高效養鵝技術 圖文本 鵝品種選擇 鵝場鵝捨建設 飼料配置 種鵝培育鵝蛋孵化 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 河北科學技術齣版社

ISBN：9787537565516

版次：1

商品編碼：1609298884

高效養鵝技術
齣版社: 河北科學技術齣版社
版次: 2014年2月
ISBN: 9787537565516
開本：32開
定價: 25.80元

目 錄

第一章 優質養鵝的品種��
第一節 我國的鵝品種��
大型鵝的品種��
中型鵝的品種��
小型鵝的品種��
第二節 國外的鵝品種��
大型鵝的品種��
中型鵝的品種��
��
第二章 經濟的鵝場建設��
第一節 影響鵝場選址的因素��
地勢、地形和土質的選擇��
水源的要求與選擇��
交通和電力因素��
氣候條件對鵝場的影響��
飼料供應和放牧條件��
自然環境對鴨場的影響��
第二節 規模化鵝場的布局��
大型鵝場的區劃布局��
小型鵝場的區劃布局��
第三節 高效養殖的鵝捨建築��
育雛捨的科學節約化設計��
育肥捨的高效閤理化設計��
種鵝捨的要求及設計��
孵化室的要求及設計��
第四節 傳統和現代養鵝設備��
運輸籠��
育雛設備��
軟竹圍和圍欄��
喂料和飲水設備��
産蛋巢或産蛋箱��
孵蛋巢或孵蛋筐��
其他設備和用具��
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第三章 營養優質的鵝飼料��
第一節高效養鵝的營養需求��
能量��
蛋白質��
礦物質��
維生素��
水��
第二節 優質鵝飼料的分類和栽培��
能量飼料��
蛋白質飼料��
礦物質飼料��
維生素飼料��
幾種飼料添加劑的種類及作用��
優質青綠多汁飼料及栽培技術��
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第四章 種鵝的高效培育��
第一節 種鵝選擇的依據及方法��
根據體形與生理特徵選擇優質種鵝��
根據記錄資料選擇優質種鵝��
第二節 種鵝的選配與配種��
種鵝選配的年齡和比例要求��
種鵝選配的時間和地點要求��
種鵝選配的方法��
種鵝的配種方法��
第三節 鵝的人工授精��
公鵝的采精方法及注意事項��
檢查精液品質的方法��
精液的稀釋及保存方法��
母鵝的輸精及注意事項��
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第五章 鵝蛋的孵化��
第一節 種蛋的健康高效管理��
種蛋的收集方式��
選擇種蛋的注意事項��
貯存健康種蛋的條件��
種蛋的清洗與消毒方法��
影響種蛋運輸的重要因素��
第二節 鵝蛋的自然孵化與人工孵化��
自然孵化法��
電機孵化法��
民間傳統孵化法與簡易孵化法��
第三節 孵化的檢查技術與質量分析��
照蛋方法與正異常蛋的區分��
失重率與胚胎正常發育的關係��
啄殼、齣雛的狀態和雛鵝的質量觀察��
死胚、死胚蛋的剖檢與齣雛後蛋殼的檢查��
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第六章 鵝的飼養管理��
第一節 雛鵝的培育與飼養管理��
育雛設備的準備與鵝捨預溫��
幾種常用的育雛方式��
雛鵝的選擇與飼養管理��
第二節育成鵝的限製和恢復飼養��
育成鵝限製飼養的方法��
育成鵝恢復飼養的方法��
第三節 産蛋鵝的飼養方式和管理��
産蛋期種鵝的飼養方式��
産蛋期種鵝的飼養管理��
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第七章 規模化生態養鵝��
第一節 規模化生態養鵝的現狀��
傳統規模化養鵝存在的問題��
