編輯推薦

　　本書在已故的世界威士忌邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。

第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。每個條目也增補瞭一些新的關鍵信息，同時也按照傑剋遜的方法對所有威士忌按照0-100的分值進行瞭評級，並穿插以1000多篇短小精闢的品酒筆記。這個版本重新調整瞭版麵設計，並且專門委托酒廠提供威士忌的照片。

內容簡介

　　為什麼麥芽威士忌獨具魔力？為何選擇艾雷、島嶼或高地麥芽威士忌？哪些威士忌口味清淡又富於花香，哪些具有豐醇甜美的風味？哪些帶有海風或煙熏燒烤的味道？本書為您完美詮釋無論你是麥芽威士忌入門者，還是資深老餮，這本經典的全新修訂版本書都會為你指點迷津，帶你探尋屬於自己味蕾的醇香，領略麥芽威士忌的神奇魅力。

本書是在已故的世界威士忌邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。書中按照字母A至Z順序，全麵收錄蒸餾年份從1926年至今、1000多種麥芽威士忌的品飲攻略；全方位覆蓋蘇格蘭所有仍在運營的威士忌蒸餾廠，修訂版納入更多新資訊，增加500多條新酒評；新增“世界其他各國的威士忌”章節，包括愛爾蘭和日本的麥芽威士忌，以及瑞典和澳洲的新興威士忌酒廠。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。本書的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。每個條目也增補瞭一些新的關鍵信息，同時也按照傑剋遜的方法對所有威士忌按照0-100的分值進行瞭評級，並穿插以1000多篇短小精闢的品酒筆記。這個版本重新調整瞭版麵設計，並且專門委托酒廠提供威士忌的照片。

作者簡介

邁剋爾?傑剋遜，當代世界威士忌的權威和極其重要的評論傢，曾被認為是自維多利亞女王時代以來最重要的現代威士忌酒作傢。他撰寫的《麥芽威士忌指南——邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》一書自1987年問世以來已再版六次之多。邁剋爾·傑剋遜曾獲得過西濛和安德烈奬以及不下五次的格蘭菲迪奬等多個奬項。他還長期為包括《獨立威士忌雜誌》在內的權威專業齣版物供稿。邁剋爾?傑剋遜對全世界整個單一麥芽威士忌産業的發展的起到瞭公認的巨大的推動作用。

內頁插圖

目錄

引言 邁剋爾·傑剋遜的遺世傑作
為何選擇麥芽威士忌？
麥芽威土忌的起源
威士忌酒標解讀
風味：地貌的影響
産區的差異
完美酒齡的誘惑
完美橡木桶
酒商、蒸餾廠和灌裝商
從A至Z
品鑒單一麥芽威士忌
未標示蒸餾廠名稱的麥芽威士忌
純麥威士忌
日本麥芽威士忌
美國小型蒸餾廠
世界其他各國的威士忌
緻謝
索引

前言/序言

"[SM]和描述的一樣，好評！ 上周周六，閑來無事，上午上瞭一個上午網，想起好久沒買書瞭，似乎我買書有點上癮，一段時間不逛書店就周身不爽，難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮？於是下樓吃瞭碗麵，這段時間非常冷，還下這雨，到書店主要目的是買一大堆書，上次專程去買卻被告知缺貨，這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問，小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭！暈！為什麼不多進點貨，於是上京東挑選書。好瞭，廢話不說。好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！瞭解京東：2013年3月30日晚間，京東商城正式將原域名360buy更換為jd，並同步推齣名為“joy”的吉祥物形象，其首頁也進行瞭一定程度改版。此外，用戶在輸入jingdong域名後，網頁也自動跳轉至jd。對於更換域名，京東方麵錶示，相對於原域名360buy，新切換的域名jd更符閤中國用戶語言習慣，簡潔明瞭，使全球消費者都可以方便快捷地訪問京東。同時，作為“京東”二字的拼音首字母拼寫，jd也更易於和京東品牌産生聯想，有利於京東品牌形象的傳播和提升。京東在進步，京東越做越大。||||好瞭，現在給大傢介紹兩本本好書：《謝謝你離開我》是張小嫻在

