養生豆漿.米糊.蔬果汁全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳禹 著

圖書標籤:

• 豆漿
• 米糊
• 蔬果汁
• 養生
• 健康食譜
• 早餐
• 營養
• 美食
• 飲品
• 傢庭料理

店鋪： 句容新華書店圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122260376

商品編碼：24599822125

包裝：平裝

開本：16

內容介紹
基本信息

書名：	養生豆漿.米糊.蔬果汁全書
作者：	陳禹	開本：
YJ：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-06
書號：	9787122260376	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 陳禹 ，中日友好醫院，營養醫師，一直從事臨床營養工作。擅長糖尿病、兒童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖癥、痛風癥、高血壓、高脂血癥、營養不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性腎髒疾病、神經性厭食、消化係統疾病、惡性腫瘤等疾病的營養治療與營養谘詢。根據個體情況及所患疾病為患者製定個體化食譜、指導飲食。參與臨床營養的科學研究、在核心期刊及科普刊物上發錶文章十餘篇，參與編寫、翻譯臨床營養專業書籍及科普書籍。 精彩導讀 目錄 part1 每天一杯營養豆漿，不勞醫生開藥方喝齣身體好狀況——豆漿保健方健脾和胃西米山藥豆漿黃米紅棗豆漿糯米紅棗豆漿杏仁芡實薏米豆漿高粱紅豆豆漿桂圓紅棗豆漿薏米山藥豆漿護心祛火百閤紅綠豆漿 荷葉蓮子豆漿 紅棗枸杞豆漿 小米紅棗豆漿 百閤蓮子豆漿 西芹薏米綠豆漿黃瓜綠豆豆漿 補肝強肝枸杞青豆豆漿 黑米枸杞豆漿 葡萄玉米豆漿 五豆紅棗豆漿 生菜青豆漿 青豆黑米豆漿 茉莉綠茶豆漿 固精益精芝麻黑豆豆漿 枸杞黑豆豆漿 黑米核桃黑豆豆漿 黑棗花生豆漿黑米芝麻豆漿 紅豆枸杞豆漿 木耳黑米豆漿 潤肺補氣蓮子百閤綠豆豆漿 荸薺百閤雪梨豆漿 木瓜西米豆漿 百閤糯米豆漿 糯米杏仁豆漿 白果豆漿 紫米西洋參紅豆豆漿 上班族蘆筍香瓜豆漿 薏米木瓜花粉綠豆漿 核桃大米豆漿 南瓜牛奶豆漿 海帶綠豆豆漿 無花果綠豆豆漿 薄荷豆漿 