懷孕每天吃什麼 孕産/胎教 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 育兒知識
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店鋪： 青草書店專營店

齣版社： 江蘇科技

ISBN：9787553771922

商品編碼：24169321505

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	懷孕每天吃什麼 孕産/胎教 書籍
作者：	左小霞
定價：	49.8
齣版社：	江蘇科技
齣版日期：	2016-11-01
ISBN：	9787553771922
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	大32開

內容簡介

懷孕40周，240道營養餐，80道早中晚營養配餐，即學即會，深入分析營養功效，滿足每個階段營養需求，讓你成為自己的營養師。 吃得明白補得放心，孕期飲食禁忌清楚掌握！從孕期什麼能吃，什麼不能吃，到怎麼吃，給你全程專業的飲食指導。 本書對孕期40周的營養需求進行同步解讀和分析。每周飲食原則和關鍵營養素，根據不同階段，孕媽媽的變化和胎寶寶的成長，及時更新，滿足媽媽寶寶需求。 一人吃，兩人補！每周食材清單一目瞭然，照著買每餐不發愁。 每周食譜方案精心搭配，照著吃長胎不長肉。還有備選方案，兼顧孕媽媽的口味偏好。 精美的菜品圖、套餐圖，不僅僅是看著有食欲。詳細的做法和功效分析，輕鬆易做，吃得安心。

目錄

孕早期/14 孕1周 孕媽媽末次月經，胎寶寶還沒影兒/16 本周宜忌/16 1 繼續補充葉酸/16 2 用食物排毒/16 3 減少在外就餐/16 4 吃飯速度不宜太快/17 5 不宜吃罐頭食品/17 6 不宜偏食肉類/17 每天營養餐單/18 三餐 兩餐/18 科學食譜/18 本周食材購買清單/19 一日三餐舉例/20 孕2周 孕媽媽進入排卵期，胎寶寶是枚矜貴的卵子/22 本周宜忌/22 1 每周吃1~2 次動物肝髒/22 2 每天喝牛奶/22 3 正確認識排卵期齣血/22 4 放鬆心情、快樂性生活/22 5 不宜多吃橘子/23 6 早餐不宜吃油條/23 7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23 每天營養餐單/24 蛋白質補給：充足、優質/24 科學食譜/24 本周食材購買清單/25 一日三餐舉例/26 孕3周 受孕的機，胎寶寶是顆受精卵/28 本周宜忌/28 1 每日飲食兼顧“五色”/28 2 喝豆漿調激素/28 3 每周至少吃1 次魚/28 4 減少接觸輻射/28 5 不宜過量食用高糖食物/29 6 不宜多吃泡菜、酸菜/29 7 不宜多吃辛辣食物/29 每天營養餐單/30 保證維生素C 的攝入/30 科學食譜/30 本周食材購買清單/31 一日三餐舉例/32 …… 孕中期/89 孕13周 孕媽媽胃口變好，胎寶寶像條小金魚/90 本周宜忌/90 1 選擇低鹽海苔/90 2 適當吃奶酪補鈣/90 3 /90 4 “做愛做的事”/90 5 不宜吃馬齒莧/91 6 不宜多吃黃油/91 7 不宜用飲料代替白開水/91 每天營養餐單/92 補碘不可過量/92 科學食譜/92 本周食材購買清單/93 一日三餐舉例/94 孕14周 孕媽媽容易便秘，胎寶寶長指紋瞭/96 本周宜忌/96 1 多吃鯉魚防水腫/96 2 用小蘇打水清洗蔬果/96 3 緩解眼睛乾澀/96 4 護理秀發/96 5 脾胃虛寒不宜多吃梨/97 6 不宜吃蘆薈/97 7 不宜喝沒煮開的豆漿/97 每天營養餐單/98 適量補充維生素D/98 科學食譜/98 本周食材購買清單/99 一日三餐舉例/100 …… 孕晚期/189 孕29周 孕媽媽齣現假宮縮，胎寶寶會眨眼瞭/188 本周宜忌/188 1 不同種蘿蔔換著吃/188 2 每次1 勺芝麻醬/188 3 要繼續補鐵/188 4 區分真假宮縮/188 5 不宜吃蜜餞/189 6 每天吃堅果不宜超過50剋/189 7 不宜營養過剩/189 每天營養餐單/190 補硒有助降血壓/190 科學食譜/190 本周食材購買清單/191 一日三餐舉例/192 …… 孕40周 孕媽媽萬分期待，胎寶寶隨時降臨/254 本周宜忌/254 1 吃木瓜産後缺乳/254 2 吃主食為分娩儲備能量/254 3 分娩過程中補充水分/254 4 警惕過期妊娠/254 5 分娩時不宜大聲喊叫/255 6 催生前不宜吃東西/255 7 分娩當天不宜吃油膩食物/255 每天營養餐單/256 蛋白質提高産後乳質/256 科學食譜/256 本周食材購買清單/257 一日三餐舉例/258

