兽药污染的环境健康影响与风险评估技术/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王娜，李斌 编

图书标签:

• 兽药残留
• 兽药污染
• 环境健康
• 风险评估
• 环境科学
• 生态毒理学
• 公共卫生
• 兽药安全
• 环保科技
• 农业环境

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030501189

版次：1

商品编码：12057194

包装：平装

丛书名： 环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书

开本：16开

出版时间：2016-10-01

用纸：胶版纸

页数：274

字数：420000

正文语种：中文

内容简介

　　《兽药污染的环境健康影响与风险评估技术》较为系统地介绍了国内外兽药的使用与管理现状，阐述了典型兽药使用后在环境中的暴露特征与迁移规律，典型兽药的内分泌干扰、生物富集及抗生素抗性基因传播扩散等环境效应，以及典型兽药的生殖内分泌干扰、肝肾损伤等健康效应，详述了兽药的环境风险评估技术和健康风险评估技术，包括评价指标、程序和方法，筛选了我国兽药优先环境管理清单等。
　　本书可为兽药的环境管理提供必要的技术支撑与参考，也可作为高等学校环境化学或环境管理专业本科生及研究生的参考资料。

作者简介

　　王娜，博士，环境保护部南京环境科学研究所副研究员。一直专注于兽药等新兴污染物的环境行为与生态毒理效应、环境风险评估以及污染控制工作。主持国家环保公益性行业科研专项、国家自然科学基金、国家环境保护标准制修订项目、中央级公益性科研院所基本业务费等项目等12项。发表学术论文30余篇，参编专著3部，授权专利2项，完成国家标准3项，提交政策建议5项，获环境保护科技进步二等奖1项。

　　李斌，中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所研究员，从事神经毒理学和职业卫生学研究工作。现任中国毒理学会第六届理事会理事，第六届中国兽药典委员会委员。主持国家自然科学基金、科技部公益专项、卫生部卫生标准项目6项。发表学术论文20余篇，参编专著4部。获2008年北京市科学技术三等奖。2010年中国职业安全健康协会科学技术奖三等奖。

目录

序言
前言
第1章 国内外兽药的使用与管理现状概述
1.1 兽药概念及种类
1.2 国内外兽药的使用状况
1.3 国内外兽药的管理现状
参考文献
第2章 典型兽药在养殖场的污染特征分析
2.1 国内外兽药环境污染状况
2.2 环境介质中典型兽药的监测分析技术
2.3 典型兽药在养殖场介质的暴露分析
2.4 典型养殖场抗生素的污染特征分析
2.5 典型养殖场抗生素的环境与健康风险分析
2.6 结论
参考文献
……

