大葱制种技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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贾俊香 等 著

图书标签:

• 大葱
• 制种
• 蔬菜种业
• 种质资源
• 育种技术
• 农业技术
• 园艺
• 种子生产
• 栽培技术
• 大葱种子

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508285061

版次：1

商品编码：11408289

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：110

字数：86000

正文语种：中文

内容简介

　　《大葱制种技术》由辽宁省农业科学院蔬菜研究所专家编著。内容包括：概述，大葱生物学特性，大葱品种的混杂与退化及防止措施，大葱种子生产基地的选址与建立，大葱的制种技术等。全书内容丰富系统，技术先进实用，语言通俗易懂，彩图清晰准确，适合广大菜农、制种单位、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

内页插图

目录

第一章 概述
第一节 大葱的起源与分类
一、起源
二、分类
第二节 大葱种子生产概况
一、种子生产概况
二、综合性状优良的大葱品种资源
第三节 大葱种子生产的意义
第四节 如何生产出优质大葱种子

第二章 大葱生物学特性
第一节 大葱形态特征
第二节 大葱种子的形态、构造和化学成分
一、大葱种子的形态特征
二、大葱种子的构造
三、大葱种子的化学成分
第三节 大葱种子的形成、发育和成熟
一、开花授粉习性
二、种子的形成与发育
三、种子的成熟
第四节 大葱生育周期
一、营养生长期
二、生殖生长期
第五节 大葱对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、土壤
四、水分
五、肥料

第三章 大葱品种的混杂与退化及防止措施
第一节 大葱品种混杂与退化的原因
一、生物学混杂
二、机械混杂
三、自然变异
四、不正确的选择及采留种
第二节 防止大葱品种混杂与退化的措施
一、保证原种的纯度
二、制种时要去除杂株且严格隔离

第四章 大葱种子生产基地的选址与建立
第一节 大葱种子生产基地的选址
一、环境条件
二、人力条件
第二节 大葱种子生产基地的规划布局

第五章 大葱的制种技术
第一节 大葱常规品种的制种技术
一、纱网隔离自然授粉制种法
二、时间、空间隔离自然授粉制种法
第二节 大葱杂交品种的制种技术
一、利用雄性不育系生产杂交种（Fl）的程序
二、杂交种（F1）的亲本繁育
三、一代杂种（F1）的制种技术
第三节 大葱杂种一代种子纯度鉴定
第四节 大葱制种过程中的栽培管理
一、苗期管理
……

精彩书摘

　　二、种子的形成与发育
　　1.授粉受精过程 成熟的花粉粒落到发育成熟的雌蕊柱头之上后，柱头上便不断分泌出某种特殊的酶素和丰富的营养物质，以促进花粉粒在几分钟或几个小时之内开始萌发，形成细而长的花粉管；在花粉管穿透柱头沿着花柱进入子房的过程中，柱头和花柱应继续不断地分泌出各种酶类，以分解花粉管所接触到的组织和养料。花粉管进入子房之后，沿着子房腔内胚珠的珠孔方向继续前进延伸，此时花粉管内已发生2个精子核和1个管核，并逐渐游到花粉管的尖端。
　　通常落到柱头上的花粉粒是很多的，它们萌发后所形成的花粉管通常都能穿过柱头向子房伸长，但生长速度快慢不同。其中最强壮、最活跃、生长速度最快的花粉管首先到达珠孔，再沿着珠孔穿透珠心房进入胚囊内，此时花粉管尖端自然破裂，其内含物质流入胚囊内。2个精子核中的其中一个与胚囊中的卵细胞结合，使得2个单元体（n）核结合形成合子，染色体数目恢复到亲本状态（2n），以后发育成胚；另一个精子核游到胚囊中央与2个极核相结合，发育成以后的胚乳。
　　不同种类，其完成授粉受精过程所需要的时间是有差异的，杂交与自交完成授粉受精过程所需要的时间差异更为明显。
　　受精作用是雌雄配子的融合，即两个性细胞相互同化的过程，这是所有植物新陈代谢的一种特殊方式。两个性细胞的融合关系并非是同化和被同化的关系，而是雌雄配子处于同等地位带着两个亲本的遗传特性参与新细胞即合子的形成。合子的形成，标志着一个新的植物有机体开始诞生。由于新个体兼有双亲的遗传特性，所以对外界环境条件的综合影响更有其广泛的适应能力，这就是通过有性过程能提高后代生活力的基本原因。
　　授粉受精之后，花瓣开始凋谢，至此便可逐渐清楚地看出果实、种子各个组成部分的生长发育情况以及与花的各部分的关系。
　　2.影响种子形威和发育的因素 种子作为积蓄亲本遗传物质的器官，其形成和发育是一个非常复杂的生命形成过程，这一过程不仅由有性繁殖一系列活动所决定，还由一系列其他条件所决定。影响种子形成和发育的内在因素：
　　第一，常常由于自交不亲和性而造成授粉不受精，或受精不结实现象的发生。
　　第二，由于父母本双方亲缘关系太远而造成杂交不亲和性或杂种不稔性。
　　主要有以下表现形式：
　　落到柱头上的绝大多数花粉的发芽能力受到抑制而不能发芽；或能发芽，但不能形成正常的花粉管；或能形成花粉管，但花粉管不能穿过柱头；花粉管能穿过柱头，但未及子房便早期自行破裂释放内含物质；花粉管生长速度缓慢，故不能及时到达子房释放出精核，致使卵核年龄过大而失去正常的受精能力；花粉管能按时到达子房，并能及时释放精核，但精卵不易融合形成合子；或能发生正常的受精作用形成合子，但胚胎不久停止生长发育；胚胎形成初期发育良好，但在形成有生命力的种子之前突然停止生长发育，即种子最后不能达到生理成熟阶段。
　　第三，由于雌雄生殖器官发育不完善，从而造成授粉不受精现象的发生。
　　……

