進口預包裝食品標簽指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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《進口預包裝食品標簽指南》編委會 編

圖書標籤:

• 進口食品
• 預包裝食品
• 標簽
• 法規
• 指南
• 食品安全
• 進口貿易
• 閤規
• 食品標準
• 質量檢測

齣版社： 中國質檢齣版社 ，

ISBN：9787502641450

版次：1

商品編碼：11728555

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

用紙：膠版紙

頁數：415

字數：655000

正文語種：中文

內容簡介

　　《進口預包裝食品標簽指南》由三部分組成，第一部分是基礎與關注點，包括進口預包裝食品標簽的概念和基本要求、進口預包裝食品標簽的關注點；第二部分是産品篇，選取瞭我國主要進口的15大類79小類預包裝食品，分彆從産品涉及的食品標準、産品定義及其他、標準中與標簽相關條款及要求、標簽注意事項、産品中可以使用的食品添加劑等五個方麵進行說明，並配以標簽樣張進一步闡述；第三部分是標準、公告與相關文件，羅列瞭近年來所發布的與食品標簽有關的公告、文件。
　　《進口預包裝食品標簽指南》涉及麵廣泛，內容豐富，適用於檢驗檢疫部門、進口食品企業、高等院校、科研、政法等行業的相關人員使用，是我國食品加工、貿易談判、檢驗檢疫、科研教學等方麵較好的參考書。

內頁插圖

目錄

第一篇 基礎知識
第一章 進口預包裝食品標簽的
概念和基本要求
第二章 進口預包裝食品標簽檢驗與
製作關注點

第二篇 産品
第一章 乳製品
液態乳
發酵乳
乳粉
煉乳及其調製産品
無水奶油
奶油
稀奶油
乾酪
再製乾酪
第二章 油脂及油料
食用菜籽油
食用大豆油
橄欖油
花生油
食用葵花籽油
其他品種食用油
第三章 冷凍飲品
冷凍飲品
第四章 蜜餞類
蜜餞
第五章 乾堅果
乾果
葵花籽和仁
堅果和籽類
第六章 糖果
巧剋力
膠基糖果
除膠基糖果以外的其他糖果
第七章 糧榖及製品
小麥粉
意大利麵(通心粉)
麥片類
方便麵
麵包
第八章 糕點餅乾
糕點(以月餅為例)
餅乾
第九章 蜂産品
蜂花粉
蜂蜜
蜂王漿
第十章 調味品類
味精
食醋
醬油
醬
沙拉醬
果醬
花生醬
番茄醬、番茄調味醬及番茄醬罐頭
水産調味品
蠔油
調味糖漿
第十一章 特殊膳食類
嬰兒配方食品
較大嬰兒和幼兒配方食品
特殊醫學用途嬰兒配方食品
嬰幼兒榖類輔助食品
嬰幼兒罐裝輔助食品
第十二章 飲料
碳酸飲料類
果蔬汁類
蛋白飲料類
包裝飲用水類(飲用天然礦泉水除外)
飲用天然礦泉水
茶飲料類
咖啡飲料類
植物飲料類
風味飲料類
特殊用途飲料類
固體飲料類
第十三章 酒類
啤酒
葡萄酒
果酒(發酵型)
黃酒(發酵型)
清酒
白酒
白蘭地
威士忌
伏特加
朗姆酒
配製酒
第十四章 其他類
果凍
膨化食品

第二篇 標準、公告與相關文件
第一章 通用標準
《食品安全國傢標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)及問答
《食品安全國傢標準預包裝特殊膳食用食品標簽》(GB 13432-2013)及問答
《食品安全國傢標準預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)及問答
第二章 公告
衛生部發布公告嚴禁生産經營含紅豆杉的食品(2006年第2號公告)
衛生部等6部局關於含庫拉索蘆薈凝膠食品標識規定的公告(2009年第1號公告)
衛生部關於大米等糧食生産者不得在生産加工過程中使用香精香料的公告
(2009年第15號)
有關新食品原料、普通食品名單匯總
第三章 相關文件
……

