图说核桃周年修剪与管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张鹏飞 编

图书标签:

• 核桃
• 修剪
• 管理
• 果树
• 园艺
• 农业
• 种植
• 技术
• 图解
• 养护

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122251374

版次：1

商品编码：11796064

包装：平装

开本：32开

出版时间：2015-11-01

用纸：胶版纸

页数：194

正文语种：中文

编辑推荐

适读人群 ：果农，果树、林业科技人员，农林大专院校师生
　　《图说核桃周年修剪与管理》一书是在作者多年从事核桃栽培管理教学与实践过程中总结经验而来，主要包括核桃生物学特性、优良核桃品种、核桃整形修剪技术，土肥水管理，花果管理与采收，主要病虫害识别及防治技术等内容。本书图文并茂，理论与实践有机结合，且图示清晰，讲解细致，内容丰富，通俗易学，非常适合读者自学及作为农业技术培训教材。
　　本书在核桃管理和修剪方法上有一定的创新，是现代核桃园管理的有益参考。

内容简介

　　放线菌作为人类重要的伙伴以及生物活性物质的重要生产者，其资源开发与系统分类也显得尤其重要。本书描述了现代放线菌系统学与分类技术的发展，介绍了长期以来作者在分类技术中获得的部分经验，从新种的命名、登录号的获取、形态学、生理学、酶学、细胞化学、分子遗传学直至基因组学分类技术都做了较为全面的阐述。其中还特别加入了生物软件分类技术、网络在线分类技术和基因组学分类技术等。
　　《图说核桃周年修剪与管理》是一本面向相关专业师生的教学参考用书，也是微生物资源分类及其开发利用的技术素材。

作者简介

　　张鹏飞，山西农业大学，讲师，2001年毕业于山西农业大学果树专业，常年从事果树专业教学与研究工作，发表果树方面的论文10多篇。参加国家林业局林业公益性行业科研专项《枣树裂果综合防控技术体系研究》等多个科研项目，主要进行枣树防裂果技术研究，对枣树栽培管理等有独到的见解。发表论文：
　　1．张鹏飞，刘亚令，聂磊云，宋宇琴，段良骅．枣树花及果实的缺点分析．北方园艺，2011，（21）：171~173
　　2．张鹏飞，刘亚令，宋宇琴，李六林，刘和，段良骅．枣树枝叶特性的分析．见：干果研究进展（7）．北京：中国农业科学技术出版社，2011，9：243～246
　　3．张鹏飞，刘亚令，李六林，段良骅，刘和，杨飞．关于枣树农谚的科学探讨．山西林业科技，2011，40（1）：49~50
　　4．张鹏飞，刘亚令，段良骅．枣树生物学特性系统分析．中国园艺文摘，2009，（12）：69～71

