全国水产养殖主推技术 农业/林业 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 海洋

ISBN：9787502788315

商品编码：23975800198

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	全国水产养殖主推技术 农业/林业 书籍
作者：	钱银龙　主
定价：	24.0
出版社：	海洋
出版日期：	2014-04-01
ISBN：	9787502788315
印次：
版次：	1
装帧：	平装
开本：	大32开

内容简介

为加快农村经济发展，促进农民增收，大力推进水产健康生态养殖，提高水产品质量水平，提高农民在水产养殖业方面增产增收的潜力，提高广大养殖者的技术水平和水产经济效益，根据农业部*推介发布的农业品种和主推技术名录，结合现阶段渔业生产发展的需要，我们编辑了《全国水产养殖主推技术》一书。 　　《全国水产养殖主推技术/“十二五”国家图书出版规划项目》收集了当前养殖效益明显、技术成熟的主要海水、淡水品种养殖新技术和养殖新模式，内容实，科学性、实用性强，采用图文并茂的形式，生动形象，通俗易懂，是广大养殖者、农业技术推广人员的良师益友，也可供水产院校师生、各级水产行政主管部门的科技人员和管理干部参考。

目录

上篇 ?全国主推共性技术和关键技术 　淡水池塘健康养殖技术 　淡水水域网围养殖技术 　大中型水面移殖增殖技术 　盐碱地生态养殖技术 　海水池塘健康养殖技术 　海水工厂化养殖技术 　池塘生态修复技术 　池塘底部微孔增氧技术 　水产养殖水质综合调控技术 　优质饲料配制及加工使用技术 下篇 ?健康养殖新技术、新模式和实例 　淡水优质珍珠培育及加工技术 　河蟹生态养殖技术 　罗非鱼无公害健康养殖技术 　龟鳖无公害养殖技术 　鳗鲡标准化健康养殖技术 　大黄鱼健康养殖技术 　对虾健康养殖技术 　海水蟹类健康养殖技术 　滩涂贝类健康养殖技术 　扇贝筏式养殖技术 　海带筏式养殖技术 　海参健康养殖技术 　池塘鱼鳖混荞技术 　池塘虾鳖混养技术 　参虾混养技术 　扇贝与海带间养技术 　海水池塘虾蟹贝混养生态养殖模式

