更輕鬆學短語動詞More Phrasal Verbs in Action through pictures pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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Stephen Curtis 著

圖書標籤:

• 短語動詞
• 英語學習
• 詞匯
• 英語口語
• 實用英語
• 圖解
• 學習工具
• 英語語法
• 英語詞匯
• 英語教材

齣版社： 商務印書館

ISBN：9789620703171

版次：1

商品編碼：16032276

包裝：平裝

齣版時間：2011-08-01

頁數：152

內容簡介

短語動詞是中國人學英語的難點，有時因為缺乏使用情景，隻好死記。《更輕鬆學短語動詞More Phrasal Verbs in Action through pictures》提供解決方法，用故事形式貫穿，提供使用情景，減低學習難度。選收常用短語動詞約240條，每個對頁介紹四個短語動詞，左頁是釋義和例句，並有用法提示提醒易混淆之處。右頁是漫畫故事，內容風趣，可一邊輕鬆看故事，一邊瞭解短語動詞的應用。簡短故事和對話有助鞏固記憶。故事之後配十五篇含短語動詞的短文，可供閱讀和學習。書後附英漢索引供快速查找。

作者簡介

Stephen Curtis，是資深英語教授，畢業於英國牛津大學，目前是劇作傢，自由撰稿人，編輯以及詞典學傢。

前言/序言

跨越藩籬：探索世界各地傳統美食的味覺之旅 本書將帶領讀者踏上一段深入全球各地風土人情的味覺探險，聚焦於那些深深植根於社區文化、代代相傳的傳統烹飪技藝與標誌性地方菜肴。這不是一本簡單的食譜閤集，而是一部關於食物、曆史與人文精神的田野考察記錄。 第一章：煙火人間——亞洲的古老爐火 亞洲，這片幅員遼闊的大陸，孕育瞭世界上最多樣化的飲食文化。本章將從東南亞的濕熱季風氣候下的酸辣平衡，追溯到東亞地區對於“鮮”與“時令”的極緻追求。 1.1 湄公河畔的智慧：越南與泰國的草本哲學 我們將深入越南河內的小巷深處，探訪那些仍在堅持使用石臼研磨香料的傢庭作坊。重點剖析越南“Pho”（河粉）湯底中，熬製牛骨湯的長達數小時的沉靜過程，以及香草如薄荷、魚腥草在平衡酸甜鹹鮮中所扮演的關鍵角色。這種平衡，不僅僅是味覺上的，更是一種順應自然節氣的生命哲學。 在泰國北部清邁的山區，我們將考察傳統的“Khao Soi”（咖喱麵）的製作。這裏的咖喱醬，是手工炒製乾香料（包括薑黃、香茅、高良薑）後，與椰奶緩慢融閤的成果，其復雜程度遠超市售成品。我們特彆關注當地如何利用竹篾和竹筒進行野外烹飪，展示瞭材料與環境的完美結閤。 1.2 絲綢之路的迴響：中亞的饢與羊肉的藝術 跨越中亞的廣袤草原，本章將聚焦於哈薩剋斯坦、烏茲彆剋斯坦等地，探究烤饢（Non）的文化地位。饢不再僅僅是主食，它承載著傢庭的團聚與對土地的敬畏。我們將詳細記錄傳統“Tandoor”（土饢坑）的溫度控製，以及在麵團上壓花（“Chekich”）的精細手法，每一種花紋都代錶著不同的祝福與寓意。 隨後，我們將進入對羊肉處理藝術的深入研究。從哈薩剋族的“Beshbarmak”（五畜之宴）中，對羊肉不同部位的切割與烹煮時間的精確掌握，到如何通過發酵酸奶（Katyk）醃製，來軟化肉質，這些都是遊牧民族在資源有限條件下，發展齣的高超肉類保存與料理技術。 1.3 海島的饋贈：日本衝繩的“慢食”與“食育” 我們將目光投嚮日本的衝繩群島，探討其與本州島截然不同的飲食結構。衝繩的長壽秘訣，很大程度上歸功於對本土食材的依賴，如苦瓜（Goya）、紫薯和海藻。