设施蔬菜高产状元种植技术集锦（全彩） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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齐艳花 编

图书标签:

• 蔬菜种植
• 设施农业
• 高产栽培
• 蔬菜技术
• 园艺
• 农业技术
• 蔬菜生产
• 高效农业
• 种植技术
• 全彩图解

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121210747

版次：01

商品编码：11642124

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-01-01

用纸：胶版纸

页数：136

正文语种：中文

编辑推荐

　　《设施蔬菜高产状元种植技术集锦（全彩）》国家蔬菜工程技术研究中心专家作序推荐——蔬菜新品种与新技术，高产高效成功模式。

内容简介

　　《设施蔬菜高产状元种植技术集锦（全彩）》为2008年至今，针对北京市大兴区蔬菜新品种新技术与新经济的资料汇编，语言通俗、图文并茂，深入浅出地总结介绍了8种日常蔬菜的28种新品种与新技术应用，可以作为广大蔬菜栽培业者与推广者的培训指导用书，并对北京市新农业的研究与发展具有指导意义。

作者简介

　　齐艳花，北京市大兴区蔬菜技术推广站副站长，主要负责大兴区蔬菜产业新品种、新技术的引进、试验、示范与推广；蔬菜技术培训与指工作，曾承担多项市级重大科技项目，并获得科技成果奖和北京市农业技术推广奖。

目录

番茄新品种介绍
1.金冠18
2.浙粉702
3.浙粉701
4.绝粉702
5.欧亚奇
6.莱斯顿
7.中研988
8.迪安娜
9.粉妮娜
10.金棚10号
11.欧圆

黄瓜新品种介绍
1.寒秀3-6
2.北农佳秀
3.金胚99
4.中农16
5.金胚98

茄子新品种介绍
1.早熟京茄1号
2.硕源黑宝

甜辣椒新品种介绍
1.农大24
2.国福308
3.国禧105
4.京甜3号

果菜砧木品种介绍
1.番茄砧木：果砧1号
2.黄瓜砧木：北农亮砧
3.黄瓜砧木：京欣砧五号
4.黄瓜砧木：日本青秀
5.茄子砧木：茄砧一号

叶菜新品种介绍
1.菠菜：京菠一号
2.菠菜：京菠三号
3.生菜：美国大速生


草莓新品种介绍
1.红颜
2.章姬

实用新技术
1.番茄果柄夹
2.二氧化碳吊袋肥
3.防虫网
4.遮阳网
5.色板诱杀技术
6.穴盘育苗技术
7.果菜嫁接技术
8.春大棚多层覆盖技术
9.PO棚膜
10.番茄振荡授粉器
11.熊蜂授粉技术
12.秸秆反应堆技术
13.LED补光灯
14.环流风机
15.温室电除雾促生设备
16.增温增肥燃料
17.膜下滴灌技术
18.黄瓜套袋栽培技术
19.草莓锥管育苗技术
20.温室病害臭氧防治机

十项高产种植技术实例
集成技术一：大兴区春大棚番茄高产高效栽培技术
集成技术二：大兴区春大棚辣椒高产高效栽培技术
集成技术三：大兴区春大棚嫁接茄子高产高效技术
集成技术四：大兴区春大棚黄瓜高产高效栽培技术
集成技术五：大兴区大棚黄瓜越夏长季节高产高效栽培技术
集成技术六：大兴区秋大棚黄瓜高产高效栽培技术
集成技术七：大兴区秋大棚番茄高产高效栽培技术
集成技术八：大兴区秋季大棚甜椒高产管理技术
集成技术九：大兴区日光温室黄瓜——大茬生产高产高效栽培技术
集成技术十：大兴区日光温室番茄——大茬生产高产高效栽培技术

精彩书摘

　　《设施蔬菜高产状元种植技术集锦（全彩）》：
　　本书在“十项高产种植技术实例”这一章里，分别介绍了薛砚龙种植的大棚番茄春秋两茬获得亩产2.3万千克；朱永龙种植的春大棚黄瓜越夏栽培获得亩产1.86万千克；张月强种植的日光温室番茄周年生产获得亩产2.6万千克的成功经验。对选出的10个高产典型在本书中进行了凝练总结和提升，凸显了他们获得高产的同时也获得了高效益。这些典型案例证实了勤劳智慧的农民一旦掌握了科学技术，就会使土地产出率大幅度提升。我想，这本书的亮点也在于此。与此同时，该书还对引进推广的设施蔬菜新品种中的32个，实用技术中的20项，采取图文并茂的形式作了简明的介绍。
　　大兴区蔬菜技术推广站齐艳花等人，将本区设施蔬菜种植农户中高产状元们所创造的十项高产业绩，先进的种植技术及管理经验，进行了归纳凝练，并在第一时间撰写出来与读者见面，这是一件与时俱进的工作。
　　此书可供广大设施蔬菜种植者阅读参考，借以相互学习；对农业技术推广人员来说，还可以在生产实践经验的提升上得到启发，值得一读。
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前言/序言

