大鲵养殖实用技术指导 [养殖技术图书] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

姚俊杰，谢巧雄 编

图书标签:

• 大鲵养殖
• 两栖动物养殖
• 特种养殖
• 水产养殖
• 养殖技术
• 农业技术
• 养殖指导
• 经济型养殖
• 野生动物养殖
• 养殖大全

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511617330

版次：1

商品编码：11545010

包装：平装

外文名称：养殖技术图书

开本：16开

出版时间：2014-09-01

用纸：铜版纸

页数：147

字数：23100

正文语种：中文

内容简介

　　《大鲵养殖实用技术指导》详细介绍了大鲵的生物学特性，养殖场地设计与建造,引种与运输,养殖与繁殖技术，病害防治技术等。《大鲵养殖实用技术指导》内容实用，通俗易懂，书中配有图片，便于读者理解和掌握相关技术，适合大鲵养殖专业户和养殖场技术人员阅读参考。

作者简介

　　姚俊杰，男，1968年生，教授。贵州大学动物科学学院水产科学系主任，水产养殖学学术带头人。2006年毕业于华东师范大学生命科学学院，获理学学博士学位。教育部高等教学指导委员会委员，贵州省水产学会副理事长，贵州省有机农业学会理事。

目录

第一章大鲵的概况

第一节大鲵的分类地位及分布

一、我国古代的有关记载

二、大鲵的文化

三、大鲵的分类

四、资源分布

第二节大鲵的增殖保护的现状

一、大鲵保护的历史

二、大鲵的增殖放流

第三节大鲵的养殖及利用发展趋势

一、大鲵养殖、繁殖技术的快速发展

二、大鲵销售市场的拓展

三、贵州省大鲵养殖的发展

四、大鲵养殖业面临的问题及发展趋势

第二章大鲵的生物学特性

第一节形态特征

一、外部形态

二、内部结构

第二节生活习性

一、栖息环境

二、栖居习性

三、运动习性

四、捕食习性

五、呼吸

六、啼叫

七、对声音的反应

第三节生长特性

一、大鲵的生长规律

二、大鲵的生长特点

第四节繁殖特性

一、性成熟年龄

二、性腺发育

三、生殖季节

四、繁殖力

五、繁殖行为

六、护卵行为

第三章大鲵养殖场地设计与建造

第一节养殖场地的选择

第二节养殖场的总体布局及设计

一、养殖场的总体布局

二、注排水工程的设计

第三节大鲵养殖区的设计

一、入口区域的设计

二、工具放置区域

三、养殖区域

四、养殖池设计

五、养殖附属区域

第四章大鲵的引种与运输

第一节大鲵的引种

一、引种的原则

二、引种前的准备

三、大鲵引种的关键点

第二节大鲵的运输和入池

一、受精卵的运输和入池

二、稚、幼鲵的运输和入池

三、成鲵、后备亲鲵的运输和入池

第五章大鲵的营养需求与饲料

第一节大鲵的饵料

一、野生大鲵的饵料

二、养殖大鲵的饵料

第二节大鲵的配合饲料

一、大鲵的营养需求

二、人工配合饲料的研究

第六章大鲵养殖技术

第一节养殖前的准备工作

一、办好大鲵养殖等相关许可证

二、养殖区的准备

第二节仔稚鲵期养殖技术

一、鲵苗开口前期的养殖技术

二、鲵苗开口后期的养殖技术

第三节幼鲵期养殖技术

一、幼鲵的生物学特征

二、幼鲵期的养殖管理

第四节成鲵的养殖技术

一、成鲵的饵料种类及来源

二、成鲵的养殖技术

三、成鲵养殖的管理

第七章大鲵的繁殖技术

第一节大鲵的繁殖模式

一、大鲵繁殖模式的探索

二、大鲵繁殖的模式与选择

第二节亲鲵的选择与培育

一、亲鲵的选择

二、亲鲵的培养

三、繁殖前的行为特征

第三节全人工繁殖技术

一、雌雄鉴别

二、成熟度鉴定

三、催产药物的种类与选择

四、催产药物的配制与注射

五、产前准备

六、人工授精

七、大鲵的胚胎发育过程

八、受精后胚胎发育期的管理

第四节仿生态繁殖技术

