良种鲫鱼养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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于清泉 著

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• 鲫鱼养殖
• 良种鲫鱼
• 水产养殖
• 淡水养殖
• 养殖技术
• 渔业
• 农业
• 品种选育
• 高产养殖
• 养殖管理

店铺： 文轩网少儿专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508218038

商品编码：1673242829

出版时间：2010-07-01

作  者:于清泉 著作 定  价:13 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2010年07月01日 页  数:231 装  帧:平装 ISBN:9787508218038     随着高密度池塘养鲤的迅速发展，市场对鲤鱼的需求已趋向饱和状态，鲤鱼价格也在滑坡。为丰富淡水鱼市场，调动广大养鱼户的生产积极性，现介绍几种优良鲫鱼品种，供各位养殖户参考。良种鲫鱼是指湘云鲫、异育鲫鱼、彭泽鲫、银鲫等品种鲫鱼，这些鲫鱼具有生长速度快，抗病力强等优点，在靠前有良好的市场。由于清泉编著的《良种鲫鱼养殖技术》共十三章节，主要内容为彭泽鲫、白鲫、方正银鲫、异育银鲫、高背鲫、松浦银鲫、淇河鲫、湘云鲫、红鲫、湘鲫、滇池高背鲫和胭脂鲫等12等鲫鱼的养等 ● 彭泽鲫养殖
● 概述
●第二节 生物学特性
●一、形态特征
●二、生活习性
●三、摄食习性
●四、生长特点
●五、繁殖习性
●第三节 人工繁殖
●一、雌雄鉴别
●二、亲鱼的来源、选择与培育
●三、产卵前的准备工作
●四、自然产卵
●五、人工催产
●六、人工孵化
●七、温室充氧繁殖法
●第四节 苗种培育
●一、苗种期的主要特点
●二、鱼苗培育
●三、鱼种培育
●部分目录

内容简介

    《良种鲫鱼养殖技术》紧密结合生产实际，比较系统全面地介绍了彭泽鲫、白鲫、方正银鲫、异育银鲫、高背鲫、松浦银鲫、淇河鲫、湘云鲫、红鲫、湘鲫、滇池高背鲫和胭脂鲫等12等鲫鱼的养殖技术。内容科学实用，文字通俗易懂，适合养鱼户和广大渔业技术人员阅读参考。《良种鲫鱼养殖技术》由于清泉编著。    

