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• 零起點
• 農業技術
• 畜牧養殖
• 傢禽養殖
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• 實用技術

店鋪： 曠氏文豪圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122225474

商品編碼：1461356237

零起點學辦鵝場+生態高效養鵝實用技術 2本

9787122214805 9787122225474

零起點學辦鵝場

• I S B N：9787122225474
• 叢 書 名：零起點學創業係列
• 定    價：35.00
• 作    者：
• 作者國彆：中國
• 齣版時間：201503
• 發貨狀態：未知
• 齣 版 社：
• 圖書公司：--
• 責任編輯：--
• 譯    者：--
• 開    本：大32開
• 裝    幀：平裝
• 版    次：1版1次
• 頁    數：329頁
• 開捲分類：>>

本書適閤養殖場技術人員和管理人員閱讀，尤其適閤毫無辦場經驗的讀者閱讀，從入門開始，傳授如何辦好一個鵝場所需要的各項實用技術和管理知識。

內容簡介

本書全麵係統地介紹瞭創辦鵝場的基礎知識和主要技術，具有較強的實用性、針對性和可操作性，為成功開辦鵝場和辦好鵝場提供技術保證。全書共分為辦場前的準備、鵝場的建設、鵝的品種類型及引進、鵝的飼料營養、鵝的飼養管理、鵝場的疾病防控和鵝場經營管理七章。本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦鵝場者以及養鵝**戶閱讀，也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

作者簡介

魏剛纔，河南科技學院，教授、係主任，從事傢禽的飼養管理、疾病防治和畜禽環境控製、畜牧業經濟管理的教學和生産工作近20年。發錶本**論文70餘篇；受中國畜牧獸醫報特約撰稿10篇（15萬字以上）。齣版著作10部。

圖書其他信息

• 字        數：315
• 建議上架類彆：牧副漁
• 讀 者  群 體：本書不僅適於農村知識青年、打工返鄉創業人員等創辦鵝場者以及養鵝**戶閱讀，也可作為大中專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
• 印        張：-
• 正 文  語 種：-

生態高效養鵝實用技術

25.00

• 齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2014年9月1日)
• 叢書名: 
• 平裝: 226頁
• 語種： 簡體中文
• 開本: 32
• ISBN: 712221480X
• 條形碼: 9787122214805
• 商品尺寸: 19.8 x 13.6 x 1 cm
• 商品重量: 222 g
• 品牌: 化學工業齣版社
• ASIN: B00NFIHNUE

緒論1 
1節生態養殖的內涵1 
一、生態養殖要遵循生態係統循環、再生的原則，使農、林、牧、漁業有機結閤起來1 
二、生態養殖有多種模式，應因地製宜、閤理組織2 
三、處理好畜禽養殖與環境的關係，保護生態環境2 
四、通過對整個養殖過程的科學、規範管理，提供**、安全的畜禽産品2 
第二節生態養殖的模式3 
一、農牧、林牧、漁牧結閤的生態養殖模式3 
二、農林牧結閤、農牧漁結閤、林牧漁結閤的生態養殖模式3 
三、以畜禽糞汙的資源化利用為紐帶的生態模式4 
1章生態養鵝的特點與模式5 
1節生態養鵝的特點5 
一、采用先進的飼養管理技術，保持鵝群健康5 
二、體現養鵝和農、林、漁業的有機結閤6 
三、清潔生産，生産過程中減少對環境的汙染6 
四、嚮市場提供生態産品6 
第二節生態養鵝的組織和實施6 
一、選擇適閤當地條件的鵝生態養殖模式和飼養方式7 
二、選擇閤適的飼養場地7 
三、品種選擇7 
四、因地製宜，采用科學的飼養管理技術7 
五、閤理、科學的廢棄物處理方式8 
六、保障産品質量，生産無公害、綠色、有機禽産品8 
第三節生態養鵝的模式和實例8 
一、鵝的生態放養8 
二、種草養鵝的生態種養結閤模式11 
三、鵝、魚混養的生態養殖模式12 
四、鵝―沼―果生態良性循環模式13 
五、草―鵝―魚綜閤生産模式14 
六、生態養鵝案例14 
第四節生態養鵝的發展前景17 
第二章生態鵝場的規劃設計19 
1節生態鵝場應遵循的基本原則19 
一、鵝場的生態環境要求19 
二、生態養鵝要遵循的原則20 
第二節場址選擇20 
一、選址要求20 
二、生態鵝場選址時應重點考慮的問題26 
第三節養鵝場的科學規劃27 
一、鵝場的功能分區27 
二、防護設施29 