一、仿生态繁殖的基本要求

二、仿生态繁殖要注意的问题

第八章大鲵的病害防治技术

第一节大鲵疾病的预防

一、疾病防治原则

二、做好消毒工作

三、定期投喂药饵

四、勤巡池、勤观察

第二节大鲵疾病的治疗

一、药品选用原则

二、给药方法

第三节大鲵主要病害的防治

一、细菌性疾病的防治

二、病毒性疾病的防治

三、寄生虫病的防治

四、真菌病的防治

五、维生素缺乏疾病的防治

六、非生物性病害

第九章大鲵产品的加工与综合利用

第一节大鲵的营养价值

第二节大鲵的药用价值

第三节大鲵菜谱

一、大鲵宰杀方法

二、大鲵烹饪方法

第四节大鲵深加工产品的研制与加工

大鲵保健食品

参考文献

附录1大鲵养殖相关法律、法规及办理条件

附录2PPM浓度药物的配制

附录3大鲵工厂化养殖操作程序

附录4大鲵养殖日常管理规程

附录5大鲵疫病应急预案

附录6养殖场疾病防治要点

附录7卫生、物品等管理原则

附录8大鲵养殖用药记录表

前言/序言

《两栖爬行类动物的圈养繁殖：从入门到精通》 引言： 两栖爬行类动物，以其独特的生理结构、多样化的生态习性和重要的科研、观赏及药用价值，吸引着全球无数爱好者和专业人士的目光。本书旨在为所有对两栖爬行类动物的圈养繁殖感兴趣的读者提供一份全面、深入的指导。无论您是初次接触，希望建立自己的繁殖基地，还是已有一定经验，寻求更专业、更系统化的养殖技巧，本书都将是您不可多得的参考。我们将从基础知识入手，逐步深入到各项关键技术，力求帮助您掌握圈养繁殖的核心要领，成功培育健康、优质的种群，实现可持续的经济效益或科研价值。 第一部分：基础理论与生物学认知 在着手任何圈养繁殖活动之前，深入了解目标物种的生物学特性至关重要。本部分将带领您系统地认识两栖爬行类动物的分类、进化以及它们在自然界中的生存习性。 一、 两栖爬行类动物的分类与演化 1.1 爬行动物的世界： 详细介绍爬行动物的主要类群，包括龟鳖目、有鳞目（蛇、蜥蜴）、鳄目和喙头蜥目。我们将解析它们的共性和差异，例如体温调节机制、皮肤结构、繁殖方式（卵生、部分卵胎生）等。 1.2 两栖动物的魅力： 探讨两栖动物的独特之处，如皮肤的呼吸作用、变态发育过程（蝌蚪到成体的转变）、以及对水陆环境的双重依赖性。涵盖无尾目（蛙、蟾蜍）、有尾目（蝾螈、蝾螈）和无足目（蚓螈）等主要类群。 1.3 演化历程的视角： 追溯两栖爬行类动物从水生到陆生的演化轨迹，理解它们如何适应不同的生存环境，以及这些演化特点对其圈养繁殖提出的特殊要求。 二、 目标物种的选择与评估 2.1 市场前景分析： 介绍当前两栖爬行类动物在观赏、宠物、食用、药用等领域的市场需求，分析不同物种的经济价值和发展潜力。 2.2 物种特性考察： 重点讲解如何根据物种的生长速度、繁殖难易程度、对环境的要求（温度、湿度、光照）、疾病抵抗力、以及潜在的法律法规限制等因素，进行科学的选择。例如，某些物种可能需要更复杂的模拟环境，或存在特定的饲养禁忌。 2.3 法律法规与伦理考量： 强调在选择和饲养前，必须了解并遵守国家及地方关于野生动物保护、进出口、交易的相关法律法规。同时，讨论负责任的养殖伦理，避免过度捕捞和不当经营。 三、 生理结构与生命周期解析 3.1 呼吸、循环与排泄系统： 深入解析两栖爬行类动物特有的呼吸方式（皮肤呼吸、肺呼吸、鳃呼吸），循环系统的特点，以及它们如何有效地处理体内代谢废物。 3.2 繁殖生理学： 详细阐述雄性和雌性的生殖器官结构，性成熟的标志，求偶行为，交配方式（体内受精、体外受精），以及受精卵的孵化过程。 3.3 生长发育与变态： 重点讲解两栖动物的变态发育过程，从卵、幼体到成体的各个阶段的生理变化和生长需求。对于爬行动物，则分析其不同年龄段的生长规律和蜕皮习性。 3.4 行为学特点： 探讨不同物种的活动时间（昼行性、夜行性）、社交行为、领地意识、以及对外界刺激的反应。这些信息对于设计合适的饲养环境和操作流程至关重要。 