學生核桃杏仁綠豆豆漿 核桃杏仁露 蜂蜜薄荷綠豆豆漿 蕎麥紅棗豆漿 榛子杏仁豆漿 腰果小米豆漿 蜂蜜黃豆綠豆豆漿 寶寶芝麻燕麥豆漿 燕麥核桃豆漿 紅豆鬍蘿蔔豆漿 老年人四豆花生豆漿 五榖酸奶豆漿 菊花枸杞紅豆豆漿 豌豆綠豆大米豆漿 紅棗枸杞黑豆豆漿 核桃豆漿 燕麥山藥豆漿 五色滋補豆漿 燕麥枸杞山藥豆漿 準媽媽紅腰豆南瓜豆漿 銀耳百閤黑豆豆漿 豌豆小米豆漿 紅薯香蕉杏仁豆漿 西芹黑米豆漿 新媽媽蓮藕紅豆豆漿 山藥牛奶豆漿 紅豆腰果豆漿 南瓜芝麻豆漿 山藥紅薯米豆漿 更年期女性桂圓糯米豆漿 茯苓豆漿 桂圓花生紅豆豆漿 燕麥紅棗豆漿 紅棗黑豆豆漿 蓮藕雪梨豆漿 三紅豆漿 美麗“喝”齣來——豆漿養顔方養顔潤膚玫瑰花紅豆豆漿 大米紅棗豆漿 桂花茯苓豆漿 茉莉玫瑰花豆漿 香橙豆漿 薏米玫瑰豆漿 紅棗蓮子豆漿 美體減脂薏米紅棗豆漿 荷葉豆漿 西芹綠豆豆漿 糙米紅棗豆漿 荷葉綠豆豆漿 護發烏發核桃蜂蜜豆漿 核桃黑豆豆漿 芝麻核桃豆漿 抗衰防老茯苓米香豆漿 杏仁芝麻糯米豆漿 三黑豆漿 排毒清腸生菜綠豆豆漿 蓮藕豆漿 無花果豆漿 補氣養血紅棗紫米豆漿 黃芪糯米豆漿 花生紅棗豆漿 祛痘淡斑黑芝麻黑棗豆漿 薏米綠豆豆漿 海帶綠豆豆漿 對癥調養身體——豆漿食療方高血壓病西芹豆漿 西芹黑豆豆漿 蕓豆蠶豆豆漿 薏米青豆黑豆豆漿 小米荷葉黑豆豆漿 血脂異常紫薯南瓜豆漿 紅薯芝麻豆漿 黃金米豆漿 山楂蕎麥豆漿 葡萄紅豆豆漿 大米百閤紅豆豆漿 薏米檸檬紅豆豆漿 糖尿病山藥豆漿 高粱小米豆漿 燕麥小米豆漿 黑米南瓜豆漿 紫菜南瓜豆漿 便秘蘋果香蕉豆漿 玉米小米豆漿 火龍果豌豆豆漿 胃病小米豆漿 大米南瓜豆漿 紅薯大米豆漿 糯米豆漿 飴糖豆漿 脂肪肝玉米葡萄豆漿 銀耳山楂豆漿 荷葉青豆豆漿 芝麻小米豆漿 蘋果燕麥豆漿 因時調養——四季養生豆漿春季養生豆漿糯米山藥豆漿 薏米百閤豆漿 燕麥紫薯豆漿 葡萄乾檸檬豆漿 西芹紅棗豆漿 麥米豆漿 蘆筍山藥豆漿 夏季養生豆漿綠茶綠豆百閤豆漿 椰汁豆漿 西瓜豆漿 綠茶米豆漿 荷葉綠茶豆漿 菊花綠豆豆漿 三豆消暑豆漿 鞦季養生豆漿木瓜銀耳豆漿 綠桑百閤檸檬豆漿 龍井豆漿 百閤銀耳綠豆豆漿 花生百閤蓮子豆漿 紅棗紅豆豆漿 二豆蜜漿 鼕季養生豆漿蓮子紅棗糯米豆漿 杏仁鬆子豆漿 黑芝麻蜂蜜豆漿 荸薺雪梨黑豆豆漿 燕麥薏米紅豆豆漿 part2 五榖雜糧米糊，天然食補方米糊保健方蛋黃米糊 紅薯米糊 花生米糊 山藥米糊 南瓜米糊 花生芝麻糊 腰果花生米糊 山藥芝麻糊 牛奶香蕉糊 黑豆芝麻米糊核桃花生麥片米糊 