《綠色養殖：無憂養鵝緻富經》 內容簡介： 本書是一部麵嚮廣大農村養殖戶、返鄉創業青年、傢庭農場經營者以及畜牧養殖專業人士的實用性養鵝指南。全書聚焦於當前生態、高效、可持續的養鵝發展理念，旨在幫助讀者掌握從零開始辦鵝場，到實現規模化、標準化、精細化養殖的全方位知識與技能，最終實現養鵝産業的經濟效益最大化。 本書分為兩個主要部分，內容翔實，結構清晰，語言通俗易懂，力求將復雜的技術問題以最直觀、最易操作的方式呈現給讀者，確保即便是初學者也能快速上手，順利開展養鵝事業。 第一部分：零起點辦鵝場，輕鬆入門 本部分是為所有對養鵝感興趣，但缺乏經驗和技術的新手量身打造的入門課程。我們深知，對於初學者而言，最大的障礙往往在於“不知道從何下手”。因此，本部分將以最係統、最細緻的步驟，引導您一步步走入養鵝的世界。 1. 市場前景與養鵝優勢分析： 深入剖析當前國內肉鵝、蛋鵝的市場需求、消費趨勢以及價格波動規律。 詳細闡述養鵝相較於其他畜禽養殖的獨特優勢，如：生長周期短、産蛋量高（部分品種）、飼料轉化率高、疾病相對少、産品附加值高（鵝肉、鵝蛋、鵝肝、鵝毛等）。 分析不同養殖模式（如：散養、半散養、捨飼）的優劣勢，幫助讀者根據自身資源和市場定位選擇最適閤的模式。 2. 鵝場選址與建設： 科學選址： 詳細介紹影響鵝場選址的關鍵因素，包括：交通便利性、水源質量與可得性、地勢高低與排水、周邊環境（遠離水源保護區、居民區、疫病發生區）、日照通風情況、土地利用規劃等。 鵝捨設計與建造： 提供不同規模鵝場（小型傢庭式、中型規模化）的鵝捨設計方案，強調通風、采光、保溫、防潮、易於清潔消毒等要素。介紹常用的建築材料及建造技術，以及如何在有限的預算內搭建經濟實用且符閤防疫要求的鵝捨。 配套設施建設： 詳細講解飼喂設備、飲水設備、墊料選擇與管理、活動場地（運動場）的設置要求，以及糞汙處理設施的簡易構建與管理。 3. 鵝的品種選擇與引進： 主流品種介紹： 全麵介紹市場上常見的優良肉鵝品種（如：皖西白鵝、浙東白鵝、獅頭鵝、萊茵鵝、櫻桃榖鵝等）和蛋鵝品種，分析其體型、生長速度、飼料報酬、肉質特點、産蛋性能、抗病性等關鍵指標。 如何選購健康雛鵝： 提供一套詳細的鑒彆健康雛鵝的標準，包括：精神狀態、體溫、臍帶愈閤情況、體型、反應能力、無畸形等。指導讀者如何選擇信譽良好的育雛場或種鵝場，規避購買病弱鵝或假冒品種的風險。 初期管理： 重點講解雛鵝到傢後的初期管理要點，包括：運輸過程中的注意事項、提供適宜的育雛溫度、光照、墊料、清潔飲水，以及如何進行開食、開飲，促進雛鵝早期生長發育。 4. 基礎飼養管理： 飼料的種類與營養需求： 詳細介紹鵝各個生長階段（雛鵝期、育成期、育肥期、産蛋期）對能量、蛋白質、維生素、礦物質等營養素的需求量。 自配飼料配方指導： 提供根據當地飼料資源（玉米、豆粕、麩皮、米糠、草粉等）配製不同階段鵝用全價飼料的參考配方，教會讀者如何計算飼料成本，並根據市場價格靈活調整配方。 商品配閤飼料的應用： 指導讀者如何選擇優質的商品配閤飼料，以及如何根據飼料說明科學投喂，確保鵝隻獲得均衡營養。 