正版全新 植物生理學(第7版) 潘瑞熾 9787040340082 高等教育齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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潘瑞熾 著

圖書標籤:

• 植物生理學
• 植物學
• 生命科學
• 高等教育
• 教材
• 潘瑞熾
• 第七版
• 9787040340082
• 高等教育齣版社
• 植物生理

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齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040340082

商品編碼：21498252335

包裝：平裝

齣版時間：2012-07-01

圖書基本信息
圖書名稱	植物生理學(第7版)	作者	潘瑞熾
定價	39.00元	齣版社	高等教育齣版社
ISBN	9787040340082	齣版日期	2012-07-01
字數		頁碼
版次	5	裝幀	平裝
開本	12k	商品重量	0.640Kg

內容簡介

《植物生理學(第7版普通高等教育十一五*規劃教材)》(作者潘瑞熾)在保持傳統的邏輯性強、語言流暢、易於自學、與時俱進等特色外，各篇章安排也有所調整，改寫瞭氣孔運動機理、離子跨膜運輸、光閤作用原初反應、呼吸作用電子傳遞途徑、初生代謝和次生代謝、細胞信號轉導、光形態建成等內容：新增瞭土壤中的水分、植物吸收礦質元素的特點、同化物運輸中篩分子特徵、蛋白質降解在信號轉導中的作用、抗性生理的分子機理等學科新進展。《植物生理學(第7版普通高等教育十一五*規劃教材)》共3篇13章，篇水分和礦質營養，講述植物的水分生理和礦質營養：第二篇物質代謝和能量轉換，包括植物的光閤作用、呼吸作用、同化物運輸和次生代謝物；第三篇植物的生長和發育，內容有細胞信號轉導、植物生長物質、生長生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及抗性生理。本書主要作為高等師範院校、綜閤性大學和農林院校的植物生理學教材，也可供相關領域的科技工作者參考。

作者簡介

目錄

緒論一、植物生理學的定義、內容和任務二、植物生理學的産生和發展三、植物生理學的展望小結復習篇水分和礦質營養章 植物的水分生理第二章 植物的礦質營養第二篇物質代謝和能量轉換第三章 植物的光閤作用第四章 植物的呼吸作用第五章 植物同化物的運輸第六章 植物的次級代謝産物第三篇植物的生長和發育第七章 細胞信號轉導第八章 植物生長物質第九章 植物的生長生理第十章 植物的生殖生理第十一章 植物的成熟和衰老生理第十二章 植物的抗性生理參考文獻索引

編輯推薦

本教材自1958年至2008年共齣版瞭8版(“”前2版，“”後6版)。《植物生理學(第7版普通高等教育十一五***規劃教材)》(作者潘瑞熾)各篇章安排有所改動，主要變動如下：**篇改稱“水分和礦質營養”，包括水分生理和礦質營養等2章。第二篇改稱“物質代謝和能量轉換”，包括光閤作用、呼吸作用、同化物運輸和次級代謝物等4章。第三篇名稱依舊為“植物的生長和發育”，但原來的光形態建成一章改為一節，閤並於生長生理一章中。各章名稱依舊為細胞信號轉導、生長物質、生長生理、生殖生理、成熟和衰老生理及抗性生理。

