化工原理（上册 第四版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈敏恒，丛德滋，方图南 等 编

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• 化工原理
• 化工
• 化学工程
• 本科教材
• 规划教材
• 第四版
• 高等教育
• 工程化学
• 传热传质
• 化学反应工程

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122231949

版次：4

商品编码：11717361

包装：平装

丛书名： “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 ， ，

开本：16开

出版时间：2015-07-01

用纸：胶版纸

页数：298

正文语种：中文

内容简介

　　《化工原理（上册 第四版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》以过程工程原理的共性和处理工程问题的方法论作为贯穿化工单元操作的两条主线，注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点，以期提高读者处理实际工程问题的能力。
　　全书分上、下两册。上册包括：绪论、流体流动、流体输送机械、液体的搅拌、流体通过颗粒层的流动、颗粒的沉降和流态化、传热、蒸发共七章。每章均附有例题、习题、思考题。
　　《化工原理（上册 第四版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》可作为理工院校化工及相关专业的本科生教材，也是从事化工及相关专业的科技人员、设计和生产人员的参考书。

作者简介

　　齐鸣斋，华东理工大学化工学院，美国化学工程师学会会员，上海市化学化工学会会员，系主任 博导 教授，从事分离工程、化工单元操作的研究，涉及传热、精馏、吸收、萃取、干燥，以及化工生产装置标定、扩容改造。尤其是萃取分离和萃取设备的流体力学、传质速率和数学模型的研究，萃取操作的动态特性研究。化工废水预处理。化工过程模拟计算。负责并完成项目18个。
　　主讲化工原理课程，国家级精品课程负责人。
　　获奖获国家级教学成果奖二等奖，2001。获上海市教育委员会优秀教学成果一等奖、三等奖，2005。获全国普通高校优秀教材二等奖， 2002。获上海市优秀教材一等奖，2004。 第三届上海高校教学名师奖。
　　论文30余篇，参与译书1本，参与编书4本。

目录

绪论
第1章 流体流动
1.1 概述
1.1.1 流体流动的考察方法
1.1.2 流体流动中的作用力
1.1.3 流体流动中的机械能
1.2 流体静力学
1.2.1 静压强在空间的分布
1.2.2 静力学方程的物理意义
1.2.3 压强的表示方法
1.2.4 压强的静力学测量方法
1.3 流体流动中的守恒原理
1.3.1 质量守恒
1.3.2 机械能守恒
1.3.3 动量守恒
1.4 流体流动的内部结构
1.4.1 流动的类型
1.4.2 湍流的基本特征
1.4.3 边界层及边界层脱体
1.4.4 圆管内流体运动的数学描述
1.5 阻力损失
1.5.1 两种阻力损失
1.5.2 湍流直管阻力损失的实验研究方法
1.5.3 直管阻力损失的计算式
1.5.4 局部阻力损失
1.6 流体输送管路的计算
1.6.1 管路分析
1.6.2 管路计算
1.6.3 可压缩流体的管路计算
1.7 流速和流量的测定
1.7.1 毕托管
1.7.2 孔板流量计
1.7.3 转子流量计
1.8 非牛顿流体与流动
1.8.1 非牛顿流体的基本特性
1.8.2 非牛顿流体流动与减阻现象
习题
思考题
符号说明
参考文献

第2章 流体输送机械
2.1 概述
2.2 离心泵
2.2.1 离心泵的工作原理
2.2.2 离心泵的特性曲线
2.2.3 离心泵的流量调节和组合操作
2.2.4 离心泵的安装高度
2.2.5 离心泵的类型与选用
2.3 往复泵
2.3.1 往复泵的作用原理和类型
2.3.2 往复泵的流量调节
2.4 其他化工用泵
2.4.1 非正位移泵
2.4.2 正位移泵
2.4.3 各类化工用泵的比较与选择
2.5 气体输送机械
2.5.1 通风机
2.5.2 鼓风机
2.5.3 压缩机
2.5.4 真空泵
习题
思考题
符号说明
参考文献

第3章 液体的搅拌
3.1 概述
3.1.1 搅拌器的类型
3.1.2 混合效果的度量
3.2 混合机理
3.2.1 搅拌器的两个功能
3.2.2 均相液体的混合机理
3.2.3 非均相物系的混合机理
3.3 搅拌器的性能
3.3.1 几种常用搅拌器的性能
3.3.2 改善搅拌效果的措施
3.4 搅拌功率
3.4.1 搅拌器的混合效果与功率消耗
3.4.2 功率曲线
3.4.3 搅拌功率的分配
3.5 搅拌器的放大
3.6 其他混合设备
习题
思考题
符号说明
参考文献

