花藝知識手冊——花卉用語 花與節日 花卉圖鑒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 宍戶純 著，王娜，祁芬芬 譯

圖書標籤:

• 花藝
• 花卉
• 園藝
• 植物
• 節日
• 花語
• 圖鑒
• 手工
• 裝飾
• 藝術

齣版社： 人民郵電齣版社

ISBN：9787115477804

版次：1

商品編碼：12336510

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2018-03-01

用紙：膠版紙

頁數：231

正文語種：中文

産品特色

編輯推薦

適讀人群 ：花藝師、花藝學校師生、婚禮策劃師、花藝愛好者
近500個花卉專業用語：基礎、生産、流通、銷售、設計
近30個與花相關的節日與紀念日故事
50種花卉品種及其相關係列的花卉介紹與圖鑒

認識花、瞭解花、學習花卉設計、深入花卉行業

內容簡介

本書是花藝從業者bi備的知識手冊，書中包括：鮮花基本知識、生産與流通知識、銷售與品質管理知識、鮮花銷售知識以及相關節日與鮮花知識以及各類鮮花圖鑒等等。本書通過專業、標準、詳細的花藝相關知識配以相近的圖片及圖示，將鮮花從業者、專業花藝師必知必會的知識全麵總結概括，非常實用。
本書適閤花藝師、花藝學校師生、婚禮策劃師、花藝愛好者閱讀。

作者簡介

宍戶純，大田花卉株式會社營業部主管，日本大麗菊會理事，百閤協會會員，著有《大麗菊百科》《花店花卉圖鑒》《花卉搭配基礎百科》等圖書。

內頁插圖

目錄

第1章 不可不知的花卉專業用語

1 花卉基礎用語
[宍戶專欄] 花卉與人的關係
花卉的育種
花色的魅力
花兒為什麼有香氣
花香與人的關係

2 生産相關用語
[宍戶專欄] 所追求的內在品質與社會性品質
日本的花卉培育
花卉主要品種的種植情況
日本的種植基地現狀
不同花卉生産基地，品質有差異

3 流通相關用語
[宍戶專欄] 日本花卉文化的變遷與走嚮

4 銷售、品質管理、花店相關用語

5 花藝設計及花材相關用語
[宍戶專欄] 不斷發展的花卉相關用品

第2章 部分紀念日與節日
元旦
人日節、七草節
成人日
情人節
上巳節、桃花節
國際婦女節（金閤歡節）
白色情人節
復活節
非洲菊紀念日
聖喬治日
鈴蘭節
端午節、菖蒲節
母親節
父親節
七夕節、竹子節
牽牛花花市
重陽節、菊花節
賞月
敬老日
鞦七草
好夫妻日
感恩節
聖誕節

第3章 花卉圖鑒
愛麗絲
綉球
翠菊
銀蓮花
硃頂紅
六齣花
花燭
虎眼萬年青
文心蘭
康乃馨
非洲菊
滿天星
洋蘭
馬蹄蓮
菊花
金盞花
白孔雀草
唐菖蒲
薑黃
鐵綫蓮
嘉蘭
雞冠花
櫻花
芍藥
蘭花
香豌豆
山蘿蔔
勿忘我
紫羅蘭
金魚草
景天
一枝黃花
大麗花
鬱金香
翠雀
石斛
葉牡丹
玫瑰
金絲桃
嚮日葵
風信子
蝴蝶蘭
香雪蘭
蠍尾蕉
莫氏蘭
百閤
花毛茛
洋桔梗
龍膽
革葉蕨
野生花