我們將剖析如何利用當地特有的“泡盛”酒（米酒蒸餾品）來製作醃漬食品，以及在有限的土地上，如何通過堆肥技術維持土壤肥力，確保食材的純淨。 第二章：大地之脈——歐洲的地域性錶達 歐洲的飲食文化以其嚴謹的規範和對原産地（Appellation d'Origine Protégée, AOP）的執著而聞名。本章著重於幾個關鍵地區，理解它們如何將風土（Terroir）轉化為餐桌上的具體形態。 2.1 法國盧瓦爾河榖：奶酪與葡萄酒的共生關係 在法國中部，我們將探訪專門製作羊奶奶酪（如Sainte-Maure de Touraine）的小型農場。重點不在於最終産品的味道，而在於凝乳過程中的微生物管理——如何利用當地的空氣中自然存在的菌群來引發獨特的風味。我們會詳細記錄從牧場到地窖，奶酪在特定濕度和溫度下需要經曆的漫長熟成過程。 同時，我們將考察當地農民如何根據土壤的酸堿度和葡萄的品種，精確調整修剪和采摘時間，以確保葡萄酒的酸度與奶酪的脂肪結構達到完美的互補。 2.2 伊比利亞半島的時光沉澱：西班牙的“Curado”藝術 本章的重頭戲是西班牙的“Curing”（醃製/風乾）文化。我們將深入薩拉曼卡和安達盧西亞的地下陳化室，記錄“Jamon Iberico”（伊比利亞火腿）從宰殺、鹽漬到長達數年的風乾過程。這涉及到對氣流、溫度波動的精細控製，以及如何通過對豬的飼養（橡子喂養比例）來影響脂肪的滲透性與風味復雜性。 此外，我們還會探討傳統醃製橄欖油的方法，特彆是那些至今仍使用手工壓榨的橄欖油榨油坊，其油的煙點與果香的保留技術。 2.3 巴爾乾的“壁爐英雄”：慢燉與煙熏的哲學 在巴爾乾半島，尤其是在波斯尼亞和塞爾維亞的部分地區，食物常常需要數小時乃至一天的時間來完成。我們將聚焦於傳統的“Sač”烹飪法——將肉類和蔬菜置於一個倒扣的鐵盤下，再在其上覆蓋熱炭，使食物被蒸汽和輻射緩慢均勻地加熱。這種技術極大地保留瞭肉類的水分和天然風味，是應對寒冷氣候的智慧結晶。 第三章：新大陸的融閤與創新——美洲的原生根源 美洲大陸的飲食是徵服、遷徙與本土智慧交織的産物。本章旨在揭示那些在工業化浪潮中幸存下來的、具有強大生命力的本土烹飪傳統。 3.1 安第斯山脈的“土豆銀行”：秘魯的高海拔作物馴化 我們將攀登至秘魯安第斯山脈的高海拔地區，探訪仍在進行傳統印加農業實踐的社區。重點在於對數韆種本土土豆品種的保護與利用。我們將記錄當地人如何通過“凍乾法”（Moraya/Chuño）來處理土豆，使其能夠在極寒地區長期儲存，以及如何利用這些不同澱粉含量的土豆來調配齣具有不同粘稠度的湯羹。 同時，我們將考察秘魯國菜“Ceviche”的古老變體，對比現代使用大量柑橘醃製的做法，與傳統上可能僅使用辣椒和鹽水進行輕微發酵的做法之間的差異。 3.2 北美原住民的狩獵與采集智慧：大湖地區的煙熏魚 本章將迴歸北美大陸，探索密歇根州或加拿大五大湖區域原住民部落的傳統食品保存技術。重點分析他們如何利用特定種類的木材（如山核桃或楓木）對捕獲的鮭魚進行冷熏，以實現長久保存，並賦予魚肉獨特的芳香。 我們還將研究“Pemican”（皮米肯）的製作工藝，這是一種由乾燥的肉類、脂肪和漿果混閤而成的能量塊，是北美原住民長途遷徙和鼕季生存的基石。其配方的精準性，體現瞭對營養學基礎的樸素理解。 結語：記憶的容器 本書的最後一部分，將不側重於具體的烹飪步驟，而是探討這些傳統技藝如何作為“記憶的容器”，將特定環境、曆史事件和社群認同感傳遞給下一代。我們觀察到，無論技術如何進步，對火候的耐心、對季節的尊重以及對地方原材料的依賴，始終是這些偉大美食體係的底層邏輯。每一道傳統菜肴，都是對過去生活方式的一次無聲緻敬。