第4章 流体通过颗粒层的流动
4.1 概述
4.2 颗粒床层的特性
4.2.1 单颗粒的特性
4.2.2 颗粒群的特性
4.2.3 床层特性
4.3 流体通过固定床的压降
4.3.1 颗粒床层的简化模型
4.3.2 量纲分析法和数学模型法的比较
4.4 过滤过程
4.4.1 过滤原理
4.4.2 过滤过程的数学描述
4.4.3 间歇过滤的滤液量与过滤时间的关系
4.4.4 洗涤速率与洗涤时间
4.4.5 过滤过程的计算
4.5 过滤设备和操作强化
4.5.1 过滤设备
4.5.2 加快过滤速率的途径
习题
思考题
符号说明
参考文献

第5章 颗粒的沉降和流态化
5.1 概述
5.2 颗粒的沉降运动
5.2.1 流体对固体颗粒的曳力
5.2.2 静止流体中颗粒的自由沉降
5.3 沉降分离设备
5.3.1 重力沉降设备
5.3.2 离心沉降设备
5.3.3 力学分离方法的选择
5.4 固体流态化技术
5.4.1 流化床的基本概念
5.4.2 实际的流化现象
5.4.3 流化床的主要特性
5.4.4 流化床的操作范围
5.4.5 改善流化质量的措施
5.5 气力输送
5.5.1 概述
5.5.2 气力输送装置
5.5.3 稀相输送的流动特性
习题
思考题
符号说明
参考文献

第6章 传热
6.1 概述
6.1.1 简介
6.1.2 传热过程
6.2 热传导
6.2.1 傅里叶定律和热导率
6.2.2 通过平壁的定态导热过程
6.2.3 通过圆筒壁的定态导热过程
6.2.4 通过多层壁的定态导热过程
6.3 对流给热
6.3.1 对流给热过程分析
6.3.2 对流给热过程的数学描述
6.3.3 无相变的对流给热系数的经验关联式
6.4 沸腾给热与冷凝给热
6.4.1 沸腾给热
6.4.2 沸腾给热过程的强化
6.4.3 蒸汽冷凝给热
6.4.4 冷凝给热系数
6.4.5 其他影响冷凝给热的因素及强化措施
6.5 热辐射
6.5.1 固体辐射
6.5.2 气体辐射
6.6 传热过程的计算
6.6.1 传热过程的数学描述
6.6.2 传热过程基本方程式
6.6.3 换热器的设计型计算
6.6.4 换热器的操作型计算
6.6.5 非定态传热过程的拟定态处理
6.7 换热器
6.7.1 间壁式换热器的类型
6.7.2 管壳式换热器的设计和选用
6.7.3 换热器的其他类型
习题
思考题
符号说明
参考文献

第7章 蒸发
7.1 概述
7.1.1 蒸发操作的目的和方法
7.1.2 蒸发操作的特点
7.2 蒸发设备
7.2.1 各种蒸发器
7.2.2 蒸发器的传热系数
7.2.3 蒸发辅助设备
7.3 单效蒸发计算
7.3.1 物料衡算
7.3.2 热量衡算
7.3.3 蒸发速率与传热温度差
7.3.4 单效蒸发过程的计算
7.4 蒸发操作的经济性和多效蒸发
7.4.1 衡量蒸发操作经济性的方法
7.4.2 蒸发操作的节能方法
7.4.3 多效蒸发过程分析
习题
思考题
符号说明
参考文献

附录
一、部分物理量的单位和量纲
二、水与蒸汽的物理性质
三、干空气的物理性质（p＝101.3 3kPa）
四、液体及水溶液的物理性质
五、气体的重要物理性质
六、固体性质
七、管子规格
八、泵与风机
九、换热器
十、标准筛目
十一、气体常数R
十二、量纲分析方法和π定理

