生姜高效生产实用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 文轩网少儿专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122217677

商品编码：1679533470

出版时间：2014-11-01

作  者:无 著作 彭长江 主编 定  价:15 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2014年11月01日 页  数:123 装  帧:平装 ISBN:9787122217677 ●暂无

内容简介

暂无

《生姜高效生产实用技术》 内容概要： 本书是一部集理论与实践于一体的生姜生产指导手册，旨在为广大生姜种植者提供一套系统、科学、高效的生产技术体系。全书内容涵盖了生姜的选种、育苗、田间管理、病虫害防治、采收与产后处理等各个环节，力求将最新的科研成果和最实用的田间经验相结合，帮助种植者克服生产中的常见难题，提升生姜产量和品质，增加经济效益。 一、 选种与育苗：奠定丰收基础 品种选择： 详细介绍当前市场上主流的生姜优良品种，分析其产量、抗病性、适应性、商品性等方面的优缺点。指导读者根据当地的自然条件、市场需求以及自身的种植习惯，选择最适合的品种。强调选用经过认证的无病种姜，从源头杜绝病害的传入。 种姜处理： 阐述种姜的贮藏要求，以及播种前对种姜的各项处理措施，包括： 选种与分级： 如何挑选健壮、无病、无伤的种姜，并根据大小进行分级，以保证出苗整齐、生长同步。 催芽技术： 详细介绍多种有效的种姜催芽方法，如温水浸泡法、保湿催芽法、药剂催芽法等，并分析各种方法的适用条件和操作要点。强调催芽过程中温度、湿度、通风的管理，以促进芽眼萌发，缩短出苗时间。 病虫害防治（种姜）： 介绍如何对种姜进行消毒处理，预防和消除种姜携带的病原体和虫卵，如药剂浸种、火烧法等，以降低田间发病率。 育苗技术： 针对不同育苗方式（如室内育苗、大田育苗）进行详细讲解。 育苗基质的选择与配制： 推荐优质的育苗基质，如腐熟的有机肥、泥炭土、珍珠岩等，并指导如何科学配制，以提供充足的养分和良好的通气透水性。 育苗时间与播种密度： 根据不同地区和品种的特性，给出最佳的育苗时间范围，并指导合理的播种密度，以培育壮苗。 苗期管理： 详细阐述苗期温度、湿度、光照、通风等环境因素的调控，以及苗期病虫害的监测与防治，确保培育出健壮、无病、芽头饱满的幼苗。 二、 选地与整地：优化生长环境 选地原则： 强调选择疏松肥沃、排灌方便、阳光充足、前茬非同科作物（如豆类、禾本科作物）的土壤作为生姜种植地。解释不同土壤类型对生姜生长的影响，以及如何根据土壤特性进行改良。 土壤改良： 详细介绍多种土壤改良方法，包括： 增施有机肥： 强调秋季深翻晒土，配合施用充分腐熟的有机肥，如猪牛羊粪、堆肥、绿肥等，以提高土壤肥力、改善土壤结构、增加土壤有机质含量。 深耕细作： 指导深耕的深度和方法，打破犁底层，增加土壤通气性和保水保肥能力，为生姜根系生长提供良好空间。 测土配方施肥： 强调根据土壤检测结果，科学配制基肥，提供生姜生长所需的基础养分。 起垄栽培： 详细介绍高垄栽培的优势，如利于排水、通风、保温、防涝、便于管理等，并指导不同地区、不同土壤条件下的适宜垄距和垄高。讲解如何起垄，保证垄形规范、稳固。 三、 田间管理：精细化栽培 播种技术： 播种时间： 根据地区气候特点，确定适宜的播种时间，通常在晚霜过后、土壤温度稳定在10℃以上时进行。 播种方法： 详细讲解定距点播法、开沟条播法等，指导如何控制播种深度、株距，确保出苗整齐。 种姜的摆放： 强调芽头朝上，避免折断，确保幼苗顺利出土。 出苗管理： 苗期是生姜生长发育的关键时期，需要精细管理。 保墒与补苗： 及时查苗，对缺苗、弱苗进行补栽，并保持土壤湿润。 中耕除草： 结合土壤墒情，进行浅中耕，及时清除杂草，减少养分和水分的竞争，同时起到疏松土壤、培土的作用。 