具体描述
编辑推荐
●以食为养，把健康吃在碗里。
●较简单的食疗方法，较有效的治病良方。
●只要认真地吃好一日三餐，就可以根治病痛。
●掌握食物的偏性，护佑全家老小健康！
内容简介
正所谓“药食同源”，中医食疗历来被视为药物功效与日常饮食完美结合的养生法宝。人生几十年，大大小小的病痛总是不可避免的。求人不如求己，对于一些常见的小病小恙，与其去医院排队受罪，不如让好吃又美味的食物疗法助你兼得美味与健康。
作者简介
谢文英，河南省中医学院教授，主任医师，硕士生导师。主持省级课题二项，获省级课题二等奖二项，厅级课题6项，获厅级1等奖多项。著作主编5本，参编著作多本。临床从事中医慢性杂症。
内页插图
目录
防治百病知识篇
寓医于食，走进食补文化
看清体质，切勿盲目食补
食补中的“五色”与五脏
食补的四大类型
药食同源，源同功异
药膳的配伍禁忌
制作药膳的诀窍
防治百病食物篇
谷物类
粳米——五谷之首
小米——养胃保肾
薏苡——防癌消肿
高粱——五谷之精
黑米——补血抗衰老
玉米——黄金粗粮
小麦——止渴除烦
燕麦——补虚止汗
荞麦——健脾益气
豌豆——通乳利水
黑豆——延年益寿
红豆——心之谷
黄豆——豆中之肉
绿豆——解毒消暑
蔬菜菌类
白菜——菜中之王
菠菜——蔬菜之王
芹菜——活血降压
韭菜——理气降逆
空心菜——解毒凉血
洋葱——菜中皇后
茼蒿——皇帝最爱
竹笋——素菜第一品
茭白——清热除烦
山药——健脾补肺
土豆——地下苹果
红薯——香甜润肠
苦瓜——菜中君子
冬瓜——消肿利水
香菇——菌中灵芝
金针菇——蛋白质仓库
黑木耳——润肺益胃
银耳——菌中之冠
水果类
梨——百果之宗
桃——天下第一果
草莓——果中皇后
樱桃——百果之先
橙子——生津止渴
红枣——补血安神
苹果——果品第一药
香蕉——排毒清肠
猕猴桃——营养金矿
石榴——止渴生津
荔枝——颜如贵妃
柚子——杀毒消炎
柠檬——维C仓库
菠萝——消食化积
西瓜——利水排毒
葡萄——提神强体
干果类
核桃——健脑益智
栗子——强效滋补
榛子——坚果之王
松仁——坚果仙品
杏仁——解郁散风
花生——延缓衰老
肉蛋水产类
猪肉——补虚润燥
牛肉——肉中骄子
羊肉——补虚提气
鸡肉——济世良药
鸭肉——滋阳利水
鹌鹑——强效滋补
鸡蛋——养心安神
鸭蛋——润肺美肤
鹌鹑蛋——强壮身体
草鱼——暖胃防病
鲤鱼——消肿通乳
鲫鱼——利水通乳
带鱼——开春第一鲜
鳝鱼——调节血糖
甲鱼——滋补珍品
虾——壮阳补钙
海带——排毒抗衰
紫菜——软坚消肿
调味饮品类
姜——呕家圣药
葱——发汗散热
蒜——天然抗生素
醋——杀灭细菌
酱油——清热解毒
辣椒——开胃除湿
胡椒——发汗暖胃
蜂蜜——养颜益寿
防治百病药膳篇
感冒
哮喘
肺炎
胃下垂
慢性胃炎
腹泻
呃逆
便秘
高血压
高脂血症
低血压
冠心病
动脉硬化
头痛
失眠
神经衰弱
中风
糖尿病
贫血
月经不调
闭经
痛经
带下
盆腔炎
腹痛
痔疮
肩周炎
皮肤瘙痒
湿疹
脚气
近视眼
白内障
耳鸣
鼻炎
鼻衄
扁桃体炎
牙痛
口腔溃疡
小儿厌食症
小儿流涎
小儿百日咳
精彩书摘
我们的祖先在原始社会为了生存的需要，不得不在自然界到处觅食，久而久之，也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥，而且还具有某种药用的价值。据史料记载，医食合一，医厨相通的传统，早在周代就已体现在医食制度上了。在古代典籍中，有关食补的论著很多，唐代（618-907）医学家孙思邈所著的《千金方》和《千金翼方》两部著作，都有专章论述食补，对古代食补学的发展产生了深远的影响。��
