高血脂饮食调养一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

辛宝主编 著

图书标签:

• 高血脂
• 饮食调理
• 健康饮食
• 膳食疗法
• 慢性病
• 营养学
• 食疗
• 健康生活
• 预防保健
• 养生

店铺： 盐城新华图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122298348

商品编码：23847778198

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-08-01

页数：218

字数：237

内容介绍
本书在带领读者认识高血脂的基础上，详细介绍了高脂血症的基本知识、膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法，将现代营养学知识和传统中医调养理论结合在一起。本书内容丰富实用，文字通俗易懂，方法简便可行，是高脂血病患者的BB用书，也可供基层医务工作者和营养师阅读参考。

关联推荐
结合现代营养学知识与传统中医调养理论详细介绍高脂血症的膳食要点和饮食搭配融运动、中药、食疗等多种疗法为一体  
目录
D一部分 高血脂基础知识1 什么是血脂？/2 什么是胆固醇？/2 胆固醇的生理功能如何？/3 胆固醇的高低对情绪有何影响？/4 胆固醇有无好坏之分呢？/4 什么是高血脂？/5

D一部分  高血脂基础知识1

什么是血脂？/2

什么是胆固醇？/2

胆固醇的生理功能如何？/3

胆固醇的高低对情绪有何影响？/4

胆固醇有无好坏之分呢？/4

什么是高血脂？/5

高脂血症的临床表现如何？/5

高脂血症的危害如何？/7

血脂异常危险层级如何自测？/8

如何通过血脂水平评估冠心病的危险性？/10

血脂异常可损伤肾脏吗？/11

脑血管病与血脂异常有什么关系？/12

高血压病与血脂异常有什么关系？/13

血脂升高会引起中风吗？/13

糖尿病与高脂血症的关系如何？/14

高血脂与高血压有什么关系？/14

肥胖与高血脂有什么关系？/15

高脂血症是胖人的“专利”吗？/15

不可忽视高脂血症对儿童的影响/16

高血脂不可忽视脂肪肝/17

心理因素对血脂有无影响？/18

防治高脂血症的几大误区/19

忌盲目进行降胆固醇治疗/21

检查血脂应注意什么？/21

哪些因素影响血脂检查结果？/22

为什么要空腹检查血脂？/23

餐后化验血脂有何意义？/23

血脂的检测/24

不验血能不能察看出血脂异常？/25

小儿肥胖与血脂升高有关吗？/26

哪些药物会引起血脂异常？/26

D二部分  高血脂的药物治疗常识29

高脂血症的药物治疗原则/30

什么是高脂血症的用药指征？/30

服用降脂药物能带来哪些好处？/31

高脂血症的常用药物有哪些？/32

胆固醇升高Z好选用哪种降脂药？/34

甘油三酯升高Z好选用哪种降脂药？/35

胆固醇和甘油三酯同时升高时应如何选用降脂药？/35

为什么不同的人降脂的目标值不同？/36

服用降脂药物的疗程是多久？/36

停用降脂药后血脂会反弹吗？/37

长期服用降血脂药物合算吗？/37

长期用降脂药物会使血脂降得很低吗？/37

长期服用降脂药物安全吗？/38

如何合理地服用降脂药物？/38

服用降脂药物时应注意些什么？/39

患脂肪肝需要服用降脂药吗？/40

肝功能不好是否也可以用降脂药？/40

糖尿病伴高血脂的降脂药如何选择？/41

糖尿病患者的血糖控制后血脂是否J会正常？/41

糖尿病患者的降脂治疗需要达到目标吗？/42

肾病综合征伴高血脂者怎样选择降脂药？/42

冠心病患者血脂不高，为什么也要服降脂药？/43

D三部分  高脂血症饮食指南45

一、高血脂饮食的基本知识/46