　　本书在“十项高产种植技术实例”这一章里，分别介绍了薛砚龙种植的大棚番茄春秋两茬获得亩产2.3万千克；朱永龙种植的春大棚黄瓜越夏栽培获得亩产1。86万千克；张月强种植的日光温室番茄周年生产获得亩产2.6万千克的成功经验。对选出的10个高产典型在本书中进行了凝练总结和提升，凸显了他们获得高产的同时也获得了高效益。这些典型案例证实了勤劳智慧的农民一旦掌握了科学技术，就会使土地产出率大幅度提升。我想，这本书的亮点也在于此。与此同时，该书还对引进推广的设施蔬菜新品种中的32个，实用技术中的20项，采取图文并茂的形式作了简明的介绍。　　大兴区蔬菜技术推广站齐艳花等人，将本区设施蔬菜种植农户中高产状元们所创造的十项高产业绩，先进的种植技术及管理经验，进行了归纳凝练，并在第一时间撰写出来与读者见面，这是一件与时俱进的工作。　　此书可供广大设施蔬菜种植者阅读参考，借以相互学习；对农业技术推广人员来说，还可以在生产实践经验的提升上得到启发，值得一读。

《沃野千里：设施蔬菜丰饶之道》 在现代农业的宏大画卷中，设施蔬菜以其独特的优势，如打破季节限制、精准调控生长环境、提高单位面积产量等，成为了保障农产品供应、增加农民收入、促进乡村振兴的重要力量。然而，在追求高效与高产的道路上，并非一蹴而就，它需要深入的科学理解、精湛的实践技艺以及对市场需求的敏锐洞察。本书《沃野千里：设施蔬菜丰饶之道》正是这样一部旨在为广大设施蔬菜种植者、农业技术推广人员、以及对高效农业感兴趣的读者，提供一套系统、全面、实用的丰产致富指南。 本书跳脱了对单一作物或单一技术的浅尝辄止，而是着眼于设施蔬菜生产的全过程、全链条，从宏观的规划布局到微观的养分管理，从基础的环境控制到先进的病虫害防治，力求做到详尽而深入。我们深知，每一位辛勤耕耘在温室大棚里的种植者，都渴望将每一分土地的潜力最大化，收获沉甸甸的希望。因此，本书的编撰，始终围绕着“如何实现设施蔬菜的产量与品质双提升”这一核心目标展开。 第一篇：基石稳固——科学规划与高效建设 成功的丰收，始于周密的计划。本篇将引导读者审视“为什么”和“在哪里”种植设施蔬菜，以及“如何”搭建起高效的生产平台。 因地制宜的选址与规划： 并非所有地点都适合建造设施蔬菜大棚。我们将从气候条件、土壤肥力、水源保障、交通物流、市场需求等多个维度，提供科学的选址依据。并在此基础上，深入探讨不同类型设施（如日光温室、塑料大棚、连栋温室等）的优缺点、适用范围，以及如何根据自身条件进行合理的功能分区与整体布局，为后续的精细化管理打下坚实基础。 经济高效的设施建造与升级： 设施的质量直接关系到其使用寿命、保温性能、采光效果以及抗灾能力。本篇将聚焦于当前主流的温室骨架结构、覆盖材料（如PC板、薄膜）、保温材料、通风系统、卷帘机等关键部件的选择与安装要点。同时，对于已有的设施，我们将提供升级改造的建议，以适应新的技术要求和市场变化，例如如何提升保温性能以节约能源，如何优化通风系统以控制温湿度。 现代化的配套装备与智能化集成： 智慧农业的浪潮已然来临。本篇将介绍各种先进的配套设备，如滴灌系统、喷灌系统、施肥机、补光灯、补风机、二氧化碳发生器等，并详细阐述其工作原理、选购指南以及在设施蔬菜生产中的应用价值。更重要的是，我们将探讨如何将这些设备进行集成，构建简易的自动化或半自动化控制系统，实现环境参数的自动监测与调控，极大地解放人力，提高管理效率。 第二篇：生命脉动——精准营养与水分管理 植物的生长，如同人体的生命活动，离不开适宜的营养和充足的水分。本篇将深入剖析设施蔬菜的营养需求规律，并提供一套行之有效的精准管理方案。 土壤健康与基肥优化： 土壤是植物赖以生存的根基。我们将详细介绍设施蔬菜对土壤理化性质的要求，以及如何通过科学的测土配方，确定有机肥、化肥的施用量和比例。重点讲解各种有机肥（如腐熟的农家肥、商品有机肥）的特性与使用方法，以及如何通过秸秆还田、绿肥种植等方式改良土壤结构，培肥地力，为蔬菜提供持久而稳定的养分供给。 平衡施肥的艺术与科学： 设施蔬菜生长周期短、产量高，对养分的需求更为迫切和集中。本篇将系统讲解氮、磷、钾等宏量元素以及铁、锰、锌、硼等微量元素在蔬菜生长发育中的具体作用，不同生育期、不同作物对养分的需求差异。我们将重点介绍水肥一体化技术，包括滴灌、微喷等施肥方式，如何根据蔬菜的长势、土壤墒情、气候条件，精准配比水肥，实现“养分随水走”，提高养分利用率，减少浪费和环境污染。 