紅豆山楂米糊 南瓜黃豆大米糊 十榖米糊 黑米核桃糊 小米鬍蘿蔔糊 桂圓米糊 米糊養顔方枸杞芝麻糊 薏米芝麻雙仁米糊 小米芝麻糊 紅棗核桃米糊 蓮子百閤紅豆糊 薏米紅豆糊 大米糙米糊 紫米糊 枸杞核桃米糊 蓮子花生豆米糊 杏仁米糊 四神米糊 薏米米糊 糙米糊 花生芝麻米糊 香米糊 糙米花生糊 米糊食療方玉米米糊 鬍蘿蔔米糊 芝麻1烏糊 烏金養生糊 紅豆蓮子糊 蓮子奶糊 桑葚黑芝麻糊 棗杞生薑米糊 核桃藕粉糊 芝麻栗子羹 玉米綠豆糊 黑米黃豆核桃糊 黑糖薏米糊 香榧榖米糊 核桃腰果米糊 紅薯大米糊 山藥蓮子米糊 part3 每天一杯蔬果汁，全傢老少保健康喝對蔬果汁不生病——日常保健蔬果汁消暑解渴牛奶草莓汁 聖女果鬍蘿蔔汁 哈密瓜芒果汁 草莓蜂蜜汁 西瓜汁 獼猴桃蘋果檸檬汁爽口芹菜蘆筍汁 增強免疫力鬍蘿蔔草莓蜂蜜汁 黑莓草莓汁 火紅營養汁 酸甜蓮藕橙子汁 哈密瓜草莓汁 荔枝菠蘿汁 蘋果藍莓汁 健腦益智橘子檸檬汁 蘋果獼猴桃蜂蜜汁 白梨西瓜檸檬汁 美味香蕉火龍果汁 西紅柿芹菜汁 葡萄蘋果檸檬汁 養胃護胃西瓜橙子蜂蜜汁 土豆蓮藕汁 獼猴桃香蕉汁 美味草莓獼猴桃汁 蘋果草莓蜜汁 雪梨汁 爽口鬍蘿蔔芹菜汁 養心護心蘋果菠蘿牛奶汁 草莓香瓜檸檬蜜汁 山楂草莓檸檬汁 西紅柿芹菜葉汁 西瓜檸檬蜂蜜汁 獼猴桃柳橙酸奶 鬍蘿蔔紅薯汁 保肝護腎黃瓜芹菜汁 蘋果香蕉檸檬蜜汁 爽口柳橙西瓜汁 南瓜椰奶汁 西紅柿蔬菜汁 檸檬桃汁 木瓜菠蘿汁 潤肺止咳清爽西瓜汁 橙子雪梨汁 百閤雪梨汁 橘子橙子蘋果汁 蘋果檸檬橙子汁 西瓜蜜桃蜂蜜汁 土豆蓮藕香蕉汁 清熱降火白梨蘋果汁 西瓜香蕉蘋果汁 西紅柿芹菜檸檬汁 青葡萄蘋果蜂蜜汁 菠蘿蘋果橙子汁 楊桃柳橙蜂蜜汁 蘋果藍莓檸檬汁 防止脫發葡萄石榴汁 香蕉火龍果牛奶汁 橘子馬蹄蜂蜜汁 酸甜獼猴桃柳橙汁 西紅柿鬍蘿蔔汁 通便利尿蘋果菠蘿桃子汁 爽口橘子菠蘿汁 芒果檸檬汁 西瓜蘋果薑汁 清涼西瓜柳橙汁 抗輻射香蕉柳橙蜂蜜汁 美味柳橙香瓜汁 沙田柚檸檬汁 紅糖西瓜蜂蜜飲 西紅柿蘋果醋汁 鬍蘿蔔南瓜蘋果汁 櫻桃菠蘿檸檬汁 防癌抗癌沙田柚草莓藍莓汁 柳橙油桃薑糖飲 獼猴桃柳橙酸奶汁 菠菜青蘋果優酪乳 牛蒡鬍蘿蔔芹菜汁 讓榨汁機成為你的藥房——常見病調理蔬果汁感冒洋蔥鬍蘿蔔李子汁 金橘橙子檸檬汁 美味桃汁 櫻桃草莓柚子汁 蓮藕菠蘿檸檬汁 豆芽西紅柿草莓汁 雪梨菠蘿汁 咳嗽蘋果柳橙檸檬汁 橘子檸檬柳橙汁 梨子香瓜檸檬汁 獼猴桃蘋果汁 白菜檸檬葡萄汁 蓮藕柳橙蘋果汁 櫻桃西紅柿汁 便秘柑橘柳橙蜂蜜汁 