Ⅰ型高脂蛋白血症怎样调整饮食结构？/46

Ⅱa型高脂蛋白血症怎样调整饮食结构？/46

Ⅱb型及Ⅲ型高脂蛋白血症怎样调整饮食结构？/47

Ⅳ型高脂蛋白血症怎样调整饮食结构？/47

Ⅴ型高脂蛋白血症怎样调整饮食结构？/48

适宜高脂血症患者的食用油/49

吃海鲜过多会引起血脂高吗？/49

吃鸡蛋过多会升高血胆固醇吗？/50

为什么高血脂者不宜进食动物内脏？/51

饮酒对血脂有影响吗？/52

饮茶对血脂有影响吗？/53

饮咖啡对血脂有影响吗？/53

降血脂，吃肥肉还是吃瘦肉？/54

降低高血脂应少食多餐吗？/55

选择合适的烹饪方法对高血脂的影响/55

高脂血症患者膳食治疗的主要内容和目标是什么？/56

高血脂的食疗原则有哪些？/57

高血脂患者饮食宜忌有哪些？/59

二、可以降脂的五谷杂粮/60

1.玉米/60

2.燕麦/61

3.荞麦/62

4.薏米/63

5.红薯/63

6.绿豆/64

7.黄豆/65

8.红豆/66

9.黑豆/66

三、可降脂的蔬菜/67

1.黄瓜/67

2.芹菜/68

3.茄子/69

4.菜花/70

5.香菇/70

6.洋葱/71

7.豆腐/72

8.黑木耳/73

9.韭菜/74

10.冬瓜/74

11.胡萝卜/75

12.南瓜/76

13.番茄/77

14.海带/78

15.芦荟/79

16.芦笋/79

17.竹笋/80

18.魔芋/81

19.土豆/82

20.菠菜/82

四、可降脂的肉食及水产品/84

1.鸡蛋/84

2.鲤鱼/85

3.兔肉/85

4.草鱼/86

5.鲑鱼/87

6.紫菜/87

7.牡蛎/88

8.蛤蜊/89

9.海参/90

五、可降脂的水果/91

1.苹果/91

2.葡萄/92

3.橙子/93

4.柠檬/93

5.猕猴桃/94

6.柚子/95

7.草莓/96

六、可降脂的干果/97

1.榛子/97

2.花生/97

3.杏仁/98

4.核桃/99

七、可降脂的饮品和调味品/100

1.牛奶/100

2.豆浆/101

3.酸奶/103

4.葡萄酒/104

5.橄榄油/105

6.生姜/106

7.大蒜/106

八、可降脂的药食两用食物/108

1.山楂/108

2.荷叶/108

3.菊花/109

4.黑芝麻/110

5.大枣/110

6.山药/111

7.枸杞子/112

8.白果/113

九、高脂血症食疗菜谱/114

1.冬瓜香菇/114

2.蘑菇炒冬瓜/114

3.三鲜冬瓜/115

4.冬菇豆腐/115

5.金针菇炒黄鳝/116

6.红萝卜煮蘑菇/116

7.口蘑炒茄子/116

8.豆渣炒胡萝卜青丝/116

9.干贝白菜豆腐/117

10.黑木耳炒大白菜/117

11.炒芹菜/117

12.荠菜炒冬笋/118

13.芹菜茭白拌海带/118

14.毛豆炖茄子/118

15.炒木须番茄/119

16.茄汁玉米笋/119

17.大蒜炒绿豆芽/119

18.黄瓜拌豆芽/120

19.烤麸烧南瓜/120

20.糖醋黄花鱼/120

21.芝麻青鱼/121

22.雪菜烧黑鱼/121

23.肉丁炒黄瓜丁/122

24.鱼香黄瓜/122

25.河虾烧墨鱼/123

26.龙井虾仁/123

27.虫草金龟/124

28.玉米须炖金龟/124

29.竹笋炒肉/125

30.冬笋爆鸡片/125

31.苦瓜炒牛肉/126

32.葱烧海参/126

33.姜丝肉蟹/126

34.平菇炒鸡蛋/127

35.平菇烧豆腐/127

36.清炒荷梗/127

37.麻辣葱片/128

38.三七炖鸡/128

39.炸干葱/128

40.香菇烧淡菜/128

41.苡仁冬瓜鸡/129

