GB5749-2006生活饮用水卫生标准 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 生活饮用水
• 卫生标准
• GB5749-2006
• 饮用水安全
• 水质检测
• 环境卫生
• 食品安全
• 公共卫生
• 标准规范
• 卫生学

店铺： 北京建筑图书旗舰店

出版社： 中国标准出版社

ISBN：GB57492006

商品编码：1252742091

饮水健康：守护生命之源的科学指南 序言 水，是生命之源，是维系人类健康与社会发展的基石。从古至今，人类对饮水质量的追求从未停止。随着科学技术的进步和社会的发展，我们对饮用水卫生的认识也日益深化，对饮用水水质的要求也愈发严苛。本书旨在全面、深入地探讨饮用水的卫生问题，从水源保护、水处理工艺到家庭饮水安全，为读者提供一份详实、科学的健康饮水指南，帮助大家更好地认识和守护我们赖以生存的生命之源。 第一章：饮用水的生命意义与健康关联 水与生命： 深入阐述水在人体生理活动中的不可替代作用，包括维持体温、运输营养物质、排泄废物、参与生化反应等。详细解读人体对水的需求量，以及缺水可能引发的健康问题，如脱水、代谢紊乱、器官功能衰竭等。 饮用水的健康基石： 探讨饮用水的卫生状况直接关系到个体健康和群体健康。分析不洁饮用水可能带来的各种健康风险，如肠道传染病（霍乱、伤寒、痢疾等）、寄生虫感染、重金属中毒、慢性疾病诱发等。通过历史案例和现代统计数据，强调饮用水卫生标准的重要性。 不同人群的饮水需求与安全： 针对婴幼儿、孕妇、老年人、患病人群等特殊群体，分析其在饮用水需求量、成分敏感度以及潜在风险方面的差异，并提出相应的饮水建议与安全保障措施。 第二章：饮用水水源地的守护与污染溯源 水源的种类与特性： 详细介绍地表水（江河、湖泊、水库）和地下水（泉水、井水）等主要饮用水水源地的类型，分析其各自的水文地质条件、水质特点以及易受到的污染类型。 水源污染的成因与途径： 深入剖析饮用水源地面临的各类污染源，包括： 生活污染： 城镇居民生活污水、农业面源污染（农药、化肥、畜禽粪便）。 工业污染： 工厂废水、废气、固体废弃物中的有害物质。 农业污染： 农药、化肥、农膜残留，畜禽养殖场的废弃物。 自然因素： 区域地质背景导致的重金属、放射性物质超标，以及生物性污染。 突发性污染： 交通事故、工业事故、自然灾害等导致的污染物泄漏。 水源保护的科学策略： 介绍国际国内先进的水源地保护措施，包括： 划定保护区： 设立一级、二级保护区，严格控制保护区内的生产生活活动。 污染源控制： 实施截污纳管、雨污分流、无害化处理等措施，从源头减少污染物排放。 生态修复： 植树造林、湿地建设，利用生态系统自我净化能力。 环境监测： 建立完善的水源地水质监测网络，及时发现和预警污染。 第三章：饮用水处理的关键工艺与技术解析 水处理的根本目标： 阐述饮用水处理的核心目标，即通过物理、化学、生物等方法，去除水中的杂质、有害物质，使其达到国家或地区规定的卫生标准，保证饮用安全。 传统水处理工艺详解： 详细介绍饮用水厂常用的处理工艺流程，并对其原理、操作要点、优缺点进行深入分析： 取水： 确保水源的稳定性和可靠性。 沉淀： 利用重力作用使水中悬浮物沉降。包括预沉淀、平流沉淀、竖流沉淀等。 混凝与絮凝： 通过投加混凝剂和助凝剂，促使细小悬浮物聚集形成较大的絮体，便于沉淀。 过滤： 通过不同介质（砂、炭等）的滤层，拦截去除水中剩余的悬浮物和胶体。包括快滤、慢滤、虹吸滤等。 消毒： 杀灭水中的细菌、病毒等病原微生物，是保证饮用水卫生安全的关键环节。详细介绍常用的消毒方法，如氯消毒（液氯、二氧化氯）、臭氧消毒、紫外线消毒等，并分析其杀菌效果、副产物生成等问题。 深度处理： 针对特殊污染物的去除，如活性炭吸附（去除有机物、色度、异味）、离子交换（去除硬度、重金属）、膜处理（反渗透、超滤、微滤）等。 新兴水处理技术展望： 介绍当前饮用水处理领域的研究热点和前沿技术，如高级氧化技术、生物膜技术、智能水处理系统等，探讨其在提升处理效率、降低能耗、应对复杂污染物方面的潜力。 第四章：家庭饮水安全：从水源到杯中的守护 家庭饮水的主要风险： 分析家庭饮用水可能面临的潜在安全问题，即使自来水厂经过严格处理，也可能在输配管网、二次供水设施（水箱、水塔）、家庭内部管网以及末端设备（水龙头、净水器）等环节发生二次污染。 