坐月子与育婴实用宝典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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育婴蜜语编委会... 编

图书标签:

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• 月子餐
• 喂养
• 睡眠
• 亲子关系

店铺： 济南报业图书专营店

出版社： 新疆人卫

ISBN：9787537267298

商品编码：12316533786

出版时间：2017-04-01

基本信息

• 商品名称：坐月子与育婴实用宝典
• 作者：编者:育婴蜜语编委会
• 定价：39.8
• 出版社：新疆人卫
• ISBN号：9787537267298

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-04-01
• 印刷时间：2017-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：180

内容提要

育婴蜜语编委会主编的《坐月子与育婴实用宝典》分为上下两篇，其中上篇“42天坐月子计划”结合编委会及月嫂的经验围绕产后妈妈如何科学坐月子提供了详细指导，内容涵盖了关于坐月子的理论知识、 月子期生活细节指导、月子期膳食推荐、月子期身心调适、产后塑形以及常见月子病的预防和护理等内容，理论知识是多年经验总结凝练出的精华，为产后妈妈提供科学的指导方法，根据身体的需要给予科学调理，保持轻松愉快的心情，早日恢复健康。
    本书下篇“新生儿养育篇”则由育婴蜜语编委联手月嫂向父母们提供多方面指导，包括如何照顾好宝宝、如何成功喂养母乳、如何给宝宝做抚触按摩以及新生儿常见病的预防护理，书中涉及的实操部分均进行现场操作拍摄，使爸爸妈妈能快速掌握实操方法，做到阅读不枯躁，实操不困难，真正解决爸爸妈妈面临的烦恼，做好宝宝的养育工作，呵护宝宝健康成长。
    

目录

上篇42天坐月子计划PART1分娩前后，这些事项需留心了解分娩方式自然分娩剖宫产术了解分娩过程分娩的**阶段分娩的第二阶段分娩的第三阶段分娩前的物质准备孕妇*需品
宝宝*需品
在医院待产要做什么及时住院产妇要做的检查保证充分的营养保证充足的休息保持良好的精神状态
产后莫忘做健康检查产后两小时要留在产房内观察
产褥期结束莫忘做健康检查PART2月嫂告诉你，如何正确坐月子这些都是产后妈妈正常的生理现象产后痛出汗多起床后头晕全身颤抖、打冷战乳房发胀，痛感明显卧床休息需适当产后不宜马上熟睡产妇不宜与婴儿同床合理安排作息时间月子里不要完全卧床产后睡觉的姿势休养环境很重要
安静舒适
清洁卫生
温度适宜保持室内空气清新妈妈的穿着用品
产妇内衣裤的选择产妇衣着的选择产后专用卫生巾慎用束缚带产后洗漱需注意产后刷牙应注意产后面部护理走出不能洗头、洗澡的误区产妇宜常梳头顺产妈妈的呵护观察是否产后出血
会阴伤口的呵护剖宫产术妈妈的呵护产后注意排尿使用止痛药物术后多翻身卧床宜取半卧位何时恢复性生活不要过早开始性生活恢复性生活需注意PART3月嫂掌厨，月子餐食谱推荐PART4早预防早护理，月子病月子里治疗PART5月子期间动一动，产后恢复塑形快PART6家人多陪伴，产后妈妈告别抑郁
下篇新生儿养育篇PART7全面了解我们的新生宝宝PART8月嫂指导你，如何照顾好宝宝PART9月嫂帮助你，成功喂养母乳PART10手把手教你，给宝宝做抚触按摩PART11宝宝常见疾病的护理

