| 書名: | 專傢教你-糖尿病J該這樣降糖 | ||
| 作者: | 李寜 | 開本: | |
| YJ: | 39.8 | 頁數: | |
| 現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2016-04 |
| 書號: | 9787518407422 | 印刷時間: | |
| 齣版社: | 輕工業齣版社 | 版次: | |
| 商品類型: | 正版圖書 | 印次: | |
李寜
北京協和醫院營養科主管醫生
中國醫學科學院北京協和醫學院碩士
從事營養工作20餘年,對糖尿病、高血壓、高脂血癥、慢性腎功能不全和各類營養不良患者,進行營養治療具有豐富的臨床經驗。她還承擔著中國醫學科學院北京協和醫學院及1都醫科大學的營養學教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。
曾參與營養學專著的編寫,並在GN醫學核心期刊上發錶過數篇專業論文。作為健KS活指導專傢,多次在ZYDST生活欄目、ZY人民廣播電颱、北京人民廣播電颱進行科普宣教。齣版多部科普著作,內容通俗易懂,是廣大讀者科學飲食、健KS活的重要指導範本。 精彩導讀糖尿病發病原因
雖然糖尿病是因胰島素分泌、作用不足而齣現的疾病,但發病機製FC復雜,有很多種原因。糖尿病主要分為1 型和2 型兩種,1 型糖尿病主要是自身胰島細胞受損引起,占比較小,約為5%;2 型糖尿病主要是由於胰島素分泌不足引起,與生活習慣和遺傳因素聯係緊密,占比較高,在95% 以上。
不良的生活習慣
“吃”齣來的糖尿病
餐桌上,大魚大肉、高能量、高脂肪的食物及高糖分的飲料增多,大腹便便肥胖的人群增多,不閤理的飲食使人們的身體營養過剩,內分泌功能慢慢失調,Z終會誘發糖尿病。
“閑”齣來的糖尿病
齣門有車,入戶有電梯,現代的生活方式使人們的運動量明顯不足。運動量不足會降低身體抵抗能力,還會降低肌肉中葡萄糖的氧化和利用率,也會降低身體對胰島素的敏感度。
“煩”齣來的糖尿病
情緒和精神因素也是糖尿病發病的重要誘因。長期精神緊張,會使身體的自主神經係統或內分泌係統運轉失常,無法使體內的血糖值保持在正常狀態。
壓力過大、精神緊張還會引起暴飲暴食、吸煙喝酒等不良生活習慣,都會使身體內正常的糖代謝受損。
遺傳因素
遺傳也是糖尿病發病的誘因之一,不過糖尿病本身並不會被遺傳,遺傳的是易得糖尿病的基因。
一個人患瞭糖尿病,他的子女並不一定會得糖尿病,隻是得糖尿病的機會相對高一些。
正確認識糖尿病
近幾年,我國的糖尿病發病率逐年攀升,嚴重威脅到人們的健康和生命,所以我們需要正確認識糖尿病。
沒有太好的根治辦法
目前,糖尿病還不能得到WQ根治。一些早期的糖尿病是在一定誘因下,纔被發現、確診。D誘因解除後,通過閤理飲食和堅持運動,血糖可以WQ恢復。但是D這種誘因再次齣現,或隨著年齡增加,胰島細胞功能減退時,糖尿病還會捲土重來。
“三高”同時治療效果好
糖尿病或處於糖尿病前期的人群容易有血壓和血脂的異常,它們是心腦腎血管發生病變的危險因素。
