物理化学(第六版)(上、下册)

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朱志昂,阮文娟 著
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  • 物理化学
  • 热力学
  • 化学动力学
  • 量子化学
  • 统计热力学
  • 分子结构
  • 光谱学
  • 电化学
  • 界面现象
  • 溶液化学
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出版社: 科学出版社
ISBN:9787030563453
版次:01
商品编码:12327660
包装:平装
丛书名: “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材南开大学近代化学教材丛书
开本:16开
出版时间:2018-03-01
页数:700
正文语种:中文

具体描述

内容简介

本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材,是“南开大学近代化学教材丛书”之一。为方便携带,本书第六版将第五版的全一册分为上、下两册,仍采用双色印刷以提高视觉效果。上册内容包括:气体、热力学**定律、热力学第二定律、热力学函数规定值、统计力学基本原理、混合物和溶液、化学平衡,共7章;下册内容包括:相平衡、化学动力学、基元反应速率理论、几类特殊反应的动力学、电化学、界面现象和胶体化学,共7章。本书内容丰富、重点突出,基本概念、基本原理和基本方法阐述清楚。

目录

《南开大学近代化学教材丛书》序
第六版前言
第五版前言
第四版前言
第三版前言

第1章 气体
1.1 理想气体
1.1.1 理想气体状态方程
1.1.2 摩尔气体常量
1.1.3 混合理想气体定律
1.2 实际气体
1.2.1 实际气体的p、V、T行为
1.2.2 实际气体的液化及临界点
1.2.3 实际气体的状态方程
1.2.4 对应状态原理及压缩因子图
1.3 气体分子运动论
1.3.1 气体分子的速率分布
1.3.2 最概然速率、平均速率和方均根速率
1.3.3 气体分子的能量分布
1.3.4 压力和温度的统计概念
1.3.5 分子与器壁碰撞和隙流
1.3.6 分子间碰撞和平均自由程
1.3.7 气体分子在重力场中的分布
习题
课外参考读物

第2章 热力学第一定律
2.1 引言
2.2 热力学术语和某些基本概念
2.2.1 体系和环境
2.2.2 体系的性质和状态
2.2.3 状态方程
2.2.4 过程和途径
2.2.5 功和热
2.2.6 体积功的计算
2.2.7 可逆过程和不可逆过程
2.2.8 热力学能
2.3 热力学第一定律
2.3.1 热力学第一定律的文字表述
2.3.2 封闭体系第一定律的数学式
2.3.3 焓H
2.3.4 恒压热Q与△H
2.3.5 恒容热Q1与△U
2.4 热容
2.4.1 恒容热容Cv
2.4.2 恒压热容Cp
2.4.3 Cp与Cy的关系
2.4.4 单纯变温过程的热的计算
2.5 热力学第一定律应用于理想气体
2.5.1 焦耳实验
2.5.2 理想气体的G与Cv之差
2.5.3 理想气体的恒温过程
2.5.4 理想气体的绝热过程
2.6 热力学第一定律应用于实际气体
2.6.1 焦耳一汤姆孙实验
2.6.2 焦耳一汤姆孙系数
2.6.3 实际气体的
2.7 相变过程的Q、W、△U、△H的计算
2.7.1 可逆相变化