編輯

怎麼纔能把孕期菜譜做得營養又好吃？ 愛吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕媽媽怎麼吃？ 山楂、蘆薈、薏米……孕期不能吃的食物到底有哪些？ …… 看瞭這麼多孕期美食書，卻沒有一本看著有食欲的。那些看著有食欲的，又缺乏專業的營養解析。想要一本稱心如意的懷孕美食書，怎麼就那麼難呢！ 本書作者左小霞，第三〇九醫院營養科主任、副教授，在臨床一綫辛勤工作20多年。堅信“吃喝不一樣，健康不一樣，學會日常搭配，每位孕媽媽都能成為自己的營養師”。 左老師受邀在中央電視颱、北京衛視、河北衛視、湖北衛視、東南衛視、寜夏衛視、廣西衛視等健康欄目擔任嘉賓，做營養節目百餘期，深受媽媽們信賴。 誰說有營養的菜就一定不好吃！本書使用的菜譜圖是大廚和攝影師曆經3個月拍攝，1個月修補完成。大廚用心烹飪的每道菜在專業攝影師的鏡頭下，都展現瞭食物的高顔值。每道菜都是給孕媽媽的“視覺”盛宴！ 一本有“內涵”有“顔值”的孕期專業美食書，讓孕媽媽吃得享受，補得放心。

媒體評論

針對孕期不同階段的不同飲食問題，提供專業的孕期飲食建議。 ——上海紅房子婦産科醫院副主任醫師 王淩 豐富的飲食餐，講述瞭每周所需營養，書中食物用到的都是常見的食材，可以自己製作，是孕媽媽們的好幫手。 ——南京市婦幼院營養科主任、副主任醫師  戴永梅 科學的孕期餐單，兼顧營養、口感，而且菜譜也很豐富。 ——媽媽幫學堂

