癌症食疗 抗癌饮食物食品书籍 癌细胞害怕我们这样吃防癌抗癌书籍预防癌症肿瘤 癌症饮食治疗书

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店铺: 万众兴邦图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539051475
商品编码:13798881057

具体描述

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作者介绍

济阳高穗,日本消化外科名医,东京西台诊所院长,千叶大学医学部临床教授,三爱医院医学研究所所长。在千叶大学医学部毕业后,进入东京女子医科大学消化器官疾病中心。后来留学美国,在得克萨斯州大学研究消化道激素。归国后,先后担任东京女子医科大学助教授、都立荏原医院外科部长、都立大塚医院副院长。历经40年临床研究,10多年的追踪调查之后,济阳高穗研创出防治癌症的济阳式食疗法,不仅治愈了众多癌症患者,还让无数健康人受益

  编辑推荐

一、名医主编,威信保证:
经过40年临床研究和14年追踪调查后,日本消化外科名医独创防治癌症的济阳式食疗法。
济阳式食疗法能大大降低健康人群的患癌风险,即使对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%,震惊医界。
二、适合各类人群:
任何早、中、晚期癌症患者
健康但有家族癌症病史的人群 
饮食习惯不好,生活不规律的人群
对自己负责,想要终生远离癌症的人群
三、内容实用,即时抗癌:
本书以近百个实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单。每份餐单皆由多种抗癌食材组合搭配而成,每道菜都有详细的制作步骤,搭配济阳高穗为家人特制的抗癌蔬果汁,让您在享受美食的同时,轻松清除癌症隐患,消灭癌细胞。请通过这套神奇的饮食疗法来远离癌症吧!

 

 

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序言 效果惊人的济阳式食疗法
有效率高达64.5%的济阳式食疗法
济阳式食疗法的8大原则
诱发癌症的因素多半是“病从口入”
正确的饮食助你远离癌症
从今天开始改善体质
第1章 这样吃,才能消灭癌细胞
坚持半年至1年,你的身体将焕然一新
免疫力是抗癌的关键
①提高免疫力的食物
②活跃三羧酸循环的食物
③平衡体内矿物质群的食物
④改善肠道环境的食物
一目了然!防癌食物的食用方法
消灭癌细胞的食材组合
第2章 防治癌症的一周餐单
济阳式食疗法会不会太严苛?
新鲜挤榨的果汁有效
济阳式食疗法的基础果汁
防治癌症的一周餐单
星期一 早餐 午餐 晚餐
星期二 早餐 午餐 晚餐
星期三 早餐 午餐 晚餐
星期四 早餐 午餐 晚餐
星期五 早餐 午餐 晚餐
星期六 早餐 午餐 晚餐
星期日 早餐 午餐 晚餐
制作低盐饮食的要点
第3章 让癌细胞都害怕的食物
蔬菜·薯类·谷类
卷心菜
西兰花
白萝卜
芜菁
小白菜
茼蒿
菠菜
明日叶
油菜花
王菜
红叶生菜
芦笋
胡萝卜
辣椒
番茄
苦瓜
茄子
南瓜
洋葱

韭菜
大蒜
马铃薯
番薯
山药
大豆
糙米
荞麦
水果
苹果
柠檬
柑橘
香蕉
浆果类
梅脯
番木瓜
藻类
菌类
香辛料·饮品
香草
生姜
芝麻
山葵
姜黄
绿茶
红茶
咖啡
可可
蜂蜜
梅酒
动物性食品
鸡肉
鸡蛋
青背鱼类
鲑鱼
贝类
甲壳类
酸奶
第4章 这样吃,容易诱发癌症
诱发癌症的动物性蛋白质
脂质中含有的有益物质和有害物质
食品添加剂会诱发癌症
提高患癌风险的烟草与酒精
应该了解的农药危害
到底什么是安心、安全的水
食物与癌症的关系一览表
产生能量的过程
第5章 改善癌症体质所必需的营养素
新陈代谢的三大基础营养素
新陈代谢中不可缺少的维生素
维持生命所必需的矿物质
附录
能有效抗癌的营养素


