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店铺： 义博图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122257123

商品编码：18795423313

牛场卫生 消毒和防疫手册+肉牛健康养殖与疾病防治宝典+肉牛快速育肥新技术

牛病预防诊断治疗书籍 科学养牛的书

9787122257123 9787122279965 9787122231147

肉牛快速育肥新技术

基本信息

书名:肉牛快速育肥新技术

定价：35.00元

售价：31.5元,便宜3.5元,折扣90

作者:王建平、刘宁

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-02-01

ISBN：9787122257123

字数：288000

页码：321

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

本书系统介绍了当前外肉牛快速育肥的实用新技术、研究成果和先进理念。内容包括：肉牛快速育肥的模式和发展趋势，适宜快速育肥的肉牛品种，选择快速育肥肉牛的新技术，肉牛快速育肥场建设新技术，牛的生物学特点及其在快速育肥中利用的新技术，肉牛快速育肥饲料加工利用新技术，肉牛快速育肥饲料添加剂利用新技术，育肥肉牛营养需要与饲料配制新技术，肉牛快速育肥饲养管理新技术，肉牛快速育肥中疾病防治新技术以及牛场经营管理新技术，其中重点介绍了肉牛快速育肥中的育肥方式及相关技术。本书是肉牛养殖场和畜牧业生产管理人员的用书，也是相关院校畜牧和兽医专业学生的重点参考用书。

目录

章绪论1
节肉牛快速育肥的意义与价值1
一、 肉牛快速育肥有利于开发利用粗饲料资源1
二、 肉牛快速育肥有利于增加经济收入1
三、 肉牛快速育肥可以为轻工业提供原料2
四、 肉牛快速育肥能够促进生态农业良性循环2
五、 肉牛快速育肥有利于优化畜牧业生产结构2
第二节世界肉牛快速育肥的特点与发展趋势3
一、 肉用牛良种化程度不断提高3
二、 肉牛生产性能提高4
三、 肉牛肥育方式发生改变4
四、 乳肉兼用牛发展迅速5
五、 牛场规模化工厂化水平不断提高6
第三节我国肉牛快速育肥的现状与发展趋势6
一、 我国肉牛快速育肥的现状6
二、 我国肉牛快速育肥的发展趋势7
第二章适宜快速育肥的肉牛品种11
节专门化的肉牛品种11
一、 专门化肉牛品种的特点及育肥中利用11
二、 中小型早熟品种13
三、大型品种18
四、 瘤牛及含有瘤牛血液的品种24
第二节肉乳兼用品种26
一、 国外引入的品种26
二、 我国培育的品种31
第三节我国的优良肉牛品种35
一、 我国培育的肉牛品种35
二、 我国优良的役肉兼用黄牛品种37
第三章选择快速育肥肉牛的新技术46
节肉牛体表部位识别技术46
一、 牛体各部位名称46
二、 牛体各部分的特征47
三、 牛体部位与肉品质53
第二节肉牛外貌鉴别技术55
一、 肉牛的外貌鉴别方法55
二、 肉牛的体重测定方法57
三、 肉牛年龄鉴别方法58
第三节肉牛育肥度的外貌鉴别技术61
一、 体格61
二、 肌肉度62
三、 肥度64
四、 美格65
五、 早熟程度66
第四节肉牛的生产能力及测定技术68
一、 育肥性能及测定技术68
二、 产肉性能及测定技术70
三、 肉品质及测定方法70
第四章肉牛快速育肥场建设新技术72
节场址选择与布局新技术72
一、 场址选择新技术72
二、 牛场规划新技术74
三、 牛场布局新技术74
第二节肉牛快速育肥舍设计新技术75
一、 肉牛舍的类型75
二、 肉牛舍的设计要求76
第三节肉牛快速育肥场建设新技术80
一、 标准牛舍建设80
二、 简易牛舍建设82
三、 塑料暖棚牛舍建设84
第四节肉牛快速育肥场设施配套技术85
一、 食槽饮水设施85
二、 饲草饲料设施88
三、 安全与防寒防暑设施90
四、 卫生防疫设施94
第五节肉牛快速育肥场废弃物的加工处理新技术95
一、 土地还原法95
二、 生物能源法96
三、 人工湿地处理97
四、 生态工程处理97
第五章牛的生物学特点及其在快速育肥中利用的新技术100
节牛的行为特质及其在快速育肥中的利用100
一、 牛采食特点及其在快速育肥中的利用100
二、牛排泄的特点及其在快速育肥中的利用101
三、牛休息的特点及其在快速育肥中的利用102
第二节牛的消化特点及其在快速育肥中的利用103
一、 牛的消化器官特点及其在快速育肥中的利用103
二、 牛的瘤胃消化及其在快速育肥中的利用104
三、 牛特殊消化行为及其在快速育肥中的利用108
第三节牛生态适应性及其在快速育肥中的利用108
一、 生态地域适应性及其在快速育肥中的利用108
二、 环境温湿度适应性及其在快速育肥中的利用109
三、 抗病力特点及其在快速育肥中的利用109
第四节牛的生长发育规律及其在快速育肥中的利用110
一、 肉牛生长发育的含义及其在快速育肥中的利用110
二、 肉牛生长发育的表示方法及其在快速育肥中的利用110
三、 肉牛生长的阶段性规律及其在快速育肥中的利用112
四、 体重增长的不均衡性规律及其在快速育肥中的利用113
五、 外貌生长发育的规律及其在快速育肥中的利用114
六、 组织器官的生长规律及其在快速育肥中的利用114
七、 消化系统的发育规律及其在快速育肥中的利用115
八、 补偿生长现象及其在快速育肥中的利用116
九、 双肌肉牛特点及其在快速育肥中的利用116
第六章肉牛快速育肥饲料加工利用新技术118
节能量饲料加工利用新技术118
一、 谷实类饲料加工利用技术118
二、 糠麸类饲料加工利用技术120
三、 油脂类饲料加工利用技术120
第二节蛋白质补充料加工利用新技术123
一、 植物蛋白质饲料加工利用技术124
二、 微生物蛋白质饲料加工利用技术125
三、 蛋白质过瘤胃技术127
四、 非蛋白氮缓释技术131
第三节加工业副产品饲料加工利用新技术132
一、 大豆皮饲料加工利用技术132
二、 啤酒糟饲料加工利用技术134
三、 甜菜渣饲料加工利用技术135
四、 其他糟渣饲料加工利用技术137
第四节青绿饲料加工利用新技术138
一、 青绿饲料的特点139
二、 青绿饲料的加工与利用方法139
三、 提高青饲效果技术141
第五节矿物质饲料利用新技术143
一、 钠源饲料143
二、 钙源饲料144
三、 磷源性饲料145
四、含硫饲料147
五、含镁饲料147
六、天然矿物质饲料148
第六节青贮饲料加工利用新技术149
一、 原料的适时收割149
二、切碎151
三、填装与压实152
四、 密封与管理152
五、 青贮饲料的品质鉴定155
六、 青贮饲料的利用156
第七节青干草饲料加工利用新技术158
一、 青干草饲料加工基本原则158
二、 自然干燥技术159
三、人工干燥技术160
四、 青干草质量评定技术161
第八节农作物秸秆饲料加工利用新技术162
一、 秸秆饲料的物理加工利用技术162
二、 秸秆饲料的化学加工利用技术164
三、 秸秆生物发酵技术165
第七章肉牛快速育肥饲料添加剂利用新技术167
节营养类饲料添加剂利用新技术167
一、 非蛋白氮类添加剂167
二、 氨基酸添加剂170
三、 脂肪类添加剂172
四、 微量元素添加剂174
五、 维生素添加剂178
第二节瘤胃发酵调控类饲料添加剂利用新技术189
一、 瘤胃缓冲剂189
二、 脲酶抑制剂189
三、 甲烷抑制剂190
四、 促瘤胃微生物生长剂191
第三节促生长添加剂利用新技术192
一、 药物促生长添加剂192
二、 诱导采食添加剂194
三、 益生素添加剂196
四、 酵母培养物添加剂198
五、 饲用酶添加剂199
六、 中草药添加剂201
第八章育肥肉牛营养需要与饲料配制新技术202
节肉牛快速育肥营养需要202
一、肉牛快速育肥对干物质的需要202
二、肉牛快速育肥对粗纤维的需要202
三、肉牛快速育肥对能量的需要202
四、肉牛快速育肥对蛋白质的需要205
五、肉牛快速育肥对矿物质的需要205
六、肉牛快速育肥对维生素的需要205
七、肉牛对水的需要206
第二节肉牛快速育肥饲养标准206
一、营养需要和饲养标准的关系206
二、肉牛小肠可消化氨基酸理想模式208
三、肉牛微量矿物元素的饲养标准208
四、150～225千克体重肉牛的营养需要标准209
五、250～325千克体重肉牛的营养需要标准211
六、350～425千克体重肉牛的营养需要标准212
七、450千克以上体重肉牛的营养需要标准214
第三节肉牛常用饲料及营养价值215
一、常用青绿多汁饲料的营养价值215
二、能量饲料的营养价值216
三、蛋白质补充料的营养价值217
四、常用糟渣饲料的营养价值218
五、常用青贮饲料的营养价值218
六、常用青干草的营养价值219
七、常用秸秆类饲料的营养价值219
八、常用矿物元素饲料添加剂219
第四节肉牛快速育肥的饲料配方设计221
一、肉牛配合饲料221
二、肉牛快速育肥饲料配方的设计要求222
三、肉牛快速育肥饲料配方设计方法224
四、饲料配方设计实例226
第九章肉牛快速育肥饲养管理新技术237
节肉牛快速育肥日常管理新技术237
一、牛源的选购技术237
二、肉牛运输技术239
三、肉牛育肥的饲养技术241
四、肉牛育肥的一般管理技术247
第二节肉牛快速育肥模式及新技术251
一、小白牛肉生产技术252
二、小（红）牛肉生产技术253
三、青年牛持续育肥技术255
四、架子牛快速育肥技术257
五、老残牛短期育肥技术261
六、高档肉牛生产技术262
第三节影响肉牛产肉性能的因素266
一、品种和类型的影响266
二、年龄的影响267
三、性别与去势268
四、饲养水平和营养状况的影响269
五、杂交对提高肉牛生产能力的影响270
第十章肉牛快速育肥中疾病防治新技术272
节疫病综合防控技术272
一、日常保健新技术272
二、综合防控体系建设新技术273
三、传染病免疫检疫新技术274
四、疫苗的紧急接种新技术275
五、用药新技术275
六、牛场常用疫苗277
第二节常见疫病防治新技术278
一、牛口蹄疫278
二、牛病毒性腹泻279
三、牛结核病281
四、牛巴氏杆菌病281
五、牛焦虫病283
六、消化道圆线虫病284
七、牛皮蝇蛆病285
八、前胃弛缓287
九、瘤胃臌气290
十、瘤胃酸中毒291
十一、腐蹄病292
十二、指（趾）间皮肤增殖294
十三、有机磷农药中毒295
十四、硝酸盐和亚硝酸盐中毒296
第十一章牛场经营管理新技术298
节生产管理新技术298
一、建立机构和制度298
二、制订及执行生产计划301
第二节技术管理新技术304
一、制定技术规范304
二、建立数据库305
第三节财务管理新技术306
一、资金管理306
二、财务分析308
三、增加牛场盈利的财务措施310
第四节经营效果评价新技术310
一、经营效果评价依据310
二、获利能力评价指标和方法311
三、经营效率评价指标和方法312
四、发展能力评价指标和方法313
五、社会效益评价指标和方法314
六、科技进步评价指标和方法314
七、生态效益评价指标和方法315
八、经营效果评价的核心指标316
参考文献318