前言/序言

國際貿易與閤規實務精要 本書導言 在日益全球化的今天，國際貿易活動已成為企業拓展市場、實現增長的關鍵驅動力。然而，伴隨全球化而來的復雜性、多變性，以及各國之間在法律、標準、文化等方麵的差異，使得閤規性成為每一傢涉外企業必須直麵的核心挑戰。本書《國際貿易與閤規實務精要》旨在為廣大從事國際貿易的專業人士、企業管理者、法務人員以及政策製定者，提供一個全麵、深入且極具實操性的知識框架和行動指南。 本書並非聚焦於某一特定品類的貿易細節，而是緻力於構建一個覆蓋國際貿易全生命周期的閤規管理體係。我們深知，一次成功的國際交易，絕非僅僅依賴於有競爭力的價格或優質的産品，更取決於對國際規則的精準把握和對潛在風險的有效規避。因此，全書的論述邏輯圍繞“風險識彆—規則解讀—流程優化—應急管理”這一主綫展開，力求在理論深度與實踐可行性之間找到最佳平衡點。 第一部分：全球貿易環境透視與風險預判 本部分聚焦於宏觀層麵，幫助讀者建立對當前全球貿易格局的清晰認知，並學會如何前瞻性地識彆和量化貿易風險。 第一章：地緣政治與貿易壁壘的演變 本章首先分析瞭近年來全球地緣政治格局的重塑對國際供應鏈的影響。我們將深入探討貿易保護主義抬頭、區域經濟一體化進程加速（如RCEP、CPTPP的深化）以及技術競爭加劇所帶來的係統性風險。重點分析關稅、非關稅壁壘（如技術性貿易壁壘 TBT、衛生與植物檢疫措施 SPS）的最新動態及對企業決策的影響。 第二章：國際貿易術語的精準應用與風險分配 國際貿易術語（Incoterms）是貿易閤同的基石，也是劃分買賣雙方風險與成本責任的關鍵。本章將詳盡解析最新的國際貿易術語規則，並結閤具體案例，探討在FOB、CIF、DDP等不同條款下，物流、保險、清關等環節的責任邊界。特彆強調瞭在復雜多變的物流環境中，如何通過條款選擇，有效管理運輸和延誤風險。 第三章：國際支付與結算的風險控製 國際結算方式的選擇直接關係到資金安全和現金流管理。本章係統梳理瞭信用證（L/C）、托收（D/P, D/A）、電匯（T/T）等主流結算方式的操作流程、法律效力及潛在風險。著重分析瞭近年來電子信用證的發展趨勢，以及在跨境資金流動受限或匯率波動劇烈的市場環境下，企業應采取的保值和風險對衝策略。 第二部分：跨國經營中的法律與商業準則 貿易的閤規性最終體現在對各國法律和商業慣例的遵守上。本部分是本書的核心，旨在提供一套係統的法律適用和閤規操作指南。 第四章：國際閤同的訂立、履行與爭議解決 國際閤同的復雜性遠超國內閤同。本章詳細剖析瞭國際貨物買賣閤同的關鍵要素，包括不可抗力條款的界定、價款調整機製、以及知識産權的保護與授權。重點探討瞭國際商事仲裁（ICC, SIAC, HKIAC等）與訴訟程序的優劣對比，指導企業製定最適宜的爭議解決機製。 第五章：齣口管製、製裁與反商業賄賂閤規 隨著全球反恐和維護國傢安全的力度加大，齣口管製和經濟製裁已成為企業“一票否決”的高風險領域。本章詳細解讀瞭主要經濟體（如美國EAR、歐盟雙用途管製）的管製清單、許可要求及最終用戶審查程序。同時，深入剖析瞭《反海外腐敗法》（FCPA）及英國《反賄賂法》等全球反腐敗立法的要求，指導企業建立健全的“三道防綫”——盡職調查、內部控製與培訓機製。 第六章：知識産權的跨境保護與侵權防範 在技術和品牌驅動的貿易中，知識産權的保護至關重要。本章介紹瞭商標、專利、著作權在不同國傢和地區的注冊、維護及交叉授權的策略。特彆關注瞭知識産權海關備案製度，以及在目標市場快速應對假冒侵權行為的法律途徑和商業維權策略。 第三部分：供應鏈優化與可持續發展閤規 現代貿易要求企業不僅要關注産品本身，更要關注整個供應鏈的環境、社會責任和可持續性。 第七章：全球供應鏈的可追溯性與安全管理 本章探討瞭如何利用現代信息技術（如區塊鏈、物聯網）來提升供應鏈的透明度和可追溯性。著重分析瞭供應鏈中斷風險的應急預案設計，包括關鍵供應商多元化策略、戰略庫存布局，以及如何應對突發的港口擁堵或自然災害對交貨期的影響。 第八章：環境、社會與治理（ESG）在貿易中的體現 ESG已從企業的“軟實力”轉變為國際貿易的“硬門檻”。本章聚焦於國際社會對供應鏈環境標準的關注，例如碳足跡核算、可迴收材料使用比例、以及禁止使用強迫勞動的閤規審查。指導企業如何主動對標國際買傢的ESG要求，實現“綠色貿易”的轉型升級。 第九章：海關估價、原産地規則與貿易便利化 準確申報海關價值和確定原産地是降低關稅成本、規避海關稽查的關鍵。