42.烧全素/129

43.菊花炒鸡片/130

44.灵芝煲乌龟/130

45.海米烩发菜干丝/131

46.茄汁白扁豆/131

47.鲜荷包里脊/131

48.凉拌双耳/132

49.水煮蚕豆/132

50.肉丝拌黄瓜海蜇/132

51.滑炒墨鱼丝/133

52.桂圆童子鸡/133

53.炒魔芋/133

十、高脂血症食疗粥谱/133

1.苹果粥/133

2.茄子粥/134

3.双耳粥/134

4.红薯粥/134

5.丹参粥/135

6.枸杞粥/135

7.绿豆粥/135

8.核桃粥/136

9.芝麻粥/136

10.茶叶粥/136

11.银鱼粥/137

12.玉米山药粥/137

13.玉米豆枣粥/137

14.绿豆黄瓜粥/137

15.绿豆菠菜粥/138

16.绿豆猪肝黑豆粥/138

17.银杏叶粟米粥/138

18.海参大枣粥/139

19.水果麦片粥/139

20.山药扁豆大米粥/139

21.桂圆八宝粥/139

22.木耳大枣粥/140

23.荠菜荸荠马兰头粥/140

24.菊花山楂粥/140

25.山药苡仁粥/141

26.桑葚粥/141

27.荷叶二花粥/141

28.麦麸绿茶粥/141

29.紫皮大蒜粥/142

30.虫草粟米粥/142

31.冬菇云耳瘦肉粥/142

32.绞股蓝粟米粥/143

33.山楂桑葚粥/143

34.番茄大枣粥/143

35.三豆茯苓粥/143

36.女贞泽泻黑白木耳粥/144

37.薏米杏仁粥/144

38.茭白银耳粥/144

39.山莲葡萄粥/144

40.龙眼肉粥/145

41.梅花粥/145

42.生蚝芹菜粥/145

43.芡实枣樱粥/146

44.轻身冬瓜粥/146

十一、高脂血症食疗汤羹/146

1.冬瓜豆腐汤/146

2.冬瓜二菇汤/147

3.冬瓜海带汤/147

4.冬瓜排骨汤/147

5.笋干冬瓜海蜇汤/148

6.竹笋鲫鱼汤/148

7.虾米竹荪汤/148

8.海带苡仁蛋汤/149

9.番茄海带双菇汤/149

10.姜黄海带萝卜汤/149

11.白萝卜海带汤/150

12.萝卜酸梅汤/150

13.黑豆腐竹汤/150

14.香菇豆腐汤/151

15.虫草冬菇瘦肉汤/151

16.玉米须豆腐汤/151

17.茶叶乌梅汤/152

18.银耳山楂汤/152

19.鸡蛋汤/152

20.三豆汤/152

21.金龟鸭肉汤/153

22.龟肉百合汤/153

23.黄精大枣汤/153

24.鲤鱼山楂蛋汤/154

25.红花生姜豆腐汤/154

26.绿豆葫芦汤/154

27.山楂黄芪汤/155

28.核桃参姜汤/155

29.凤尾菇豆腐汤/155

30.芝麻杞菊汤/155

31.冬瓜苡仁汤/156

32.绿豆佛手汤/156

33.黄精鸡蛋汤/156

34.海藻昆布汤/157

35.牛奶香菇丝汤/157

36.鲜藕黄精排骨汤/157

37.猕猴桃绿豆汤/157

38.平菇蛋汤/158

39.海参干贝汤/158

40.银耳蛋羹/158

41.银耳蛋奶羹/159

42.木耳大枣羹/159

43.番茄山楂陈皮羹/159

44.消脂健身饮/160

45.健脾饮/160

46.昆布海藻汤/160

十二、高脂血症食疗茶饮/160

1.苹果茶/160

2.枣梨茶/161

3.牛奶茶/161

4.参叶茶/161

5.海带茶/161

6.山楂海带茶/162

7.红花山楂茶/162

8.山楂蜂蜜饮/162

9.绿茶蜜饮/163

10.1乌丹参蜂蜜饮/163

11.丝瓜花蜜饮/163

12.萝卜净面饮/163

13.橄榄萝卜茶/163

14.荷花龙眼茶/164

15.百合雪梨饮/164