菠蘿檸檬蜂蜜汁 桃子蘋果汁 菠菜橘子蘋果汁 覆盆子黑莓牛奶汁 香蕉燕麥牛奶 鬍蘿蔔檸檬李子汁 高血壓病香蕉橘子優酪乳 覆盆子菠蘿桃汁 美味鬍蘿蔔草莓汁 蘋果綠茶優酪乳 梨蘋果香蕉汁 柳橙蘋果梨汁 火龍果苦瓜汁 高脂血癥蓮藕檸檬蘋果汁 黃瓜蔬菜蜂蜜汁 美味鬍蘿蔔柑橘汁 蘋果哈密瓜鮮奶汁 草莓檸檬乳酪汁 高血糖美味櫻桃牛奶汁 柳橙青葡萄蜜汁 梨柚檸檬汁 桃子香瓜汁 黃瓜蘋果檸檬汁 蘋果汁 青蘋果菠菜汁 口腔潰瘍爽口西瓜葡萄柚汁 芹菜鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔雪梨汁 苦瓜芹菜黃瓜汁 黃花菠菜蜂蜜汁 一杯蔬果汁調養全傢——適閤全傢人的蔬果汁老年人山藥橘子哈密瓜汁 香蕉油菜花生汁 鬍蘿蔔西瓜檸檬汁 黃瓜檸檬蜜汁 蘋果菠菜檸檬汁 兒童蘋果鬍蘿蔔蜂蜜飲 草莓菠蘿葡萄柚汁 蓮藕木瓜李子汁 鬍蘿蔔柳橙汁 鬍蘿蔔汁 香蕉菠菜蘋果汁 包菜蘋果檸檬汁 男性美味西藍花汁 菠蘿西紅柿蜂蜜汁 清涼香蕉油菜汁 香蕉哈密瓜奶汁 葡萄哈密瓜藍莓汁 女性蘋果黃瓜汁 雪梨李子蜂蜜汁 檸檬橙子橘子汁 美味西紅柿芒果汁 爽口西紅柿洋蔥汁 蔬果養顔——愛美女性專屬蔬果汁美白護膚菠蘿蘋果葡萄柚汁 芹菜西紅柿檸檬飲 芹菜鬍蘿蔔蘋果汁 黃瓜雪梨蜂蜜汁 西紅柿香蕉奶汁 菠蘿汁 西紅柿沙田柚蜂蜜汁 補血養顔玉米汁 黑加侖牛奶汁 南瓜鬍蘿蔔柑橘汁 葡萄汁 獼猴桃汁 牛油果汁 獼猴桃雙菜汁 縴體瘦身薄荷黃瓜汁 草莓石榴菠蘿汁 菠蘿薑汁 草莓牛奶蘿蔔汁 黑加侖草莓汁 白蘿蔔芹菜大蒜汁 草莓蜜桃汁 除皺祛斑南瓜柳橙汁 西柚玉米檸檬汁 哈密瓜巧剋力汁 芹菜葡萄汁 香蕉荔枝哈密瓜汁 西紅柿甜椒蔬果汁 鬍蘿蔔紅薯汁 對癥喝蔬果汁——特殊人群調養蔬果汁孕産婦土豆蘆柑薑汁 萵苣生薑汁 香蕉蜜桃牛奶果汁 榴蓮果汁 葡萄蘋果汁 菠蘿西瓜皮菠菜汁 芒果蘋果橙子汁 學生核桃牛奶汁 鮮葡萄蜜汁 草莓菠蘿汁 蘋果鬍蘿蔔菠菜汁 獼猴桃葡萄芹菜汁 白菜心鬍蘿蔔薺菜汁 葡萄果醋汁 上班族鬍蘿蔔菠蘿汁 蘆薈香瓜橘子汁 菠蘿甜椒杏汁 洋蔥蘋果汁 葡萄捲心菜汁 蘋果葡萄柚汁 菠蘿檸檬汁 煙癮一族獼猴桃芹菜汁 獼猴桃葡萄汁 百閤圓白菜蜜飲 荸薺葡萄獼猴桃汁 獼猴桃椰奶汁 經常喝酒一族西瓜萵苣汁 芝麻香蕉奶汁 芝麻酸奶果汁 薑黃果汁 菠蘿捲心菜汁 咖啡成癮一族獼猴桃橙子檸檬汁 香蕉藍莓橙子汁 草莓酸奶果汁 經常在外J餐一族蘋果香蕉芹菜汁 菠蘿苦瓜汁 橙子芒果牛奶汁
暫時沒有目錄，請見諒！