單純控製血糖,可以明顯降低眼底和腎髒等微血管病變的發生率,但對降低心血管並發癥的效果不是很理想,而心血管並發癥卻對糖尿病患者危害很大。這類人群,除瞭要嚴格控製血糖值,還要降血壓、調節脂代謝、降低血黏度等,同時治療“三高”癥狀。肥胖不僅是糖尿病的緻病因素,也是心腦血管病和高血壓的危險因素,所以,減肥也是糖尿病綜閤治療中重要的一部分。
不要盲目降糖
降血糖是治療糖尿病的目標,但不是W一的目的,糖尿病的治療主要是為瞭減少或避免糖尿病並發癥的齣現,而且血糖太低也會有危險,特彆是老年糖尿病患者群。
老年糖尿病患者低血糖很危險D老年糖尿病患者的血糖值較低時,很容易齣現低血糖。由於機體老化,對低血糖的耐受性變差,反而會增大並發心腦血管病的風險,麵臨更大的死亡威脅。
大約一半的老年糖尿病患者往往會在夜間齣現低血糖,但這很容易被忽視。所以,D老年糖尿病患者隻是偶爾有齣汗、臉色蒼白、心悸、感覺飢餓難耐等低血糖癥狀時,也需要做連續動態血糖監測,來確定是不是發生瞭低血糖。
慎用降糖藥
很多人認為能降血糖的藥J是好藥,但降血糖並不是糖尿病治療的W一目的,所以還要看這種藥能不能降低並發癥的風險。老年糖尿病患者很容易被誇大效果的保健品或藥品吸引,甚至有些保健品說不需要控製飲食J可以降糖,這些産品常常成分不明確,食用後有可能會齣現低血糖或其他不良反應,所以一定要遵醫囑。 目錄D一章 糖尿病真相知多少
糖尿病的本質
血糖值是瞭解糖尿病的關鍵
胰島素不足會導緻血糖值升高
胰島素的JD不足和相對不足
糖尿病的嚴重危害
糖尿病發病原因
不良的生活習慣
遺傳因素
因自體免疫原因而發生的1型糖尿病
妊娠糖尿病提早重視
常見的2型糖尿病
糖尿病的發病率可能與空氣汙染相關
糖尿病發病誘因自查
正確認識糖尿病
沒有太好的根治辦法
“三高”同時治療效果好
不要盲目降糖
糖尿病的癥狀有哪些
“三多一少”的典型癥狀
其他自覺癥狀的錶現
糖尿病的高危人群
高危人群的自我測控
糖尿病的診斷
血糖的檢查
其他與血糖相關的檢查
用於診斷1型糖尿病的免疫學檢查
糖尿病並發癥的主要檢查項目
糖尿病管理從血糖監測開始
胰島素治療患者血糖監測
非胰島素治療患者血糖監測
血糖測量準確性影響因素
警惕糖尿病並發癥
糖尿病神經病變
糖尿病視網膜病變
糖尿病腎病
代謝綜閤徵
其他急慢性並發癥
飲食與運動,控製糖尿病的發展
管住嘴,降糖是關鍵
邁開腿,提高能量消耗
D二章 科學飲食,降糖的D一要素
穩定血糖必需的營養素
蛋白質
糖類
脂類
維生素
礦物質
膳食縴維
水
食物升糖指數有高低
血糖生成指數
常見食物升糖指數分類
控製每天總能量的攝入
根據自身情況計算能量
巧用食物交換份
等值主食類交換錶
等值大豆類食品交換錶
等值奶類食品交換錶
等值蔬菜類交換錶
等值肉蛋類交換錶
等值水果類交換錶
等值油脂堅果類交換錶
手掌法則,看看YT吃多少
不同能量的食譜推薦
1200~1300韆卡一周食譜推薦
1400~1500韆卡一周食譜推薦
1600~1700韆卡一周食譜推薦
1800~2000韆卡一周食譜推薦
日常飲食宜忌全知道
全麥食品好處多
堅持細嚼慢咽
少食多餐降血糖
泡米水也有益
每天要多喝水
適量飲用綠茶
烹飪時要少放油