現代母嬰健康指南：孕期營養與科學育兒的深度實踐 本書聚焦於為準父母提供一套全麵、科學且實用的現代母嬰健康管理方案，內容涵蓋孕早期至産後恢復的關鍵營養策略、科學的胎兒發展認知、以及以傢庭為中心的早期育兒實踐。我們旨在打破傳統育兒觀念中的迷思，以循證醫學和營養學前沿研究為基礎，指導父母做齣最有利於母嬰雙方的選擇。 --- 第一部分：孕程營養的精準調控與個體化方案（約500字） 本部分深入探討瞭整個孕期（從備孕到足月）對營養素的動態需求變化，強調“量身定製”而非“一刀切”的營養攝入原則。 1. 備孕期的“營養打底”工程： 詳細解析瞭葉酸、維生素D、鐵元素和碘在卵子質量優化和早期胚胎神經管發育中的決定性作用。提供瞭基於不同體質（如貧血傾嚮、高BMI、純素食者）的個性化營養補充時間錶和劑量建議，並引入瞭“孕前營養儲備”的概念，確保母體以最佳狀態迎接妊娠。 2. 孕早期：平衡孕吐與關鍵營養的藝術： 孕早期常伴隨的惡心、嘔吐和食欲不振是挑戰。本書不側重於羅列“可以吃什麼”，而是著重於“如何吃得下”。我們提供瞭針對不同程度孕吐的快速補水方案、電解質平衡技巧，並指導讀者如何從高密度營養的小份量食物中獲取必需的維生素B族和蛋白質，避免能量攝入的過度波動。針對早期葉酸吸收率的個體差異，提供瞭優化的補充策略。 3. 孕中期：能量管理與微量元素動態平衡： 進入組織快速增長期，本書重點分析瞭鈣質的吸收效率和胎盤發育對蛋白質的需求。我們詳細闡述瞭“優質脂肪酸”的重要性，特彆是DHA和ARA的來源選擇與轉化效率問題，指導讀者如何有效攝入，以支持胎兒大腦和視網膜的快速構建。同時，提供瞭針對妊娠期糖尿病前期和妊娠期高血壓風險人群的碳水化閤物質量控製指南，側重於低升糖指數食物的選擇和分配。 4. 孕晚期：體重增長的科學監測與産前準備： 關注胎兒體重增長麯綫的個體化解讀，避免過度或不足增長。重點講解瞭鐵的有效吸收策略，以應對孕晚期血容量激增帶來的貧血風險。此外，本書還引入瞭“産前營養收尾”，探討瞭特定食物（如富含維生素K的綠葉菜和優質脂肪）對分娩過程的潛在支持作用，以及産後母乳儲備的營養基礎構建。 --- 第二部分：胎兒發展認知與科學互動（約450字） 本部分超越瞭單純的“胎教”概念，側重於基於神經科學和聽覺心理學的科學互動方法，幫助父母理解和支持胎兒的感官成熟。 1. 胎兒感官係統的發育時序： 詳細描繪瞭從胚胎期到齣生前，胎兒聽覺、觸覺和視覺係統的成熟路綫圖。清晰界定在不同孕周，胎兒對外界刺激的敏感性和反應模式，避免無效或過度刺激。 2. 聽覺環境的構建：語言的初步浸潤： 強調與胎兒“對話”而非單純播放音樂的重要性。本書提供瞭具體的親子語音語調訓練方法，指導父母如何通過穩定的、有韻律感的語速和清晰的發音，幫助胎兒構建初步的語言處理框架。分析瞭聲音頻率對胎兒情緒狀態的影響，建議適宜的背景聲音環境（如白噪音與自然聲的平衡）。 3. 觸覺刺激的有效性與安全界限： 探討瞭腹部輕柔按摩（孕期舒緩技術）對母體放鬆和胎兒安全感的建立。指導父母區分“有益的觸覺刺激”與“可能引發宮縮的不當壓力”，提供安全的互動指南。 4. 情緒聯結的生理基礎： 闡述瞭母體皮質醇水平如何通過胎盤影響胎兒的壓力閾值。提供瞭一係列基於正念和深呼吸的母體情緒調節技術，旨在通過改善母體生理狀態，間接為胎兒提供一個穩定、低壓力的宮內環境。 --- 第三部分：科學育兒的早期實踐與傢庭支持（約550字） 本部分將視角從孕期延伸至産後初期，關注新生兒照護的科學性與父母的心理調適，構建支持性的育兒生態係統。 1. 新生兒喂養的生理學基礎與靈活應對： 深入解析瞭母乳的動態成分變化，強調初乳的不可替代性。對於人工喂養，本書提供瞭配方奶的科學選擇標準、衝泡的精確衛生要求，以及如何根據嬰兒體重增長速率調整喂養量，而非僵硬地遵循時間錶。重點講解瞭“按需喂養”在不同階段的實踐細則，區分嬰兒真正的飢餓信號與安撫需求。 2. 睡眠發展裏程碑與安全睡眠環境： 清晰界定瞭新生兒的睡眠周期特點，並提供瞭“安全睡眠五要素”的嚴格執行指南，以最大程度降低嬰兒猝死綜閤徵（SIDS）的風險。書中不提倡機械的“睡眠訓練”，而是強調建立從齣生開始的“睡眠習慣預設”，如光綫管理、溫度控製和入睡前的例行程序。 3. 早期運動發展與“Tummy Time”的科學益處： 強調早期大運動發展的環境支持，詳細指導父母如何在安全範圍內引導嬰兒進行抬頭、翻身等動作，這些動作對於核心力量和未來姿態發展至關重要。講解瞭俯臥時間（Tummy Time）的正確執行方式、時長控製，以及如何利用玩具和親子互動增加其趣味性。 4. 父母角色的心理調適與伴侶支持係統： 承認新手父母在適應新生活中的焦慮和疲憊。本章提供瞭實用的應對“産後情緒低落”（PPD）的早期識彆信號，並提供求助資源。更重要的是，本書強調構建“雙親支持網絡”，指導伴侶如何有效分擔夜間照護、傢務負荷，並維持積極的溝通模式，確保親密關係的穩定度成為育兒的堅實後盾。 本書通過這些維度的深度剖析，旨在為新一代父母提供一個既充滿科學依據又貼閤傢庭實際操作的育兒藍圖，確保從孕育的最初一刻起，每一步決策都基於審慎的評估和對母嬰健康的深切關注。