第3章 热力学第二定律
第4章 热力学函数规定值
第5章 统计力学基本原理
第6章 混合物和溶液
第7章 化学平衡
第8章 相平衡
第9章 化学动力学
第10章 基元反应速率理论
第11章 几类特殊反应的动力学
第12章 电化学
第13章 界面现象
第14章 胶体化学
附录
《流光拾遗:物质世界的隐秘脉络》 第一卷:微观的潮汐与能量的舞步 这不仅仅是一部关于物质构成的书,它是一场邀请您潜入原子、分子乃至更深层时空维度的探索之旅。我们将在熟悉的日常景象中,揭示那些肉眼无法触及的、支配着一切的精妙法则。《流光拾遗:物质世界的隐秘脉络》上册,将引领您穿越一场宏大的微观叙事,从最基本的粒子振动,到构成生命肌体的宏伟结构,无不充斥着动人心魄的能量转换与物质形态的变幻。 我们将从物质最原始的组成单元——原子——出发,深入探究其内部结构。不是枯燥的电子壳层堆砌,而是揭示一个充满量子跃迁、概率云分布的奇异世界。了解原子核的强大束缚力,以及它如何与外部电子层发生电磁相互作用,是理解化学键的基石。我们将细致解析不同原子之间的吸引与排斥如何精确地引导它们组成分子,如同精密的乐章,每一个音符——原子——都扮演着不可或缺的角色。 接着,我们将目光聚焦于化学键的本质。无论是强烈的共价键,还是温和的离子键,抑或是分子间脆弱的范德华力,它们共同编织了物质世界的千姿百态。您将理解为何水分子具有如此独特的性质,能够成为生命的摇篮;为何金刚石坚不可摧,而石墨却能润滑万物。我们将剖析键的形成过程,能量的释放与吸收,以及它如何决定物质的宏观属性,从固体的刚性,到液体的流动,再到气体的弥散。 而能量,这位无处不在的舞者,将贯穿整部作品的上册。我们将深入探讨热力学第一定律,理解能量守恒的普适性,以及能量如何在不同形式之间转化。从燃烧一个蜡烛的火焰,到食物在体内转化成生命活动所需能量,都遵循着能量转化的基本规律。我们还将深入研究化学反应中的热效应,为何有些反应会放热,有些则需要吸热,以及如何通过精确控制能量来驱动或抑制化学过程。 热力学第二定律的熵增原理,将带领我们进入一个关于“混乱”与“秩序”的深刻思考。您将理解为何自然界总是倾向于从有序走向无序,从能量集中的状态走向能量分散的状态。这并非悲观的宿命论,而是揭示了宇宙演化的内在驱动力。我们将看到,生命本身,在局部环境中创造了高度的有序,但却是以消耗更大的环境能量为代价。 气体行为的描述,将从理想气体的简单模型出发,逐步引入真实气体的复杂性。我们将探讨压力、体积、温度之间的精密关系,以及它们如何影响气体的宏观表现。从气球的膨胀,到高压锅的烹饪原理,都离不开对气体性质的深刻理解。 溶液的形成与性质,将是上册的另一重点。我们将解析溶质与溶剂之间复杂的相互作用,理解溶解过程的能量变化,以及浓度对溶液性质的影响。从一杯糖水的甜味,到海水中的盐分,再到生物体内的体液平衡,溶液无处不在,其性质的理解对于化学和生命科学至关重要。 最后,我们将触及电化学的奥秘。电池如何储存和释放电能,电解过程为何能促使物质发生非自发的转化,这些都将通过对电子转移和氧化还原反应的深入分析而变得清晰。这不仅是能源科学的基础,也与我们的日常生活息息相关。 《流光拾遗:物质世界的隐秘脉络》上册,旨在为您提供一个坚实的物质世界底层逻辑框架。它不是冰冷的理论堆砌,而是通过生动形象的例子和循序渐进的讲解,让您在每一次阅读中都能感受到科学的魅力,激发您对未知世界的好奇心。它将帮助您理解,那些看似寻常的自然现象背后,究竟蕴藏着怎样令人惊叹的物理化学规律。 第二卷:动态的织锦与反应的舞台 在《流光拾遗:物质世界的隐秘脉络》上册中,我们已经构建了物质世界的基础框架,理解了原子、分子、能量以及它们之间静态的相互作用。