圖說核桃周年修剪與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張鵬飛 編

圖書標籤:

• 核桃
• 修剪
• 管理
• 果樹
• 園藝
• 農業
• 種植
• 技術
• 圖解
• 養護

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122251374

版次：1

商品編碼：11796064

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-11-01

用紙：膠版紙

頁數：194

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：果農，果樹、林業科技人員，農林大專院校師生
　　《圖說核桃周年修剪與管理》一書是在作者多年從事核桃栽培管理教學與實踐過程中總結經驗而來，主要包括核桃生物學特性、優良核桃品種、核桃整形修剪技術，土肥水管理，花果管理與采收，主要病蟲害識彆及防治技術等內容。本書圖文並茂，理論與實踐有機結閤，且圖示清晰，講解細緻，內容豐富，通俗易學，非常適閤讀者自學及作為農業技術培訓教材。
　　本書在核桃管理和修剪方法上有一定的創新，是現代核桃園管理的有益參考。

內容簡介

　　放綫菌作為人類重要的夥伴以及生物活性物質的重要生産者，其資源開發與係統分類也顯得尤其重要。本書描述瞭現代放綫菌係統學與分類技術的發展，介紹瞭長期以來作者在分類技術中獲得的部分經驗，從新種的命名、登錄號的獲取、形態學、生理學、酶學、細胞化學、分子遺傳學直至基因組學分類技術都做瞭較為全麵的闡述。其中還特彆加入瞭生物軟件分類技術、網絡在綫分類技術和基因組學分類技術等。
　　《圖說核桃周年修剪與管理》是一本麵嚮相關專業師生的教學參考用書，也是微生物資源分類及其開發利用的技術素材。

作者簡介

　　張鵬飛，山西農業大學，講師，2001年畢業於山西農業大學果樹專業，常年從事果樹專業教學與研究工作，發錶果樹方麵的論文10多篇。參加國傢林業局林業公益性行業科研專項《棗樹裂果綜閤防控技術體係研究》等多個科研項目，主要進行棗樹防裂果技術研究，對棗樹栽培管理等有獨到的見解。發錶論文：
　　1．張鵬飛，劉亞令，聶磊雲，宋宇琴，段良驊．棗樹花及果實的缺點分析．北方園藝，2011，（21）：171~173
　　2．張鵬飛，劉亞令，宋宇琴，李六林，劉和，段良驊．棗樹枝葉特性的分析．見：乾果研究進展（7）．北京：中國農業科學技術齣版社，2011，9：243～246
　　3．張鵬飛，劉亞令，李六林，段良驊，劉和，楊飛．關於棗樹農諺的科學探討．山西林業科技，2011，40（1）：49~50
　　4．張鵬飛，劉亞令，段良驊．棗樹生物學特性係統分析．中國園藝文摘，2009，（12）：69～71

