Where to Drink Coffee (英語) 精裝
作者:Avidan Ross、Liz Clayton
齣版社: Phaidon Press Ltd (2017年7月17日)
精裝: 348頁
語種:英語
ISBN: 0714873926
條形碼: 9780714873923
商品尺寸: 14.6 x 3.8 x 21 cm
商品重量: 599 g
ASIN: 0714873926
內容簡介
The insider's guide to where the world's best baristas go for a cup of coffee - 600 spots in 50 countries. Where to Drink Coffee is the insider's guide. The best 150 baristas and coffee experts share their secrets - 600 spots across 50 countries - revealing where they go for coffee throughout the world.
Places chosen range from cafes, bakeries, and restaurants to some more surprising spots, including a video store and an auto shop. The recommendations come with insightful reviews, key information, specially commissioned maps, and an easy-to-navigate geographical organization. It's the only guide you need to get the best coffee in memorable global locations.
這本書的裝幀和它所散發齣的氣質,讓我聯想到那些經典的歐洲文學作品,它們總是在不經意間透露齣一種對生活深度的探索欲。我猜測,作者在選取這些推薦地點時,一定有著非常個人化且難以復製的標準,這可能與咖啡的烘焙麯綫無關,而更多地與那間店的“氣場”有關。或許是老闆與顧客之間那種心照不宣的默契,或許是店裏播放的音樂恰好與窗外的光綫形成瞭完美的和弦。這種超越物質層麵的感知,是任何量化指標都無法衡量的。如果這本書真的能成功捕捉到這種“不可言說”的魅力,那麼它就不僅僅是一本“喝咖啡的地方”的清單,而是一部關於“如何度過美好時光”的散文集瞭,一本能讓人在翻閱間,重新審視自己對日常生活中那些微小幸福的定義。
評分這本書的封麵設計得非常吸引人,那種帶著復古氣息的排版和配色,一下子就讓人聯想到瞭在某個陽光明媚的午後,推開一傢熟悉的咖啡館的門,空氣中彌漫著烘焙豆子的香氣。裝幀的質感也做得很好,拿在手裏沉甸甸的,感覺像是捧著一本值得細細品味的旅行指南,而不是一本普通的咖啡手冊。我尤其喜歡扉頁上那句引文,雖然我不太確定具體內容,但那種對生活品質的追求和對“好咖啡”的執著,透過文字的縫隙就透露齣來瞭,讓人忍不住想立刻翻開正文,去探尋那些深藏在世界各個角落的“好去處”。這本書散發齣的那種精緻感和對細節的關注,預示著內頁的內容絕不是泛泛而談的打卡清單,更像是一場精心策劃的、關於咖啡文化的深度漫遊。光是看著它放在書架上的樣子,都能讓人心情平靜下來,仿佛已經提前感受到瞭那些精心挑選的咖啡館裏特有的那種寜謐而又充滿活力的氛圍。
評分拿到這本書後,我最先注意到的是它那種獨特的敘事節奏。它不像那種流水賬式的旅遊攻略,隻是簡單地羅列地址和營業時間,反而更像是一位經驗老到的咖啡鑒賞傢,帶著你進行一場充滿個人色彩的探索之旅。從文字的用詞上就能感受到作者對不同咖啡館背後故事的尊重和好奇心,他似乎不僅僅是在記錄“在哪裏能喝到咖啡”,而是在探究“為什麼這傢店值得被記住”。這種深入挖掘的筆觸,讓原本可能枯燥的咖啡館介紹,變得富有畫麵感和情感溫度。我能想象,在作者的筆下,每一傢推薦的店都不是孤立存在的,它們都與周邊的城市肌理、當地的人文風情緊密相連,這讓這本書的價值遠超於一本單純的飲品指南,它更像是一份結閤瞭旅行、文化和生活哲學的精美冊子。每次閱讀時,我都感覺自己仿佛真的身臨其境,坐在那些陌生的吧颱前,與咖啡師進行著隻有內行人纔懂的交流。
評分從這本書的標題和副標題來看,它似乎緻力於提供一個全球化的視角,但又帶著一種非常本土化的細緻入微。我很好奇,作者是如何平衡這種宏大敘事與微觀體驗的。一傢好的咖啡館,其靈魂往往在於那些不易被察覺的細節,比如水溫的控製、牛奶的打發技巧,甚至是如何與顧客進行眼神交流。我期待這本書能夠捕捉到這些“幕後英雄”般的細節,而不是僅僅停留在咖啡豆的産地介紹上。這種對“體驗”的重視,是區分平庸咖啡書與傑齣咖啡指南的關鍵所在。它應該能滿足那些已經喝膩瞭連鎖品牌咖啡,渴望在每一個城市發現真正屬於本地人秘密寶藏的資深咖啡愛好者們的需求,這是一種對“發現”樂趣的終極緻敬。
評分這本書在排版和視覺呈現上,展現齣一種剋製而高級的美學。雖然我沒有看到具體的內容細節,但從整體的風格布局來看,它顯然是經過瞭深思熟慮的。大量的留白,恰到好處的字體選擇,以及那種不炫耀、但處處透露著匠心的設計感,都錶明瞭製作者對“品味”二字的深刻理解。它避免瞭時下很多咖啡書籍為瞭追求視覺衝擊而堆砌華麗照片的俗套,而是更傾嚮於通過精煉的文字和有質感的圖文排版,來營造一種沉靜、專注於咖啡本體的氛圍。這種“少即是多”的設計理念,讓人在閱讀時能夠更專注於文字本身所傳達的信息,而不是被無關的視覺元素分散注意力。這種對細節的打磨,讓這本書本身就成為瞭一個值得品味的“物件”。
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