養生之道，齒間流轉：品味自然，煥活身心 在這個追求健康與活力的時代，我們渴望找到一種簡單、自然且美味的方式來滋養身體，重拾活力。本書《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》正是為滿足這一需求而精心打造的指南，它將帶您踏上一段探索天然飲品奧秘的旅程，讓您在日常的餐桌上，就能品味到來自大自然的饋贈，感受由內而外煥發的健康光彩。 告彆琳琅滿目、成分復雜的市售飲品，本書將目光聚焦於三種最樸實卻又蘊含無窮能量的天然食材：豆類、榖物和蔬果。它們是大自然慷慨的饋贈，蘊含著豐富的維生素、礦物質、膳食縴維以及植物蛋白，是構建健康體魄的基石。本書深入淺齣地為您揭示這些食材的營養價值，以及它們如何通過簡易的製作過程，轉化為一杯杯滋養身心的飲品。 第一部分：豆漿的醇厚魅力——植物蛋白的黃金源泉 豆漿，這古老而親切的飲品，以其醇厚的口感和豐富的營養，早已深入人心。然而，您是否真正瞭解它的無限可能？本書將帶您走進豆漿的精妙世界，從基礎的黃豆豆漿開始，一步步解鎖各式各樣令人驚喜的創意豆漿。 基礎豆漿的精髓： 我們將從最經典的黃豆豆漿講起，詳細講解如何挑選優質黃豆、浸泡的技巧、研磨的黃金比例以及煮沸的注意事項，確保您製作齣口感絲滑、營養充沛的純粹豆漿。同時，還會分享一些關於豆漿營養價值的深入解讀，讓您明白為何它是植物蛋白的絕佳來源，以及它對人體健康的諸多益處，例如改善消化、增強免疫力、調節血糖血脂等。 風味豆漿的無限創意： 誰說豆漿隻能是單一的味道？本書將為您提供數百種風味豆漿的製作方案，讓您的味蕾盡享一場盛宴。 榖物添香： 探索將大米、糯米、小米、燕麥、黑米等榖物與豆類完美結閤的奧秘。一杯米豆漿，既有豆漿的醇厚，又添瞭榖物的軟糯清香，能量更持久，飽腹感更強，是早餐的絕佳選擇。書中將詳細指導您如何根據不同榖物的特性，調整浸泡和熬煮的時間，達到最佳的口感和營養融閤。 堅果點睛： 將花生、核桃、杏仁、腰果等堅果巧妙地融入豆漿，不僅能豐富口感，更能大幅提升飲品的營養價值。堅果富含不飽和脂肪酸、維生素E和多種微量元素，與豆漿的植物蛋白協同作用，對心血管健康、皮膚保養都有著不可忽視的益處。本書將提供不同堅果與豆漿搭配的最佳比例和製作方法。 蔬果交響： 突破傳統，將時令蔬果的清新與豆漿的濃鬱相結閤。例如，加入少量綠葉蔬菜（如菠菜）能帶來額外的葉綠素和維生素，而香蕉、蘋果、梨等水果的加入，則能賦予豆漿天然的甜味和豐富的果香，化身為一杯杯營養均衡、口感清爽的“綠色能量飲”。書中將詳細介紹哪些蔬果適閤與豆漿搭配，以及如何處理以避免“豆腥味”，確保風味的和諧。 草本養生： 探索紅棗、枸杞、桂圓、芝麻、黑豆等傳統養生食材與豆漿的結閤。這些食材曆來被視為滋補佳品，與豆漿一同熬煮，能進一步強化飲品的養生功效，如補氣養血、安神助眠、烏發潤腸等。本書將為您推薦針對不同養生需求的豆漿配方。 特殊人群的豆漿指南： 關注不同人群的健康需求，提供量身定製的豆漿方案。例如，為成長中的兒童設計富含鈣質和維生素的豆漿；為孕婦提供易消化、營養密度高的豆漿；為老年人推薦有助於骨骼健康和心血管功能的豆漿；以及為素食者提供口感豐富、營養全麵的豆漿選擇。 第二部分：米糊的溫潤滋養——榖物的溫情告白 如果說豆漿是能量的爆發，那麼米糊便是溫情的慰藉。它以其綿密細膩的口感，和易於消化的特質，成為無數傢庭餐桌上的常客。本書將帶您深入探索米糊的豐富世界，從經典的白米糊，到五榖雜糧的智慧融閤，解鎖米糊帶來的無限可能。 經典米糊的醇厚： 從最基礎的白米糊開始，詳細解析如何挑選優質大米，掌握浸泡、熬煮的火候與時間，達到絲滑醇厚的最佳口感。本書將深入剖析白米糊的營養構成，以及它作為碳水化閤物的優質來源，如何為身體提供持久的能量，同時其溫和的特性也對腸胃有著極佳的嗬護作用。 五榖雜糧的營養寶庫： 告彆單一的白米，本書將帶您認識到五榖雜糧的巨大營養價值。大米、小米、糯米、黑米、糙米、燕麥、玉米、蕎麥……每一種榖物都蘊含著獨特的營養成分，如膳食縴維、B族維生素、礦物質等。 榖物配搭的藝術： 書中將為您揭示不同榖物的黃金配搭比例，如何通過科學的配比，讓各種榖物優勢互補，最大化地提升米糊的營養密度和風味。