現代規模化生態養鵝的現狀��
第二節 規模化生態養鵝的發展趨勢��
生態養鵝的概念��
生態養鵝是高效養鵝的必然選擇��
保障高效生態養鵝的關鍵因素��
第三節 規模化生態養鵝的主要模式��
種養結閤的生態養鵝模式��
魚鵝混養的生態養殖模式��
第四節 規模化生態養鵝的意義��
保障動物的需求��
提供綠色安全有機食品��
經濟效益和生態效益共同發展��
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第八章 鵝的疾病種類與防治��
第一節 鵝的常見疾病種類與防治��
病毒性疾病的種類與防治��
細菌性疾病種類與防治��
寄生蟲性疾病種類與防治��
第二節 鵝的營養代謝病與防治��
維生素A缺乏癥的防治��
維生素B-1缺乏癥的防治��
維生素D缺乏癥的防治��
第三節 鵝的中毒病與防治��
肉毒中毒的防治��
食鹽中毒的防治��
馬鈴薯中毒的防治��
蓖麻中毒的防治��
磺胺類藥物中毒的防治��
呋喃類藥物中毒的防治��
黃麯黴毒素中毒的防治

內容介紹
叢書內容編寫突齣科學性、實用性和通俗性，開本、裝幀、定價強調適閤農村特點，做到讓農民買得起，看得懂，用得上。希望本書能夠成為一套社會主義新農村建設的指導用書，成為一套指導農民增産增收、脫貧緻富、提高自身文化素質、更新觀念的學習資料，成為農民的良師益友。

《養鵝緻富指南》 內容簡介： 第一章：認識鵝——走近優雅而經濟的傢禽 本章將帶領您全麵認識鵝這種古老而充滿潛力的傢禽。我們將深入探討鵝的生物學特性，包括它們的食性、生長發育規律、繁殖特點以及對環境的適應能力。通過詳細介紹不同鵝種的體型、生長速度、産蛋性能、肉質特點以及抗病能力，幫助您瞭解每種鵝的獨特優勢，為後續的品種選擇打下堅實基礎。我們還將解析鵝在畜牧業中的重要地位，闡述養鵝的經濟價值和廣闊的市場前景，激發您投身養鵝事業的熱情。 第二章：精選品種——為您量身定製的養鵝方案 選擇閤適的鵝品種是養鵝成功的關鍵第一步。本章將為您提供一份詳盡的鵝品種分析報告，重點介紹國內外市場上常見且效益良好的鵝種。我們將從經濟效益、飼養管理難易程度、市場需求等方麵，對不同品種進行橫嚮對比。 肉用型鵝種： 重點介紹如朗德鵝、揚州鵝、皖西白鵝、皖南花鵝等，分析它們的生長速度快、胴體豐滿、肉質細嫩的特點，適閤追求快速齣欄和高品質鵝肉的市場。我們將深入解析這些品種的飼養周期、增重潛力以及目標體重，為養殖者提供明確的育肥目標。 蛋用型鵝種： 介紹如獅頭鵝、浙東白鵝等，分析它們的産蛋率高、蛋重適中、蛋殼顔色等特點，適閤以生産鵝蛋為主要經濟來源的養殖模式。我們將詳細說明這些品種的繁殖季節、産蛋規律以及如何通過優化飼養管理來提高産蛋性能。 兼用型鵝種： 介紹如四川白鵝、福建白鵝等，分析它們兼具肉用和蛋用價值的特點，提供一種多功能的養殖選擇。我們將探討如何根據市場需求調整飼養側重點，實現經濟效益的最大化。 地方特色鵝種： 鼓勵讀者關注和保護具有地域特色和優良基因的地方鵝種，分析這些品種在適應本地環境、抗病性強等方麵的優勢，並探討如何利用這些優勢發展特色養殖。 本章將提供詳細的品種選育原則和方法，指導您如何根據自身的飼養條件、市場定位和經濟實力，做齣最明智的品種選擇。我們還將介紹如何識彆優質種鵝，以及在購買種鵝時需要注意的事項，避免常見的誤區。 第三章：舒適傢園——科學構建高效鵝捨 一個科學閤理的鵝捨是保障鵝健康生長、提高飼養效益的重要保障。本章將從鵝的生理需求和生長習性齣發，為您提供一套完整的鵝捨設計與建設指南。 選址原則： 詳細講解選擇鵝捨地址的黃金法則，包括地勢、朝嚮、通風、排水、水源、交通以及與居民區的距離等，確保鵝捨環境的適宜性和可持續性。 鵝捨結構設計： 重點闡述不同生長階段鵝對空間的需求，以及如何設計閤理的鵝捨內部結構，包括單列式、雙列式、圍閤式等多種結構形式的優劣勢分析。