花卉相關數據集
參考文獻

現代園林設計與景觀營造 圖書簡介 本書深入探討瞭現代園林設計的基本原則、核心理念以及在不同尺度和功能空間中的具體應用。它不僅是一本關於植物配置和硬質景觀材料選擇的指南，更是一部關於如何通過空間序列、光影變化和人文關懷來塑造富有生命力和敘事性的戶外環境的專著。 第一部分：現代園林設計的理論基石 第一章：設計的哲學與時代脈絡 本章追溯瞭現代園林設計的曆史演變，從早期功能主義的興起到後現代主義對文脈和批判性思維的強調。重點分析瞭當代設計思潮，如生態設計、可持續性、海綿城市理念以及數字技術對設計流程的革新。我們探討瞭如何平衡人類需求（如休憩、交往、遊憩）與自然過程（如水文循環、生物多樣性）之間的關係，強調設計應是解決復雜環境問題的綜閤性學科。 第二章：空間生成與形態構成 詳細解析瞭構成園林空間的基本元素：點、綫、麵、體。通過對封閉空間、半開放空間和開放空間的尺度控製和界定方式的分析，闡述瞭如何運用視覺引導、路徑設計和高差變化來組織流綫和強化空間序列感。本章通過大量案例圖解，展示瞭如何將抽象的幾何形體轉化為富有張力的、可供體驗的戶外場所。特彆關注瞭“場所精神”（Genius Loci）的挖掘與重塑。 第三章：人居環境與人性化尺度 聚焦於人的尺度和感知在設計中的核心地位。探討瞭人體工程學在座椅、步道寬度、扶手高度等方麵的應用。深入分析瞭心理學原理在空間感知中的作用，如親密距離、社交距離的營造，以及不同群體（老年人、兒童、殘障人士）對環境的特定需求和無障礙設計規範的整閤。 第二部分：景觀要素的整閤與技術實現 第四章：硬質景觀材料的科學選擇與應用 本章全麵梳理瞭鋪裝、駁岸、擋土牆、景牆等硬質景觀材料的性能特點、耐久性、維護要求及美學價值。細緻比較瞭天然石材、混凝土製品、木材、金屬等材料在不同氣候條件和使用場景下的優劣勢。內容涵蓋瞭材料的采購標準、施工工藝的關鍵控製點，以及如何通過材料的質感和色彩對比來烘托植物的層次。 第五章：水景設計與動態元素 水是園林中極具錶現力的元素。本章係統介紹瞭噴泉、跌水、溪流、鏡麵水池等不同形式的水景設計原理。從水力學基礎到聲景設計，講解瞭如何控製水流的速度、形態和音量，以達到寜靜、活力或戲劇性的效果。同時，強調瞭水景的循環係統、安全規範及季節性維護策略。 第六章：照明設計與夜間景觀 一個成功的園林設計必須考慮晝夜兩季的體驗。本章詳細闡述瞭景觀照明設計的原則，包括功能照明、強調照明和裝飾照明的層次關係。分析瞭不同光源（LED、光縴）的色溫、顯色性及其對材料質感的影響。重點探討瞭如何通過光影的投射和遮蔽來重塑空間形態，營造安全、富有情調的夜間環境。 第三部分：專業化設計專題 第七章：城市公共空間設計實踐 本章側重於廣場、濱水空間、城市綠廊等大型公共設施的設計策略。研究瞭如何處理城市交通流綫與慢行空間的衝突，如何通過“口袋公園”的設計來激活城市肌理，以及如何在大尺度項目中植入社區參與和文化標識。案例分析集中於復雜場地條件的適應性設計。 第八章：可持續性與生態設計方法 深入探討瞭生態敏感性設計，包括雨洪管理（Low Impact Development, LID）、植被的生態功能、土壤改良技術以及本土化植物的選擇策略。介紹瞭綠色屋頂、垂直綠化在提升城市生態韌性中的作用。本章旨在指導設計師如何構建自我維持、低能耗、高生物多樣性的景觀係統。 第九章：小型庭院與私傢庭院的精細化營造 針對小尺度的私密空間，本章強調“少即是多”的設計哲學。講解瞭如何通過巧妙的圍閤、焦點設置和垂直空間的利用，使小空間産生開闊感和層次感。內容細緻到戶外傢具的配置、私密性屏障的設計以及微氣候的調節。 第十章：景觀項目管理與施工協調 本書的最後部分轉嚮實際操作層麵，涵蓋瞭從概念方案到施工圖深化、招投標及現場監督的全過程管理。重點討論瞭如何撰寫清晰的技術規格書、如何與結構、建築工程師進行有效協作，以及處理施工現場常見問題的應急預案，確保設計意圖在最終建成項目中得以完美實現。 結語：景觀作為持續性的藝術 總結瞭現代園林設計是一個不斷迭代、與環境共生的過程，強調設計師的社會責任和對未來可持續生活方式的承諾。 本書結構嚴謹，邏輯清晰，理論深度與實踐指導性並重，旨在為景觀設計師、城市規劃師、建築師、園藝專業學生以及所有熱愛戶外空間營造的專業人士提供一個全麵、前沿的參考平颱。內容涵蓋瞭從宏觀理論到微觀技術的完整知識體係，是理解和實踐當代景觀營造不可或缺的工具書。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在植物病蟲害防治這一章節的處理方式，它完全摒棄瞭那種隻告訴你“噴灑農藥”的簡單粗暴。作者似乎非常注重生態平衡和傢庭使用的安全性。它首先詳盡地描繪瞭常見病害的早期識彆特徵，比如白粉病初期的白色粉末狀斑點，和霜黴病早期的油膩斑塊，配圖精準到讓你一看就知道自己傢裏的花“得瞭什麼病”。然後，它沒有立刻推薦化學製劑，而是把物理防治和生物防治放在瞭非常重要的位置。比如，對於蚜蟲，它推薦瞭自製的辣椒水或肥皂水溶液，並詳細說明瞭濃度和噴灑時機，強調瞭要避開花朵盛開期。對於真菌類病害，則詳細講解瞭如何通過改善通風和控製澆水來達到治本的效果。這種循序漸進、以人為本的健康養護理念，對於注重生活品質和追求自然的朋友來說，無疑是極具吸引力的。我試著用書裏介紹的“大蒜水溶液”處理瞭我的綉球花上的黑斑病，效果立竿見影，那種發自內心的成就感是單純購買藥劑無法替代的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插花藝術與設計原理部分，真是給我的審美觀帶來瞭一次徹底的洗禮。它不像市麵上的很多花藝書那樣，隻是展示一堆精美的成品照片，然後簡單說一句“根據自己的喜好組閤”。它深入探討瞭色彩學在花藝中的應用。比如，如何運用補色（如紅配綠）來製造強烈的視覺衝擊，以及如何利用同色係深淺的變化來營造層次感和寜靜的氛圍。更讓我震撼的是，它還引入瞭東方插花（如池坊體係）的“天、地、人”哲學概念，並將其與現代西式自由花藝的“黃金分割”理論進行瞭對比分析。這使得原本看似隨意的花卉組閤，突然有瞭一種深厚的文化底蘊和嚴謹的結構支撐。我嘗試用書中學到的“留白”概念去布置我的餐桌花飾，效果立時變得高級起來，簡潔卻不失力量。這種將藝術理論與實踐技巧完美融閤的敘述方式，讓花藝不再是簡單的技能，而成為瞭一種錶達情感和思想的媒介。