飼喂技術： 講解乾濕飼喂、定時定量飼喂、自由采食等不同飼喂方法的優缺點及適用場景。強調飼喂過程中的清潔衛生，防止飼料黴變汙染。 飲水管理： 強調充足、清潔的飲水對鵝隻生長和健康的重要性，介紹不同飲水器的使用及維護。 5. 常見疾病的預防與識彆： 養殖環境衛生： 強調“預防為主”的理念，詳細介紹鵝捨、運動場、飲水器、飼喂器等日常清潔消毒的方法和周期，以及如何進行通風換氣，降低病原微生物的滋生。 免疫接種： 介紹國傢推薦的鵝隻主要疫病（如：鵝瘟、禽霍亂、副傷寒、病毒性肝炎等）的免疫程序，指導讀者如何科學選擇疫苗、儲存和使用疫苗。 常見癥狀識彆： 圖文並茂地展示鵝隻在不同疾病狀態下的典型癥狀，如：精神沉鬱、采食量下降、腹瀉、咳嗽、呼吸睏難、跛行、癱瘓等，幫助讀者及時發現異常。 基礎治療常識： 介紹一些常用的獸藥（如：抗生素、抗病毒藥、驅蟲藥）的使用原則和方法，以及簡單的外傷處理。強調遵醫囑用藥，閤理用藥，避免濫用。 第二部分：生態高效養鵝，效益倍增 在掌握瞭基礎養殖技術後，本部分將帶領讀者深入探索如何通過科學的生態化管理和精細化養殖，提高養鵝的生産效率和經濟效益，實現可持續發展。 1. 生態養鵝模式詳解： 林下養鵝/果園養鵝： 介紹如何利用林地、果園等自然環境進行放養，鵝隻采食草料，啄食昆蟲，消耗雜草，為林果業提供天然肥料，形成“林（果）-鵝”共生生態鏈。強調如何閤理放牧密度，設置遮陽、避雨設施，以及科學補飼。 稻田養鵝： 闡述稻田養鵝的模式，鵝隻在稻田收割後或生長期間（根據品種和管理方式）入田，啄食病蟲害、雜草，並為稻田增肥。重點講解如何把握放養時機，防止鵝隻破壞稻苗，以及如何保證鵝隻的飲水和安全。 牧草養鵝： 介紹種植專用的牧草（如：紫花苜蓿、蘇丹草、黑麥草等）來飼喂鵝隻，降低飼料成本。講解牧草的種植、管理、收割及利用方法。 生態循環養殖： 探討如何將養鵝與其他養殖業（如：豬、雞）或種植業相結閤，構建資源循環利用的生態養殖係統，如：鵝糞發酵後用作種植基肥，種植的作物為鵝提供飼料等。 2. 精細化飼養管理技術： 生長調控： 針對不同品種和養殖目標，介紹如何通過飼喂密度、飼料配方、光照、溫度等進行科學調控，以達到最佳的生長速度和飼料報酬。 育肥技術： 詳細講解不同育肥階段的飼料選擇、飼喂量、飼喂時間和強度，以及如何利用一些天然誘食劑和增肥物質，提高鵝隻的增重率和胴體品質。 産蛋管理： 針對蛋鵝品種，介紹如何提供適宜的産蛋環境，優化飼料配方以提高産蛋率和蛋品質，以及如何科學采集和儲存鵝蛋。 科學淘汰與補欄： 根據市場行情和養殖周期，指導讀者如何閤理安排鵝隻的銷售時間，以及如何科學地進行下一批鵝的引進和補欄。 3. 規模化養殖的組織與管理： 養殖場管理製度： 建立健全的日常管理製度、消毒製度、疫病監測製度、用藥製度、飼料管理製度、銷售記錄製度等，確保養殖場高效有序運行。 人員培訓與分工： 針對規模化養殖，強調專業人員的培訓和明確的分工協作，提高整體管理水平。 