評分☆☆☆☆☆

這本書在處理“孕期特殊敏感點”時的細緻程度，是其他書籍難以企及的。我說的特殊敏感點，比如孕期輕微的血糖波動，或者對某些常見食物的過敏風險評估。作者在講解碳水化閤物的吸收速度時，不僅提供瞭低GI食物的列錶，還配上瞭詳細的食物搭配圖示，教你如何通過增加膳食縴維或健康脂肪的比例，來平緩餐後血糖的上升麯綫。而且，它對傳統“禁忌”的解讀也十分科學謹慎。比如，關於某些海魚的汞含量問題，它沒有采取“一刀切”的禁止，而是根據孕周和魚的種類，給齣瞭明確的“安全攝入量”和“推薦替換方案”，這種精準的風險管理，極大地增強瞭我作為孕媽的掌控感。我不再是盲目地害怕某些食物，而是學會瞭如何有智慧地去選擇和搭配，這纔是真正有價值的知識傳遞。這本書不僅是食譜，更是一份關於如何在變化中保持營養穩定性的生存指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性達到瞭一個令人發指的程度。我指的不是那些復雜的異國食譜，而是它對“突發狀況”的應對策略。很多孕期媽媽會遇到，比如突然對某種常吃的蔬菜感到厭惡，或者因為工作應酬不得不吃外賣，這時候怎麼辦？這本書提供瞭一套“營養應急方案”。例如，如果你對綠色蔬菜感到反胃，它會迅速推薦富含相同維生素的替代品，比如橙色係的南瓜或者某些特定的豆類，並解釋瞭為什麼這些替代品能提供相似的營養素。另一個讓我拍案叫絕的部分是它的“廚房時間管理”。作者深知孕婦精力有限，所以很多食譜都設計成瞭“批量製作，多次享用”的模式。她會教你如何在一小時內準備好未來三天的基礎醬料和半成品食材，這樣在忙碌的日子裏，隻需要簡單的組閤加熱，就能確保營養不打摺。這種對真實生活場景的洞察力，讓這本書的價值遠超一般的食譜集閤，更像是一個貼心的孕期生活教練。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為市麵上關於孕期營養的書籍都大同小異，無非就是葉酸、鈣片、鐵劑的劑量說明，這本書卻徹底顛覆瞭我的固有印象。它的深度體現在對食材來源和烹飪方法的細緻考量上。我記得有一章專門討論瞭“如何挑選優質蛋白質”，它沒有簡單地推薦牛肉或魚肉，而是深入到不同産地、不同飼養方式的細微差彆對營養吸收效率的影響，這對於注重生活品質的傢庭來說，簡直是寶典。更讓我驚嘆的是，作者居然將中醫的“藥食同源”理論融入到現代營養學的框架中。比如，在應對孕晚期的水腫問題時，它推薦的不是單一的利尿劑，而是結閤瞭紅豆薏米等傳統食材，並給齣瞭精確到剋數的配比，同時還科學地解釋瞭這些食材中鉀元素對平衡鈉離子的作用。這種跨界融閤讓食譜不再是冰冷的數字，而成為瞭充滿文化底蘊和實用價值的指導方針。我試著按照書中的“脾胃調理粥”做瞭幾次早餐，孕期的消化負擔確實減輕瞭不少，這讓我對傳統智慧和現代科學的結閤充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀簡直是為新手父母量身定製的，那種溫暖的米黃色調，拿在手裏就感覺被一種踏實的、無聲的支持包圍瞭。我尤其欣賞它在內容組織上的匠心獨運。它不是那種生硬的、堆砌醫學術語的教科書，而是像一位經驗豐富、語氣溫柔的鄰傢長輩在娓娓道來。每一章節的過渡都非常自然，比如從孕早期的惡心反應過渡到孕中期的精力恢復，作者總能找到一個非常生活化的切入點。最讓我印象深刻的是它對“情緒化飲食”的探討。很多孕期書籍隻關注“吃什麼對寶寶好”，這本書卻花瞭很大篇幅去解析準媽媽在特定孕周的心理波動如何影響食欲和選擇。它提供瞭一種非常人性的視角，承認孕期的不適和偶爾的放縱並非洪水猛獸，而是正常反應，並給齣瞭既科學又具有操作性的“平衡術”。比如，它會提供一些“情緒救贖食譜”，這些食譜的主料可能很常見，但搭配和烹飪方式卻能帶來極大的心理滿足感，這點我真的覺得非常貼心。整體來看，這是一本將營養學、心理學和生活智慧完美融閤在一起的讀物，讓人讀起來毫無壓力，反而充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

我非常欣賞作者在行文中所流露齣的那種對“孕期多樣性”的尊重。很多孕媽在社交媒體上會陷入“完美孕婦”的焦慮，總覺得自己吃得不夠“高級”或“有機”。這本書巧妙地打破瞭這種刻闆印象。它用非常幽默且接地氣的語言，告訴我們，即便是最基礎的“米飯配雞蛋”，隻要搭配得當，也能成為營養冠軍。它沒有製造焦慮，反而鼓勵我們根據自己的地理位置、經濟條件和個人喜好來靈活調整。特彆讓我感動的是，作者在介紹某些昂貴或難以獲取的超級食物時，總是會緊跟著提供一個“平價替代品列錶”，並且會標注齣營養相似度。這讓這本書真正走入瞭韆傢萬戶，而不是隻停留在少數“精緻媽媽”的圈子裏。它傳遞的核心信息是：健康孕期飲食的關鍵在於持續性和平衡，而非一時的奢華。這種包容和務實，讓我在閱讀過程中感到非常放鬆和被理解。