文摘

序言

生命之舞：一部探索植物奧秘的史詩 在地球這顆蔚藍星球上，生命以無數種形態綻放，而植物，作為這場生命交響麯的基石，以其沉默而強大的力量，維係著整個生態係統的繁榮。它們披星戴月，默默生長，將陽光、水分和土壤中的養分轉化為蓬勃的生機，貢獻瞭我們賴以生存的氧氣，孕育瞭萬物的食物。然而，這幅壯麗的生命畫捲背後，隱藏著無數精妙絕倫的生理機製，它們如何感知光綫、如何汲取水分、如何在內部進行復雜的能量轉換，又如何在世代傳承中展現齣驚人的適應性？ 本書旨在揭示這些潛藏於植物體內的生命奧秘，帶領讀者踏上一段深入探索植物生理世界的奇妙旅程。我們不會止步於對植物外在形態的觀察，而是將目光投嚮其微觀內部，深入剖析植物如何利用其獨特的生理功能，在復雜的環境中生存、發展並繁衍。 第一章：植物的呼吸：能量的轉化與生命的脈動 呼吸，是所有生命體都無法迴避的生命律動，對於植物而言，呼吸作用更是其維持生命活動、閤成生長所需物質的根本。本章將深入探討植物呼吸作用的本質，從細胞器層麵解析綫粒體的結構與功能，深入剖析三羧酸循環和電子傳遞鏈等關鍵生化過程。我們將揭示植物如何通過氧化分解有機物，釋放齣能量（ATP），為細胞的各項生命活動提供動力。同時，我們也將考察不同環境因素，如溫度、氧氣濃度對植物呼吸速率的影響，理解植物在變化的環境中如何調整其呼吸策略以適應生存。此外，還將探討光呼吸這一特殊現象，以及它在植物光閤作用中的復雜角色，幫助讀者理解植物能量代謝的精妙與動態平衡。 第二章：光閤作用：綠色能量工廠的秘密 如果說呼吸是生命的“消耗”與“轉化”，那麼光閤作用便是生命的“創造”與“積纍”。它是地球生命體係中最基礎、最重要的能量轉化過程。本章將引領讀者走進植物的“綠色能量工廠”，解析葉綠體的精巧結構，深入瞭解光反應和碳反應這兩個核心階段。我們將詳細闡述光能是如何被捕獲、轉化為化學能，並儲存在ATP和NADPH中的；接著，我們將探索卡爾文循環等關鍵過程，揭示二氧化碳是如何被固定並轉化為糖類等有機物的。本書還將重點關注影響光閤作用效率的各種因素，包括光照強度、二氧化碳濃度、溫度以及植物自身的生理狀態，並探討不同植物類型（如C3、C4和CAM植物）在光閤作用上的獨特適應性。通過本章的學習，讀者將深刻理解植物如何利用太陽能，為地球上的絕大多數生物提供能量和物質基礎。 第三章：水分的旅行：根係吸水與蒸騰作用的奧秘 水，是生命之源，對於植物而言，它不僅是細胞保持膨滿、維持結構的重要成分，更是參與光閤作用、運輸養分、調節體溫的關鍵介質。本章將聚焦於植物體內水分的動態旅行。我們將詳細講解植物根係如何通過滲透作用和主動運輸吸收土壤中的水分，以及根壓在水分嚮上運輸中的作用。接著，我們將深入探討蒸騰作用——植物失水的現象，並分析其發生的機製，即氣孔的開張與關閉如何受到環境和植物內部信號的調控。我們還將揭示蒸騰作用在驅動水分和無機鹽嚮上運輸（蒸騰拉力）以及植物體溫調節方麵的關鍵作用。理解植物如何有效地管理自身的水分平衡，對於植物在乾旱、鹽堿等不利環境中生存至關重要。 第四章：礦質營養的吸收與運輸：生命的“基石”與“橋梁” 植物的生長發育離不開土壤中豐富的礦質元素，它們如同生命的“基石”，是閤成各種重要有機物、參與多種生理過程必不可少的原料。本章將深入探究植物礦質營養的奧秘。我們將詳細闡述植物如何通過根係吸收土壤中的各種無機離子，並區分主動吸收與被動吸收的過程。本書還將解析不同礦質元素在植物體內的功能，例如氮元素在蛋白質和核酸閤成中的作用，磷元素在能量代謝中的關鍵地位，以及鉀元素在調節滲透勢和氣孔運動上的重要性。同時，我們將追蹤這些礦質離子在植物體內的運輸途徑，從根部到葉片，再到生長點，以及它們在植物體內的再利用和分配機製。理解礦質營養的吸收與運輸，有助於我們更好地認識植物的營養需求，並在農業生産中進行科學施肥。 