二次供水设施的污染： 长期使用的水箱、水塔可能滋生细菌、藻类，积聚沉淀物。 管道老化与腐蚀： 金属管道可能释放重金属，劣质管道可能析出有害物质。 水龙头与内部管网： 长期不清洗的水龙头可能滋生细菌，内部管网可能积聚泥沙、锈蚀。 家用净水设备的潜在问题： 滤芯更换不及时、设备清洗不彻底可能导致二次污染。 如何确保家庭饮用水安全： 提供切实可行的家庭饮水安全保障措施： 认识自来水： 了解本地自来水的水源、处理工艺以及水质报告。 家庭管网维护： 定期检查和清洁家庭内部供水管网，必要时进行冲洗。 二次供水设施的管理： 确保高层建筑、集中供水的二次供水设施定期清洗消毒。 选择与使用家用净水设备： 科学选型： 根据家庭水质特点和过滤需求，选择合适的净水器类型（超滤、反渗透、活性炭等）。 正确安装与操作： 遵循产品说明，确保安装正确，避免操作失误。 定期维护与更换滤芯： 严格按照厂家建议的周期更换滤芯，并定期清洗设备，防止二次污染。 正确烧水与饮水习惯： 二次烧开水： 避免饮用“千滚水”，建议将自来水烧开后，尽快饮用。 清洁饮水器具： 经常清洗水壶、杯子等饮水器具。 饮水方式： 避免直接饮用未处理的生水。 第五章：饮用水水质的监测与评估 饮用水水质标准的意义： 探讨国家和地区饮用水水质标准的制定原则、重要性及其法律约束力，强调标准是保障饮水安全的“生命线”。 主要检测指标解析： 详细解读饮用水水质检测的关键指标，包括： 感官指标： 色度、浊度、嗅和味、肉眼可见物，这些指标直接影响饮用水的接受度。 化学指标： pH值、溶解性总固体、总硬度、余氯、重金属（铅、镉、汞、砷等）、硝酸盐、亚硝酸盐、有机物（如三卤甲烷）等，这些指标关乎饮用水的长期健康影响。 微生物指标： 总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠杆菌等，这些指标直接反映饮用水的卫生状况和致病风险。 放射性指标： 总α、总β放射性等，对于特殊水源地尤为重要。 饮用水水质监测体系： 介绍我国饮用水水质监测的体系框架，包括水源地监测、水厂出厂水监测、管网末梢水监测等，以及相关的监测频率、方法和要求。 如何解读水质报告： 指导读者如何阅读和理解饮用水水质检测报告，了解各项指标的意义，以及与国家标准的对比，从而评估自家饮用水的安全性。 第六章：饮用水的未来与挑战 新兴污染物与应对： 探讨微塑料、内分泌干扰物、抗生素残留等新兴污染物对饮用水安全带来的新挑战，以及相关的研究进展与应对策略。 智能化水管理： 展望水处理和水质监测的智能化发展，包括大数据、人工智能在管网漏损监测、水质预警、供水优化等方面的应用。 可持续饮水： 探讨水资源短缺背景下，如何实现饮用水的可持续供应，包括再生水利用、雨水收集、节水技术推广等。 公众参与与健康教育： 强调公众在饮水安全中的重要作用，呼吁加强饮水健康教育，提高全民的饮水安全意识和自我保护能力。 结语 饮用水安全是全民健康最基础的保障，是社会可持续发展的关键。本书从水源保护到家庭饮水，从处理工艺到监测评估，力求为读者提供一个全面、深入的饮水健康知识体系。希望通过本书的阅读，大家能够更加重视饮用水的卫生问题，掌握科学的饮水方法，守护好我们宝贵的生命之源，为自己和家人的健康筑起一道坚实的屏障。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我买这本书纯粹是出于一种职业上的好奇，想看看我们这个行业内的“金标准”到底是如何界定的。初读之下，我不得不承认，它比我预想的要“硬核”得多。它没有太多的人文关怀的叙事，完全是基于科学数据的硬碰硬。那种对各项指标的设定，从“毒理学”的角度出发，层层递进，逻辑严密到不留一丝余地。比如，对于某几类有机污染物的限量，它给出的数值小到小数点后好几位，让人直观地感受到那种“宁可错杀不可放过”的谨慎态度。我尝试着去理解其背后的推导过程，虽然有些地方需要反复查阅相关的化学文献才能勉强跟上思路，但这反而激发了我更深入探索的欲望。这本书的排版设计也很有特点，注释和附录部分极其详尽，简直就是一本配套的参考手册。对于那些真正需要深入研究水质分析的专业人士来说，这简直就是一本爱不释手的“工具书”，而非仅仅是闲暇时的读物。它要求读者以一种近乎于“侦探”的严谨态度去对待每一个数字和符号。

