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出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502386863

商品编码：1222984114

出版时间：2014-04-01

作  者:顾学玲 等 定  价:19.8 出 版 社:科学技术文献出版社 出版日期:2014年04月01日 页  数:248 装  帧:平装 ISBN:9787502386863 ●肉牛养殖总体的概述和肉牛发展的前景
●目前肉牛养殖总体的概述
●第二节肉牛养殖的发展前景及其经济效益
●第三节国家惠农政策大力倾斜“助力”肉牛养殖业
●第二章规模化肉牛养殖的总体概述和防护措施
●规模化肉牛养殖场的总体概述
●第二节规模化肉牛养殖场的防护措施
●第三章“架子牛"的异地引进与过渡期间养殖技术浅谈
●“架子牛”的引进与选择
●第二节“架子牛”进场后养殖技术浅述
●第三节“架子牛”称之为肉牛后育肥技术浅谈
●第四章牛犊养殖的实用技术浅谈
●牛犊的哺乳技术浅谈
●第二节牛犊的喂养技术浅谈
●第三节牛犊的病害防治技术浅谈
●第五章肉牛养殖的一般技术浅谈
●肉牛养殖的一般技术
●第二节肉牛集中圈养的实用技术
●第三节肉牛的育肥方法和相关技术
●第四节怀孕母牛的管理技术
●部分目录

内容简介

该书编者是地道的养牛人，也是长期从未脱离养牛“一线”的亲力亲为者。书的开始首先从养牛者的角度、用问答的白话形式，分别介绍了肉牛的生物学特性、肉牛的杂交品种介绍、肉牛外观体形的肉眼鉴定、肉牛（犊牛）四季的生长繁殖、日粮饲料的合理配比应用、生态养殖牛群保健、防病治病卫生防疫、普通圈舍选择建造及标准化肉牛养殖建造标准等章节，是初养者认识肉牛、了解肉牛、养好肉牛的一本基础实用养牛书。 顾学玲 等 顾学玲，山东省青州市益都街办北城村的养蛇养牛专业户，从1992年开始养蛇至今，2003年涉足肉牛养殖业直至现在。

