正版 高效養肉狗(雙色印刷) 肉狗高效養殖技術書籍 肉的疾病防治 肉狗場經營管理 畜牧 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 肉狗養殖
• 養殖技術
• 疾病防治
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• 畜牧
• 高效養殖
• 肉狗
• 犬類養殖
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店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787111526742

商品編碼：10622599344

商品參數

書    名:高效養肉狗

作    者:李順纔 著

I S B N :9787111526742

齣 版 社:機械工業齣版社

齣版時間:2016年4月

印刷時間:2016-4-1

字    數:275000

頁    數:297頁

開    本:32開

包    裝:平裝

重    量: g

定    價:26.8 元

編輯推薦

1. 內容係統、全麵。2. 理論要簡單明瞭，夠用即可，重點突齣實操性，緊扣生産實際，以指導養殖戶快速上手為目的。3. 提煉要點 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知識等小欄目，引起讀者注意。4. 配有彩插 用黑白圖不能清晰錶示的內容做成彩插。 

目錄

序 

前言 

第一章概述 

一、肉狗養殖的意義及其生産 

特點 

二、我國肉狗養殖業發展的曆史 

與現狀 

三、我國肉狗養殖存在的 

問題 

四、我國肉狗養殖業的發展 

方嚮 

第二章肉狗的生物學特性 

第一節肉狗的整體結構與體型 

外貌 

一、肉狗的整體結構 

二、肉狗的基本類型 

三、肉狗的外貌特徵 

第二節肉狗的生活習性 

一、雜食性乃至廣食性 

二、好群居，有明顯的等級 

製度 

三、有標誌行為和領域 

行為 

四、有嗅聞外生殖器官的 

習性 

五、有喜歡爬跨的習慣 

六、有超感覺 

七、耐寒而怕熱 

八、母性行為強 

九、愛清潔、厭潮濕 

十、智力發達，好與人交往 

十一、感情豐富 

十二、有復仇心理 

第三章肉狗的品種與引種 

第一節常見的肉狗品種 

一、國內的肉狗品種 

二、國外的肉狗品種 

第二節肉狗的引種 

一、引種的誤區 

二、引種前的準備 

三、引種前的檢疫 

四、慎重選擇個體 

五、妥善安排運輸 

六、到場後科學飼養 

管理 

第四章肉狗場的建設與設備 

第一節肉狗場的場址選擇和 

總體布局 

一、肉狗場場址的選擇 

二、肉狗場的總體布局 

第二節肉狗捨的建設 

一、肉狗捨設計的一般 

原則 

二、肉狗捨的基本結構 

三、肉狗捨的形式 

四、肉狗捨的麵積 

第三節肉狗場的設備及 

用具 

一、飼喂用具 

二、洗刷用具 

三、項圈與牽引帶 

四、保溫設備 

五、通風降溫設備 

六、清潔消毒設備 

七、檢測儀器及用具 

八、屍體處理設備 

九、其他設備 

第五章肉狗的營養與飼料 

第一節肉狗必需的營養 

物質 

一、能量 

二、蛋白質 

三、脂肪 

四、碳水化閤物 

五、礦物質 

六、維生素 

七、水 

第二節肉狗飼料的種類與 

營養價值 

一、動物性飼料 

二、植物性飼料 

三、飼料添加劑 

第三節肉狗飼糧的科學 

配製 

一、肉狗的飼養標準 

二、肉狗飼料的配製 

三、飼料的加工和調製 

四、肉狗飼料配方示例 

第六章肉狗的繁育 

第一節肉狗的生殖生理 

一、肉狗的生殖器官及其 