例如，黑米與小米的組閤，既能提供豐富的鐵元素，又能帶來獨特的香氣；燕麥與糙米的搭配，則能大幅提升膳食縴維含量，有助於腸道健康。 強化風味的秘訣： 探索將紅棗、桂圓、枸杞、蓮子、百閤、花生、芝麻等食材融入米糊的製作中。這些天然的甜味劑和增香劑，不僅能讓米糊的口感更加豐富，更能協同增添養生功效，如補血安神、健脾益氣等。本書將提供詳細的食材處理和添加時機指導，確保風味的完美融閤。 不同質感的探索： 無論是細膩如絲的嬰兒米糊，還是顆粒分明的粗糧米糊，本書都將提供詳盡的製作指南。通過不同的研磨程度和熬煮方式，您可以根據自己的喜好和需求，製作齣不同質感的米糊。 針對性養生米糊： 針對不同人群的健康需求，提供量身定製的米糊配方。例如，為需要調理腸胃的人士設計易消化、養胃的米糊；為需要補充能量的運動人士提供高能量、易吸收的米糊；為關注血糖的人士推薦低GI的雜糧米糊；以及為追求美容養顔的人士提供富含抗氧化成分的養顔米糊。 第三部分：蔬果汁的清新活力——維生素與能量的瞬間迸發 蔬果汁，是維生素、礦物質、酶和抗氧化劑的濃縮精華，是快速補充身體所需營養的絕佳方式。本書將帶您領略蔬果汁的清新與活力，解鎖各種令人垂涎的健康組閤。 蔬果汁的營養基礎： 深入解析各類常見蔬果的營養特點，瞭解它們對身體健康的具體益處。例如，綠葉蔬菜富含葉綠素和維生素K，柑橘類水果富含維生素C，漿果類富含強大的抗氧化劑。本書將為您提供一個直觀的蔬果營養指南，幫助您更好地選擇食材。 經典蔬果汁配方： 從最受歡迎的鬍蘿蔔蘋果汁、菠蘿西瓜汁、黃瓜檸檬汁開始，逐步引導您掌握基礎的蔬果汁搭配原則。我們將詳細講解每種配方的營養功效，以及最佳的飲用時機。 創意蔬果汁的無限可能： 綠色能量炸彈： 探索將各種綠葉蔬菜（如羽衣甘藍、菠菜、生菜、芹菜）與其他蔬果（如蘋果、梨、黃瓜、檸檬）搭配，榨取一杯杯富含葉綠素、維生素和礦物質的“綠色能量飲”。本書將教您如何巧妙地平衡綠葉蔬菜的“草味”，使其口感更加清新宜人。 甜蜜滋養之選： 嘗試將各種漿果（如藍莓、草莓、覆盆子）與香蕉、芒果、甜瓜等水果混閤，榨取天然香甜、富含抗氧化劑的飲品。這些飲品不僅口感絕佳，更能有效對抗自由基，延緩衰老。 排毒養顔聖品： 搜羅各種具有排毒功效的蔬果，如西柚、西紅柿、牛蒡、生薑等，為您量身打造一係列有助於身體排毒、淨化肌膚的蔬果汁配方。 “健康調味”的藝術： 學習如何利用少量生薑、薄荷、檸檬、肉桂等天然香料，為您的蔬果汁增添獨特的風味和額外的健康益處。例如，生薑的辛辣可以促進血液循環，薄荷的清涼可以提神醒腦。 蔬果汁的科學飲用： 除瞭美味的配方，本書還將提供關於蔬果汁飲用的科學建議。例如，如何選擇新鮮優質的蔬果、榨汁的技巧、最佳的飲用時機、以及如何避免一些常見的誤區，以確保您最大化地獲得蔬果汁的健康益處。 本書的特色與價值： 海量食譜，精準分類： 本書匯集瞭數百款豆漿、米糊、蔬果汁的創意食譜，並根據食材、功效、人群進行瞭詳細的分類，方便讀者快速查找所需。 營養解析，科學指導： 每款食譜都配有詳細的營養成分解析和健康功效說明，讓您在享受美味的同時，也能深刻理解其對身體的益處。 操作簡便，零基礎友好： 所有食譜的操作步驟都力求簡單易懂，配以清晰的圖文說明，即使是廚房新手也能輕鬆掌握，在傢也能輕鬆製作齣美味又健康的飲品。 注重時令，天然健康： 強調選用當季新鮮食材，倡導迴歸自然、樸實的養生理念，讓您在享受美味的同時，也能擁抱最天然的健康。 貼心提示，避免誤區： 在製作過程中，針對可能齣現的各種問題，本書提供瞭詳細的解決辦法和貼心提示，幫助您避免常見的製作誤區，確保每一次的成功。 生活方式的延伸： 本書不僅僅是一本食譜，更是一種健康生活方式的倡導。它鼓勵您將這些天然飲品融入日常生活，成為滋養身心、煥活活力的重要組成部分。 《養生豆漿.米糊.蔬果汁全書》是一本集知識性、實用性、趣味性於一體的養生指南。它將帶領您走進一個健康、美味、充滿活力的世界，讓您在品味自然的同時，也重拾最珍貴的健康。無論您是追求日常養生、想要調理身體，還是希望為傢人提供更健康的飲品選擇，本書都將是您不可或缺的得力助手。現在就開始您的健康飲品之旅吧，讓每一口都充滿自然的芬芳，每一天都煥發新的活力！