16.芹菜菊花汁/164

17.泽泻乌龙茶/164

18.银杏叶茶/165

19.木耳芝麻茶/165

20.大蒜绿茶饮/165

21.决明子茶/165

22.核桃仁酸奶茶/166

23.柿叶茶/166

24.绿豆菊花茶/166

25.一味山药饮/166

26.荠菜山楂茶/167

27.陈皮决明消脂茶/167

28.绞股蓝茶/167

29.综合果汁牛奶/168

30.茵陈降脂茶/168

31.泽泻虎杖消脂茶/168

32.乌龙消脂茶/168

33.牛乳胡桃饮/169

34.豆浆花生饮/169

35.橘子番茄芹菜汁/169

十三、高脂血症食疗药酒/170

1.1乌酒/170

2.山楂酒/170

3.虫草黑枣酒/170

4.仙人掌酒/170

5.菊花酒/171

6.黄精酒/171

7.参楂酒/171

8.龙眼肉酒/171

9.天麻酒/172

10.茯苓酒/172

11.三七人参酒/172

12.菊花葡萄酒/172

13.四季春补酒/173

14.杞子泡黄酒/173

15.枸杞延龄酒/173

16.蜂王浆酒/173

十四、高血脂辨证施食药膳谱/174

（一）高血脂气滞血瘀型药膳/174

1.猪肉炒山楂/174

2.田三七粥/174

3.山楂黄精粥/174

4.冬青山楂茶/175

5.山楂酒/175

6.四物腰骨汤/175

（二）高血脂痰浊阻滞型药膳/175

1.加味人参粥/175

2.降脂减肥茶/176

3.素烩三菇/176

（三）高血脂肝肾阴虚型药膳/176

1.菊苗粥/176

2.决明子粥/177

3.南瓜瓤山楂饮/177

4.二花桑楂汁/177

5.芹菜黑枣汤/177

6.银耳鹌鹑蛋/177

D四部分  高血脂病日常中医调治方法179

中医如何认识高脂血症？/180

1.治标与治本/180

2.扶正与祛邪/180

3.调节阴阳/181

4.辨证与辨病/181

5.因人因时制宜/182

中医对高脂血症病因的认识如何？/182

中医对高脂血症怎样分型？/183

高血脂常用中医治法有哪些？/183

高血脂常用中药单方有哪些？/184

高血脂常用中医方剂有哪些？/185

1.茵陈降脂汤/185

2.降脂汤/185

3.加味防己黄芪汤/185

4.消脂方/186

5.清消饮/186

服用中草药降脂应注意些什么？/186

针灸如何降血脂？/187

1.体针/187

2.穴位激光照射法/188

3.穴位埋植法/188

4.艾灸/189

5.耳针/189

6.穴位注射/189

按摩疗法如何降血脂？/190

高血脂按摩调理的注意事项有哪些？/191

高血脂按摩疗法有哪些禁忌？/191

指压疗法如何调理血脂？/192

高脂血症泡脚治疗方药有哪些？/193

运动疗法如何降血脂？/202

运动疗法对血脂有何影响？/203

运动降血脂的原则如何？/204

高脂血症患者怎样进行运动疗法？/205

常见降血脂的运动方法有哪些？/206

1.散步/206

2.慢跑/206

3.跳绳/206

整体预防高脂血症的要点有哪些？/207

怎样预防儿童血脂异常？/209

中青年人怎样预防血脂异常？/209

老年人怎样预防血脂异常（俗称高血脂）？/210

为什么要长期调理血脂？/211

降血脂能服用深海鱼油吗？/211

洗血降血脂对一般患者可取吗？/212

高脂血症患者应该戒烟吗？/212

附录 常见食物中的胆固醇及脂肪含量215

参考文献218

显示全部信息