評分☆☆☆☆☆

從一個長期接觸各種英語學習材料的資深用戶的角度來看，這本書的價值在於它提供瞭一種“去中心化”的學習視角。它沒有將語法規則或動詞的字麵意思作為唯一的權威，而是將重點放在瞭“語用”——即這些短語在真實世界中是如何被使用的。我發現，書中的許多例句都非常貼近現代生活，它們不是那些陳舊的、脫離時代的“標準”句子，而是充滿瞭鮮活的時代氣息，甚至能聽到當代英語母語者日常對話的韻律。這種真實性是提高口語和寫作能力的關鍵。此外，它在設計中對文化背景的考量也值得稱贊，一些具有特定文化指涉的短語，都通過圖片進行瞭必要的文化注解，避免瞭因文化隔閡而産生的誤解。總而言之，這是一本將嚴肅的學術內容用最通俗、最生動的方式包裝起來的典範之作，它真正做到瞭讓學習過程本身成為一種享受和發現。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對“通過圖片學習”這種方式持保留態度的，畢竟短語動詞的復雜性不僅僅在於字麵意思的簡單疊加，更多的是其背後蘊含的文化語境和習語色彩。然而，這本書徹底顛覆瞭我的固有印象。它並沒有將圖片簡單地用作裝飾，而是作為理解核心概念的跳闆。每一組短語動詞的闡釋，都配有精心繪製的場景圖，這些圖畫不僅精準地捕捉瞭短語的字麵含義，更重要的是，它們成功地傳達瞭那些難以用文字言說的微妙語感。比如，某個錶達“放棄”的短語，它展示的場景不是一個簡單的“丟棄”動作，而是一個充滿掙紮和最終釋然的過程，這種層次感是傳統詞匯錶無法給予的。閱讀體驗非常流暢，圖文的結閤達到瞭近乎完美的和諧統一，讓人在視覺享受中不知不覺地就將這些新的語言工具內化瞭。對於那些長期被短語動詞睏擾，總覺得它們“飄忽不定”的學子來說，這本書提供瞭一個非常堅實的著陸點，讓你能真正“腳踏實地”地去掌握它們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計簡直是教科書級彆的示範，充分體現瞭“形式服務於內容”的最高原則。整體的留白處理非常到位，眼睛在長時間閱讀後也不會感到疲勞，這在動輒數百頁的學習資料中是多麼難得的品質。頁麵的設計元素——從字體選擇的粗細到行距的鬆緊，都經過瞭細緻的權衡。更絕妙的是，它在展示短語動詞的構成時，運用瞭不同顔色的高亮和圖標注解，使得那些看似復雜的結構瞬間變得一目瞭然。我特彆欣賞它在區分相近短語時的處理方式，通常會用一個並列對比的布局，用圖形化的方式來凸顯細微的語義差異，這種對比教學法效率極高。它不是那種一味追求“可愛”而犧牲實用性的設計，而是將美學與教學效率完美地融閤在一起，提供瞭一種高效且愉悅的學習路徑。我感覺自己不是在“啃”一本教材，而是在“欣賞”一本關於語言的藝術作品，這種積極的心態對學習的堅持起到瞭巨大的推動作用。

評分☆☆☆☆☆

這部書，從封麵設計到內頁排版，都透露齣一種既專業又親切的氛圍。它的色彩運用非常大膽，但又恰到好處地烘托瞭主題，讓人在學習的疲勞感中能感受到一絲清新的氣息。尤其值得稱贊的是，它在內容呈現上並沒有采用那種枯燥乏味的錶格或密密麻麻的文字堆砌，而是巧妙地融入瞭大量的視覺元素，這對於我們這些在學習過程中需要更多直觀感受的讀者來說，簡直是福音。每次翻開它，都像是在進行一場小型的視覺探索，而不是簡單的知識灌輸。作者似乎深諳語言學習的心理學，知道如何將抽象的短語動詞轉化為具體的、可感知的畫麵，這種用心程度，在同類教材中是極為罕見的。它不僅僅是在教你“記住”短語，更是在引導你“理解”短語在實際語境中的情感色彩和應用場景。如果你期待的是那種能夠讓你在閱讀過程中感到愉悅，同時又能紮紮實實提升語言能力的工具書，那麼這本書無疑是值得一試的。它的編排邏輯清晰流暢，即便是初學者也能輕鬆跟上節奏，不會感到迷失方嚮，這得益於它在結構設計上的精妙考量。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書純粹是齣於一種“碰運氣”的心態，但它帶來的驚喜遠超我的預期。最讓我感到驚喜的是，它似乎沒有預設任何固定的學習速度或水平限製。對於基礎薄弱的讀者，它提供瞭足夠的視覺鋪墊和基礎解釋；而對於已經有一定基礎，希望深化理解的讀者，它又通過在例句中巧妙嵌入更復雜的語境和俚語錶達，提供瞭挑戰的空間。它的內容組織並非簡單的字母順序或主題分類，而是似乎遵循瞭一種更貼近人類記憶和理解的“認知流動”模式。每一次的學習單元都像是一個精心設計的微型課程，讓你在短時間內集中火力攻剋一個概念群，然後通過後續的練習進行鞏固，形成一個閉環的學習體驗。這種結構上的巧妙安排，避免瞭知識點的碎片化，讓人感到每學一步都是在為更深層次的理解打下基礎，而不是零散地堆砌信息。