前言/序言

《化工原理（下册 第四版）》 编著者： [此处填写实际编著者姓名] 出版社： [此处填写实际出版社名称] 出版日期： [此处填写实际出版日期] 本书简介： 《化工原理（下册 第四版）》作为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的组成部分，是衔接上册内容、深入系统阐述化工生产核心原理的权威著作。本书在继承前几版经典内容的基础上，充分吸收了近年来化工领域的研究新进展和工艺技术的新成果，旨在为广大化工类专业本科生提供一套既严谨扎实又与时俱进的教材。 本册教材聚焦于化工生产中的传质、反应以及化工过程的模拟与优化等关键领域。全书结构清晰，逻辑严谨，内容涵盖了化工原理在实际生产中的广泛应用。 主要内容概述： 第一部分：传质单元操作 吸收理论与设备： 详细阐述了吸收过程的基本原理，包括气液平衡关系、传质速率方程、吸收系数等。深入介绍了填料吸收塔、板式吸收塔等常用吸收设备的设计计算与操作要点，并讨论了溶剂选择、气压、温度等操作条件对吸收效率的影响。特别关注了工业上常见的复杂吸收过程，如多组分吸收、共沸物吸收等。 精馏理论与设备： 系统讲解了精馏的理论基础，包括平衡关系、相对挥发度、理论塔板等概念。详细介绍了不同类型的精馏塔（如板式塔、填料塔）的结构、操作原理和设计计算方法。深入探讨了连续精馏、间歇精馏、萃取精馏、共沸精馏等复杂精馏操作，并分析了塔顶、塔底产物的分离精度、能耗与操作优化。 液-液萃取： 阐释了液-液萃取过程的原理，包括相平衡、分配系数、传质速率等。重点介绍了萃取设备，如萃取塔、混合澄清槽等的设计与应用，并讨论了溶剂选择、操作参数对萃取效率的影响。 干燥： 深入研究了各种物料的干燥过程，包括干燥的基本原理、传热传质过程。详细介绍了不同类型的干燥设备，如烘箱、流化床干燥器、喷雾干燥器等，并分析了影响干燥速率的因素及设备的选择和操作。 结晶： 讲解了结晶过程的热力学与动力学基础，包括过饱和度、晶核生成与晶体生长。介绍了不同类型的结晶设备，如蒸发结晶器、冷却结晶器等，并讨论了影响晶体粒径分布和产品纯度的因素。 吸附： 阐述了吸附过程的原理，包括吸附平衡、吸附动力学。重点介绍了吸附剂的种类、特性及其在分离、提纯过程中的应用，并讨论了吸附设备的类型和操作。 第二部分：化学反应工程 反应动力学： 深入探讨了化学反应的速率方程、反应级数、活化能等概念，并介绍了多种表征反应动力学的方法。系统讲解了不同类型反应器（如间歇反应器、连续流动反应器）的物料衡算和能量衡算。 理想反应器模型： 详细分析了全混流连续反应器（CSTR）和管式反应器（PFR）的反应器设计和性能预测，包括转化率、选择性与空间时间的关系。 非理想反应器： 引入了返混、死区等概念，解释了非理想反应器的行为，并介绍了常用的非理想反应器模型，如体积-停留时间分布模型。 多相反应器： 探讨了气-固、气-液、液-液、液-固等多相催化反应的反应器设计与操作，包括传质与传热在其中的作用。 反应器优化与放大： 讨论了提高反应器效率、安全性和经济性的策略，以及反应器从实验室规模放大到工业生产的注意事项。 第三部分：化工过程模拟与优化 化工过程模拟基础： 介绍了计算机辅助化工过程模拟的基本原理和常用软件（如Aspen Plus, HYSYS等）的应用。 单元操作模拟： 演示了如何对吸收、精馏、反应等单元操作进行数学模型建立和模拟计算，预测设备性能和操作参数的影响。 流程模拟与优化： 讲解了如何将多个单元操作连接成完整的工艺流程，并进行全流程的模拟与优化，以达到节能、降耗、提高产品质量和经济效益的目的。 过程控制与安全： 简要介绍了化工过程的控制原理和安全设计的基本概念，强调在模拟与优化过程中考虑过程的稳定性和安全性。 本书特色： 1. 理论与实践相结合： 本书在讲解理论知识的同时，注重与实际化工生产的联系，通过大量的工程实例和计算题，帮助学生将理论知识应用于解决实际问题。 2. 内容更新及时： 充分反映了近年来化工领域在传质、反应工程和过程模拟方面取得的新成果和新方法。 3. 逻辑清晰，体系完整： 遵循了化工原理教学的经典体系，内容组织条理清晰，易于学生理解和掌握。 4. 插图丰富，直观易懂： 配备了大量精美的示意图和流程图，直观地展示了各种设备结构和工艺流程。 5. 配套习题丰富： 每章末均附有高质量的习题，有助于学生巩固所学知识，提高分析问题和解决问题的能力。 《化工原理（下册 第四版）》将为接受高等教育的化工专业学生打下坚实的理论基础，使其能够更好地理解和参与现代化工生产的设计、操作与优化，为未来从事化工相关的科研、工程设计、生产管理等工作奠定重要基石。