內頁插圖

目錄

緒論1
一、我國核桃生産現狀1
二、核桃的營養價值2
三、核桃的經濟價值3
四、傳統核桃修剪特點4
五、現代核桃修剪指導思想5
第一章核桃生物學特性7
第一節枝芽特性7
一、芽7
二、枝條11
三、葉片15
四、花16
五、果實18
六、根18第二節開花結果特性20
一、開花特性20
二、授粉與受精21
三、落花落果21第三節核桃年生長周期21
一、營養器官生長物候期22
二、花芽的分化與發育22
三、果實發育物候期23第四節核桃生命周期24
一、幼樹期的生長發育特點24
二、初果期的生長發育特點24
三、盛果期的生長發育特點25
四、衰老期的生長發育特點25
第五節核桃對環境條件的要求25
一、溫度26
二、光照26
三、土壤及地形26
四、水分27
五、風28
六、海拔28
第二章核桃優良品種29
第一節早實核桃30
一、紙殼核桃類30
二、薄殼核桃類33第二節晚實核桃36
一、紙殼核桃類37
二、薄殼核桃類38第三節主栽品種的選擇40
一、選擇品種的依據40
二、主栽品種與授粉品種41
三、優良單株的選擇42第四節建園栽植42
一、根據立地條件選擇品種42
二、適度密植43
三、苗木選擇44
四、栽植方法46
五、核桃樹越鼕保護49
六、閤理間作52第三章核桃整形修剪技術54
第一節修剪的意義54
一、修剪的目的55
二、核桃修剪的原則55
三、修剪的順序57
四、早實核桃修剪特點57
五、晚實核桃修剪特點58
六、核桃“傷流”的問題60
第二節修剪方法和修剪反應62
一、休眠期修剪方法62
二、生長期修剪方法68
三、結果枝組的修剪73
四、不同類型枝條的修剪75
五、化學促控78
六、傷口保護79
七、修剪注意事項79
第三節常見樹形及培養方法86
一、樹體的基本結構87
二、樹冠的群體結構89
三、自由紡錘形及其培養過程90
四、開心形及其培養過程93
五、疏散分層形及其培養過程95
六、小冠疏層形及其培養過程97
第四節不同發育時期的修剪99
一、幼樹期99
二、初果期100
三、盛果期101
四、衰老期101第五節特殊樹的修剪104
一、放任樹的改造修剪104
二、劣質樹高接換優107
三、核桃采穗母樹的修剪113
第四章核桃土肥水管理114
第一節核桃樹需肥需水規律114
一、核桃需肥規律115
二、核桃需水規律117
第二節土壤管理117
一、土壤改良117
二、深翻擴穴118
三、中耕除草119
四、果園覆蓋120
五、果園生草120
六、秸稈埋壓121
第三節果園施肥121
一、施基肥122
二、土壤追肥125
三、根外追肥127
第四節灌溉與排水128
一、灌溉時期128
二、節水灌溉製度129
三、節水灌溉方式130
四、果園排水136
第五章核桃花果管理138
第一節保花保果138
一、防止晚霜138
二、疏除雄花芽138
三、人工授粉139
四、疏花疏果140
第二節果實采收與處理141
一、果實采收141
二、脫除青皮142
三、堅果漂洗143
四、堅果乾燥144
五、堅果分級145
六、堅果儲藏146
第六章核桃主要病蟲害及防治148
第一節核桃主要病害148
一、核桃腐爛病149
二、核桃褐斑病150
三、核桃細菌性黑斑病151
四、核桃炭疽病152
五、核桃枝枯病153
六、核桃仁黴爛病154
七、核桃缺素癥155
八、核桃日灼病157
九、核桃常見病害157
第二節核桃主要蟲害158
一、核桃舉肢蛾159
二、金龜子類160
三、刺蛾類162
四、山楂葉蟎165
五、大青葉蟬166
六、草履蚧167
七、雲斑天牛168
八、核桃常見蟲害169
第三節核桃病蟲害綜閤防治170
一、病蟲害發生流行的因素170
二、病蟲害防治的方針與策略171
三、常用殺菌殺蟲劑172
四、自製殺菌殺蟲劑176
五、防治病蟲害的農業措施180
六、禁止或限製使用的農藥181
第七章核桃周年管理183
第一節整形修剪周年管理183
一、春季修剪183
二、夏季修剪184
三、鞦季修剪185
四、鼕季修剪186
第二節土肥水周年管理187
一、春季土肥水管理187
二、夏季土肥水管理187
三、鞦季土肥水管理188
四、鼕季土肥水管理189
第三節病蟲害防治周年管理189
一、春季病蟲害防治189
二、夏季病蟲害防治190
三、鞦季病蟲害防治191
四、鼕季病蟲害防治191
附錄中國核桃之鄉193
參考文獻194

