新型职业农民科技培训教材：温室大棚蔬菜栽培与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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任福山，纪宏清，邬学丽 编

图书标签:

• 温室大棚
• 蔬菜栽培
• 农业科技
• 职业农民
• 设施农业
• 蔬菜管理
• 现代农业
• 农业培训
• 大棚技术
• 高效农业

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511617187

版次：1

商品编码：11533731

包装：平装

丛书名： 新型职业农民科技培训教材

开本：32开

出版时间：2014-07-01

用纸：胶版纸

页数：152

字数：11700

正文语种：中文

内容简介

　　《新型职业农民科技培训教材：温室大棚蔬菜栽培与管理》主要介绍蔬菜日光温室构造、温室管理、温室蔬菜栽培技术、温室病虫害防治技术。该书适合作为农民培训教材或农民种植大棚蔬菜的参考资料。

作者简介

　　任福山，丹东市蔬菜办农艺师，在国家和省级发表多篇论文，并获得农民科技培训先进工作者。

目录

第一章 塑料拱棚

第一节 塑料薄膜拱棚类型及结构

第二节 塑料拱棚的应用

第三节 塑料大棚的设计与施工

第二章 温室

第一节 温室类型及结构

第二节 主要温室介绍

第三节 日光温室的性能

第四节 高效节能型日光温室的设计与施工

第五节 现代化温室

第三章 温室大棚黄瓜栽培技术

第一节 黄瓜的植物学特征

第二节 日光温室黄瓜秋冬茬栽培技术

第三节 塑料大棚黄瓜栽培技术

第四节 病虫害防治

第四章 温室大棚茄子栽培技术

第一节 茄子的植物学特征

第二节 茄子品种的类型

第三节 茄子温室越冬长季节 栽培技术

第四节 茄子春季大棚早熟栽培技术

第五节 病虫害防治

第五章 温室大棚西葫芦栽培技术

第一节 西葫芦的植物学特征

第二节 西葫芦春棚早熟栽培技术

第三节 设施西葫芦栽培技术

第四节 西葫芦日光温室越冬茬栽培技术

第五节 病虫害防治

第六章 温室大棚辣椒栽培技术

第一节 日光温室辣椒栽培技术

第二节 大棚辣椒栽培技术

第三节 辣椒病虫害防治技术

第七章 温室大棚西瓜栽培技术

第一节 日光温室西瓜栽培技术

第二节 大棚西瓜栽培技术

第三节 西瓜病虫害防治技术

第八章 温室大棚韭菜栽培技术

第一节 日光温室韭菜栽培技术

第二节 拱棚韭菜栽培技术

第三节 韭菜病虫害防治技术

参考文献

前言/序言

融汇古今智慧，绘制乡村振兴新蓝图：一本关于中国传统农耕文化与现代科技融合的探索笔记 在浩瀚的农学文献海洋中，无数著作深入探讨了植物生理、土壤科学、病虫害防治等专业技术。然而，有一类书籍，它们更像是一份珍贵的文化传承，一张描绘乡村未来发展愿景的画卷，它们不直接教授具体的耕作技术，却能点亮我们对土地的敬畏之心，唤醒我们对农耕文明的深沉眷恋，并指引我们走向一条可持续、创新且充满人文关怀的农业发展之路。 