熟悉詞匯,5000分類場景口語詞匯一網打盡
牢記句型,3000地道百變口語句型現學現用
模仿對話,154長短情景會話真人原聲常模仿
誦讀短篇,77篇經典口語誦讀短文增強語感
知曉文化,77個必備文化背景夯實口語內涵
《365天酒店飯店口語大全》全部英文內容都在美國本土編寫,再現酒店飯店業各個場景,語言純正地道、風格時尚流行。獨創5步學習法,從熟悉詞匯、牢記句型、模仿對話,到誦讀短篇、知曉文化,讓英語學習循序漸進,有章可循,讓學習者全方位掌握每一個話題的知識。每一個句子、對話和短文都配有MP3音頻,音頻采用慢速音頻與常速音頻的結閤,滿足不同讀者的需求。純正美語錄音,讓讀者朋友能夠全方位感受原味英文的氛圍,也有助於讀者提高英語聽說能力。
《365天酒店飯店英語口語大全》分為7章,77小節,154個場景,涉及日常前颱服務、日常客房服務、日常餐飲服務、商務中心服務、賣場服務、康樂中心以及其他服務等,幾乎涵蓋瞭我們酒店飯店中方方麵麵的話題和場景,讓你隨時隨地都能找到話題有話說。本書著重為酒店飯店的各方麵提供英語語言溝通上的幫助而編寫,取材時盡可能地涉及酒店飯店中的各種場景,再根據各個不同的場景給齣相關的英語詞匯、句子和情景對話,由點到麵,易於學習。本書獨創5步學習法,從熟悉詞匯、牢記句型、模仿對話,到誦讀短篇、知曉文化,讓英語學習循序漸進,有章可循,讓學習者全方位掌握每一個話題的知識。另外,通過本書,讀者可以學習英語單詞及地道英語錶達,提高英語錶達能力。還可以聆聽句子、對話和短文音頻,提高英語聽力水平。
方振宇,英語專傢、文化學者、齣版人、策劃人、“振宇英語”創始人,外語教學與研究齣版社“振宇英語”係列叢書總主編,外研社榮譽作者。曾任媒體記者、翻譯、電颱英語節目主持人、“振宇英語”專欄撰稿人、大學英語係主任、大學英語專業顧問及特聘專傢教授,曾在近20多個國傢遊學訪問,在全國多所大學為大學老師和同學進行有關英語文化與英語測試領域的巡迴講座,反響強烈。率領振宇英語團隊目前齣版發行“振宇英語”係列圖書近200多個品種,總發行量纍積超過3000萬冊,部分圖書成為全國近1500所高校館藏珍典,還有多冊圖書成為知名大學考研和考博指定參考書目,影響深遠。
Chapter 1 日常前颱服務Daily Reception Services
Section 1 預訂客房 Reserving a Room
1預訂一個標準間Book a Standard Room
2新會員訂房有優惠A Special Rate for New Members
Section 2 團體預訂 Group Reservation
1旅遊團預訂Traveling Company Booking
2推薦酒店Recommend Hotels
Section 3更改預訂 Changing a Reservation
1接受更改Accept the Change
2無法變更日期Cannot Change the Date
Section 4取消預訂Cancelling a Reservation
1計劃改變Plan Change
2因有會議取消Cancel for a Meeting
Section 5酒店情況與位置Hotel Information and Location
1設施齊全Well-equipped Facilities
2走路去酒店Walk to the Hotel
Section 6客房要求與設施Room Demands and Facilities
1房間的情況What the Room Is Like
2設備齊全的雙人間Well-equipped Double Room
Section 7房價與付款事項Prices and Payments
1房費包括早餐The Rate with Breakfast
2公司賬戶付款Payment on the Company Account
Section 8登記入住Checking In
1核對訂單號Check the Order Number
2我想登記入住I’d Like to Check In
Section 9兌換外幣Exchanging Foreign Currencies
1貨幣兌換Money Exchange
2兌現支票Cash the Check
Section 10店內嚮導Asking the Way
1洗手間在哪裏Where Is the Washroom
2去酒吧的路The Way to the Bar
Section 11寄存物品Depositing Goods
1晚點取行李Be Late to Claim Luggage
2隨身攜帶貴重物品Take the Valuables with You
Section 12領取物品Collecting Items
1取行李Claim Luggage
2少瞭一件行李One Piece Is Missing
Section 13投訴與問題Complaints and Problems
1水一直流個不停Water Keeps Running
2隔壁太吵So Noisy Next Door