作者介绍

王建平，博士，河南科技大学副教授，硕士研究生导师，洛阳市畜牧养殖业专业技术委员会专家，河南省畜牧工程学会常务理事，农业部奶业科技入户部级专家，美国ASABE会员，中国养牛学会理事。先后在中国农大、吉林大学和甘肃农大获得学士、硕士和博士学位，2010年到澳大利亚悉尼大学考察学习。1986年以来一直从事牛生产学的科研与教学工作，曾获得全国农牧渔业丰收奖三等奖1项，河南省科技进步二等奖1项，三等奖2项，主编参编著作6部，申请并获得授权5项，发表论文70余篇，其中SCI、ISTP收录论文5篇。

肉牛健康养殖与疾病防治宝典

>>>， 著>
>

基本信息

书名：肉牛健康养殖与疾病防治宝典

定价：35.00元

作者：王艳丰,张丁华

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787122279965

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《肉牛健康养殖与疾病防治宝典》共分9章，包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等，内容涵盖肉牛养殖的现状及市场前景，养殖前的准备工作，养殖风险评估和效益分析，场址选择布局，牛场饲养用具、设备及相关配套设施，不同生产阶段肉牛的饲养管理，肉牛常见病的诊断及防治技术，牛场经营管理及临床诊断、临床用药等。采用“以点带面”的形式，注重通俗性，兼顾先进性和基础性；从养牛户的立场出发，以生产过程为顺序，以生产需要为重点，内容循序渐进，浅显易懂；突出实用性、针对性和新性相结合，内容全面，突出可操作性，力争每一个点都能解决生产中的一个关键问题，注重细节，侧重于做，弱化了理论和宏观性内容。
《肉牛健康养殖与疾病防治宝典》可供规模化肉牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用、指导生产，也可供肉牛科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读和参考。