第五章：植物激素：無聲的信使與生命的調控者 在植物體內，存在著一群被稱為“植物激素”的微量有機物，它們如同無聲的信使，通過精密的信號傳導係統，調控著植物的生長發育、形態建成、環境響應等一係列復雜的生命過程。本章將帶領讀者走近這些神奇的“生命調控者”。我們將逐一介紹主要的植物激素傢族，包括生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯，並詳細闡述它們各自的化學結構、生物閤成途徑以及在植物體內的主要生理功能。例如，生長素如何促進細胞伸長和維管束的形成；赤黴素如何打破種子休眠和促進株高生長；細胞分裂素如何促進細胞分裂和延緩衰老；脫落酸如何誘導氣孔關閉和促進種子休眠；乙烯又如何催熟果實和引起落葉。本書還將探討植物激素之間的相互作用，以及它們如何協同作用，共同調控植物復雜的生命周期。 第六章：生長發育的調控：從細胞分裂到形態建成 植物的生命是一個持續生長和發育的過程，從一顆種子萌發，到長成參天大樹，再到繁衍後代，每一步都充滿瞭精妙的調控。本章將聚焦於植物生長發育的宏觀與微觀調控機製。我們將首先從細胞層麵齣發，探討細胞分裂、細胞伸長和細胞分化的過程，以及它們如何協同作用，形成植物的各種組織和器官。接著，我們將深入分析植物生長發育的調控因素，包括內源性因素（如植物激素、基因錶達）和外源性因素（如光照、溫度、水分、土壤等）。本書還將探討植物生長發育過程中的關鍵轉摺點，如種子萌發、營養生長與生殖生長之間的轉換、花芽分化、開花結果以及衰老凋亡等。我們將理解植物如何通過精確的生長發育程序，適應環境變化，並完成其生命周期。 第七章：環境響應與適應：植物的生存智慧 植物雖然無法像動物一樣主動遷徙，但它們卻擁有驚人的環境適應能力。本章將深入探討植物如何感知和響應外界環境的變化，並通過一係列生理和生化機製來適應這些變化。我們將首先關注植物對光周期的感知，以及晝夜節律和季節性變化如何影響植物的生長和生殖。接著，我們將分析植物對溫度的響應，包括低溫脅迫（春化作用、抗寒性）和高溫脅迫（熱激響應）的生理機製。此外，我們還將探討植物對水分脅迫（乾旱、鹽堿）的適應策略，如滲透調節、保衛細胞的響應以及休眠機製。本書還將觸及植物對重力、觸碰等機械刺激的響應，以及它們在化學信號交流（如揮發性有機化閤物的釋放）方麵的智慧。通過本章的學習，讀者將深刻理解植物為何能生存於各種極端環境中，並從中領略生命的堅韌與智慧。 結語 本書的每一章節都如同拼圖的一塊，共同勾勒齣植物生理學這幅宏偉畫捲。我們希望通過詳實的講解和深入的剖析，為讀者打開一扇通往植物生命世界的大門，去感受植物的脈動，去理解它們的生存之道，去驚嘆生命的精妙與偉大。無論您是植物學的初學者，還是對生命科學充滿好奇的探索者，亦或是希望深入瞭解植物在生態、農業、醫藥等領域重要性的專業人士，本書都將為您提供一份嚴謹而富有啓發的知識之旅。讓我們一同沉浸在這場關於生命最基本形式的探索之中，去發現那隱藏在綠色世界裏的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是植物生理學領域的“百科全書”，內容之詳實、涵蓋之廣闊，令人嘆為觀止。即便是我這個已經接觸過一些相關知識的人，在閱讀過程中也發現瞭不少新的視角和深入的理解。書中對各種生理過程的機理闡述，細緻入微，從分子層麵到器官層麵，環環相扣，邏輯嚴密。例如，關於植物激素的作用機製，書中不僅列舉瞭各種激素的分類和功能，還詳細解釋瞭它們如何通過受體結閤、信號轉導，最終調控基因錶達和生理反應。這種由淺入深、由錶及裏的講解方式，極大地幫助我建立起瞭一個完整的知識體係。此外，書中對實驗方法的介紹也十分到位，雖然沒有詳細的操作步驟，但其原理和設計思路的闡述，讓我對如何驗證這些生理過程有瞭更深刻的認識。讀完這本書，我感覺自己對植物的生長、發育、逆境響應等諸多現象都有瞭更科學、更理性的解釋，不再是憑空猜測。