高效节水的智慧： 水分是生命之源，也是产量的重要限制因子。本篇将详细解析设施蔬菜对水分的需求规律，以及如何通过测定土壤湿度、蒸发皿数据等，科学确定灌溉时间和灌溉量。重点介绍各种节水灌溉技术的优势与适用性，如滴灌、渗灌、喷灌等，并强调如何通过覆盖保墒、合理通风等措施，进一步减少水分蒸发，实现水资源的高效利用。 第三篇：绿意盎然——环境调控与品质保障 设施蔬菜的优势在于可控的环境。本篇将聚焦于如何通过精细化调控，为蔬菜创造最佳的生长环境，从而实现产量与品质的双丰收。 温湿度管理的精妙调控： 温度和湿度是影响蔬菜生长速度、光合作用效率、病虫害发生以及果实品质的关键因素。我们将深入探讨不同蔬菜对适宜温度、昼夜温差、相对湿度的具体要求。在此基础上，详细介绍如何通过通风（自然通风、强制通风）、遮阳、覆盖、喷雾降温、补风加温等多种手段，实现温度和湿度的精准调控。尤其会强调在不同生育阶段（苗期、生长期、结果期）以及不同天气条件（晴天、阴天、雨天、高温、低温）下的调控策略。 光照与二氧化碳的优化利用： 光是植物进行光合作用的能量来源，二氧化碳是光合作用的碳源。本篇将解析影响温室光照强度的因素，如天气、季节、透光率等，并提供提高光照利用率的措施，如清除棚膜上的污垢、合理配置作物密度、利用反光材料等。同时，我们将介绍二氧化碳施肥技术，讲解如何通过燃烧天然气、施用干冰或使用二氧化碳发生器，在特定时段提高温室内二氧化碳浓度，促进光合作用，从而提高产量。 病虫害的绿色防控策略： 设施蔬菜由于环境相对封闭，一旦发生病虫害，极易造成毁灭性损失。本篇将摒弃传统的化学农药依赖，重点推广绿色、生态、可持续的病虫害综合防治技术。内容将包括：常见病虫害的识别与发生规律；农业防治措施（如选用抗病品种、合理轮作、清洁田园）；物理防治措施（如诱捕器、防虫网、粘虫板）；生物防治措施（如释放天敌、使用生物农药）；以及在必要时，如何科学、安全、合理地使用高效低毒农药，并制定严格的用药安全间隔期。 第四篇：丰收喜悦——市场对接与品牌打造 再好的产品，也需要找到合适的市场。本篇将引导读者关注市场动态，提升产品附加值，最终实现经济效益的最大化。 市场需求分析与品种选择： 了解市场需求是成功种植的前提。本篇将提供分析当地及周边地区市场需求的方法，包括了解消费者偏好、餐饮行业需求、零售商要求等。在此基础上，我们将介绍如何根据市场需求，选择适宜的设施蔬菜品种，并结合品种的抗病性、产量潜力、生长周期、耐贮运性等因素，做出最优选择。 采收、采后处理与包装： 采收的时机与方法直接影响蔬菜的品质与耐藏性。本篇将详细介绍不同蔬菜的最佳采收时期、采收标准以及采收技术。并重点讲解采后清洗、预冷、分级、保鲜等关键环节的处理方法，以及如何根据不同的销售渠道，选择合适的包装材料和包装方式，最大程度地保持蔬菜的新鲜度和商品价值。 品牌建设与营销推广： 在同质化竞争日益激烈的市场中，打造品牌是提升竞争力的重要途径。本篇将介绍如何通过建立可追溯体系、突出绿色、有机、无公害等特点，赋予产品独特的品牌价值。并提供多种营销推广渠道的建议，如对接商超、发展订单农业、利用电商平台、参与农产品展会等，帮助读者将辛勤的劳动转化为实实在在的经济效益。 《沃野千里：设施蔬菜丰饶之道》不仅仅是一本技术手册，更是一套关于设施蔬菜种植的理念集合，它倡导科学、高效、绿色、可持续的发展模式。本书力求语言通俗易懂，图文并茂，案例丰富，将深奥的农业科学知识，转化为切实可行的操作指南，让每一位读者都能从中受益，在设施蔬菜的种植之路上，播下希望，收获丰饶，最终实现“沃野千里”的宏伟蓝图。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书中那种务实的、近乎“匠人精神”的写作态度。作者似乎完全没有被市场上的浮夸概念所影响，他对任何声称能“速成高产”的技术都持保留态度，而是用严谨的科学逻辑进行拆解。比如，在讨论肥料选择时，他并没有一味推荐昂贵的复合肥，反而花了大量篇幅对比了有机肥与无机肥在不同土壤微生物群落中的表现差异，并给出了一个如何利用本地资源自制高效生物菌肥的“土法”配方，强调可持续性和经济性。这种不端架子、脚踏实地的叙述方式，让人感到无比亲切和可靠。它告诉你，真正的“状元”技术，最终还是要回归到对自然规律最深刻的理解上，而不是依赖于购买最昂贵的“秘籍”。