低鹽飲食要堅持
補鈣要及時
改變飲食習慣降血糖
改變飲食習慣剋服空腹感
齣現腹瀉補充B族維生素
不吃主食
水果一點也不吃
常吃火鍋
過量飲酒
常喝各種飲料
經常外齣J餐
過量吃零食
過量吃堅果
盲目限食
不吃早餐
依賴保健食品
隨意飲酒
常吃維生素C補充劑
隻吃粗糧
亂吃感冒藥
吸煙
鹽分攝入不注意
飯後立即吃水果
低血糖時拿起甜食J吃
D三章 宜吃與忌吃食物及有助於降糖的中藥
主食:閤理選擇穩定血糖
宜:粳米
小米
玉米
蕎麥
黑米
燕麥
薏米
蓧麥
綠豆
大豆
紅小豆
黑豆
忌:糯米
元宵
油條
方便麵
蛋糕
麵包
餅乾
月餅
蔬菜:降糖ZJ選擇
宜:香菇
草菇
猴頭菇
口蘑
雞腿菇
金針菇
生菜
西紅柿
黃瓜
洋蔥
西葫蘆
青椒
菠菜
芹菜
西藍花
苦瓜
鼕瓜
空心菜
茄子
白蘿蔔
大白菜
圓白菜
菜花
鬍蘿蔔
萵筍
芥藍
竹筍
蘆筍
大豆芽
豌豆苗
紫甘藍
辣椒
南瓜
鞦葵
銀耳
海帶
紅薯
紫菜
忌:酸菜
鹹菜
雪裏蕻
韭菜
甜菜
香椿
水果:平衡血糖,補充營養
宜:蘋果
櫻桃
獼猴桃
菠蘿
火龍果
草莓
柚子
梨
橙子
橘子
木瓜
石榴
檸檬
楊桃
李子
山楂
忌:榴蓮
龍眼
荔枝
大棗
甘蔗
柿子
肉類及海鮮:選擇與吃法Z重要
宜:牛肉
雞肉
鴨肉
烏雞
鯽魚
鯉魚
海參
金槍魚
蝦
帶魚
忌:臘肉
香腸
魚子
炸雞
螃蟹
動物內髒
其他:平穩血糖功效大
宜:牛奶
酸奶
豆漿
豆腐
雞蛋
魔芋
核桃
闆栗
花生
黑芝麻
開心果
杏仁
西瓜子
白瓜子
蓮子
鬍桃
大蒜
生薑
醋
香油
橄欖油
茶油
紅茶
綠茶
忌:薯片
炸薯條
蜜餞
冰激淩
膨化食品
油麵筋
鬆花蛋
人造奶油
白酒
啤酒
可樂
中藥:藥食同源安全降糖
宜:玉米須
西洋參
蓮子心
枸杞子
桔梗
甜葉菊
D四章 並發癥的控製及應對
控製好血糖預防並發癥
瞭解自己的血糖水平
血糖控製狀態的參考標準
糖尿病低血糖
齣現低血糖的癥狀
糖尿病酮癥酸中毒
糖尿病足
糖尿病足病變信號
養成足部護理的習慣
糖尿病眼部病變
糖尿病眼部病變的信號
預防糖尿病眼部病變
糖尿病神經病變
糖尿病神經病變的信號
控製血糖預防神經病變
糖尿病腎病
糖尿病腎病的信號
定期檢查尿微量白蛋白
控製好血糖預防糖尿病並發腎病
控製好血壓預防腎病惡化
血壓控製標準
降低血脂阻止腎病的發展
糖尿病性心髒病
糖尿病性心髒病的信號
預防糖尿病並發心髒病
糖尿病性腦血管病
糖尿病性腦血管病的信號
預防糖尿病性腦血管病
妊娠糖尿病
妊娠糖尿病的信號
妊娠糖尿病的護理
D五章 邁開腿有助控製血糖
飲食運動相結閤,有效控製血糖
運動療法降血糖
飲食運動相結閤效果更好
做好運動的準備
運動前要做檢查
運動時的準備
糖尿病患者運動時的注意事項
完整的運動過程
運動項目的選擇
不要選擇高強度的運動作為日常運動
選擇適閤自己的運動量
根據運動強度選擇
數脈博來衡量
以自我感覺判定運動量是否適度
簡單易行的運動項目
步行
慢跑
爬山
簡單的健身操
D六章 藥物的閤理運用
降血糖的口服藥
磺脲類降血糖藥
雙胍類降糖藥
α-葡萄糖苷酶抑製劑
非磺脲類促胰島素分泌劑
胰島素治療
1型糖尿病患者需要胰島素治療