本书正是一部这样的探索之作，它旨在超越狭义的技术手册，触及更深层次的农业哲学与实践。它不以“温室大棚蔬菜栽培与管理”为直接主题，而是将目光投向更广阔的中国农耕文明史，以及如何在新时代背景下，将这份古老智慧与现代科学技术深度融合，最终服务于乡村的全面振兴。 第一篇：根植千年沃土——中国传统农耕智慧的传承与价值重塑 在中国这片广袤的土地上，农耕文明的历史如同奔腾不息的黄河长江，孕育了独特的哲学思想、社会结构与生产方式。本篇将带领读者穿越时空，重新审视这份宝贵的文化遗产。 “天人合一”的生态伦理： 我们将深入探讨“天人合一”等中国传统哲学思想如何体现在农业生产中。这种思想并非抽象的理论，而是古人对自然规律的深刻洞察与尊重。从“顺时而作，因地而宜”的朴素原则，到“不违农时，稼穑乃成”的农事安排，都体现了对自然节律的顺应，而非征服。我们将分析这种生态伦理如何构建了一种和谐共生的农业模式，与当下强调的可持续农业、生态农业不谋而合。 “五谷为邦本”的社会价值： 粮食安全在中国历史上始终是国家稳定的基石。“五谷为邦本，本固邦宁”的观念深刻影响了中国社会结构与政治制度。本篇将追溯这种观念的形成与演变，分析其在维护社会秩序、保障民生方面的历史作用。同时，我们也将探讨在现代市场经济条件下，如何重新理解和发扬“农为邦本”的思想，将其转化为保障国家粮食安全、促进农民增收致富的现实动力。 “朴素的科学”与实践智慧： 中国传统农耕并非粗放的经验堆砌，而是蕴含着丰富的实践智慧和朴素的科学精神。我们将从历史文献、民间传说、地方志等多元视角，挖掘那些被低估的传统农耕技术和经验。例如，关于农田水利建设的巧妙设计，对作物轮作、间作套种的精妙运用，对土壤肥力保持的多种方法，以及对生物防治、农事节气的精准把握。这些智慧虽然缺乏现代科学的严谨表述，但其背后蕴含的对自然规律的深刻理解和因地制宜的创新精神，至今仍具有重要的借鉴意义。 地域文化与农业多样性： 中国幅员辽阔，地理环境复杂多样，孕育了各具特色的地域农业文化。从北方的旱作小米到南方的稻作文化，从西北的绿洲农业到西南的山地农业，每一种都承载着当地人民的生活方式、习俗信仰和生态智慧。本篇将通过案例分析，展现不同地域农业文化的独特魅力及其对当地生态环境、社会经济的深远影响，强调保护和传承这些宝贵的农业文化多样性。 第二篇：科技赋能土壤——现代农业科技与传统智慧的深度对话 在继承与发扬传统农耕智慧的基础上，本篇将聚焦于现代农业科技如何为古老的土地注入新的活力，实现传统与现代的有机融合，从而提升农业生产效率、质量与可持续性。 精准农业的未来图景： 遥感技术、地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）等现代科技，正在以前所未有的方式改变着农业生产。我们将探讨精准农业的核心理念，即根据农田的差异性进行精细化管理。这包括精准施肥、精准灌溉、精准植保等，旨在最大限度地提高资源利用效率，减少对环境的负面影响。本书将以生动的案例，阐释这些技术如何帮助农民“看清”土地的需求，做出最明智的决策。 生物技术的革命性贡献： 生物技术，尤其是基因工程与分子育种，为培育高产、优质、抗逆性强的作物品种提供了强大的工具。