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圖說畜禽養殖關鍵技術:圖說健康養肉鴨關鍵技術

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張桂國,李彥,李顯耀 編



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發表於2024-12-19


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齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122213495
版次:1
商品編碼:11560674
包裝:平裝
叢書名: 圖說畜禽養殖關鍵技術
開本:32開
齣版時間:2014-11-01
用紙:膠版紙
頁數:170
字數:151000
正文語種:中文

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具體描述

編輯推薦

本書結閤我國當前養肉鴨生産實際講述瞭肉鴨健康養殖過程中的關鍵技術,內容涵蓋鴨場設計、品種選擇、飼料配製、飼養管理、疫病防治、加工屠宰等肉鴨生産環節,並配以圖片說明,直觀詳實,可操作性強。本書由長期在生産和教育科研一綫,多年從事肉鴨生産的專傢學者,總結生産實踐經驗,編撰而成,本書在寫作手法上圖文並茂,深入淺齣,適閤廣大蛋鴨養殖者(戶)和基層畜牧獸醫工作者參考、應用。

內容簡介

  《圖說畜禽養殖關鍵技術:圖說健康養肉鴨關鍵技術》以圖文並茂的形式講述瞭肉鴨健康養殖過程中的關鍵技術。內容包括肉鴨場建設與環境控製、常見肉鴨品種及消化生理特點、肉鴨的繁殖與孵化技術、肉鴨日糧配製、肉鴨的飼養管理、疫病防治、肉鴨的屠宰程序及主要産品等,涵蓋瞭肉鴨從飼養到餐桌的整個生産鏈。內容全麵詳實,結構主次分明,文字簡練易懂,讓讀者既能瞭解到肉鴨生産各環節的關鍵技術,又能在生産中把握住重點,提高養殖水平。《圖說畜禽養殖關鍵技術:圖說健康養肉鴨關鍵技術》適閤一綫肉鴨養殖從業人員及相關科研工作者作參考用書。

內頁插圖

目錄

第一章 肉鴨場建設與環境控製
第一節 肉鴨養殖場的選址與布局原則
一、地勢、地形
二、地質、土壤
三、氣候、環境
四、水源、水質
五、交通
六、電源
七、衛生防疫的要求
第二節 建設原則
一、“人鴨分離、獨立建圈、廢汙處理配套”的原則
二、“整體打造、綜閤示範、適度集中、嚴格防疫”原則
三、“因地製宜、科學規劃、閤理布局”的原則
第三節 肉鴨捨建設標準
一、肉鴨捨朝嚮
二、肉鴨捨長度、高度和跨度
三、牆體的處理
四、肉鴨捨地麵的處理
五、屋頂的處理
六、門、窗的處理
七、排水溝及汙水溝處理
八、肉鴨捨附屬設施——硬件標準
九、肉鴨捨建設示意圖
十、鴨捨的外部設施
十一、簡易半開放式鴨捨
第四節 鴨場糞汙處理的主要方法
一、現代化鴨場禽糞處理的探討
二、傳統的糞便處理方法,帶來諸多問題
三、解決方案

第二章 常見肉鴨的品種及消化生理特點
第一節 我國常見肉鴨品種及生産特性
一、北京鴨
二、櫻桃榖鴨
三、楓葉鴨
四、瘤頭鴨
五、狄高鴨
六、奧白星鴨
七、天府肉鴨
第二節 肉鴨生長發育過程
第三節 肉鴨消化生理特點

第三章 肉鴨的繁殖與孵化技術
第一節 肉鴨種用鴨群的選擇
一、根據體型外貌進行選擇
二、根據記錄成績進行選擇
第二節 人工授精
一、人工授精的優點
二、人工授精技術
第三節 孵化技術
一、鴨的胚胎發育
……
第四章 肉鴨日糧配製
第五章 肉鴨的飼養管理
第六章 疫病防治
第七章 肉鴨的屠宰程序及主要産品

前言/序言


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