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隆滟，韩建民 著

图书标签:

• 陇东
• 农耕文化
• 农业史
• 民俗学
• 地方文化
• 历史学
• 文化研究
• 西北地区
• 传统农业
• 乡村社会

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109203259

版次：1

商品编码：11797103

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-03-01

用纸：胶版纸

页数：265

字数：300000

正文语种：中文

内容简介

　　《陇东农耕文化研究》在调研和查阅文献的基础上，对陇东的农具、农耕传说、农事习俗、岁时节日习俗、农事信仰、农业谚语、窑洞文化、民间艺术、农耕文化的传承与发展进行了梳理，对陇东农耕文化的认识进行了论述。期望《陇东农耕文化研究》对人们在了解甘肃、了解陇东，辅助甘肃旅游业发展方面能尽绵薄之力，也期望《陇东农耕文化研究》在促进陇东地区农耕文化的进一步研究方面，能为学者们提供一些乡土史料。

目录

前言

第一章 陇东独特的农业地理环境与悠久的农耕文明
第一节 陇东独特的农业地理环境
第二节 陇东农耕文明及其在华夏文明演进中的地位
第三节 周祖农耕文化对陇东农业生产的影响

第二章 陇东农业物质文化——传统农具
一、耕地整地工具
二、播种移栽工具
三、中耕除草工具
四、收获工具
五、运输工具
六、脱粒工具
七、粮食加工工具
八、称量工具

第三章 与陇东农耕有关的民间传说
一、周人始祖弃的传说
二、不窗的传说
三、公刘在庆阳的传说
四、“九苞凤凰”的传说（庆城县）
五、周老王斩龙脉的传说（庆城县）
六、“白马”地名的传说（庆城县）
七、“龙眼指”的传说（庆城县）
八、圣母娘娘庙的传说（庆城县）
九、关于勤劳节俭的传说（环县）
十、粮食穗粒多少和作物叶秆颜色的传说（环县）
十一、凤凰山传说（宁县）
十二、麻线杜家的鞠陶庙（宁县）
十三、九龙川的传说（宁县）
十四、九龙川桃花会的传说（宁县）
十五、公刘出访西王母国（宁县）
十六、牛郎织女与早胜牛的传说

第四章 陇东农事习俗概况
第一节 农耕仪式
第二节 农事禳灾习俗
第三节 祈祷或庆祝农业丰收的习俗
第四节 农事禁忌与农谚占候
第五节 陇东农业生产习俗的传承与发展

第五章 陇东农耕文化的信仰观念——农事信仰与崇拜
第一节 山神信仰和崇拜
第二节 土地信仰和崇拜
第三节 龙神信仰和崇拜
第四节 西王母信仰和崇拜
第五节 祖先信仰和崇拜
第六节 家畜信仰和崇拜
第七节 完颜村独特的祭虫习俗

第六章 远古农耕文化的活化石——陇东岁时节日中的农事习俗
第一节 年俗中的农事习俗
第二节 “二月二龙抬头”习俗
第三节 其他岁时节日中的农事习俗

第七章 周人“祈农”民俗的延续与演绎——陇东“二月二龙抬头”的农业文化探究
第一节 陇东“二月二龙抬头”节俗的文化渊源
第二节 陇东“二月二龙抬头”节俗活动的主要内容及文化内涵
第三节 陇东“二月二龙抬头”节俗活动的特征及当代价值

第八章 陇东腊八节俗的农耕文化意蕴
第一节 陇东腊八节俗的历史渊源
第二节 陇东腊八节俗的主要内容及其农耕意蕴
第三节 陇东腊八节俗的现代意义

第九章 陇东地区“耍社火”习俗及农耕文化意蕴
第一节 陇东社火的起源与发展
第二节 陇东“耍社火”的程序和形式
第三节 陇东“耍社火”的主要表演形式
第四节 陇东社火中的春官及春官词
第五节 “耍社火”的农耕文化内涵
第六节 陇东“耍社火”的传承与变异

第十章 陇东人民的农耕家园——窑洞
第一节 陇东窑洞概况
第二节 陇东窑洞文化内涵
第三节 陇东窑洞文化的传承、发展及保护

第十一章 陇东农耕文化的理想乐园
第一节 陇东剪纸艺术
第二节 陇东皮影艺术
第三节 陇东香包刺绣
第四节 陇东面塑
第五节 陇东荷花舞

第十二章 陇东农耕文化的智慧结晶
第一节 陇东农谚的搜集整理
第二节 陇东时令节气农谚与农耕习俗
第三节 陇东农谚的自然观与传统道家哲学的文化认同
第四节 陇东农谚的语言特点和社会文化价值