评分☆☆☆☆☆

这是一本需要静下心来细品的书，它不是那种翻两页就能了解大概的书籍。我尝试着把它当作一本“技术手册”来阅读，重点放在了标准是如何层层嵌套、相互制约的逻辑上。你会发现，它不是孤立地规定某一个指标，而是建立了一个庞大的、相互关联的检测和控制系统。比如，某个化学指标的限值，很可能与水处理工艺中使用的消毒剂残留量密切相关，二者必须协同考虑。书中对检测方法的描述，其详尽程度几乎到了可以作为操作手册的程度，每一个步骤的微小差异都可能导致结果的偏差，这让我深切体会到“量化管理”的复杂与精妙。这本书的价值在于，它为我们提供了一个客观、科学的参照系，当我们谈论“安全饮用水”时，不再是模糊的感觉或传言，而是有具体数字可以依据的硬性指标。它是一份沉甸甸的“承诺书”，背后是无数技术细节的堆砌与支撑。

评分☆☆☆☆☆

这本厚重的书册，装帧朴实无华，封面上那几个工整的字——“生活饮用水卫生标准”，让我一开始有些望而生畏。我本以为这会是一本枯燥乏味的法规汇编，里面充斥着密密麻麻的条文和专业术语，读起来定会昏昏欲睡。然而，真正翻开后，才发现里面蕴含的知识密度远超我的想象。它不是一本简单的文件集合，更像是一部关于“水健康”的百科全书。书中对各类微生物指标、化学污染物限值的规定，每一个数字的背后似乎都凝聚着无数科学家的心血和严谨的论证。我尤其对其中关于重金属残留的检测方法那几章印象深刻，它详细描述了从水样采集到实验室分析的每一个细微步骤，让人不禁感叹，我们日常饮用的每一滴水，背后都有如此严格的把控体系在默默守护。这本书的价值，绝不仅仅在于“合规不合规”的简单判断，它更像是一扇窗，让我得以窥见国家层面是如何以科学和审慎的态度，构筑起保障全民饮水安全的坚固防线。即便是对化学不甚了解的普通读者，也能从中感受到那份沉甸甸的责任感。

评分☆☆☆☆☆

最近小区水质有点波动，朋友推荐我看看这个“国标”，说这样心里就有底了。拿到这本书，我原本是抱着“找茬”的心态去翻阅的，想看看那些条款是不是真的能覆盖到日常生活中可能遇到的所有问题。结果，这本书给我的感觉更像是一部“安全操作指南”，而非简单的“问题清单”。它没有过多渲染水污染的恐怖，而是冷静地列出了“应该达到的状态”。这种积极的、建设性的态度，反而比单纯的恐吓更有力量。我特别关注了它对“非常规”水源的处理建议部分，虽然文字不多，但指引性极强，让我这个非专业人士也大致了解了，在遇到突发情况时，水处理厂的决策依据是什么。这本书的结构安排很清晰，主干清晰，枝叶分明，使得即使是第一次接触这方面内容的人，也能通过目录找到自己关心的核心内容，比如微生物部分的章节，逻辑性非常强，很容易定位。

评分☆☆☆☆☆

从一个纯粹的“生活消费者”角度来看待这本书，它带给我的最大冲击是“标准是流动的”。我原以为一个“标准”一旦确立就会像石头一样恒久不变，但书中细微的修订说明和历史版本对比（如果有的话，或者从其更新的年代感中可以推测），让我意识到，水卫生标准是伴随着科学进步和社会认知不断进化的产物。每一项限值的调整，都代表着人类对“安全”的理解又向前迈进了一步。这本书的文字风格极其务实，少有文学色彩，但正是这种冷峻的、描述性的语言，反而赋予了它一种不容置疑的权威感。它不是在“请求”我们注意饮水安全，而是在“规定”我们必须达到的基准线。阅读过程中，我甚至开始对家里那些老旧的管道材料产生了新的关注，因为标准里对接触材料的卫生要求，间接指出了潜在的风险点。

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可以

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价格便宜，质量非常好

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恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚好

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考试用的，考试必须的规范

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价格便宜，质量非常好

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不错的规范，应该是正版

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