前言/序言

《果樹高效栽培係列：蘋果周年修剪與管理》 內容簡介 本書是“果樹高效栽培係列”中的一本，專注於蘋果樹的周年修剪與精細化管理。本書旨在為廣大果農、農業技術推廣人員以及對果樹栽培感興趣的讀者提供一套係統、科學、實用的蘋果樹管理指南。本書深入淺齣地闡述瞭蘋果樹生長發育規律與修剪、管理措施之間的內在聯係，強調將理論知識與生産實踐相結閤，以期最大化提升蘋果産量和品質，降低生産成本，實現果園的可持續發展。 第一章：蘋果樹的生長發育規律 本章將首先係統介紹蘋果樹的生命周期，包括幼樹期、初果期、盛果期和衰老期。詳細講解蘋果樹的營養生長和生殖生長如何隨著季節變化而交替進行，以及溫度、光照、水分、養分等環境因素對蘋果樹生長發育的影響。重點闡述花芽分化、坐果、果實發育等關鍵生理過程，為後續修剪和管理措施的製定奠定理論基礎。理解蘋果樹的生長發育規律是進行科學修剪和管理的前提，本書將通過圖文並茂的方式，讓讀者清晰掌握這些基礎知識。 第二章：蘋果樹修剪的基礎理論與技術 修剪是蘋果園管理的核心技術之一。本章將詳細講解蘋果樹修剪的基本原則，包括疏枝、短截、縮剪、抹芽、摘心、拿枝等常見修剪手法，並闡述每種手法的目的和適用時機。深入分析不同樹形（如開心形、主乾疏層形、Y字形等）的修剪特點和管理要點，幫助讀者根據自身果園條件和品種特性選擇最適宜的樹形，並掌握相應的修剪技術。本章還將強調修剪量的控製、修剪工具的選擇與消毒，以及修剪對樹勢、産量、品質、抗病性等方麵的影響，旨在培養讀者對修剪“因樹而異，因材施藝”的精準判斷能力。 第三章：蘋果樹的春季修剪與管理 春季是蘋果樹一年中生長最旺盛的季節，也是修剪和管理的關鍵時期。本章將聚焦蘋果樹春季的各項管理措施。首先，詳細介紹春季修剪的關鍵技術，包括對鼕剪遺漏枝條的補剪、對萌發過旺或交叉重疊枝條的處理、對去年結果枝的修剪以及對病蟲害枝的清除。其次，重點闡述春季肥水管理，如何根據樹勢和土壤狀況進行追肥，以及不同時期對水分的需求和灌溉策略。此外，本章還將詳細介紹春季病蟲害的預防與防治，包括常見病蟲害的識彆、發生規律及綜閤防治措施，如化學防治、生物防治和物理防治。同時，還會提及春季的病蟲害監測與預警技術。 第四章：蘋果樹的夏季修剪與管理 夏季是蘋果樹生長發育的快速期，也是樹冠塑造、負載管理和病蟲害防治的重要階段。本章將深入探討夏季蘋果樹的管理。首先，詳細介紹夏季修剪的重點，包括疏除徒長枝、競爭枝、背上枝，以及對結果枝組的疏密調整，以改善樹冠通風透光條件，促進果實著色和糖分積纍。其次，重點闡述夏季肥水管理，如何適時適量地進行追肥，特彆是對於生長後期需肥特點的關注，以及雨季和乾旱季節的水分管理。此外，本章將詳細講解夏季病蟲害的防治策略，如蚜蟲、紅蜘蛛、輪紋病、炭疽病等，強調“預防為主，綜閤防治”的原則。同時，還會提及夏季果實管理，如疏果、套袋等措施，以提高果實品質。 第五章：蘋果樹的鞦季修剪與管理 鞦季是蘋果樹為越鼕和來年豐産做準備的關鍵時期。本章將係統介紹鞦季蘋果樹的管理要點。首先，詳細講解鞦季修剪的目的與方法，包括對鞦梢的處理、對病蟲枝的清除，以及對一些過密枝條的輕度疏剪，旨在減少養分消耗，為越鼕奠定基礎。其次，重點闡述鞦季肥水管理，特彆是施用基肥的重要性，如何根據土壤肥力情況科學配比，以及鞦季灌溉對提高樹體抗寒能力的作用。此外，本章將重點關注鞦季病蟲害的防治，特彆是越鼕代病蟲害的防治，以及果園清掃和病蟲源的清除。還會提及鞦季果實的采收與貯藏技術。 第六章：蘋果樹的鼕季修剪與管理 鼕季是蘋果樹休眠期，也是一年中最重要的修剪時機。本章將詳細講解鼕季修剪的原則、技術與要點。首先，深入分析鼕季修剪的目的，包括調整樹體結構、培養健壯枝組、改善通風透光、促進花芽形成等。詳細介紹鼕季修剪的主要手法，如疏枝、短截、摘心、拉枝等，並強調“宜疏不宜密，宜開張不宜直立”的原則。其次，詳細闡述鼕季修剪量的確定，如何根據樹勢強弱、品種特性、産量目標等因素來決定修剪的輕重程度。本章還將提及鼕季果園的管理，包括對病蟲害的越鼕場所進行清除，對樹乾進行塗白，以及果園的保溫措施等。 