前言/序言

《葱香引路：从土地到餐桌的田园诗章》 本书并非关于大葱的繁衍之道，亦非深挖其种子诞生的奥秘。它所描绘的，是一幅幅关于葱的生命旅程，从泥土深处悄然萌芽，到阳光雨露的滋养，再到辛勤耕耘者的汗水浸润，最终成为餐桌上那抹不可或缺的翠绿与芬芳。这是一部充满诗意与生活气息的篇章，将带领读者漫步在葱的田园世界，感受自然的馈赠与人类劳作的智慧。 第一章：绿意初醒——葱的生长絮语 本书将从最本源的层面，揭开葱在自然界中的生命轨迹。我们不会深入探讨植物学上的“制种”过程，而是将目光聚焦于葱作为一种生命体，如何感知四季的更迭，如何从一片不起眼的叶芽，舒展成挺拔的身姿。 泥土的低语： 感受葱根系与土壤的对话，它们如何在黑暗中汲取养分，如何安然扎根，支撑起生命的重量。我们将描绘土壤的层次、质地，以及它们如何为葱的成长提供适宜的环境，如同母亲的怀抱，孕育着蓬勃的生机。 阳光的亲吻与雨露的滋养： 观察葱叶如何捕捉阳光的能量，进行光合作用，将无形的能量转化为生命的律动。描绘雨水如何温柔地抚慰干渴的土地，滋润每一株葱的叶片，让它们更加翠绿欲滴，充满活力。我们会用生动的笔触，描绘清晨露珠在葱叶上晶莹闪烁的美景，宛如大自然精心镶嵌的宝石。 风的舞蹈： 感受微风拂过葱田时，那一片片叶子随风摇曳的姿态，如同在低声吟唱着生命的赞歌。风不仅带来了清凉，也传递着花粉与气息，是大自然无声的使者。我们会描绘风吹过葱叶时发出的沙沙声响，那是一种回归自然的宁静与祥和。 季节的轮回： 观察葱在不同季节里的变化，春天的嫩绿，夏天的茁壮，秋天的沉静，冬天的蛰伏。每一个季节都赋予了葱不同的生命印记，展现了它们顽强的适应能力和蓬勃的生命力。我们会通过细腻的观察，展现葱在不同光照、温度、湿度的变化下，所呈现出的丰富多彩的面貌。 第二章：田园里的乐章——葱的耕耘与收获 这一章节，我们将镜头转向辛勤的劳动者，那些在田埂间播撒汗水，守护葱苗成长的农人。本书将着重描绘耕耘的艰辛与收获的喜悦，而非技术的细枝末节。 播撒希望的双手： 描绘农人如何将葱的幼苗小心翼翼地移栽到田间，他们的手指在泥土中穿梭，仿佛在施展着古老的魔法。感受他们对每一株生命的呵护，以及对丰收的殷切期盼。我们会用朴实的语言，描绘农人双手沾满泥土的痕迹，那是对土地最真挚的敬意。 辛勤的照料： 观察农人如何除草、施肥、浇水，为葱提供最适宜的生长环境。这些看似平凡的劳作，却蕴含着深厚的经验与智慧。我们会描绘农人弯腰劳作的身影，在烈日下，在细雨中，他们用坚持诠释着“粒粒皆辛苦”。 病虫害的挑战与应对： 农人与自然环境的搏斗，面对可能出现的病虫害，他们如何运用经验和智慧，保护好这片绿色的希望。我们会侧重于描绘农人观察细微、及时发现问题的能力，以及他们对于大自然的敬畏之心。 金秋的馈赠： 描写葱从田间被拔起的那一刻，那份沉甸甸的收获。翠绿的葱身，散发着诱人的清香，那是汗水与土地共同谱写的丰收乐章。我们会用充满画面感的笔触，描绘农人脸上满足的笑容，以及堆积如山的葱带给人们的喜悦。 田间故事： 穿插农人们在田间劳作时的点滴故事，他们的交流，他们的欢笑，他们对自然的感悟。这些故事将使整部作品更具人情味与生活气息，展现农民质朴的情怀。 第三章：香溢人间——葱的餐桌变奏曲 葱，作为餐桌上的常客，其身影无处不在。本书将为您呈现葱在烹饪中的无限可能，让您在品味美食的同时，感受到葱的独特魅力。 清新的点缀： 描绘葱在凉拌菜中的妙用，那股清新的辛辣，瞬间唤醒味蕾，提升菜肴的口感。