第二部分：核心圈养繁殖技术 掌握了基础知识后，本部分将聚焦于实现成功繁殖的关键技术细节。从构建适宜的环境到精细化的繁育管理，我们将一一为您剖析。 一、 饲养环境的构建与维护 1.1 饲养容器的选择： 根据不同物种的需求，介绍各种类型的饲养容器（水族箱、饲养箱、爬箱、生态缸等）的优缺点，以及如何根据动物的大小、活动空间需求进行合理选择。 1.2 基质的选择与布置： 详细讲解不同基质（泥炭土、椰土、沙子、树皮、苔藓等）的透水性、保水性、透气性以及对pH值的影响。以及如何根据物种的生活习性（穴居、攀爬、半水生等）进行科学的铺设。 1.3 温度与湿度的控制： 强调温度和湿度对两栖爬行类动物生长、繁殖、健康的重要性。介绍使用加热棒、加热灯、陶瓷加热器、加湿器、喷雾器等设备，以及如何精确监测和调控。 1.4 光照系统的设置： 讲解不同物种对光照的需求，包括自然光、UVB灯、UVA灯、全光谱灯等的作用。特别是UVB灯对于爬行动物维生素D3的合成和钙质吸收的不可替代性。 1.5 水质管理： 对于水生或半水生两栖爬行类动物，强调水质的重要性。介绍过滤系统的选择与维护、换水频率、水温控制、以及水体消毒方法。 1.6 通风与换气： 保证饲养环境良好的通风，避免有害气体的积聚，对预防呼吸道疾病至关重要。介绍如何设置通风孔或使用换气设备。 1.7 躲避物与装饰： 讲解如何提供充足的躲避物（洞穴、树枝、石块、植物等），满足动物的安全感需求，减少应激反应，同时也要考虑美观和易于清洁。 二、 饲料的准备与投喂 2.1 饲料的种类与营养需求： 详细分析不同年龄阶段、不同物种的两栖爬行类动物的食性，包括昆虫类（蟋蟀、杜比亚蟑螂、面包虫、麦皮虫）、鱼类、虾类、蛙类、以及植物性饲料等。 2.2 活体饲料的准备与处理： 介绍如何安全、有效地饲养和保存各种活体饲料，避免寄生虫和病原体的传播。例如，蟋蟀的肠道填充（gut-loading）技术，以提高其营养价值。 2.3 人工饲料的研发与应用： 探讨市售人工饲料的优劣，以及如何根据物种需求自制营养均衡的人工饲料。 2.4 投喂频率与技巧： 根据物种的消化生理和活动规律，制定科学的投喂计划。讲解不同投喂方式（定时、定量、诱食）的适用性。 2.5 营养补充： 强调钙、维生素D3、维生素A等关键营养素的补充方法，包括粉末、液态补充剂的使用，以及频率的掌握，以预防代谢性骨病等疾病。 三、 繁殖的诱导与管理 3.1 性成熟的判断： 介绍如何根据动物的外观特征、行为表现和生理指标，准确判断性成熟的个体。 3.2 繁殖季节的模拟： 讲解如何通过调整光照、温度、湿度、投喂量等环境因素，模拟自然界的繁殖季节，诱导动物发情。 3.3 配种与交配： 详细指导如何安全地将雄性和雌性个体配对，以及观察和记录交配过程。对于一些需要人工助孕的物种，将介绍相关的技术。 3.4 产卵与孵化： 讲解不同物种的产卵行为、产卵场所的选择，以及如何收集和处理受精卵。介绍孵化箱的设置、孵化温度、湿度和时间的要求，以及防止卵粒腐败和疾病传播的措施。 3.5 幼体（蝌蚪/幼蛇/幼蜥）的饲养： 重点讲解幼体在不同发育阶段的饲养要点，包括饲料、水质、环境要求，以及如何防止幼体之间的同类相残。 第三部分：健康管理与常见问题防治 即使拥有精湛的繁殖技术，也离不开健康的种群作为基础。本部分将聚焦于疾病的预防、诊断和治疗，以及日常的健康管理。 一、 疾病的预防策略 1.1 严格的检疫措施： 强调新引进个体必须经过隔离观察和健康检查，防止病原体带入。 1.2 保持环境卫生： 定期清洁饲养容器、更换基质、消毒设备，减少细菌、真菌和寄生虫滋生的机会。 1.3 合理的饲养管理： 避免过度喂食或营养不良，确保充足的光照和适宜的温湿度，维持动物的免疫力。 1.4 避免应激： 减少不必要的干扰，提供稳定的生活环境，避免与其他动物发生冲突。 二、 常见病症的识别与诊断 2.1 外部症状观察： 详细描述两栖爬行类动物常见的外部病症，如皮肤溃疡、霉菌感染、寄生虫寄生、蜕皮困难、腹水、体表肿块等。 