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辛童 编

图书标签:

• 采购管理
• 中小企业
• 实战
• 管理
• 运营
• 成本控制
• 供应链
• 企业管理
• 效率提升
• 流程优化

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122310910

版次：1

商品编码：12310322

包装：平装

丛书名： 中小企业物流与采购实战指南系列

开本：16开

出版时间：2018-03-01

用纸：轻型纸

页数：172

字数：198000

正文语种：中文

编辑推荐

1.本书内容丰富、文字精炼。
2.图表为主，文字为辅，一目了然。

内容简介

《中小企业采购管理实战全书》主要介绍了采购计划与预算管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购数量与质量控制、采购成本控制、网络采购管理及供应商管理等内容。
书中资料全部来源于一线企业，实用性非常强，可供物流企业管理人员及实际操作人员，新入职的大中专学生，有志于从事物流管理的人士学习参考。

作者简介

辛童，毕业于香港理工大学工商管理学院，二十多年来供职于世界一流跨国企业，如Apple、ABB、Jabil、 Lenovo等知名企业,在供应链和供应商管理方面有丰富的管理和实战经验，她将分享她多年来积累的供应链理论和实战技巧，希望通过分享和探讨来帮助中国的生产制造企业快速成长为世界一流企业或世界一流企业的合格供应商。