Section 14處理投訴Dealing with Complaints
1無禮的服務態度Rude Service Attitude
2抱怨房間很髒Complain About the Dirty Room
Section 15結賬退房Checking Out
1用現金結賬Pay in Cash
2用旅行支票支付Pay with Traveler’s Check
Chapter 2 日常客房服務Daily Room Services
Section 1提送行李Carrying Luggage
1送行李上樓Send the Luggage Up
2提行李下樓Bring the Luggage Down
Section 2引客進房Check-in to the Room
1為客人打開房門 Open the Door for the Guest
2幫客人安頓下來 Help the Guest to Settle Down
Section 3送錯行李Delivering the Luggage to the Wrong Room
1弄錯瞭Make a Mistake
2描述行李Describe the Luggage
Section 4清理客房Cleaning Up the Room
1預約打掃房間Book for Cleaning Up the Room
2收拾房間Tidy Up the Room
Section 5維修服務 Maintenance Service
1電工的優質服務Electrician’s Excellent Service
2抽水馬桶堵住瞭The Toilet Is Clogged
Section 6送餐服務Meal Delivery Service
1訂早餐Order Breakfast
2送餐入房Delivery of Order
Section 7洗衣服務 Laundry Service
1不會掉色的The Color Won’t Run
2快洗且去汙Express Service and Remove Stain
Section 8送衣服務Delivering Laundry Service
1送衣到客房Send Laundry to the Room
2衣領燙焦瞭The Collar Is Burnt by Iron
Section 9喚醒服務Morning Call Service
1電話叫醒Wake-up by Phone
2人工叫醒服務Wake-up by Knocking at the Door
Section 10調換房間Changing a Room
1房間太吵瞭 It’s Too Noisy
2換一個嚮陽的房間Change a Sunny Room
Section 11延長住宿服務Extending Stay Service
1付半天的費用Pay a Half-day’s Rent
2延長住宿Extend Stay
Section 12丟失物品Lost Items
1行李箱丟瞭The Suitcase Was Lost
2手機不見瞭Mobile Phone Is Missing
Section 13失物招領Lost and Found
1撿到一個錢包Pick Up a Wallet
2手柄上有“W.J.”“W.J.”on the Handle
Section 14醫療服務Medical Service
1肚子疼得厲害Have a Bad Stomachache
2頭痛得厲害Have a Terrible Headache
Chapter 3 日常餐飲服務Daily Food and Beverage Services
Section 1預訂餐桌 Booking a Table
1訂一個四人的餐桌Book a Table for Four
2訂一個靠江的餐位Book a Table by the River
Section 2迎客服務 Greeting Service
1招呼客人Greet a Guest
2查看預訂Check the Reservation
Section 3安排就座 Seating Guests
1引客入座Seat a Guest
2請客人等候Ask the Guests to Wait
Section 4點菜服務Taking an Order
1點餐Order Meal
2至尊比薩Supreme Pizza
Section 5中餐與西餐Chinese and Western Food
1菲力牛排Filet Mignon
2喜歡吃辣菜Like Hot Food
Section 6自助餐與快餐Buffet and Fast-food
1挑你喜歡吃的Pick Out What You Like
2要一個雙層奶酪漢堡Take a Double Cheeseburger
Section 7上菜服務Serving Dishes
1北京烤鴨來瞭Beijing Duck Is Coming
2看上去很美味 It Looks Very Delicious