2.2 行为异常分析： 识别动物精神沉郁、食欲不振、活动异常、呼吸急促、躲藏过多等行为变化。 2.3 内部病症的初步判断： 介绍一些可以通过观察排泄物、体色变化等进行的初步诊断。 2.4 实验室诊断方法介绍： 简述一些基础的实验室诊断技术，如粪便检查、皮肤刮片镜检等。 三、 常见病症的治疗与护理 3.1 基础治疗原则： 强调在出现疾病时，应及时隔离病患，并根据病症性质选择合适的治疗方案。 3.2 药物治疗： 介绍一些常用的、对两栖爬行类动物相对安全的抗生素、抗真菌药物、驱虫药物等。详细说明药物的用量、使用方法和疗程。（重要提示：请务必在兽医指导下用药。） 3.3 物理疗法与辅助治疗： 如温水浴、生理盐水冲洗、伤口护理等。 3.4 康复期护理： 关注病愈后的动物，提供更精细的饲养和营养支持，帮助其尽快恢复健康。 四、 常见繁殖问题的解决 4.1 配种失败的原因分析： 探讨性别比例不当、个体不健康、环境不适宜、缺乏繁殖刺激等常见原因。 4.2 孵化率低的原因与对策： 分析受精卵质量、温度波动、湿度不足、病原体污染等因素，并提供相应的解决方案。 4.3 幼体死亡率高的问题： 针对幼体饲料不当、水质恶化、寄生虫感染、天敌威胁等问题，提出有效的预防和控制措施。 第四部分：拓展应用与未来展望 本书的最后一部分将着眼于两栖爬行类动物圈养繁殖的更广泛应用，以及行业的发展趋势。 一、 观赏与宠物市场 1.1 珍稀物种的培育与推广： 介绍如何通过科学繁殖，增加珍稀两栖爬行类动物的种群数量，满足观赏市场的需求，并为野外种群的保护做出贡献。 1.2 宠物饲养的普及与教育： 强调负责任的宠物饲养理念，教育消费者了解目标物种的习性，避免因饲养不当而产生的弃养问题。 二、 科研与生物多样性保护 2.1 作为模式生物的价值： 介绍两栖爬行类动物在生理学、遗传学、生态学等领域的研究中的重要作用。 2.2 野外种群的补充与恢复： 探讨圈养繁殖在濒危物种野外种群恢复项目中的关键作用。 三、 经济效益与可持续发展 3.1 产业化养殖的模式： 介绍不同规模的养殖场经营模式，从个体户到专业合作社，再到大型企业。 3.2 市场营销与品牌建设： 探讨如何建立稳定的销售渠道，提升产品质量，打造品牌信誉。 3.3 绿色养殖与生态循环： 倡导可持续的养殖方式，减少对环境的影响，探索资源的高效利用。 四、 行业发展趋势与新技术 4.1 人工繁殖技术的革新： 展望未来，基因技术、胚胎工程、辅助生殖技术等在两栖爬行类动物繁殖领域的潜在应用。 4.2 智能化养殖装备： 探讨自动化控制系统、环境监测技术、智能投喂设备等在提高养殖效率和管理水平方面的作用。 4.3 跨学科合作与信息共享： 强调不同领域专家（兽医、遗传学家、生态学家、市场营销专家等）之间的合作，以及信息技术的进步在推动行业发展中的重要性。 结语： 两栖爬行类动物的圈养繁殖是一项充满挑战与乐趣的领域。本书从理论到实践，从基础到前沿，力求为读者提供一个系统、完整的知识体系。我们相信，通过对本书内容的深入学习和实践，您将能够克服困难，掌握核心技术，成功地开展两栖爬行类动物的圈养繁殖事业，为观赏、科研、保护乃至经济发展贡献您的力量。愿您在探索这个奇妙的动物世界中，收获知识、经验和成功。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很有意思，封面色彩沉稳，拿在手里很有质感，让人感觉这是一本经过精心打磨的专业书籍。我拿到手后首先翻阅了目录，发现内容涵盖了从基础的养殖环境构建到具体的饲料配方和疾病防治等多个方面，体系非常完整。特别是关于幼鲵培育和成鲵增重的章节，内容详实，提供了不少实用的操作步骤和注意事项，对于新手来说绝对是很好的入门指南。我特别欣赏作者在讲解水质管理时的细致程度，不同生长阶段对水质的要求变化写得非常清晰，甚至连PH值、溶解氧的日常监测方法都配有图文说明，让人感觉作者是真正下过功夫进行实践的。这本书的排版也很舒服，字号适中，图表清晰，阅读起来一点也不费劲。