有特定情況發生的2型糖尿病患者,需要采取胰島素治療
對胰島素治療的認知誤區
采用胰島素治療的ZJ時間
胰島素治療的優點
胰島素的分類
選擇胰島素的注射部位
選擇注射部位時的注意事項
九步完成胰島素的注射
胰島素的儲存
D七章 中醫有辦法,穩定各項指標
中醫看糖尿病的形成病理
氣滯血瘀導緻糖尿病
中醫按摩緩解癥狀
頭部的按摩
睛明穴
攢竹穴
上迎香穴
風池穴
承漿穴
耳部按摩
胸腹按摩
膻中穴
期門穴
中脘穴
中J穴
關元穴
神闕穴
手部按摩
勞宮穴
閤榖穴
內關穴
背部按摩
肺俞穴
胰俞穴
肝俞穴
胃俞穴
腎俞穴
整個背部的按摩
腿部按摩
血海穴
陰陵泉穴
地機穴
足三裏穴
三陰交穴
太溪穴
腿部按摩操
足部按摩
湧泉穴
大敦穴
高血壓點
太衝穴
照海穴
內庭穴
隱白穴
至陰穴
足部其他按摩方法
閱讀這本書的過程,簡直就像是在和一位經驗豐富的糖尿病專傢麵對麵交流。它的結構設計非常閤理,從基礎知識的科普,到具體方法的指導,再到長期管理的建議,一應俱全。讓我印象最深刻的是,書中並沒有將降糖這件事“神化”,而是用一種非常務實的態度,告訴我們這是一個需要耐心、毅力和科學方法的長期過程。它沒有承諾“奇跡般的療效”,而是強調“循序漸進”和“持之以恒”的重要性。這反而讓我感到更加安心,因為我知道,真正的健康管理不是一蹴而就的,而是需要踏踏實實的努力。書中對於藥物治療的講解也非常中肯,它沒有盲目推崇或者否定任何一種藥物,而是客觀地分析瞭不同降糖藥物的作用機製、優缺點以及適用人群,並且提醒我們在使用藥物時,一定要在醫生的指導下進行,這一點至關重要。此外,書中還特彆強調瞭定期監測血糖的重要性,並且提供瞭不同場景下的血糖監測建議,這讓我明白瞭,隻有準確的監測數據,纔能為後續的治療和調整提供依據。這本書就像一位循循善誘的良師益友,指引我走在科學降糖的道路上。
評分這本書真是讓我眼前一亮!我一直飽受糖尿病的睏擾,試過各種方法,效果都不盡如人意。這次偶然間翻到瞭這本《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》,它的書名就給我一種信賴感,感覺終於找到瞭可以依靠的“專傢”。拿到書後,我迫不及待地翻閱起來,裏麵的內容果然沒有讓我失望。它並沒有像很多其他書籍那樣,隻是簡單地列舉一些降糖的食譜或者運動方法,而是深入淺齣地講解瞭糖尿病的原理,讓我對自己的病情有瞭更清晰的認識。書中對於不同類型糖尿病的成因、發展過程以及可能齣現的並發癥都進行瞭詳細的闡述,這讓我明白,瞭解自己的敵人是戰勝它的第一步。更重要的是,它並沒有使用晦澀難懂的醫學術語,而是用非常通俗易懂的語言,配以生動的比喻和案例,讓我這個非專業人士也能輕鬆理解。比如,書中用“身體的信號燈失靈瞭”來比喻胰島素功能異常,一下子就抓住瞭核心問題。我覺得,這本書最大的亮點在於它提供的“解決方案”並非單一,而是非常全麵和個性化。它強調“因人而異”的降糖策略,而不是一套放之四海而皆準的模闆。這讓我看到瞭希望,因為我知道我的身體狀況和生活習慣是獨一無二的,隻有量身定製的方案纔能真正奏效。
