简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 养鹅
• 鹅场
• 生态养殖
• 高效养殖
• 零起点
• 农业技术
• 畜牧养殖
• 家禽养殖
• 区域包邮
• 实用技术

店铺： 旷氏文豪图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122225474

商品编码：1461356237

零起点学办鹅场+生态高效养鹅实用技术 2本

9787122214805 9787122225474

零起点学办鹅场

• I S B N：9787122225474
• 丛 书 名：零起点学创业系列
• 定    价：35.00
• 作    者：
• 作者国别：中国
• 出版时间：201503
• 发货状态：未知
• 出 版 社：
• 图书公司：--
• 责任编辑：--
• 译    者：--
• 开    本：大32开
• 装    帧：平装
• 版    次：1版1次
• 页    数：329页
• 开卷分类：>>

本书适合养殖场技术人员和管理人员阅读，尤其适合毫无办场经验的读者阅读，从入门开始，传授如何办好一个鹅场所需要的各项实用技术和管理知识。

内容简介

本书全面系统地介绍了创办鹅场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办鹅场和办好鹅场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、鹅场的建设、鹅的品种类型及引进、鹅的饲料营养、鹅的饲养管理、鹅场的疾病防控和鹅场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办鹅场者以及养鹅**户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

作者简介

魏刚才，河南科技学院，教授、系主任，从事家禽的饲养管理、疾病防治和畜禽环境控制、畜牧业经济管理的教学和生产工作近20年。发表本**论文70余篇；受中国畜牧兽医报特约撰稿10篇（15万字以上）。出版著作10部。

图书其他信息

• 字        数：315
• 建议上架类别：牧副渔
• 读 者  群 体：本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办鹅场者以及养鹅**户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
• 印        张：-
• 正 文  语 种：-

生态高效养鹅实用技术

25.00

• 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2014年9月1日)
• 丛书名: 
• 平装: 226页
• 语种： 简体中文
• 开本: 32
• ISBN: 712221480X
• 条形码: 9787122214805
• 商品尺寸: 19.8 x 13.6 x 1 cm
• 商品重量: 222 g
• 品牌: 化学工业出版社
• ASIN: B00NFIHNUE

绪论1 
1节生态养殖的内涵1 
一、生态养殖要遵循生态系统循环、再生的原则，使农、林、牧、渔业有机结合起来1 
二、生态养殖有多种模式，应因地制宜、合理组织2 
三、处理好畜禽养殖与环境的关系，保护生态环境2 
四、通过对整个养殖过程的科学、规范管理，提供**、安全的畜禽产品2 
第二节生态养殖的模式3 
一、农牧、林牧、渔牧结合的生态养殖模式3 
二、农林牧结合、农牧渔结合、林牧渔结合的生态养殖模式3 
三、以畜禽粪污的资源化利用为纽带的生态模式4 
1章生态养鹅的特点与模式5 
1节生态养鹅的特点5 
一、采用先进的饲养管理技术，保持鹅群健康5 
二、体现养鹅和农、林、渔业的有机结合6 
三、清洁生产，生产过程中减少对环境的污染6 
四、向市场提供生态产品6 
第二节生态养鹅的组织和实施6 
一、选择适合当地条件的鹅生态养殖模式和饲养方式7 
二、选择合适的饲养场地7 
三、品种选择7 
四、因地制宜，采用科学的饲养管理技术7 
五、合理、科学的废弃物处理方式8 
六、保障产品质量，生产无公害、绿色、有机禽产品8 
第三节生态养鹅的模式和实例8 
一、鹅的生态放养8 
二、种草养鹅的生态种养结合模式11 
三、鹅、鱼混养的生态养殖模式12 
四、鹅―沼―果生态良性循环模式13 
五、草―鹅―鱼综合生产模式14 
六、生态养鹅案例14 
第四节生态养鹅的发展前景17 
第二章生态鹅场的规划设计19 
1节生态鹅场应遵循的基本原则19 
一、鹅场的生态环境要求19 
二、生态养鹅要遵循的原则20 
第二节场址选择20 
一、选址要求20 
二、生态鹅场选址时应重点考虑的问题26 
第三节养鹅场的科学规划27 
一、鹅场的功能分区27 
二、防护设施29 