目录

第一章　采购计划与预算管理
第一节　采购计划管理 2
一、采购计划的作用 2
二、影响采购计划与预算的因素 2
三、采购预算的编制 3
四、采购数量计划的编制 4
五、采购经理人指数 6
六、MRP采购计划 7
七、ERP采购 10
第二节　采购计划管理流程 11
一、采购预算编制流程 11
二、采购计划编制流程 12
三、采购计划审批流程 12
四、采购招标流程 12
范本：采购计划控制程序 14
范本：采购预算编订办法 17
第二章　采购谈判管理
第一节　采购谈判的内容与流程 20
一、把握采购谈判的内容 20
二、采购谈判的流程 23
第二节　采购谈判规划与准备 26
一、采购谈判预测 26
二、学习谈判模式 27
三、分析采购现状 28
四、对采购优、劣势的分析 29
第三节　采购谈判的准备 30
一、收集谈判所需的资料 30
二、制定采购谈判方案 31
三、选择采购谈判队伍 32
四、确定谈判地点 34
五、安排与布置谈判现场 34
第四节　采购谈判的过程控制 35
一、有礼貌的相互介绍 35
二、立场表现要明确 36
三、谈判议程中遵循三原则 37
四、选择适当的谈判方式 38
五、僵局一定要打破 39
六、谈判结束时的工作 40
第五节　采购谈判的策略与技巧 42
一、准确把握谈判对手的性格 42
二、采购方处于劣势时的应对技巧 43
三、采购方处于优势时的应对技巧 44
四、均势谈判的技巧 45
五、采购谈判的沟通技巧 45
六、采购谈判的禁忌 48
第六节　采购价格谈判 49
一、影响采购价格的因素 49
二、采购询价 50
三、供应商报价 52
四、价格确定 53
第三章　采购合同管理
第一节　订立合同 56
一、明确签订采购合同的步骤 56
二、确保合同有效性的条件 57
三、争取草拟合同并仔细阅读合同文本 57
第二节　采购合同的形式 58
一、采购合同的开头 58
范本：××有限公司设备采购合同（开头） 58
二、采购合同的正文 59
范本：××有限公司设备采购合同（产品的品种、规格和数量、价格） 59
范本：××有限公司设备采购合同（产品的质量标准） 60
范本：××有限公司设备采购合同（产品的包装） 60
范本：××有限公司设备采购合同（结算方式） 61
范本：××有限公司设备采购合同（交货期限、地点和发送方式） 61
范本：××有限公司设备采购合同（商品验收办法） 61
范本：××有限公司设备采购合同（违约责任） 62
范本：××有限公司设备采购合同（合同的变更或解除） 62
范本：××有限公司设备采购合同（不可抗力） 63
范本：××有限公司设备采购合同（其他） 63
三、采购合同的结尾 64
第三节　采购合同管理 64
一、履行采购合同的督导 64
二、采购合同的修改 65
三、采购合同的取消 66
四、采购合同的终止 66
第四章　采购订单管理
第一节　采购订单管理内容 70
一、采购订单条款 70
二、采购订单的格式 71
三、确认采购需求 71
四、准备订单 72
五、确定最终供应商 73
六、制作采购订单 74
七、审批订单 74
八、跟踪订单的执行 75
九、小额订单处理 76
十、紧急订单处理 77
第二节　交货期管理 78
一、确保交货期的重要性 78
二、确保适当交货期 79
三、下订单阶段跟催 80
四、进行阶段跟催 81
五、生产阶段跟催 82
六、交货后阶段跟催 83
七、找出交货期延迟责任 84
八、改善与供方的沟通 86
九、建立并加强交货期意识等制度 89
第五章　采购数量与质量控制
第一节　采购数量控制 93
一、订货数量应考虑的因素 93
二、决定最适当的采购数量 95
三、寻找合适的订货方式与数量 97
第二节　采购品质控制 98
一、准确认知品质 98
二、供应商合约控制 100
三、验收时予以控制 100
四、对供应商进行扶持 102
五、第三方权威机构做品质验证 102
第六章　采购成本控制
第一节　做好采购成本分析 104
一、采购支出成本观 104
二、采购价格成本观 106
三、通过VA或VE分析采购成本 107
四、产品生命周期成本分析 108
五、产品所处生命周期测定 110
第二节　采购成本控制方法 111
一、目标成本法 111
二、供应商早期参与 112
三、集权采购 113
四、招标采购 115
五、ABC分类法 117
六、按需订货（Lot. for.Lot） 119
七、定量采购控制法 119
八、定期采购 120
第七章　供应商管理
第一节　供应商选择 124
一、寻找供应商的途径 124
二、做好对供应商的初步调查 125
三、样件确认 126
四、对供应商进行现场审核 127
五、供应商选定 128
第二节　供应商的日常管理 130
一、供应商考核 130
二、供应商扶持 131
三、供应商会见制 133
四、供应商激励机制 133
五、防止供应商垄断 135
第八章　网络采购管理
第一节　网络采购员的技能要求 138
一、要选对采购平台 138
二、要学会辨别供应商 138
三、具备网络谈判技巧 138
四、认清采购产品的价格 138
五、关注采购产品的质量 139
六、要建立供应商档案 139
七、其他技能 139
第二节　网络供应商的管理 139
一、网络供应商管理的现状 139
二、网络供应商管理的基础工作 140
三、网络供应商的寻找 141
四、网络供应商的选择 143
第三节　网络交易安全管理 144
一、网络交易常见风险 144
二、网络交易风险预防 145
三、网络交易风险防范 148
第四节　主要采购平台 149
一、阿里巴巴1688采购平台 149
二、慧聪网 156
三、中国制造网 168
四、马可波罗网 169
五、企汇网 171
六、世界工厂网 171