目录

---

章　投资准备1
一、肉牛养殖的现状及发展前景1
二、肉牛养殖的门槛及效益分析2
三、肉牛养殖的风险5
四、肉牛场建设投资预算6
五、肉牛养殖前的准备工作8
六、肉牛场场址的选择9
七、肉牛场的布局11
八、肉牛舍的类型及建筑要求14
九、肉牛舍的设计与规划17
十、肉牛标准化养殖小区建设与规划20
十一、肉牛养殖需要的饲养设备及设施22
十二、肉牛的饲料来源24
十三、种牛和架子牛的来源24
十四、个人饲养肉牛数量的确定25
十五、肉牛的销售渠道25
十六、学习肉牛养殖技术的途径25
十七、当前肉牛养殖存在的主要问题26
十八、养肉牛投资多大规模合适27
十九、肉牛养殖的未来发展方向27
二十、建肉牛场需要的手续28
二十一、肉牛场的环境评价29
二十二、目前我国对肉牛养殖的补贴政策29
二十三、影响肉牛养殖经济效益的因素30
第二章　基础知识32
一、肉牛的生物学特性与行为习性32
二、肉牛的体尺测量与体重估测36
三、肉牛的常见品种与选择38
四、肉牛的杂交利用及常见杂交组合45
五、肉牛的养殖模式48
六、肉牛的生产模式50
七、肉牛的育肥方式51
八、肉牛的生长发育规律53
九、肉牛的营养需要55
十、肉牛的饲料分类及选择62
十一、肉牛常用的饲料原料和添加剂63
十二、粗饲料的加工与调制73
十三、肉牛的饲养标准80
十四、肉牛日粮的配制及注意事项85
十五、肉牛饲料质量鉴别89
十六、肉牛全混合日粮及其加工技术90
十七、肉牛常用优质牧草种植技术93
十八、影响肉牛采食量的因素及提高措施96
十九、衡量肉牛生产性能的指标97
二十、肉牛常用的生理参数98
二十一、肉牛适宜的环境条件99
二十二、肉牛年龄鉴定方法101
第三章　饲养管理103
一、牛群的结构及后备母牛的选择103
二、母牛发情鉴定技术104
三、母牛配种技术109
四、母牛妊娠与分娩112
五、繁殖母牛的饲养管理118
六、种公牛的饲养管理130
七、犊牛的饲养管理132
八、育成牛的饲养管理142
九、肉用生长牛和育肥牛的饲养管理144
十、犊牛育肥技术147
十一、架子牛的选购与运输技术153
十二、架子牛育肥技术157
十三、成年牛育肥技术160
十四、高档牛肉生产技术162
十五、提高肉牛育肥效果的措施165
十六、酒糟育牛的关键技术167
十七、肉牛的季节性管理170
十八、提高肉牛繁殖力的措施174
十九、降低肉牛运输热发生的措施177
第四章　生态养殖181
一、肉牛生态养殖的概念及模式181
二、以沼气处理为纽带的生态养殖模式182
三、林下种草生态养牛技术183
四、发酵床生态养牛技术184
第五章　临床用药188
一、肉牛常用的抗微生物药188
二、肉牛常用的抗寄生虫药194
三、肉牛场常用的消毒防腐药195
四、肉牛常用的作用于内脏系统的药物197
五、肉牛常用的疫苗204
六、肉牛常用的给药方法205
七、不同给药途径之间药物剂量的换算208
八、肉牛常用中兽药制剂的使用209
九、常用兽药配伍禁忌214
十、母牛孕期禁用或慎用的药物218
十一、肉牛禁止使用的兽药及其化合物219
十二、兽药真假鉴别220
第六章　临床诊断222
一、牛病诊断方法222
二、肉牛常见异常症状与临床意义225
三、肉牛尸体剖检方法232
四、病料采集、运送和包装235
五、牛场建化验室需要的仪器及耗材236
六、肉牛体温、呼吸数和脉搏数测定237
七、肉牛系统检查的方法238
第七章　疾病防治243
一、当前牛病流行的特点243
二、降低肉牛发病率的措施244
三、肉牛场的消毒技术246
四、肉牛场粪污的处理与利用249
五、肉牛常用免疫方法及免疫程序250
六、口蹄疫251
七、病毒性腹泻/黏膜病254
八、乳头状瘤257
九、传染性鼻气管炎259
十、轮状病毒病262
十一、结核病263
十二、巴氏杆菌病264
十三、犊牛大肠杆菌病267
十四、沙门氏菌病269
十五、肠毒血症271
十六、气肿疽273
十七、恶性水肿275
十八、破伤风276
十九、支原体肺炎278
二十、皮肤真菌病280
二十一、新蛔虫病281
二十二、胃肠道线虫病283
二十三、肺线虫病284
二十四、眼虫病285
二十五、绦虫病286
二十六、吸虫病286
二十七、脑包虫病288
二十八、球虫病289
二十九、泰勒虫病290
三十、皮蝇蛆病292
三十一、螨病293
三十二、前胃疾病294
三十三、犊牛肺炎302
三十四、感冒304
三十五、血尿305
三十六、脑膜炎306
三十七、不孕症307
三十八、胎衣不下312
三十九、子宫脱和阴道脱312
四十、乳房炎314
四十一、难产315
四十二、维生素缺乏症316
四十三、矿物质与微量元素缺乏症316
四十四、中毒病317
四十五、外科病321
第八章　经营管理325
一、肉牛场经营目标确定325
二、肉牛场经营管理326
三、肉牛市场预测及动态分析329
四、肉牛场经营决策331
五、提高肉牛养殖效益的措施332
六、肉牛养殖的经营模式333
七、成立肉牛养殖合作社的条件和程序334
第九章　信息发布336
一、我国提供犊牛、架子牛或商品牛的种牛场336
二、肉牛饲料与兽药生产企业336
三、肉牛养殖与疾病防治相关期刊337
四、了解架子牛、肉牛及育肥牛价格行情的渠道337
五、肉牛养殖与疾病防治相关网站337
参考文献　339

作者介绍

---

王艳丰，河南农业职业技术学院动物科学系，兽医专业主任、副教授，2000年毕业于河南农业大学牧医工程学院、农学学士，2009年取得预防兽医学硕士学位，2002年至今工作于河南农业职业学院动物科学系，主要从事动物传染病、兽医临床诊疗技术和特种动物经济养殖课程的教学及科研工作。现为河南农业职业学院兽医专业主任、动物疫病快速诊断中心主任、执业兽医师、考评员、河南省12316“三农”服务热线动物疫病组专家（特种经济动物组席）、中国免疫学会会员、河南省免疫学会理事、河南豫正生物科技有限公司技术总监、郑州市科技创新骨干、河南省农业厅优 秀教师。
先后主持、参与农业部“948”项目1项，河南省重大科技攻关项目1项、河南省教育厅重点科学技术研究项目2项，河南省高校青年骨干教师资助计划项目1项，实用新型专利3项，发明专利2项，获市、厅科技进步二等奖2项，一等奖2项。通过河南省阳光工程培训、个人网站（dongwu.any2000./）、科技下乡、企业技术推广等形式培训农村养殖人员（包括特种动物养殖、猪、禽）3000多人次，为养殖场现场解决问题500多人次，在特种经济动物养殖技术推广及应用方面积累有丰富经验。主编或参编教材、著作20余部，发表学术论文70余篇。

牛场卫生消毒和防疫手册

>>> 编>
>

基本信息

• 商品名称：牛场卫生消毒和防疫手册
• 作者：编者:赵朴//魏刚才//阿不都热衣木·赛提
• 定价：32
• 出版社：化学工业
• ISBN号：9787122231147