本篇将介绍如何利用这些前沿技术，改良作物品种，使其更好地适应环境变化，抵抗病虫害，提高营养价值。同时，也将讨论生物技术在土壤改良、生物肥料开发等方面的应用前景，为传统农耕提供更科学、更绿色的解决方案。 智能化装备与自动化生产： 现代农业机械的进步，正在推动农业生产向智能化、自动化转型。从无人机植保到智能农机作业，这些技术不仅能大幅提升劳动生产率，还能降低对人力资源的依赖，特别是在劳动力日益短缺的农村地区。本书将勾勒出一幅智能化农场的图景，展示先进的物联网、大数据技术如何实现农事过程的远程监控、智能决策与精准执行。 绿色防控与生态修复： 传统农耕中蕴含着丰富的生物防治经验，现代科技则在此基础上不断创新。本篇将重点介绍如何将生物防治、物理防治等绿色技术与现代病虫害监测预警系统相结合，构建高效、低毒、环境友好的病虫害管理体系。此外，还将探讨利用现代科技手段，如微生物技术、生态工程等，对退化土壤进行修复与改良，恢复农业生态系统的健康活力。 第三篇：乡村振兴的路径探索——人文关怀与科技创新的协同效应 本书并非仅仅停留在技术层面，更将其视为实现乡村全面振兴的重要抓手。最终的目标，是构建一个既能保障物质富足，又能实现精神丰盈的美丽乡村。 以人为本的科技应用： 任何科技的最终目的都是服务于人。本篇将强调，在推动农业科技应用的过程中，必须始终坚持以农民为中心。这意味着要注重技术的易用性、可及性，并提供充分的培训与技术指导，确保农民能够真正理解、掌握并受益于这些新技术。同时，也要关注科技发展对农民就业、生活方式带来的影响，并提供相应的解决方案。 新农人队伍的培育： 乡村振兴离不开一支有知识、有技术、有理念的新型农业人才队伍。本书将探讨如何通过教育、培训、创业扶持等多种途径，吸引和培育一批热爱农业、懂技术、善经营的新农人。他们将是连接传统与现代、技术与人文的桥梁，是推动乡村产业升级和文化复兴的关键力量。 特色农业与品牌化发展： 充分挖掘各地独特的农产品资源和地域文化，发展具有竞争力的特色农业。本书将探讨如何通过品牌化建设，提升农产品的附加值和市场竞争力。这不仅包括产品本身的品质提升，更重要的是围绕产品打造故事、文化和体验，将农产品转化为满足消费者需求、体现乡村价值的综合性产品。 数字乡村与智慧生活： 现代信息技术正在深刻改变着乡村的面貌。本篇将展望数字乡村的建设，探讨如何利用互联网、大数据、人工智能等技术，促进农村信息流通、商业发展、公共服务优化，最终提升乡村居民的生活品质。从智慧农业到智慧旅游，从电商平台到远程教育，数字技术将为乡村带来前所未有的发展机遇。 构建可持续的乡村生态系统： 乡村的振兴，不仅是经济的增长，更是生态环境的改善和文化传承的延续。本书将强调，所有农业实践都应置于更宏观的生态系统视角下考量。如何通过科技与人文的融合，构建一个资源节约、环境友好、文化繁荣、社会和谐的可持续乡村生态系统，是本书的核心关切。 本书以一种宏观的视角，审视中国农业的过去、现在与未来。它并非一份冷冰冰的技术指南，而是一本饱含深情的探索笔记，一份对土地的敬意，一份对乡村的热爱，一份对未来的期许。它邀请每一位读者，一同走进这片孕育着无限可能的土地，感受中国农耕文明的独特魅力，并共同绘制一幅属于我们自己乡村的崭新蓝图。