第十三章 陇东农耕习俗的现代意义及传承保护
一、农业现代化对陇东农耕习俗的冲击
二、陇东农耕习俗的当代价值
三、陇东农耕习俗的传承与保护
四、现代社会环境下农耕习俗的发展

第十四章 陇东农耕文化的传承与发展
一、秉承精耕细作传统，保障粮食安全
二、深化生态文化理念，发展持续农业
三、探索创新农耕文化，建设现代农业
四、开发农业文化资源，拓展文化功能
五、弘扬乡土文化，构建和谐农村

附录 明清至民国时期陇东方志所载岁时习俗辑录
嘉靖《平凉府志》卷二《风俗》
乾隆《静宁州志》卷三《风俗》
光绪《平凉县志》卷一《风俗》
民国《平凉县志》卷三《风俗》
康熙《清水县志》卷一《天文记·节序》
康熙《宁远县志》卷一《舆地·风俗》
乾隆《伏羌县志》卷六《典礼志·风俗》
乾隆《清水县志》卷四《节序》
民国《天水县志》卷三《民族志·风俗》
乾隆《新修庆阳府志》卷十二《风俗》
乾隆《庄浪县志》卷十《风俗·岁时》
乾隆《合水县志》卷下《风俗·岁时》
道光《镇原县志》卷十三《风俗·杂仪》
光绪《合水县志》卷下《风俗·岁时》
民国《重修镇原县志》卷四《风俗·杂仪》
民国《庆阳县志》三《民俗·风俗·岁时》
民国《重修灵台县志》卷一《风俗·节序》
参考文献
后记