《肠道微生态与癌症防治:重塑健康,远离癌魔》 简介: 本书并非一本关于特定食物、饮品或食谱的“食疗”宝典,也并非直接阐述“癌细胞害怕什么食物”的简单科普。相反,它将带领您深入探索一个常常被忽视,却与癌症的发生、发展乃至预防有着千丝万缕联系的生命奥秘——我们的肠道微生态。通过对肠道微生物世界及其在人体健康中的关键角色的深刻剖析,本书旨在为您提供一个全新的、更具科学深度和前瞻性的视角来理解癌症,并在此基础上,构建一套以“重塑肠道健康”为核心的,切实可行的癌症预防与辅助管理策略。 内容概述: 第一篇:肠道微生态的奇妙世界 微生物的家园: 我们的身体,尤其是肠道,是一个庞大而复杂的微生物生态系统。数以万亿计的细菌、真菌、病毒和其他微生物共同生活在这里,它们并非都是“敌人”,绝大多数是维持我们生命活动不可或缺的“盟友”。本篇将详细介绍肠道微生态的构成,以及它们是如何在“和平共处”中形成微妙平衡的。我们将揭示肠道菌群的多样性、组成和功能,以及影响其平衡的内外因素,如饮食、生活方式、环境以及年龄等。 肠道菌群的多重角色: 肠道微生物远不止是消化食物的“助手”。它们在维生素的合成、营养物质的吸收、免疫系统的发育与调节、甚至情绪的产生与波动中都扮演着至关重要的角色。本篇将重点阐述肠道菌群如何影响我们的整体健康,包括其在肠道屏障功能、代谢产物生成(如短链脂肪酸)以及与宿主细胞的相互作用等方面。我们将深入理解,一个健康的肠道微生态,是构建强大身体防御体系的基石。 失衡的信号: 当肠道微生态失衡时,会释放出哪些“警报信号”?我们将探讨“菌群失调”(Dysbiosis)的定义、成因及其对身体造成的潜在危害。从消化不良、免疫力下降,到炎症反应的加剧,再到一系列慢性疾病的风险增加,肠道微生态失衡的影响是广泛而深远的。我们将详细介绍导致菌群失衡的常见原因,例如不健康的饮食习惯(高脂、高糖、低纤维)、滥用抗生素、长期精神压力等,并认识到这种失衡是如何为疾病的发生埋下隐患。 第二篇:肠道微生态与癌症的关联 “沉默的推手”: 越来越多的研究证据表明,肠道微生态的失衡与多种癌症的发生、发展密切相关。本篇将聚焦于肠道菌群与癌症之间的复杂联系。我们将深入探讨,某些特定的细菌是否会促进癌细胞的生长,某些有害的代谢产物是否会损伤DNA,从而诱发癌症。同时,我们也将介绍一些有益菌群,它们可能通过抑制炎症、清除致癌物、增强免疫细胞活性等机制,起到一定的抗癌作用。 炎症的催化剂: 慢性炎症是癌症发生的重要驱动因素之一。本篇将详细阐述肠道微生态失衡如何加剧肠道内的炎症反应。当肠道屏障功能受损,肠道细菌及其代谢产物可能进入血液循环,引发全身性的低度炎症。这种持续的炎症状态,为癌细胞的生长和扩散提供了有利的环境。我们将分析炎症标志物与肠道菌群之间的关系,以及如何通过调节肠道微生态来减轻炎症负担。 免疫系统的“指挥官”: 我们的免疫系统是抵御癌细胞的第一道防线。而肠道微生态,尤其是肠道相关淋巴组织(GALT),是人体最大的免疫器官。本篇将揭示肠道菌群如何“训练”和“调节”我们的免疫系统。健康的肠道菌群能够促进免疫细胞的成熟和分化,增强免疫细胞的识别和杀伤能力。反之,菌群失调则可能导致免疫系统功能紊乱,使其对癌细胞的监视和清除能力下降。我们将探讨益生菌、益生元等对免疫系统的潜在积极影响。 代谢产物的“双刃剑”: 肠道菌群能够代谢我们摄入的食物,产生各种代谢产物,这些产物对人体健康有着重要影响。