一盘简单的凉拌黄瓜，点缀几抹翠绿的葱花，便立刻增添了几分生机与韵味。 热炒的灵魂： 观察葱在爆炒过程中，如何释放出浓郁的香气，与各种食材完美融合，赋予菜肴丰富的层次感。从家常小炒到名厨大菜，葱的香气始终是不可或缺的画龙点睛之笔。 汤羹的温暖： 描绘葱在汤水中，如何化作一抹鲜美的提香，为看似寡淡的汤羹增添灵魂。一碗热气腾腾的面条，撒上细细的葱花，便是最暖胃的慰藉。 烘焙的惊喜： 介绍葱在一些特色烘焙食品中的应用，如葱油饼、葱香面包等，展现葱在不同烹饪方式下的多样风味。 地方特色： 提及不同地域对于葱的独特烹饪方式和偏好，展现葱在中华美食文化中的广泛影响。 葱与健康： 简述葱的营养价值，以及它如何为我们的身体带来益处，但绝非深入探讨药理或科学数据。 第四章：葱影留痕——葱的文化与生活 葱，早已融入我们的生活，成为文化的一部分。本书将带您回顾葱的文化印记，感受它在人们生活中的点点滴滴。 诗词中的翠绿： 搜寻古往今来，文人墨客笔下描绘葱的诗句，感受葱在文学作品中的意境。 民俗里的气息： 探讨葱在一些传统节日、民间习俗中的象征意义和应用。 生活中的常伴： 描绘葱在日常生活中，作为调味品、配料，如何默默地陪伴着我们，丰富我们的饮食，温暖我们的味蕾。 城市与田园的对话： 偶尔提及葱从田间来到城市的过程，连接着生产与消费，也连接着现代生活与古老的耕作文明。 本书将以流畅的文字，细腻的描绘，饱满的情感，为您展开一幅幅生动的生活画卷。它不是一本冰冷的技术手册，而是一曲赞颂生命、赞颂劳作、赞颂生活的田园牧歌。让您在阅读中，不仅能感受到葱的魅力，更能体会到自然的神奇，劳作的价值，以及生活的美好。它将让您重新审视身边最平凡的食材，发现其中蕴藏的无限可能与深厚情感。 我们将用最朴素的语言，最真挚的情感，为您讲述葱的生命故事。从泥土的芬芳，到餐桌的香气，每一步都充满着生命的奇迹与人类的智慧。本书旨在让读者在轻松愉悦的阅读中，对葱这种看似普通的植物，产生更深厚的理解与热爱，并从中体会到人与自然的和谐共生之道。这不是一本关于“如何让葱长得更好”的技术指南，而是一本关于“葱如何在生命中绽放，又如何滋养我们的生活”的温情读物。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个偶然的机会下接触到这本书的，当时我正在为手头的一个园艺项目寻找可靠的技术参考资料，这本《XXXXX》（此处读者心中默念的是某本园艺技术书籍）恰好满足了我的需求。这本书的语言风格非常朴实，没有过多晦涩难懂的专业术语，即便是初学者也能很快上手。它更像是资深专家在与你面对面交流，娓娓道来那些看似复杂的技术细节。书中穿插的大量实例分析，更是将理论知识落地，让人能够清晰地看到每一步操作背后的原理和预期效果。我尤其欣赏它在图文结合方面的处理，那些高清的实物照片和精细的流程图，极大地降低了理解难度。例如，在介绍病虫害防治章节时，它不仅列举了主要的病害名称，还配上了清晰的病症特写图，并提供了多种替代性的、环境友好的治理方案，体现了作者对可持续发展的重视。这本书的知识覆盖面相当广，从土壤改良到灌溉施肥，几乎涵盖了现代园艺生产的全过程。阅读过程中，我能明显感觉到作者在每一个环节都倾注了大量心血，力求做到准确无误、全面详尽。这本书对我解决实际生产中的诸多难题起到了立竿见影的作用，确实是工具书中的典范。