《绿色养殖：无忧养鹅致富经》 内容简介： 本书是一部面向广大农村养殖户、返乡创业青年、家庭农场经营者以及畜牧养殖专业人士的实用性养鹅指南。全书聚焦于当前生态、高效、可持续的养鹅发展理念，旨在帮助读者掌握从零开始办鹅场，到实现规模化、标准化、精细化养殖的全方位知识与技能，最终实现养鹅产业的经济效益最大化。 本书分为两个主要部分，内容翔实，结构清晰，语言通俗易懂，力求将复杂的技术问题以最直观、最易操作的方式呈现给读者，确保即便是初学者也能快速上手，顺利开展养鹅事业。 第一部分：零起点办鹅场，轻松入门 本部分是为所有对养鹅感兴趣，但缺乏经验和技术的新手量身打造的入门课程。我们深知，对于初学者而言，最大的障碍往往在于“不知道从何下手”。因此，本部分将以最系统、最细致的步骤，引导您一步步走入养鹅的世界。 1. 市场前景与养鹅优势分析： 深入剖析当前国内肉鹅、蛋鹅的市场需求、消费趋势以及价格波动规律。 详细阐述养鹅相较于其他畜禽养殖的独特优势，如：生长周期短、产蛋量高（部分品种）、饲料转化率高、疾病相对少、产品附加值高（鹅肉、鹅蛋、鹅肝、鹅毛等）。 分析不同养殖模式（如：散养、半散养、舍饲）的优劣势，帮助读者根据自身资源和市场定位选择最适合的模式。 2. 鹅场选址与建设： 科学选址： 详细介绍影响鹅场选址的关键因素，包括：交通便利性、水源质量与可得性、地势高低与排水、周边环境（远离水源保护区、居民区、疫病发生区）、日照通风情况、土地利用规划等。 鹅舍设计与建造： 提供不同规模鹅场（小型家庭式、中型规模化）的鹅舍设计方案，强调通风、采光、保温、防潮、易于清洁消毒等要素。介绍常用的建筑材料及建造技术，以及如何在有限的预算内搭建经济实用且符合防疫要求的鹅舍。 配套设施建设： 详细讲解饲喂设备、饮水设备、垫料选择与管理、活动场地（运动场）的设置要求，以及粪污处理设施的简易构建与管理。 3. 鹅的品种选择与引进： 主流品种介绍： 全面介绍市场上常见的优良肉鹅品种（如：皖西白鹅、浙东白鹅、狮头鹅、莱茵鹅、樱桃谷鹅等）和蛋鹅品种，分析其体型、生长速度、饲料报酬、肉质特点、产蛋性能、抗病性等关键指标。 如何选购健康雏鹅： 提供一套详细的鉴别健康雏鹅的标准，包括：精神状态、体温、脐带愈合情况、体型、反应能力、无畸形等。指导读者如何选择信誉良好的育雏场或种鹅场，规避购买病弱鹅或假冒品种的风险。 初期管理： 重点讲解雏鹅到家后的初期管理要点，包括：运输过程中的注意事项、提供适宜的育雏温度、光照、垫料、清洁饮水，以及如何进行开食、开饮，促进雏鹅早期生长发育。 4. 基础饲养管理： 饲料的种类与营养需求： 详细介绍鹅各个生长阶段（雏鹅期、育成期、育肥期、产蛋期）对能量、蛋白质、维生素、矿物质等营养素的需求量。 