评分☆☆☆☆☆

对于我们这些习惯了传统土地耕作，对“新型职业农民”的概念感到既兴奋又迷茫的人来说，这本书提供了至关重要的思维转换工具。它对“智慧农业”的解读非常接地气，没有将高科技渲染得遥不可及。书中对如何利用智能传感器网络采集数据，并将这些数据转化为可操作的指令，进行了非常详尽的图解和步骤说明。特别是关于灾害性天气应对的章节，它不仅指导了物理性的加固措施，更强调了基于天气预报数据的预先干预策略，比如在寒潮来临前如何通过提前灌溉、提高土壤热容量来缓冲低温冲击。我发现，这本书的作者显然拥有丰富的田间一线经验，因为很多技术点都是基于解决实际生产中遇到的棘手问题而设计的，比如如何解决冬季大棚内部湿度过高导致的真菌病害爆发，书中提供的多点通风与底部加热结合的复合调控方案，是我在线上论坛或零散资料中从未系统见过的有效策略。

评分☆☆☆☆☆

我花了大量时间研究了其中关于设施园艺能源效率提升的部分，这简直是为我们这些常年在高成本能源环境下挣扎的种植者量身定做的。内容没有空泛地谈论“节能减排”，而是实实在在地分析了不同类型覆盖材料的热工性能对比，以及如何根据当地气象数据优化通风换气的时序控制。我特别欣赏它将经济效益分析融入技术讲解的方式，例如，计算了采用新型气动遮阳幕与传统喷雾降温在五年周期内的投资回报率差异，这种量化的评估工具对于我们做决策至关重要。书中对微生物菌剂在土壤改良中的应用也做了深入探讨，强调了如何通过活化土壤微生态来降低对化学肥料的依赖，这不仅是技术进步，更是对可持续农业理念的深度实践。整本书的逻辑结构非常清晰，从宏观的设施选址到微观的营养液配方调整，层层递进，没有丝毫拖泥带水，读起来像是在进行一次结构严谨的课题研究，而不是简单的阅读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，尤其体现在它对品种选择和栽培周期的精细化管理上。它不仅仅是告诉你种什么，更重要的是告诉你“如何系统地规划一年四季的种植接力”。书中对不同高价值经济作物在大棚条件下的最佳无性繁殖技术和种子处理方法进行了细致的梳理，这对于保证初始种源的质量至关重要。我尤其关注到关于设施内二氧化碳施肥对某些特定高产作物品质提升的量化实验结果，这为我们突破产量瓶颈提供了科学依据。此外，它对采后处理和冷链储存的规范性指导，也极大地弥补了我们过去“重生产、轻流通”的短板，确保了从田间到餐桌的价值链完整。阅读过程中，我感觉自己像是在参与一个长期的、高精度的农业项目管理，每一个环节的优化都是建立在扎实的生物学和环境控制原理之上的，而不是凭感觉行事。

评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是给那些对传统农业模式感到束缚，渴望在现代科技加持下实现农业升级的同仁们准备的宝典。我原以为这种聚焦于“温室大棚蔬菜栽培与管理”的教材会是一本枯燥的理论堆砌，但翻开后才发现，它简直像一位经验丰富、又紧跟前沿的农艺师手把手在指导。尤其是对不同季节光照、湿度、温度的精确控制策略，书中提供了详尽的数据模型和现场案例分析，远超出了我以往接触的任何培训资料。它并没有停留在“适宜温度范围”这种基础知识上，而是深入剖析了如何利用物联网技术进行环境的实时调控，甚至提到了基于AI算法的病虫害预警系统在实际大棚环境中的部署和校准细节。对我而言，最触动人心的是它对水肥一体化系统的优化章节，不仅仅是设备的介绍，更是从植物生理学的角度阐述了不同生长阶段对养分需求的动态平衡，这让我的“凭经验施肥”的旧习惯受到了极大的冲击。读完后感觉，以前的种植更像是艺术，而这本书则将它提升到了严谨的工程科学层面，让人对如何实现“高产、优质、低耗”有了清晰且可执行的路线图。

评分☆☆☆☆☆

从排版和资料呈现来看，这本书的编著者显然非常注重读者的学习体验，结构清晰，图表丰富且具有很强的专业性。它没有回避技术难题，反而将许多复杂的化学、物理原理转化为易于理解的工程实践指南。例如，对于营养液pH值和电导率波动的处理流程，它不仅给出了标准范围，还详细列举了可能导致波动的原因（如水质硬度、蒸腾速率变化等），并对应提出了解决问题的步骤卡片。这使得书本真正成为了一个实用的“故障排除手册”。对于渴望将自己的农业生产提升到“科技含量高”层面的新一代农民来说，这本书提供了必要的知识框架和工具箱，帮助他们从繁重的体力劳动者，转型为能够驾驭复杂环境系统的农业工程师。它成功地架起了学术研究与田间实际操作之间的桥梁，是值得反复研读的工具书。

评分☆☆☆☆☆

很开心收到，非常好的一本书

评分☆☆☆☆☆

快递好快递好

评分☆☆☆☆☆

很详细，很有用

评分☆☆☆☆☆

实用

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ok

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书写的很祥细，

评分☆☆☆☆☆

……

评分☆☆☆☆☆

快递好快递好

评分☆☆☆☆☆

还没好好看呢，留着慢慢研究。