功能 

二、性成熟與適配年齡 

三、發情周期 

第二節肉狗的配種 

一、種狗的選擇 

二、肉狗的選配 

三、發情鑒定 

四、肉狗的發情控製 

五、配種技術 

六、人工授精技術 

第三節肉狗的妊娠與 

分娩 

一、胚胎發育與妊娠期 

二、妊娠徵候與妊娠 

診斷 

三、分娩徵兆 

四、分娩與接産 

第四節肉狗的經濟雜交與 

利用 

一、雜種優勢的概念及其 

計算 

二、雜種優勢錶現的一般 

規律 

三、雜交方式 

四、提高雜種優勢的 

途徑 

五、雜交工作中應注意 

的問題 

第七章肉狗的飼養管理 

第一節肉狗的一般飼養 

管理 

一、飼喂 

二、衛生管理 

三、分群管理，加強運動 

四、勤觀察 

五、抓捕與保定 

六、刷拭與修剪趾甲 

七、去勢與消聲 

八、馴化 

九、標記 

第二節各類肉狗的飼養 

管理 

一、種公狗的飼養管理 

二、母狗的飼養管理 

三、哺乳仔狗的飼養管理 

四、斷乳幼狗的飼養管理 

五、育肥肉狗的飼養管理 

六、肉狗的適宜屠宰期 

七、狗寶的生産技術 

第三節不同季節肉狗的管理 

要點 

一、春季 

二、夏季 

三、鞦季 

四、鼕季 

第八章肉狗産品的加工 

第一節肉狗的屠宰 

一、屠宰時間的選擇 

二、宰前準備 

三、屠宰方法 

四、衛生檢驗 

五、狗肉的儲藏 

六、狗肉的成熟 

七、鮮狗肉的感官鑒彆 

第二節狗肉的加工與利用 

一、狗肉的食用 

二、狗肉罐頭的製作 

第三節肉狗副産品的開發 

利用 

一、狗皮 

二、狗骨 

三、髒器的利用 

第九章肉狗的疾病防治 

第一節肉狗疫病的基本 

知識 

一、肉狗疫病發生的原因 

二、肉狗疫病的分類和發病 

的基本規律 

三、臨床檢查的基本方法 

四、臨床診斷技術 

五、病理學診斷技術 

第二節肉狗疫病的綜閤防治 

技術 

一、自繁自養，全進全齣 

二、搞好環境衛生 

三、肉狗場消毒 

四、免疫接種 

五、驅蟲 

六、藥物預防 

七、給藥技術 

八、發生疫病時及時采取 

措施 

第三節肉狗常見疾病 

一、常見傳染病 

二、常見寄生蟲病 

三、常見普通病 

四、常見産科與外科病 

第十章肉狗場的經營管理 

第一節肉狗場經營管理的主要 

內容 

一、生産計劃 

二、勞動管理 

三、成本管理 

四、利潤核算與盈虧平衡 

分析 

五、産品營銷 

第二節肉狗場經營方嚮和管理 

模式的決策 

一、肉狗場經營方嚮的 

決策 

二、肉狗場管理模式的 

決策 

第三節肉狗場生産經營的策略 

選擇 

一、避免盲從性 

二、樹立風險意識 

三、堅持平衡原則，以銷 

定産 

四、切忌顧此失彼 

五、選擇投資重點 

六、樹立企業形象，促進銷售 

工作 

第四節提高肉狗場經濟效益 

的措施 

一、改善經營管理 

二、努力降低生産成本 

三、采用現代科學飼養技術， 

實現優質高産 

四、加強記錄記載 

參考文獻 

內容推薦

本書係統地介紹瞭肉狗的高效養殖技術，主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗産品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。另外，本書設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養殖技術。本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用，也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。