前言/序言

目前，中小企业的发展面临着很多难题，采购、仓储物流、供应商管理以及迅猛发展的电子商务活动，已经成为制约企业发展的重要因素。
其中，采购问题是中小企业在发展过程中应该首先解决的问题。就目前中小企业而言，采购一直是制约其发展的重要因素，是其发展的软肋。大部分中小企业没有对采购给予足够的重视，其认识程度有限，认为加强采购环节的管理只会导致企业经营成本的增加，这种错误的认识在很大程度上减小了企业在市场上的综合竞争能力。采购人员对企业采购方面的专业知识与相关的技术缺乏深刻的认识，目前还难以对采购环节进行专业化、高程度的信息化管理，所以，要想增强企业的市场竞争力，必须要加强对采购的管理，对采购进行合理的规划。
现在，越来越多的中小企业日益重视物流管理，并取得了一定的成效，但由于在人员、资源方面的不足，物流管理开展得还不甚理想。从我国中小企业物流管理现状来说，中小企业自办采购、销售，总经理直接抓采购、物流管理的现象严重，使用第三方物流的比例较低，物流疏于管理，库存管理滞后，物资运输效率较低，物流作业表现较差，物流成本偏高，自办设备简陋，人护理，导致中小企业难以适应客户要求，满足不了现代企业多批、小量、多品、紧急的市场个性化、多样化的需求。物流作为“企业的第三利润源泉”，在降低产品成本，提高产品的竞争力方面有着巨大的潜力，因此不断优化企业物流管理，提高物流管理水平，对提高我国中小企业的竞争力有着重要的现实意义。
仓储管理是指对仓库及其库存物品的管理，仓储系统是企业物流系统中不可缺少的子系统。物流系统的整体目标是以最低成本提供令客户满意的服务，而仓储系统在其中发挥着重要作用。仓储活动能够促进企业提高客户服务水平，增强企业的竞争能力。现代仓储管理已从静态管理向动态管理发生了根本性的变化，对仓储管理的基础工作也提出了更高的要求。在生产制造企业中，仓储是企业物料配送的一个重要环节，其人员和设备配置以及管理效率在很大程度上影响着整个供应链的操作成本。
采购管理的另一个方面是加强供应商管理。企业发展到一定阶段，企业产品的质量问题，80%来源于供应商，供应商的质量成为企业最具风险的因素之一。加强供应商管理这项工作直接关系到产品的原材料采购和产品质量能否提高、生产成本能否降低。供应商管理是企业完成物资采购、实现物资现代化管理目标的重要过程,它是通过各种手段将物资采购各方面职能高度集成的信息传递和执行系统，也是现代企业管理的一个重要子系统，意义重大、责任重大，所以必须加强对供应商的有效管理。
电子商务时代，中小企业需要面对新的市场环境，需要突破传统商务模式的影响，其发展战略也需要作出相应调整以适应生存。中小企业电子商务是指如何利用互联网来组建企业内部经营管理活动，与企业展开的电子商贸活动保持协调一致。它是利用电子信息技术（IT）来解决问题、降低成本、增加价值和创造商业和贸易机会的商业活动，包括通过网络实现从原材料查询、采购、产品展示、订购到出品、储运、电子支付等一系列的贸易活动。
基于此，我们组织相关老师和企业一线采购人员编写了“中小企业物流与采购实战指南系列”——《中小企业采购管理实战全书》《中小企业供应商管理实战全书》《中小企业物流与仓储实战全书》三本图书，以供读者参考学习。
本书涵盖了采购管理、供应商管理、物流管理、仓储管理的方方面面，资料来自于一线企业，实用性很强，可供采购经理、采购员以及新入职的大中专学生和有志于从事采购管理的人士学习参考。
本书由辛童主编，同时参与编写和提供资料的还有王玲、王毅、王跃进、张平、张勇、张野、张众宽、张艳红、李军、李强、李小强、李国新、齐小娟、刘建伟、吴定兵、赵辉、赵慧敏、周亮、唐永生、黄河、杨丽、杨杰、杨雯、鲁跟明、姜崇斌、鞠晴江，最后全书由匡仲潇统稿、审核完成。在此对他们一并表示感谢！由于编者水平有限，不足之处敬请读者指正。