自配饲料配方指导： 提供根据当地饲料资源（玉米、豆粕、麸皮、米糠、草粉等）配制不同阶段鹅用全价饲料的参考配方，教会读者如何计算饲料成本，并根据市场价格灵活调整配方。 商品配合饲料的应用： 指导读者如何选择优质的商品配合饲料，以及如何根据饲料说明科学投喂，确保鹅只获得均衡营养。 饲喂技术： 讲解干湿饲喂、定时定量饲喂、自由采食等不同饲喂方法的优缺点及适用场景。强调饲喂过程中的清洁卫生，防止饲料霉变污染。 饮水管理： 强调充足、清洁的饮水对鹅只生长和健康的重要性，介绍不同饮水器的使用及维护。 5. 常见疾病的预防与识别： 养殖环境卫生： 强调“预防为主”的理念，详细介绍鹅舍、运动场、饮水器、饲喂器等日常清洁消毒的方法和周期，以及如何进行通风换气，降低病原微生物的滋生。 免疫接种： 介绍国家推荐的鹅只主要疫病（如：鹅瘟、禽霍乱、副伤寒、病毒性肝炎等）的免疫程序，指导读者如何科学选择疫苗、储存和使用疫苗。 常见症状识别： 图文并茂地展示鹅只在不同疾病状态下的典型症状，如：精神沉郁、采食量下降、腹泻、咳嗽、呼吸困难、跛行、瘫痪等，帮助读者及时发现异常。 基础治疗常识： 介绍一些常用的兽药（如：抗生素、抗病毒药、驱虫药）的使用原则和方法，以及简单的外伤处理。强调遵医嘱用药，合理用药，避免滥用。 第二部分：生态高效养鹅，效益倍增 在掌握了基础养殖技术后，本部分将带领读者深入探索如何通过科学的生态化管理和精细化养殖，提高养鹅的生产效率和经济效益，实现可持续发展。 1. 生态养鹅模式详解： 林下养鹅/果园养鹅： 介绍如何利用林地、果园等自然环境进行放养，鹅只采食草料，啄食昆虫，消耗杂草，为林果业提供天然肥料，形成“林（果）-鹅”共生生态链。强调如何合理放牧密度，设置遮阳、避雨设施，以及科学补饲。 稻田养鹅： 阐述稻田养鹅的模式，鹅只在稻田收割后或生长期间（根据品种和管理方式）入田，啄食病虫害、杂草，并为稻田增肥。重点讲解如何把握放养时机，防止鹅只破坏稻苗，以及如何保证鹅只的饮水和安全。 牧草养鹅： 介绍种植专用的牧草（如：紫花苜蓿、苏丹草、黑麦草等）来饲喂鹅只，降低饲料成本。讲解牧草的种植、管理、收割及利用方法。 生态循环养殖： 探讨如何将养鹅与其他养殖业（如：猪、鸡）或种植业相结合，构建资源循环利用的生态养殖系统，如：鹅粪发酵后用作种植基肥，种植的作物为鹅提供饲料等。 2. 精细化饲养管理技术： 生长调控： 针对不同品种和养殖目标，介绍如何通过饲喂密度、饲料配方、光照、温度等进行科学调控，以达到最佳的生长速度和饲料报酬。 