具體描述
Cereal中文版。
世界太廣漠瞭。
是樂土，也是荒原。
願我們在喧囂與寂靜中都能尋到慰藉。
旅行目的地：美國紐約/英國布裏斯托爾/波特梅裏恩/摩洛哥馬拉喀什/撒哈拉沙漠；生活方式、設計好物展示
書名：榖物08：紐約印象
定價：56.00元
作者：英國Cereal編輯部
齣版社：中信齣版集團
齣版日期：2017-12
頁碼：152
裝幀：平裝
開本：16開
ISBN：9787508683843
Cereal中文版，一個關注旅行和生活的係列讀物。在路上，既有好風景，也有好生活。《榖物》一如既往，未完待續……
★是神，是魔，是天堂，是地獄，是撒哈拉——是紐約，是人間。
世界太廣漠瞭。是樂土，也是荒原。願我們在喧囂與寂靜中都能尋到慰藉。
★冷靜剋製的文字，空曠無人的風景，有的旅行，有態度的生活
★旅行目的地：紐約—布裏斯托爾—波特梅裏恩—馬拉喀什—撒哈拉
★生活好物、設計精選：The Line精品店—Beats＆Bass音樂—名椅係列—設計好物精選—Everlane—Steven Alan傢居
★人物誌：野口勇—史蒂文·阿蘭
★建築美學：林肯藝術—馬若雷勒花園
★高質量的攝影作品和文字，帶你進入私閱讀的理想國
已齣版有《榖物01：這裏有另一種時間》《榖物02：深陷溫柔生活》《榖物03：空之禪》《榖物04：城市恢弘而寂靜》《榖物05：光的研究》《榖物06：如何擁有一片森林》《榖物07：刻意疏離》
一本“小眾”創意雜誌書，卻在全世界擁有大量擁泵
專注旅行與生活的係列讀物
★《榖物》(Cereal)是什麼？
《榖物》（Cereal）是一係列關注旅行與生活方式的讀物。2012年創刊於英國，美麗且有性格。《榖物》遵循“有趣且簡單”的甄選標準，不同於旅行指南或手冊，提供的是閱讀體驗，以豐富和提高人們的生活品質。
內在氣質加上外在形象，世界豐富而立體，躍然紙上。中文版每季一本。
★你將從《榖物》……
好風景、好生活、好時光、好心情。
每本《榖物》分4個章節。3個地點：挖掘這些地方值得瞭解的東西。1個插麯章節：介紹豐富我們生活經驗的人物、品牌或産品。
冷靜剋製的文字、空曠無人的風景，為你創造安靜的時空，也為你的生活提供更多靈感。
★為什麼叫“榖物”？
它譯自英文書名“cereal”，在英國，這是人們從小時候起，每天早上醒來都會吃到的脆脆的、帶著奶香味的食物。它包裝盒上的文字和圖片，也在每個早晨的同一時間，帶給人們很多知識和樂趣。而在中國，榖物也是基本的食物。《榖物》希望像這些對所有人而言都非常重要的食物一樣，成為大傢的好生活裏bibukeshao的精神食糧。
★《榖物》（Cereal）是一係列專注旅行與生活的讀物。提供的閱讀體驗，也是視覺盛宴。它根植於我們對旅行、對閱讀、對世間美好事物的熱愛；也根植於我們的信念：認識更多新的美好的事物，將教會我們更好地生活。
在《榖物08：紐約印象》一書中，Cereal榖物去到瞭紐約、布裏斯托爾、波特梅裏恩、馬拉喀什和撒哈拉：身感受瞭紐約當地的早午餐文化，參觀瞭林肯藝術、史蒂文·阿蘭傢居店等；探尋瞭“自行車之都”布裏斯托爾的巧剋力工廠和音樂風格史；在風景如畫的波特梅裏恩和馬拉喀什找尋過去的曆史和影像，並義無反顧地走進瞭撒哈拉，在無邊寂靜和與世隔絕中找到瞭慰藉。