《渔业生产的智慧之光：科学养殖的革新与展望》 在浩瀚的蓝色星球上，水产养殖作为连接海洋、淡水生态系统与人类餐桌的重要桥梁，其发展轨迹不仅关乎全球粮食安全，更承载着经济繁荣与可持续发展的时代命题。本书旨在为广大水产养殖从业者、技术人员、研究学者以及所有关注渔业发展的人们，提供一个深入了解当前渔业生产前沿技术、洞悉行业发展趋势、激发创新思维的全新视角。我们不是单纯地罗列技术名称，而是试图剥离其表象，深入探究其背后的科学原理、实践意义以及对未来渔业生产模式的深刻影响。 第一篇：基石的稳固——健康养殖的理念与实践 “健康”是水产养殖的生命线，是实现可持续生产的基石。本篇将从微观到宏观，系统阐述健康养殖的核心理念，并将其转化为一系列切实可行的生产实践。 微生态的和谐：益生菌与益生元在水产养殖中的应用 科学原理溯源： 我们将深入解读益生菌与益生元作用于水生动物消化系统和养殖水体的机制。理解益生菌如何通过竞争抑制病原菌、产生抗菌物质、促进营养吸收以及调节免疫反应来维护宿主健康；探讨益生元如何选择性地促进有益菌生长，优化肠道菌群结构。 应用技术解析： 详细介绍不同类型益生菌（如芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等）在不同养殖品种（如鱼、虾、贝、藻）中的最佳使用时机、用量、投喂方式及其效果评估。阐述不同功能型益生元的选择与配伍，如何根据养殖阶段和环境条件进行精准投喂。 案例分析与成效： 通过真实案例，展示科学使用益生菌与益生元如何有效降低发病率、提高生长速度、改善水质、减少抗生素使用，最终提升养殖效益与产品品质。 水质的智慧管理：生物絮凝技术与循环水养殖的革新 生物絮凝技术的精髓： 揭示生物絮凝技术如何利用微生物的代谢活动，将养殖水体中的悬浮有机物和氮素转化为可被鱼虾摄食的颗粒，实现“养殖一水，净水养殖”。深入解析其作用机理，包括微生物絮凝、酶解作用以及对水体溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键指标的影响。 循环水养殖的绿色脉络： 剖析循环水养殖系统的构成要素，包括生物过滤、物理过滤、消毒、增氧等关键环节。重点阐述其在节约用水、减少污染物排放、实现精准控温控水等方面的优势，以及如何通过优化设计与管理，降低能耗与运营成本。 技术融合与效益最大化： 探讨生物絮凝技术与循环水养殖系统的结合，如何形成更加高效、环保的养殖模式。分析其在提高养殖密度、缩短养殖周期、保障产品安全方面的显著成效。 病害的早期预警与精准防控：分子诊断与免疫增强策略 分子诊断的“火眼金睛”： 介绍PCR、ELISA、基因芯片等分子生物学技术在水产病害快速、准确诊断中的应用。解析这些技术如何实现对早期病原体的精准识别，避免疾病的蔓延，为精准用药和防控赢得宝贵时间。 免疫增强的“内在动力”： 深入探讨水生动物免疫系统的构成与工作原理。介绍天然免疫增强剂（如多糖、核苷酸、皂苷等）和人工免疫增强剂（如疫苗）的作用机制，以及如何通过科学投喂，提升水生动物自身抵抗力，降低对药物的依赖。 综合防控体系的构建： 强调病害防控并非单一技术的应用，而是需要将分子诊断、免疫增强、药物合理使用、环境调控等措施有机结合，构建一套系统、长效的综合防控体系。 第二篇：技术的光芒——高效养殖的突破与创新 在确保健康的基础上，如何进一步提升养殖效率、优化生产管理，是现代渔业追求的目标。本篇将聚焦一系列具有颠覆性和前瞻性的养殖技术。 精准营养的科学密码：智能化饲料配方与投喂 营养需求的多维度解析： 深入探讨不同养殖品种、不同生长阶段、不同养殖环境对其营养需求的差异化影响。分析氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质等关键营养素的代谢路径与生理功能。 智能化饲料配方： 介绍现代饲料营养学如何结合基因组学、蛋白质组学等前沿技术，开发出能够精准满足水生动物营养需求的智能化配方。