内容简介
我国地域辽阔,可适合养殖南美白对虾的区域广,养殖模式也多种多样,以工程化程度较高的高位池养殖、滩涂池塘养殖、河口区土池养殖为主要模式,还有鱼虾贝复合养殖、盐碱地养殖等模式,各种养殖模式既有共性技术,又有不同的专有技术。为了使各地的养殖从业者因地制宜地开展南美白对虾的健康养殖生产,文国樑编著的《南美白对虾高效养殖模式攻略》针对各种养殖模式的特点,总结了养殖生产实践中的一些经验,结合了**的科研成果,提出建立了**、易掌握的实用技术,目的是指导广大养殖从业者掌握和运用健康养殖新技术。 文国樑 主编 著作 文国樑,1978年7月生。中国水产科学研究院南海水产研究所副研究员,硕士,硕士生导师。主要研究方向是水产养殖环境调控与环境修复和水产健康养殖。近年来,发表学报级论文90多篇。其中,以**作者和通讯作者20多篇,获授权专利20多项;出版著作6部,达130多万字,其中主编3部,达50多万字。近年来多次获得国家和省部级奖励,其中,农牧渔业丰收奖一等奖1项;广东省科技进步二等奖2项、三等奖1项;国家海洋创新成果二等奖1项;中国水产科学研究院科技进步一等奖1项、二等奖3项;广东省农业技术推广奖一等奖3项、二等奖1项等。这本书的叙事风格非常独特,它成功地平衡了专业性和可读性。虽然内容涉及到大量复杂的生化指标和工程学原理,但作者似乎深谙如何将这些晦涩的知识点用生动的案例和直白的语言表达出来。举个例子,在讲解增氧效率优化时,它并没有直接抛出复杂的流体力学公式,而是通过一个“水车转速与虾体耗氧量的‘最佳甜蜜点’”的故事化描述,瞬间就能让读者抓住核心要义。我尤其喜欢它在不同章节之间设置的“经验陷阱”提醒栏目,这些小小的侧边注释,往往是血泪教训的结晶,它们以一种近乎朋友间的忠告口吻出现,让人在学习技术的同时,也收获了宝贵的避坑指南。这种将个人沉淀的智慧融入到标准流程中的写法,使得整本书读起来亲切而又充满力量感,丝毫没有传统教科书那种拒人于千里之外的冷硬感。
评分整体而言,这本书给我的震撼在于其系统性与操作性的完美融合。它不像市面上许多快餐式的养殖指南,只提供“做什么”的表层操作;它更像是一张详尽的“为什么这样做”的底层逻辑地图。从育苗环节的水质参数的微小波动,到成虾出池前的应激管理,作者构建了一个全生命周期的管理闭环。我特别欣赏它对风险管理的模块化处理,将可能的突发状况(如断电、高氨氮峰值、藻类死亡等)分类列出,并预设了多套并行、可快速切换的应急预案。阅读这本书的过程,就像是完成了一次高强度的专业集训,它不仅传授了技术,更重要的是重塑了我对现代高效养殖业的认知框架。对于任何渴望从“能养活”跨越到“能盈利且稳定”阶段的从业者来说,这本书无疑是一笔极其宝贵的投资,它的价值远超书本本身的价格。
评分让我印象特别深刻的是关于饲料转化率(FCR)精细化控制的那几章。在行业内,FCR往往是衡量养殖效益的“一把尺子”,但如何将这个指标优化到极致,始终是一个难题。这本书提供了一套非常精妙的、基于实时生长速度动态调整投喂量的算法模型。它不仅仅是教你如何投喂,更是教你如何“观察”和“预测”你的养殖对象。它要求养殖者建立起一种与生物同步的节奏感,比如如何通过虾的集群行为、摄食残渣的量,来反推当前水体对能量的需求是否存在缺口。我尝试按照书中所述的频率和标准进行小范围试验,结果显示,尽管初期操作稍显繁琐,但最终的FCR指标确实比我过去单纯依赖经验值投喂要稳定且优秀许多。这套方法论,体现了作者对养殖过程的极度敏感性和对数据驱动决策的坚定信念,它将传统经验提升到了科学决策的新高度。
评分读完这本书的中间部分,我最大的感受是它那份对“可持续性”的执着追求。在追求产量的今天,很多人往往忽略了生态平衡的基石作用,但这本书却将这一点提升到了核心战略的高度。它没有简单地告诉你“要用这个药”或者“要投这个料”,而是深入探讨了底质改良与微生物群落构建之间的复杂博弈。我记得有整整一个章节,专门分析了不同底质类型在不同季节对水体氨氮转化的影响,配以大量详实的图表数据,逻辑链条清晰得让人拍案叫绝。这不仅仅是技术指导,更是一种养殖哲学层面的升华——教会我们如何与水体这个生命系统和谐共处,而不是一味地索取。这种前瞻性的视角,让我开始反思自己过去的一些粗放式管理,意识到真正的“高效”,绝不能以牺牲环境为代价。这本书的深度,足以让资深养殖户进行一次深刻的自我审视和技术革新。
评分初次翻开这本关于水产养殖的书籍时,我原本抱持着一种既期待又略带审慎的态度。毕竟,在这个信息爆炸的时代,声称“高效”的指南比比皆是,真正能落地生根、带来切实改变的却凤毛麟角。然而,这本书给我的第一印象,是那种扑面而来的扎实感。它并非那种只停留在理论高谈阔论的学术著作,更像是经验丰富的老渔夫手把手教你如何应对风浪的航海日志。特别是它对于环境因子调控的论述,细致入微到了令人称奇的地步,仿佛作者把自己多年的心血都凝练成了每一个精准的数字和操作步骤。我特别欣赏其中对于病害预警系统的构建,那套逻辑严密、环环相扣的监测流程,远超出了我以往接触到的任何一本同行书籍所描绘的蓝图。坦白说,我已经开始着手在我的养殖场试点引入其中几项关键技术,初步观察反馈非常积极,那种从迷雾中找到清晰航道的豁然开朗感,着实令人振奋。这本书的价值,绝不仅仅是知识的堆砌,它更像是一份实战化的、可以立即投入使用的工具箱。
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