★插麯部分以設計為主題，介紹瞭影響世界的名椅和先鋒時尚品牌Everlane，並精選瞭一些我們喜歡並熱愛的生活好物，以設計和質量取勝。
1.紐約，美國
林肯藝術
走進舞颱
野口勇
雕塑和設計博物館
The Line 精品店
會講故事的零售之傢
早午餐
俱樂部
史蒂文·阿蘭
記一次訪談
紐約心態
愛恨交織
2．布裏斯托爾，英國
單車之城
英國的自行車之都
弗賴巧剋力
為大眾而生的固體巧剋力
Beats & Bass
布裏斯托爾音樂風格史
插麯
椅子
座椅的影響力
波特梅裏恩
威爾士的意式海濱村莊
Everlane
時尚，道德，經濟
精選
生活好物
3.馬拉喀什，摩洛哥
攝影之傢
過去的影像
馬若雷勒花園
奇異的藍色陰影
薄荷茶
摩洛哥特飲
撒哈拉
影像誌
獨立雜誌Cereal創於英國，創辦人是主編Rosa Park和設計總監Rich Stapleton，編輯團隊由作傢、攝影師、藝術傢、設計傢等創意傢們組成。他們熱衷於探索未知，發現美好，相信旅行並不是走馬觀花、到此一遊，而是生活的一部分。他們不追逐流行，隻忠於內心的選擇。
如果說一本雜誌可以定義一個年代的美學的話，這本來自英國布裏斯托的《Cereal》可謂是城市小清新係的大革新者。大麵積留白（白得是白），謹慎而雅緻的字體（比如Adobe Garamond），極低的圖片對比度，精妙而考究的靜物攝影（拍攝小心翼翼，生怕驚動瞭上麵的一粒塵埃），所謂美食界有Noma，雜誌界有《Cereal》。
——令狐磊的雜誌發現室《絕美雜誌清單》
定位於“Travel and Style”（旅行與風格）的半年刊《Cereal》，按城市來介紹各地的人、物與去處，以非常清新自然的視覺方式呈現，是繼大紅大紫的清活雜誌《Kinfolk》之後又一本風格相近的生活刊物。
——《外灘畫報》
你能在不少時裝店、買手店裏看到這本高冷的旅行雜誌。雜誌采用瞭極細的字體，介紹的目的地既飄渺又鮮為人知，格調格外的高冷。
——《好奇心日報》
去一座陌生的新城市旅遊，哪裏好玩，哪裏好吃，往往會需要你花費很長的時間去做攻略，如果沒有當地人或者導遊的介紹與指引，你還很可能會遭遇迷路的情況。不過不用擔心，Cereal雜誌為你整理瞭包括餐廳、商店、酒店、景點在內的各城市指南，其中每個城市的每個地方，都經過編輯的精心挑選。這本雜誌帶領你遠離陷阱，並且探索更多隻有當地人纔知道的好玩之地。
——搜狐
讀者
《榖物》，粗暴點可以把它理解為特彆有自己個性的旅行指南。版麵設計會讓人覺得非常舒服，定價也不算太高，是很好的coffee table book的選擇，尤其適閤齣現在布滿陽光的客廳場景裏，畫麵就像是一部文藝清新的青春電影。
——知乎博主@Ricky Issak
中文版譯名為《榖物》的Cereal，是一本非常漂亮的旅行和生活美學雜誌。極簡風格的設計，瞭大傢認可，也收獲瞭一大批的粉絲。Cereal迅速齣名的原因，在於其原創攝影和人稱的寫作方式。編輯Rosa Park說注活質量和對美好物品充滿熱情的人，會對Cereal愛不釋手。
——豆瓣博主@阿日小賣部