编者　　

《企业采购决策的智慧：洞悉市场，优化资源，驱动增长》 在瞬息万变的商业环境中，企业采购不再仅仅是简单的“买入”行为，它已经演变成一项战略性的核心职能，深刻影响着企业的成本结构、运营效率、产品质量乃至市场竞争力。从原材料的源头到最终客户手中产品的每一个环节，都离不开精细化的采购管理。本书旨在为企业管理者、采购专业人士以及对企业运营有深入了解需求的人士，提供一套系统、全面且极具实践指导意义的采购决策与管理框架。我们不局限于传统意义上的“如何采购”，而是深入探讨“为何采购”以及“如何通过采购创造价值”，帮助企业在复杂的供应链网络中游刃有余，实现可持续发展。 第一部分：采购的战略维度——从战术执行到战略支撑 在竞争日益激烈的市场中，企业若想脱颖而出，必须跳出“低价至上”的短视思维，将采购提升至企业战略层面。本部分将深入剖析采购在企业整体战略中的地位与作用，探讨如何将采购目标与企业愿景、使命以及长远发展规划紧密结合。 采购的战略定位与价值链整合： 我们将首先界定采购在现代企业价值链中的核心地位，它不仅仅是成本中心，更是价值创造的源泉。通过对价值链的深入分析，识别采购活动对产品设计、生产制造、市场营销乃至售后服务等环节的深远影响，从而确立采购的战略优先级。我们将详细阐述如何通过战略采购，影响甚至重塑企业在行业中的竞争格局。 驱动企业增长的采购动力： 探讨采购如何成为企业实现增长的有力引擎。这包括但不限于：通过优化供应商选择与合作，引入创新技术和解决方案，提升产品和服务的质量；通过有效的成本控制和风险管理，释放更多资源用于研发、市场拓展或产能升级；以及通过构建弹性和敏捷的供应链，快速响应市场变化和客户需求，抢占先机。 塑造企业核心竞争力的采购体系： 分析企业如何通过构建独特的采购能力来形成并巩固其核心竞争力。这可能体现在对特定稀缺资源的掌控能力、对高科技原材料的获取能力、对全球最佳实践的整合能力，或是与关键供应商建立的长期战略伙伴关系。本书将引导读者思考，如何通过采购的差异化战略，构筑难以被竞争对手模仿的优势壁垒。 第二部分：采购决策的核心要素——理性分析与洞察先机 有效的采购决策是整个采购管理流程的基石。本部分将聚焦于采购决策过程中需要考虑的关键因素，从市场环境分析到供应商评估，再到风险预判，力求为读者提供一套科学、系统的决策工具。 精准的市场洞察与趋势研判： 市场是采购活动的出发点和归宿。我们将详述如何进行深入的市场调研，包括宏观经济环境、行业发展趋势、技术革新动态、以及竞争对手的采购策略分析。重点在于掌握识别市场机会与潜在风险的能力，例如对新兴材料、替代品、以及供应链中断风险的预判，为采购决策提供前瞻性的信息支持。 供应商评估与选择的深度解析： 供应商是采购的“左膀右臂”。本书将超越简单的价格对比，提供一套多维度、系统化的供应商评估模型。内容涵盖财务稳定性、技术实力、质量管理体系、交货能力、环保与社会责任（ESG）表现、以及创新潜力等方面。我们将探讨如何建立一套可持续的供应商培育与发展机制，实现与供应商的互利共赢。 成本分析与价值评估的精细化： 采购决策的根本是为了实现价值最大化。本部分将深入探讨各种成本分析方法，例如总拥有成本（TCO）模型，不仅仅关注采购价格，还将运输、仓储、维护、报废等隐性成本纳入考量。同时，我们将阐述如何进行深入的价值评估，识别那些能够为企业带来额外价值的采购选项，而非仅仅追求最低的购买价格。 采购风险识别与防范策略： 在不确定的商业环境中，风险管理是采购工作的重中之重。我们将系统性地梳理企业采购中可能面临的各类风险，包括价格波动风险、质量风险、交付风险、地缘政治风险、合规性风险以及财务风险等。并针对这些风险，提供切实可行的识别、评估、应对与监控策略，帮助企业构建稳健的采购风险防线。 第三部分：采购执行的优化之道——流程再造与绩效驱动 再好的决策也需要高效的执行来落地。本部分将聚焦于采购执行过程中的关键环节，通过流程优化、技术赋能以及绩效管理，提升采购效率，降低运营成本，最终实现采购价值的最大化。 采购流程的再造与标准化： 探讨如何审视并优化现有的采购流程，从需求提出、询比价、合同签订、订单执行到收货付款等各个环节。我们将介绍如何通过引入标准化流程、精简审批环节、以及运用电子化工具，来提高采购效率，减少人为差错，缩短采购周期。 采购合同的法律风险控制与管理： 合同是采购的法律保障。本部分将详细讲解采购合同中的关键条款，如付款方式、交货条款、质量保证、违约责任、知识产权保护等。同时，也将强调如何识别和规避合同中的法律风险，以及如何建立有效的合同履行监督机制，确保企业权益不受侵害。 