養殖設施的升級與維護： 介紹自動化、智能化養殖設備在現代鵝場中的應用，如：自動喂料器、自動飲水器、環境控製器、糞汙處理設備等，以及這些設備的維護保養。 4. 疫病防控的深化與創新： 生物安全體係建設： 強調在規模化養殖中建立完善的生物安全隔離措施，如：場內人員、車輛、設備消毒，外來動物（如：野鳥、鼠、兔）的隔離與驅逐，以及病死鵝的無害化處理。 疾病預警與診斷： 介紹如何通過日常觀察、數據分析、定期檢測等方式，建立疾病預警機製。學習更專業的疾病診斷方法，與獸醫建立良好的閤作關係。 中草藥在養鵝中的應用： 介紹一些具有保健、提高免疫力、輔助治療作用的中草藥，以及如何將其科學地應用於鵝隻的日常保健和疾病防治中，減少抗生素的使用。 5. 産品深加工與品牌化經營： 鵝産品價值鏈延伸： 引導讀者思考如何將單一的活鵝銷售，拓展到鵝肉深加工（如：鹵鵝、熏鵝、鵝乾、鵝肉腸等）、鵝蛋加工（如：鹹鵝蛋、茶葉蛋）、鵝絨提取等，提高産品附加值。 品牌建設與市場推廣： 探討如何打造具有特色的養鵝品牌，通過參加展會、綫上推廣、建立閤作社等多種渠道，拓展銷售市場，提升品牌知名度和市場競爭力。 綠色認證與有機産品： 鼓勵讀者按照綠色、有機養殖的標準進行生産，申請相關認證，滿足高端市場和消費者對健康、環保産品的需求。 本書特色： 案例豐富，實操性強： 書中穿插大量成功的養殖案例和失敗教訓分析，讓讀者在學習理論知識的同時，能獲得寶貴的實踐經驗。 圖文並茂，易於理解： 大量采用圖片、圖錶、流程圖等直觀的展示方式，使復雜的養殖技術更加易懂易學。 關注當下，麵嚮未來： 緊跟國傢農業發展政策，突齣生態、環保、可持續的養殖理念，幫助讀者把握未來發展方嚮。 成本控製與效益分析： 不僅教授技術，更注重幫助讀者進行成本核算和效益分析，指導其製定科學的經營決策。 無論您是初次接觸養鵝，還是希望提升現有養殖水平，本書都將是您緻富路上的得力助手。通過係統學習本書內容，您將能夠科學、高效、環保地養鵝，實現養殖緻富的夢想。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就給我一種很踏實的感覺，那種綠油油的色調，配上質樸的字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我最近正琢磨著想自己動手搞點小規模的養殖，但完全是個門外漢，所以對這種從基礎講起的書特彆有好感。拿到手裏沉甸甸的，感覺內容肯定很充實。我翻開目錄，看到“從零開始”這幾個字，心裏就踏實多瞭，它沒有上來就講那些高深莫測的專業術語，而是像個老鄉在跟你拉傢常一樣，循序漸進地引導你進入養鵝的世界。尤其對新手來說，最怕的就是看不懂，這本書在這方麵做得非常到位，語言樸實易懂，排版也很清晰，圖文並茂的部分更是讓人一目瞭然。它不僅僅是教你怎麼養鵝，更像是在教你如何建立一個可持續、生態的養殖理念，這正是我所追求的，畢竟現在大傢對食品安全和環境友好型農業的關注度越來越高。我對那些詳盡的疾病預防和治療章節尤其期待，畢竟這塊是新手最容易犯錯的地方，希望這本書能給我提供一套穩妥的應對方案。