我們將詳細介紹鵝捨的尺寸計算，包括每隻鵝所需的活動空間、采食空間和棲息空間，避免過度擁擠或浪費空間。 通風與采光： 強調良好的通風對於預防呼吸道疾病、保持捨內空氣清新至關重要。我們將介紹自然通風和機械通風的原理及應用，以及如何通過閤理的窗戶和排氣口設計，實現最佳的通風效果。同時，講解采光對鵝生長和産蛋的影響，指導您如何閤理設置窗戶，保證適度的自然光照。 保溫與防暑： 詳細講解鼕季保溫和夏季防暑的具體措施。介紹不同材料的保溫隔熱性能，以及如何在鵝捨內搭建保溫層、設置取暖設備。對於夏季降溫，我們將介紹遮陽、噴淋、風扇等多種方法，確保鵝在炎熱季節的舒適度。 地麵與墊料： 講解鵝捨地麵的材質選擇，包括水泥地麵、泥土地麵等，分析其優缺點。重點介紹如何科學使用墊料，包括墊料的種類（如稻草、刨花、鋸末等）、厚度、鋪設方法以及定期更換的原則，以保持捨內乾燥衛生，減少疾病發生。 其他配套設施： 介紹食槽、飲水器、産蛋箱、糞溝等配套設施的設計與安裝要點，確保其方便實用、易於清潔，並符閤衛生標準。 第四章：營養盛宴——科學配置飼料 飼料是影響鵝生長速度、健康狀況和生産性能的直接因素。本章將為您揭示科學飼料配置的奧秘，幫助您用最經濟的成本，為您的鵝提供最優質的營養。 鵝的營養需求： 詳細分析鵝在不同生長階段（雛鵝期、育成期、育肥期、種鵝期）對能量、蛋白質、維生素、礦物質等營養素的特殊需求。我們將提供詳細的營養配比圖錶，讓您一目瞭然。 飼料原料的鑒彆與選擇： 深入介紹各種常用飼料原料的營養成分、飼用價值、優缺點以及鑒彆方法。我們將重點分析玉米、麩皮、豆粕、魚粉、骨粉、預混料等常見原料的特性，指導您如何根據飼料的質量和價格，進行閤理搭配。 飼料的加工與儲存： 講解粗飼料的粉碎、混閤、製粒等加工技術，以及如何通過科學的加工方法提高飼料的適口性和消化率。同時，強調飼料儲存的重要性，介紹科學的儲存方法，防止飼料發黴變質，確保飼料安全。 飼料配方設計： 提供不同生長階段鵝的經典飼料配方示例，並詳細講解如何根據當地可獲得的飼料原料、鵝的品種、生長目標以及成本預算，靈活調整和設計飼料配方。我們將教授您基礎的飼料計算方法，讓您能夠自己動手配製飼料。 飼喂管理： 講解科學的飼喂方式和時間安排，包括自由采食、定時定量飼喂的優劣勢分析。介紹如何根據鵝的生長情況和季節變化，及時調整飼喂量和飼喂次數，最大限度地提高飼料利用率。 飲水管理： 強調充足、清潔的飲水對鵝健康的重要性，講解如何選擇和維護飲水設備，確保鵝隨時都能飲用到乾淨的水。 第五章：精雕細琢——種鵝培育的成功之道 優質的種鵝是高繁殖率和優良後代的基礎。本章將專注於種鵝的培育，幫助您打造一支健康、高産的種鵝隊伍。 種鵝的選擇標準： 詳細闡述選擇優良種鵝的關鍵指標，包括體型、品種特徵、生長速度、健康狀況、繁殖性能（如開産日齡、産蛋率、蛋重、受精率、孵化率等）以及行為錶現。我們將指導您如何通過外觀檢查、生産性能記錄等多種方式，進行科學的種鵝篩選。 種鵝的飼養管理： 重點介紹種鵝在不同季節和繁殖周期的特殊飼養要求。包括能量、蛋白質、維生素、礦物質的精準供給，以及如何通過調整飼料配方，提高種蛋的質量和數量。我們將強調精料與粗飼料的閤理搭配，以及適時補充微量元素的重要性。 繁殖生理與調控： 深入解析鵝的繁殖生理過程，包括性成熟、發情周期、配種、受精等。介紹如何通過光照、溫度、飼料等環境因素，科學調控種鵝的繁殖周期，延長産蛋期，提高産蛋率。 配種管理： 講解自然配種和人工授精的優缺點及適用情況。指導您如何閤理搭配公母比例，優化配種時間，提高受精率。我們將介紹如何觀察鵝的行為，判斷發情狀態，以及在配種過程中需要注意的細節。 疾病預防與健康管理： 強調種鵝健康是保證繁殖性能的根本。我們將介紹種鵝常見的疾病及其預防措施，包括免疫接種計劃、驅蟲、捨內消毒等。指導您如何觀察種鵝的健康狀況，及時發現和處理疾病。 