库存管理与供应链协同的精妙平衡： 库存是企业运营中的“双刃剑”。过高的库存会增加资金占用和仓储成本，过低的库存则可能导致生产中断和销售损失。我们将探讨如何通过科学的库存管理方法，如准时制生产（JIT）、经济订货批量（EOQ）等，并结合精益供应链的理念，实现库存水平的最优化。同时，也将强调如何通过与供应商和内部部门的紧密协同，构建高效、顺畅的供应链运作体系。 采购绩效的衡量与持续改进： 如何衡量采购工作的成效？本部分将介绍一系列关键绩效指标（KPIs），如采购成本降低率、供应商交货准时率、采购周期、合同执行率、采购部门满意度等。并指导读者如何利用这些指标来评估采购团队的表现，发现问题，并驱动持续的改进过程，不断提升采购管理的整体水平。 第四部分：采购的未来展望——数字化、可持续与创新 当今时代，技术变革和全球可持续发展理念深刻地重塑着企业运营的方方面面，采购领域也不例外。本部分将聚焦于采购的未来趋势，探讨数字化转型、可持续采购以及创新采购模式如何成为驱动企业未来成功的关键力量。 数字化采购与智能技术应用： 探讨大数据、人工智能（AI）、物联网（IoT）、区块链等新兴技术如何赋能采购。例如，利用AI进行市场预测和供应商风险评估；通过大数据分析优化采购策略；利用区块链技术提升供应链的透明度和可追溯性；以及电子采购平台（e-procurement）在提升效率和降低成本方面的作用。 可持续采购与企业社会责任： 随着全球对环境保护和社会公平的日益关注，可持续采购已经成为企业重要的战略考量。本部分将深入探讨如何将可持续发展原则融入采购活动，包括选择对环境友好的供应商、推广绿色产品、关注劳工权益、以及参与循环经济等。我们将分析可持续采购如何不仅能提升企业形象，更能带来长远的商业价值。 创新采购模式与供应链韧性构建： 在不确定性日益增加的全球环境中，构建富有韧性的供应链至关重要。本部分将探讨如何通过多元化的供应商布局、区域化采购、以及战略库存等方式，来提升供应链的抗风险能力。同时，也将引入一些创新的采购模式，例如平台化采购、共享采购中心、以及生态系统协同采购等，以适应未来复杂多变的市场环境。 本书的编写，旨在为企业在复杂的商业环境中 navigating 采购航道提供一盏明灯。我们相信，通过深入理解并践行本书提出的理念与方法，企业能够将采购从一项基础的交易职能，转化为驱动企业增长、创造核心竞争力、并最终实现可持续发展的战略性引擎。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我之前对采购管理并没有太多的概念，直到公司业务逐渐扩大，我开始承担一部分采购相关的任务。起初，一切都显得杂乱无章，我不知道从何下手。偶然间听朋友提到了《中小企业采购管理实战全书》，并给了我极高的评价。我非常希望这本书能够从最基础的层面讲起，为我这样的“小白”提供一个清晰的采购管理框架。比如，采购的各个环节应该遵循怎样的逻辑顺序，每个环节的关键任务是什么，又需要注意哪些事项。我希望书中能够有图文并茂的解释，而不是枯燥的文字描述。尤其是在涉及到如何与供应商进行有效沟通和谈判时，我希望能够学到一些实用的技巧和话术。此外，对于采购过程中的文件记录和归档，我也感到有些迷茫，希望能在这本书中找到一些规范化的指导，以便日后查询和追溯。总而言之，我希望这本书能像一位经验丰富的老师，一步步地引领我走进采购管理的世界，让我能够自信地处理公司的各项采购事务，为公司节省开支，并保证采购物资的质量。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就想入手了，一直以来，作为一名中小企业采购部门的一线执行者，我常常感到力不从心，尤其是在面对供应商管理、成本控制以及风险规避这些棘手的难题时。市场上的同类书籍不少，但大多过于理论化，脱离实际，读起来让人觉得“纸上谈兵”。我非常期待《中小企业采购管理实战全书》能够真正解决我在日常工作中遇到的痛点。比如，在寻找可靠供应商时，我常常苦于没有系统的方法论，导致信息不对称，容易被不良供应商蒙蔽，最终影响了企业的生产和利润。而面对价格波动，如何制定更具弹性的采购策略，避免因原材料涨价而导致项目延期或成本超支，也是我迫切需要学习的。这本书的“实战”二字，让我看到了希望，希望能找到切实可行的操作指南，学习如何在复杂多变的市场环境中，构建高效、稳定、低成本的采购体系，提升自身的专业技能，为企业创造更大的价值。我希望书中能够深入剖析采购流程中的每一个环节，提供详实的案例分析，让我能够举一反三，解决工作中遇到的各种具体问题。