评分☆☆☆☆☆

我最近读了一本关于园艺的书，那本书的内容真是让人耳目一新。它不像那种老生常谈的入门指南，而是深入到了植物生长的每一个微观细节。作者对于土壤酸碱度的把握简直到了“吹毛求疵”的地步，每一个配方都基于大量的田间试验数据，读起来让人觉得非常踏实。尤其是它对不同光照条件下植物生理反应的描述，简直像一部植物行为学的教科书。书中还花了大量篇幅讲解如何利用生物防治手段来控制病虫害，摒弃了传统上过度依赖化学农药的做法，这种对生态平衡的尊重让人非常欣赏。而且，作者的文笔流畅且充满激情，读起来一点也不枯燥，仿佛能感受到作者在田间地头观察植物时的那种专注与喜悦。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一份献给热爱土地的园艺爱好者的情书。它让我重新审视了自己过去的一些种植习惯，确实有很多可以改进的地方。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和配图风格非常独特，它没有采用那种大量俯拍或标准园艺插画的模式，而是大量使用了超微距摄影和流程图解析。我记得有一张图，清晰地展示了根系在不同类型介质中穿插生长的动态过程，那细节丰富到让我仿佛能“看”到根尖的生长方向。更厉害的是，作者对“时间序列”的管理有独到的见解。书中针对不同生长阶段，用色彩编码标注了需要重点关注的生理指标，比如幼苗期的“叶色饱满度”和成熟期的“果实糖度波动”。这种视觉化的管理工具，极大地降低了复杂技术被文字淹没的风险。它不只是告诉你“做什么”，更直观地告诉你“现在是什么状态，下一步应该如何调整”。这对于那些依赖直觉而非数据的实践者来说，无疑是一座清晰的灯塔。

评分☆☆☆☆☆

最近翻阅的这本书，给我最大的震撼在于其对作物“逆境管理”的阐述。它没有回避种植过程中必然会遇到的极端天气或突发状况，而是提供了一套系统性的应急预案。比如，在遭遇持续高温干旱时，书中详尽分析了植物蒸腾作用的变化，并提出了几种通过物理遮蔽和根系深扎来增强抗旱能力的策略，这些策略的实施细节写得非常具体，连工具的选择和操作的时间点都考虑进去了。我印象最深的是其中关于“营养胁迫”的章节，作者竟然能通过精准调控氮磷钾的比例来‘驯服’某些过于旺盛生长的品种，使其将能量集中于果实的品质提升而非单纯的植株高度。这本书的价值在于它的“前瞻性”——它教会你如何预判问题，而不是事后补救。对于追求极致品质的种植者来说，这本书无疑提供了一个全新的思考维度，让技术操作上升到了策略博弈的层面。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏感很强，它不像一本教材，更像是一场循序渐进的“技术探险”。它从基础的种子萌发讲起，但很快就进入了“环境参数的微调艺术”。我尤其喜欢其中关于“环境协同效应”的章节，它没有孤立地讨论温度或湿度，而是展示了当两者相互作用时，如何对作物的次生代谢产物产生连锁反应。作者将技术点的讲解穿插在一些富有哲理性的思考中，比如“控制的边界在哪里”，这使得阅读过程充满了思考的乐趣。它不是直接给你一个答案，而是给你一套解析问题的框架。读完之后，你会发现自己对于“高产”的定义都发生了变化，不再仅仅是重量上的堆砌，而更倾向于那种内在品质和抗逆性的完美结合。这本书对读者的思维提升帮助，远超其技术指导本身的价值。