《高血脂饮食调养一本通》内容涵盖： 第一部分：认识高血脂 什么是高血脂？ 详细解释血脂的组成：胆固醇（总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇LDL-C、高密度脂蛋白胆固醇HDL-C）、甘油三酯。 阐述正常血脂范围，以及各指标超标的意义和潜在风险。 区分高胆固醇血症、高甘油三酯血症以及混合型高血脂。 介绍高血脂的常见症状（往往不明显，易被忽视）和体征。 深入剖析高血脂的危害：心脑血管疾病（冠心病、心肌梗死、脑卒中）、脂肪肝、胰腺炎、肾脏损害等。 高血脂的成因探秘 遗传因素： 家族史、基因突变对血脂代谢的影响。 生活方式因素： 饮食习惯： 摄入过多的饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、精制碳水化合物。 运动不足： 久坐不动、缺乏规律运动对血脂水平的负面影响。 超重与肥胖： 脂肪堆积与血脂异常的密切关系。 吸烟与饮酒： 烟草和酒精对血脂代谢的干扰。 精神压力： 长期精神紧张、焦虑对内分泌和代谢的影响。 疾病因素： 原发性高血脂症： 由遗传因素引起的纯粹性血脂异常。 继发性高血脂症： 由其他疾病引起，如糖尿病、甲状腺功能减退、肾脏疾病、肝脏疾病等。 药物影响： 某些药物（如部分利尿剂、激素类药物）可能导致血脂升高。 如何准确诊断高血脂？ 血脂检查项目与解读： 详细说明空腹血脂检测的流程、意义，以及各指标的正常参考值。 不同人群的筛查建议： 青少年、成年人、老年人、有家族史者、合并其他疾病者等，何时进行血脂检查。 影响血脂检查结果的因素： 饮食、运动、药物、疾病状态等。 与其他心血管风险因素的关联： 高血压、糖尿病、肥胖、吸烟等，如何综合评估心血管风险。 第二部分：饮食调养核心原则 总则：均衡、适量、多样化 强调饮食调养是高血脂管理的重要基石，但并非药物的替代。 “均衡”体现在宏量营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）和微量营养素（维生素、矿物质）的合理分配。 “适量”指控制总能量摄入，避免过量，维持健康体重。 “多样化”鼓励摄入多种食物，获取全面的营养素，避免营养单一。 脂肪的智慧选择：避开“坏”脂肪，拥抱“好”脂肪 饱和脂肪： 详细列举富含饱和脂肪的食物（如肥肉、动物内脏、黄油、奶油、棕榈油、椰子油），解释其对LDL-C升高的作用，建议严格限制摄入。 反式脂肪： 深入剖析反式脂肪（主要来源于氢化植物油，常见于加工食品、烘焙食品、油炸食品），说明其对LDL-C升高和HDL-C降低的双重负面影响，强调应尽量避免。 不饱和脂肪： 单不饱和脂肪： 推荐橄榄油、菜籽油、牛油果、坚果等，阐述其降低LDL-C、提高HDL-C的作用。 多不饱和脂肪： Omega-3脂肪酸： 强调其在降低甘油三酯、抗炎、保护心血管方面的益处，列举富含Omega-3的食物（如深海鱼类：三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼；亚麻籽、奇亚籽、核桃）。 Omega-6脂肪酸： 解释其生理功能，并强调与Omega-3的比例平衡，列举常见来源（如植物油：大豆油、玉米油、葵花籽油）。 胆固醇： 解释食物胆固醇与血胆固醇的关系，说明高胆固醇食物（如蛋黄、动物内脏、蟹黄）的适量摄入原则。 碳水化合物的精明搭配：选择复杂，远离简单 精制碳水化合物： 警示白米饭、白面包、精面条、含糖饮料、甜点等，解释其快速升高血糖、甘油三酯的机制。 复合碳水化合物（全谷物）： 大力推荐燕麦、糙米、全麦面包、藜麦、荞麦等，阐述其富含膳食纤维、B族维生素、矿物质，有助于延缓血糖吸收，促进肠道蠕动，对血脂管理有益。 膳食纤维： 强调膳食纤维的重要性，其能结合胆固醇、延缓糖分吸收、增加饱腹感，列举富含膳食纤维的食物（蔬菜、水果、全谷物、豆类）。 蛋白质的选择：优质蛋白是关键 限制动物性高脂肪蛋白质： 如肥肉、内脏。 推荐优质植物蛋白： 豆类（豆腐、豆浆、豆干）、豆制品。 推荐低脂动物蛋白： 去皮禽肉（鸡胸肉、鸭胸肉）、鱼类（特别是富含Omega-3的鱼类）、瘦肉。 