生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[法] 阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt） 著，鄒婧 譯

圖書標籤:

• 柚子
• 柑橘
• 食療
• 養生
• 妙用
• 生活技巧
• 健康飲食
• 果蔬
• 傢庭醫學
• 天然療法

齣版社： 上海科學技術齣版社

ISBN：9787547820155

版次：1

商品編碼：11345901

包裝：平裝

叢書名： 生活妙用叢書

外文名稱：Grapefruit&Pomelo

開本：32開

齣版時間：2013-11-01

用紙：膠版紙

頁數：143

字數：100000

正文語種：中文

編輯推薦

　　

內容豐富，為讀者提供瞭柚子在傢居、美容、健康、美食等方麵的100多種用途和使用方法，小小一冊在手，妙招無所不知。

設計新穎時尚，深受年輕人的喜愛。

《生活妙用叢書：柚子的妙用》為法國生活百科類暢銷書，在香港齣版繁體版後同樣受到市場的認可，登上暢銷榜單。

內容簡介

小小的葡萄柚有什麼可說的？對於很多人來說，它是一種能夠帶來好運的水果，象徵著生命與生機。可以帶來能量與活力，也可以在過度勞纍時緩解身心的疲憊。柚皮中提取的精油可以激發右腦，促進感官敏銳、緩和情緒、提高創造力等，可以讓抑鬱、懷疑和不確定等負麵情緒統統消失。不過如果你認為這些就是它的全部功效，那就錯瞭，葡萄柚籽對於抵抗各種感染和治療各種小傷口也是很有療效的。葡萄柚還有更多令人驚奇的功效等待著人們發現，阿曆剋斯 勒夫耶夫-德爾庫特的《生活妙用叢書：柚子的妙用》將會提供一部完全而實用的日常生活指南。

《生活妙用叢書：柚子的妙用》敘述瞭一百多種巧用柚子的方法，其中包括傢居清潔、美容美膚、瘦身保健等多個方麵的用法。涉及內容多，淺顯易懂實用，但內容又較為科學，是一本優秀的科普讀物。

作者簡介

　　阿裏剋斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt），一個專注有機生活的獨立撰稿人，其著作包括本係列的《鹽的妙用》《蜂蜜的妙用》《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra閤著）《有機及可持續發展的婚禮》等。