本篇将重点介绍一些与癌症相关的代谢产物,例如丁酸盐(一种短链脂肪酸)的保护作用,以及某些细菌产生的致癌代谢产物。我们将分析这些代谢产物的产生机制,以及它们如何通过调节细胞信号通路、影响基因表达等方式,参与到癌症的发生发展过程中。 第三篇:重塑肠道健康,筑牢防癌长城 饮食的智慧: 饮食是影响肠道微生态最直接、最有效的因素。本书并非提供“抗癌食谱”,而是强调“如何吃出健康的肠道”。本篇将引导您认识到,真正的“抗癌饮食”在于构建一个多样化、富含益生元和益生菌的饮食模式。我们将深入分析不同食物类别对肠道菌群的影响: 膳食纤维的“养料”: 重点阐述膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维,如何作为肠道益生菌的“食物”,促进其生长和繁殖,从而产生有益的短链脂肪酸。我们将推荐富含膳食纤维的食物来源,并解释如何循序渐进地增加膳食纤维摄入。 发酵食品的“活菌”: 介绍发酵食品(如酸奶、泡菜、味噌等)中天然存在的益生菌,以及它们对肠道微生态和免疫系统的潜在益处。我们将讨论如何选择和摄入发酵食品,以及需要注意的事项。 多酚类化合物的“守护者”: 探讨存在于蔬菜、水果、茶叶、坚果等食物中的多酚类化合物,它们不仅具有抗氧化作用,还能作为益生元,促进有益菌的生长,并抑制有害菌的繁殖。我们将推荐富含多酚的食物,并解释其作用机制。 避免“杀手”: 警示过度加工食品、高糖、高脂、人工添加剂等对肠道微生态的负面影响,并解释它们如何促进有害菌生长、加剧炎症反应。 生活方式的协同: 除了饮食,健康的生活方式也对肠道微生态有着至关重要的影响。本篇将探讨: 运动的“催化剂”: 规律的体育锻炼如何促进肠道蠕动,增加肠道菌群的多样性,并可能增加有益菌的数量。 睡眠的“修复师”: 充足且高质量的睡眠如何帮助身体修复,并对肠道菌群的平衡起到积极作用。 压力管理的“平衡术”: 长期精神压力如何影响肠道微生态,并提供一些有效的压力管理方法,如冥想、瑜伽、深呼吸等。 抗生素的“双刃剑”: 强调抗生素的合理使用,以及抗生素使用后如何通过补充益生菌和益生元来帮助恢复肠道菌群平衡。 个性化的肠道健康管理: 认识到每个人的肠道微生态都是独一无二的。本篇将引导读者思考如何根据自身情况,进行个性化的肠道健康管理。虽然本书不涉及具体的医疗诊断或处方,但将提供一些自我观察和调整的思路。例如,留意自己的消化状况、排便习惯的变化,以及尝试不同的饮食和生活方式后身体的反应,从而逐步找到最适合自己的健康之道。 益生菌与益生元:辅助与强化: 详细介绍益生菌(有益活菌)和益生元(有益菌的食物)的概念,它们的种类、作用机制以及在辅助维持肠道健康中的作用。本书将提供如何选择和使用市售益生菌和益生元产品的指导,但强调它们应作为健康饮食和生活方式的补充,而非替代。我们将解释,并非所有的益生菌和益生元都适合所有人,个体差异性需要被考虑。 结语: 《肠道微生态与癌症防治:重塑健康,远离癌魔》并非一本提供“速效”或“奇迹”解决方案的书籍。它是一次深入的探索,一次对生命内在联系的认知。通过理解肠道微生态的奥秘,您将获得一种更主动、更科学的健康管理理念。本书旨在赋能您,通过重塑肠道健康,构建强大的内在防御体系,从而更有效地预防癌症,并为已患有癌症的朋友提供一个更全面、更科学的辅助管理思路。这是一种关于“从内而外”的健康智慧,是与身体达成深度和谐,与癌魔“无声的抗争”。