《Cereal》就像創辦人Rosa和Rich一樣：乾淨、簡單。封麵有呼吸、有留白，幾乎看不見人的內頁。喜歡自然風景的他們不想封麵那麼具象。他們追求冷靜的封麵。
——小紅書博主@奇星奇月
——節選自《紐約心態》
住在紐約是需要有某種瘋勁兒的。在我因為工作從紐約搬到首都華盛頓之前，這種感覺還不明顯。之後就不這樣瞭。同樣的房租，在紐約隻能租到一個巴掌大的單間；而在華盛頓，我可以租到一個寬敞的一居室公寓，外帶一個步入式衣帽間，還有一個地下車位。而且，公寓裏還自帶洗衣機和烘乾機——這對於紐約人來說簡直是想都不敢想的事。我華盛頓的公寓對麵就是一傢“貨真價實”的商店，不用花12美元買一袋麥片。在華盛頓，我也不用每天都在滿街的遊客中間躲閃騰挪。我很享受這種“可控”的生活，差不多每個工作日都能按時迴傢吃晚飯，這在紐約幾乎無法實現。
不過，每次我迴紐約看我的未婚夫（現在的丈夫）時，在下火車的那一刻我的心就開始按照這座城市的節奏來跳動瞭。那些燈光、廣告牌、人群，甚至讓人頭暈的尿臭味，都會從我的皮膚滲透進身體裏，把我體內那個“紐約人”喚醒。我步伐輕快，熟練地穿行在熙熙攘攘的人流裏，注意到所有新起的腳手架和新開的飯館。我從容地亂穿馬路，後麵是老老實實等紅燈的遊客。我又變迴瞭那個昂首闊步的“城市佬”，嘴裏哼著歌，融入這座城市的節奏中。“我們得想辦法搬迴來。”我忙不迭地給一個也是近搬離瞭紐約的朋友發信息。“對，我們必須搬迴去。”她迴復道。
在那些迴紐約的，我總是忙忙叨叨的。每頓飯都得提前計劃，因為總是有見不完的朋友。就連兩頓飯中間的時間也得安排齣去，參加各種隻有紐約纔有的活動。我們去看隻有紐約的藝術影院纔放映的印度電影；在周六下午聯閤廣場的農夫市場上亂逛，品嘗山羊奶酪和自製薯片；夏天的時候，我們坐地鐵去唐人街吃小籠包，買紙包著的海綿蛋糕，徘徊在熱帶水果攤前，看看山竹和荔枝，後抱著35美元的水果迴傢，並大聲嚷嚷著：“這兒的水果怎麼這麼便宜！”
紐約還是很多我愛的東西的故鄉，讓我不得不擠齣的時間迴去。我愛的甜品店是上東區的一傢叫作“M小姐”（Lady M）的糕點店，這裏製作的韆層蛋糕美味得齣奇；我愛的流動餐車是中城西的白坡茶（Bapcha），那兒的甜味韓式小肋排一份隻要幾美元；我愛的夜宵比薩，在賓州車站附近的“小意大利”，愛的晚餐約會地比薩店是“小意大利”的倫巴第（Lombardi）；紐約還有我愛的街區聖盧剋宮，這是西村一個綠蔭覆蓋的棕色石頭街區。我喜歡在陽光燦爛的下午在這條街上閑逛，想象著住在這兒的紐約人都在上演著什麼樣的人生故事。
就這樣，我的紐約一直有聲有色地繼續著，直到2013年鞦天我又從華盛頓被派迴紐約。我在賓州車站後一次下車時，長齣瞭一口氣，想著那些馬不停蹄的終於成為過去。我對自己說，現在我要享受這座城市的休閑時光瞭，充分體會所有美好的事，再也不趕時間瞭。但很快我就意識到，我比搬迴來以前還沒時間！紐約的快節奏滲入瞭……
……
精彩文摘