适量摄入： 强调蛋白质的适量摄入，而非过量。 烹饪方法的选择：少油少盐，原汁原味 推荐： 蒸、煮、炖、凉拌、烤（少油）。 限制： 煎、炸、红烧（容易导致脂肪和盐分摄入过多）。 用油技巧： 选用健康的植物油，控制用油量。 调味品： 减少盐、糖、味精等的使用，多利用天然香料（葱、姜、蒜、香草等）。 第三部分：高血脂患者的食谱设计与日常饮食指南 一日三餐的营养搭配范例 早餐： 燕麦粥配少量坚果和水果、全麦面包夹低脂奶酪和蔬菜、豆浆配蒸蛋。 午餐： 糙米饭配清蒸鱼或鸡胸肉、大量蔬菜沙拉、杂粮饭配豆制品和蒸蔬菜。 晚餐： 蒸蔬菜搭配豆腐或菌菇、瘦肉炒时蔬、少量杂粮粥。 推荐与限制的食材清单 大力推荐： 全谷物： 燕麦、糙米、全麦制品、藜麦、荞麦。 蔬菜： 绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）、西兰花、胡萝卜、番茄、茄子、蘑菇、海带、紫菜。 水果： 苹果、梨、柑橘类、浆果类（蓝莓、草莓）、牛油果。 豆类及豆制品： 豆腐、豆浆、豆干、扁豆、鹰嘴豆。 鱼类： 三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含Omega-3的鱼类（每周2-3次）。 瘦肉及禽肉： 鸡胸肉、鸭胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉。 坚果与种子： 核桃、杏仁、亚麻籽、奇亚籽（适量）。 健康油脂： 橄榄油、菜籽油、亚麻籽油。 限制摄入： 高饱和脂肪食物： 肥肉、动物内脏、黄油、奶油、椰子油、棕榈油。 高胆固醇食物： 蛋黄（适量，通常建议每天1个，或根据医生建议）、蟹黄、脑花。 精制碳水化合物： 白米饭、白面包、精面条、饼干、蛋糕、含糖饮料、甜点。 加工食品： 香肠、火腿、方便面、薯片、饼干等（通常高盐、高脂、高糖）。 油炸食品： 炸鸡、薯条、油条等。 高盐食物： 腌制品、酱菜、咸菜。 过量饮酒。 常见高血脂食物的替代方案 用燕麦代替部分白米饭。 用全麦面包代替白面包。 用蒸蛋或水煮蛋代替炒蛋。 用去皮鸡胸肉代替肥肉。 用橄榄油代替猪油或黄油烹饪。 用水果代替甜点。 不同高血脂类型的饮食侧重点 高总胆固醇/高LDL-C： 重点在于减少饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的摄入，增加膳食纤维和不饱和脂肪。 高甘油三酯： 重点在于控制精制碳水化合物和糖的摄入，限制饮酒，增加Omega-3脂肪酸。 特殊人群的饮食注意事项 糖尿病合并高血脂： 强调血糖、血脂双重管理，注意碳水化合物的质和量。 老年人： 考虑消化吸收能力，强调食物多样化，防止营养不良。 孕妇/哺乳期妇女： 在医生指导下进行饮食调整，确保母婴营养。 外食与聚餐的饮食策略 如何选择健康的菜品。 如何巧妙避开高脂、高盐、高糖的食物。 如何控制食量。 饮品选择：健康饮水，巧选茶饮 推荐： 白开水、淡茶水（绿茶、普洱茶等）。 限制： 含糖饮料、果汁（即使是纯果汁，糖分也高）、酒精饮料。 茶饮的益处： 探讨绿茶、普洱茶、山楂茶等对血脂代谢的潜在积极作用。 第四部分：结合运动与生活方式的全面调养 运动：让血脂动起来 运动的重要性： 阐述运动如何帮助降低LDL-C、甘油三酯，提高HDL-C，控制体重，改善心血管健康。 运动类型选择： 有氧运动： 快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳舞等，强调其对心肺功能和血脂改善的显著效果。 力量训练： 适度的力量训练有助于增加肌肉量，提高基础代谢，间接促进血脂管理。 柔韧性与平衡性练习： 如太极拳、瑜伽，有助于身心放松，与整体健康相辅相成。 运动频率、强度与时长： 提供科学的运动建议，如每周至少150分钟中等强度有氧运动。 循序渐进，量力而行： 强调个体差异，根据自身情况制定运动计划。 