《渔业经济学前沿理论与实践》 内容概述： 本书深入探讨了当前渔业经济学领域的前沿理论，并结合了大量国内外实际案例，旨在为渔业从业者、政策制定者、研究人员以及对渔业经济发展感兴趣的读者提供一个全面、深刻的理解框架。本书并非仅关注单一的养殖技术或产品，而是着眼于整个渔业经济的宏观视角，从资源利用、市场机制、政策调控、可持续发展等多个维度剖析渔业经济的复杂性与动态性。 第一部分：渔业经济学基础理论回顾与发展 传统渔业经济学理论的再审视： 本部分将回顾并梳理经典的渔业经济学理论，如最大持续产量（MSY）模型、捕捞努力量成本收益分析等，并分析其在现实应用中的局限性与演变。我们将探讨这些理论如何指导早期渔业管理，以及在面对日益严峻的资源枯竭和环境挑战时，它们所面临的不足。 新古典经济学与行为经济学在渔业中的应用： 深入分析新古典经济学原理如何在渔业资源评估、产权界定、市场效率分析等方面发挥作用。同时，本书也将引入行为经济学的视角，探讨渔民的决策行为、风险偏好、非理性因素如何影响渔业生产与资源管理，并尝试提出基于行为经济学原理的激励机制设计。 制度经济学视角下的渔业治理： 考察制度在渔业经济中的核心作用，包括产权制度、合约制度、集体行动、渔业社区治理等。本书将重点分析不同制度安排对渔业资源的可持续性、经济效率以及社会公平的影响，并探讨如何通过制度创新来解决渔业发展中的“公地悲剧”等问题。 第二部分：渔业资源的管理与评估 生物经济模型的发展与应用： 详细介绍当前主流的生物经济模型，如Gordon-Schaefer模型、Munro模型等，并阐述如何将其应用于不同渔业类型（如捕捞渔业、水产养殖）的资源评估和管理决策。本书将重点分析模型参数的估计方法、不确定性分析，以及模型在政策模拟中的应用。 非市场价值评估方法在渔业中的应用： 探讨如何量化渔业生态系统服务（如净化水质、维持生物多样性、旅游休闲价值）的经济价值。本书将介绍包括条件价值评估法（CVM）、选择实验法（CE）、旅行费用法（TC）等在内的多种评估技术，并分析其在渔业政策制定和环境影响评估中的重要性。 渔业资源可持续利用的策略： 结合前沿研究，分析不同渔业管理工具的效果，如配额管理、禁渔期禁渔区制度、准入许可制度、捕捞限额（ITQs）等。本书将评估这些工具在实际应用中的优劣，并探讨如何根据不同渔业的特性进行优化组合，以实现渔业资源的可持续利用。 气候变化对渔业经济的影响与适应策略： 深入研究气候变化（如海洋酸化、升温、极端天气事件）对渔业资源分布、繁殖、生长以及生产能力的影响。本书将分析这些变化对渔业经济的潜在冲击，并提出相应的适应性管理和风险规避策略，包括渔业结构的调整、新品种的引进、区域合作等。 第三部分：渔业市场与贸易分析 全球渔业产品市场结构与竞争分析： 剖析全球主要渔业产品（如鱼粉、冷冻鱼、罐头鱼、活鲜产品）的市场格局，包括市场集中度、主要参与者、贸易壁垒与驱动因素。本书将运用产业组织理论，分析不同市场结构的特点及其对价格、产量和创新的影响。 消费者行为分析与渔业产品需求预测： 运用计量经济学方法，分析影响消费者对渔业产品需求的关键因素，如价格、收入、健康意识、饮食偏好、文化习俗、环境伦理等。本书将介绍常用的需求模型，并探讨如何利用这些模型进行市场预测，为企业的产品定位和市场营销提供决策支持。 国际渔业贸易与政策研究： 关注国际渔业贸易规则、自由贸易协定（FTA）对各国渔业产业的影响。本书将深入分析反倾销、反补贴、原产地规则、动植物检疫（SPS）等贸易措施，以及可持续渔业认证（MSC）等市场自律机制的经济效应。 新兴渔业产品市场开发与品牌建设： 探讨如何通过创新产品、提升质量、加强品牌营销等方式，开拓新的渔业产品市场，特别是高附加值、特色化、健康化产品的市场潜力。本书将分享成功的品牌建设案例，并分析其关键要素。 第四部分：渔业政策、管理与可持续发展 渔业政策工具的经济学评估： 系统分析政府在渔业领域应用的各种政策工具，包括补贴、税收、信贷、信息服务、技术推广、环境规制等。本书将运用成本效益分析、政策影响评估等方法，评价不同政策工具的有效性、效率和公平性，并提出改进建议。 渔业补贴的经济学分析与改革： 重点探讨渔业补贴的类型、目的、经济效应及潜在的负面影响（如过度捕捞、市场扭曲）。本书将深入分析世界贸易组织（WTO）关于渔业补贴的谈判进展，并研究国际通行的补贴改革路径。 渔业社区与社会经济发展： 关注渔业产业发展对渔业社区的社会经济影响，包括就业、收入、社会保障、文化传承等。本书将分析渔业转型升级过程中可能出现的社会问题，并探讨如何通过政策引导和社区参与，实现渔业经济与社会可持续发展。 蓝色经济与渔业的可持续发展： 探讨“蓝色经济”概念在渔业领域的内涵，强调海洋资源的合理开发利用、海洋生态环境保护与渔业经济增长的协调统一。本书将分析生态渔业、循环渔业、智能渔业等新型发展模式，并展望未来渔业经济可持续发展的方向。 第五部分：案例研究与前瞻性展望 国内外典型渔业经济发展案例分析： 通过对不同国家和地区（如欧盟、北美、东南亚、中国等）在渔业资源管理、市场开拓、政策创新、可持续发展等方面的成功与失败案例进行深入剖析，提炼可借鉴的经验和教训。 渔业经济学研究的前沿议题： 展望未来渔业经济学研究的重点方向，包括大数据在渔业经济中的应用、人工智能与渔业生产效率提升、基因技术对渔业经济的影响、全球价值链分析在渔业中的应用、海洋空间规划与渔业经济的协同等。 政策建议与未来展望： 基于本书的理论分析和案例研究，为各国渔业政策制定者、企业管理者提供切实可行的政策建议，并展望未来渔业经济发展的机遇与挑战。 《渔业经济学前沿理论与实践》是一本集理论深度、实践广度与前瞻性于一体的学术专著，旨在为推动全球渔业经济的健康、可持续发展贡献智慧。本书内容丰富，涵盖了渔业经济学的核心领域，语言严谨，逻辑清晰，适合作为高等院校渔业经济学、水产经济学、海洋经济学等专业的教材或参考书，也是渔业管理部门、科研机构、行业协会以及相关企业从业者的重要参考读物。

评分☆☆☆☆☆

作为一名侧重于水产动物疫病防控和生物安全体系建设的实践者，我对书中关于“抗生素替代疗法”的章节抱有最深的期待。当前，全球都在收紧抗生素在水产养殖中的使用限制，开发益生菌、噬菌体、中草药提取物等替代方案是行业焦点。我希望书中能提供经过严格双盲实验验证的、具有明确作用机理的生物制剂应用方案，最好能附带不同水体环境下的最佳使用剂量和程序。然而，书中提及的“绿色防控”，更多地停留在对传统“土方”的复述，缺乏科学计量和功效评估的支持。例如，对于某种被推荐使用的植物提取物，它究竟是通过增强宿主免疫力、直接抑制病原体，还是通过改善肠道菌群来实现效果？书中并未给出深入的探究。这种“知其然而不知其所以然”的叙述方式，使得我们难以在面对新型高致病性病原体时，自信地将其纳入到科学的防控策略中去，它更像是一本经验汇编，而非一本基于现代免疫学和微生物学的防御指南。