评分☆☆☆☆☆

这本书我花了相当长的时间去“消化”，每一次阅读都像是在接受一次知识的洗礼。虽然过程很辛苦，但收获是巨大的。 我最喜欢它在讲解物质传递过程时，能够用非常生动的例子来解释。比如，在讲到质量传递的时候，它会用“空气中的氧气如何进入血液”来类比，让我很容易就理解了质量传递的本质。这种“生活化”的讲解方式，让抽象的理论变得触手可及。 然而，这本书在某些深入的理论推导部分，确实需要“硬核”的数学功底。特别是涉及到偏微分方程和张量的时候，我经常会感到大脑一片空白。虽然知道这些是理解事物本质的关键，但对于我这种数学基础薄弱的人来说，确实是一个巨大的挑战。 我非常欣赏这本书对每一个单元操作的深入剖析。比如，在讲到分离单元时，它详细介绍了精馏、萃取、吸附等过程，并且给出了相应的计算公式和影响因素分析。这让我对物质如何从一种介质转移到另一种介质有了非常深刻的理解。 这本书的图文结合做得非常出色。那些精美的流程图、设备示意图，让我对抽象的概念有了更直观的认识。我常常会在读到一些复杂的设计时，仔细研究书中的图示，然后尝试着在脑海中勾画出实际的设备模型。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不失幽默感。作者在一些地方会用一些比较有趣的描述来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些综合性的题目，能够将前面学到的多个知识点串联起来，培养我们解决复杂问题的能力。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我算是“磨”了很久，每次翻开它，都感觉像是在攀登一座知识的高峰，虽然过程艰辛，但每征服一个小章节，都会有一种巨大的满足感。我是一个注重细节的人，所以这本书里面的每一个公式，每一个定义，我都会反复推敲。 我特别喜欢它在讲解一些关键原理时，会引用一些历史上的经典实验或者理论发现。比如，在介绍质量守恒定律的时候，书里会提到拉瓦锡的实验，这让我对这个看似简单的定律有了更深的理解，知道它是如何被发现和验证的。这种做法让学习过程变得更加有趣，也让我对科学的探索过程有了更深的敬意。 不过，说实话，这本书在一些概念的引入上，对于初学者来说，可能还是有点过于“跳跃”了。有时候，我会在一个新概念出现的时候，感到有些突然，不知道它是从哪里冒出来的，或者它和之前的内容有什么样的联系。我希望作者能够在引入新概念的时候，能有一个更清晰的铺垫，或者提供一个更简单的类比来帮助我们理解。 这本书最大的优点之一，在于它对每个单元操作的剖析都非常深入。我特别喜欢它在讲解传热单元时，对不同传热方式，比如传导、对流、辐射，都进行了详细的阐述，并且给出了相应的计算公式和影响因素分析。这让我能够理解，为什么在不同的工况下，需要采用不同的传热设备。 我个人觉得，这本书的阅读体验非常好。页面的排版设计简洁大方，文字清晰易读，不会让人感到压抑。而且，书中大量的图表和流程图，都制作得非常精美，信息量也很大，能够有效地帮助我理解复杂的概念。我常常会在书本旁边放一张白纸，一边看书一边画一些示意图，这样有助于我更好地吸收知识。 这本书的语言风格虽然严谨，但并不枯燥。作者在一些地方也会穿插一些生动的比喻或者有趣的例子，让原本枯燥的理论变得鲜活起来。我特别喜欢作者在讲解某些复杂公式的时候，会给出一些“解读”，帮助我们理解公式背后的物理意义。 然而，有些时候，当我面对一些非常复杂的数学推导时，会感到力不从心。虽然我知道这是理解理论的必经之路，但对于我这种数学功底相对薄弱的人来说，确实是一个不小的挑战。我经常需要花费大量的时间去回顾之前的数学知识，才能勉强跟上作者的思路。 我最欣赏的一点是，这本书并没有局限于理论的讲解，而是花了不少篇幅来介绍实际工业中的应用。比如，在讲解泵的设计时，不仅介绍了各种泵的类型和工作原理，还讨论了如何根据实际需求选择合适的泵。这种理论与实践相结合的方式，让我对未来的工作充满了期待。 如果说这本书有什么地方可以改进的话，我个人觉得，在某些章节的习题设置上，可以更侧重于培养我们的分析和解决问题的能力，而不是仅仅局限于公式的套用。多一些开放性的问题，鼓励我们进行独立思考和创新。 总的来说，这本书是一本非常优秀的化工原理教材。它以其深度、广度、严谨性和实用性，为我打下了坚实的专业基础。我非常感激能够通过这本书，对化工原理有一个全面而深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我断断续续也看了快三个月了，说实话，化工原理这个学科本身就有点劝退，各种概念、公式、图表一股脑儿地涌过来，初看的时候真的感觉大脑要宕机。我之前上课的时候其实没怎么太认真听，总觉得课本摆在那儿，听不听也无所谓，结果期末考的时候就傻眼了，很多基本概念都没搞懂，更别提解题了。这次下定决心好好看这本书，就是想弥补一下之前的不足。 