目錄

1 神奇的水果
柚子和葡萄柚
葡萄柚的品種
葡萄柚的好處
柚子和藥物
葡萄柚的選擇和保存

2 葡萄柚精油
精油好處多
精油的使用
精油的選擇
精油的保存

3 葡萄柚籽提取物
精油與葡萄柚籽提取物的區彆
完美的天然抗生素
選擇與使用

4 葡萄柚與美容
麵部護理
身體護理
頭發護理

5 葡萄柚與健康
腸胃問題
皮膚問題
呼吸道問題
其他健康問題

6 葡萄柚與居傢
居傢清潔
居傢消毒
除味增香
其他功效

7 葡萄柚與美食
葡萄柚食譜
參考書目
譯後記

前言/序言

生活妙用叢書：柚子的妙用 前言 自古以來，柚子便以其獨特的身姿與風味，在人們的生活中扮演著多重角色。它不僅是餐桌上的佐餐佳品，更是蘊藏著豐富智慧與實用價值的天然寶藏。本書《生活妙用叢書：柚子的妙用》正是基於對柚子這一古老水果的深入探索與挖掘，力圖揭示其不為人知的多重妙用，將其從尋常水果升華為生活中的得力助手，點亮你的日常，增添一份健康與詩意。 第一章：柚子的營養寶庫——不止於維生素C 當談及柚子，許多人第一時間會想到它豐富的維生素C。然而，柚子的營養價值遠不止於此。本章將為你詳盡剖析柚子的各項營養成分，從膳食縴維到多種維生素（如B族維生素）、礦物質（如鉀、鈣、鎂），以及其獨特的生物活性物質，如類黃酮和柚皮苷。我們將深入探討這些營養成分如何協同作用，為人體帶來多方麵的益處，包括增強免疫力、促進消化、維護心血管健康、抗氧化以及潛在的抗炎功效。我們將以嚴謹的科學視角，結閤最新的研究成果，讓你對柚子這一水果的營養價值有一個全麵而深刻的認識。 第二章：從廚房到養生——柚子的食用智慧 柚子的食用方式多種多樣，遠非簡單的剝皮即食。本章將帶領你進入柚子的美味世界，解鎖其在烹飪與養生中的無限可能。 基礎食用方法與技巧：我們將從最基礎的柚子剝皮技巧入手，教授你如何輕鬆剝下那層厚實的果皮，以及如何巧妙處理柚子瓤，避免苦澀。 柚子入饌的創意食譜：除瞭直接食用，柚子還能為你的餐桌增添多少驚喜？我們將提供一係列創意食譜，涵蓋從開胃涼菜、主食配菜到甜品飲品的多元化應用。想象一下，用柚子瓣製作清爽的沙拉，將柚子蜜餞作為糕點的點綴，或者榨取一杯香甜的柚子汁，為炎炎夏日帶來一絲清涼。 柚子在養生保健中的妙用：深入探討柚子在傳統養生中的應用。例如，柚子皮的妙用，如何將其熬煮成柚子茶，緩解咳嗽、潤喉；柚子核的藥用價值，以及其在輔助消化、清熱解毒方麵的潛力。我們還將探討柚子在特定人群（如孕婦、糖尿病患者）食用時的注意事項與益處。 第三章：柚子的居傢生活妙用——天然清潔與美容 柚子的智慧遠不止於餐桌，它更是居傢生活中一個意想不到的天然好幫手。 柚子皮的天然清潔力：柚子皮中富含精油成分，具有天然的清潔、除臭和殺菌功效。本章將詳細介紹如何利用柚子皮製作環保的清潔劑，用於去除廚房油汙、清潔冰箱異味、擦拭傢具錶麵，甚至作為天然的空氣清新劑。我們將提供具體的製作方法與使用指南，讓你輕鬆實現綠色居傢。 柚子在美容護膚中的天然饋贈：柚子蘊含的維生素C和抗氧化物質，使其在美容護膚領域也大有可為。我們將探索如何利用柚子皮製作天然的去角質磨砂膏，幫助去除老舊角質，提亮膚色；如何利用柚子汁調製麵膜，為肌膚補充水分，提振肌膚活力。同時，我們也將強調天然護膚的溫和性與可持續性。 柚子的其他居傢妙用：除瞭清潔與美容，柚子還有哪些不為人知的居傢妙用？例如，利用柚子皮驅蚊蟲，或者將其作為植物的天然肥料。我們將一一揭示這些簡單而實用的生活小技巧，讓你重新認識這個平凡水果的非凡價值。 第四章：柚子的文化傳承與趣味知識 每一個古老的水果都承載著一段曆史，一種文化。柚子也不例外。 柚子的曆史淵源與文化象徵：追溯柚子的起源，瞭解它如何在世界各地傳播，以及其在中國傳統文化中的象徵意義。例如，在中鞦佳節，柚子常常與“佑子”諧音，寄托著人們祈求平安、團圓的美好願望。 柚子相關的趣味傳說與諺語：我們將分享一些與柚子相關的有趣傳說、故事，以及流傳至今的民間諺語，讓你在輕鬆愉悅的氛圍中，感受柚子文化的魅力。 柚子的選購、儲存與常見誤區：為確保你最大化地利用柚子的價值，本章還將提供實用的選購技巧，告訴你如何挑選齣新鮮飽滿的柚子。同時，也將講解正確的儲存方法，延長柚子的保鮮期。最後，我們將澄清一些關於柚子的常見誤區，讓你科學、理性地認識和食用柚子。 結語 《生活妙用叢書：柚子的妙用》不僅僅是一本關於水果的書，它更是關於如何將自然饋贈融入日常生活的指南。我們希望通過這本書，激發你對身邊事物的觀察與探索，發現隱藏在平凡事物中的無限可能。讓柚子，這個充滿智慧與生命力的水果，成為你健康生活、綠色居傢的小小啓明星，點亮每一個平凡卻美好的日子。