搭架覆盖： 在幼苗生长到一定高度时，可根据需要搭设简易支架，并辅以遮阳网或稻草覆盖，以调节温度、湿度，防止强光直射，减少水分蒸发。 生长中后期管理： 追肥： 详细阐述生姜不同生育期对养分的需求特点，制定科学的追肥计划。 第一次追肥（现蕾期）： 以氮肥为主，配合磷钾肥，促进茎叶生长和根茎分化。 第二次追肥（膨大期）： 增大磷钾肥的比例，配合适量氮肥，促进姜块膨大，提高产量。 第三次追肥（后期）： 施用速效性钾肥，促进姜块成熟，提高品质。 施肥方式： 介绍撒施、沟施、根外追肥等多种施肥方式，并指导施肥量、施肥时间和深度，避免烧根。 浇水： 强调“旱不浇，涝不排”的原则，根据天气和土壤墒情，合理安排浇水。 干旱时： 及时浇水，尤其是在现蕾期和膨大期。 雨季： 注意开沟排水，防止积水导致烂根。 培土： 随着植株生长，适时进行培土，可以加固植株，防止倒伏，同时还能增加姜块的生长空间，促进增粗。 病虫害综合防治： 病害防治： 详细介绍生姜常见的病害，如姜瘟病、炭疽病、锈病、叶枯病等，分析其发病规律、症状及危害。提供多种防治措施，包括： 农业防治： 选用抗病品种，轮作，清洁田园，加强水肥管理。 生物防治： 推广使用生物农药，利用天敌等。 化学防治： 介绍各种病害的特效药剂、使用方法、用量和用药时期，并强调科学轮换用药，防止产生抗药性。 虫害防治： 详细介绍生姜常见的虫害，如姜螟、蚜虫、潜叶蝇、根结线虫等，分析其发生特点和为害。提供多种防治措施，包括： 农业防治： 轮作、清除病残体。 物理防治： 诱杀、网捕等。 生物防治： 保护和利用天敌，使用生物农药。 化学防治： 介绍常用药剂，指导科学用药。 病虫害监测： 强调建立病虫害监测网络，做到早发现、早诊断、早防治，降低损失。 四、 采收与产后处理：保障品质与效益 采收适期： 根据品种特性、市场需求以及生长情况，确定最佳采收时期。通常在秋季，植株叶片发黄，地上部分枯萎时为适采期。 采收方法： 介绍正确的采收方法，避免损伤姜块。采用人工挖掘或机械采收，注意挖净、捡净，防止遗漏。 采收后的处理： 去泥与晾晒： 将姜块上的泥土轻轻抖掉，避免粗暴搓洗。根据需要进行适当晾晒，降低姜块表面水分，有利于贮藏。 分级与包装： 根据姜块的大小、形状、色泽、无病虫害情况进行分级，挑选出优质姜块。采用合适的包装材料和方式，如塑料编织袋、纸箱等，方便运输和销售。 贮藏技术： 露地窖藏： 介绍窖藏的选址、建造方法、贮藏温度和湿度的控制，以及如何防潮、防鼠。 冷库贮藏： 介绍冷库贮藏的优势，以及适宜的贮藏温度、湿度和气体成分，以最大限度地延长生姜的贮藏期，保持其新鲜度和品质。 其他贮藏方法： 如沙藏、塑料薄膜包装贮藏等。 病虫害贮藏期防治： 介绍如何预防和控制贮藏期间的病虫害，如霉变、腐烂等。 五、 绿色生产与可持续发展 有机生产模式： 介绍生姜有机生产的基本原则，包括禁用化学合成的农药、化肥、激素等，强调使用有机肥、生物防治等绿色技术。 节水节肥技术： 推广滴灌、喷灌等节水灌溉技术，以及测土配方施肥、缓释肥料等节肥技术，提高水肥利用效率。 废弃物利用： 鼓励利用生姜生产过程中产生的秸秆、残渣等进行堆肥化处理，实现资源循环利用。 病虫害绿色防控： 强调综合运用农业防治、生物防治、物理防治等非化学防治措施，减少化学农药的使用，保障农产品质量安全和生态环境。 本书特点： 内容全面： 覆盖生姜生产的全过程，从种到销，为种植者提供一站式指导。 技术实用： 结合生产实际，介绍经过验证的、易于掌握的技术措施，具有很强的可操作性。 图文并茂： 大量配以高清图片，直观展示关键技术环节和病虫害症状，便于理解和学习。 案例分析： 穿插成功的种植案例，分享种植户的经验和教训，具有借鉴意义。 专家视角： 由多位资深生姜种植专家和农业科研人员共同编写，技术专业可靠。 适用对象： 广大生姜种植农户 农业技术推广人员 涉农专业学生 对生姜种植感兴趣的业余爱好者 《生姜高效生产实用技术》 是一本值得您信赖的生产指南，它将助您轻松应对生产挑战，实现生姜种植的增产增收，谱写丰收新篇章！