用户评价

评分

这本书带给我的感受是相当微妙的。我原以为它会是一本“食谱大全”,里面会充斥着各种抗癌食物的图片和具体的制作方法,比如“每天喝一杯XX果汁,可以抑制癌细胞生长”。然而,这本书的内容却更加偏向于一种“饮食理念”的传递。作者在书中并没有直接列出“抗癌食物清单”,而是着重阐述了食物与身体健康之间深层次的联系。它让我从另一个角度去理解“吃”,不再是简单的生理需求,而是与身体的能量、情绪,甚至是免疫系统紧密相连。书中花了大量篇幅去解释食物的“能量场”,以及当食物被加工或处理后,这种能量会发生怎样的变化。这让我联想到一些古老的养生理论,但作者又用现代科学的视角去解读,比如食物的生物利用率、抗氧化成分的作用机理等等。这本书让我开始反思,我们日常生活中摄入的很多食物,可能并没有我们想象中那么有益,甚至可能在不知不觉中对身体造成负担。它鼓励我用一种更“觉察”的方式去选择食物,去关注食物的来源、新鲜度和烹饪方式。虽然它没有提供“即食”的抗癌食谱,但它帮助我建立了一种更健康、更可持续的饮食价值观。

评分

这本书的内容确实出乎我的意料,我本来以为它会侧重于一些详细的食谱和具体的食物功效,比如“吃这个可以对抗XX癌细胞”,或者“某种蔬菜富含XXX,能够预防癌症”。但实际上,它更像是一本关于“吃”的哲学,或者说,一种生活方式的引导。它没有直接告诉你“吃什么”,而是深入探讨了“为什么我们要这样吃”。作者花了很多篇幅去解释食物的本质,以及它们如何在身体内发挥作用,而且是从更宏观的角度,比如食物的能量、振动,甚至是它们与我们情绪和精神状态的联系。我读的时候,常常会联想到一些古老的养生智慧,但作者又用一种非常现代、科学的语言来解读,比如提到肠道菌群对免疫系统的影响,以及食物如何调节我们身体的炎症反应。这本书让我开始重新审视自己平时的饮食习惯,不再仅仅是追求“健康”或者“防癌”的标签,而是更关注食物本身的新鲜度、加工程度,以及它们是否符合我身体当下的需求。它鼓励我用更直觉的方式去感受食物,去听身体的声音。虽然我可能还没有找到那种“神奇抗癌食物”的答案,但我感觉我开始建立一种更健康、更可持续的饮食关系,这对我来说,比单纯的食谱更有价值。

评分

坦白说,这本书的写作风格和内容布局,确实与我最初的预期有所不同。我最初抱着学习如何“吃出健康,吃走癌症”的目的去购买它,以为会里面会详细列出哪些食物对癌症患者有益,或者有哪些食物是癌症的“克星”。我期待看到具体的食谱、食材搭配,以及各种营养成分的详细解读。然而,这本书的内容更像是一本“饮食哲学”的探讨。作者并没有直接给出“抗癌食物”的清单,而是花了大量的篇幅去阐述食物的本质,以及它们如何影响我们的身体健康,甚至是从一种更深层次的层面,比如食物的“生命力”和“能量”。它让我开始重新思考“吃”的意义,不再仅仅是为了填饱肚子或满足口腹之欲,而是去理解食物对我们身体的真实影响。书中也提到了很多关于免疫系统、炎症反应以及肠道健康的内容,但这些内容更多是作为铺垫,来支持其整体的饮食理念。它没有提供“一步到位”的解决方案,而是引导读者去培养一种更深入、更全面的饮食认知。这让我感觉,这本书更像是在“启蒙”,而不是“指导”。

评分

这本书给我的感觉,真的出乎意料,远远超出了我原本的想象。我当时购买这本书,是希望能够找到一些关于癌症饮食治疗的直接、实用的指导,比如具体哪些食物能够帮助抑制癌细胞,或者应该避免哪些食物。我期待的是一本能够提供详细食谱、搭配建议,以及针对不同癌症类型的饮食方案的书。然而,当我翻开这本书时,我发现它并没有直接提供那种“快餐式”的答案。相反,它更像是在引导读者去理解“饮食的本质”以及“食物与生命的关系”。作者花了很多篇幅去探讨食物的“能量”、“振动”以及它们与我们身体整体健康之间的微妙联系。它让我开始从一个更宏观、更哲学的角度去审视饮食,不再仅仅是关注卡路里、蛋白质或维生素的含量,而是去感受食物本身带来的生命力。书中也涉及了一些关于身体自愈能力、免疫系统调节以及情绪对健康影响的内容,这些内容虽然没有直接与“抗癌食谱”挂钩,但却构建了一个更全面的健康视角。它鼓励我用更直观、更内在的方式去感受食物,去倾听身体的需求,而不是盲目遵循外部的“标准”。虽然它没有给我直接的“抗癌食谱”,但它给了我一种全新的思考方式,让我感觉自己正在走向一种更深层次的健康理解。

评分

我拿到这本书的时候,是抱着一种“病急乱投医”的心态,期待能从中找到一些立即见效的饮食方案,帮助我或者我关心的人对抗癌症。这本书的封面和标题确实给人这种期待,感觉像是能立刻给出解决办法的“秘籍”。然而,读进去之后,我发现它并没有提供那种简单直接的“癌症克星”食物列表,也没有详细列出每天应该吃多少克某种蔬菜。相反,它更像是在构建一个宏大的饮食健康框架。作者用了很大的篇幅去讨论“食物的品质”和“烹饪方式”的重要性,比如强调有机、当季食材,以及尽量避免高度加工的食品。读到后面,我开始理解,这本书的核心不在于“吃什么”,而在于“怎么吃”以及“吃什么才真正有益”。它让我意识到,很多时候我们追求的“健康食品”可能并没有那么健康,而一些被我们忽略的传统食物,却可能蕴含着宝贵的营养。它也让我开始思考,抗癌不仅仅是吃某一种食物,而是一种全身心的生活方式调整,其中饮食是重要的一环,但并非唯一。这本书更像是在“打基础”,培养一种对食物的深刻认知,而不是直接给出“处方”。

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