而下册,将带您进入一个更加生动、动态的世界——化学反应的舞台。我们将深入探究反应发生的机制、影响反应速率的因素,以及如何通过催化剂来巧妙地操控物质转化的进程。这不仅仅是机械的反应式书写,而是对化学转化背后深层动力学的剖析。 我们将从化学动力学的视角出发,揭示化学反应并非一蹴而就,而是由一系列微观的步骤——基元反应——组成的。理解反应机理,如同侦破一起案件,需要层层剥茧,找到关键的中间体和过渡态。我们将学习如何通过实验手段来研究反应速率,并从中推断出反应的发生路径。 影响反应速率的因素,将是下册的核心内容之一。温度的升高如何加速分子的碰撞频率和碰撞能量,从而提高反应速率?浓度的增加又如何带来更多的反应物分子,从而促进反应的发生?我们将通过具体的例子,例如食物的腐败速度与温度的关系,以及工业生产中如何通过控制浓度来优化产率,来阐释这些原理。 催化剂,这位神奇的“引路人”,将是下册的另一大亮点。我们并非简单地将其视为“加速器”,而是深入理解其如何通过降低反应活化能,为反应开辟一条更易走的“捷径”,而自身在反应前后却不发生化学变化。您将了解到均相催化、多相催化以及酶催化等不同类型的催化方式,以及它们在工业生产、环境保护和生命活动中的关键作用。例如,汽车尾气净化器中的催化剂,如何默默地将有害气体转化为无害物质,保护我们的环境。 化学平衡,是描述可逆反应状态的一个重要概念。我们并非将其视为反应的“停止”,而是动态平衡的艺术。反应物和产物在正向和逆向反应中以相同的速率进行转化,宏观上表现为浓度不再变化。我们将深入探究勒夏特列原理,理解当外界条件发生改变时,平衡系统将如何进行调整以抵抗这种改变。这对于理解化工生产中的平衡移动,以及自然界中物质的分布与转化,具有至关重要的意义。 酸碱理论,将从不同学派的演变出发,为您呈现一个更加全面和深刻的认识。从阿伦尼乌斯到布朗斯特-劳里,再到刘易斯,每一次理论的进步都拓展了我们对酸碱性质的理解。您将掌握如何判断物质的酸碱性,以及酸碱反应在水溶液中发生的细微之处。这对于理解生物体内的pH调节,以及日常生活中从洗涤剂的选择到药物的研发,都至关重要。 电化学的深入探讨,将在下册中得到升华。我们将不仅仅停留在电池的原理,而是进一步探究电解池的应用,例如金属的冶炼与提纯,电镀的工艺,以及电化学传感器的原理。这些技术不仅是现代工业的基石,也深刻地影响着我们的生活方式。 有机化学,作为物理化学在复杂分子领域的重要分支,将引领我们进入一个由碳原子构成的无限世界。从简单的烷烃到复杂的生物大分子,您将理解碳原子独特的成键能力如何创造出数以百万计的化合物。我们将探究官能团的特性,以及它们如何决定有机化合物的反应行为。无论是药物的分子设计,还是高分子材料的开发,都离不开对有机化学的深刻理解。 表面化学,将带领我们关注物质世界的“边界”。气体在固体表面的吸附,液体在固体的铺展,以及界面处的化学反应,都将在下册中得到细致的分析。这对于理解催化剂的作用,以及生物细胞膜的功能,都具有不可忽视的重要性。 《流光拾遗:物质世界的隐秘脉络》下册,是对物质世界动态变化的深度解读。它将帮助您理解,化学反应并非孤立的事件,而是相互关联、相互影响的链条。通过对反应动力学、催化、平衡以及各种化学体系的深入剖析,您将能够更清晰地认识到,物质是如何在能量的驱动下,以各种形式不断转化,构成我们这个生生不息、瞬息万变的宇宙。这部作品,旨在为您提供一个理解世界运行的全新视角,让您在每一次对自然现象的观察中,都能看到那流光溢彩、脉络清晰的物质世界。