顾学玲的养牛之道：从零开始，打造绿色生态牧场 本书并非一本枯燥的理论教材，而是一部真实生动的创业史，一段关于执着、创新与可持续发展的传奇。顾学玲，一个曾经的城市白领，在机缘巧合下，一头扎进了并不熟悉的养牛业。然而，她没有被困难吓倒，反而凭借着一股韧劲和对自然的敬畏，从零开始，摸索出了一套独具特色的养牛模式，最终将一片荒芜的土地，变成了一座充满生机与希望的绿色生态牧场。 第一章：梦想的萌芽与现实的挑战 故事的开端，并非一帆风顺。顾学玲为何会选择养牛？这背后有着怎样的契机？书中将细致地描绘她从都市生活的压力中寻求突破，对田园牧歌式生活的向往，以及对健康、绿色食品日益增长的关注，这些因素如何交织在一起，最终促使她做出了这个看似“不着边际”的决定。 初涉养牛业，摆在顾学玲面前的是一系列严峻的现实问题：缺乏专业知识、资金短缺、场地限制、市场认知度低等等。她如何克服这些初始的巨大障碍？书中将展现她如何不辞辛苦地拜访经验丰富的养殖户，阅读大量的专业书籍，甚至亲自下田学习，从最基础的牛舍搭建、饲料配比到疾病预防，一点一滴地积累知识和经验。同时，她如何巧妙地整合有限的资源，如何说服家人和朋友支持她的创业梦想，也将在这一章节中娓娓道来。 第二章：选择良种，筑牢基础 “养牛，首先要选对牛。”顾学玲深知，牛的品种是决定养殖效益的关键。她是如何经过反复研究和考察，最终选择适合本地气候、市场需求且易于管理的牛种的？书中将深入剖析不同牛种的特点、优劣势，以及顾学玲在选择过程中所进行的市场调研、经济效益测算等细节。 她是如何确保引进的牛只健康、纯种的？在引进牛只的各个环节，她又采取了哪些严格的检验和隔离措施，以防止疾病的传播？这不仅仅是简单的购买，更是一场对牛只健康负责的审慎过程。同时，书中还将探讨牛只的科学配种，如何通过合理的配种方案，提高牛只的生长速度、肉质和繁殖能力，为牧场的长远发展奠定坚实的基础。 第三章：绿色饲养，生态先行 在许多人眼中，养牛往往与“污染”联系在一起。然而，顾学玲却坚持走绿色生态的道路。她是如何打破传统观念，将可持续发展的理念融入到每一天的养殖实践中？ 书中将详细介绍她如何摒弃化学添加剂和抗生素，转而探索天然、健康的饲料来源。她如何利用本地丰富的农作物秸秆、牧草，通过科学的发酵和处理技术，将其转化为牛只的优质饲料？她如何建立自己的饲料种植基地，从源头控制饲料的质量和安全性？ 更重要的是，顾学玲是如何构建一个完整的生态循环系统？牛粪、尿如何被有效收集和处理，转化为有机肥料，用于滋养牧场内的饲料作物？这种“变废为宝”的循环模式，不仅降低了养殖成本，更重要的是，它实现了资源的循环利用，最大限度地减少了对环境的负面影响。书中将通过生动的案例，展现这种绿色饲养模式带来的切实好处，例如牛只的健康状况明显改善，肉质更加鲜美，以及牧场环境的显著提升。 第四章：科学管理，精益求精 养牛并非简单的“放养”，科学精细的管理是实现高效益的关键。顾学玲是如何建立一套科学高效的管理体系的？ 书中将深入探讨她的日常管理策略：精准的饲喂计划，如何根据牛只的不同生长阶段、健康状况，提供个性化的饲料配方？严格的饮水管理，确保牛只时刻获得清洁、充足的饮水？细致的清洁消毒，如何有效预防和控制各类传染病的发生？ 她是如何运用现代科技提升管理水平的？例如，她是否引入了智能化的监控设备，实时监测牛只的健康和行为？她是如何建立详实的养殖档案，记录每一头牛的生长、健康、生产等信息，并以此为依据进行科学决策？书中将通过具体的管理实践，展现顾学玲在细节之处的严谨与创新，以及她如何通过持续优化管理，不断提高牛只的生产性能和牧场的整体效益。 第五章：疾病防治，安全第一 面对养殖业中最棘手的难题之一——疾病，顾学玲采取了怎样的应对策略？她是如何从“亡羊补牢”转向“未雨绸缪”的？ 书中将重点阐述她的疾病预防体系。她如何通过科学的免疫接种、定期体检、隔离检疫等手段，最大限度地降低疾病的发生率？在万一发生疾病时，她又是如何快速、准确地诊断，并采取科学有效的治疗措施？她是否坚持使用绿色、天然的疗法，尽量避免对牛只和产品造成二次污染？ 顾学玲对食品安全的坚守，贯穿了整个养殖过程。她如何确保从牧场到餐桌的每一个环节都符合最高的安全标准？从饲料的选择，到药物的使用，再到产品的检测，她都投入了极大的精力。书中将通过她的亲身经历，展现她对消费者健康的负责态度，以及她如何用自己的行动，赢得了消费者的信任。 第六章：市场拓展，品牌之路 好的产品，还需要好的渠道。顾学玲是如何将自己精心饲养的牛只，推向市场的？她的销售策略有哪些独到之处？ 书中将呈现她如何从传统的批发模式，逐渐转向更具附加值的销售渠道。她是否建立了线上线下的销售网络？她如何通过“家庭农场”、“社区直供”等模式，直接对接消费者，缩短流通环节，确保产品的品质和新鲜度？ 更重要的是，顾学玲是如何打造自己的品牌形象的？她是如何通过分享养殖故事、展示牧场风貌，与消费者建立情感连接的？她是否注重产品的包装和宣传，传递绿色、健康、生态的品牌理念？书中将通过具体的市场营销案例，展现顾学玲在品牌建设方面的努力和成果，以及她如何凭借优质的产品和诚信的服务，在竞争激烈的市场中脱颖而出。 第七章：挑战与传承，未来展望 顾学玲的养牛之路，并非坦途。书中还将触及她所面临的持续的挑战，例如市场波动、自然灾害、政策变化等。然而，每一次挑战，都让她变得更加坚韧和成熟。 她是如何应对这些突如其来的困难的？她的抗风险能力是如何一步步增强的？书中将展现她的智慧和韧性，以及她对未来发展的长远规划。 展望未来，顾学玲是否有了新的发展蓝图？她是否计划扩大规模，或者进一步探索新的养殖模式？她是否希望将自己的经验传授给更多的人，带动更多的人走向绿色养殖？