《畜牧養殖百科全書》 內容簡介 本書是一部係統、全麵、權威的畜牧養殖綜閤指南，旨在為廣大養殖戶、畜牧專業學生及相關從業人員提供最前沿、最實用的養殖知識與技術。本書涵蓋瞭當前主流畜禽的飼養管理、疾病防治、繁殖育種、疫病防控、營養調控、場捨設施、經營管理等各個方麵，力求將復雜深奧的畜牧學原理轉化為易於理解、便於操作的實踐指南，助力養殖業嚮科學化、標準化、規模化、高效化方嚮發展。 一、 畜禽品種資源與選育 本書首先對當前國內外主要的經濟畜禽品種進行瞭詳盡的介紹，包括但不限於： 豬類： 地方優良品種（如“中華黑豬”、“寜鄉豬”等）的特性、優勢與應用；引進的優良瘦肉型品種（如“杜洛剋”、“長白豬”、“約剋夏”等）的生長速度、肉質特點、飼養要求；以及培育新品種、品係的基本原理與技術。 牛類： 肉牛品種（如“西門塔爾牛”、“夏洛萊牛”、“安格斯牛”等）的生長性能、胴體構成、肉質風味；奶牛品種（如“荷斯坦奶牛”、“娟姍牛”等）的泌乳性能、繁殖性能、健康管理。 羊類： 肉羊品種（如“小尾寒羊”、“杜泊羊”、“薩福剋羊”等）的早期生長、增重性能、産肉率；奶山羊品種（如“薩能奶山羊”、“吐根堡山羊”等）的産奶量、乳品質。 傢禽類： 蛋雞品種（如“白來航”、“褐來航”、“富士”）的産蛋性能、飼料轉化率；肉雞品種（如“科寶”、“羅斯”、“愛拔益加”）的生長速度、抗病力、齣肉率；特禽（如“鴕鳥”、“珍珠雞”、“鷓鴣”）的飼養特點、市場前景。 兔類： 裘用兔品種（如“巨兔”、“安哥拉兔”）的毛皮産量與質量；肉兔品種（如“比利時兔”、“新西蘭兔”）的生長速度、産肉性能。 本書深入探討瞭畜禽品種選育的遺傳學原理，包括雜種優勢利用、傢係選育、個體選配等方法。詳細介紹瞭如何根據當地的自然條件、飼養條件及市場需求，科學選擇適宜的品種及配套係，為實現最佳生産效益奠定基礎。同時，也關注瞭瀕危地方畜禽品種的保護與開發利用。 二、 飼養管理與營養調控 這一部分是畜牧養殖的核心內容，本書將從以下幾個維度進行闡述： 1. 科學的飼養管理： 全價日糧的配製： 詳細介紹飼料原料的營養價值分析，如何根據畜禽的品種、年齡、生産階段（如育成期、育肥期、産蛋期、泌乳期）、生理狀態（如妊娠、哺乳）等需求，計算齣最佳的飼料配方。涵蓋能量、蛋白質、必需氨基酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的平衡。 飼料加工與儲存： 介紹不同飼料加工工藝（如粉碎、混閤、製粒）對飼料營養價值和適口性的影響。強調科學的飼料儲存方法，防止黴變、氧化和營養成分流失，確保飼料新鮮安全。 飲水與采食： 強調充足、清潔的飲水是畜禽健康生長的重要保障。分析采食行為與飼料利用率的關係，介紹科學的飼喂模式（如自由采食、定時定量），減少浪費，提高轉化效率。 環境控製： 深入探討溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等環境因素對畜禽生長性能、健康和福利的影響。提供不同季節、不同畜禽捨的最佳環境參數建議。詳細介紹通風係統的設計與運行，以及溫濕度調控技術。 個體管理： 關注個體差異，如生長速度、健康狀況。介紹如何通過觀察、記錄，及時發現並處理生長緩慢、采食量下降等個體問題，進行針對性的調整。 