内页插图

目录

绪论1
一、我国核桃生产现状1
二、核桃的营养价值2
三、核桃的经济价值3
四、传统核桃修剪特点4
五、现代核桃修剪指导思想5
第一章核桃生物学特性7
第一节枝芽特性7
一、芽7
二、枝条11
三、叶片15
四、花16
五、果实18
六、根18第二节开花结果特性20
一、开花特性20
二、授粉与受精21
三、落花落果21第三节核桃年生长周期21
一、营养器官生长物候期22
二、花芽的分化与发育22
三、果实发育物候期23第四节核桃生命周期24
一、幼树期的生长发育特点24
二、初果期的生长发育特点24
三、盛果期的生长发育特点25
四、衰老期的生长发育特点25
第五节核桃对环境条件的要求25
一、温度26
二、光照26
三、土壤及地形26
四、水分27
五、风28
六、海拔28
第二章核桃优良品种29
第一节早实核桃30
一、纸壳核桃类30
二、薄壳核桃类33第二节晚实核桃36
一、纸壳核桃类37
二、薄壳核桃类38第三节主栽品种的选择40
一、选择品种的依据40
二、主栽品种与授粉品种41
三、优良单株的选择42第四节建园栽植42
一、根据立地条件选择品种42
二、适度密植43
三、苗木选择44
四、栽植方法46
五、核桃树越冬保护49
六、合理间作52第三章核桃整形修剪技术54
第一节修剪的意义54
一、修剪的目的55
二、核桃修剪的原则55
三、修剪的顺序57
四、早实核桃修剪特点57
五、晚实核桃修剪特点58
六、核桃“伤流”的问题60
第二节修剪方法和修剪反应62
一、休眠期修剪方法62
二、生长期修剪方法68
三、结果枝组的修剪73
四、不同类型枝条的修剪75
五、化学促控78
六、伤口保护79
七、修剪注意事项79
第三节常见树形及培养方法86
一、树体的基本结构87
二、树冠的群体结构89
三、自由纺锤形及其培养过程90
四、开心形及其培养过程93
五、疏散分层形及其培养过程95
六、小冠疏层形及其培养过程97
第四节不同发育时期的修剪99
一、幼树期99
二、初果期100
三、盛果期101
四、衰老期101第五节特殊树的修剪104
一、放任树的改造修剪104
二、劣质树高接换优107
三、核桃采穗母树的修剪113
第四章核桃土肥水管理114
第一节核桃树需肥需水规律114
一、核桃需肥规律115
二、核桃需水规律117
第二节土壤管理117
一、土壤改良117
二、深翻扩穴118
三、中耕除草119
四、果园覆盖120
五、果园生草120
六、秸秆埋压121
第三节果园施肥121
一、施基肥122
二、土壤追肥125
三、根外追肥127
第四节灌溉与排水128
一、灌溉时期128
二、节水灌溉制度129
三、节水灌溉方式130
四、果园排水136
第五章核桃花果管理138
第一节保花保果138
一、防止晚霜138
二、疏除雄花芽138
三、人工授粉139
四、疏花疏果140
第二节果实采收与处理141
一、果实采收141
二、脱除青皮142
三、坚果漂洗143
四、坚果干燥144
五、坚果分级145
六、坚果储藏146
第六章核桃主要病虫害及防治148
第一节核桃主要病害148
一、核桃腐烂病149
二、核桃褐斑病150
三、核桃细菌性黑斑病151
四、核桃炭疽病152
五、核桃枝枯病153
六、核桃仁霉烂病154
七、核桃缺素症155
八、核桃日灼病157
九、核桃常见病害157
第二节核桃主要虫害158
一、核桃举肢蛾159
二、金龟子类160
三、刺蛾类162
四、山楂叶螨165
五、大青叶蝉166
六、草履蚧167
七、云斑天牛168
八、核桃常见虫害169
第三节核桃病虫害综合防治170
一、病虫害发生流行的因素170
二、病虫害防治的方针与策略171
三、常用杀菌杀虫剂172
四、自制杀菌杀虫剂176
五、防治病虫害的农业措施180
六、禁止或限制使用的农药181
第七章核桃周年管理183
第一节整形修剪周年管理183
一、春季修剪183
二、夏季修剪184
三、秋季修剪185
四、冬季修剪186
第二节土肥水周年管理187
一、春季土肥水管理187
二、夏季土肥水管理187
三、秋季土肥水管理188
四、冬季土肥水管理189
第三节病虫害防治周年管理189
一、春季病虫害防治189
二、夏季病虫害防治190
三、秋季病虫害防治191
四、冬季病虫害防治191
附录中国核桃之乡193
参考文献194