书中将描绘她对未来养牛业的思考和期待，以及她希望通过自己的努力，为乡村振兴和食品安全贡献力量的宏愿。 《顾学玲的养牛之道》是一本充满智慧、勇气和温度的书。它不仅仅是一个成功的故事，更是一份对生态、健康、可持续发展的深刻注解。读者将在这本书中，看到一个普通女性如何凭借着对梦想的执着和对自然的敬畏，创造出属于自己的绿色传奇。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度和广度，远远超出了我对一本介绍具体行业实践的书籍的预期。它更像是一部社会观察的侧写。作者似乎拥有一种特殊的“穿透力”，能够透过表面的忙碌和辛劳，直抵事物运行的底层逻辑。例如，书中关于社区互助和资源共享机制的描述，就非常耐人寻味。在现代社会日益原子化的今天，作者描绘的那个年代，人与人之间那种建立在共同劳动基础上的信任体系，简直是宝贵的社会学案例。我忍不住将书中的场景与我所处的环境进行对比，反思我们在追求效率和个体利益最大化的过程中，究竟丢失了什么。这本书并非一味怀旧，而是以历史的厚度来审视当下的选择。它提醒我们，任何一个产业的健康发展，都离不开一个稳定、互信的社会环境。作者的分析角度非常独到，他似乎把每一头牛的成长，都置于更宏大的历史和文化坐标系中去考察，展现出一种极高的知识整合能力和洞察力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的节奏和情感张力处理得极其高明。它不是一本可以一口气读完的书，而是需要细细品味的“慢读”之作。有时候，我会读到某一处关于某种特定气候条件下饲养技巧的描述，那些细枝末节的知识点，竟然让我对大自然的复杂性和人类的适应能力产生了一种深深的敬畏。作者总能在看似平铺直叙的文字中，埋下情绪的伏笔。比如，在描述一场突如其来的灾害时，那种克制的情感表达，反而比直接的悲情渲染更具冲击力。我能清晰地感受到字里行间流露出的那种对生命深深的敬重和对未知风险的警惕。这本书真正打动我的地方在于它的“诚恳”——它不粉饰太平，也不刻意煽情，就是非常诚恳地记录和反思。它教给我的不仅仅是具体的知识，更是一种面对生活起伏时应有的沉稳心态和解决问题的智慧。合上书卷时，我感觉自己仿佛完成了一次精神上的长途跋涉，收获的不仅是知识，更是对“生活本身”的一种更深刻的理解和尊重。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书的封面设计真是太吸引人了！那种朴实中带着一丝不走寻常的色彩搭配，一下子就把我的注意力抓住了。我记得我是在一个安静的午后，被朋友随手推荐的，当时心里其实也没抱太大期望，毕竟“养牛”这个主题听起来好像挺枯燥的。可是，当我翻开第一页，那细腻的文字描述，瞬间把我拉进了一个完全不同的世界。作者的笔触非常老道，他没有急于展示宏大的理论或者复杂的流程，而是像一位经验丰富的老者，娓娓道来那些关于土地、关于勤劳、关于人与自然的和谐相处的点滴故事。读着读着，我甚至能闻到空气中弥漫的青草和泥土的芬芳，感受到清晨露水打湿裤脚的凉意。这本书的叙事节奏掌握得极佳，时而高昂激昂，描绘出丰收的喜悦和挑战面前的坚韧；时而又低回婉转，探讨着在快速发展的时代背景下，如何坚守传统与智慧的交汇点。我特别欣赏作者那种对细节的执着，哪怕是最微不足道的工具的使用方法，或是某一种饲料配比的微小变动，他都能写出其背后的深层逻辑和历史沉淀。这本书不仅仅是关于如何饲养牲畜的指南，更像是一部关于生活哲学、关于如何在平凡中发现不凡的启示录。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的结构安排出乎我的意料，它远比我预想的要深刻和富有层次感。我原本以为会看到一板一眼的操作手册，但作者显然有更高的追求。他巧妙地将个人经历、行业观察与历史回顾穿插在一起，形成了一种多维度的叙事空间。比如，书中有一章专门探讨了传统畜牧业在面对现代科技冲击时的困境与出路，那段文字写得极具思辨性，作者并没有简单地褒贬任何一方，而是保持着一种近乎学术研究的审慎态度去剖析问题。我感觉作者在写作过程中，花费了大量心血去搜集和整理那些鲜为人知的小故事，这些故事如同散落在珍珠上的光芒，点亮了整个叙事的主线。尤其是关于某一特定品种牛的起源和演变的描述，简直就是一部微型的生物地理学史诗。阅读过程中，我多次停下来，不是因为看不懂，而是因为被作者的某个精妙的比喻或者某个令人动容的细节所触动，需要时间去回味和消化。这本书的价值，在于它提供了一种看待“务实工作”的新视角——即便是最基础的体力劳动，如果注入了思考和人文关怀，也能升华为一种艺术。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的冲击，在于其语言风格的极其纯粹和富有力量感。它没有现代畅销书那种刻意迎合读者的浮夸腔调，更没有故作高深的晦涩难懂。相反，它像一条清澈见底的河流，直奔主题，却又暗藏着丰富的生态信息和人情冷暖。我尤其佩服作者在描述那些艰苦卓绝的岁月时所展现出的那种不动声色的力量。他不会用夸张的词藻去渲染困难，而是通过对日常劳作的精确描摹——比如冬日清晨在冰冷的水槽边忙碌，或是烈日下汗水浸透衣衫的场景——让读者真切地感受到那种踏实和不易。这种“不动声色”的表达，反而比歇斯底里的控诉更有穿透力，它让读者主动去体会“艰辛”背后的“价值”。读完后，我有一种强烈的冲动，想要放下手机，去田野里走一走，去感受一下那种与自然直接对话的感觉。这本书无疑激发了我内心深处对“本真生活”的向往，它让我重新审视了“成功”的定义，不再仅仅局限于财富的堆积，而更关乎内心的充实与是否对得起脚下的土地。