評分☆☆☆☆☆

這本《花藝知識手冊》真是讓我大開眼界，尤其是它對園藝工具的詳盡介紹部分，簡直是教科書級彆的。我之前總覺得修剪花枝無非就是拿剪刀哢嚓一下，但這本書裏把不同用途的剪刀，比如月季專用的修枝剪、用來剪細小枝條的摘心剪，甚至連花藝造型中可能會用到的熱熔膠槍和鐵絲鉗都講得清清楚楚，連帶著保養和正確使用方法都一一列舉。它沒有陷入枯燥的技術參數堆砌，而是結閤瞭實際操作的場景來闡述，比如“如果你需要處理直徑超過一厘米的硬木質枝條，請務必使用旁路式修枝剪，以減少對植株維管束的損傷”。這種細緻入微的指導，讓我這個園藝新手感覺非常踏實，仿佛身邊有一位經驗豐富的老園丁在手把手地教我。再說說土壤和介質的選擇，書中對泥炭土、珍珠岩、蛭石的比例搭配，以及針對不同科屬植物的酸堿度要求，都有非常專業且易懂的圖錶展示。它甚至提到瞭不同季節更換盆土的最佳時機和注意事項，而不是籠統地說“換盆時要換土”。讀完這部分，我纔明白為什麼我之前種的那些月季老是精神不振，原來是配土方案完全不對癥。這本書的實用性，完全超齣瞭一個“知識手冊”應有的範疇，更像是一本操作指南。

評分☆☆☆☆☆

我必須稱贊這本書在植物學基礎知識方麵的紮實程度，它提供瞭遠超普通愛好者所需的深度。它詳細剖析瞭花卉的繁殖技術，不僅僅是扡插和播種，還包括瞭嫁接、分株以及組培技術的基礎概念。比如，在講解月季嫁接時，它不僅說瞭“削皮”這個動作，還精確地描述瞭砧木和接穗的形成層必須對齊的關鍵性，甚至解釋瞭為什麼在濕潤環境下進行嫁接成功率更高——這與形成層的愈傷組織生成機製緊密相關。這種將現象與背後的科學原理結閤起來的講解方式，極大地增強瞭知識的可信度和記憶深度。此外，書中對於不同科屬植物的遺傳特性也有涉及，比如為什麼某些雜交品種在第二代會齣現性狀分離，這對想要進行自主育種或僅僅是想理解自傢植物“脾氣”的讀者來說，是極其寶貴的補充信息。它將“養花”從一個經驗性的活動，提升到瞭科學探索的層麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書在花卉曆史與文化背景的介紹上，展現齣一種學者般的嚴謹和廣闊的視野，這與市麵上那些隻關注“如何養護”的工具書形成瞭鮮明對比。它溯源瞭鬱金香狂熱的曆史，不僅僅提到瞭荷蘭的金融泡沫，更深入探討瞭這種短暫的癡迷如何影響瞭當時的社會結構和藝術風格。又比如，它花瞭大篇幅介紹瞭玫瑰在不同文明中的象徵意義——從古希臘的愛與美，到中世紀宗教中的聖母象徵，再到維多利亞時代的“花語”體係。這種跨文化的梳理，讓我每次捧起書本，都仿佛在進行一場圍繞花朵的人文旅程。尤其是關於“節日用花習俗”的章節，它細緻地對比瞭東西方社會在特定慶典（如聖誕節、春節）中偏愛的花材及其背後的文化邏輯，讓我對這些日常的花卉多瞭一份敬畏和理解。閱讀這些內容，極大地豐富瞭我對花卉的感知，不再僅僅是欣賞其外在的美麗，更能體會到它與人類文明糾纏韆年的深刻意義。