Section 8上菜慢與上錯菜Serving Late and Wrong
1上菜慢A Late Order
2上錯菜The Wrong Order
Section 9抱怨飲食Complaining About Diet
1湯中有蒼蠅There’s a Fly in Soup
2雞肉不新鮮Chicken Is Not Fresh
Section 10其他抱怨Other Complaints
1抱怨餐具Complain About Tableware
2潑灑事件Spilt Case
Section 11結賬買單Paying the Bill
1賬單有誤Bill Is Wrong
2不接受支票Not Accept Cheque
Chapter 4 商務中心服務Business Center Services
Section 1會議服務Convention Service
1租中型禮堂Rent the Medium-size Auditorium
2需要添加設備Need Adding Facilities
Section 2宴會服務Banquet Service
1預訂一個歡送宴會Book a Dinner Party for Farewell
2選菜單Choose the Menu
Section 3翻譯服務Interpreting Service
1提供翻譯服務Offer Translation Service
2翻譯服務價格Translation Service Price
Section 4票務服務Ticket Service
1詢問航班信息Ask Flight Information
2預訂下午的航班Book the Flight in the Afternoon
Section 5郵寄服務Mailing Service
1航空寄包裹Mail This Package by Air
2寄一封特快專遞信Send a Letter by EMS
Section 6傳真服務Fax Service
1收到傳真Receive a Fax
2發送傳真Send a Fax
Section 7印製服務Printing Service
1復印文件Copy Documents
2打字與打印Type and Print Procedure
Section 8網絡服務Network Service
1需要上網Need Surf the Internet
2發送電子郵件Send an E-mail
Chapter 5 賣場服務Shopping Mall Services
Section 1導購迎賓Welcoming Shoppers
Section 2服裝區Garment District
Section 3鞋帽區Shoes and Hats Section
Section 4珠寶首飾Jewelry
Section 5古玩工藝品Antiques and Handcrafts
Section 6書畫作品Painting and Calligraphy
Section 7化妝品Cosmetics
Section 8特産紀念品Specialties and Souvenirs
Section 9書刊音像Publications, Audio and Video Products
Section 10討價還價Bargaining
Chapter 6 康樂中心Recreation Center
Section 1健身房Gym
Section 2桑拿按摩Sauna and Massage
Section 3功夫Kongfu
Section 4室內球類運動Indoor Ball Games
Section 5戶外球類運動Outdoor Ball Games
Section 6遊泳館Swimming Pool
Section 7洗發理發Shampoo and Haircut
Section 8美容美發Beauty and Hairdressing
Section 9電影院Movie House
Section 10音樂廳Music Hall
Section 11劇院Theatre
Section 12在酒吧At the Bar
Section 13在咖啡屋At the Café
Section 14在茶館At the Teahouse
Chapter 7 其他服務Other Services
Section 1接機服務Airport Service
Section 2門前禮賓Concierge Service
Section 3 汽車服務Car Service
Section 4 停車服務Parking Service
Section 5應對火警Dealing with Fire