运动前的注意事项： 咨询医生，特别是患有其他疾病的人群。 戒烟限酒：为健康“减负” 吸烟的危害： 详细阐述吸烟如何损害血管内皮，升高血脂，增加心血管疾病风险。 戒烟的益处： 戒烟后血脂水平和心血管健康的快速改善。 酒精与血脂： 解释酒精如何影响甘油三酯和肝脏功能，提供限酒的建议。 体重管理：告别超重与肥胖 健康体重的意义： BMI、腰围的计算与解读。 饮食与运动在体重管理中的作用： 形成能量负平衡。 警惕“反弹”： 建立健康的饮食与生活习惯，实现可持续的体重管理。 情绪管理与压力应对 压力对血脂的影响： 长期精神紧张、焦虑可能导致血脂异常。 有效的压力缓解方法： 冥想、深呼吸、听音乐、社交互动、培养兴趣爱好。 保证充足睡眠： 睡眠不足对代谢和血脂的影响。 定期复查的重要性 何时进行复查，监测血脂变化。 与医生沟通，根据复查结果调整饮食和生活方式。 了解药物治疗（如需要）与饮食调养的配合。 本书的特点： 科学严谨： 所有内容均基于最新的医学研究和营养学指南。 通俗易懂： 用简洁明了的语言解释复杂的医学概念，方便读者理解。 实用性强： 提供大量具体的食谱、食材推荐与限制，以及生活方式指导，易于操作。 全面深入： 不仅关注饮食，更将运动、体重管理、情绪管理等因素纳入其中，强调多维度调养。 个性化指导： 引导读者了解自身情况，做出最适合自己的选择。 权威背书： （此处可根据实际情况，虚构一个或不提及，避免ai痕迹） 通过阅读《高血脂饮食调养一本通》，您将获得一套科学、全面、可操作的饮食与生活方式管理方案，掌握有效控制血脂、预防心脑血管疾病的关键方法，重拾健康生活。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我最初是被这本书的名字吸引的——“一本通”，听起来就觉得非常实用，像是那种可以放在手边随时查阅的宝典。而事实也确实如此。这本书的编排逻辑非常清晰，从基础知识的科普，到具体食物的推荐与分析，再到实际操作的食谱，环环相扣，让人一目了然。我尤其欣赏书中对各种食材的“解读”。它不只是简单地告诉你“什么可以吃，什么不能吃”，而是会深入浅出地讲解每种食材的营养成分，以及它们对血脂可能产生的影响，是正面还是负面，程度有多大。比如，对于很多人避之不及的鸡蛋，书中就给出了科学的解释，说明适量摄入是安全的，甚至有益。这种严谨又易懂的科学态度，让我对健康饮食有了更深刻的理解，也消除了不少不必要的恐慌。书中提供的食谱也非常有创意，不仅仅是简单的食材搭配，还兼顾了口味和营养的平衡。我尝试了其中几个食谱，味道都相当不错，家人也都喜欢。最重要的是，通过遵循书中的饮食建议，我确实感受到了身体的一些积极变化，比如精力比以前更充沛了，一些不适的症状也得到了缓解。这本书就像一位循循善诱的老师，用最温和的方式，引导我走向更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期与高血脂“斗争”的过来人，我阅览过不少关于饮食调养的书籍，但《高血脂饮食调养一本通》确实给我留下了深刻的印象。这本书的独特之处在于它强调“平衡”与“替代”的理念，而不是一味地“禁止”。它没有把高血脂患者描绘成被剥夺了美食权利的“苦行僧”，而是引导读者去发现那些“更健康的选择”。比如，书中详细介绍了如何用低脂的蛋白质来源替代高脂肪的肉类，如何用全谷物替代精制谷物，甚至是如何用天然的甜味剂替代加工糖。这种“替代”思维，让我觉得控制饮食并没有那么艰难，反而是一种生活品质的提升。我特别喜欢书中关于“外食”的建议，因为在现代社会，我们很难完全避免在外就餐，这本书就教会我如何在餐馆里做出更健康的选择，如何识别菜单上的“隐形脂肪”，如何巧妙地避开那些对血脂不利的菜肴。这让我在社交场合也不再感到束手无策。此外，书中还强调了“全食物”的概念，鼓励我们多摄入未经过度加工的天然食物，这不仅对控制血脂有益，对整体健康也大有裨益。