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-06-01
• 印刷时间：2015-06-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：299
• 字数：0.288千字

内容提要

赵朴、魏刚才、阿不都热衣木·赛提主编的《牛 场卫生消毒和防疫手册》全面系统地介绍了牛场卫生 、消毒和免疫接种的基本知识和技术，并介绍了牛场 的主要疫病及防治方法，具有较强的针对性、实用性 和可操作性，为控制牛场疫病提供技术支持。本书不 仅适于牛场的经营者、饲养管理人员、技术人员等阅 读，也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助 教材和参考书。
    

目录

**章 概述
**节 牛场疫病的类型特点、现状及危害
一、牛场疫病的类型特点
二、牛场疫病的现状
三、牛场疫病的危害
第二节 牛场疫病的控制策略
一、注重饲养管理
二、加强生物安全
第二章 牛场的隔离卫生
**节 完善牛场的隔离卫生设施
一、场址选择和规划布局
二、牛舍的设计和建设
三、辅助性建筑和设施设备
第二节 加强牛场的卫生管理
一、牛场水的卫生管理
二、牛场饲料的卫生管理
三、牛场空气的卫生管理
四、牛场的灭鼠和杀虫
五、牛场废弃物的处理
第三节 牛场的驱虫
一、驱虫药的种类和选择
二、牛驱虫用药原则和方法
三、牛场的驱虫方法和注意事项
第三章 牛场的消毒
**节 消毒的种类
一、预防消毒（定期消毒）
二、紧急消毒
三、终末消毒
第二节 消毒的方法
一、物理消毒法
二、化学消毒法
三、生物消毒法
第三节 消毒程序
一、牛场环境消毒
二、人员的消毒
三、设备的消毒
四、饮水消毒
五、牛体消毒
六、兽医器械及用品的消毒
七、废弃物消毒
八、发生传染病时的消毒
第四节 消毒效果检查和评价
一、物理消毒法消毒效果的检测与评价
二、化学消毒剂消毒效果的评价
第五节 提高消毒效果的措施
一、加强隔离和卫生管理
二、制订和严格执行消毒计划
三、选择适当的消毒方法
四、选择适宜的消毒剂
五、保持清洁卫生
六、正确的操作
七、消毒后的废水处理
第四章 牛的免疫接种
**节 疫苗种类及常用疫苗
一、疫苗的种类及其特点
二、牛场常用的疫苗
第二节 疫苗的基本要求及管理
一、疫苗的基本要求
二、疫苗的运输和保存
三、疫苗的使用及注意事项
第三节 免疫接种途径
一、皮下注射法
二、肌内注射法
第四节 免疫接种程序
一、概念
二、制订免疫程序考虑的因素
三、参考的免疫程序
第五节 免疫效果的检测和评价
一、免疫效果检测的意义
二、免疫监测的主要方法
三、疫苗免疫效果的评价
第六节 免疫接种后的异常反应及控制措施
一、免疫接种的不良反应类型
二、动物疫苗接种后不良反应的主要表现
三、免疫接种发生不良反应的原因
四、免疫接种不良反应的控制
第七节 提高免疫效果的措施
一、注重疫苗的选择和保管
二、正确使用疫苗
三、接种前要进行健康检查
四、正确的接种操作
五、加强接种后管理
六、注意疫苗之间的干扰作用
七、避免药物干扰
八、保持良好的环境条件
九、疫情发生后的免疫
第五章 牛的疫病控制
**节 传染病
一、病毒性传染病
二、细菌性传染病
第二节 寄生虫病
一、蠕虫病
二、原虫病
三、体外寄生虫病
附录
一、畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程（GB 16548-2006）
二、畜禽场环境质量标准（NY/T 388-1999）
三、畜禽养殖污染防治管理办法
四、畜禽养殖业污染防治技术规范（HJ/T 81-2001）
参考文献

