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内容简介

　　《果树盆栽与盆景制作技术问答/专家释疑解难农业技术丛书》以问答的形式对如何进行果树盆栽与盆景制作做了系统而全面的介绍。内容包括：果树盆栽与盆景制作技术概述，果树盆景的发展前景与开发优势、实际摆放应用、主要树种和选材、生长发育环境条件、栽前准备、制作、养护管理、其他树体管理、主要病害及其防治技术、主要虫害及其防治技术等。
　　《果树盆栽与盆景制作技术问答/专家释疑解难农业技术丛书》文字简明扼要，通俗易懂，实用性和可操作性强，适合果树生产技术人员、果树专业户和盆景爱好者以及农林院校有关专业师生阅读参考。

目录

一、果树盆栽与盆景制作技术概述
1．果树盆景的发展历史如何？
2．果树盆景的发展现状如何？
3．果树盆景怎样分类？

二、果树盆景的发展前景与开发优势
1．果树盆景的发展前景如何？
2．果树盆景有哪些开发优势？
3．果树盆景的营销方向有哪些？
4．果树盆景在实际生活中有哪些作用？
5．生产经营果树盆景应具备哪些条件？

三、果树盆景的实际摆放应用
1．专业展示如何摆放？有哪些注意事项？
2．家庭如何摆放？有哪些注意事项？
3．公共环境如何摆放？有哪些注意事项？
4．如何欣赏果树盆景？
5．果树盆景欣赏的具体内容有哪些？
6．果树盆景如何进行鉴赏与品评？

四、果树盆景的主要树种和选材
1．制作果树盆景的材料应具备哪些条件？
2．苹果盆景的特点有哪些？
3．适宜制作苹果盆景的品种有哪些？
4．梨树盆景的特点有哪些？
5．适宜制作梨树盆景的品种有哪些？
6．山楂盆景的特点有哪些？
7．适宜制作山楂盆景的品种有哪些？
8．桃树盆景的特点有哪些？
9．适宜制作桃树盆景的品种有哪些？
10．葡萄盆景的特点有哪些？
11．适宜制作葡萄盆景的品种有哪些？
12．石榴盆景的特点有哪些？
13．适宜制作石榴盆景的品种有哪些？
14．柿树盆景的特点有哪些？
15．适宜制作柿树盆景的品种有哪些？
16．选择制作果树盆景砧木的原则有哪些？
17．怎样选择适宜的果树盆景砧木？
18．苹果盆景的适宜砧木有哪些？
19．梨树盆景的适宜砧木有哪些？
20．山楂盆景的适宜砧木有哪些？
21．桃树盆景的适宜砧木有哪些？
22．柿树盆景的适宜砧木有哪些？
23．李树盆景的适宜砧木有哪些？
24．柑橘类盆景的适宜砧木有哪些？
25．葡萄盆景的适宜砧木有哪些？
26．果树盆景的苗木来源有哪些？
27．繁育实生苗时催芽方法主要有哪些？
28．如何进行扦插育苗？
29．嫁接育苗的方法有哪些？
30．果树苗木如何消毒？
31．果树苗木如何包装？
32．怎样假植果树苗木？
……

五、果树盆景生长发育的环境条件
六、果树盆景的栽前准备
七、果树盆景的制作
八、果树盆景的养护管理
九、果树盆景的其他树体管理
十、果树盆景的主要病害及其防治技术
十一、果树盆景的主要虫害及其防治技术

