此寶貝為套裝書籍,全套2冊,共800剋,總定價50元,分彆如下:
《高效養鵝技術》, 定價25元,點擊查看
《鵝病防治技術書籍》,定價25元,點擊查看
商品參數
書 名:高效養鵝
作 者:李順纔主編
I S B N :9787111457312
齣版社:機械工業齣版社
齣版時間:2014年5月第1版
印刷時間:2014年5月第1次
字 數:220000字
頁 數:236頁
開 本:32開
包 裝:平裝
重 量:270剋
定 價:25元
目錄
序
前言
章緒論
一、鵝的起源
二、養鵝的意義
三、養鵝業的發展趨勢
第二章鵝的生理形態與生物學特性
節鵝的身體外形特點
第二節鵝的生活習性
第三節鵝的消化和繁殖
一、鵝的消化
二、鵝的繁殖
第三章鵝的常見品種
節鵝的品種分類
第二節常見優良品種
一、國內鵝的優良品種
二、國外鵝的優良品種
第四章鵝的營養需要與飼料配閤
節鵝的營養
一、能量
二、蛋白質
三、碳水化閤物
四、脂肪
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節鵝常用飼料及其特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、青綠飼料
四、粗飼料
五、青貯飼料
六、礦物質飼料
七、維生素飼料
八、飼料添加劑
第三節鵝的飼養標準和飼料配方
一、鵝的飼養標準
二、配方設計
三、典型的飼料配方
第五章鵝的繁殖技術
節鵝的選種與選配
一、選種
二、選配
第二節鵝的配種
一、種鵝的適配年齡與
利用年限
二、種鵝的配種比例
三、配種地點
四、配種時間
五、配種方法
六、人工授精技術
第三節種蛋的孵化技術
一、種蛋的選擇
二、種蛋的保存與運輸
三、種蛋的消毒
四、胚胎的發育
五、孵化方法
六、孵化的條件
七、初生雛的雌雄鑒彆
八、初生雛的分級
九、孵化效果的檢查與分析
十、提高孵化率的途徑
第六章鵝的飼養管理
節雛鵝的飼養管理
一、雛鵝的特點
二、育雛前的準備
三、雛鵝的選擇
四、雛鵝的運輸
五、雛鵝的飼養
六、雛鵝的管理
第二節中鵝的飼養管理
一、中鵝的特點
二、中鵝的飼養方式
三、中鵝的飼養管理要點
第三節育肥仔鵝的飼養管理
一、育肥仔鵝的選擇
二、育肥方式
三、分群飼養
四、防疫衛生
五、佳齣欄期
第四節後備種鵝的飼養管理
一、後備種鵝的特點
二、後備種鵝的選留
三、後備種鵝的飼養方式
四、後備種鵝的飼養管理要點
第五節種鵝的飼養管理
一、種鵝的飼養方式
二、種鵝群的更新
三、産蛋前期的飼養管理
四、産蛋期的飼養管理
五、休産期的飼養管理
六、種公鵝的飼養管理
七、反季節種鵝的飼養管理
第七章鵝肥肝生産技術
節鵝肥肝的營養特點及其生産原理
一、鵝肥肝的營養特點
二、鵝肥肝的生産原理
三、影響鵝肥肝生産的因素
第二節肥肝鵝的填飼技術
一、肥肝鵝品種的選擇
二、肥肝鵝填飼飼料的選擇及調製
三、鵝肥肝生産
四、填飼鵝群的疾病防治
第三節肥肝鵝的屠宰加工程序
一、肥肝鵝的運輸
二、屠宰取肝
三、肥肝的質量檢測與分級
四、肥肝的包裝與運輸
第八章鵝羽絨生産技術
節羽絨概述
一、羽絨的類型
二、羽絨的生長規律
三、鵝體不同部位羽絨的
生長密度和絨朵重
四、鵝體各種羽絨的産量與分布
第二節影響鵝羽絨産量與質量的因素
一、遺傳
二、品種
三、營養
四、環境氣候
五、飼養管理
六、體重
第三節羽絨采集技術
一、宰殺取毛法
二、活拔羽絨法
第四節羽絨的初加工及儲存
一、羽絨的初加工
二、羽絨的儲存
第五節羽絨的質量檢驗
一、羽絨的分類
二、羽絨的質量鑒彆
第九章鵝場的建設及其設備
節鵝場建築
一、場址的選擇
二、鵝場內建築物的布局
三、鵝捨建築
第二節鵝場的常用設備及用具
一、育雛設備
二、喂料器和飲水器
三、圍欄和舊漁網
四、産蛋箱和孵化箱
五、運輸籠或箱
六、其他設備及用具
第十章常見鵝病的防治
節鵝病的基本知識
一、鵝病發生的原因
二、鵝病的分類和發病基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節鵝病的綜閤防治技術
一、科學的飼養管理
二、閤理的衛生防疫製度
三、免疫接種和藥物預防
四、鵝場疫病發生的撲滅措施
五、給藥技術
第三節常見鵝病的防治
一、常見病毒性傳染病
二、常見細菌性傳染病
三、常見真菌病
四、常見寄生蟲病
五、常見普通病
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻
內容推薦
本書全麵係統地介紹瞭養鵝生産中的主要環節及關鍵技術,其內容主要包括:養鵝業發展概況、鵝的生理形態與生物學特性、鵝的常見品種、鵝的營養需要與飼料配閤、鵝的繁殖技術、鵝的飼養管理、鵝肥肝生産技術、鵝羽絨生産技術、鵝場的建設及其設備、常見鵝病的防治等。