評分☆☆☆☆☆

自從我拿到這本《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》之後，每天都在翻閱，雖然目前還沒有全部看完，但已經讓我對柚子這個水果有瞭全新的認識。我之前一直以為柚子最多就是吃吃果肉，或者拿來泡水喝，沒想到它的用途竟然如此廣泛。書裏介紹的很多方法都非常巧妙，而且聽起來也很容易實踐。比如，我特彆喜歡它關於利用柚子皮來清潔廚房油汙的部分，我一直很頭疼這個問題，現在有瞭柚子皮這個天然又健康的替代品，感覺太棒瞭。而且，這本書不僅僅是羅列妙用，它還會在每個妙用後麵給齣一些相關的原理或者小貼士，這讓我學到瞭不少小知識，感覺非常有啓發性。我記得書裏有一段講到如何利用柚子皮來去除冰箱異味，我試瞭一下，效果真的非常明顯，現在打開冰箱門，聞到的不再是各種混閤的食物味道，而是淡淡的柚子清香，這簡直是一種享受。另外，書中關於利用柚子皮製作天然香薰的部分也讓我眼前一亮，我一直喜歡香薰，但市麵上的産品總讓我擔心化學成分的問題，現在有瞭這個選擇，既環保又健康，還能自己動手製作，成就感十足。這本書的語言風格也很親切，沒有那種高高在上的說教感，更像是朋友在分享經驗，讀起來一點也不枯燥。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名一眼就吸引瞭我，《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》。光是看到“柚子的妙用”這幾個字，我的腦海裏就浮現齣許多關於柚子的美好聯想。我一直覺得柚子是一種充滿生命力的水果，它的名字就帶著一股清新、自然的韻味。從小到大，我吃過很多種柚子，也對它有著深厚的感情。特彆是到瞭鞦天，金黃色的柚子掛滿枝頭，空氣中彌漫著淡淡的香氣，那種感覺非常治愈。我一直好奇，除瞭作為一種美味的水果，柚子還能在我們的生活中發揮多少意想不到的作用呢？這本書的齣現，就像是為我打開瞭一扇通往柚子未知世界的大門。我迫不及待地想要知道，那些關於柚子的“妙用”究竟有哪些，它們是否真的能夠為我的日常生活帶來驚喜和便利。從烹飪到傢居，從美容到健康，我希望這本書能夠深入淺齣地解答我所有的疑問，並且提供切實可行的方法。我尤其期待能夠學習到一些關於柚子皮的創意用法，因為柚子皮的香氣和質地一直讓我覺得很有開發潛力。這本書的封麵設計也頗具匠心，簡單的插畫風格，卻準確地傳達瞭主題，讓人一看就心生好感。我非常看好這本書的實用性和趣味性，相信它一定會成為我案頭必備的工具書。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個喜歡動手做東西的人來說，一本實用且有創意的書是很難得的。而《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，恰恰滿足瞭我的一切期待。我一直覺得柚子是一種非常“有內涵”的水果，它的果肉酸甜可口，而那厚厚的柚子皮，在我看來更是寶藏。這本書讓我看到瞭柚子皮的無限可能。它不僅僅是丟棄物，更是可以變廢為寶的天然材料。書裏介紹的各種柚子皮的妙用，從簡單易行的清潔技巧，到需要一些耐心和創意的DIY項目，都讓我學到瞭很多。我特彆喜歡書中關於利用柚子皮來製作天然清潔劑的部分，比如將柚子皮煮水，然後用煮好的水來擦拭傢具，不僅能去除灰塵，還能留下淡淡的清香，讓傢裏煥然一新。還有，書中提到用柚子皮來醃製食物，增加風味，這個方法我之前從未聽說過，讓我感到非常新奇，我非常期待能夠嘗試一下，為我的菜肴增添一些特彆的味道。另外，書中關於利用柚子皮來製作手工飾品的部分也讓我眼前一亮，我一直想找一些環保的材料來做小物件，柚子皮的質感和天然的顔色，讓我覺得非常適閤。這本書的圖文並茂，讓學習過程更加生動有趣，每一個步驟都清晰明瞭，非常容易上手。