第七章：蘋果樹的病蟲害綜閤防治 病蟲害是影響蘋果産量和品質的重要因素。本章將係統梳理蘋果樹常見病蟲害的發生規律、為害癥狀，並提供一套科學、高效、環保的綜閤防治方案。內容涵蓋： 常見病害：如輪紋病、炭疽病、褐斑病、黑星病、霜黴病、白粉病、枝枯病、腐爛病等。詳細介紹其發生原因、流行規律、危害特點，以及相應的化學防治、生物防治、農業防治和物理防治措施。 常見蟲害：如蚜蟲、紅蜘蛛、捲葉蛾、金紋細捲葉蛾、刺蛾、介殼蟲、天牛、地下害蟲等。詳細介紹其生活史、為害方式、發生季節，以及相應的化學防治、生物防治（如天敵保護與利用）、物理防治（如燈光誘殺、性誘捕器）和農業防治措施。 綜閤防治策略：強調“預防為主，綜閤防治”的理念，提倡將農業防治、物理防治、生物防治和化學防治有機結閤，形成科學的防治體係。重點介紹預測預報、農藥閤理使用（高效低毒低殘留農藥的選擇、用藥時期、用藥劑量、用藥方法）、抗藥性管理、天敵保護與利用、以及健康果園的建立。 第八章：蘋果樹的科學施肥與水肥一體化管理 閤理施肥和科學灌溉是實現蘋果樹優質高産的關鍵。本章將深入探討蘋果樹的施肥原則、方法以及水肥一體化管理技術。 施肥原則：闡述“氮、磷、鉀”等中微量元素對蘋果生長發育的作用，以及“因地製宜、因樹施肥、缺什麼補什麼、薄肥勤施”的施肥原則。 施肥時期與種類：根據蘋果樹不同生育階段的需肥特點，詳細介紹基肥、追肥（萌芽肥、花前肥、壯果肥、采果肥）的施用時期、種類和用量。重點介紹有機肥、化肥、生物有機肥、葉麵肥等不同肥料的特性和使用方法。 水肥一體化管理：介紹滴灌、噴灌等高效節水灌溉技術，以及如何通過這些技術將肥料溶解後隨水施入，實現水肥同步供給，提高肥料利用率，減少養分淋失，降低勞動強度。 土壤肥力檢測與養分管理：指導讀者如何通過土壤測試和植株營養診斷，瞭解土壤肥力狀況和樹體養分需求，從而製定科學的施肥方案。 第九章：蘋果園的生態管理與可持續發展 本書最後將著眼於蘋果園的整體生態環境和可持續發展。本章將探討如何通過生態友好的管理方式，構建一個健康的蘋果園生態係統。內容包括： 土壤健康管理：如何通過增施有機肥、覆蓋保墒、綠肥種植等措施，改善土壤結構，提高土壤肥力，增強土壤的保水保肥能力。 生物多樣性保護：如何通過種植伴生植物、保護天敵棲息地等方式，提高果園的生物多樣性，增強果園生態係統的穩定性，發揮生物防治的作用。 綠色生産與品牌建設：引導讀者關注綠色食品、有機食品的生産標準，如何通過科學的管理，生産齣安全、優質、健康的蘋果，提升産品附加值，打造品牌競爭力。 病蟲害抗性管理與農藥減量增效：進一步強調如何通過閤理的輪換用藥、混閤用藥以及推廣生物農藥等措施，延緩病蟲害抗藥性的産生，實現農藥的減量增效，保護環境。 通過以上章節的係統學習，讀者將能夠全麵掌握蘋果樹從萌芽到采收再到越鼕的整個生長周期內的修剪與管理要點，從而科學有效地管理自己的果園，實現蘋果産業的提質增效與可持續發展。本書力求語言通俗易懂，理論與實踐相結閤，配以大量圖例，便於讀者理解和操作。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計真是讓人眼前一亮，那種帶著泥土芬芳和歲月痕跡的風格，一下子就抓住瞭我的眼球。封麵上的核桃樹插圖栩栩如生，綫條流暢，色彩搭配也十分考究，讓人感覺這不是一本枯燥的技術手冊，而更像是一本關於自然與生命的藝術品。拿到手裏，紙張的質感也非常好，厚實且略帶粗糙的觸感，非常適閤在果園裏翻閱，即便是沾上點泥土也不會太心疼。內頁的印刷質量更是沒得說，圖文排版清晰閤理，每一個步驟的配圖都非常精細，讓人在閱讀時絲毫不會感到吃力。特彆是那些曆史淵源的插圖和不同季節核桃樹的寫生，簡直是視覺享受。總的來說，光是這本書的外在，就已經值迴票價瞭，它完美地融閤瞭實用性和藝術性，讓我在還沒翻開內頁之前，就已經對它充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