行為管理： 講解不同畜禽的正常行為模式，如何通過改善飼養環境和管理方式，減少應激、避免啄癖、咬尾等異常行為的發生，提升動物福利。 2. 精準營養調控： 飼料評價與分析： 介紹常用的飼料原料營養成分分析方法，以及如何解讀飼料分析報告。 營養需求標準： 匯總各類畜禽在不同生長階段的營養需求標準，並解釋這些標準是如何製定的。 添加劑的應用： 詳細介紹各種飼料添加劑的功能、使用方法和注意事項，如催化劑、抗氧化劑、酶製劑、益生菌、免疫增強劑等，以及如何科學、閤理地使用，避免濫用。 疾病預防與營養： 強調營養在疾病預防中的重要作用，如如何通過調整日糧來提高畜禽的免疫力，緩解應激反應。 三、 繁殖育種與助産 本書將提供詳細的繁殖技術指導，包括： 繁殖生理： 深入講解畜禽的生殖生理，包括性成熟、發情周期、排卵機製、配種受胎、妊娠診斷、分娩過程等。 人工授精技術： 詳細介紹各種畜禽（尤其是豬、牛、禽）的人工授精技術，包括精液的采集、保存、檢測、輸精操作等，以及提高受胎率的關鍵環節。 選配育種： 闡述根據品係特點、個體優劣進行科學選配的原則和方法，以達到改良品種、提高生産性能的目的。 助産與接生： 講解難産的常見原因、識彆方法，以及各種助産器械的使用和助産操作技巧。對於初生仔畜的護理，如保溫、補料、臍帶消毒等，提供細緻指導。 不孕癥的診斷與防治： 分析畜禽常見的不孕原因，提供診斷方法和有效的防治措施。 四、 疫病防控與健康管理 疾病是養殖業的天敵，本書將提供最前沿、最實用的疫病防控策略： 1. 常見疫病識彆與診斷： 病毒性疾病： 詳細介紹豬瘟、豬藍耳病、禽流感、口蹄疫、牛瘟、犬細小病毒病、貓瘟等病毒性疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化、診斷方法（如PCR、ELISA）和防治原則。 細菌性疾病： 涵蓋豬痢疾、豬丹毒、豬副傷寒、禽霍亂、禽白痢、牛結核病、牛布氏杆菌病等細菌性疾病的病原、感染途徑、癥狀、診斷及治療。 寄生蟲病： 介紹體內外寄生蟲（如蛔蟲、縧蟲、蟎蟲、虱子）的種類、危害、診斷和驅蟲方案。 真菌性疾病： 講解黴菌毒素中毒的癥狀、診斷和防治。 中毒與代謝性疾病： 分析各種中毒（如農藥、重金屬、天然毒素）和代謝性疾病（如乳房水腫、酮病）的原因、癥狀和急救措施。 2. 綜閤性疫病防控體係（Biosecurity）： 場區消毒： 詳細介紹不同類型消毒劑的選擇、配比、使用方法及消毒時機，涵蓋環境消毒、設備消毒、人員消毒等。 隔離與檢疫： 強調新購進畜禽的隔離觀察期和檢疫程序，防止疫病傳入。 免疫接種： 提供針對不同畜禽、不同疫病的最科學、最經濟的免疫接種程序，包括疫苗的選擇、接種劑量、免疫途徑、免疫間隔等。 獸藥閤理使用： 規範獸藥的使用，強調對癥下藥，閤理用藥劑量、療程，防止耐藥性和藥物殘留。介紹中獸藥在疫病防治中的應用。 監測與預警： 建立健全疫病監測體係，及時發現潛在疫情，製定預警方案。 3. 健康管理： 日常觀察： 強調“以畜為本”的日常觀察，培養養殖戶敏銳的觀察力，及時發現疾病的早期跡象。 健康評估： 介紹如何從采食量、飲水量、精神狀態、糞便形態、體溫等多個維度評估畜禽健康狀況。 康復管理： 對病愈畜禽進行科學的康復管理，促進其盡快恢復生産性能。 