評分☆☆☆☆☆

每次看到《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，我都會被它樸實而充滿智慧的標題所吸引。我一直堅信，大自然賦予我們的許多東西，都蘊含著不為人知的“妙用”，而我們常常因為過於熟悉而忽略瞭它們。這本書就如同一本寶典，將柚子這個普通的水果，挖掘齣瞭它的非凡價值。我一直對食物的“全身利用”有著濃厚的興趣，總覺得不應該浪費任何有價值的部分。而這本書，恰恰滿足瞭我這一點。它詳細地介紹瞭柚子皮、柚子籽，甚至是柚子梗的各種用途。我最感興趣的是書中關於利用柚子籽來製作天然護發素的部分，我一直飽受頭發乾枯毛躁的睏擾，而柚子籽富含的油脂，聽起來就像是天然的滋養劑，我非常期待能夠嘗試一下，看看它能否為我的秀發帶來奇跡。此外，書中關於利用柚子皮來製作天然染料的部分也讓我眼前一亮，我一直喜歡DIY，而能夠用天然的柚子皮來給布料上色，既環保又富有藝術感，這讓我充滿瞭創作的衝動。這本書不僅教會我如何利用柚子，更讓我學會瞭一種更加尊重自然、利用自然的智慧。

評分☆☆☆☆☆

我一直對生活中的“小確幸”有著特彆的追求，那些能夠讓生活變得更美好、更便利的小細節，總能讓我感到由衷的快樂。而《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，就像是為我量身定做的。它將一個我們日常生活中再熟悉不過的水果——柚子，賦予瞭全新的生命力。我一直覺得柚子有一種天然的清香，這種清香總是能讓人心情舒暢。這本書就充分利用瞭柚子的這一特性，介紹瞭許多能夠讓我們的居傢環境變得更舒適、更清新的方法。我尤其喜歡書中關於如何利用柚子皮來淨化空氣、去除潮濕的妙招，我住在潮濕的南方，這個問題一直睏擾著我，而柚子皮這個天然的吸濕劑，讓我看到瞭希望。我準備按照書裏的方法，將柚子皮曬乾後，放在衣櫃和房間的角落，希望能有效改善傢裏的空氣質量。另外，書中關於利用柚子皮來製作天然清潔劑的部分也讓我覺得非常實用，我一直想減少使用化學清潔劑，現在有瞭柚子皮這個天然的替代品，讓我覺得既環保又健康。這本書的語言風格非常貼近生活，讀起來讓人感到親切，也很有說服力。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對天然、環保的生活方式非常感興趣，尤其是在選擇傢居用品和個人護理産品方麵。所以，當我在書店偶然看到《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書的時候，立刻就被它吸引瞭。柚子，這個我們生活中再熟悉不過的水果，竟然隱藏著如此多的“秘密武器”，這讓我感到非常驚奇。書裏並沒有過於深奧的理論，而是非常實在地介紹瞭各種柚子在生活中的應用，從清潔、除臭、除濕，到美容、養生，再到一些創意的手工製作，幾乎涵蓋瞭生活的方方麵麵。我最先嘗試的是用柚子皮來清潔我的廚房水槽，因為水槽那裏總是容易積攢一些汙垢和異味，而柚子皮的天然果酸和清香，讓清潔變得輕鬆愉快，而且效果齣奇地好。之後，我又嘗試瞭用柚子皮來製作天然的空氣清新劑，把柚子皮放在傢裏的各個角落，不僅吸收瞭潮濕和異味，還散發齣怡人的柚子香氣，讓整個傢都變得清新宜人。書中關於柚子皮敷臉，改善皮膚暗沉的介紹也讓我躍躍欲試，雖然我還沒有親自嘗試，但想到能夠利用天然的水果來嗬護我的肌膚，就覺得非常安心。這本書讓我明白，其實我們身邊隨處可見的天然物品，都能成為生活中的得力助手，隻需要我們用心去發現和利用。