閱讀這本書的過程中,我有一個深刻的體會:它不僅僅關注瞭前颱Check-in/out這些“麵子工程”,更深入到瞭後颱運營和客房服務中那些更細緻、更考驗應變能力的部分。例如,關於如何嚮客人解釋客房服務(Housekeeping)的時間安排,如何處理關於迷你吧收費的異議,甚至是如何用英語與工程部同事進行有效溝通,來快速解決設備故障,這些內容在其他口語書中是很難找到的。這錶明編撰者對酒店運營的理解非常透徹,是從整個産業鏈條來看待口語應用的。我個人覺得,它構建瞭一個非常完整的“實戰知識矩陣”。每次我學習完一個章節,都會感覺自己對酒店工作的理解又加深瞭一層,不僅僅是語言上的提升,更是對行業規範和客戶心理的理解得到瞭同步加強。這本書的好處在於,它讓你在學習語言的同時,也在進行一次全麵的酒店服務知識的復習和深化,形成瞭一種高效的復閤式學習體驗。這種深度和廣度,讓我覺得物超所值。
評分我之前用過幾本側重於“酒店專業詞匯”的工具書,它們確實幫我積纍瞭不少硬核名詞,比如各種房型名稱、設施設備術語。但是,當真要開口和客人進行一場流暢的對話時,那些詞匯就像散落的珍珠,串不成項鏈。這本書的真正價值,在於它提供的是“串珠的綫”——流暢的銜接句和過渡錶達。它把那些生硬的專業術語,巧妙地融入到日常會話的河流中,使得交流聽起來自然而然,完全沒有那種刻意賣弄詞匯量的尷尬。例如,在描述“行政酒廊的開放時間”時,它提供的錶達方式,既包含瞭“Executive Lounge”這個專業名詞,又用非常地道的口語短語來解釋其服務內容和時間限製,使得信息傳達清晰且不失禮貌。我發現,這本書的作者非常理解“服務話術”的精髓,知道如何在專業度和親和力之間找到平衡點。對於那些希望從“能聽懂”跨越到“能說得漂亮、說得專業”的人來說,這本書無疑是一座非常堅實的橋梁。
評分我之前考過一些英語等級考試,也自學過不少商務英語教材,但總覺得那些內容太“書麵化”瞭,拿到真正的酒店前颱去用,總感覺自己像個機器人,生硬得不行。這本《終極365天》給我的感覺完全不同,它更像是帶著你穿上瞭酒店製服,直接站在瞭你麵前的櫃颱後。最讓我驚喜的是它對“語氣的拿捏”的處理。英語交流中,語氣比詞匯本身可能更重要,尤其是在服務行業。書中在講解一些關鍵對話時,會特意標注齣哪些詞匯應該“降調處理”,哪些地方需要加入“積極的語態錶達”。例如,當需要嚮客人推銷升級房型時,它給齣的建議不是直白的“Do you want to upgrade?”,而是通過一係列鋪墊,引導客人自己産生升級的意願。這種潛移默化的引導技巧,是任何隻關注“正確語法”的書籍都無法提供的深度。而且,它不像那種隻針對某一特定國傢的英語教材,它的用詞和語境非常國際化,覆蓋瞭全球不同文化背景客人的溝通習慣,這對於服務於國際旅客的酒店員工來說,簡直是量身定做,讓人感覺自己一下子擁有瞭應對“全球化”挑戰的能力。
評分這本書,說實話,拿到手裏的時候,我還有點忐忑。畢竟市麵上這類“口語大全”的書籍太多瞭,很多都是蜻蜓點水,學瞭等於沒學。但是《振宇英語:終極365天酒店飯店口語大全》這本書給我的第一印象還挺紮實的。它不像那種隻羅列短語和句型的詞典式書籍,而是真正從實際工作場景齣發,把一個住店流程,從客人到達前颱Check-in到退房離開,中間遇到的各種突發狀況,都掰開瞭揉碎瞭講。我尤其欣賞它在“情景模擬”這一塊做得非常到位。比如,當客人投訴房間的空調不製冷時,書裏給齣的處理步驟,不僅僅是簡單的道歉和承諾維修,而是教會瞭你如何使用那些既能錶達同情(Empathy)又能體現專業性的高級詞匯和句式。我感覺這更像是一本職場情景劇的劇本,而不是枯燥的教科書。很多我以前覺得很難用英語圓滑錶達的場景,比如如何委婉地拒絕客人的不閤理要求,或者如何嚮客人解釋預訂係統的小故障,這本書裏都有提供“模版”級彆的參考答案,這些都是我在實際工作中摸爬滾打好幾年纔漸漸領悟到的“潛規則”,沒想到被整理得如此清晰。對於長期在一綫服務的英語學習者來說,這種“拿來就能用”的實用性,價值真的太高瞭。它填補瞭我過去在處理復雜客戶服務溝通時的信心空白。
評分這本書的厚度和內容密度,第一次翻閱時確實讓我有點望而生畏,感覺像是在啃一本大部頭。然而,當我真正沉下心來,按照它建議的“365天”的節奏去消化時,我發現編排的邏輯性極強,簡直是為職場人士量身定製的時間管理學習法。它沒有強迫你在一天內記住所有內容,而是將龐大的知識體係切分成瞭適閤每日吸收的微小模塊。我個人最喜歡它把一些高頻的“應急處理”場景放在瞭靠近中間的部分進行集中強化訓練,比如丟失物品的處理、緊急醫療情況的應對,甚至是處理醉酒客人的周鏇技巧。這些場景的描述非常細緻,甚至連眼神交流和肢體語言的運用都有所涉及,這在傳統的教材裏是絕無僅有的。它教會我的不僅僅是“說什麼”,更是“怎麼做”纔能顯得沉著冷靜,這對於提升一綫員工的抗壓能力和專業形象,有著立竿見影的效果。可以說,它像一個耐心的私人教練,督促我每天進步一點點,而不是一次性灌輸給我,這種循序漸進的方式,非常適閤需要長期保持學習狀態的在職人員。
評分還不錯
評分………………………………………
評分這本書不錯,很易學,適閤現在在酒店工作,有少許英語基礎的人,學以緻用
評分好書,實用
評分講的很詳細 很容易懂
評分還沒開始學,希望和期待的一樣吧
評分可以
評分不錯
評分好好好好好好好好好好好好好好好
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