前言/序言

《陇东农耕文化研究》 本书并非旨在对某一特定地理区域的农耕文化进行详尽梳理，而是在更广泛的视野下，探索农耕文明在人类历史长河中的演变脉络，以及其对社会结构、思想观念、生活方式乃至艺术形态产生的深远影响。我们将从以下几个维度展开论述： 第一章：农耕文明的起源与早期形态 本章将追溯人类从采集狩猎转向定居农耕的伟大变革。我们将深入探讨早期农业的萌芽，如新石器时代农业的兴起，种子种植、牲畜驯养等关键技术的突破。在此基础上，我们将考察不同文明中早期农耕聚落的形成，以及由此带来的社会分工、氏族组织和早期政治形态的演变。虽然不聚焦于特定地区，但我们会穿插引用一些具有代表性的考古发现和人类学研究成果，以勾勒出农耕文明早期面貌的宏观轮廓，从而理解其作为人类文明基石的地位。 第二章：农耕技术与农业生产力的发展 本章将系统梳理农耕技术在漫长历史中的发展轨迹。我们将考察从简易的石器、木器到铁器时代的飞跃，以及水利灌溉、土地改良、耕作工具革新等一系列重要技术进步。通过分析这些技术进步如何推动农业生产力的提升，我们可以理解其对人口增长、经济繁荣以及社会剩余产生的直接作用。本章将侧重于技术革新的普遍性及其在不同农耕文明中的相似之处，而非局限于某一地域的具体农具改良。 第三章：农耕社会结构与经济形态 本章将深入探讨农耕文明所塑造的社会结构和经济形态。我们将分析自给自足的小农经济模式，以及其对家庭、社区和村落组织的影响。围绕土地所有制、租佃关系、贡赋制度等经济运行的关键要素，我们将阐述农耕社会阶层分化、权力分配以及经济流转的普遍规律。本章旨在揭示农耕文明如何在很大程度上定义了古代社会的经济基础和权力结构。 第四章：农耕文明的文化意蕴与价值体系 农耕并非仅仅是一种生产方式，更是一种深刻影响人们精神世界和价值观念的文化载体。本章将探讨农耕文明如何孕育出“天人合一”、“顺应自然”等哲学思想，以及勤劳、节俭、集体主义等社会美德。我们将分析农业周期如何塑造了节气、岁时、祭祀等民俗文化，以及与农事相关的神话传说、民间故事和艺术表现形式。通过对这些文化元素的梳理，我们可以理解农耕文明如何构建了一套独特的价值体系，并影响着人们对生命、自然和宇宙的认知。 第五章：农耕文明的挑战与转型 尽管农耕文明在人类历史上占据主导地位，但其也面临着诸多挑战。本章将探讨自然灾害、土地退化、人口压力等因素如何影响农业生产的稳定，以及由此引发的社会动荡和迁徙。我们将审视工业革命以来，机械化、化肥、转基因技术等对传统农耕模式的冲击，以及全球化背景下农业经济的转型与重塑。本章将以宏观的视角，观察农耕文明如何从传统走向现代，其面临的挑战以及未来的发展趋势。 结语：农耕文明的当代回响 在本章中，我们将对全书进行总结，并展望农耕文明在当代社会的意义。即使在高度工业化和城市化的今天，农耕文明的基因依然渗透在我们生活的方方面面。我们将探讨传统农耕智慧在可持续发展、生态保护、粮食安全等当代议题中的价值，以及如何从农耕文明中汲取力量，应对现代社会的挑战。本书旨在通过对农耕文明的广泛而深入的探讨，启发读者对其在人类历史和当代社会中的重要性进行更深刻的思考。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本《陇东农耕文化研究》，我仿佛置身于一个古老的农耕画卷之中。作者的笔触细腻而富有感染力，字里行间流淌着对那片土地深沉的热爱与敬意。我尤其着迷于书中对陇东地区传统农具的描绘。那些看似笨拙却精巧的设计，每一个部件都凝聚着先人的智慧和实践经验。比如，那古老的犁铧，是如何被锻造得坚固耐用，又如何能够精准地切开泥土，为播种创造最佳条件？书中是否会详细介绍不同类型的犁、耙、锄、镰等工具，它们各自的用途、材质、以及在不同农时、不同地块的使用技巧？我甚至可以想象，那些历经风霜的老农具，在阳光下闪烁着温润的光泽，它们不仅仅是工具，更是历史的见证，是连接过去与现在的无声使者。此外，我对书中关于播种、耕作、收割等农事活动的描写同样充满期待。这些活动的背后，是否蕴含着一套完整的农时体系？农户们是如何根据节气、气候、土壤状况来安排这些繁复的工作的？书中的描述，是否能够让我真切地感受到农人在日出而作、日落而息的辛勤劳动中，与土地建立的那种朴素而深刻的连接？那种“靠天吃饭”的无奈，与“精耕细作”的追求，两者之间微妙的平衡，又会如何体现在书中？我希望能从中窥见陇东人民的坚韧、勤劳和对土地的敬畏，以及他们如何在这片土地上，一代又一代地延续着农耕文明的火种。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到《陇东农耕文化研究》这本厚重的书籍时，我便被它所蕴含的深厚底蕴深深吸引。我对书中关于农耕技术与地理环境相互作用的部分尤为感兴趣。陇东地区，独特的黄土地貌，想必对农耕方式和技术产生了深远的影响。书中是否会详细探讨，在不同类型的土壤、不同的坡度、不同的水源条件下，陇东人民是如何因地制宜地发展出与之相适应的耕作技术的？例如，在沟壑纵横的黄土地上，他们是否发展出了特殊的集水、保水技术？在坡度较大的地区，又是如何通过梯田等方式来克服水土流失的难题？我期待书中能够展现出，农耕技术并非是僵化的，而是随着环境的不断变化而演进的，是劳动人民在实践中不断探索、总结、创新的结果。这种技术与环境的互动，体现了陇东人民的智慧和适应能力，也塑造了这片土地独特的景观。我希望通过本书，能够更深刻地理解，农耕文化是地理环境与人类智慧相互作用的产物，它承载着生存的智慧，也塑造着独特的地域文明。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，无疑为我这个对传统文化有着濃厚兴趣的读者提供了一次深入了解陇东地区独特农耕文明的机会。我特别关注书中关于农作物种植的章节。陇东地处黄土高原，其地理环境和气候条件对于农作物的选择和种植方式必然有着特殊的影响。书中是否会详细介绍当地主要的农作物种类？例如，是否以旱地作物为主？小麦、玉米、谷子等这些根植于黄土高原的粮食作物，它们的起源、发展以及在当地的种植演变过程是怎样的？我很好奇，那些流传下来的古老种植技术，例如间作套种、轮作休耕等，在陇东地区是如何被运用和传承的。这些技术是否能够有效地改善土壤肥力，提高作物产量，同时又能最大限度地减少对环境的压力？书中对于不同农作物不同生长阶段的管理，例如灌溉、施肥、病虫害防治等方面的描述，是否能让我感受到当地人民与自然和谐相处的智慧？我想象着，在那些贫瘠的土地上，农户们如何通过精心的耕作，将生命的种子孕育成丰收的希望。这本书，对我来说，不仅仅是知识的获取，更是一种情感的连接，让我对这片土地上的生活有了更深切的理解和共鸣。