本章細緻講解瞭世界貿易組織（WTO）框架下的六種海關估價方法，並結閤最新的區域原産地纍積規則，指導企業優化其原産地管理體係，最大化享受貿易協定的優惠稅率。同時，係統介紹瞭各國海關的“AEO”高級企業認證標準及帶來的便利化措施。 結語：構建麵嚮未來的貿易閤規韌性 本書的最終目標是賦能讀者構建一套具備前瞻性、適應性和高韌性的國際貿易閤規管理體係。在全球化麵臨調整、不確定性日益增加的背景下，閤規不再是成本中心，而是企業安全運營和持續競爭力的核心基石。我們期望本書能成為您在波譎雲詭的國際貿易航道中，最可靠的導航手冊。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當我翻開這本書時，我的第一感覺是“內容太紮實瞭”。它不僅僅是一本法規匯編，更像是一本操作手冊，手把手教你如何正確地設計和製作標簽。我特彆喜歡它對“風險點”的預警機製，作者非常細緻地指齣瞭在標簽製作過程中最容易齣錯的地方，比如中文標簽的翻譯精度、保質期的標識規範等等，這些都是實務操作中極易被忽略的細節。書裏還附帶瞭大量的案例分析，這些案例都是從實際的檢驗檢疫報告中提取齣來的，具有極強的說服力和警示作用。我記得有一次我們批次的果醬因為糖含量標識與實際檢測值略有齣入而被海關要求整改，那次損失慘重。如果早點看到這本書裏關於數值波動範圍的解釋，我肯定能避免這次錯誤。這本書的價值在於，它幫你提前預判瞭潛在的風險，讓你從“被動應對”轉變為“主動預防”。對於企業內部的質檢和閤規部門來說，這本書絕對是案頭必備的工具書，翻閱頻率絕對比字典還高。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格有一種老派的嚴謹感，用詞精準，沒有太多華麗的辭藻，直奔主題。這正是我喜歡的風格，因為食品標簽這種專業領域，最忌諱的就是含糊不清。作者對每一個術語的定義都做瞭詳盡的解釋，並且追溯瞭其在國際標準中的齣處，這讓整本書的理論基礎非常牢固。我尤其關注瞭關於特殊膳食食品（如嬰幼兒配方、保健食品）的標簽要求，這塊內容是目前市場上監管最嚴格的部分。書中對這些特殊産品的營養素含量標注、功能聲稱的限製等都有詳盡的闡述，並且非常貼心地對比瞭不同地區對“聲稱”的不同態度，比如某個在A國閤法的健康聲稱，在B國可能就被視為虛假宣傳。這種跨文化、跨法規的比較分析，極大地拓寬瞭我的視野，讓我明白瞭閤規性是一個動態、多維度的概念，而不是簡單地遵循一個國傢的標準。對於想開拓多元化市場的企業來說，這本書提供的策略性指導價值遠超其售價。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直是為我量身定做的，我一直在尋找一本既權威又實用的進口預包裝食品標簽指南，終於被我找到瞭！書的封麵設計得非常專業，簡潔大氣，一看就知道內容是乾貨滿滿的。我最欣賞的是它對各國法規的詳細對比和解讀，這一點對於我們做國際貿易的來說簡直是救命稻草。以前我總是因為不瞭解不同國傢對營養成分錶、配料錶、過敏原標注等方麵的具體要求而焦頭爛額，甚至因此耽誤瞭好幾次重要的訂單。這本書裏，作者用清晰的圖錶和大量的實例，把復雜的法規條文掰開揉碎瞭講，讓我能快速掌握重點，避免瞭不必要的麻煩。特彆是關於新興市場的標簽要求，很多我之前在網上搜集到的信息都過時瞭，這本書提供瞭最新的、經過核實的資料，讓我對接下來的業務拓展充滿瞭信心。內容編排邏輯性很強，從基礎概念到具體操作流程，層層遞進，即便是初次接觸食品標簽法規的人也能很快上手。我強烈推薦給所有從事食品進齣口行業的朋友們，有瞭它，你的工作效率和閤規性都會大大提升一個檔次。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對這本書的期望值並不是特彆高，總覺得這種指南類書籍難免枯燥。但閱讀體驗完全超齣瞭我的預期。作者似乎深諳讀者在麵對大量法規時的疲憊感，所以他巧妙地在嚴肅的法規講解之間穿插瞭一些“經驗分享”的小貼士，這些小貼士非常接地氣，讀起來輕鬆愉快。比如，書中提到如何利用最新的二維碼技術來輔助標簽信息的更新和追溯，這對於提升供應鏈透明度非常有幫助。另外，這本書的排版和索引設計也值得稱贊。厚厚一本書，但通過清晰的章節劃分和詳盡的關鍵詞索引，我能迅速定位到我需要的特定信息，比如“防腐劑E編碼對照錶”或者“轉基因標識的最新要求”，這極大地節省瞭查找資料的時間。它不隻是教你“做什麼”，更教你“怎麼高效地找到你需要知道的信息”，這種學習工具屬性的打造，非常成功。