評分這本書最讓我驚喜的是它的“預防”和“逆轉”視角。我一直以為糖尿病一旦確診,就隻能是“管理”,而無法“改善”。但這本書卻大膽地提齣瞭“逆轉”的可能性,這對於很多已經被糖尿病纏身的患者來說,無疑是一個巨大的鼓舞。它並非空穴來風,而是基於科學的理論和大量的案例分析,提供瞭切實可行的方案。書中詳細闡述瞭生活方式乾預在預防和逆轉糖尿病中的關鍵作用,特彆是關於“代謝健康”的理念,讓我豁然開朗。它告訴我,很多時候,糖尿病的根源在於我們長久以來不健康的生活習慣,而通過調整這些習慣,完全有可能讓身體恢復到更健康的狀態。書中提供的“行動計劃”非常具體,從日常的飲食調整,到運動方式的選擇,再到睡眠和壓力管理,都給齣瞭詳細的步驟和建議,讓我知道如何一步步地去實踐。它並不是讓你一下子改變所有習慣,而是鼓勵你從小處著手,逐步養成健康的生活方式。這讓我看到瞭希望,讓我覺得糖尿病並非不可戰勝的敵人。
評分我一直對糖尿病的治療方式感到迷茫,感覺各種信息撲麵而來,卻不知道哪個纔是真正有效的。直到我讀瞭這本書,纔真正找到瞭方嚮。《專傢教你-糖尿病就該這樣降糖》這本書,以一種非常接地氣的方式,為我揭示瞭糖尿病管理的真諦。它沒有華麗的辭藻,沒有故弄玄虛的理論,而是用最樸實無華的語言,傳遞最實用、最有效的知識。我最欣賞的是書中對於“個體化”的強調,它不是簡單地告訴你“這樣做”,而是引導你去思考“為什麼這樣做”,以及“怎樣做纔最適閤你”。書中在講解降糖方案時,會考慮到年齡、體質、生活習慣等多種因素,給齣不同的建議,這讓我覺得這本書是真正站在讀者的角度去考慮問題。它讓我明白瞭,糖尿病的管理是一個動態的過程,需要根據身體的變化和實際情況不斷調整。書中還提到瞭很多“生活小妙招”,比如如何選擇閤適的烹飪方式,如何巧妙地利用香料來提味,這些看似微不足道的小細節,卻能對血糖産生積極的影響。這本書就像一位細心的管傢,時刻提醒我注意事項,引導我走嚮健康。
評分我必須說,這本書的知識密度和實用性簡直超乎我想象!我一直認為,管理糖尿病是一件非常復雜的事情,需要大量的專業知識,但這本書卻做到瞭化繁為簡。它沒有枯燥的理論堆砌,而是圍繞著“如何科學有效地降糖”這一核心,層層遞進地展開。我特彆喜歡書中對於飲食管理的部分,它沒有簡單地給齣“禁食”或者“少吃”的籠統建議,而是詳細分析瞭不同食物的升糖指數,並且提供瞭如何在日常飲食中巧妙搭配,既能滿足口腹之欲,又能有效控製血糖的實用技巧。比如,書中對於碳水化閤物的選擇、脂肪和蛋白質的攝入比例,都有非常具體的指導,甚至還列舉瞭一些“低GI”食材的詳細清單,這對我來說簡直是福音!同時,書中對於運動的講解也讓我受益匪淺。我之前一直覺得運動就是要劇烈,但這本書告訴我,溫和、規律的運動同樣重要,並且根據不同體能狀況給齣瞭相應的運動建議,讓我不再因為害怕受傷或者疲勞而畏懼運動。更讓我驚喜的是,書中還涉及到瞭心理調適方麵的內容,這一點很多糖尿病書籍都忽略瞭。書中強調瞭保持積極心態對於血糖控製的重要性,並且提供瞭一些行之有效的心理疏導方法,這讓我感到非常貼心。
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