育肥技术： 详细讲解不同育肥阶段的饲料选择、饲喂量、饲喂时间和强度，以及如何利用一些天然诱食剂和增肥物质，提高鹅只的增重率和胴体品质。 产蛋管理： 针对蛋鹅品种，介绍如何提供适宜的产蛋环境，优化饲料配方以提高产蛋率和蛋品质，以及如何科学采集和储存鹅蛋。 科学淘汰与补栏： 根据市场行情和养殖周期，指导读者如何合理安排鹅只的销售时间，以及如何科学地进行下一批鹅的引进和补栏。 3. 规模化养殖的组织与管理： 养殖场管理制度： 建立健全的日常管理制度、消毒制度、疫病监测制度、用药制度、饲料管理制度、销售记录制度等，确保养殖场高效有序运行。 人员培训与分工： 针对规模化养殖，强调专业人员的培训和明确的分工协作，提高整体管理水平。 养殖设施的升级与维护： 介绍自动化、智能化养殖设备在现代鹅场中的应用，如：自动喂料器、自动饮水器、环境控制器、粪污处理设备等，以及这些设备的维护保养。 4. 疫病防控的深化与创新： 生物安全体系建设： 强调在规模化养殖中建立完善的生物安全隔离措施，如：场内人员、车辆、设备消毒，外来动物（如：野鸟、鼠、兔）的隔离与驱逐，以及病死鹅的无害化处理。 疾病预警与诊断： 介绍如何通过日常观察、数据分析、定期检测等方式，建立疾病预警机制。学习更专业的疾病诊断方法，与兽医建立良好的合作关系。 中草药在养鹅中的应用： 介绍一些具有保健、提高免疫力、辅助治疗作用的中草药，以及如何将其科学地应用于鹅只的日常保健和疾病防治中，减少抗生素的使用。 5. 产品深加工与品牌化经营： 鹅产品价值链延伸： 引导读者思考如何将单一的活鹅销售，拓展到鹅肉深加工（如：卤鹅、熏鹅、鹅干、鹅肉肠等）、鹅蛋加工（如：咸鹅蛋、茶叶蛋）、鹅绒提取等，提高产品附加值。 品牌建设与市场推广： 探讨如何打造具有特色的养鹅品牌，通过参加展会、线上推广、建立合作社等多种渠道，拓展销售市场，提升品牌知名度和市场竞争力。 绿色认证与有机产品： 鼓励读者按照绿色、有机养殖的标准进行生产，申请相关认证，满足高端市场和消费者对健康、环保产品的需求。 本书特色： 案例丰富，实操性强： 书中穿插大量成功的养殖案例和失败教训分析，让读者在学习理论知识的同时，能获得宝贵的实践经验。 图文并茂，易于理解： 大量采用图片、图表、流程图等直观的展示方式，使复杂的养殖技术更加易懂易学。 关注当下，面向未来： 紧跟国家农业发展政策，突出生态、环保、可持续的养殖理念，帮助读者把握未来发展方向。 成本控制与效益分析： 不仅教授技术，更注重帮助读者进行成本核算和效益分析，指导其制定科学的经营决策。 无论您是初次接触养鹅，还是希望提升现有养殖水平，本书都将是您致富路上的得力助手。通过系统学习本书内容，您将能够科学、高效、环保地养鹅，实现养殖致富的梦想。