兽药残留与环境健康：挑战、评估与可持续管理 图书简介 本书深入剖析了现代农业生产中广泛使用的兽药在释放至环境中后所引发的复杂生态毒理学和人类健康风险问题。作为一本面向环境科学、公共卫生、兽医学及相关政策制定者的专业著作，它系统梳理了兽药从动物体内代谢、进入土壤和水体，直至最终对非目标生物和人类健康构成潜在威胁的全过程。全书内容聚焦于“兽药污染的环境健康影响与风险评估技术”这一核心议题，旨在提供科学、严谨的评估框架和应对策略，以期促进畜牧业的可持续发展与环境保护的平衡。 第一部分：兽药环境释放与归趋（Environmental Fate and Transport of Veterinary Drugs） 本部分详细阐述了不同类型兽药（如抗生素、抗寄生虫药、激素类药物等）在不同环境介质中的行为特征。 1.1 兽药的种类、用途与环境暴露情景： 概述了当前畜禽养殖中应用最广的药物类别及其主要用途。重点分析了药物的施用方式（如饲料添加、注射、外用）如何直接或间接导致药物及其代谢产物进入环境，包括粪便径流、污水排放、农田灌溉等关键路径。 1.2 土壤环境中的吸附、解吸与降解动力学： 探讨了土壤有机质、pH值、矿物质成分等土壤理化性质对兽药分子吸附能力的影响。详细介绍了不同降解途径，包括微生物降解、水解、光解等过程的速率和产物特征。特别关注了持久性抗生素及其活性代谢产物在土壤中的累积潜力和长期效应。 1.3 水体迁移与富集： 分析了兽药在河流、湖泊、地下水中的迁移机制，包括对流、弥散和吸附-解吸的动态平衡。重点讨论了抗生素类药物在水处理厂（WWTPs）中的去除效率，以及地表水和地下水中痕量兽药的季节性变化规律和潜在的饮用水源污染风险。 1.4 气相迁移与生物累积潜力： 评估了部分挥发性兽药（或其代谢产物）通过气化进入大气的可能性，以及在食物链，特别是水生生物中的生物富集和生物放大潜力。 第二部分：环境健康风险的生态毒理学基础（Ecotoxicological Foundations of Environmental Health Risks） 本部分聚焦于兽药及其残留物对非目标生物的毒性效应，构成了风险评估的生物学基础。 2.1 微生物生态毒性与抗生素耐药性（AMR）的驱动： 这是环境健康风险评估的核心。详细分析了低浓度抗生素在土壤和水体微生物群落中选择压力导致的耐药基因（ARGs）的水平转移和垂直传播机制。探讨了环境暴露如何促进耐药菌株的扩散，及其对人类健康和生态系统稳定性的长期威胁。 2.2 对水生生物和陆生非目标生物的影响： 评估了抗生素、激素类药物（如生长促进剂）对藻类、浮游动物、鱼类及土壤无脊椎动物（如蚯蚓）的急性与慢性毒性效应。关注点在于对繁殖、内分泌系统、免疫功能和行为学的潜在干扰。 2.3 植物吸收与食物链传递： 研究了作物（特别是叶菜类和根茎类）通过土壤和水吸收兽药残留物的机制与效率。评估了农产品中痕量兽药残留对人类膳食暴露的贡献，并探讨了农田灌溉水质量标准的制定依据。 第三部分：兽药环境风险评估技术与方法（Techniques and Methodologies for Environmental Risk Assessment） 本部分是全书的技术核心，旨在提供一套科学、可操作的风险评估流程和工具。 3.1 暴露评估（Exposure Assessment）： 详细介绍了量化环境暴露水平的监测技术。包括先进的痕量分析技术（如LC-MS/MS, GC-MS/MS）在环境样品（水、土壤、生物组织）中的应用，以及基于暴露模型（如PBPK模型、环境迁移模型）的预测方法。重点介绍了如何结合土地利用数据和动物养殖密度进行区域尺度的风险情景构建。 3.2 效应评估（Toxicity Assessment）： 系统梳理了用于确定预测无效应浓度（PNEC）的毒理学端点。不仅包括传统的体外和体内毒性测试，还重点介绍了基于生物标志物（Biomarkers）的早期效应检测方法，以及群体遗传学和宏基因组学在评估环境压力下的生态系统健康状况中的应用。 3.3 风险特征化与不确定性分析： 阐述了风险商（RQ = PEC/PNEC）的计算方法及其局限性。强调了在风险评估过程中识别和量化不确定性（如输入数据变异性、模型假设偏差）的重要性，以确保评估结果的稳健性。介绍了敏感性分析在识别关键风险驱动因素中的作用。 第四部分：可持续的风险管理与缓解策略（Sustainable Risk Management and Mitigation Strategies） 本部分致力于提供基于风险评估结果的实际管理和政策建议，推动畜牧业环境友好转型。 4.1 源头削减技术： 探讨了从源头上减少兽药环境排放的策略，包括优化动物营养配方以提高药物生物利用率、开发新型缓释剂型以减少药物的急性释放、以及实施精准给药方案。 4.2 末端治理与修复技术： 总结了针对高浓度兽药污染的治理技术，包括人工湿地系统、高级氧化技术（AOPs）在废水处理中的应用，以及土壤中兽药残留的植物修复（Phytoremediation）和生物强化技术。 4.3 政策、法规与最佳管理实践（BMPs）： 分析了国际和国内关于兽药残留环境风险的监管框架。提出了一系列基于风险等级划分的土地管理和粪污处理的最佳实践指南，旨在平衡农业生产效率与环境承载力的要求。强调了跨部门协作在有效管控环境健康风险中的关键作用。 总结： 本书旨在填补现有文献中对兽药环境健康影响进行全面、量化风险评估方法论论述的空白，为相关从业者提供理论指导和技术支撑，以应对日益严峻的兽药残留环境污染挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，直接点出了“兽药污染”这一核心主题，并将其与“环境健康”和“风险评估”这两个重要的科学领域相结合。这让我立刻想到，在现代农业生产中，兽药的使用是保障动物健康和提高生产效率的关键，但随之而来的环境污染和潜在的健康风险，却是我们必须正视的严峻挑战。这本书的出现，似乎正是为了填补这方面的知识空白，为公众提供一个全面、科学的视角来理解这一问题。 我特别希望书中能够详细介绍“风险评估技术”的具体内容。通常，环境风险评估是一个复杂的过程，涉及暴露评估、危害评估、剂量-反应关系研究等多个环节。我期待这本书能够介绍一些当前最先进的评估方法和模型，比如考虑不同介质（水、土壤、空气）的暴露途径，以及对人体健康和生态系统可能造成的长期、累积性影响。此外，如果书中能够包含一些实际的案例分析，展示如何将这些评估技术应用于具体的兽药污染场景，那么这本书的实践指导意义将大大增强。