评分☆☆☆☆☆

这本《XXXXX》（此处读者心中默念的是某本散文集）简直就是精神的“绿洲”。在快节奏的生活压力下，我越来越渴望能够沉下心来，与美好的文字进行一次深度对话。这本书的文字带着一种独特的韵律感和画面感，仿佛每一句话都被精心雕琢过，读起来朗朗上口，却又意蕴深长。作者的观察视角极为细腻，能捕捉到常人容易忽略的生活中的微光，无论是清晨窗边投射进来的光影，还是街角一棵老树的生命力，都能被他用极富感染力的笔触描绘出来，让人读后心头一暖。它不像那种强行灌输“正能量”的作品，而是自然而然地流淌出对生命、对时光的温柔体恤。我特别喜欢其中关于“慢生活”的那几篇，它们没有说教，而是通过描绘日常生活中的点滴片段，潜移默化地影响着读者的心境，让人反思自己是否被卷入无谓的追逐之中。这本书的结构看似松散，实则有着内在的情感主线贯穿其中，读完最后一页，会有一种意犹未尽、仿佛刚刚经历了一场心灵洗礼的感觉。它不是那种需要“攻克”的书，而是需要“品味”的书，非常适合在安静的午后，泡上一杯热茶时翻阅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面的设计风格简约大气，配色上采用了沉稳的深绿色与清新的米白色搭配，让人在众多书籍中一眼就能注意到它。纸张的质量也相当不错，摸上去手感细腻，字迹清晰锐利，即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。从内容上看，虽然我还没有深入阅读，但光是目录的设计就体现了编者严谨的治学态度。章节的划分逻辑性很强，从基础理论到具体实践操作，层层递进，让人对整本书的知识脉络有了初步的认识。尤其是前言部分，作者对当前行业现状的分析深刻而独到，对未来发展的趋势把握得十分精准，为读者树立了一个清晰的认知框架。这本书的排版也十分考究，行距和字号的设置都非常合理，阅读起来非常舒适流畅。可以预见，这本书的内涵必然也和它精致的外表一样，充满了真知灼见。光是翻阅的过程，就已经让人感受到一种沉甸甸的学术分量，期待接下来的阅读体验能够与之匹配，希望能从中获得更深层次的启发和知识的积累。总而言之，从第一印象来看，这绝对是一本值得细细品味的佳作，无论是对于专业人士还是爱好者来说，都是一本不可多得的优质读物。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这类专业书籍抱有保留态度，总觉得它们读起来会枯燥乏味，充斥着教条式的说教。然而，这本《XXXXX》（此处读者心中默念的是某本历史研究书籍）完全颠覆了我的这种刻板印象。它最吸引我的地方在于其叙事的手法，作者似乎拥有化腐朽为神奇的魔力，能将原本平淡无奇的历史事件描绘得跌宕起伏，引人入胜。它不仅仅是在罗列时间线和人物关系，更是在挖掘事件背后的深层社会驱动力和人性的复杂纠葛。阅读体验上，这本书的节奏把握得极佳，时而娓娓道来，深入剖析某个关键人物的内心挣扎，时而笔锋一转，迅速铺陈宏大的历史转折点，让人在紧张与放松之间不断切换，始终保持高度的阅读兴趣。更难能可贵的是，作者在解读历史时，保持了高度的批判性思维，他敢于挑战一些长期被奉为圭臬的传统观点，并用扎实的文献考据来支撑自己的论点，这种学术勇气非常值得称赞。读完后，我不仅对那段历史有了更全面、更立体的认识，同时也学会了如何用更审慎、更辩证的角度去看待我们所处的时代。

评分☆☆☆☆☆

关于《XXXXX》（此处读者心中默念的是某本计算机编程教材），我的评价可以用“系统”和“实战”两个词来概括。对于一个希望从零开始构建自己编程知识体系的人来说，这本书简直就是一本完美的路线图。它的理论讲解部分处理得非常到位，没有为了追求深奥而故意设置障碍，而是用最直观的方式解释了底层的数据结构和算法原理，确保读者打下坚实的基础。但最让我惊喜的是，它并没有止步于理论，而是紧密结合了当前业界主流的技术栈和项目需求。书中大量的代码示例都是可以直接运行和调试的“活”代码，而非简单的片段堆砌。作者在讲解每一个模块时，都会清晰地指出：“在实际项目中，你会遇到什么问题，我们应该如何应用这个知识点来解决它。”这种“带着项目学”的模式，极大地提高了学习效率，让我不再迷茫于“学了有什么用”。此外，书中对调试技巧和错误排查方法的介绍也十分详尽，这对于初学者来说，是比任何理论都宝贵的内容。总而言之，这本书的价值在于它成功架起了从“知道”到“做到”之间的桥梁，是真正面向工程实践的优秀教材。