解析营养学模型在饲料配方优化中的作用，以及如何利用大数据分析，实现动态配方调整。 精准投喂的艺术： 探讨基于智能监测设备（如水下摄像、声呐、AI识别）的精准投喂技术，如何根据鱼虾的摄食行为、生长状态、环境条件等因素，自动调整投喂量、投喂频率和饲料粒径。分析其在减少饲料浪费、降低水体污染、提高饵料系数方面的显著优势。 绿色增氧的创新实践：微纳米气泡与富氧水体技术 微纳米气泡的“神奇力量”： 详细介绍微纳米气泡的产生原理、特性（如高比表面积、长停留时间、羟基自由基产生等）及其在水产养殖中的应用。解析其如何有效提高水体溶解氧含量、改善水质、抑制病原菌、促进藻类生长。 富氧水体技术的优势： 阐述富氧水体技术如何通过提高养殖水体中的溶解氧饱和度，为水生动物提供更加优越的生长环境，缓解低氧胁迫，提高生长速度和抗病能力。 技术结合与推广应用： 探讨微纳米气泡技术与富氧水体技术的结合，以及其在不同养殖模式（如工厂化养殖、池塘养殖、网箱养殖）中的应用潜力与经济效益。 基因技术的赋能：分子育种与新品种培育 分子育种的“精准导航”： 介绍分子标记辅助选择、基因编辑（如CRISPR-Cas9）等现代基因技术在水产育种中的应用。解析这些技术如何加速优质性状（如生长速度快、抗病力强、繁殖能力高、肉质好等）的锁定与改良。 新品种培育的加速器： 阐述基因技术如何打破传统育种的瓶颈，缩短育种周期，培育出具有自主知识产权、适应性强、抗逆性好的新品种，为产业升级提供源头动力。 伦理与可持续发展： 在肯定基因技术贡献的同时，也审慎探讨其在应用过程中可能面临的伦理问题、生物安全风险以及如何确保其发展符合可持续发展的要求。 第三篇：未来的律动——智慧渔业的构想与展望 技术的发展永无止境，智慧渔业的到来，预示着渔业生产将走向一个更加高效、精准、环保、可持续的新时代。 智能化与信息化：物联网、大数据与人工智能的深度融合 物联网的感官网络： 介绍各类传感器（如水质传感器、溶解氧仪、pH计、温度计、图像识别传感器等）如何构建起覆盖养殖环境、养殖对象、生产过程的全面感知网络。 大数据的价值挖掘： 阐述如何通过对海量数据的收集、存储、处理和分析，挖掘出养殖生产规律、预测疾病风险、优化管理决策，实现精细化管理。 人工智能的智慧决策： 探讨人工智能算法如何应用于水质预测、疾病预警、投喂决策、产量预测等方面，为养殖者提供智能化的辅助决策支持，甚至实现自动化生产。 标准化与品牌化：打造高品质、可追溯的水产品供应链 生产过程的标准化： 强调建立健全从苗种繁育、饲料生产、养殖管理、病害防治到产品收获的全流程标准化操作规程，确保产品质量的稳定性和一致性。 品牌建设与价值提升： 探讨如何通过实施绿色养殖、生态养殖等理念，并辅以严格的质量控制和可追溯体系，打造有竞争力、有信誉的水产品品牌，提升产品附加值。 供应链的智慧协同： 展望未来，通过信息化平台实现养殖户、饲料供应商、加工企业、销售商之间的信息共享与协同合作，构建高效、透明、绿色的水产品供应链。 生态养殖的绿色承诺：近海生态修复与内陆水域的可持续利用 近海生态养殖的模式创新： 介绍生态网箱养殖、多营养层次综合养殖等模式，如何在保障经济效益的同时，促进近海生态系统的自我修复与健康。 内陆水域的精细化管理： 探讨如何运用先进技术，对内陆池塘、湖泊、河流等水域进行精细化养殖管理，减少对环境的影响，实现资源的可持续利用。 循环经济与循环农业的理念推广： 强调将养殖废弃物进行资源化利用，例如转化为有机肥料、生物能源等，构建绿色循环的养殖生态系统，实现经济、社会、环境效益的统一。 本书的编写，旨在为所有投身于渔业生产的人们提供一份全面的技术指南与发展蓝图。我们坚信，通过科学技术的不断革新与智慧的深度融合，中国的水产养殖业必将迈向一个更加辉煌的未来，为人类提供更丰富、更健康、更安全的海洋与淡水产品，为全球可持续发展贡献重要力量。