评分☆☆☆☆☆

初读此书，我最大的感受是作者对某个特定物种的“迷恋”已经到了近乎偏执的程度，仿佛整个水产养殖界就只存在这一个物种的养殖技术。我对生态循环农业和多物种混养模式抱有极大的兴趣，尤其是在当前追求可持续发展的大背景下，如何通过优化生物多样性来减少外部投入、实现系统内的物质闭环，是当前科研和实践的热点。这本书的叙述逻辑非常线性，从苗种选择到最终出塘，每一步都聚焦于“它”的生长周期。我对书中对于如何利用其他水生植物或小型底栖生物来辅助净化水体、提供天然饲料来源的探讨抱持着极高的期望，因为这直接关系到绿色认证和高端市场的准入。遗憾的是，这些关于生态协同作用的论述，仅仅是以一两句“适当搭配”的口号式语言带过，完全没有深入到具体的生物学机制、物种间的竞争与互利平衡的量化模型。这使得本书在“现代可持续养殖”这个时髦的标签下，显得过于传统和局限，像是一部停留在上世纪末期的技术手册，未能跟上生物技术和生态学交叉研究的前沿步伐。

评分☆☆☆☆☆

这本号称涵盖了水产养殖各个层面的专著，拿到手里沉甸甸的，我原本期待着能在这浩如烟海的文字中找到关于水产经济学和市场趋势分析的真知灼见。毕竟，现代农业，尤其是特种水产养殖，早已不是单靠经验就能成功的领域，市场供需的波动、产业链的整合，乃至国际贸易壁垒的影响，都是养殖户必须面对的现实问题。然而，通读下来，我发现书中对于宏观经济环境的分析几乎是付之阙如。它细致地描述了如何精确控制水质参数，如何配比饲料的蛋白质含量，仿佛一本技术手册，但这对于指导我如何规避市场周期性低谷、如何与大型经销商谈判合同价格，几乎没有任何实质性的帮助。我更希望看到的是，作者能够结合近十年的行业数据，对未来五到十年的养殖品种结构调整提出前瞻性的预判，或者至少，分享一些如何通过精细化管理来降低单位成本，从而在价格战中保持竞争力的案例分析。目前来看，它更像是一本为初学者准备的入门指南，对于寻求战略层面的指导的资深从业者来说，深度和广度都远远不够，留下的只有对那些精细操作步骤的机械记忆，而缺乏了对全局的把握能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“加工与流通”环节的论述，简直是草草收场，缺乏应有的深度和广度。对于养殖业者而言，如何最大化养殖产品的附加值、如何确保从养殖池到餐桌的冷链不断裂，是决定最终利润的关键环节。我本希望看到关于不同加工技术（如速冻、腌制、即食产品开发）对最终产品口感和营养成分影响的对比研究，以及最新的全球食品安全标准（如HACCP, BRCGS）在水产品流通中的具体实施细则。更重要的是，关于品牌建设和渠道拓展的策略探讨也十分贫乏。如何通过可追溯系统建立消费者信任，如何利用社交媒体进行产品故事营销，这些都是当代高价值农产品必须掌握的技能。书中对这些后端的商业环节的处理，远不如对前端养殖技术的冗长描述来得重视，给人的感觉是，作者仿佛认为一旦鱼养好了，剩下的问题自然会迎刃而解，这与残酷的商业现实大相径庭，显然对现代供应链的复杂性估计不足。

评分☆☆☆☆☆

让我感到困惑的是，全书的语言风格和排版设计，透露着一种古老的、教科书式的严谨，但其内容的前沿性却明显滞后。我原本期望能看到一些关于人工智能、物联网（IoT）在精准投喂、疾病早期预警中的应用案例。现代化的养殖场，传感器和数据分析已经成为标配，通过对溶解氧、氨氮等指标的实时监测和算法预测，可以实现毫秒级的饲料投放控制，这极大地提高了资源利用率和养殖的稳定性。这本书中关于“如何观察鱼的游动状态判断其健康”的描述，虽然经典，但在当前技术环境下，显得有些浪漫化和不切实际。我正在寻找的是如何搭建数据模型、如何解读复杂的环境传感器阵列所传回的数据流，并将其转化为可执行的优化指令。这本书似乎完全忽略了数字化转型的浪潮，对于如何利用云计算平台进行跨区域养殖数据的横向对比分析，更是只字未提，给人一种强烈的时代脱节感，像是在介绍蒸汽机时代的动力系统。