评分☆☆☆☆☆

乍一看这本书的名字，会觉得它是一本非常严谨的学术著作，可能更适合业内人士阅读。但仔细琢磨一下，它所探讨的“兽药污染”，其实和我们每一个人的生活都息息相关。想象一下，我们喝的水、吃的食物，甚至呼吸的空气，都可能间接或直接地受到这些污染的影响。这本书的书名，特别是“环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书”的标识，让我觉得它不只是一堆枯燥的科学数据，而是背后有国家层面的关注和推动，旨在解决实际的环保问题。 我非常期待书中能够解答一些我长期以来存在的疑问。比如，目前我国在兽药使用和监管方面有哪些政策和措施？这些措施的效果如何？是否存在监管的盲区？这本书是否会深入分析这些政策的有效性，并提出改进的建议？同时，作为一本涉及“风险评估技术”的书籍，我希望它能解释清楚，我们是如何量化和评估兽药污染对环境和健康的风险的。是采用什么样的模型？数据从哪里来？评估的结果又意味着什么？这些对于普通公众理解环境风险，并做出更明智的生活选择至关重要。

评分☆☆☆☆☆

读到这本书的书名，我立刻想到了我们日常生活中可能接触到的很多情况。比如，超市里琳琅满目的肉类、禽蛋，这些背后都与畜牧业的规模化生产息息相关。而为了保证产量和动物的健康，兽药的使用量必然不小。这本书很可能就是在揭示，这些曾经用于动物的药物，在经过动物排泄、尸体分解，甚至是在土壤和水体中的残留，是如何一步步影响我们赖以生存的环境，进而波及到我们自身的健康的。 我特别想了解书里是如何论述“环境健康影响”这一部分的。这不仅仅是简单的生物富集，或是对某些生态指标的改变，而是可能涉及到更深层次、更长远的影响。比如，抗生素耐药性的传播，重金属污染的累积，对土壤微生物群落的破坏，甚至是通过食物链对人体免疫系统、内分泌系统的潜在干扰。如果这本书能够提供具体的案例分析，或者用科学的实验数据来支撑这些影响，那么它将极具说服力，也会让我们对食品安全和环境保护有更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名很长，感觉是一部非常专业且深入的学术专著。从书名来看，它聚焦于“兽药污染”这样一个非常具体且重要的环境议题，并将其与“环境健康影响”和“风险评估技术”紧密联系起来。这让我联想到，在现代畜牧业高度发达的背景下，兽药的使用似乎是不可避免的，但其潜在的环境风险和对人类健康的威胁，往往是被公众忽视的。这本书的出现，无疑为我们提供了一个科学、系统地认识和应对这一问题的框架。 我尤其对“风险评估技术”这一部分感到好奇。通常，环境科学领域的研究会详细阐述污染物的来源、迁移、转化以及对生态系统的具体损害，但如何将这些复杂的科学数据转化为可操作的风险评估模型，并最终服务于决策，这才是关键。这本书的书名表明它会在这方面提供详尽的指导，我期待它能介绍一些前沿的评估方法和工具，例如可能涉及的定量风险评估、定性风险评估，或者综合性的多尺度风险评估策略。同时，“环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书”的背景，也暗示了这本书的研究具有国家层面的支持，其内容的前瞻性和权威性应该有保障。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，听起来就充满了专业性和前沿性。它直接聚焦于“兽药污染”这一具体的环境问题，并将其上升到“环境健康影响”和“风险评估技术”的高度来探讨。这让我觉得，它不仅仅是简单地列举兽药的种类或者污染的现象，而是要深入分析其背后的科学原理和潜在危害。尤其是“环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书”的定位，更表明了这本书的研究具有国家层面的支持和权威性，其内容应该是经过严谨的科学研究和实践验证的。 我非常好奇书中对于“环境健康影响”的论述。这方面可能涉及很多复杂的科学概念，比如兽药在环境中的迁移转化、残留特性，以及它们如何通过饮用水、食物链等途径对人类健康产生负面影响。我期望书中能够提供详实的数据和科学的解释，帮助我们理解这些影响的程度和范围。同时，关于“风险评估技术”，我希望这本书能够详细介绍一些量化和评估这些风险的方法。比如，是否会涉及一些具体的模型、工具或者案例，能够让我们更直观地了解如何识别、评估和管理兽药污染带来的环境和健康风险。