前言/序言

《果树高效栽培系列：苹果周年修剪与管理》 内容简介 本书是“果树高效栽培系列”中的一本，专注于苹果树的周年修剪与精细化管理。本书旨在为广大果农、农业技术推广人员以及对果树栽培感兴趣的读者提供一套系统、科学、实用的苹果树管理指南。本书深入浅出地阐述了苹果树生长发育规律与修剪、管理措施之间的内在联系，强调将理论知识与生产实践相结合，以期最大化提升苹果产量和品质，降低生产成本，实现果园的可持续发展。 第一章：苹果树的生长发育规律 本章将首先系统介绍苹果树的生命周期，包括幼树期、初果期、盛果期和衰老期。详细讲解苹果树的营养生长和生殖生长如何随着季节变化而交替进行，以及温度、光照、水分、养分等环境因素对苹果树生长发育的影响。重点阐述花芽分化、坐果、果实发育等关键生理过程，为后续修剪和管理措施的制定奠定理论基础。理解苹果树的生长发育规律是进行科学修剪和管理的前提，本书将通过图文并茂的方式，让读者清晰掌握这些基础知识。 第二章：苹果树修剪的基础理论与技术 修剪是苹果园管理的核心技术之一。本章将详细讲解苹果树修剪的基本原则，包括疏枝、短截、缩剪、抹芽、摘心、拿枝等常见修剪手法，并阐述每种手法的目的和适用时机。深入分析不同树形（如开心形、主干疏层形、Y字形等）的修剪特点和管理要点，帮助读者根据自身果园条件和品种特性选择最适宜的树形，并掌握相应的修剪技术。本章还将强调修剪量的控制、修剪工具的选择与消毒，以及修剪对树势、产量、品质、抗病性等方面的影响，旨在培养读者对修剪“因树而异，因材施艺”的精准判断能力。 第三章：苹果树的春季修剪与管理 春季是苹果树一年中生长最旺盛的季节，也是修剪和管理的关键时期。本章将聚焦苹果树春季的各项管理措施。首先，详细介绍春季修剪的关键技术，包括对冬剪遗漏枝条的补剪、对萌发过旺或交叉重叠枝条的处理、对去年结果枝的修剪以及对病虫害枝的清除。其次，重点阐述春季肥水管理，如何根据树势和土壤状况进行追肥，以及不同时期对水分的需求和灌溉策略。此外，本章还将详细介绍春季病虫害的预防与防治，包括常见病虫害的识别、发生规律及综合防治措施，如化学防治、生物防治和物理防治。同时，还会提及春季的病虫害监测与预警技术。 第四章：苹果树的夏季修剪与管理 夏季是苹果树生长发育的快速期，也是树冠塑造、负载管理和病虫害防治的重要阶段。本章将深入探讨夏季苹果树的管理。首先，详细介绍夏季修剪的重点，包括疏除徒长枝、竞争枝、背上枝，以及对结果枝组的疏密调整，以改善树冠通风透光条件，促进果实着色和糖分积累。其次，重点阐述夏季肥水管理，如何适时适量地进行追肥，特别是对于生长后期需肥特点的关注，以及雨季和干旱季节的水分管理。此外，本章将详细讲解夏季病虫害的防治策略，如蚜虫、红蜘蛛、轮纹病、炭疽病等，强调“预防为主，综合防治”的原则。同时，还会提及夏季果实管理，如疏果、套袋等措施，以提高果实品质。 第五章：苹果树的秋季修剪与管理 秋季是苹果树为越冬和来年丰产做准备的关键时期。本章将系统介绍秋季苹果树的管理要点。首先，详细讲解秋季修剪的目的与方法，包括对秋梢的处理、对病虫枝的清除，以及对一些过密枝条的轻度疏剪，旨在减少养分消耗，为越冬奠定基础。其次，重点阐述秋季肥水管理，特别是施用基肥的重要性，如何根据土壤肥力情况科学配比，以及秋季灌溉对提高树体抗寒能力的作用。此外，本章将重点关注秋季病虫害的防治，特别是越冬代病虫害的防治，以及果园清扫和病虫源的清除。还会提及秋季果实的采收与贮藏技术。 第六章：苹果树的冬季修剪与管理 冬季是苹果树休眠期，也是一年中最重要的修剪时机。本章将详细讲解冬季修剪的原则、技术与要点。首先，深入分析冬季修剪的目的，包括调整树体结构、培养健壮枝组、改善通风透光、促进花芽形成等。详细介绍冬季修剪的主要手法，如疏枝、短截、摘心、拉枝等，并强调“宜疏不宜密，宜开张不宜直立”的原则。其次，详细阐述冬季修剪量的确定，如何根据树势强弱、品种特性、产量目标等因素来决定修剪的轻重程度。