評分☆☆☆☆☆

我一直是一個對生活充滿好奇心的人，喜歡探索各種新鮮事物，尤其是那些能夠提升生活品質的“小技巧”。《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，簡直就像是為我量身定做的。我之前一直覺得柚子隻是一個簡單的水果，最多就是用來吃，但這本書卻讓我大開眼界。它把柚子這個“老朋友”展現齣瞭如此多的“新麵貌”。書中關於柚子在“健康養生”方麵的介紹，讓我尤為著迷。我一直有輕微的感冒鼻塞的睏擾，而書中提到用柚子皮的熱蒸汽來熏鼻，能夠有效緩解鼻塞，這個方法聽起來既簡單又實用，我迫不及待地想在下次感冒的時候嘗試一下。另外，書中關於用柚子皮來製作天然的漱口水，能夠清新口氣，預防口腔疾病，這一點也讓我覺得非常驚喜。我一直對市麵上一些漱口水中的化學成分感到擔憂，現在有瞭柚子皮這個天然的替代品，讓我覺得非常安心。這本書的語言風格非常幽默風趣，讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭閱讀的樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“變廢為寶”的概念非常感興趣，總覺得生活中有很多被我們輕易丟棄的東西，其實都蘊含著巨大的潛力。而《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，就是一本關於如何將柚子這個“廢棄物”變成“寶貝”的寶典。這本書的內容非常豐富，而且介紹的方法都非常實用。我最先嘗試的是書中關於利用柚子皮來製作天然的洗碗塊，我一直想找到一種既環保又有效的洗碗方式，而這個方法讓我眼前一亮。雖然我還沒有親手製作，但光是想象一下，用自己親手製作的柚子洗碗塊來洗碗，就覺得非常有成就感。另外，書中關於利用柚子皮來製作天然的空氣清新劑，能夠有效地去除房間裏的異味，這讓我覺得非常實用。我準備按照書裏的方法，將柚子皮曬乾後，放在傢裏的各個角落，希望能讓我的傢變得更加清新宜人。這本書的語言風格也非常親切，讀起來一點也不枯燥，反而充滿瞭生活的智慧和樂趣。

評分☆☆☆☆☆

收到這本《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》後，我第一時間就迫不及待地翻閱起來，這本書的內容之豐富，遠超我的想象。我一直以為柚子隻是用來吃的，最多就是泡茶，沒想到它竟然在生活中有這麼多神奇的妙用。書中的內容不僅僅是停留在理論層麵，它提供瞭一些非常具體、可操作的方法。例如，書中關於如何利用柚子皮來去除海綿的異味，我之前一直為此苦惱，現在有瞭這個方法，感覺生活品質都提升瞭不少。我尤其欣賞書裏關於柚子在“食療”方麵的介紹，它不僅提到瞭柚子果肉的營養價值，還深入探討瞭柚子皮、柚子籽等部位的藥用和保健功效。這讓我意識到，我們平時常常忽視的柚子的一部分，原來是如此的寶貴。我正打算嘗試書裏介紹的用柚子皮熬製止咳化痰的飲品，希望能夠對我的嗓子有所幫助。此外，書中還有一些關於柚子在美容方麵的應用，比如用柚子汁來美白牙齒，或者用柚子皮來泡澡，這些都是我從未接觸過的領域，讓我充滿瞭好奇和期待。這本書的版式設計也很舒服，字體大小適中，排版清晰，閱讀起來不會感到疲勞。

評分☆☆☆☆☆

收到《生活妙用叢書：柚子的妙用 [Grapefruit&Pomelo]》這本書，我感到非常驚喜。我一直認為，最實用的生活智慧，往往隱藏在最普通的事物之中，而柚子，就是這樣一個被我們低估瞭的寶藏。這本書以一種非常接地氣的方式，嚮我們展示瞭柚子的無限可能。我尤其喜歡書中關於柚子在“傢居清潔”方麵的應用。我一直有一個習慣，就是喜歡用天然的清潔劑來打理我的傢，因為我擔心化學清潔劑對傢人健康的影響。而這本書，恰恰提供瞭大量柚子皮的清潔妙用。我嘗試瞭用柚子皮擦拭我的不銹鋼廚具，效果真的非常棒，不僅去除瞭油汙，還留下瞭一股淡淡的清香，讓我的廚房煥然一新。此外，書中關於利用柚子皮來除臭、除濕的妙招，也讓我覺得非常實用。我經常會把柚子皮放在冰箱裏，用來吸附異味，效果非常明顯。這本書的排版設計也很用心，圖片清晰，步驟明確，非常容易理解和操作，讓我這個動手能力不太強的人也能夠輕鬆掌握。