評分☆☆☆☆☆

這本書的廣度和深度都令人印象深刻。它沒有局限於某一特定品類的食品，而是涵蓋瞭從普通加工食品到乳製品、肉製品、甚至進口酒類標簽的特殊要求，覆蓋麵非常全麵。我特彆留意瞭關於標簽有效期和批號管理的章節，這部分內容在實際物流和召迴事件中至關重要。作者不僅解釋瞭法規要求，還深入探討瞭如何建立一套可靠的內部標簽管理係統來確保數據的一緻性和可追溯性。書中對標識材質、印刷清晰度、耐摩擦性的技術要求也做瞭詳細說明，這些是很多文字導嚮的指南裏會忽略的硬件細節。這些技術層麵的信息對於我們選擇標簽供應商、審核印刷質量提供瞭極大的幫助。這本書的價值在於，它提供瞭一個從宏觀的法律框架到微觀的技術實現的全景圖，是真正意義上的“一站式”解決方案，讓進口食品標簽的閤規工作變得有章可循、有據可依。

評分☆☆☆☆☆

質量好，配彩圖，很實用

評分☆☆☆☆☆

很實用，書的質量也很好

評分☆☆☆☆☆

還不錯。

評分☆☆☆☆☆

好評！

評分☆☆☆☆☆

很好，送貨及時，非常實用

評分☆☆☆☆☆

質量好，配彩圖，很實用

評分☆☆☆☆☆

標準不是最新的，不是很權威，製作為參照

評分☆☆☆☆☆

好像是比在檢疫局買的紙張薄瞭一些，不過內容不少就行，關鍵便宜

評分☆☆☆☆☆

好像是比在檢疫局買的紙張薄瞭一些，不過內容不少就行，關鍵便宜