评分☆☆☆☆☆

我是一名创业公司负责人，公司规模不大，但采购却是日常运营中非常重要的一环。我们常常面临资金有限、人力不足的困境，如何在这样的条件下，建立一套高效且符合企业实际情况的采购管理体系，一直是我的心头大事。市面上很多采购管理书籍都偏向大型企业，内容过于庞杂，不适合我们这种中小企业。我特别关注《中小企业采购管理实战全书》中关于如何利用有限资源实现最优采购效益的内容。例如，如何通过一些灵活的采购策略，在不牺牲质量的前提下，尽可能降低采购成本。另外，对于我们这样的初创企业，如何建立初步的供应商关系，并在合作中逐步培养信任，避免因为经验不足而错失重要的合作伙伴，也是我非常关心的问题。书中关于采购流程中的标准化和规范化，我想应该能帮助我们打下坚实的基础，为公司未来的发展做好准备。我希望这本书能够提供一些简单易行、操作性强的采购管理方法，让我们这些缺乏专业采购团队的公司，也能高效地管理采购，支持公司的快速发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，对于我这个刚开始接触采购工作的小白来说，简直是雪中送炭。之前在学校学习的理论知识，到了实际工作中，感觉完全是两回事。很多时候，面对供应商的报价，我不知道如何去分析其合理性，也不知道如何通过谈判争取到更好的价格和条款。而且，合同的签订也是一个让我头疼的问题，生怕因为某个条款的疏忽，给公司带来不必要的损失。我非常希望能在这本书里找到关于采购合同签订的详细指导，包括一些常见的陷阱和应对策略。同时，对于如何建立一套完善的供应商评估体系，我也是一头雾水。现在市场上供应商琳琅满目，如何才能快速有效地筛选出符合我们公司需求的优质供应商，避免后期出现质量问题或者交付不及时的情况，这让我感到非常焦虑。如果这本书能够提供一些实用的工具或者模板，例如供应商信息收集表、评估标准模板等，那对我来说将是巨大的帮助。我对书中关于采购流程优化和风险管理的部分尤为关注，希望能学到如何提升采购效率，降低运营成本，并有效应对各种潜在的采购风险。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在采购领域摸爬滚打多年的资深人士，我一直致力于不断提升自己的专业水平，并为企业创造更大的价值。最近我注意到一本名为《中小企业采购管理实战全书》的书籍，它的标题立刻吸引了我。虽然我已经积累了一定的经验，但对于如何系统性地、更深入地理解和优化中小企业采购的特有挑战，我仍然充满探索的兴趣。我特别期待书中能够探讨一些更具前瞻性的采购管理理念，比如如何利用数字化工具来提升采购效率和透明度，以及如何在可持续发展的背景下，将绿色采购的理念融入到日常管理中。此外，我一直认为，采购不仅仅是关于价格和质量，更关乎战略协同和价值创造。我希望书中能够分享一些如何通过采购来驱动创新，以及如何与供应商建立更深层次的战略伙伴关系，共同应对市场变化，实现共赢的成功案例。这本书的“实战”二字，也让我相信它会提供许多新鲜的、经过实践检验的解决方案，能够为我提供新的视角和方法，帮助我在复杂的商业环境中，更上一层楼。