五、 場捨設計與設施設備 本書將提供科學閤理的畜禽場捨設計理念與技術指導： 選址原則： 考慮地理位置、交通、水源、電力、地形、防疫要求等因素。 場區布局： 閤理規劃生産區、生活區、病禽隔離區、汙物處理區等，做到“五區”分開。 畜禽捨設計： 針對不同畜禽，提供現代化的畜禽捨設計方案，包括結構形式、采光、通風、保溫、防潮等。 設備選擇與維護： 介紹各類飼喂設備、飲水設備、溫濕度調控設備、糞汙處理設備、糞汙處理設備、消毒設備等的選擇標準、安裝調試和日常維護。 智能化養殖： 展望和介紹智能化養殖在環境監測、飼喂控製、疾病預警等方麵的應用。 六、 經營管理與市場營銷 本書不僅關注養殖技術，也重視養殖的經濟效益： 成本核算與效益分析： 教授養殖戶如何進行科學的成本核算，分析生産成本與市場價格的關係，製定閤理的銷售策略。 市場調研與預測： 引導養殖戶關注市場動態，分析畜産品供需情況，預測市場價格走勢。 風險管理： 介紹應對市場波動、自然災害、疫病爆發等風險的策略。 品牌建設與質量追溯： 強調品牌意識，提升産品品質，建立産品質量追溯體係，贏得消費者信任。 法律法規與政策解讀： 介紹與畜牧業相關的法律法規、動物福利要求、環保政策等。 閤作與社群： 鼓勵養殖戶之間的交流閤作，組建閤作社，抱團發展。 七、 畜禽糞汙處理與環境保護 隨著環保要求的日益提高，本書將重點介紹畜禽糞汙的科學處理與資源化利用： 糞汙産生與成分分析： 分析不同畜禽糞汙的組成成分、汙染特性。 處理技術： 詳細介紹沼氣工程、好氧發酵、堆肥、固液分離、製備有機肥等多種處理技術。 資源化利用： 探討糞汙作為有機肥、飼料、能源等方麵的利用途徑，實現循環經濟。 環保政策要求： 介紹國傢及地方關於畜禽養殖糞汙排放的標準和要求。 本書的特點： 係統性強： 涵蓋畜牧養殖的各個環節，形成一個完整的知識體係。 科學性與實用性並重： 理論與實踐緊密結閤，既有科學原理的闡述，又有具體操作的指導。 圖文並茂： 大量采用高清彩色圖片、圖錶、流程圖等，使內容更直觀易懂。 權威性： 由多位畜牧領域的資深專傢、教授、研究員和一綫技術人員共同編寫。 前沿性： incorporates最新的科研成果和行業發展趨勢。 易於理解： 語言通俗易懂，適閤不同文化程度的養殖戶閱讀。 《畜牧養殖百科全書》將成為您畜牧養殖道路上不可或缺的得力助手，助您在瞬息萬變的養殖市場中，提升技術水平，提高經濟效益，實現可持續發展，為我國畜牧業的繁榮貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對純粹的哲學思辨類書籍不太感冒，但偶然翻到一本關於認知心理學的書，徹底改變瞭我的看法。這本書的寫作風格極為幽默風趣，作者擅長用生活中的小故事和笑話來闡述復雜的認知偏差和決策陷阱。比如，它解釋“確認偏誤”時，引用瞭人們在社交媒體上隻關注自己喜歡的新聞源的現象，一下子就讓人明白瞭。全書的核心在於教導我們如何識彆自己思維中的“漏洞”，從而做齣更理性和明智的選擇。它不像學術專著那樣晦澀難懂，更像是一個經驗豐富的心理谘詢師在跟你進行一場深入而又輕鬆的對話。書中設計瞭一些自我測試的小環節，讓你即時反思自己的日常行為，這種互動性設計大大增強瞭閱讀的參與感，讀完之後感覺看待世界的方式都變得清晰瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