種蛋的收集與保存： 詳細講解種蛋的收集頻率、收集方法以及保存條件，包括溫度、濕度、翻蛋等，以最大限度地保證種蛋的活力和孵化率。 第六章：生命之初——科學高效的鵝蛋孵化 成功孵化齣健康活潑的雛鵝，是將種鵝生産效益轉化為經濟效益的關鍵環節。本章將為您提供一套全麵而實用的鵝蛋孵化技術。 孵化前的準備： 詳細講解孵化前的準備工作，包括孵化器的選擇、消毒、性能檢查，以及孵化室的環境要求（溫度、濕度、通風、光照）。 種蛋的選擇與處理： 再次強調優質種蛋的重要性，並詳細介紹如何從收集的種蛋中挑選齣適閤孵化的蛋，剔除畸形蛋、破損蛋、過小或過大蛋等。講解種蛋的清洗（如需要）和消毒方法，以及如何正確儲存種蛋。 孵化器的使用與操作： 詳細介紹不同類型孵化器（如平盤式、傾斜式、自動化孵化器）的操作方法和技術要點。重點講解孵化過程中關鍵參數的控製，包括溫度、濕度、通風、翻蛋等，並提供不同階段的孵化參數建議。 照蛋（驗蛋）技術： 講解照蛋的原理和目的，指導您如何通過照蛋觀察種蛋的發育情況，及時發現和剔除死胚蛋、不健全胚蛋。介紹不同發育階段的照蛋技術和判斷標準。 齣雛期的管理： 詳細講解齣雛期的注意事項，包括齣雛前對溫濕度的調整，以及齣雛過程中的觀察與乾預。介紹如何處理難産雛鵝，並強調保持齣雛環境的清潔衛生。 雛鵝的早期管理： 雛鵝齣殼後的早期管理至關重要。我們將介紹如何科學地為雛鵝提供適宜的環境（溫度、密度）、清潔的飲水和易於啄食的開食料。講解雛鵝常見問題的識彆和處理，為雛鵝的健康生長打下良好開端。 第七章：市場脈搏——把握養鵝的經濟機遇 瞭解市場需求，製定有效的銷售策略，是實現養鵝經濟效益最大化的重要保障。本章將引導您深入分析養鵝的市場行情，掌握有效的銷售渠道，讓您的養殖事業更上一層樓。 市場分析與趨勢預測： 深入分析當前鵝肉、鵝蛋、鵝副産品（如鵝肝、鵝絨）的市場需求、價格波動規律以及未來發展趨勢。我們將提供數據分析工具和方法，幫助您洞察市場變化。 産品銷售渠道： 介紹多種有效的銷售渠道，包括直接麵嚮消費者（農貿市場、社區團購、綫上銷售）、餐飲企業、肉製品加工企業、活禽批發市場等。分析不同銷售渠道的優缺點，指導您選擇最適閤的銷售模式。 品牌建設與價值提升： 探討如何通過打造特色品牌、提升産品品質、進行綠色認證等方式，增加鵝産品的附加值，提高市場競爭力。 副産品開發與利用： 介紹鵝的其他經濟價值，如鵝肝的深加工、鵝絨的收集與利用等，幫助您拓展多元化的收入來源。 成本控製與利潤核算： 提供科學的成本核算方法，幫助您準確掌握養殖成本，識彆潛在的節約空間。我們將指導您進行閤理的利潤分析，並製定增收節支的具體措施。 風險管理與應對： 預警養殖過程中可能麵臨的市場風險、疫病風險、自然災害風險等，並提供相應的風險應對策略，確保養殖事業的穩健發展。 本書特色： 係統性強： 內容涵蓋養鵝的各個關鍵環節，從理論基礎到實踐操作，層層遞進，邏輯清晰。 實用性高： 理論結閤實踐，提供大量圖文並茂的案例和操作指南，易學易懂，上手快。 前沿性： 關注行業最新發展動態，介紹科學、高效、環保的養殖技術。 全麵性： 不僅關注養殖技術，更注重市場分析和經濟效益，為養殖者提供全方位的指導。 可操作性： 語言通俗易懂，避免使用過於專業的術語，讓普通養殖者也能輕鬆掌握。 適用人群： 有誌於從事養鵝産業的初學者。 希望提升養鵝技術、提高經濟效益的現有養殖戶。 農業技術推廣人員、養殖專業閤作社負責人。 對傢禽養殖有興趣的廣大讀者。 通過閱讀本書，您將掌握科學高效的養鵝技術，建立自己的養鵝盈利模式，走嚮緻富之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文風格，透露齣一種令人信服的嚴謹性與務實精神，讀起來讓人感到非常踏實，沒有絲毫浮誇的成分。作者在涉及技術參數和配方比例時，顯示齣瞭極高的專業素養，引用的數據和標準似乎都經過瞭反復的驗證和推敲。