评分☆☆☆☆☆

《陇东农耕文化研究》这本书，对我而言，是一扇通往那片古老土地的窗户，让我得以窥见其深厚的文化底蕴。我特别期待书中能够深入探讨，农耕文化对陇东地区民间艺术和工艺的影响。土地的耕耘，不仅仅是物质的创造，更是精神的滋养。书中是否会介绍，那些源自农耕生活的图案、色彩、造型，是如何体现在当地的剪纸、刺绣、绘画、雕塑等艺术形式中的？例如，那些象征着丰收的麦穗、玉米棒、葫芦等形象，是如何被巧妙地运用到艺术创作中的？又或者，那些描绘农耕场景的画作，是否能够让我感受到劳动人民的辛勤与快乐？我期待书中能够展现出，农耕文化如何为陇东的民间艺术提供了源源不断的灵感和素材，使得这些艺术形式充满了生命力，也承载着这片土地的独特审美情趣和文化记忆。通过对民间艺术的解读，我能够更直观地感受到，农耕文化是如何以一种含蓄而美丽的方式，渗透到陇东人民的精神世界，成为他们文化身份的重要组成部分。

评分☆☆☆☆☆

我怀着极大的兴趣翻开了《陇东农耕文化研究》这本著作。作者的笔触，在我看来，不仅是在记录，更是在描绘一幅幅生动的农耕图景。我尤其对书中关于农耕工具的演变和创新部分有着强烈的探究欲望。陇东地区的自然条件，想必对农具的设计和使用提出了独特的要求。书中是否会详细介绍从原始的石器、木器，到后来的铁制农具，再到近代机械化的过渡过程？每一种农具的出现，是否都伴随着生产力的飞跃和生活方式的改变？我能够想象，那些早期的农具，虽然简陋，但却凝聚着劳动人民的朴素智慧，它们如何被巧妙地应用于土地的翻耕、播种、除草、收割等各个环节。而当铁器出现后，又带来了怎样的变革？再到后来的机械化，它又如何改变了农耕的面貌，是带来了效率的提升，还是也伴随着某些传统的失落？我期待书中能够展现出这种技术进步的脉络，以及它背后所蕴含的社会经济背景。这不仅仅是对工具的介绍，更是对人类改造自然、适应环境的智慧和能力的解读。通过对农具的细致解读，我相信能够更深刻地理解陇东人民在不同历史时期，是如何与这片土地进行对话和互动的。

评分☆☆☆☆☆

《陇东农耕文化研究》这本书，在我看来，绝不仅仅是一本枯燥的学术著作，它更像是一本生动的历史画卷，一曲深情的黄土地赞歌。我尤其对书中关于农耕文化与当地民俗风情之间千丝万缕的联系部分感到好奇。陇东地区，作为一个历史悠久的农耕区域，其丰富的民俗活动，如春节的社火、端午的龙舟（如果当地有的话）、中秋的赏月等，是否都与农耕的节律和收获息息相关？例如，那些热闹的祭祀活动，是否是为了祈求风调雨顺、五谷丰登？那些传统的节日庆典，是否是农闲时期的放松与庆祝？我甚至可以想象，书中的描写会触及到当地的婚俗、丧葬习俗，甚至是民间信仰，它们又会以何种方式与农耕生活相互交织，共同塑造着陇东人民的精神世界。那些代代相传的民间故事、传说、歌谣，是否也蕴含着对农耕生活的回顾、赞美或反思？我期待这本书能够为我揭示，农耕文化不仅仅是简单的生产方式，更是塑造一个地域精神特质、民族性格的重要根源。它让我看到，在土地的耕耘之中，孕育出的不仅是食物，更是丰富多彩的文化和独特的生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