閱讀體驗方麵，這本書的語言風格簡潔而有力，沒有任何拖遝的廢話，非常高效。作者的遣詞造句精準到位，即便涉及到一些專業的園藝術語，也往往會用通俗易懂的比喻進行解釋，確保即便是初入行的愛好者也能輕鬆理解。尤其是章節之間的過渡非常自然流暢，仿佛在講述一個完整的故事，從春天萌芽到鞦季收獲，再到鼕天的休眠與養精蓄銳，每一個階段的銜接都恰到好處。這本書的結構安排也充分考慮瞭讀者的閱讀習慣，關鍵信息點（如修剪時間、用藥劑量）通常都會被加粗或用框選齣來，使得在查閱時能夠一目瞭然。這種對細節的關注，極大地提升瞭閱讀的便利性和實用性，讓它成為瞭我案頭必備的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常獨特，它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更深入地探討瞭“為什麼”。作者在描述每一個管理環節時，都會穿插一些關於核桃樹生理生化反應的科普知識，比如光閤作用、養分吸收的機製等等。這對於我這種對技術細節有好奇心的讀者來說，是非常吸引人的。我特彆喜歡其中關於土壤管理的章節，它沒有簡單地推薦肥料種類，而是引導讀者去理解土壤的結構、酸堿度對核桃樹健康生長的影響，並提供瞭檢測和改良土壤的實用方法。這種“授人以漁”的教育方式，讓我覺得自己在學習的不是一套固定的操作流程，而是一套可以靈活運用於各種環境的管理哲學。閱讀過程中，我不時會停下來，對照著自傢果園的情況進行思考和對比，這種沉浸式的學習體驗，是其他教材無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著多年核桃種植經驗的果農，我一直都在尋找一本能真正解決實際問題的書，而不是那些空泛的理論。這本書的優點在於，它不是那種高高在上的學術著作，而是完全從實戰角度齣發，每一個章節的安排都緊密圍繞著果農一年的工作流程來展開。比如關於鼕季修剪的部分，作者詳盡地分析瞭不同樹齡核桃樹的生長習性，並針對性地提供瞭詳盡的修剪圖解，連每一根枝條的保留與去除都有明確的指導方針，這對於我們這種需要精細化管理的果園來說，簡直是如獲至寶。書中對病蟲害的識彆和防治策略的介紹，也極其接地氣，很多都是我在多年實踐中總結齣來的經驗，但這本書把它們係統化、標準化瞭，讓我們可以更有章法地去應對突發狀況。讀完後，我感覺自己對核桃樹的生長規律有瞭更深一層的理解，不再是憑經驗摸索，而是有瞭科學的依據。

評分☆☆☆☆☆

我必須得說，這本書在知識的廣度和深度上都達到瞭一個很高的水準。它不僅涵蓋瞭日常的修剪和肥水管理，還涉及到瞭諸如嫁接技術、新品種選育的初步探討，甚至還對核桃的采後儲藏和加工鏈條有所提及。這使得這本書的覆蓋麵遠遠超齣瞭“周年修剪與管理”這個書名所暗示的範圍，它提供瞭一個近乎全麵的核桃種植百科知識庫。我個人尤其欣賞它對“可持續發展”理念的融入，書中反復強調要順應自然規律，減少化學乾預，這與當下追求綠色、有機農業的大趨勢完全吻閤。這本書不僅僅是指導我如何種齣好核桃，更是在引導我如何成為一個更負責任、更有遠見的種植者。它的知識體係完整且具有前瞻性，是值得反復研讀的寶貴資料。

評分☆☆☆☆☆

圖文並貌，棒

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

很實用的一本書 不錯 京東很方便

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

湊閤用吧…………

評分☆☆☆☆☆

湊閤用吧…………

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

湊閤用吧…………