《现代养牛科学指南：从繁育到市场，全方位提升效益》 这是一本集现代养牛科学之大成，涵盖从种牛选择、科学繁育、精准饲喂、疾病防控到市场营销等各个环节的综合性指导手册。本书旨在帮助养牛从业者，无论新手还是经验丰富的农场主，都能掌握最前沿、最实用的养牛技术，显著提升养殖效益，实现可持续发展。 第一章：现代养牛业概览与发展趋势 本章将深入剖析当前全球及中国肉牛产业的发展现状，分析其面临的机遇与挑战。我们将探讨消费升级对肉牛品质和种类提出的新需求，以及科技进步在推动养牛业现代化进程中的关键作用。同时，本章还将展望未来养牛业的发展趋势，包括绿色养殖、智能化管理、品牌化建设等方面，为读者提供战略性的行业视角。 市场洞察与需求分析： 详细解读消费者对牛肉品质、安全、营养的关注点，分析不同肉牛品种的市场潜力与价值。 政策导向与扶持措施： 梳理国家及地方在畜牧业发展、疫病防控、环境保护等方面的相关政策，引导读者把握发展机遇。 科技赋能养牛业： 介绍基因技术、精准饲喂系统、环境控制设备、大数据分析在现代养牛中的应用，展示科技如何提升生产效率和管理水平。 绿色与可持续发展理念： 强调环境保护在养牛业中的重要性，介绍如何构建生态循环养殖模式，减少环境污染，实现经济效益与生态效益的双赢。 第二章：优质肉牛品种选择与引进策略 选择合适的肉牛品种是成功养牛的基础。本章将全面介绍国内外主要的优良肉牛品种，包括它们的生长特性、肉质特点、抗病能力以及对环境的适应性。读者将学习如何根据自身养殖条件、市场需求和经济能力，科学选择最适合的品种，并掌握科学的引进、隔离和适应性驯化方法，最大限度地降低引进风险。 常见优良肉牛品种深度解析： 安格斯牛（Angus）： 详细介绍其纯黑/红毛特征，早熟、高产、肉质细嫩、大理石花纹丰富等优点，以及适合的饲养环境。 海福特牛（Hereford）： 突出其适应性强、耐粗饲、产肉率高、育肥速度快等特点，以及经典的红白花外貌。 西门塔尔牛（Simmental）： 强调其多用途性（兼用型），生长速度快，产奶量和产肉量均表现优异，是重要的杂交改良父本。 夏洛莱牛（Charolais）： 介绍其体型高大、生长迅速、瘦肉率极高、肌肉发达等优点，是育肥生产的重要品种。 利木赞牛（Limousin）： 突出其体型匀称、肌肉发达、骨骼细致、瘦肉率高、耐粗饲等特点，是生产高品质瘦牛肉的理想品种。 和牛（Wagyu）： 重点介绍其独特的遗传基因，如何产生极致的大理石花纹，以及对饲养管理的高要求和高附加值。 中国地方优良品种： 介绍如南阳牛、鲁西牛、秦川牛等在中国本土培育的优秀品种，及其各自的优势与应用前景。 品种选择的决策因素： 目标市场与产品定位： 根据市场对牛肉部位、品质、价格的需求，选择能生产相应产品的品种。 气候与地理环境： 评估不同品种对温度、湿度、草料资源的适应性。 饲养管理能力与技术水平： 考虑品种对饲养管理精细度的要求，选择与自身能力匹配的品种。 经济成本与回报预期： 分析不同品种的引进成本、饲养成本及潜在的市场售价。 科学引进与适应性管理： 疫病风险评估与防控： 如何从信誉良好的供应商处引进健康种牛，建立严格的隔离和检疫程序。 运输过程中的保护： 确保种牛在长途运输中的安全与健康。 初引进牛的饲养管理： 逐步适应新环境、新饲料，减少应激反应。 第三章：科学繁育技术与母牛管理 本章将聚焦肉牛繁育的关键技术，包括发情鉴定、人工授精、胚胎移植等先进繁殖手段。我们将详细讲解母牛的生理周期、营养需求、孕期护理以及产后恢复，确保母牛的健康和良好的繁殖性能。同时，还将探讨公牛的选育与管理，为建立高效繁育体系提供科学指导。 肉牛发情诊断与配种时机： 外部行为观察： 详细介绍母牛发情时的各种外部表现，如不安、爬跨、接受爬跨、食欲下降、分泌物增多等。 生理指标监测： 讲解如何通过阴道镜、pH值、宫颈粘液等指标辅助判断发情。 发情周期计算与配种时机： 掌握最佳的配种时间，提高受胎率。 人工授精（AI）技术详解： 精液采集、保存与解冻： 规范操作流程，保证精液质量。 输精技术与注意事项： 详细讲解输精管的插入方法、角度、深度，以及防止感染的措施。 AI技术在提高繁殖效率中的作用： 如何利用优质公牛精液，快速改良牛群。 胚胎移植（ET）技术入门： 供体母牛的超数排卵处理： 掌握促排卵药物的使用方法与剂量。 胚胎采集与评估： 学习操作流程，识别优质胚胎。 受体母牛的选择与准备： 确保受体母牛生理状态与供体母牛同步。 胚胎移植操作： 规范操作，提高着床率。 母牛的妊娠与产犊管理： 孕期营养需求： 根据孕期阶段调整饲料配比，保证胎儿健康发育。 疾病预防与保健： 关注孕期常见疾病，如流产、难产的预防。 产前准备： 搭建舒适的产房，准备好助产工具。 科学助产与新生犊牛护理： 掌握正常与异常产程的识别，如何安全助产，新生犊牛的初生护理，如脐带消毒、初乳喂养等。 产后母牛的恢复与再配： 子宫复旧与排污管理： 观察子宫复旧情况，及时处理异常。 营养支持与健康恢复： 调整饲料，促进母牛尽快恢复体况。 适时进行再配： 缩短空怀期，提高年产胎次。 公牛的选育与管理： 优良种公牛的鉴定标准： 体型、生长速度、胴体品质、抗病性、繁殖性能等。 种公牛的日常饲养管理： 营养、运动、性欲刺激。 精液品质的评估与管理。 第四章：精准饲喂与营养管理 营养是肉牛生长发育、生产性能和健康状况的根本。本章将深入探讨肉牛不同生长阶段（犊牛、育成牛、育肥牛、泌乳母牛）的营养需求，并介绍科学的饲料配方设计原则。我们将详细讲解各类饲料原料的营养成分、利用价值以及储存方法，并教授如何根据饲料成本和营养需求，配制出经济高效的日粮。此外，还将介绍饲喂方式、饮水管理以及微量元素和维生素的补充。 肉牛营养需求评估： 能量、蛋白质、矿物质、维生素的需求量： 针对不同月龄、体重、生产阶段的牛只，提供详细的营养标准参考。 关键营养素的作用与缺乏症： 讲解钙、磷、钠、钾、维生素A、D、E等的生理功能及缺乏可能引起的健康问题。 饲料原料的营养价值与选择： 精料： 玉米、豆粕、麸皮、玉米蛋白粉等，分析其能量、蛋白含量及适口性。 粗料： 各种牧草、秸秆、青贮、干草等，介绍其营养特点、处理方法及利用率。 添加剂： 矿物质预混料、维生素预混料、瘤胃调控剂、酶制剂、益生菌等，讲解其选择原则与使用方法。 科学饲料配方设计： 目标导向： 根据养殖目标（增重、产肉、繁殖）设计配方。 经济性考量： 在满足营养需求的前提下，优先选用当地易得、价格合理的原料。 瘤胃生理学原理： 讲解不同饲料对瘤胃微生物的影响，如何平衡瘤胃环境。 常见日粮配方示例： 提供不同阶段、不同生产目的的参考日粮配方，并解析其构成。 饲喂管理与饮水： 饲喂频率与时间： 确定合理的饲喂次数，保证牛只规律进食。 饲喂方式： 干湿饲喂、混合精料饲喂、精粗搭配饲喂等。 料槽设计与管理： 保证牛只采食便利，减少浪费。 清洁饮水的重要性： 提供充足、清洁的饮水，保证牛只健康和生产性能。 瘤胃调控与高效利用饲料： 瘤胃缓冲剂的使用： 如何维护瘤胃pH稳定，提高粗纤维消化率。 添加益生菌与酶制剂： 促进饲料消化吸收，提高饲料转化率。 第五章：肉牛健康养殖与疾病预防 本章将系统阐述肉牛常见疾病的病原、临床症状、诊断方法及综合防治策略。我们将重点介绍传染性疾病（如口蹄疫、蓝舌病、牛瘟）、寄生虫病（如牛瘟、牛结节性皮炎）以及常见代谢性疾病（如瘤胃酸中毒、酮病）的预防与控制。本书强调“预防为主，防治结合”的理念，详细指导读者如何建立科学的免疫接种计划，做好寄生虫驱除，并掌握常见疾病的早期识别和紧急处理措施。 肉牛常见传染性疾病： 病毒性疾病： 口蹄疫、蓝舌病、牛瘟、传染性鼻气管炎、副流感3型、牛病毒性腹泻-黏膜病等。详细介绍病原特点、传播途径、临床症状、诊断方法及疫苗免疫策略。 细菌性疾病： 炭疽、传染性胸膜肺炎、大肠杆菌病、沙门氏菌病、李氏杆菌病、布鲁氏菌病等。介绍其致病机制、感染途径、临床表现、治疗方案及预防措施。 真菌性疾病： 皮肤癣病等。 寄生虫病防治： 体内寄生虫： 肝片吸虫、肺丝虫、线虫（如血吸虫、钩虫、蛲虫）等。讲解感染途径、症状、诊断方法（粪便检查）及药物驱除方案。 体外寄生虫： 牛蜱、螨虫、虱子、蝇蛆等。介绍其危害、识别方法及药物防治（药浴、喷洒、滴注）。 寄生虫病的综合防治： 结合环境卫生、定期驱虫、疫苗接种等措施。 代谢性与消化系统疾病： 瘤胃功能紊乱： 瘤胃酸中毒、瘤胃迟暮、瘤胃积食等。分析发病原因（饲喂不当），讲解诊断与治疗（药物、催吐、冲洗）。 酮病： 识别症状，分析产奶（肉）期高发原因，提供营养与药物治疗建议。 乳房炎： 描述临床症状，讲解预防（挤奶卫生、消毒）与治疗。 蹄病： 趾间皮炎、蹄叶炎等。介绍原因、预防（修蹄、垫料）与治疗。 其他常见疾病： 中毒： 毒草中毒、农药中毒、霉菌毒素中毒等。讲解中毒症状、紧急处理及预防。 外伤与挫伤： 预防措施（环境安全、操作规范）与处理。 科学的免疫接种计划： 根据地区疫病流行情况制定： 结合兽医建议，制定个性化的免疫程序。 疫苗的选择与储存： 掌握疫苗的有效性和使用方法。 免疫接种操作规范： 避免不良反应，提高免疫效果。 卫生消毒与环境控制： 重点区域消毒： 牛舍、运动场、料槽、饮水器、工具等。 消毒剂的选择与使用： 掌握不同消毒剂的特性、浓度和使用方法。 病原微生物的清除与阻断传播： 强调定期、彻底消毒的重要性。 通风、垫料与温度控制： 维持牛舍内良好的环境，降低疾病发生率。 兽医助理与药物使用： 识别常见病症，及时寻求专业帮助。 合理使用兽药，遵守用药剂量、疗程与休药期。 建立完善的健康档案。 第六章：肉牛育肥与增重技术 本章将重点介绍肉牛快速育肥的关键技术，包括不同育肥阶段的营养需求、饲喂策略以及如何优化育肥效果。我们将深入分析影响肉牛增重速度和饲料转化率的因素，并提供实用的技巧，帮助养殖户缩短育肥周期，提高瘦肉率，生产出符合市场需求的优质商品牛。 育肥牛的生理特点与营养需求： 能量与蛋白质的比例： 育肥期对高能量、适量蛋白质的需求。 瘤胃微生物的适应性： 逐步增加精料比例，促进瘤胃菌群适应。 水分与矿物质的需求： 保证牛只正常生理功能。 科学的育肥日粮设计： 高能量精料的运用： 玉米、大麦等能量饲料的合理配比。 适量高蛋白饲料： 豆粕、菜粕等，提供氨基酸来源。 粗纤维的适度控制： 保证瘤胃功能，但避免过高影响精料采食。 添加剂的应用： 瘤胃缓冲剂、生长促进剂（如离子载体）、酵母菌等。 育肥阶段的饲喂管理： 渐进式换料： 逐步提高精料比例，避免消化不良。 自由采食与定时定量结合： 根据牛只采食情况调整。 保证充足清洁饮水。 减少应激： 稳定的饲喂环境，避免频繁移动牛群。 提高饲料转化率的策略： 瘤胃调控： 维持瘤胃pH稳定，提高粗纤维消化。 添加消化酶： 促进淀粉、蛋白质的消化吸收。 益生菌的应用： 改善肠道菌群，提高营养吸收。 精准饲喂： 根据个体差异调整饲喂量。 影响育肥效果的因素分析： 品种差异。 前期生长发育状况。 环境条件（温度、湿度）。 疾病与健康状况。 饲喂管理水平。 缩短育肥周期与提高出栏率： 选择优良育肥品种。 科学的早期管理，奠定良好的生长基础。 优化育肥日粮与饲喂管理。 有效的疾病预防与控制。 胴体品质的提升： 大理石花纹的形成与饲养管理的关系。 瘦肉率的提高。 风味与嫩度的调控。 第七章：牛舍建设与环境控制 一个科学合理的牛舍设计与优良的环境控制系统是提高养牛效率和牛只健康水平的重要保障。本章将从牛舍选址、结构设计、材料选择、通风系统、采光与照明、温度与湿度控制等方面，提供详尽的指导。我们将强调如何创造一个有利于牛只生长、采食、休息和繁殖的舒适环境，从而最大限度地发挥牛只的生产潜力。 牛舍选址原则： 地势、交通、水源、电力、卫生防疫。 远离居民区，考虑风向与排水。 牛舍结构设计： 牛舍类型： 开放式、半开放式、封闭式牛舍的优缺点分析。 牛舍尺寸与布局： 根据饲养头数、牛只年龄、功能区划（如待产区、育肥区、哺乳区）合理设计。 牛床与走道设计： 保证牛只活动便利，减少碰撞与磨损。 粪污处理设施： 结合当地环保要求，设计合理的粪污收集与处理系统。 建筑材料选择： 隔热性、耐久性、易清洁性、安全性。 屋顶、墙体、地面材料的推荐。 通风系统： 自然通风： 窗户、天窗、屋脊通风的设置与管理。 机械通风： 风机类型、换气量计算、控制方式。 夏季降温与冬季保温： 科学利用通风系统。 采光与照明： 自然光照： 窗户的面积与朝向。 人工照明： 照明强度、灯具类型、开关时间。 对牛只生长和生产性能的影响。 温度与湿度控制： 适宜的温度范围： 不同生长阶段牛只的适宜温度。 温湿度监测： 使用温湿度计。 降温措施： 喷雾降温、风扇、遮阳。 除湿措施： 加强通风、使用除湿设备。 垫料管理： 垫料种类： 稻草、锯末、刨花等。 垫料的清洁与更换： 保持干燥、清洁，减少病原滋生。 噪声控制： 减少不必要的噪音源。 为牛只提供安静的休息环境。 第八章：肉牛市场营销与经济效益分析 养牛最终是为了创造经济效益。本章将聚焦肉牛的市场营销策略，包括了解市场行情、建立销售渠道、品牌建设以及如何进行经济效益分析。读者将学习如何评估养殖成本，计算盈亏平衡点，并掌握提高经济效益的多种途径，如发展生态养殖、发展特色牛肉产品、拓展线上线下销售渠道等，实现养牛事业的可持续发展。 市场行情分析与预测： 牛肉价格波动因素： 供需关系、季节性、政策影响、国际贸易等。 如何获取准确的市场信息。 销售渠道的选择与拓展： 传统渠道： 农贸市场、屠宰场、肉类加工企业。 新兴渠道： 电子商务平台、社区团购、餐饮直供、生鲜电商。 建立长期合作关系。 品牌建设与价值提升： 打造特色牛肉品牌： 区分于普通牛肉，强调品质、产地、饲养方式等。 绿色、有机、无抗生素认证。 故事营销与情感连接： 讲述养殖理念，传递价值。 经济效益分析方法： 成本核算： 固定成本（固定资产折旧、场地租金）、变动成本（饲料、药品、人工、水电）。 收入构成： 商品牛销售收入、其他副产品收入。 利润计算与盈亏平衡点分析。 投资回报率（ROI）计算。 提高养殖经济效益的策略： 降低饲养成本： 科学配方、减少浪费、利用本地饲料资源。 提高生产效率： 缩短育肥期、提高产肉率。 优化产品结构： 生产高品质、特色牛肉。 拓展增值服务： 如牛粪有机肥销售。 精细化管理，减少损失。 风险管理与应对： 市场风险： 价格波动、需求变化。 疫病风险： 制定应急预案。 自然风险： 极端天气。 金融风险： 贷款、保险。 附录： 肉牛常见疾病诊断图谱（图文结合） 常用兽药及饲料添加剂参考列表 肉牛营养标准与饲料配方示例 相关法律法规与标准解读 本书内容翔实，图文并茂，语言通俗易懂，将是每一位养牛从业者案头必备的实用工具书。通过学习和应用本书的技术，相信您一定能在现代养牛的道路上取得更大的成功！