评分☆☆☆☆☆

我这本书的购买动机非常明确，就是想了解如何在有限的空间内实现效益最大化。市面上很多养殖书籍要么过于学术化，要么就是空泛地谈理想，真正能落地到操作层面的干货不多。这本书的特点在于它的实用性和针对性极强，它似乎很清楚新手在实际操作中会遇到哪些具体的难题。比如，关于鹅舍的结构设计，它没有用那种复杂的工程图纸来吓唬人，而是用非常直观的示意图，告诉你如何在保证通风和保温的前提下，用最经济的方式搭建起一个功能齐全的鹅舍。更让我惊喜的是，它似乎还考虑到了不同地区的自然条件差异，提供了一些灵活的调整建议，而不是一刀切的标准答案。这种“授人以渔”的教学方式，比直接提供标准流程要高明得多，因为它培养的是读者的独立思考能力和解决问题的能力。我特别留意了关于饲料配比的部分，它提到了如何利用当地的农作物副本来制作营养均衡的饲料，这对降低初期投入成本有着决定性的作用，这种细致入微的成本控制指导，正是小农户最需要的。

评分☆☆☆☆☆

对于我这种文化程度不高，但动手能力较强的人来说，这套书的阅读体验堪称完美。它的语言风格非常接地气，没有太多拗口的学术腔调，阅读起来非常流畅，几乎没有需要停下来查阅专业词典的时刻。最让我感到惊喜的是，书中不仅包含了“做什么”的指导，更包含了“为什么”的解释。比如，当它指导我们进行疫苗接种时，不仅给出了时间表，还会解释该疫苗针对的是哪种病原，以及鹅的免疫系统是如何反应的，这种知其所以然的讲解，极大地增强了读者的学习兴趣和记忆深度。在我看来，一本好的技术书籍，应该能够激发读者的热情，而不是仅仅提供一套僵硬的SOP（标准操作程序）。这套书成功地做到了这一点，它让我对未来的养殖事业充满了期待和信心，感觉自己已经掌握了一套扎实可靠的技术武器。它对细节的关注，尤其是对粪污处理和气味控制的生态化处理方案，也让我消除了对城市周边养殖可能带来的环境投诉的担忧。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着“试试看”的心态买的这套书，因为市面上类似的农业技术书籍常常有滞后性，内容可能跟不上最新的技术发展。但是这套书的讲解方式非常与时俱进。它在介绍传统技术的同时，也穿插了对现代物联网、小型自动化设备的初步探讨，虽然不是重点，但能让人感受到作者对未来的展望。我特别喜欢它在描述问题时的那种沉稳和自信，没有夸大其词地宣传“一夜暴富”，而是脚踏实地地分析了风险和回报周期。例如，它详细对比了不同品种鹅的生长特性和市场价值，这对于我们这种需要提前布局市场的业余爱好者来说，至关重要。它甚至细致到对不同季节的疫病防控重点都有所区分，这种颗粒度极细的知识点，足以说明作者在多年的实践中积累了多么宝贵的“第一手经验”。阅读过程中，我感觉自己不是在看一本冰冷的教材，而是在接受一位资深养殖专家的“私塾辅导”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就给我一种很踏实的感觉，那种绿油油的色调，配上质朴的字体，一下子就抓住了我的眼球。我最近正琢磨着想自己动手搞点小规模的养殖，但完全是个门外汉，所以对这种从基础讲起的书特别有好感。拿到手里沉甸甸的，感觉内容肯定很充实。我翻开目录，看到“从零开始”这几个字，心里就踏实多了，它没有上来就讲那些高深莫测的专业术语，而是像个老乡在跟你拉家常一样，循序渐进地引导你进入养鹅的世界。尤其对新手来说，最怕的就是看不懂，这本书在这方面做得非常到位，语言朴实易懂，排版也很清晰，图文并茂的部分更是让人一目了然。它不仅仅是教你怎么养鹅，更像是在教你如何建立一个可持续、生态的养殖理念，这正是我所追求的，毕竟现在大家对食品安全和环境友好型农业的关注度越来越高。我对那些详尽的疾病预防和治疗章节尤其期待，毕竟这块是新手最容易犯错的地方，希望这本书能给我提供一套稳妥的应对方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的感受，更像是一次系统性的行业“扫盲课”，它彻底颠覆了我过去对养鹅的一些刻板印象。我原本以为养鹅就是简单的喂食和看护，但深入阅读后才发现，背后涉及到科学的育种、精细化的环境控制以及市场对接策略。让我印象深刻的是其中关于“生态高效”的阐述，它并不是简单地提倡有机，而是巧妙地将传统农耕智慧与现代生物学知识结合起来。比如，书中提到如何利用鹅的啄食习性来清理果园杂草，实现“以禽治草”，这简直是太巧妙了，既解决了杂草问题，又减少了人工干预，还为鹅群提供了额外的自然食物来源，形成了一个良性循环。这种闭环思维在很多现代农业教材中是很难看到的，它体现了作者深厚的实践经验和对生态平衡的深刻理解。这本书让我看到了养鹅不仅仅是一门技术，更是一种管理哲学。