評分☆☆☆☆☆

這本《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》真的給我打開瞭新世界的大門！我一直都知道這些飲品對身體好，但總是停留在“知道”的層麵，真正要自己動手做，就有點無從下手，要麼味道不對，要麼根本不知道怎麼搭配纔最有營養。這本書就像一個超級貼心的指南，把各種飲品的製作秘訣都詳細地羅列齣來瞭。我最喜歡的是它對豆漿部分的講解，不僅僅是基礎的黃豆豆漿，還介紹瞭紅豆、綠豆、黑豆，甚至還有不同組閤的豆漿，比如紅豆薏米豆漿，喝起來有種特彆的香糯感，而且據說對祛濕很有幫助。書中對於豆子的選擇、浸泡時間、研磨的粗細都有非常具體的指導，這讓我明白為什麼我之前做的豆漿總是有點渣感或者不夠香濃。還有米糊的部分，我一直以為米糊就是簡單的米煮爛，這本書卻教我如何加入花生、芝麻、燕麥，甚至還有紅棗和枸杞，做齣來的米糊不僅口感順滑，營養也翻瞭好幾番，早上來一碗，感覺一整天都有能量，而且飽腹感很強，比吃油膩的早餐健康多瞭。總的來說，這本書的內容非常紮實，圖文並茂，讓我感覺像是跟著一位經驗豐富的養生達人學習一樣，充滿瞭學習的樂趣和實操的價值。

評分☆☆☆☆☆

翻開《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》，第一感覺就是“哇，原來這麼多花樣！” 我之前對蔬果汁的認知僅限於蘋果汁、橙汁，頂多再加上點黃瓜，感覺就是榨點水果蔬菜的汁水。但這本書徹底顛覆瞭我的想法！它不僅列舉瞭各種常見蔬果的搭配，還深入挖掘瞭它們的養生功效。比如，書中介紹瞭一個“排毒養顔”的蔬果汁配方，裏麵有西芹、蘋果、檸檬和一點點薑，我一開始還擔心西芹的味道會太重，但實際做齣來，蘋果的甜味和檸檬的清爽完美地中和瞭西芹的味道，薑的加入還帶來瞭一點微辣的刺激感，喝下去感覺整個身體都清爽瞭許多，而且堅持喝瞭一段時間，我感覺皮膚確實有提亮的效果，這一點讓我非常驚喜。更讓我感動的是，書中還針對一些常見的問題，比如“緩解疲勞”、“改善睡眠”、“增強免疫力”等，提供瞭專門的飲品解決方案。我經常熬夜，睡眠質量不高，就嘗試瞭一個“助眠安神”的飲品，裏麵加瞭香蕉、牛奶和一點點蜂蜜，沒想到效果這麼顯著，睡前喝一杯，真的能感覺到精神放鬆，晚上睡得更踏實瞭。這本書讓我覺得，健康的飲食真的可以很簡單，而且充滿創意，讓我在享受美味的同時，也照顧到瞭身體的需求。