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一个成功的养牛场，离不开科学的卫生管理和严格的防疫措施。我之前也阅读过一些关于这方面的书籍，但总觉得内容不够全面，或者不够具有操作性。直到我看到了这本《牛场卫生 消毒和防疫手册》。这本书的专业性和系统性，让我感到非常震撼。它不仅仅是简单地列举了各种消毒剂的名称和使用方法，而是从宏观的角度，详细阐述了牛场卫生对于疾病预防的重要性，以及如何建立一套完整的生物安全体系。我尤其对书中关于“风险评估”和“应急预案”的讲解印象深刻。它让我认识到，在疾病爆发之前，就需要提前做好充分的准备，而不是等到问题出现再去补救。书中对于不同疾病传播途径的分析，以及针对性的预防措施，也让我受益匪浅。比如，它详细介绍了如何通过控制人员和车辆的进出，来防止病原体的带入；如何对饲料和水源进行严格的检测，以杜绝潜在的污染源。这些细节，虽然看似微小，但却是在牛场安全方面至关重要的一环。这本书为我提供了一套非常实用的操作指南，让我能够更有针对性地加强牛场的卫生和防疫工作，从而最大程度地降低疾病的发生率，保障牛群的健康和生产的稳定。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，简直是我的救星！作为一名新手养牛人，我当初怀揣着对这份事业的热爱和对未来的美好憧憬，却在实际操作中屡屡碰壁。从牛犊的挑选，到饲料的配比，再到日常的护理，每一个环节都让我感到力不从心。我曾无数次地在网上搜寻各种信息，但零散的信息往往让我更加迷茫，甚至因为误信了不准确的说法而造成了不小的损失。就在我几乎要放弃的时候，我偶然间发现了这本书。一开始，我并没有抱太大的希望，毕竟市面上的养殖书籍琳琅满目，很多都只是泛泛而谈，无法解决实际问题。然而，当我翻开这本书的第一页，我就被它详实的内容和条理清晰的结构所吸引。作者并没有仅仅停留在理论层面，而是深入浅出地讲解了每一个养殖环节的关键要点，并且结合了大量的实际案例，让我能够感同身受，并从中吸取宝贵的经验。特别是关于牛场卫生和消毒的内容，我之前一直以为只是简单地打扫一下圈舍，但这本书让我认识到了其中的深奥和重要性。它详细地列举了各种病原体的传播途径，以及如何通过科学的消毒方法来有效预防疾病的发生，这对于保障牛群的健康起到了至关重要的作用。我感觉自己仿佛打开了一扇新的大门，之前那些让我头疼不已的问题，现在都找到了解决的思路和方法。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老前辈，在悉心指导着我如何更好地经营我的牛场。我迫不及待地想要将书中的知识应用到我的实践中，相信它一定会帮助我走向成功的养牛之路。