虽然我还没有完全实践书中的所有技术，但仅从内容的深度和广度来看，这本书无疑是一本值得长期放在手边参考的工具书。它不仅仅是理论的堆砌，更像是一位经验丰富的前辈在手把手教你如何避免弯路，让人对未来的养殖工作充满信心。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的初稿，我感觉作者在编写上投入了极大的热情，尤其是在描述一些关键的养殖环节时，那种行云流水的叙述方式，让人仿佛身临其境。比如，书中关于“如何识别健康的种鲵”那一段，没有采用生硬的专业术语堆砌，而是通过对比健康与亚健康状态下的鲵的外观特征和行为模式，描绘得生动形象，对于我们这些日常观察为主的养殖户来说，简直是福音。再者，对于一些常见的应激反应和处理措施，作者的处理方式非常人性化，不像有些技术书籍那样过于强调标准化的流程，而是更注重结合实际情况灵活应变。我特别喜欢书中穿插的一些“经验之谈”小贴士，这些往往是书本知识无法替代的宝贵财富。总而言之，这本书的文字充满了烟火气，读起来完全没有技术手册的枯燥感，更像是一本可以随时翻阅的实践手册，受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期从事相关工作的技术人员，我深知一本好的参考书必须具备极高的实用性和可操作性。这本书在这方面做得非常出色。它的结构逻辑性极强，从选址布局到日常管理，再到病害攻坚，层层递进，非常符合实际工作流。我特别关注了其中关于“特定时期营养补充方案”的章节，它将不同规格鲵的蛋白质、脂肪、维生素需求曲线制作成了直观的图表，并给出了具体的添加物种类和用量范围，这对于我们精确控制成本和保证生长速度非常有帮助。相比于我之前收藏的其他几本老旧的资料，这本书明显吸收了近些年的市场变化和技术迭代，内容更新及时。唯一的遗憾是，如果能在某些高风险操作的环节增加更多事故案例的分析，或许能让读者更深刻地理解风险防范的重要性。但总的来说，这本书的实用价值已经远远超出了我的预期。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术深度和前沿性让我印象深刻，它不仅仅停留在传统的养殖方法上，还适当地引入了现代生物学和环境控制的最新研究成果。比如，书中探讨了利用某些益生菌来优化肠道菌群，从而提高饲料转化率的课题，这部分内容对于追求高效益的规模化养殖场来说，具有非常高的参考价值。作者对于科学依据的引用和阐述非常严谨，使得书中的每一个技术点都有坚实的理论支撑，极大地增强了可信度。对于我们这些希望在现有基础上进行技术升级的从业者来说，这样的深度解读是至关重要的。它提供了一个升级思维框架的视角，而不是简单地教我们“怎么做”，而是教我们“为什么这么做”。虽然某些章节的技术名词需要多花点时间去理解，但最终的收获是巨大的，它帮助我跳出了固有的思维定势，看到了养殖产业更广阔的发展前景。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体呈现风格非常大气，看得出出版社在编辑和校对上下了大力气。印刷质量毋庸置疑，墨色均匀，图像清晰锐利，这对于涉及大量细节图示的技术书籍来说至关重要。我浏览了关于“水体消毒与净化”的那几章，作者对不同消毒剂的作用机制和使用禁忌讲解得非常到位，特别是针对特定病原菌的推荐方案，给出了明确的浓度和作用时间，这种严谨性让人非常信服。它不像某些网络上的零散资料那样东拼西凑，而是形成了一个严密的知识体系。这本书的价值在于它提供了一个标准化的技术平台，让从业者可以围绕这个平台去构建自己的管理系统。即便是对于完全没有基础的新手，只要能按照书中的步骤扎实学习，也能快速入门并建立起科学的养殖认知。它是一份难得的、系统化的行业宝典，收藏和学习都非常值得。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

。。。。。。。。。。。。。。