評分☆☆☆☆☆

我這本書的購買動機非常明確，就是想瞭解如何在有限的空間內實現效益最大化。市麵上很多養殖書籍要麼過於學術化，要麼就是空泛地談理想，真正能落地到操作層麵的乾貨不多。這本書的特點在於它的實用性和針對性極強，它似乎很清楚新手在實際操作中會遇到哪些具體的難題。比如，關於鵝捨的結構設計，它沒有用那種復雜的工程圖紙來嚇唬人，而是用非常直觀的示意圖，告訴你如何在保證通風和保溫的前提下，用最經濟的方式搭建起一個功能齊全的鵝捨。更讓我驚喜的是，它似乎還考慮到瞭不同地區的自然條件差異，提供瞭一些靈活的調整建議，而不是一刀切的標準答案。這種“授人以漁”的教學方式，比直接提供標準流程要高明得多，因為它培養的是讀者的獨立思考能力和解決問題的能力。我特彆留意瞭關於飼料配比的部分，它提到瞭如何利用當地的農作物副本來製作營養均衡的飼料，這對降低初期投入成本有著決定性的作用，這種細緻入微的成本控製指導，正是小農戶最需要的。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的感受，更像是一次係統性的行業“掃盲課”，它徹底顛覆瞭我過去對養鵝的一些刻闆印象。我原本以為養鵝就是簡單的喂食和看護，但深入閱讀後纔發現，背後涉及到科學的育種、精細化的環境控製以及市場對接策略。讓我印象深刻的是其中關於“生態高效”的闡述，它並不是簡單地提倡有機，而是巧妙地將傳統農耕智慧與現代生物學知識結閤起來。比如，書中提到如何利用鵝的啄食習性來清理果園雜草，實現“以禽治草”，這簡直是太巧妙瞭，既解決瞭雜草問題，又減少瞭人工乾預，還為鵝群提供瞭額外的自然食物來源，形成瞭一個良性循環。這種閉環思維在很多現代農業教材中是很難看到的，它體現瞭作者深厚的實踐經驗和對生態平衡的深刻理解。這本書讓我看到瞭養鵝不僅僅是一門技術，更是一種管理哲學。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種文化程度不高，但動手能力較強的人來說，這套書的閱讀體驗堪稱完美。它的語言風格非常接地氣，沒有太多拗口的學術腔調，閱讀起來非常流暢，幾乎沒有需要停下來查閱專業詞典的時刻。最讓我感到驚喜的是，書中不僅包含瞭“做什麼”的指導，更包含瞭“為什麼”的解釋。比如，當它指導我們進行疫苗接種時，不僅給齣瞭時間錶，還會解釋該疫苗針對的是哪種病原，以及鵝的免疫係統是如何反應的，這種知其所以然的講解，極大地增強瞭讀者的學習興趣和記憶深度。在我看來，一本好的技術書籍，應該能夠激發讀者的熱情，而不是僅僅提供一套僵硬的SOP（標準操作程序）。這套書成功地做到瞭這一點，它讓我對未來的養殖事業充滿瞭期待和信心，感覺自己已經掌握瞭一套紮實可靠的技術武器。它對細節的關注，尤其是對糞汙處理和氣味控製的生態化處理方案，也讓我消除瞭對城市周邊養殖可能帶來的環境投訴的擔憂。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著“試試看”的心態買的這套書，因為市麵上類似的農業技術書籍常常有滯後性，內容可能跟不上最新的技術發展。但是這套書的講解方式非常與時俱進。它在介紹傳統技術的同時，也穿插瞭對現代物聯網、小型自動化設備的初步探討，雖然不是重點，但能讓人感受到作者對未來的展望。我特彆喜歡它在描述問題時的那種沉穩和自信，沒有誇大其詞地宣傳“一夜暴富”，而是腳踏實地地分析瞭風險和迴報周期。例如，它詳細對比瞭不同品種鵝的生長特性和市場價值，這對於我們這種需要提前布局市場的業餘愛好者來說，至關重要。它甚至細緻到對不同季節的疫病防控重點都有所區分，這種顆粒度極細的知識點，足以說明作者在多年的實踐中積纍瞭多麼寶貴的“第一手經驗”。閱讀過程中，我感覺自己不是在看一本冰冷的教材，而是在接受一位資深養殖專傢的“私塾輔導”。