评分☆☆☆☆☆

自从开始养牛，我就一直在思考一个问题：如何才能让牛在最健康的状态下，以最快的速度生长？这个疑问一直困扰着我，直到我读到这本书的“肉牛快速育肥新技术”章节。这部分内容，完全颠覆了我之前的一些固有观念。我之前以为，快速育肥就是一味地增加饲料的量，但这本书让我认识到，科学的营养配比和合理的饲喂方式才是关键。它详细地讲解了不同营养素对牛只生长发育的影响，以及如何根据牛只的生长阶段和品种来调整饲料配方，以最大化地提高饲料的利用率。我尤其对书中关于能量和蛋白质的平衡运用印象深刻，这让我明白了，仅仅追求高蛋白是不够的，还需要提供充足的能量来支持牛只的生长。此外，书中还提到了许多先进的育肥技术，比如利用一些生物制剂来促进消化吸收，改善牛只的肠道健康，从而提高增重效果。这些技术，我之前从未接触过，但通过书中的详细介绍，我发现它们都具有很强的可操作性，并且能够显著提升育肥效率。我感觉自己仿佛打开了新世界的大门，对如何提高牛场的经济效益有了更清晰的认识。这本书无疑是我在养牛道路上的一位得力助手，它为我指明了方向，也提供了具体的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，一开始我购买这本书的初衷，更多的是被其“肉牛快速育肥新技术”这个标题所吸引。毕竟，作为养殖户，追求更高的经济效益是显而易见的。我一直苦于自家牛的生长速度不尽如人意，投入的时间和成本都比较高，但产出却不尽如人意。市面上关于快速育肥的技术宣传很多，但真正有效且科学的却很难寻觅。然而，当我开始阅读这本书时，我惊喜地发现，它并没有像其他一些“速成”书籍那样，仅仅提供一些夸大的承诺。相反，它从牛的生理结构、消化吸收原理入手，详细分析了影响肉牛生长速度的各种因素，并提出了系统性的解决方案。它不仅仅是教你如何“催肥”，而是强调在保证肉牛健康的前提下，最大限度地挖掘其生长潜力。书中关于饲料配比的讲解，更是让我茅塞顿开。我之前一直按照经验主义来配料，并没有真正理解不同营养素对牛生长发育的重要性。这本书则提供了一套科学的配方体系，并且能够根据牛的不同生长阶段和品种进行调整，这让我看到了提升效率的巨大潜力。更重要的是，它还强调了环境因素和管理方法对育肥效果的影响，比如通风、光照、饮水等细节，这些看似微不足道的因素，却能在潜移默化中影响牛的食欲和生长。我深信，按照书中的方法进行科学管理，我的牛场一定能实现产量和效益的双丰收。这本书无疑为我的养殖事业注入了一剂强心针，让我对未来的发展充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