评分☆☆☆☆☆

我带着一种“寻宝”的心情来审视《全国水产养殖主推技术》这本书。作为一名对农业科技发展充满好奇的普通读者，我一直想了解当前水产养殖领域有哪些最值得推广、最具有创新性的技术。这本书的书名就直接点明了它的核心价值——“主推技术”。我设想，这本书一定能为我揭示水产养殖业的最新图景。我特别希望书中能够涵盖一些关于设施装备的革新，比如如何利用更先进的养殖设施来提高空间利用率、降低能耗、改善养殖环境。此外，对于生物技术在水产养殖中的应用，我也充满期待。书中是否会介绍基因编辑技术在选育优良品种方面的最新进展？或者利用微生物技术来改善水质、促进生长？我猜想，书中还会详细介绍不同水产养殖模式下的关键技术要点，例如，如何利用大数据和人工智能来优化投喂策略、预测疾病爆发、实现精准养殖。我希望书中能有详细的图表、案例分析，让这些复杂的技术变得易于理解和掌握。更重要的是，我希望这本书能引领我思考水产养殖的未来发展方向，如何更好地服务于国家粮食安全和乡村振兴战略。

评分☆☆☆☆☆

这本《全国水产养殖主推技术》农业/林业书籍，我对它的期待值可以说是拉满了。一直以来，我都对水产养殖这个领域充满了好奇，也深知其在我国现代农业发展中的重要地位。我曾尝试阅读过一些零散的资料，但总是感觉碎片化，缺乏系统性和前瞻性。当我看到这本书的书名时，眼睛立刻就亮了。所谓“主推技术”，意味着它应该汇集了当前行业内最先进、最实用、最具有推广价值的技术成果。我想，这本书一定能解答我关于水产养殖从选种、育苗、饲料、病害防治到养殖模式创新等一系列的疑问。我特别希望能了解到一些新兴的养殖技术，比如集约化、智能化养殖，以及如何利用大数据和物联网技术来提升养殖效率和管理水平。同时，对于绿色、可持续的水产养殖理念，我也非常感兴趣，希望书中能够提供切实可行的方案，帮助养殖户减少对环境的影响，实现经济效益和生态效益的双赢。我期待书中能够有大量的案例分析，通过生动的实践例子来讲解技术要点，这样更容易理解和吸收。另外，对于不同水产品种的养殖技术，我想这本书应该会有详细的介绍，比如如何科学地养殖鱼、虾、蟹、贝类，以及一些特种水产的养殖方法。总而言之，我希望这本书能成为我深入了解水产养殖领域的敲门砖，也能为我未来的学习和实践提供坚实的理论指导和技术支持。

评分☆☆☆☆☆

这本书，《全国水产养殖主推技术》农业/林业书籍，对我而言，更像是一份沉甸甸的行业指南。我所在的地区，水产养殖业发展迅速，但同时也面临着同质化竞争激烈、资源环境压力增大等挑战。在这种背景下，一本能够汇聚全国最前沿、最有效的水产养殖技术的书籍，其价值不言而喻。我非常期待书中能够重点介绍一些能够提升水产品品质和附加值的新技术、新工艺。比如，如何通过精细化管理和科学投喂，培育出口感更佳、营养价值更高的水产品？在市场需求日益多样化的今天，这方面的技术至关重要。同时，我也希望书中能深入探讨如何实现水产养殖的产业升级和品牌化发展。这不仅仅是技术层面的问题，更涉及到市场营销、质量追溯、消费者教育等多个环节。这本书能否提供一些关于如何构建绿色、健康、可持续的水产养殖品牌的故事和案例？此外，对于一些新兴的水产养殖领域，例如深远海网箱养殖、陆基智能化养殖等，我希望书中能有充分的介绍，为行业发展指明新的方向。我相信，通过学习这本书中的“主推技术”，我们能够更好地应对当前面临的挑战，推动水产养殖业朝着更高质量、更可持续的方向发展。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《全国水产养殖主推技术》这本书，我的脑海中立刻涌现出对水产养殖未来发展的无限憧憬。我深信，科技是推动行业进步的核心动力。因此，我对书中“主推技术”的阐述充满期待。我希望它能详细介绍一些能够显著提升养殖效益、同时又能保障水产品安全和品质的新技术。比如，在水产育种方面，我希望能了解到关于分子育种、基因编辑等前沿技术的最新进展，以及如何利用这些技术培育出更具市场竞争力的新品种。同时，我也对智能化、数字化养殖技术抱有极大的兴趣。书中是否会介绍如何利用人工智能、大数据等工具，实现对养殖过程的精准控制和智能管理？例如，如何通过智能投喂系统优化饲料利用率，如何通过病害预警系统减少损失，以及如何通过环境调控系统提高养殖成功率。此外，对于绿色、可持续的水产养殖模式，我同样非常关注。书中是否会提供关于如何减少养殖过程中对环境的负面影响，如何实现水资源的节约利用，以及如何发展循环农业、生态养殖的成功案例？总而言之，我希望这本书能够引领我深入了解水产养殖领域的最新科技动态，并为行业的可持续发展提供有价值的参考。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《全国水产养殖主推技术》农业/林业书籍，我内心是既激动又充满了一种对未知探索的渴望。作为一个对农业领域，尤其是水产养殖方面充满热情的研究者，我一直在寻找一本能够真正引领行业发展方向、集大成的著作。这本书的“主推技术”字样，让我对它寄予了厚望，认为它很可能包含了当前行业内最前沿、最具有实际应用价值的科技成果。我预设它会在水产种质资源的创新与利用、优良品种的选育与推广方面，提供详尽的指导。比如说，关于如何通过分子育种技术来培育抗病、高产、优质的水产新品种，书中应该会有深入的论述。我还特别关注了书中关于水产健康养殖模式的介绍，比如生态健康养殖、工厂化循环水养殖、以及与林业、畜牧业等产业融合发展的模式，这些都是未来水产养殖业可持续发展的必然趋势。我希望书中能提供具体的案例，展示这些模式是如何成功应用的，包括在养殖设施、水质调控、病害预警与防控等方面的具体措施。此外，对于水产养殖的智能化、数字化转型，我也非常期待，希望能看到书中介绍如何利用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，实现对养殖过程的精准监测、智能决策和远程管理，从而提高养殖效益，降低生产成本，减少资源消耗。这本书的出现，无疑为我打开了一扇通往水产养殖科技前沿的窗户，我迫不及待地想深入其中，汲取养分。