《烹饪的艺术：从基础到精通的厨房指南》 一本带你领略全球风味，掌握烹饪真谛的权威指南 在这个快节奏的时代，亲手为家人朋友制作一餐美味佳肴，不仅是一种生活情趣的体现，更是传递爱与关怀的无声语言。然而，厨房的世界看似寻常，实则蕴含着无尽的学问与技巧。《烹饪的艺术：从基础到精通的厨房指南》正是一本旨在揭开烹饪神秘面纱，带领每一位读者，无论厨房新手还是经验丰富的家庭厨师，都能自信地驾驭炉火，创造出令人惊叹的美味。 本书并非仅仅罗列菜谱，它更像是一位经验丰富的米其林大厨，手把手指导你理解烹饪的底层逻辑、掌握核心技术，并最终形成自己的烹饪风格。我们深信，真正的烹饪高手，懂得“为什么”要这样做，而不仅仅是“怎么做”。 第一部分：厨房的基石——工具与食材的深度解析 成功的烹饪始于优质的原料和趁手的工具。本部分将带你进行一次全面的“厨房装备升级”。 1. 磨砺你的武器：厨具的科学选择与保养 刀具的哲学： 深入探讨主厨刀、中式菜刀、锯齿刀等不同刀型的适用场景，详细讲解如何选择最适合自己手感的刀具。我们提供最细致的磨刀教学，从磨刀石的粗细选择到正确的角度保持，确保你的刀具锋利如新，让切配成为一种享受。 锅具的材质探秘： 不锈钢锅的特性、铸铁锅的养护之道、不粘锅的使用禁忌、以及法式厚底锅的蓄热优势。我们将对比分析不同材质在煎、炒、炖、烤中的表现，帮助你根据烹饪需求做出最佳选择。 小工具的妙用： 从精准的温度计到实用的刮板，解析那些看似不起眼的小工具如何能极大地提升效率和成品质量。 2. 大地的馈赠：食材的鉴赏与处理 蔬菜的生命周期： 如何判断当季蔬菜的最佳采摘期？储存技巧如何最大程度地保持其营养与风味？比如，绿叶蔬菜的焯水时间与冰镇过程的精确掌握。 肉类的解构与熟成： 牛肉的部位划分（菲力、西冷、肋眼）、羊肉的膻味处理、禽类的去骨技巧。我们将详细介绍干式熟成与湿式熟成的原理及其对风味的影响。 海鲜的新鲜标准： 从鱼类的眼睛、鱼鳃到贝类的闭合程度，建立一套完整的“新鲜度自测系统”。同时，教授安全解剖和去鳞去内脏的专业流程。 香料与香草的魔力： 不再是将香料视为配角。本章深入探讨了世界各地经典香料（如藏红花、豆蔻、八角）的来源、风味图谱及其在不同菜系中的经典搭配，教你如何“烘烤”和“研磨”香料以释放其最大潜力。 第二部分：技术为王——烹饪核心技法的体系化训练 烹饪技巧是连接食材与美味的桥梁。本部分将系统拆解每一个关键技术动作。 1. 火候的艺术：热力学的厨房应用 理解热传递： 辐射、传导与对流在烹饪中的实际应用。 精准控温： 掌握“文火”、“中火”、“大火”背后的实际温度区间。通过实例演示，教你如何根据锅具的材质和热源的特性，动态调整火力，实现“锅气”的完美捕捉。 油温的奥秘： 从低温浸炸到高温复炸，精确测量油温的简易方法，确保油炸食品外酥里嫩。 2. 基础刀工的精进之路 本书提供了大量高清图解和步骤分解，从最基础的切片、切丝、切丁，进阶到法餐中的滚刀、蓑衣花刀。强调“一致性”——为什么食材大小均匀是保证烹饪同步性的关键。 3. 腌制与调味的科学 腌制的渗透原理： 盐、酸、酶是如何改变肉类结构的？嫩肉粉（小苏打、淀粉、蛋清）的最佳配比与使用时机。 高汤的灵魂： 详细介绍鸡高汤（清汤与浓汤）、牛骨高汤、蔬菜高汤的熬制流程，以及如何利用高汤为菜肴增加深度和复杂度。 