我特别喜欢它在讲解一些核心概念时，不是那种干巴巴的理论堆砌，而是会穿插一些实际的工业应用例子。比如讲到流体流动的时候，书里会提到管道输送、泵的设计、以及不同流体在流动过程中可能遇到的问题，像节流、分离等等。这些例子让抽象的公式变得生动起来，我能更容易地理解为什么要有这个公式，它又能解决什么样的问题。有时候，我甚至会联想到自己之前在工厂实习的经历，当时看到的设备和操作，现在回过头来，很多都和书里的内容对得上，感觉茅塞顿开。 不过，也得说实话，这本书的某些章节对我来说还是有点挑战。尤其是涉及到热力学和传质的部分，里面牵扯到大量的能量守恒、质量守恒的推导，还有一些化学反应动力学的概念，对于我这种数学基础相对薄弱的人来说，理解起来确实需要花更多的时间和精力。我经常需要反复阅读同一个段落，查阅大量的参考资料，才能勉强跟上作者的思路。有时候，我会觉得作者的讲解方式虽然严谨，但对于初学者来说，可能还需要更直观的比喻或者更详细的推导过程。 我最欣赏的是这本书的结构安排。它循序渐进，从最基础的物料衡算、能量衡算开始，逐步深入到单元操作，比如传热、传质、单元分离等等。每个章节之间都有很强的逻辑关联性，前一章的内容往往是后一章的基础。这种编排方式让我能够建立起一个完整的知识体系，而不是零散地学习一些孤立的知识点。我喜欢它在每个章节的最后都配有一些习题，而且题目类型多样，从简单的概念题到复杂的计算题都有。我每次看完一个章节，都会认真做一遍习题，通过练习来巩固和检验自己的学习成果。 这本书的语言风格也比较特点，它在保证科学严谨性的同时，也力求清晰易懂。虽然是面向本科生的教材，但很多地方的表述都非常精炼，甚至带有一点“点石成金”的感觉。我尤其喜欢它在引入新概念的时候，会先给出一个清晰的定义，然后通过图示或者简化的模型来帮助读者理解。有时候，我会在读到某个关键的公式或者定理时，停下来仔细琢磨作者的表述，感觉自己好像在和一位经验丰富的老师在对话。 坦白说，我尝试过其他几本化工原理的教材，但最终还是回到了这一本。原因可能在于它的理论深度和广度都比较适中，既没有过于深入到让人望而生畏的地步，也没有过于浅显而流于表面。它提供的知识点恰到好处，能够满足本科阶段的学习需求，并且为后续更深入的学习打下坚实的基础。我感觉这本书就像一个“敲门砖”，它为我打开了认识化工世界的广阔大门。 有时候，我会在一些比较难理解的段落停留很久，反复咀嚼。作者在解释一些原理的时候，会引用一些经典的实验或者理论模型，比如流体力学中的伯努利方程，或者传热学中的傅里叶定律。这些经典的理论，通过作者的梳理和阐述，变得更加清晰明了。我特别喜欢它在介绍一些概念的时候，会给出相应的公式推导过程，虽然有时推导过程会比较复杂，但我认为这是理解事物本质的关键。 我个人觉得，这本书的插图和图表质量也非常高。很多复杂的概念，通过一张清晰的示意图或者流程图，就能一目了然。这些图表不仅美观，而且信息量很大，能够有效地帮助我理解抽象的理论。我经常会把书里的图表画在自己的笔记本上，方便日后复习。有时候，我会在同一个概念上纠结很久，但只要看到相应的图，突然就豁然开朗了。 当然，这本书的学习也并非一帆风顺。有些时候，当我遇到一个非常难以理解的公式或者概念时，我会感到非常沮丧。特别是当书本上的解释我仍然觉得模糊不清的时候，那种无助感会特别强烈。这时，我通常会暂停阅读，去网上查找相关的资料，观看教学视频，或者和其他同学讨论，希望能够从不同的角度找到理解的突破口。 总体来说，这本书为我打开了通往化工世界的一扇大门。它以其严谨的理论、丰富的实例、清晰的结构，以及高质量的插图，为我提供了一个扎实的学习基础。虽然在某些部分我仍然会遇到困难，但我相信，只要我坚持不懈地学习和钻研，这本书中的知识最终会转化为我解决实际问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我算是“朝夕相伴”了几个月，每次翻开它，都感觉像是在进入一个充满奥秘的实验室，里面有各种各样的设备和反应。虽然有时候会感到吃力，但收获是巨大的。 我最喜欢它在讲解基本概念时，能够用非常形象的比喻来解释。比如，在讲到质量守恒的时候，它会用“无论怎么变，总的质量都不会变”来类比，让我很容易就理解了这个基本原理。这种“化繁为简”的讲解方式，让学习过程变得轻松愉快。 然而，这本书在某些深入的理论推导部分，确实需要“硬核”的数学功底。特别是涉及到偏微分方程和张量的时候，我经常会感到大脑一片空白。虽然知道这些是理解事物本质的关键，但对于我这种数学基础薄弱的人来说，确实是一个巨大的挑战。 我非常欣赏这本书对每一个单元操作的深入剖析。比如，在讲到传质单元时，它详细介绍了吸收、吸附、萃取等过程，并且给出了相应的计算公式和影响因素分析。这让我对物质如何从一种介质转移到另一种介质有了非常深刻的理解。 这本书的图文结合做得非常出色。那些精美的流程图、设备示意图，让我对抽象的概念有了更直观的认识。我常常会在读到一些复杂的设计时，仔细研究书中的图示，然后尝试着在脑海中勾画出实际的设备模型。