评分☆☆☆☆☆

对于《全国水产养殖主推技术》这本书，我最期待的就是它能在实际操作层面提供最实用的指导。我接触过一些养殖户，他们往往面临着技术更新慢、信息不对称、应用新技术的顾虑等问题。这本书如果能真正做到“主推”，就意味着它应该汇集了全国范围内经过实践检验、行之有效的技术方案。我希望书中能够详细讲解各种水产养殖模式的优缺点、适用范围以及关键技术要点。比如，对于稻渔综合种养这种生态高效的模式，书中会如何阐述其构建方法、管理技巧以及效益分析？对于陆基工厂化循环水养殖，它在节能、节水、病害防控方面有哪些创新性的技术？此外，在病害防治方面，我希望这本书能提供更具前瞻性和预防性的策略，而不是仅仅局限于治疗。比如，如何通过优化养殖环境、提升水体自净能力、利用益生菌等生物技术来增强水产的自身免疫力，从而从源头上减少病害的发生。我也非常关注书中对绿色饲料和健康养殖投入品的介绍，期待它能为养殖户提供更环保、更经济、更有效的选择。总的来说，我希望这本书能够成为一本“工具书”，让每一个想要提升养殖水平的养殖户，都能在其中找到解决问题的答案，并且能够轻松地将书中的技术应用到实际生产中去。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《全国水产养殖主推技术》这本书时，我脑海中立刻浮现出无数关于水产养殖的疑问和渴望。我一直认为，农业现代化，尤其是水产养殖业的现代化，离不开科技的支撑。这本书的“主推技术”字样，让我觉得它是一本凝聚了行业智慧、汇集了先进成果的宝典。我迫切地想知道，在当前环境下，哪些技术是最具生命力、最能解决实际问题的。我猜测，书中会重点介绍如何利用生物技术来提升水产品的营养价值和安全性，比如通过科学的饲料配方、健康的养殖环境来培育出更优质、更符合消费者需求的水产品。同时，我也非常关注环境保护与水产养殖的协调发展。书中是否会提供关于如何减少养殖过程中污染物排放、实现资源循环利用的先进技术？比如，采用生态化养殖模式、应用水处理新技术等。我还希望书中能够对不同区域、不同水产品种的养殖技术进行有针对性的阐述，并提供一些成功的实践案例，帮助读者更好地理解和应用。总之，我期待这本书能够成为一本集理论指导、技术实践、前瞻性思考于一体的权威著作，为推动我国水产养殖业的高质量发展提供强大的科技支撑。