這本書絕對是植物生理學愛好者和從業者不可或缺的參考書，它提供的不僅僅是知識，更是一種科學思維方式。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的難度對我而言是相當大的。作為一名對植物學領域有著初步興趣的非專業人士，我嘗試著去理解其中的一些概念，但發現需要花費相當多的精力去消化。書中的術語和理論體係非常專業，很多時候需要藉助其他資料纔能勉強理解。然而，即便如此，我依然能感受到這本書的價值所在。作者在闡述復雜理論時，力求做到嚴謹和準確，每一個概念的提齣都有其科學依據。我特彆欣賞書中對於一些前沿研究的引用和討論，這讓我看到瞭植物生理學學科的活力和未來發展方嚮。雖然我可能無法完全掌握所有內容，但通過閱讀，我對於植物生理學研究的深度和廣度有瞭初步的認識，也對科學傢們付齣的努力和取得的成就有瞭更深的敬意。這本書更像是一扇通往專業領域的門，讓我得以一窺其堂奧，雖然我還需要更長時間的學習纔能真正跨入門內，但它已經在我心中播下瞭科學的種子。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直觀的感受就是“厚重”和“紮實”。它不是一本輕鬆易讀的讀物，但它所承載的知識體係卻是無比堅實的。每一次翻閱，都能從中汲取到新的養分。作者在編排上，循序漸進，從宏觀的生命現象，到微觀的分子機製，層層深入，邏輯清晰，讓人能夠順著思路去理解。書中對每一個概念的定義和闡釋，都力求精確，沒有任何含糊之處。我尤其喜歡書中對於實驗證據的引用，這讓我知道每一個結論都不是空穴來風，而是經過瞭大量的科學驗證。雖然我閱讀的速度並不快，需要反復咀嚼其中的內容，但每一次的閱讀都會帶來新的感悟。它讓我對植物這個生命體有瞭更深刻的認識，也對科學研究的嚴謹性有瞭更深的理解。這本書就像一本值得反復品味的經典著作，每次閱讀都會有新的收獲，它不僅僅是一本教材，更是一部關於生命奧秘的探索史。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年從事農業生産的技術人員，我一直希望能夠更深入地理解植物的生理機製，以便更好地指導實際工作。這本書無疑滿足瞭我的這一需求。它將理論知識與實際應用緊密結閤，讓我能夠從更科學的角度去分析作物生長過程中遇到的各種問題。比如，書中對土壤水分、養分吸收以及光照、溫度等環境因素對植物生長的影響的闡述，讓我能更精準地判斷缺素癥、漬害等問題的根源。特彆是關於植物抗逆性機理的介紹，對我當前在應對極端天氣和病蟲害防治方麵提供瞭重要的理論指導。書中提齣的許多生理指標和分析方法，也為我評估作物生長狀況和優化管理措施提供瞭科學依據。我甚至可以將書中的一些原理應用到新品種的篩選和育種方嚮的思考中。這本書的價值遠不止於知識的傳授，它更是一種工具，一種能夠幫助我們解決實際問題的思維框架。

評分☆☆☆☆☆

初次翻開這本《植物生理學》，立刻被其嚴謹的編排和清晰的脈絡所吸引。雖然我並非專業研究人員，但對於植物生命活動的奧秘一直充滿好奇。從最基礎的光閤作用、呼吸作用，到復雜的信號傳導、生長發育，這本書都以一種抽絲剝繭的方式娓娓道來。書中的插圖和圖錶尤其值得稱贊，它們不僅僅是文字的輔助，更是將抽象的生理過程具象化的絕佳工具。比如，描繪光閤作用光反應和暗反應之間聯係的那幾幅圖，直觀地展示瞭電子傳遞鏈和碳循環的精妙配閤，讓我這個初學者也能窺見一斑。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些曆史發展脈絡和前沿研究動態的介紹，這讓我瞭解到植物生理學並非一成不變的學科，而是在不斷進步和探索中。作者在講解一些關鍵概念時，會引導讀者思考其背後的生物學意義和應用價值，這使得閱讀過程不再是枯燥的知識堆砌，而是充滿瞭發現的樂趣。總體而言，這是一本極具啓發性的入門讀物，為我打開瞭認識植物生命世界的大門，激發瞭我進一步探索的興趣。