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不失幽默感。作者在一些地方会用一些比较有趣的描述来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些综合性的题目，能够将前面学到的多个知识点串联起来，培养我们解决复杂问题的能力。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真的是“从头到尾”都啃过一遍，感觉就像经历了一场“头脑风暴”。每次翻开，都有一种既兴奋又紧张的心情，兴奋于能学到新的知识，又害怕那些复杂的公式和概念。 最让我印象深刻的是它在讲解化学反应工程时，对反应器类型和动力学的详细分析。书里给出了各种一阶、二阶反应的动力学方程，以及不同反应器（如釜式反应器、管式反应器）的数学模型。虽然推导过程有点烧脑，但作者的讲解非常清晰，让我对反应过程有了更深入的理解。 然而，这本书在某些章节的理论深度上，对于我们这些初学者来说，可能还是有点“望而却步”了。比如，在讲到热力学第二定律和吉布斯自由能的时候，里面牵扯到大量的概念和公式，我感觉自己就像在云里雾里，完全找不到方向。 我非常欣赏这本书在讲解单元操作时，能够穿插大量的工业实例。比如，在讲到分离技术时，书里就详细介绍了精馏、萃取、吸附等不同分离方法，并且分析了它们在不同工况下的优缺点。这让我对理论知识有了更直观的认识，也让我对未来的工作充满了想象。 这本书的排版设计我也很喜欢，字体清晰，间距合适，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，书中的图表也非常精美，能够有效地帮助我们理解复杂的概念。我常常会在书本旁边画一些草图，方便自己梳理知识。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不死板。作者在一些地方也会用一些比较形象的比喻来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些引导性的题目，帮助我们逐步掌握解题技巧，而不是直接丢给我们一些很难的题目。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我“磨”了好久，期间的辛酸泪估计只有自己知道。每次打开，都感觉像是在一场知识的“头脑风暴”中。 最让我印象深刻的是它在讲解流体力学时，对各种流体性质和流动规律的细致描述。从牛顿流体到非牛顿流体，从层流到湍流，书里都给出了详细的解释和相应的数学模型。我甚至尝试着自己计算了一些简单的流动阻力，感觉对流体的行为有了更深的认识。 然而，这本书在某些章节的理论深度上，对于我们这些初学者来说，可能还是有点“望而生畏”了。比如，在讲到化学反应动力学时，里面牵扯到大量的速率方程和反应机理，我感觉自己就像在啃一本天书，完全摸不着头脑。 我非常欣赏这本书在讲解单元操作时，能够穿插大量的工业实例。比如，在讲到分离技术时，书里就详细介绍了精馏、萃取、吸附等不同分离方法，并且分析了它们在不同工况下的优缺点。这让我对理论知识有了更直观的认识，也让我对未来的工作充满了想象。 这本书的排版设计我也很喜欢，字体清晰，间距合适，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，书中的图表也非常精美，能够有效地帮助我们理解复杂的概念。我常常会在书本旁边画一些草图，方便自己梳理知识。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不死板。作者在一些地方也会用一些比较形象的比喻来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些引导性的题目，帮助我们逐步掌握解题技巧，而不是直接丢给我们一些很难的题目。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我真的花了大量的时间去“啃”，感觉像是和它进行了一场“马拉松”式的学习。每一次翻开，都有一种既期待又有点畏惧的心情。 最让我印象深刻的是它在讲解热力学基本原理时，非常系统和严谨。从第一定律到第二定律，再到吉布斯自由能、亥姆霍兹自由能，每一个概念都给出了清晰的定义和公式推导。我甚至尝试着自己推导了几个简单的公式，感觉对热力学有了更深的理解。 然而，这本书在某些章节的计算难度上，对于我们这些初学者来说，可能还是有点“劝退”。比如，在讲到传热和传质的综合计算时，里面牵扯到大量的方程组和迭代计算，我感觉自己就像在解一道复杂的数学难题，完全找不到头绪。 我非常欣赏这本书在讲解单元操作时，能够穿插大量的工业实例。比如，在讲到压缩和膨胀机时，书里就详细介绍了离心式压缩机、往复式压缩机等不同类型，并且分析了它们在不同工况下的优缺点。