评分☆☆☆☆☆

对于《全国水产养殖主推技术》这本书，我首先联想到的是它的实用价值和行业引领性。作为一个对水产养殖业的发展轨迹和技术革新颇为关注的普通读者，我希望能从中窥见行业最前沿的脉搏。我特别期望书中能够深入剖析当前在水产养殖领域最受推崇、最具潜力的几种养殖模式。这可能包括对集约化、工厂化循环水养殖的详细解读，重点阐述其在节约土地、节约水资源、提高生产效率方面的优势，以及在病害防控、环境控制方面的关键技术。同时，我也对稻渔综合种养、渔菜共生等生态复合模式非常感兴趣，希望书中能详细介绍这些模式的构建要点、管理要领，以及在提升经济效益和生态效益方面的具体实践。此外，在水产品质量安全和品牌建设方面，我也期待书中能够提供一些“主推技术”的解决方案。比如，如何通过科学的养殖管理和投入品控制，保障水产品的无公害和绿色化？如何利用先进的溯源技术，提升水产品的市场竞争力，树立良好的品牌形象？我希望这本书不仅能解答我的技术疑问，更能为我提供一个宏观的行业视野，让我看到水产养殖业未来的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本《全国水产养殖主推技术》农业/林业书籍，对我而言，是踏入水产养殖领域的一个理想起点。我一直对如何将现代科技与传统养殖相结合感到好奇，并希望能找到切实可行的技术解决方案。书中“主推技术”的字样，让我觉得它一定涵盖了当前行业中最具创新性和实用性的内容。我尤其期待书中能详细阐述智能化、信息化技术在水产养殖中的应用。比如，如何利用物联网传感器监测养殖水体的各项指标，如何运用大数据进行养殖风险评估和决策支持，以及如何通过自动化设备实现精细化投喂和病害预警。我希望书中能够提供具体的应用案例，展示这些技术是如何帮助养殖户提高效率、降低成本、减少损失的。同时，我也非常关注生物技术在水产养殖领域的最新进展。书中是否会介绍如何通过基因选育来培育抗病、高产、优质的水产新品种？或者如何利用益生菌、酶制剂等生物产品来改善水质、促进生长，替代传统的化学添加剂？此外，对于水产养殖的生态化、绿色化发展，我也有着浓厚的兴趣。书中会否介绍如何构建健康的水域生态系统，如何实现养殖废弃物的资源化利用，以及如何通过科学的管理模式来降低对环境的影响？总而言之，我期待这本书能够为我打开一扇了解现代水产养殖技术的大门，并提供宝贵的实践指导。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业科技，尤其是水产养殖领域怀有浓厚兴趣的爱好者，《全国水产养殖主推技术》这本书无疑是一扇通往行业前沿的窗口。我期待它能够深入浅出地介绍当前水产养殖领域最核心、最先进的技术理念和实践方法。具体来说，我非常希望能了解到关于“精细化管理”在水产养殖中的具体体现。这包括如何通过精准的监测设备和数据分析，实现对养殖环境（如水质、温度、溶氧等）的实时掌控，以及如何根据水产的生长需求，制定科学的投喂计划和疾病预防方案。此外，对于“绿色、可持续”的水产养殖模式，我也充满了好奇。书中是否会介绍如何利用生物技术来替代化学药物，如何通过构建健康的生态系统来减少环境污染，以及如何实现养殖废弃物的资源化利用？我设想，书中可能会涵盖诸如循环水养殖、生态浮岛技术、微生物制剂应用等方面的具体案例。我还特别关心，在保障水产品安全和品质方面，有哪些“主推技术”能够发挥关键作用。例如，关于如何提高水产品的免疫力、降低病害发生率，以及如何通过科学的捕捞、加工和储存技术，最大限度地保留水产品的营养和风味，这些都是我非常感兴趣的内容。