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版简直是为专业人士量身打造的，那种严谨的学术气息扑面而来。我特别欣赏它在处理复杂技术细节时的那种毫不含糊的态度，每一个步骤、每一个参数的设定都经过了详尽的论证，看得出作者在农业科技领域积累的深厚功力。例如，在章节中深入探讨了不同土壤类型的持水性和养分释放速率对作物产量的影响机制，这绝非普通入门读物可以比拟的。书中甚至还配有大量的图表和实验数据对比，清晰地展示了某种新型灌溉系统与传统漫灌在资源利用效率上的巨大差异。对于那些致力于精细化农业管理，追求最大化投入产出比的读者来说，这本书无疑是一本不可多得的工具书。它不仅仅告诉你“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这么做”，这种深度的剖析极大地提升了读者的理论认知水平，使我能够跳出单纯的农事操作层面，以更宏观的视角来规划我的生产布局。 读完后，我感觉自己对整个生产周期的掌控力提升了一个档次，尤其是在应对极端天气变化时，书中的应对策略提供了扎实的科学依据，而不是依赖经验的模糊猜测。

评分☆☆☆☆☆

这本书的组织结构体现出一种极其清晰的逻辑递进关系，从宏观的选址规划，到微观的田间管理，再到后期的贮藏与市场对接，层层深入，浑然一体。最让我感到惊喜的是它对“可持续发展”理念的融入，这在传统的技术手册中是比较少见的。作者巧妙地将生态学原理与现代高产技术相结合，强调如何通过生物固氮、绿肥利用等手段，减少对外部投入品的依赖，从而降低生产成本并保护土壤健康。这种前瞻性的视角，让我看到了农业生产更长远的未来。此外，书中对不同季节性气候变化的应对策略也做了详尽的说明，比如在多雨季节如何科学地进行排水和避免根系缺氧，或者在干旱年份如何通过覆盖技术来最大限度地保持土壤水分。它提供的是一套完整的系统解决方案，而不是零散的技巧汇编。读完这本书，我感觉自己不仅掌握了生产技术，更重要的是建立起了一套完整的、面向未来的农业生态思维框架。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的学术严谨性达到了一个非常高的水准，它不仅仅是技术的堆砌，更是对现象背后科学原理的深度挖掘。我发现作者在介绍某些关键技术时，会引用大量的国内外最新的研究文献作为支撑，这使得书中的每一个结论都经得起推敲。特别是关于光合作用效率与环境因子调控那几章，其深入程度已经接近于专业教科书的水平，它详细分析了温度、光照强度、二氧化碳浓度这三个要素如何相互作用，共同决定了作物的碳同化速率。这本书的价值在于，它帮助我从一个“执行者”转变为一个“研究者”，让我能理解那些看似简单的农事操作背后复杂的生物化学过程。它对数据分析和模型建立的介绍也相当专业，对于有志于进行技术迭代和优化的读者来说，这些内容提供了极好的理论基础和方法论指导。这本书更像是一份详尽的研发报告，而非简单的操作指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受是其内容的全面性和针对性的完美平衡。它覆盖的广度令人印象深刻，从种子的选择、育苗技术，到移栽后的水肥管理，再到采收标准的制定和保鲜技术，几乎没有遗漏任何一个关键环节。然而，这种全面性并没有导致内容变得泛泛而谈，恰恰相反，每一个环节的论述都精准地抓住了核心痛点。例如，在讲述肥效吸收转化率时，书中不仅提到了肥料的种类，还详细对比了不同施肥时期和施肥深度的实际效果差异，并配有直观的曲线图。对于我这样一个在生产线上摸爬滚打了多年的人来说，这本书最大的价值在于，它系统性地填补了我过去知识结构中的那些“盲区”和“模糊地带”。它不是简单地告诉你“要这样做”，而是用严谨的对比和详实的数据告诉你“这样做比那样好在哪里，好多少”，这种量化的评估方式，极大地方便了我在日常决策中的权衡取舍。看完之后，我感觉过去那些靠“感觉”和“经验”做出的判断，现在都有了坚实的科学依据来支撑。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的叙事风格非常平实、接地气，读起来一点都不觉得枯燥，反而有一种跟邻家经验丰富的老农在田埂上交流的亲切感。它避开了那些晦涩难懂的专业术语，而是用大家都能理解的语言，把那些复杂的农业原理掰开了揉碎了讲。比如，关于病虫害综合防治的部分，作者没有直接列出化学药剂的清单，而是花了好大篇幅讲述如何通过优化种植密度和轮作安排，从源头上削弱病虫害发生的条件。我尤其喜欢其中穿插的一些案例分析，它们大多来源于国内不同地区的实际生产场景，那些鲜活的例子让我立刻能联想到自己农场里遇到的难题，并找到了立即可用的解决方案。这本书的实用性是毋庸置疑的，它更像是一本“操作手册”而非“理论教材”。书中的图文并茂处理得非常好，那些现场拍摄的照片，清晰地展示了不同生长阶段的植株形态特征和病变迹象，这对于初学者判断问题至关重要，省去了我过去很多摸索的时间。