酱汁的黄金比例： 掌握基础的五大母酱（如法式贝夏梅酱、德米格拉斯酱）的制作原理，并教授如何根据自己的口味进行创新和融合。 第三部分：环球风味之旅——经典菜系的深度剖析与实践 本部分精选了世界四大菜系中，最具代表性且最能体现核心技术的菜肴进行深度解析。 1. 法式经典：对细节的极致追求 红酒炖牛肉（Boeuf Bourguignon）： 重点讲解如何通过“褐化”（Searing）锁住肉汁，以及慢炖过程中的液体添加时机与浓缩技巧。 法式煎鱼排： 强调皮脆肉嫩的秘诀——黄油的澄清与“自浇汁”（Arroser）的动作。 2. 中式精粹：火候与调味的平衡艺术 宫保鸡丁的“荔枝口”： 拆解糖醋比例的精确调整，以及勾芡的流畅度控制，确保芡汁均匀包裹食材。 清蒸鱼的境界： 探讨如何通过精准控制蒸汽温度和淋油时机，达到“鱼肉刚熟，鲜嫩无比”的效果。 3. 意式简约：食材本味的展现 完美意面（Pasta）： 如何煮出“有嚼劲”（Al Dente）的口感？水与盐的比例，以及“乳化”酱汁与面汤混合的关键步骤。 意式烩饭（Risotto）： 讲解“搅拌”的意义——淀粉的释放与米粒的外部奶油化过程，并尝试用不同高汤制作风味差异。 4. 东南亚风情：酸、辣、甜、咸的交响乐 泰式绿咖喱的层次感： 如何正确炒制咖喱酱以激发其香气，以及椰奶的加入时机对最终浓稠度的影响。 第四部分：进阶与创新——走向个性化烹饪 掌握了基础和经典后，本书引导读者进行更高层次的思考和实践。 1. 烘焙基础与科学 虽然本书侧重于正餐烹饪，但我们提供了一套清晰的烘焙入门模块，重点讲解：面筋的形成与控制、酵母的活性测试、以及糖类在美拉德反应中的作用，帮助你理解面包和蛋糕的结构。 2. 摆盘的视觉艺术 烹饪的终点是呈现。本章将从色彩搭配、高度构建、留白艺术等多个维度，教授如何运用简单的技巧（如使用滴管、刮刀）让你的菜肴从家常走向精致。 3. 食谱的解构与重组 鼓励读者不再受限于既有配方。学习如何根据现有食材替换关键元素（例如，将柠檬汁替换为酸橙汁），或调整调味比例以适应不同人群的口味偏好。 结语： 《烹饪的艺术》旨在成为您厨房中最值得信赖的伙伴。我们相信，烹饪并非一种天赋，而是一套可以学习、可以掌握的系统工程。拿起你的围裙，翻开这本书，让我们一同探索食物带来的无限可能与乐趣。你厨房中的下一道杰作，从此刻开始塑造。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文笔和整体氛围，给我一种非常“沉稳”的感觉，读起来让人心安。很多育儿书读完后，反而会增加焦虑感，因为它们总是在强调“如果不这样做，后果会很严重”。但这本则完全不同，它充满了正向的引导和理解。例如，在处理宝宝的哭声问题时，作者没有用“警报”或者“紧急情况”之类的词汇来渲染气氛，而是用一种近乎哲学的角度去解读：“每一次哭泣，都是宝宝在努力与世界沟通的方式”。这种深层次的共情，让我面对宝宝的无理取闹时，心境能平静下来。我尤其佩服作者在解释一些常见育儿误区时的那种温和而坚定的态度。她不会指责那些犯了错误的父母，而是耐心地拆解错误的根源，然后给出更具人文关怀的替代方案。比如，关于“是不是应该让宝宝哭够了才抱”的争议，这本书的阐述既有情感的考量，也有生理学的基础支撑，让人读完后能够形成自己成熟的育儿观，而不是盲目跟从任何一种流派。它教会我的，是如何在爱与规矩之间找到那个最适合我们家庭的平衡点。