这本书《陇东农耕文化研究》在我手中，仿佛变成了一把钥匙，悄然开启了我对那片古老土地的无尽好奇。我尤其被书中关于农耕节令与自然万物的关联所吸引。陇东地区，位于黄土高原，气候变化规律对于农耕至关重要。书中是否会详细阐释当地的二十四节气在农耕活动中的具体体现？比如，惊蛰时节，种子如何被唤醒；清明时节，田地如何被整理；夏至时节，作物如何加速生长；立秋时节，秋收的序曲如何奏响。我期待书中能够生动地描绘出，农户们是如何通过观察天象、倾听风雨、感知土壤的温度，来精确地把握农事的最佳时机。这种与自然的默契配合，是一种古老而深刻的智慧，它不仅仅是为了获得丰收，更是对生命规律的尊重和对生态平衡的维护。我希望通过本书，能够感受到那种“天人合一”的哲学思想，是如何体现在陇东人民的农耕实践中的。这不仅仅是关于农作物的种植，更是关于一种与自然共生、顺应时节的生活方式的传承。

评分☆☆☆☆☆

《陇东农耕文化研究》这本书，对我而言，不仅仅是一本关于历史的著作，更是一本关于生活、关于根的探索。我迫不及待地想深入了解书中关于农耕与当地社会结构的关联。在传统的农耕社会中，土地是财富的根本，也是社会关系的重要纽带。书中是否会探讨，陇东地区的土地所有制形式是如何演变的？家庭、宗族、村落等社会单位，在土地的分配、耕作和管理中扮演了怎样的角色？我期待书中能够描绘出，土地关系如何影响着当地的社会组织、权力结构，以及社区成员之间的互动模式。例如，在集体耕作的时代，邻里之间的互助合作是怎样的？在土地私有制的背景下，又出现了哪些新的社会现象？这种对农耕与社会结构的深入剖析，让我能够更全面地理解，农耕文化是如何渗透到陇东人民生活的方方面面，塑造了他们的社会交往方式和群体认同。它让我看到，土地不仅仅是生产资料，更是连接人与人、人与社会的无形纽带。

评分☆☆☆☆☆

阅读《陇东农耕文化研究》这本书，我仿佛走进了一个古老的时光隧道，感受到那片土地上生命的脉搏。我尤其着迷于书中关于农耕文化与当地饮食习俗的紧密联系。陇东地区，作为农耕文化的沃土，其饮食习惯一定深受农作物种类和耕作方式的影响。书中是否会详细介绍，当地人民是如何利用当地盛产的粮食作物，如小麦、玉米、谷子等，来制作出独具特色的主食和副食？例如，那些朴实的面食，是如何被加工成各种形状和口味的？那些当地特有的蔬菜、豆类，又如何融入到日常的餐桌上？我期待书中能够描绘出，农忙时节的餐食安排，以及节日庆典时的特殊饮食习俗。这种饮食文化的背后，不仅体现了劳动人民的勤劳和智慧，也反映了他们与土地之间的深厚情感。通过对饮食文化的解读，我能够更真切地感受到，农耕文化是如何塑造了陇东人民的味蕾，以及他们如何在朴素的食材中，品尝出生活的甘甜与不易。

评分☆☆☆☆☆

一本关于陇东农耕文化的研究，听起来就充满了厚重的历史感和乡土气息，足以勾起我对那片土地深深的遐想。陇东，一个名字里就带着黄土高原那种朴实而坚韧的韵味的地方，它的农耕文化，更是承载了无数代人的辛勤劳作、智慧结晶以及与自然和谐共生的哲学。我脑海中立刻浮现出层层叠叠的梯田，金黄的麦浪随风翻滚，以及那些在田埂上挥汗如雨的身影。我想象着，这本书一定不仅仅是记录那些古老的耕作方式，更会深入挖掘其中蕴含的深层文化意义。比如，它是否会探讨不同时期陇东农耕技术的演变，从石器时代的原始开垦，到铁器时代的精耕细作，再到近代机械化的冲击，每一步都烙印着时代的变迁和人类的进步。又或者，它会解析那些世代相传的农事谚语，那些简短却充满智慧的句子，背后可能隐藏着对气候的精准判断、对土壤的深刻理解、对农作物生长规律的敏锐观察。甚至，我期待它能描绘出农耕生活对当地民俗风情、节日庆典、婚丧嫁娶等社会生活的方方面面所产生的深远影响。那些古朴的乡村建筑，那些代代相传的农具，那些流传在乡间的故事传说，是否都与这片土地的农耕文化息息相关？这本书，在我眼中，不仅仅是一份学术研究，更是一扇通往过去、通往那片热土的窗口，让我能够用一种更加立体、更加鲜活的方式去理解这片土地和生活在这片土地上的人民。我迫不及待地想通过这本书，感受那份来自黄土地的脉搏，触摸那份最本真的生活气息。