基本信息

• 商品名稱：安吉白茶製作技藝/浙江省非物質文化遺産代錶作叢書
• 作者：編者:董仲國//黃衛琴//蘇婷|總主編:金興盛
• 定價：28
• 齣版社：浙江攝影
• ISBN號：9787551416757

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2016-12-01
• 印刷時間：2016-12-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：168

目錄

總序
前言
序言
一、概述
[壹]安吉白茶産地的自然環境
[貳]安吉白茶成名的曆史淵源
二、安吉白茶製作技藝
[壹]安吉白茶的種植技藝
[貳]安吉白茶的采摘技藝
[叁]安吉白茶的炒製技藝
[肆]安吉白茶茶藝
[伍]安吉白茶的儲存
[陸]安吉白茶精品品鑒
三、安吉白茶與傳統文化
[壹]安吉白茶的傳說
[貳]安吉茶文化與茶俗
四、傳承與保護
[壹]存續狀況
[貳]代錶性傳承人
[叁]保護措施
附錄
相關論文、大事記及各類奬項
主要參考文獻
後記