我一直对肉牛的育肥过程充满了好奇，也一直在寻找能够有效提高育肥效率的方法。市面上很多关于育肥的书籍，要么过于简单，要么过于专业，让我很难找到一个平衡点。而这本书，在“肉牛快速育肥新技术”这部分，给我带来了非常大的惊喜。它并没有仅仅停留在“多喂一点”的层面，而是深入探讨了影响肉牛增重速度的各个因素，从遗传、营养、管理到疾病预防，都进行了细致的分析。我尤其喜欢书中关于饲料利用率的讲解，它详细介绍了如何通过科学的饲料配方，优化牛只的消化吸收，从而减少能量的浪费，实现更高效的增重。书中的一些具体操作方法，比如如何根据牛的体况调整精料比例，如何提供充足的优质粗饲料，以及如何利用一些生长促进剂（当然是合规的）来提升育肥效果，都非常具有参考价值。我之前一直在摸索如何才能让牛长得更快，但总是不得要领。这本书为我提供了一个清晰的思路，让我明白，快速育肥并非一蹴而就，而是需要科学的管理和精细的操作。读完这部分内容，我感觉自己仿佛掌握了一把开启牛只生长潜能的钥匙。我迫不及待地想要将这些新技术应用到我的牛场，相信一定能带来显著的效益提升。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个即将接手家族牛场的新一代养殖者来说，压力是巨大的。上一辈留下的经验是宝贵的，但随着科技的发展和养殖理念的更新，我深知固守成规是行不通的。我迫切需要一本能够 bridging the gap，将传统经验与现代科学养殖技术相结合的书籍。这本书的出现，恰恰满足了我的需求。它在讲解基础的饲养管理知识时，并没有遗漏任何细节，比如如何根据牛只的品种、年龄、生理状态来调整饲料的结构和喂食量，这让我受益匪浅。而当它深入到“消毒和防疫”这个环节时，我更是被其专业性和系统性所折服。我之前对消毒的理解，仅仅停留在“把圈舍冲洗干净”的层面，但这本书却详细讲解了不同消毒剂的特性、适用范围以及正确的配比和使用方法，并且还强调了消毒的周期性和重点区域。这让我意识到，之前我在这方面的工作做得是多么的不到位。它让我明白，牛场的卫生和消毒，不仅仅是表面的清洁，更是一套严谨的科学体系，是保障牛群健康的第一道防线。书中的许多建议，比如定期对设备进行消毒、控制人员进出、对新购牛只进行隔离观察等，都非常有操作性，我能够很容易地将其融入到日常的管理工作中。这本书不仅提升了我的理论知识，更重要的是，它为我提供了切实可行的操作指南，让我能够更有信心地去管理我的牛场，并将其发扬光大。

评分☆☆☆☆☆

在我接触肉牛养殖的过程中，我一直认为，如果能够让牛在更短的时间内达到理想的体重，那么养殖的效率就会大大提高。于是，“肉牛快速育肥新技术”这个主题吸引了我。这本书在这方面的论述，可以说非常详尽且深入。它并没有仅仅停留在“给牛吃好点”的简单逻辑上，而是从分子生物学、营养学、行为学等多个角度，全面地分析了影响肉牛增重的关键因素。我尤其对书中关于“瘤胃微生物的调控”以及“能量和蛋白质的黄金比例”的讲解印象深刻。它让我明白了，并不是所有高能量、高蛋白的饲料都能够被牛只有效地吸收和利用，关键在于如何优化饲料的消化过程，以及如何保证牛只的健康状况。书中还介绍了一些利用生长激素释放剂、β-受体激动剂等技术来提高育肥效果的方法，这些方法虽然听起来有些复杂，但书中都进行了详细的解释和安全性的论证，让我觉得非常可靠。我之前一直苦于无法突破牛只的生长瓶颈，但读完这本书，我仿佛找到了解锁牛只生长潜能的钥匙。我迫不及待地想要将这些新技术应用到我的实践中，相信它一定会为我的牛场带来革命性的变化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容对我来说，简直是“及时雨”。我的牛场前段时间经历了一场突如其来的疾病爆发，虽然最终得到了控制，但损失惨重，也让我对牛场的卫生和防疫工作有了深刻的反思。我意识到，之前我对这些环节的重视程度远远不够。我之前以为，只要保证牛圈干净，定期打点疫苗就好了，但这本书彻底颠覆了我的认知。它详细地阐述了牛场卫生对于疾病预防的重要性，以及各种病原体是如何通过不洁的卫生环境传播的。书中列举了各种有效的消毒方法，不仅仅是简单的喷洒，还包括了对水源、饲料、设备、人员等各个环节的严格把控。我尤其对书中关于“生物安全”的理念印象深刻，它强调了构建一个封闭、安全的养殖环境，从源头上杜绝疾病的入侵。我之前从来没有从这个角度去思考问题，这本书让我看到了牛场管理中被忽略的关键环节。它提供的具体操作指南，让我能够清晰地知道，从今天起，我需要在哪些方面加强工作，如何才能真正做到“防患于未然”。这本书不仅仅是一本技术手册，更是一次深刻的警醒，让我明白了只有把卫生和防疫工作做到位，才能保证牛场的长久稳定发展。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期在养牛行业摸爬滚打的老饲养员，我见过太多关于养殖技术的书籍，有些华而不实，有些则过于理论化，难以应用于实际。直到我拿到这本《肉牛健康养殖与疾病防治宝典》，我才真正体会到什么叫做“实战手册”。这本书的内容，可以说是将我多年来在实践中积累的经验进行了系统的梳理和升华。它对于牛只常见疾病的识别、诊断和治疗，有着极其详尽的描述。我印象最深刻的是关于牛结核病和布鲁氏菌病的部分，作者不仅列出了这些疾病的症状，还提供了多种诊断方法，并且针对不同病症给出了详细的治疗方案，甚至连药物的使用剂量和疗程都有明确的指导。这对于我们一线养殖户来说，无疑是极其宝贵的。我经常遇到一些疾病，虽然能看出大概症状，但往往无法准确诊断，只能凭着经验去猜测，这样不仅延误了治疗，还可能导致误诊误治，给牛只带来二次伤害。这本书就像是一本“活的”诊疗手册，随时可以翻阅，解决我遇到的实际问题。而且，它还强调了预防的重要性，详细讲解了如何通过改善饲养管理、加强环境卫生来降低疾病的发生率，这比亡羊补牢更为重要。很多时候，我们只看到了疾病发生后的治疗，却忽视了前期的预防工作。这本书恰恰弥补了这一点，让我从源头上减少疾病的困扰。读完这本书，我感觉自己的养殖技术又上了一个新的台阶，对于如何保障牛群的健康，心中更有底气了。

评分☆☆☆☆☆

我一直对肉牛的健康养殖非常关注，因为我知道，只有健康的牛，才能生产出优质的牛肉，才能带来可观的经济效益。在阅读这本书的“肉牛健康养殖与疾病防治宝典”部分之前，我对牛只的许多疾病都知之甚少，遇到问题时，也常常束手无策。这本书的出现，就像给我提供了一本“牛的百科全书”。它详细地介绍了各种常见和少见的牛只疾病，包括它们的病因、症状、诊断方法和治疗方案。我尤其喜欢书中对于疾病的描述，不仅仅是枯燥的文字，还配有清晰的图片和图表，让我能够更直观地理解。更重要的是，它强调了预防的重要性，详细讲解了如何通过科学的饲养管理、环境控制和免疫接种来有效预防疾病的发生。这让我明白，治病不如防病，将精力放在前期的预防上，才能从根本上减少疾病带来的损失。书中关于营养与免疫力的关系，以及不同饲料对牛只抵抗力的影响，也给我带来了新的启示。我之前只关注饲料的“长肉”效果，而忽略了它对牛只健康的影响。现在我明白了，健康的牛才是高效的牛。这本书不仅提升了我的理论知识，更重要的是，它为我提供了实操性的指导，让我能够更好地守护我的牛群健康。