评分☆☆☆☆☆

这本育儿书简直是为新手爸妈量身定做的指南！我刚开始看的时候，说实话，心里挺没底的，毕竟带孩子这事儿真不是光靠理论就能搞定的。但这本书的厉害之处在于，它把那些看似复杂难懂的育儿知识，用一种非常接地气、甚至带点幽默感的方式讲了出来。比如，讲到宝宝的睡眠问题，它没有那种冷冰冰的科学术语堆砌，而是像一个经验丰富的老邻居在跟你唠嗑：“你看，宝宝晚上哭闹不一定就是饿了，可能是小小的需求没被满足，我们来试试这个小技巧……” 这种娓娓道来的叙述方式，让我感觉特别亲切，完全没有阅读压力。我特别喜欢它在描述每个阶段宝宝可能出现的“小怪癖”时，总能给出非常具体、可操作的应对策略。我记得有一次宝宝突然拒绝奶瓶，我急得团团转，翻到书里那一章，里面描述的宝宝行为和我家的一模一样，然后书里给出的解决方案，我试了两种，第三种立马奏效！那种豁然开朗的感觉，真的太棒了。而且，书里对于“科学喂养”和“亲密关系建立”的平衡把握得恰到好处，它不是鼓吹一切都要按部就班，而是强调了父母的直觉和爱才是最重要的基石。这本书更像是一个充满智慧的伙伴，陪着我一步步摸索，让我从一个焦虑的新手妈妈，慢慢变得从容起来。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，市面上的育儿书籍多如牛毛，很多都是在重复炒冷饭，或者把简单的事情复杂化，恨不得让你把所有时间都搭进去研究“黄金三小时”。但是，这本书的结构设计非常巧妙，它跳脱出了那种刻板的时间表束缚。它不是那种告诉你“宝宝必须在几点几分做什么”的教条主义作品。相反，它更注重培养父母的观察力和理解力。比如，在描述辅食添加的部分，它没有直接给出一个硬性的时间表，而是用了大量的篇幅去解释不同月龄宝宝的消化系统发展特点，以及如何通过观察宝宝的咀嚼反应、对食物的兴趣度来判断是否可以升级食物的质地。这种“授人以渔”的教育方式，让我感觉自己才是育儿的主导者，而不是被书本牵着鼻子走。我最欣赏它在“安全护理”章节的处理，非常细致，涉及到方方面面，从小到指甲修剪，大到家中环境的安全隐患排查，每一个小点都被列了出来，并且配有清晰的步骤图示（虽然我这里没看到图示，但文字描述的画面感极强）。它让我意识到，育儿是一门需要用心观察和不断学习的艺术，而不是一门需要死记硬背的学科。这本书极大地提升了我对育儿的信心，让我敢于相信自己的判断。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在内容广度和深度上都做得非常出色，简直可以算是一本“育儿百科全书”了。它不光涵盖了从怀孕后期到孩子学会走路这个关键阶段的生理发展和喂养技巧，更深入地探讨了心理发展和社会适应性培养的早期基础。举个例子，我一直很困惑“如何引导宝宝认识情绪”，市面上很多书只是泛泛而谈。但这本书里，有一个章节专门详细讲解了如何通过绘本、日常对话，甚至是通过扮演游戏的方式，来帮助蹒跚学步的孩子识别“开心”、“难过”和“生气”这些基本情绪。细节的丰富程度令人惊叹，它甚至列出了不同情境下可以使用的“情绪词汇卡”的范例。此外，对于那些涉及到家庭结构变化、如何让大宝接纳二宝（或者反之）的家庭问题，这本书也提供了非常细腻的心理辅导建议，这远超出了普通育儿书的范畴，更像是一本家庭关系维护手册。它展现出一种全面的、系统性的育儿观，即孩子的发展是建立在稳定和谐的家庭环境之上的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的阅读体验非常流畅，最让人称道的一点是它的“反焦虑设计”。在如今信息爆炸的时代，父母们被各种“最佳实践”、“科学建议”淹没，反而失去了对孩子最纯粹的关注。这本书却像一股清流，时刻提醒我们，书本只是参考，每个宝宝都是独一无二的“限量版”。我特别喜欢它在很多重要节点会插入一些“过来人经验分享”的小段落，这些描述往往很真实、很生活化，它们不是高高在上的理论总结，而是真实家庭中发生的那些小小的胜利和偶尔的“翻车”经历。这种真实感极大地拉近了与读者的距离。比如，书中谈到清洗消毒用品的选择时，它没有简单地推荐某个品牌，而是从成分的安全性、对环境的影响等多个维度进行剖析，最后总结出“对你和宝宝来说，最安心的就是最好的”。这种尊重个体选择的论述方式，让我阅读起来非常放松，没有被强行灌输任何既定观念。读完之后，我感觉自己手里握着的不是一堆冰冷的知识点，而是一套灵活的工具箱，里面装满了应对各种突发状况的智慧和从容。