这让我对理论知识有了更直观的认识，也让我对未来的工作充满了想象。 这本书的排版设计我也很喜欢，字体清晰，间距合适，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，书中的图表也非常精美，能够有效地帮助我们理解复杂的概念。我常常会在书本旁边画一些草图，方便自己梳理知识。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不死板。作者在一些地方也会用一些比较形象的比喻来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些引导性的题目，帮助我们逐步掌握解题技巧，而不是直接丢给我们一些很难的题目。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我是“啃”得一点不剩，感觉像是和它进行了一场漫长的“拉锯战”。每次打开，都有一种既期待又畏惧的心情，期待着能学到新知识，又害怕那些密密麻麻的公式和概念。 我最喜欢它在讲解一些基础概念的时候，能够结合一些非常贴近生活的例子。比如，在讲到粘度的时候，它会用蜂蜜、水、油的流动速度来类比，让我很容易就理解了粘度的概念。这种“接地气”的讲解方式，让我觉得化工原理并不遥远，也让我的学习兴趣大增。 不过，这本书在某些深入的理论推导部分，确实有点“硬核”。特别是涉及到微积分和偏微分方程的时候，我经常会感到头晕目眩。虽然知道这些是科学的语言，但对于我这种数学基础相对薄弱的学生来说，理解起来确实需要花费巨大的努力，有时候甚至会怀疑自己是不是真的适合学这个专业。 我非常欣赏这本书对每一个单元操作的详细分析。比如，在讲到过滤的时候，它不仅介绍了各种过滤设备，还详细分析了影响过滤效率的因素，比如滤布的孔径、操作压力、颗粒的粒径分布等等。这让我意识到，一个看似简单的过滤过程，背后却蕴含着如此多的科学原理。 这本书的图文结合做得非常出色。那些精美的流程图、设备示意图，让我对抽象的概念有了更直观的认识。我常常会在读到一些复杂的设计时，仔细研究书中的图示，然后尝试着在脑海中勾画出实际的设备模型。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不失幽默感。作者在一些地方会用一些比较有趣的描述来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些综合性的题目，能够将前面学到的多个知识点串联起来，培养我们解决复杂问题的能力。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书我一开始是被它的名头给吸引的，“十二五”国家级规划教材，听起来就很高大上，以为会很好懂。结果一打开，就被各种公式和图表给“劝退”了。 最让我印象深刻的是它在讲解流体流动时，给出的各种雷诺数、达西定律的推导。虽然过程有点复杂，但作者的讲解非常清晰，一步一步地引导我们理解。我甚至尝试着把书里的计算过程自己复现了一遍，发现结果和书里的一致，那种成就感简直爆棚。 不过，这本书在某些章节的深度上，对于我们这些初学者来说，可能还是有点“超纲”了。比如，在讲到传质理论时，里面牵扯到各种微分方程和边界条件，我感觉自己就像在啃一本天书，完全摸不着头脑。 我非常喜欢这本书在讲解单元操作时，能够穿插大量的工业实例。比如，在讲到换热器的时候，书里就详细介绍了管壳式换热器、板式换热器等不同类型，并且分析了它们在不同工况下的优缺点。这让我对理论知识有了更直观的认识，也让我对未来的工作充满了想象。 这本书的排版设计我也很喜欢，字体清晰，间距合适，长时间阅读也不会感到疲劳。而且，书中的图表也非常精美，能够有效地帮助我们理解复杂的概念。我常常会在书本旁边画一些草图，方便自己梳理知识。 我个人觉得，这本书的语言风格虽然严谨，但并不死板。作者在一些地方也会用一些比较形象的比喻来帮助我们记忆和理解，比如他对某些化学反应的拟人化描述，让我忍俊不禁。 当然，这本书也有一些地方让我觉得可以改进。比如，在某些章节的习题设置上，我希望能够有更多一些引导性的题目，帮助我们逐步掌握解题技巧，而不是直接丢给我们一些很难的题目。 我之前也尝试过阅读其他一些化工原理的书籍，但最终还是觉得这本最适合我。它既有理论的深度，又不失实践的指导意义。我感觉这本书就像一个百科全书，让我对化工世界的方方面面都有了初步的了解。 有时候，当我遇到一个特别难理解的问题时，我常常会感到一种无助。这时，我就会翻开这本书，希望能在里面找到一些线索。令我惊喜的是，很多时候，我都能在书中找到类似的案例或者解释，从而帮助我解决问题。 总而言之，这本书对我来说，是一次非常有价值的学习经历。它让我不仅掌握了化工原理的知识，更重要的是，它培养了我严谨的科学思维和解决问题的能力。我期待着在未来的学习和工作中，能够不断地运用和深化这本书中学到的知识。