精彩书摘

　　《果树盆栽与盆景制作技术问答/专家释疑解难农业技术丛书》：
　　1.果树盆景的发展前景如何？
　　果树盆景之所以受到人们的喜爱，不仅因为它有明显的季相变化，果实累累令人愉悦的艺术效果，而且其培育过程中的难度和不可知性，也使整个培养过程充满了挑战和刺激，吸引了众多盆景爱好者为其探索、总结，甘苦其中，为其痴迷。也正因为如此，才使得中国盆景的这一分支得以发展成熟。特别是进入20世纪80年代以后，随着社会经济的蓬勃发展，物质条件的不断改善，人们对生活品质要求不断提高，也刺激了盆景事业的发展，从各方面都促进了盆景事业前所未有的发展壮大。
　　从技术角度而言，现在不仅可保证盆景结果，而且还能控制结果的位置、数量、大小、色泽、与树体造型和谐等深层次的美观问题。在观赏期方面，从完全的自然季节生产到逆季节上市销售，反季节生产全年任何季节均可上市销售等都取得了重大突破。现在河北农业大学利用自然条件培育的果树盆景已能观赏到翌年“五一”节而果实不脱落，观赏期可达10个月，从根本上解决了作为“年宵花”上市销售的所有技术问题，并且确定了生产技术规范，正在向果树盆景生产的标准化、规模化、社会化、效益化和技术推广方面进行积极地探索和发展。
　　从产业角度来看，在过去的30年里，社会经济大发展的环境给予了盆景产业必需的发展空间，使得众多的盆景企业从无到有、由小到大，真正形成了产业，甚至形成了许多地方的龙头产业。果树盆景企业是这些企业中的后起之秀，果树盆景是盆景业内的一个亮点，正在逐步表现出它的雄厚发展潜力和美好的发展前景。
　　2.果树盆景有哪些开发优势？
　　随着全球经济的一体化，果树盆景表现出既适于国情又符合国际经济环境的特点，表现出以下五大发展优势。
　　（1）果树盆景是高技术产品在生产过程中需要传统的、现代的、物理的、生化的各种技术手段综合应用，是与当今最先进的盆景花卉栽培技术、大田果树栽培技术相关的，这决定了它的高技术性。
　　（2）果树盆景是高劳动密集型产品在盆景培育的各个环节，需要大量的不可替代的人工劳动，适合我国人力资源丰富的基本国情。
　　（3）果树盆景是高产值产品果树盆景所用材料（苗木、花盆、营养土等）本身价值较低，但培育加工成成品后却有较高的附加价值。例如，一盆一般的果树盆景，在国内市场价格为200～800元，而从日本产的同类盆景运到中国台湾、新加坡的到站价格为2000元以上。我国的产品出口创汇有很大的价格优势。随着两岸关系的不断发展，贸易往来的日趋完善，开发台湾果树盆景市场前景十分广泛。
　　（4）果树盆景适于搞“公司十农户”模式进行生产与我国的农业结构调整政策和国情相符。在果树盆景生产前期，技术要求相对粗放，可由一般农户完成；后期技术要求严格，可由公司专业人员完成生产。这样既可富裕农户，又可降低生产成本，提高产品竞争力。
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前言/序言

　　果树盆景是在继承和发扬我国大田果树栽培技术和传统盆景艺术的基础上发展起来的一支新秀。作为以观果为主要目的的果树盆景，既有中国盆景传统的根、桩、形、神，又兼有足够数量的果实供赏；以其春天花枝的娇美、夏日枝叶的青翠、金秋硕果五彩缤纷的独特魅力令人陶醉，赏心悦目之余又有佳果可食，被园林界专家赞誉为“新、奇、妙、绝”；曾多次在城市园林、博览会、展览厅大放光彩，并开始进入千家万户的庭院、阳台、屋顶、厅堂。使城市微型果园、活动果园、空中果园、家庭阳台果园的实现成为可能，为环境美化、崇尚自然增添了新的内容。
　　近年来，随着社会的发展和人民生活与科学文化知识水平的不断提高，以及美化环境、回归自然、贴近生活的需要，果树盆景已发展到10多个树种，从易于盆栽的葡萄发展到栽培难度较大且观赏价值和经济价值较高的苹果、梨、柿、山楂、桃等；栽培技艺上从一般性的盆栽发展到具有一定艺术水平的盆景；尤其以苹果为代表的北方果树盆景的出现，填补了我国北方观果盆景的空白，并在我国的广大北方地区迅速发展。
　　笔者多年从事果树盆栽和果树盆景的科研、生产和售后技术咨询工作。在河北省保定市建立了占地近百亩的北方落叶果树盆栽与盆景规范化生产基地，经过不断地实践和探索，将分散的、凌乱的大自然美，塑造成集中的、概括的艺术美，浓缩于盆钵之中来体现。既解决了“北果南移”作为“年宵花”上市销售的技术难题，又满足了广大百姓将野外果树搬到厅堂室内欣赏的心愿。20多年来，亲手制作和生产的盆栽果树和果树盆景已达近10万盆，产品畅销北京、天津、长江三角洲、珠江三角洲等地区，并打入了国际市场。通过大量的生产试验，积累了一定的科研和生产的实践经验。本书针对果树盆景涉及的整形、修剪、浇水、施肥、苗木繁育、保花保果、病虫害防治、欣赏应用、延长观赏期等关键技术中经常遇到的疑难问题，以简洁明了、通俗易懂、深入浅出的问答方式，将在规范化生产中总结的实践经验，日常应用的小技巧，采取的技术措施和解决方法等倾囊奉献给读者。力图本书的出版能为盆景爱，好者和从事盆景生产的技术人员提供参考、借鉴，提高果树盆景爱好者制作技能和兴趣，扩大果树盆景工作者队伍，推动果树盆景产业化的快速发展。
　　本书在编写过程中，得到了河北农业大学科教兴农中心和保定市君子园果树盆景基地的大力支持。此外，孙建勋同志提供部分图片和参加资料整理工作。在此，一并表示诚挚感谢！
　　限于笔者业务水平和时间仓促，书中内容定有疏漏和不足之处.敬请各位同仁与广大读者批评指正，在此，深致谢意！
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