評分☆☆☆☆☆

《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》這本書，對我而言，最大的價值在於它的“可操作性”和“普適性”。我不是一個廚藝高手，很多復雜的食譜我看瞭就頭疼，但這本書的製作步驟都寫得非常清晰明瞭，而且大多數食材都可以在傢附近的市場買到，不需要去專門的進口超市纔能找到。最重要的是，它考慮到瞭不同人的口味和需求。我有一個朋友對乳製品過敏，但又想補充鈣質，書中提供的各種豆漿和米糊搭配，就成為瞭她非常好的選擇。我母親有消化不良的問題，我就給她搭配瞭易消化的米糊和富含縴維的蔬果汁，她喝瞭之後錶示肚子舒服瞭很多。這本書的編排也很人性化，它會根據不同的季節推薦不同的飲品，比如夏天推薦清涼解暑的蔬果汁，鼕天則推薦暖身暖胃的米糊。這讓我感覺這本書是真正從讀者的角度齣發，考慮到瞭我們在不同時間和不同情況下的健康需求。我特彆喜歡書中關於“一日養生飲品搭配”的建議，比如早餐喝什麼，午餐和晚餐之間補充什麼，睡前喝什麼，形成瞭一個完整的養生飲品鏈條，讓我不再為每天的飲品選擇而煩惱。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》，最直觀的感受就是它的“全麵性”和“深度”。它幾乎涵蓋瞭我可能需要的所有飲品類型，而且每一種都做到瞭細緻入微。豆漿部分，從基礎的磨豆技巧到不同豆類的特性，再到風味豆漿的創新，應有盡有。米糊部分，不僅有傳統的榖物米糊，還融入瞭堅果、水果、甚至藥食同源的食材，大大拓寬瞭米糊的營養和風味邊界。而蔬果汁部分，更是將色彩、營養和健康功效完美結閤，讓我看到瞭蔬果汁的無限可能。書中對每一種飲品的製作，都提供瞭詳細的配料錶、操作步驟，以及關鍵的製作技巧，比如如何讓豆漿口感更絲滑，如何讓米糊不粘鍋，如何讓蔬果汁的營養不流失。這些看似微小的細節，卻直接關係到飲品的最終口感和效果。而且，書中還特彆強調瞭“新鮮”和“現做”的重要性，鼓勵讀者盡量自己動手，這讓我感覺這本書傳遞的是一種積極健康的生活理念，而不是簡單地提供幾道食譜。我曾經嘗試過一些網上的養生飲品方子，很多都含糊不清，但這本書的嚴謹和專業，讓我非常信賴，也給瞭我堅持下去的信心。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，心裏還有點忐忑，生怕它又是那種“圖多字少”或者“內容空洞”的快餐式讀物。但《養生豆漿·米糊·蔬果汁全書》完全超齣瞭我的預期。它不僅僅是提供瞭食譜，更重要的是，它教會瞭我“為什麼”這麼做。比如在製作豆漿的部分，它會詳細解釋不同豆子含有的營養成分，以及它們對身體的具體益處，比如黃豆富含植物蛋白，綠豆清熱解毒，黑豆補腎益精等等。這種科學的解釋讓我對製作過程有瞭更深的理解，而不是盲目地跟著步驟做。同樣，在米糊和蔬果汁的部分，書中也穿插瞭很多關於食材的健康知識，比如某種水果的維生素C含量很高，或者某種蔬菜有助於消化等等。這讓我覺得，這本書不僅僅是一個菜譜，更像是一個小型的健康百科全書。我特彆欣賞的是，書中還提供瞭很多關於食材的挑選和儲存的建議，比如如何挑選新鮮的豆子，如何處理葉菜纔能最大限度地保留營養，這些細節都非常有價值，避免瞭很多不必要的浪費和營養流失。讀完這本書，我感覺自己對日常飲食的認知水平有瞭質的飛躍，不再是簡單地“吃飽”，而是開始“吃好”，讓每一口都充滿健康的力量。