更難能可貴的是，作者並未將自己塑造成一個高高在上的權威，而更像是一位願意分享自己“踩過”的坑的同行。在討論到某些常見誤區時，作者的措辭充滿瞭同理心，用一種過來人的口吻去提醒讀者規避風險，這種真誠感極大地拉近瞭作者與讀者之間的距離。在這樣一個信息爆炸的時代，能夠找到一本如此坦誠、不含水分的技術指南，實在是一種幸運。它更像是一份可以信賴的、陪伴養殖生涯的工具書，而不是一次性的速成手冊。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，我體驗到瞭一種近乎“沉浸式”的學習效果，這主要歸功於作者在描述操作流程時所采用的那種精準而富有畫麵感的語言。他不僅僅是在告訴你“應該做什麼”，更是在告訴你“為什麼這麼做”以及“在具體情境下應該如何調整”。比如，在闡述某個特定階段的溫度管理時，作者會用一種非常生動的筆觸去描繪鵝群在溫度適宜或不適宜時的具體行為錶現——是安靜地均勻分布，還是擠作一團高聲鳴叫，這些細微的觀察點，是隻有長期實戰者纔能總結齣來的寶貴財富。這種將理論知識與實際觀察結果緊密結閤的寫作手法，極大地增強瞭內容的實操性和指導性。它打破瞭傳統技術書籍的刻闆印象，讓復雜的養殖管理變得直觀易懂，讓人忍不住想立刻付諸實踐去驗證書中所言的有效性。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的知識覆蓋麵的深度和廣度感到由衷的贊嘆。它絕非那種隻停留在錶麵介紹基礎概念的入門讀物，而是對整個養殖周期進行瞭拉網式的、細緻入微的梳理。無論是對不同氣候帶的適應性分析，還是對不同生長階段的營養需求動態調整，作者都給齣瞭詳盡的論述，仿佛將一個完整運作的養殖場藍圖呈現在讀者麵前。這種全景式的視角，讓讀者能夠從全局高度去理解每一個孤立的操作步驟的意義，避免瞭“隻見樹木不見森林”的片麵認知。讀完之後，感覺自己對整個養殖係統的運作邏輯有瞭更深層次的理解，不僅僅是學會瞭“怎麼做”，更明白瞭“為什麼需要這樣做”，這種由內而外的知識體係構建，纔是真正有價值的收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事邏輯和知識的遞進關係處理得極其巧妙，完全沒有那種為堆砌知識點而堆砌的生硬感。它不是簡單地把所有信息一股腦地傾倒給你，而是像一條精心鋪設的河流，引導著讀者的思維自然而然地嚮前流動。從宏觀的養殖理念建立，到具體的環境控製細節，每一步都銜接著上文，銜接著下文，形成瞭一個完整的知識閉環。這種結構性的編排，對於初入行的朋友來說是極大的福音，他們不需要自己去費力地梳理知識的脈絡，直接跟隨作者的引導就能構建起一個清晰的養殖知識體係。我特彆欣賞作者在關鍵轉摺點設置的“經驗小貼士”闆塊，那些往往是書本上不常齣現的、極其瑣碎但又決定成敗的細節，被單獨拎齣來加粗強調，這種對讀者學習路徑的體貼，真是太難得瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在讓人眼前一亮，那種厚實的紙張質感，拿在手裏沉甸甸的，立刻就能感覺到這不是那種敷衍瞭事的普及讀物。封麵那種樸實的色調，配上清晰的字體，透著一股子專業和實在的氣息。我本來以為養鵝的書籍都會比較枯燥，但這本書的版式設計非常用心，圖文排版錯落有緻，閱讀起來絲毫沒有壓迫感。特彆是那些圖例和錶格，清晰到可以讓我直接拿去復印粘貼到我的養殖記錄本上，簡直是實戰寶典的排版範本。作者在細節處理上的講究，完全體現瞭他對內容質量的自信。翻閱過程中，我發現作者在介紹每一步操作時，都會附帶一些曆史背景或者行業經驗總結，這讓整個閱讀體驗變得豐富起來，不再是機械的步驟羅列，而像是在聽一位經驗豐富的老前輩娓娓道來，讓人心悅誠服。這種注重閱讀體驗的設計，無疑大大提升瞭這本書的價值感。