评分☆☆☆☆☆

这本书我真的是从头到尾仔仔细细地啃了一遍，期间的艰辛就不多说了，光是那些密密麻麻的公式和符号就够让我头疼的。我属于那种比较“死脑筋”的学习者，如果一个概念不搞清楚，我真的很难进行下一步。所以，对于这本书，我真的是一个字一个字地抠，一个公式一个公式地推。 最让我印象深刻的是它在讲到流体力学的时候，不仅解释了各种流体的性质，比如粘度、密度，还详细地讲解了不同流动状态，比如层流和湍流，以及它们对传质和传热效率的影响。书里还给出了大量的计算公式和图表，让我能够很直观地看到不同参数对流动阻力的影响。我尝试着把书里的一些简单算例自己复现了一遍，发现按照公式一步一步计算，结果和书里给出的一致，那种成就感真的无法言喻。 不过，这本书也有一些地方让我觉得略显“学术化”了。比如在介绍某些单元操作的理论推导时，作者往往会假设一些理想化的条件，而这些条件在实际工业生产中可能很难完全满足。这就导致我在理解某些原理的时候，总会有一种“理论与实践脱节”的感觉。我期望作者能够在讲解理论的同时，也多一些对于实际生产中可能出现的偏差和改进措施的探讨。 我非常喜欢这本书在讲解单元操作时，会用大量篇幅来分析每个操作的核心原理和影响因素。例如，在讲到蒸馏的时候，书里不仅介绍了平衡蒸馏、连续蒸馏等基本原理，还详细分析了塔板效率、回流比、汽液平衡等关键参数对分离效果的影响。这让我对蒸馏这个过程有了非常深入的理解，不再是简单的“一锅煮”的概念。 这本书的排版和设计我也很喜欢，字体清晰，页面布局合理，不会让人产生视觉疲劳。而且，书中的一些图示非常形象生动，比如在讲解热交换器的工作原理时，一张图就清楚地展示了冷热流体的交换过程，让我一目了然。我特别喜欢书里的一些流程图，能够让我快速把握整个工艺的脉络。 我之前也看过一些国外引进的教材，它们的侧重点和叙述方式都和这本书有所不同。这本书的优点在于，它非常契合我们国内的教学体系和学生的学习习惯。很多例子和习题都取材于国内的工业实际，让我更容易产生共鸣。 有时候，当我阅读到一些涉及到高等数学的章节时，会感到一阵眩晕。虽然知道这些是必不可少的，但面对复杂的积分、微分方程，我常常需要借助计算器或者其他辅助工具才能勉强完成。我希望在未来的版本中，能够看到更多对于这些数学工具的简化或者更直观的解释，帮助我们这些非数学专业背景的学生更好地理解。 我个人认为，这本书在理论的深度和实践的结合度上做得都相当不错。它能够让你在掌握扎实理论知识的同时，也能初步了解这些知识在实际工业中的应用。我常常会在读完一个章节后，尝试着去思考，如果我是工程师，我会如何利用书里的知识来解决实际问题。 在学习过程中，我也发现了一些可以改进的地方。比如，有些章节的习题难度跨度比较大，从非常基础的概念题到极其复杂的综合计算题都有。我希望能够有更多难度适中的过渡性习题，帮助我们逐步提升解题能力。 总而言之，这本书是我学习化工原理道路上的一个重要里程碑。它不仅为我提供了丰富的知识，更重要的是，它教会了我如何去思考，如何去分析问题。我相信，这本书的价值将会在我未来的学习和工作中得到充分的体现。

评分☆☆☆☆☆

好难天书一样，看了几页就看不下去了

评分☆☆☆☆☆

给老师买的，应该不错

评分☆☆☆☆☆

给公司买的，很不错，正版啊，喜欢的朋友买起来啊

评分☆☆☆☆☆

是

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嗯不错

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应该是正品书籍，送货速度快。

评分☆☆☆☆☆

要回学校讲课了，先熟悉一下

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正版的书，印刷也挺好

评分☆☆☆☆☆

经典教材平装