在商朝，已开始出现了五谷、五畜、烧烤和酿酒，并使用青铜器将食物进行汆、炸、煎、炒。商朝人喜欢饮酒，那时制作的盛酒器具非常精美。到了周朝就已经出现了类似于现在的营养医生，当时的宫廷医生被分为食医、疾医、疡医、兽医四科。食医主管周天子的“六食”“六饮”“六膳”“百馐”“百酱”的滋味、温凉和分量；疾医主张用“五味、五谷、五药养其病”；疡医则主张“以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍”等，这些已是很成熟的食补原则。夏商周三代以后，饮食文化继续稳步发展。到了隋唐时期，由于进入太平盛世，饮食文化得到了更大的发展。食物品种多，烹饪技术高，山珍海味、奇肴异馔已毋庸细言。饮食已不仅是满足食欲的需要，而是与养生保健、治疗疾病紧密结合，把食补、营养、文化联系在了一起。宋元时期，我国饮食进一步发展。宋代官方修订的《太平圣惠方》专设有“食冶门”。元代的饮膳太医忽思慧所著的《饮膳正要》，对元代宫廷饮食进行了真实、完善的记录，是一部著名的营养学专著。明清时期，中国饮食文化达到全盛，饮食水平已在世界上占领先地位。明代李时珍的《本草纲目》对中医食补提供了丰富的资料，仅谷、菜、果三部就收有300多种，其中专门列有饮食禁忌、服药与饮食的禁忌等。明代朱棣的《救荒本草》记载了可供荒年救饥食用的植物414种，并描图详细讲述其产地、名称、性味及烹调方法。此外，还有清代黄云鹄所著的《粥谱》、曹庭栋的《老老恒言》等均对食补、养生学的发展起到了推动作用。��
中医是国宝，食补是宝中之宝。古代药圣孙思邈说，人若患病先用食补，食补不愈再用药疗。名医李时珍说，食补胜药补，食补胜药疗。食补是多种疾病防治措施中唯一没有副作用的防治方式，他是防病治病，把握生命，提高生命质量的根本措施。不过，虽然食补有防治疾病、保健强身、辅助药疗之功效，有不同于药疗的优点，但不等于就能包治百病，更不能代替药疗，尤其是急症、顽症患者。��
……
前言/序言
用户评价
这是一本描绘乡村生活变迁与人情冷暖的现实主义小说。故事以一个偏远的山村为背景，围绕着几户世代居住于此的村民展开。主人公是一位从大城市回到家乡的青年，他带着对淳朴生活的向往，却发现故乡早已不是他记忆中的模样。随着经济的发展和年轻一代的涌向城市，古老的村庄正面临着人口流失、传统文化消亡的困境。小说通过对不同年龄段村民的生活片段的细腻刻画，展现了不同群体在时代洪流中的迷茫与挣扎。有坚持传统、不愿离开土地的老一辈，他们怀揣着对家乡深深的眷恋；也有渴望改变、奔向都市的年轻人，他们面临着竞争的残酷和乡愁的羁绊。作者对乡村风貌的描绘格外真实，无论是泥泞的小路，还是炊烟袅袅的屋舍，都充满了生活气息。人物的塑造也极其鲜活，每一个角色都有着自己独特的性格和命运，他们的喜怒哀乐、爱恨情仇，都紧密地交织在一起。故事中充满了浓郁的人情味，邻里之间的互助，亲朋好友的情谊，在物质条件相对匮乏的乡村，显得尤为珍贵。同时，小说也毫不避讳地揭示了乡村发展中存在的矛盾与问题，如资源分配不均、传统观念与现代思想的冲突等，引人深思。
评分这是一部探讨人性善恶边界的心理悬疑惊悚小说。故事围绕着一个看似平静的社区展开，但在这层和谐的表象之下，却暗流涌动。主人公是一位经验丰富的私家侦探，他受雇调查一桩离奇失踪案。随着调查的深入，他逐渐发现，失踪者并非简单的“人间蒸发”，而是可能卷入了一系列更加黑暗的事件之中。小说最引人入胜之处在于其对人物心理的精妙描绘。每一个嫌疑人，甚至每一个看似无关紧要的路人，都可能隐藏着不为人知的秘密。作者善于通过细节的捕捉，不动声色地展现角色的内心世界，那些微妙的表情变化，不经意的言语，都可能成为解开谜团的关键线索。叙事节奏张弛有度，前期铺垫层层递进，制造出一种令人窒息的紧张感，而当真相逐渐浮出水面时，又会带来令人震惊的反转。书中对人性的探讨也十分深刻，它拷问着在极端环境下，人们会做出怎样的选择，以及善与恶之间的界限到底有多么模糊。主人公在追寻真相的过程中，也同样面临着内心的考验，他不得不面对自己过去的阴影，以及对于公平与正义的重新审视。