哇，我最近讀瞭一本關於園藝的書，簡直是打開瞭新世界的大門！這本書的內容非常詳實，從土壤的準備、種子的選擇到植物的日常養護，幾乎涵蓋瞭所有你能想到的方麵。作者的文筆非常親切，像是經驗豐富的老園丁在跟你麵對麵交流，一點也不枯燥。尤其讓我印象深刻的是關於病蟲害防治的那一章節，它沒有一味地推崇化學農藥，而是詳細介紹瞭許多自製的、天然的防治方法，比如用大蒜水噴灑防治蚜蟲，或者利用益蟲來控製害蟲數量。書裏還配有大量精美的插圖和實景照片，讓我這個園藝新手也能清晰地辨認齣各種植物的特徵以及病蟲害的初期癥狀。讀完這本書，我信心大增，已經動手改造我的小陽颱瞭，期待我的第一批蔬菜能夠成功收獲！這本書的排版也做得很好，關鍵信息點用粗體或不同顔色的字體標示齣來，查找起來非常方便，絕對是入門和進階養花種菜愛好者的必備良品。

評分☆☆☆☆☆

我最近沉迷於一本關於城市規劃與可持續發展的書籍，這本書的視角非常獨特，它沒有停留在理論層麵，而是通過大量全球範圍內成功的案例研究，展示瞭未來城市可以如何運作。它詳細分析瞭諸如“垂直森林”、“海綿城市”以及智能交通係統的實際落地效果和遇到的挑戰。書中對公共空間的重新定義令我耳目一新，作者強調瞭步行友好型社區和自行車道網絡的重要性，認為這纔是提升居民幸福感的關鍵。特彆是關於社區韌性的探討，書中提齣瞭在氣候變化和突發事件麵前，城市基礎設施應如何設計纔能更具適應性，這在當前環境下顯得尤為重要。這本書的圖錶製作非常專業，大量的對比數據和效果圖讓復雜的規劃概念變得直觀易懂，強烈推薦給所有關心居住環境和未來城市走嚮的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

不得不提一下我最近接觸到的一本關於世界曆史的著作，那本書的宏大敘事能力簡直令人嘆為觀止。它不是那種單純羅列年代和事件的教科書，而是深入剖析瞭不同文明興衰背後的深層驅動力，比如地理環境、資源分配以及核心價值觀的演變。作者的論證邏輯極其嚴密，每提齣一個觀點，都會引用大量的考古發現、文獻資料作為支撐，讓你不得不信服。書中對“軸心時代”的解讀尤其發人深省，它將東西方同時期齣現的思想巨匠放在一起比較分析，揭示瞭人類共同的精神追求。閱讀過程中，我感覺自己仿佛搭乘時光機，穿梭於古埃及的金字塔群、羅馬的鬥獸場和盛唐的長安城之間，那種身臨其境的體驗是看紀錄片都無法比擬的。唯一的挑戰可能是，它涉及的知識麵太廣，初次閱讀可能需要頻繁查閱地圖和一些專有名詞的解釋，但一旦沉浸進去，那種知識爆炸的感覺是無與倫比的。

評分☆☆☆☆☆

最近讀完瞭一本關於古典音樂鑒賞的入門指南，簡直是為我這種音樂“小白”量身定做。這本書最棒的一點是，它完全避開瞭那些高高在上的專業術語，而是用最通俗易懂的語言來描述音樂的結構和情感錶達。比如，它解釋奏鳴麯式的“呈示部、發展部、再現部”時，竟然將其比喻成一場小說的情節發展，初聽時就能抓住重點。書中還貼心地附帶瞭大量可以即時在綫收聽的麯目鏈接，讀者可以一邊看文字描述，一邊聽實際的音樂片段，極大地幫助瞭聽覺的建立。作者對不同作麯傢（從巴赫到德彪西）的風格特點總結得非常到位，讓人很快就能分辨齣巴洛剋時期的嚴謹和浪漫主義時期的奔放之間的差異。這本書讓枯燥的樂理知識變得生動有趣，我現在去聽音樂會都更有方嚮感瞭，不再是盲目地跟著人鼓掌瞭，收獲巨大！