本章还将提及冬季果园的管理，包括对病虫害的越冬场所进行清除，对树干进行涂白，以及果园的保温措施等。 第七章：苹果树的病虫害综合防治 病虫害是影响苹果产量和品质的重要因素。本章将系统梳理苹果树常见病虫害的发生规律、为害症状，并提供一套科学、高效、环保的综合防治方案。内容涵盖： 常见病害：如轮纹病、炭疽病、褐斑病、黑星病、霜霉病、白粉病、枝枯病、腐烂病等。详细介绍其发生原因、流行规律、危害特点，以及相应的化学防治、生物防治、农业防治和物理防治措施。 常见虫害：如蚜虫、红蜘蛛、卷叶蛾、金纹细卷叶蛾、刺蛾、介壳虫、天牛、地下害虫等。详细介绍其生活史、为害方式、发生季节，以及相应的化学防治、生物防治（如天敌保护与利用）、物理防治（如灯光诱杀、性诱捕器）和农业防治措施。 综合防治策略：强调“预防为主，综合防治”的理念，提倡将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治有机结合，形成科学的防治体系。重点介绍预测预报、农药合理使用（高效低毒低残留农药的选择、用药时期、用药剂量、用药方法）、抗药性管理、天敌保护与利用、以及健康果园的建立。 第八章：苹果树的科学施肥与水肥一体化管理 合理施肥和科学灌溉是实现苹果树优质高产的关键。本章将深入探讨苹果树的施肥原则、方法以及水肥一体化管理技术。 施肥原则：阐述“氮、磷、钾”等中微量元素对苹果生长发育的作用，以及“因地制宜、因树施肥、缺什么补什么、薄肥勤施”的施肥原则。 施肥时期与种类：根据苹果树不同生育阶段的需肥特点，详细介绍基肥、追肥（萌芽肥、花前肥、壮果肥、采果肥）的施用时期、种类和用量。重点介绍有机肥、化肥、生物有机肥、叶面肥等不同肥料的特性和使用方法。 水肥一体化管理：介绍滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，以及如何通过这些技术将肥料溶解后随水施入，实现水肥同步供给，提高肥料利用率，减少养分淋失，降低劳动强度。 土壤肥力检测与养分管理：指导读者如何通过土壤测试和植株营养诊断，了解土壤肥力状况和树体养分需求，从而制定科学的施肥方案。 第九章：苹果园的生态管理与可持续发展 本书最后将着眼于苹果园的整体生态环境和可持续发展。本章将探讨如何通过生态友好的管理方式，构建一个健康的苹果园生态系统。内容包括： 土壤健康管理：如何通过增施有机肥、覆盖保墒、绿肥种植等措施，改善土壤结构，提高土壤肥力，增强土壤的保水保肥能力。 生物多样性保护：如何通过种植伴生植物、保护天敌栖息地等方式，提高果园的生物多样性，增强果园生态系统的稳定性，发挥生物防治的作用。 绿色生产与品牌建设：引导读者关注绿色食品、有机食品的生产标准，如何通过科学的管理，生产出安全、优质、健康的苹果，提升产品附加值，打造品牌竞争力。 病虫害抗性管理与农药减量增效：进一步强调如何通过合理的轮换用药、混合用药以及推广生物农药等措施，延缓病虫害抗药性的产生，实现农药的减量增效，保护环境。 通过以上章节的系统学习，读者将能够全面掌握苹果树从萌芽到采收再到越冬的整个生长周期内的修剪与管理要点，从而科学有效地管理自己的果园，实现苹果产业的提质增效与可持续发展。本书力求语言通俗易懂，理论与实践相结合，配以大量图例，便于读者理解和操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计真是让人眼前一亮，那种带着泥土芬芳和岁月痕迹的风格，一下子就抓住了我的眼球。封面上的核桃树插图栩栩如生，线条流畅，色彩搭配也十分考究，让人感觉这不是一本枯燥的技术手册，而更像是一本关于自然与生命的艺术品。拿到手里，纸张的质感也非常好，厚实且略带粗糙的触感，非常适合在果园里翻阅，即便是沾上点泥土也不会太心疼。内页的印刷质量更是没得说，图文排版清晰合理，每一个步骤的配图都非常精细，让人在阅读时丝毫不会感到吃力。特别是那些历史渊源的插图和不同季节核桃树的写生，简直是视觉享受。