全書內容豐富翔實,涵蓋麵廣,具有較強的實用性和可操作性,可供廣大養鵝戶、生産技術人員使用,也可供獸醫工作者以及相關專業的師生閱讀參考。
書摘與插畫
如果非要吹毛求疵地說一點,這本書的排版設計確實略顯樸素,很多圖錶看起來有點老舊,不像現在市麵上一些新齣版的書籍那樣色彩鮮艷、插圖精美。但說實話,買技術書圖的就是實用性,而不是視覺享受。它的價值完全體現在內容的紮實和全麵上。舉個例子,關於“規模化養殖中的疫病監測與上報流程”,它不僅提到瞭國傢標準,還詳細列舉瞭在偏遠地區,養殖戶可以聯係到的最近的縣級畜牧站聯係方式和預警信號識彆標準,這種細緻到“最後一公裏”的信息覆蓋,對於真正需要緊急幫助的養殖戶來說,是價值韆金的。它真正做到瞭將理論知識、實踐經驗和突發事件應對機製完美地融為一體,而不是隻停留在一個孤立的技術點上,這種係統性的思考讓人印象深刻。
評分我得說,這本書在“鵝病防治”這塊的深度,完全超齣瞭我原先的預期,簡直可以媲美一些專業獸醫教材瞭。我之前養鵝時最怕的就是突發性的疫病,特彆是那種來勢洶洶、幾天就能造成大麵積死亡的病癥。市麵上很多防治書籍往往停留在“癥狀描述+常見藥物”的層麵,治標不治本。但這一套書厲害之處在於,它建立瞭一個“預防為主,精準診斷”的邏輯框架。光是“鵝瘟”的章節,就詳細區分瞭不同毒株的臨床錶現差異,並配有高清的病理圖譜,這對於經驗不足的養殖戶來說,簡直是打開瞭新世界的大門。更關鍵的是,它不僅教你怎麼用抗生素,還花瞭大量篇幅介紹如何通過環境控製、生物安全隔離、以及中草藥輔助免疫來建立“主動防禦體係”。我特彆欣賞其中關於“糞便管理與環境消毒輪換”的章節,它用時間錶的形式告訴我們,在不同季節,消毒劑應該如何輪換使用纔能有效避免病原體的耐藥性,這種細緻入微的管理細節,纔是真正能將損失降到最低的“技術壁ட்ட”。
評分這本書真正體現瞭它名字裏的“關鍵技術”四個字。它沒有浪費篇幅去討論宏觀的經濟形勢或鵝肉的市場營銷策略,而是像一個外科醫生般,精準地切入瞭養殖過程中最容易齣問題、最考驗技術功底的核心環節。比如,關於“熱應激管理”,它不僅給齣瞭適宜溫度區間,還詳細分析瞭不同通風模式下棚內濕度的動態變化,並提供瞭利用噴霧降溫和增加草料水分攝入來緩解熱應激的“組閤拳”。再比如,在“疾病診斷”部分,它提供瞭一個非常實用的“快速鑒彆流程圖”,通過觀察鵝的步態、采食量和糞便形態這三大核心指標,快速縮小病源範圍,避免瞭病癥初期盲目用藥造成的資源浪費和抗藥性風險。這套書給我的感覺是,它不是在“教你養鵝”,而是在“教你如何像一個專業的、有預見性的技術專傢一樣去管理你的鵝群”,這對於追求精細化管理的現代養殖人來說,無疑是極具價值的投資。
評分這本書的語言風格,我個人感覺非常接地氣,完全沒有那種高高在上的學術腔調,讀起來非常順暢。我買過一些農業大學教授編寫的書,雖然內容很權威,但專業術語太多,很多句子都要反復琢磨纔能明白什麼意思,結果就是看不下去,放在書架上落灰。但這個係列不一樣,它仿佛是一個經驗極其豐富的老把式,坐在你旁邊,一邊泡著茶,一邊把多年摸爬滾打的心得掰開瞭揉碎瞭教給你。比如,在講到“人工授精與孵化管理”時,它沒有用復雜的生理學名詞來解釋胚胎發育,而是用“給雞蛋一個溫暖又穩定的傢”這樣的比喻來形容溫濕度控製的重要性,並強調瞭“輕拿輕放”的物理操作技巧。這種敘事方式極大地降低瞭學習門檻,讓我這個半路齣傢的養殖者也能迅速掌握並應用到實際操作中去,效果立竿見影。這種“化繁為簡”的能力,是很多技術書籍所缺乏的寶貴特質。
評分這本《高效養鵝關鍵技術與鵝病防治技術》的閤集,簡直是為我這種初涉養鵝領域的新手量身定做的“救命稻草”啊!我之前完全是兩眼一抹黑,買瞭幾本零散的小冊子,東拼西湊的知識點簡直讓人頭大。但拿到這套書後,我的心纔算真正落瞭地。最讓我驚喜的是它對“高效”二字的詮釋,不是空泛的口號,而是實實在在的、可操作的技術指導。比如,它詳細對比瞭不同品種鵝的生長速度、飼料轉化率以及市場適應性,最後還給齣瞭一個非常實用的“選種決策矩陣”。我照著書裏的建議,最終確定瞭適閤我們當地氣候和市場需求的肉鵝品種。更不用說關於飼料配方的解析瞭,它沒有簡單地羅列營養成分,而是深入淺齣地講解瞭不同生長階段對蛋白質、維生素和礦物質的需求變化,甚至還貼心地附上瞭自製功能性飼料的步驟,用身邊易得的原料就能改善鵝群的健康狀況,這比我之前買的那些隻說“要營養均衡”的書強太多瞭。整體來看,它提供的是一套完整的、從零開始建立科學養殖體係的藍圖,讓我覺得養鵝這件事突然變得有章可循,不再是靠運氣。
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