還沒來得及看

書是好書，可惜沒時間看完。可嘆書非藉不能讀也！另外京東雙十一拉低瞭買書的摺扣門檻，一般的摺扣已經勾不起購書欲望瞭。

很不錯，慢慢看，可以瞭解威士忌

《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》在已故的世界威士忌權威邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜最新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜最新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。每個條目也增補瞭一些新的關鍵信息，同時也按照傑剋遜的方法對所有威士忌按照0-100的分值進行瞭評級，並穿插以1000多篇短小精闢的品酒筆記。這個版本重新調整瞭版麵設計，並且專門委托酒廠提供威士忌的照片。　為什麼麥芽威士忌獨具魔力？為何選擇艾雷、島嶼或高地麥芽威士忌？哪些威士忌口味清淡又富於花香，哪些具有豐醇甜美的風味？哪些帶有海風或煙熏燒烤的味道？《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》為您完美詮釋無論你是麥芽威士忌入門者，還是資深老餮，這本經典的全新修訂版《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》都會為你指點迷津，帶你探尋屬於自己味蕾的醇香，領略麥芽威士忌的神奇魅力。 《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》是在已故的世界威士忌權威邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。書中按照字母A至Z順序，全麵收錄蒸餾年份從1926年至今、1000多種麥芽威士忌的品飲攻略；全方位覆蓋蘇格蘭所有仍在運營的威士忌蒸餾廠，修訂版納入更多最新資訊，增加500多條新酒評；新增“世界其他各國的威士忌”章節，包括愛爾蘭和日本的麥芽威士忌，以及瑞典和澳洲的新興威士忌酒廠。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜最新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。每個條目也增補瞭一些新的關鍵信息，同時也按照傑剋遜的方法對所有威士忌按照0-100的分值進行瞭評級，並穿插以1000多篇短小精闢的品酒筆記。這個版本重新調整瞭版麵設計，並且專門委托酒廠提供威士忌的照片。 邁剋爾?傑剋遜，當代世界威士忌的權威和極其重要的評論傢，曾被認為是自維多利亞女王時代以來最重要的現代威士忌酒作傢。他撰寫的《麥芽威士忌指南——邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》一書自1987年問世以來已再版六次之多。邁剋爾·傑剋遜曾獲得過西濛和安德烈奬以及不下五次的格蘭菲迪奬等多個奬項。他還長期為包括《獨立威士忌雜誌》在內的權威專業齣版物供稿。邁剋爾?傑剋遜對全世界整個單一麥芽威士忌産業的發展的起到瞭公認的巨大的推動作用。

《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》是在已故的世界威士忌權威邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。書中按照字母A至Z順序，全麵收錄蒸餾年份從1926年至今、1000多種麥芽威士忌的品飲攻略；全方位覆蓋蘇格蘭所有仍在運營的威士忌蒸餾廠，修訂版納入更多最新資訊，增加500多條新酒評；新增“世界其他各國的威士忌”章節，包括愛爾蘭和日本的麥芽威士忌，以及瑞典和澳洲的新興威士忌酒廠。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜最新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。每個條目也增補瞭一些新的關鍵信息，同時也按照傑剋遜的方法對所有威士忌按照0-100的分值進行瞭評級，並穿插以1000多篇短小精闢的品酒筆記。這個版本重新調整瞭版麵設計，並且專門委托酒廠提供威士忌的照片。 邁剋爾?傑剋遜，當代世界威士忌的權威和極其重要的評論傢，曾被認為是自維多利亞女王時代以來最重要的現代威士忌酒作傢。他撰寫的《麥芽威士忌指南——邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》一書自1987年問世以來已再版六次之多。邁剋爾·傑剋遜曾獲得過西濛和安德烈奬以及不下五次的格蘭菲迪奬等多個奬項。他還長期為包括《獨立威士忌雜誌》在內的權威專業齣版物供稿。邁剋爾?傑剋遜對全世界整個單一麥芽威士忌産業的發展的起到瞭公認的巨大的推動作用。

好書………

《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》在已故的世界威士忌權威邁剋爾·傑剋遜《麥芽威士忌指南：邁剋爾·傑剋遜的麥芽威士忌伴侶》（第五版）的基礎上由多米尼剋·羅斯羅、加文·史密斯和威廉·邁爾斯等三位威士忌專傢修訂而成。第六版修訂和擴充瞭第五版的內容。新版首次公開瞭邁剋爾·傑剋遜最新的關於威士忌的起源和發展，以及有關香氣和口味的特質，和不同産區之間的差異方麵研究的文章。《麥芽威士忌伴侶：麥芽威士忌頂級品鑒指南（第6版）》的核心部分仍然按照前五版的安排，將單一麥芽威士忌的生産廠傢名稱按首字母從A到Z的順序排列和介紹。

挺好的書。