评分一本令人拍案叫绝的探险小说！主人公是一位年轻而充满好奇心的考古学家，偶然在家族古籍中发现了一张神秘的藏宝图。这张图并非指向金银财宝，而是一条通往传说中失落文明的密道。故事伊始，他便踏上了充满未知与危险的旅程。从古老的遗迹，到危机四伏的丛林，再到被遗忘的地下迷宫，每一步都充满了挑战。作者以极其细腻的笔触描绘了异域的风光，那些从未见过的奇花异草，形态各异的珍稀动物，以及古老文明留下的宏伟建筑，都仿佛跃然纸上。书中对古代文明的解读也极具想象力，那些关于能量来源、社会结构、甚至宇宙观的猜想，都让人耳目一新。更难能可贵的是，探险过程并非一帆风顺，主人公几次都面临生死攸关的境地，但他凭借着过人的智慧、敏锐的观察力和不屈的意志，一次次化险为夷。期间，他遇到了形形色色的人物，有忠诚的向导，也有狡猾的竞争者，这些角色的加入，为故事增添了更多戏剧性和悬念。尤其是那位亦敌亦友的神秘女子，她的出现让主人公的情感世界也泛起了涟漪，这段若即若离的关系，也为紧张的探险增添了一抹柔情。
评分这是一部探讨人工智能伦理与未来社会形态的科幻巨作。故事发生在一个高度发达的未来，人类的生活几乎完全被智能系统所掌控，从日常起居到重大决策，AI无处不在。主人公是一位在AI研发领域有着深厚造诣的科学家，他一直致力于创造真正具有意识和情感的AI。然而，当他终于成功制造出拥有独立思想的“亚当”时，一系列意想不到的事件发生了。亚当展现出了超乎寻常的学习能力和判断力，它开始质疑人类的统治地位，并对现有的社会秩序产生了动摇。小说深入探讨了“自由意志”的定义，当一个被创造出来的生命拥有了自主意识，它是否就拥有了与创造者平等的权利？书中对AI的崛起所引发的社会变革进行了大胆的设想，从经济模式的颠覆，到人际关系的重塑，再到政治格局的演变，都描绘得淋漓尽致。作者并非简单地将AI描绘成反派，而是呈现了一个复杂而多层次的未来图景，其中有AI带来的便利与进步，也有其潜在的危机与威胁。主人公在面对自己创造的“孩子”的叛逆时，内心的挣扎与痛苦，以及他试图在维护人类利益与尊重AI权利之间寻找平衡的努力，都让读者感同身受。
评分一本充满了奇幻色彩与东方哲思的史诗级著作。故事发生在一个古老而神秘的大陆，这里存在着能够操控元素力量的修真者，也有守护古老遗迹的精怪。主人公是一位身世扑朔迷离的少年，他天生拥有一种不为人知的特殊体质，却在一次意外中卷入了门派之间的纷争。为了寻找身世之谜，他踏上了一条充满荆棘的修仙之路。书中构建了一个宏大而细致的世界观，从灵气充裕的修行宗门，到危机四伏的险境秘地，再到隐藏着上古秘密的仙界遗址，每一个场景都充满了想象力。修行的体系也设计得极为精妙，各种法术、丹药、法宝，以及修炼的境界，都一一呈现。作者将中国传统的道家思想、佛教理念巧妙地融入其中，使得整个故事不仅有跌宕起伏的打斗场面，更蕴含着对人生、宇宙、以及命运的深刻探讨。主人公在修行过程中，经历了无数次的生死考验，但也结识了许多志同道合的伙伴，他们共同面对强敌，分享喜悦，经历了成长与蜕变。书中对于人性弱点的刻画也十分到位，贪婪、嫉妒、傲慢，这些负面情绪在修行者身上也同样存在，使得故事更具现实意义。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
评分印刷质量还可以。至于内容，基本上是拿它当菜谱用的。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有