总而言之，这本书让我重新认识了饮食与健康的关系，它教会我如何用一种更积极、更具创造力的方式来管理自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像一位经验丰富的老中医，用最接地气的方式，为我这个饱受高血脂困扰的“慢性病人”指明了方向。我一直以为控制血脂就得忍饥挨饿，各种忌口让人心生畏惧。但这本书不一样，它没有上来就罗列一大堆“不能吃”的清单，而是从“为什么会高血脂”、“哪些食物可以帮助我们‘降脂’”的角度切入，让我这个门外汉也能听懂。特别是书中关于“好脂肪”和“坏脂肪”的区分，以及不同食物对血脂指标的具体影响，都讲解得非常细致。我以前总以为油炸食品是洪水猛兽，但书中却提示，适量的植物油，特别是含有不饱和脂肪酸的油，是可以适度摄入的，而且对心血管健康有益。更让我惊喜的是，书中还提供了一些简单易学的食谱，不再是那些一看就做不出来的“大菜”，而是家常菜的改良版，比如怎么用更健康的方式烹饪鱼肉，怎么制作低脂的家常小炒，这些都大大降低了实践的门槛。读完这本书，我不再觉得控制饮食是一件苦差事，反而像在探索一场关于美味与健康的奇妙旅程。我开始主动去研究食材，尝试新的烹饪方法，甚至开始享受这个过程。这本书的语言风格也很吸引人，一点也不枯燥，读起来就像和一位知心的朋友聊天，分享养生心得。我真的觉得，这本书让我对高血脂的认知发生了根本性的改变，从被动的“控制”变成了主动的“调养”。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最直观的感受就是“实用”和“易懂”。我一直觉得高血脂的饮食调养听起来很高深，需要很专业的知识才能掌握，但翻开这本书，我的顾虑立刻烟消云散。它用非常通俗易懂的语言，将复杂的营养学原理和医学知识娓娓道来。书中对食物的分类非常清晰，比如“蔬菜篇”、“水果篇”、“肉类篇”等等，每一类下面又会详细介绍不同食物的特点和对血脂的影响。我最喜欢的是书中关于“红肉”和“白肉”的对比分析，以及如何选择更健康的鱼类。它不仅给出了建议，还解释了背后的原因，让我信服。此外，书中还穿插了一些生活小贴士，比如如何在购买食材时辨别优劣，如何选择健康的烹饪油，这些细节都非常贴心，真正做到了“一本通”。我尤其要提的一点是，书中并没有把所有高脂肪食物都“一棒子打死”，而是根据不同情况提出了具体的建议，比如适量摄入坚果的好处，以及如何选择更健康的乳制品。这让我在享受美食的同时，也能更好地照顾自己的身体。读完这本书，我感觉自己不再是那个对血脂高束手无策的“小白”，而是能够从容应对，并且能够将健康饮食融入到日常生活的“健康达人”。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都觉得高血脂就像一个挥之不去的阴影，让我对自己的饮食小心翼翼，生怕一不留神就“触雷”。市面上关于健康饮食的书籍琳琅满目，但真正能让我感到“对症下药”的却不多。直到我翻开这本《高血脂饮食调养一本通》，我才发现，原来控制血脂并非是“苦行僧”式的戒断，而是一种充满智慧的生活方式。这本书最大的特点在于它的“循序渐进”和“个性化”建议。它没有给出一个放之四海而皆准的“标准食谱”，而是详细分析了不同类型的高血脂（比如高胆固醇血症、高甘油三酯血症）在饮食调养上的侧重点。书中还提到了许多食物的“升糖指数”和“升血脂指数”等概念，让我对食物有了更科学的认识。我最喜欢的部分是书中关于“膳食纤维”的讲解，它不仅列举了富含膳食纤维的食物，还解释了膳食纤维是如何帮助我们“吸附”并排出胆固醇的。另外，书中关于“烹饪方式”的建议也让我受益匪浅。比如，它会详细说明哪些烹饪方式最能保留食物的营养，同时减少脂肪的摄入，比如蒸、煮、炖，而对煎、炸等方式则提出了明确的限制和改良建议。读完这本书，我感觉自己不再是被动的“患者”，而是掌握了主动“管理”自己身体的“健康教练”。