用户评价

评分

在我多年的科学研究生涯中,物理化学始终是我解决各种复杂化学问题的“秘密武器”。它提供的理论框架和工具,帮助我理解和预测了许多宏观现象背后的微观机制。我一直在期待一本能够全面反映物理化学最新发展动态的经典教材。当得知“物理化学(第六版)(上、下册)”即将面世,我感到非常兴奋。我希望这本新版教材能在以下几个方面有所突破:首先,在量子化学部分,我期待它能更清晰地阐述现代量子化学计算方法在分子结构和性质预测中的应用,比如密度泛函理论的最新进展,以及其在药物设计和材料科学中的实际案例。其次,在热力学统计部分,我希望它能更深入地探讨非平衡态热力学,以及它在复杂体系,如生命体和环境问题中的重要性。此外,我非常关注光谱学在物理化学研究中的应用,希望新版教材能提供更详细的关于各种光谱技术(如NMR、IR、UV-Vis、质谱等)的原理、数据解析和在物质结构解析中的应用。最后,对于一些具有挑战性的前沿课题,例如超分子化学、胶体与界面化学的新发展,我希望新版教材能提供更详尽的介绍,帮助读者紧跟学科前沿。

评分

作为一名多年从事物理化学教学和研究的教师,我深知一本优秀的教材对于学生成长的重要性。在我个人的教学实践中,我总是寻找能够激发学生学习兴趣、培养批判性思维的资源。我一直在关注“物理化学”这本教材的发展,它在过去的几个版本中已经积累了良好的声誉。然而,随着科学技术的飞速发展,物理化学的研究领域也在不断拓展和深化,新的理论和实验方法层出不穷。因此,我对第六版的“物理化学”充满了高度的兴趣和期望。我希望它能紧跟时代的步伐,在内容上有所更新和补充,例如,在纳米科学、生物物理化学、计算化学等前沿领域,能够有更加深入和系统的介绍。同时,我也期待它在教学方法的创新上有所体现。例如,是否引入了更多的互动式学习元素,是否提供了丰富的在线资源,如视频讲解、模拟实验等,这些都有助于提升教学效果,使抽象的理论变得更加生动有趣。此外,我特别关注教材的逻辑结构和语言表达。我希望它能够清晰流畅,循序渐进,既能满足基础学习的需求,也能为有进一步研究意向的学生打下坚实的基础。

评分

作为一名对化学世界充满好奇的业余爱好者,我一直试图通过各种渠道来理解那些塑造我们世界的化学定律。物理化学对我来说,就像是开启了认识物质本质和能量转化的钥匙。虽然我的背景不是专业的化学家,但我对许多概念,比如化学反应的速率如何影响物质转化,以及能量如何在不同形式之间转换,都充满了探究的欲望。我之前接触的一些科普读物,虽然有趣,但往往缺乏系统性和深度。我听说“物理化学(第六版)(上、下册)”即将推出,这对我来说是一个巨大的福音。我非常期待这套教材能够以一种更加易于理解、非专业读者也能接受的方式,来讲解物理化学的基本原理。例如,我希望它能用生动形象的比喻来解释熵的概念,用有趣的实验故事来阐述化学动力学的基本规律,或者用通俗易懂的语言来介绍热力学的应用。如果教材中能包含一些经典的物理化学实验的介绍,或者一些可以通过简单材料在家中进行的化学演示,那将是非常棒的。我希望能通过这套书,对化学反应的热效应、相平衡、化学键的性质等有更深刻的理解,从而更好地欣赏化学在日常生活中的神奇力量。

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这本书的出版,简直是我近年来在学术道路上遇到的最振奋人心的消息之一。我是一名在读的化学工程研究生,虽然接触过不少物理化学领域的书籍,但很多都或多或少地存在一些让我觉得不够“尽善尽美”的地方。要么是理论讲解过于晦涩,要么是实验部分不够深入,亦或是例题的选择不够典型,无法真正帮助我理解和掌握核心概念。当我听说“物理化学(第六版)(上、下册)”要出版时,我的内心是充满期待的。毕竟,在学术界,一本经典教材的更新迭代,往往意味着知识体系的进一步完善和教学方法的创新。特别是对于物理化学这样一门既需要扎实理论基础,又需要强大计算能力和实验验证的学科而言,一本高质量的教材至关重要。我希望这套新版的“物理化学”能够在这几个方面都有突破性的进展。例如,在理论部分,我期待它能以更清晰、更直观的方式阐述诸如量子力学在化学键中的应用、热力学定律的深刻含义,以及统计力学如何连接微观粒子行为与宏观热力学性质。同时,对于一些抽象的概念,比如熵的微观解释,我希望它能提供更多生动的类比和形象的图示。此外,在解决实际问题的能力培养上,我尤其看重教材的例题和习题设计。我希望它能包含更多贴近现代科学研究前沿的案例,引导读者从不同角度思考问题,培养解决复杂化学难题的能力。

评分

我是一名对物理化学充满好奇心的化学系本科生,每次学习这门课程,都感觉像是在探索一个充满奥秘的宇宙。从原子分子的微观世界,到宏观体系的能量转化,物理化学的广度和深度都让我着迷。我之前使用的教材,虽然内容全面,但在一些我特别感兴趣的章节,比如化学动力学和电化学,总觉得讲解不够深入,或者一些复杂的公式推导让我感到有些吃力。我听说“物理化学(第六版)(上、下册)”即将问世,这让我非常期待。我希望在新版教材中,能够看到更多关于现代化学反应理论的最新进展,比如催化剂的设计原理,或者光化学反应的机理。在电化学方面,我尤其希望能够接触到更多关于新能源材料,如锂电池、燃料电池等相关的知识,了解它们背后的物理化学原理。另外,对于一些需要大量计算的章节,我希望能有更详细的计算步骤演示,甚至提供一些辅助的计算软件或编程思路,这样我才能更好地将理论知识应用于实际问题的解决。

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