总的来说，光是这本书的外在，就已经值回票价了，它完美地融合了实用性和艺术性，让我在还没翻开内页之前，就已经对它充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事方式非常独特，它不仅仅是告诉我们“怎么做”，更深入地探讨了“为什么”。作者在描述每一个管理环节时，都会穿插一些关于核桃树生理生化反应的科普知识，比如光合作用、养分吸收的机制等等。这对于我这种对技术细节有好奇心的读者来说，是非常吸引人的。我特别喜欢其中关于土壤管理的章节，它没有简单地推荐肥料种类，而是引导读者去理解土壤的结构、酸碱度对核桃树健康生长的影响，并提供了检测和改良土壤的实用方法。这种“授人以渔”的教育方式，让我觉得自己在学习的不是一套固定的操作流程，而是一套可以灵活运用于各种环境的管理哲学。阅读过程中，我不时会停下来，对照着自家果园的情况进行思考和对比，这种沉浸式的学习体验，是其他教材无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书在知识的广度和深度上都达到了一个很高的水准。它不仅涵盖了日常的修剪和肥水管理，还涉及到了诸如嫁接技术、新品种选育的初步探讨，甚至还对核桃的采后储藏和加工链条有所提及。这使得这本书的覆盖面远远超出了“周年修剪与管理”这个书名所暗示的范围，它提供了一个近乎全面的核桃种植百科知识库。我个人尤其欣赏它对“可持续发展”理念的融入，书中反复强调要顺应自然规律，减少化学干预，这与当下追求绿色、有机农业的大趋势完全吻合。这本书不仅仅是指导我如何种出好核桃，更是在引导我如何成为一个更负责任、更有远见的种植者。它的知识体系完整且具有前瞻性，是值得反复研读的宝贵资料。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有着多年核桃种植经验的果农，我一直都在寻找一本能真正解决实际问题的书，而不是那些空泛的理论。这本书的优点在于，它不是那种高高在上的学术著作，而是完全从实战角度出发，每一个章节的安排都紧密围绕着果农一年的工作流程来展开。比如关于冬季修剪的部分，作者详尽地分析了不同树龄核桃树的生长习性，并针对性地提供了详尽的修剪图解，连每一根枝条的保留与去除都有明确的指导方针，这对于我们这种需要精细化管理的果园来说，简直是如获至宝。书中对病虫害的识别和防治策略的介绍，也极其接地气，很多都是我在多年实践中总结出来的经验，但这本书把它们系统化、标准化了，让我们可以更有章法地去应对突发状况。读完后，我感觉自己对核桃树的生长规律有了更深一层的理解，不再是凭经验摸索，而是有了科学的依据。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验方面，这本书的语言风格简洁而有力，没有任何拖沓的废话，非常高效。作者的遣词造句精准到位，即便涉及到一些专业的园艺术语，也往往会用通俗易懂的比喻进行解释，确保即便是初入行的爱好者也能轻松理解。尤其是章节之间的过渡非常自然流畅，仿佛在讲述一个完整的故事，从春天萌芽到秋季收获，再到冬天的休眠与养精蓄锐，每一个阶段的衔接都恰到好处。这本书的结构安排也充分考虑了读者的阅读习惯，关键信息点（如修剪时间、用药剂量）通常都会被加粗或用框选出来，使得在查阅时能够一目了然。这种对细节的关注，极大地提升了阅读的便利性和实用性，让它成为了我案头必备的工具书。

评分☆☆☆☆☆

很实用的一本书 不错 京东很方便

评分☆☆☆☆☆

凑合用吧…………

评分☆☆☆☆☆

凑合用吧…………

评分☆☆☆☆☆

挺好的好好好好好好好好好好太好啦哦哦哦哦哦

评分☆☆☆☆☆

挺好的好好好好好好好好好好太好啦哦哦哦哦哦

评分☆☆☆☆☆

挺好的好好好好好好好好好好太好啦哦哦哦哦哦

评分☆☆☆☆☆

凑合用吧…………

评分☆☆☆☆☆

图文并貌，棒

评分☆☆☆☆☆

凑合用吧…………