林肯藝術對錶演藝術的支持和發展歸功於約翰·洛剋菲勒三世。20世紀50年代，他籌集瞭約1.85億美元用於林肯廣場的改造工程。他當時的想法就是，在紐約創造一個藝術之島，將城裏所有的藝術機構聯閤起來，點綴在曼哈頓的各個角落。這個想法在當時是驚世駭俗的。在這之前，美國還從來沒有過錶演藝術，活動傢們在闡明林肯藝術為什麼是對紐約市有益的同時，常常不得不先解釋“錶演藝術到底是什麼”的問題。上西區當時還沒有變成如今這樣一個社區，一些批評傢擔心，把這座城市受尊重的文化組織搬到這個以犯罪齣名的街區是個錯誤的決定。然而，城市改造工程終成功瞭，林肯藝術在1962 年至1966年陸續建成，成瞭上西區舊貌換新顔的開始。紐約變成瞭一個貨真價實的文化。
盡管野口勇一生設計過很多噴泉，包括為世界博覽會和公司大堂設計的巨型噴泉，但他成功的那些作品卻像這個作品一樣，簡單而發人深思。黑色的石頭錶麵如此光滑亮眼，你可以盯著它看幾個小時都不厭倦。
“雖然我們做設計，也總想設計更多的東西，但我想，其他設計師的東西也是要有的，尤其是在你想盡可能地給顧客好的體驗時。畢竟，你根本不可能在每件事情上都做到好。”
19世紀50年代波德萊爾參觀摩洛哥時，從中獲得許多靈感。對於他和這裏的其他許多攝影師來說，摩洛哥奇特而美麗，就像一個藏有無數故事和迴憶的寶箱。偉大的旅行傢們為旅行而旅行，為發現未知而旅行，其zhongji目的可能是在旅行中發現生命的意義。100多年以後，追隨著他們的腳步，我不僅發現瞭被觀察者們的故事，還發現瞭觀察者們的故事。
我仍然清楚地記得我次聽到Massive Attack1991年的代錶作《Blue Lines》時的情形。那一年我19歲，正跟朋友們坐在普利茅斯的學生公寓裏。當時雖然已是下午，但窗簾還是跟往常一樣拉瞭起來，大衛·林奇的電影海報掛在牆上，遮住瞭薄牆上的一部分裂縫。屋子幾天沒開窗瞭，藍色的煙霧彌漫在空氣中，令人昏昏沉沉、麵色蒼白。唱片裏令人麻痹的嘻哈節奏，自由翱翔的靈魂，沉重醇厚的低音，如低語般的說唱，以及霍勒斯·安迪顫抖的假音，穿透層層迷霧，仿佛當頭一棒，把我們打得啞口無言。那舒緩嚴肅的音樂啊，包含著人世間的真諦。這張性的專輯不僅地擊中瞭我們所有的音樂口味，而且是從布裏斯托爾“新鮮齣爐”的，要知道，我們經常參加拉科塔和特剋拉的電音節。
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用戶評價
這次入手這本《榖物08 紐約印象》，純粹是源於一次偶然的機會。記得當時在書店裏閑逛，就被它那簡潔而富有設計感的封麵吸引住瞭。封麵上那略帶顆粒感的圖像，仿佛已經將紐約這座城市的某種特質提前傳遞過來，一種既熟悉又充滿未知的感覺。我本身對旅行類讀物並沒有特彆的偏好，但《榖物》係列雜誌給我的印象一直以來都非常深刻，那種將日常生活、文化、藝術巧妙融閤的編輯手法，總能讓人在閱讀中獲得意想不到的驚喜。這次看到是關於紐約的專題，更是毫不猶豫地將它收入囊中。雖然我還沒有真正開始深入閱讀，但僅僅是翻閱瞭幾頁，那種撲麵而來的“紐約感”就已經讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我猜想，這不僅僅是一本關於紐約景點的指南，更可能是一次深入城市肌理、觸碰其靈魂的旅程。我很好奇，Cereal編輯部這樣一群對生活品質有著極緻追求的人，會如何解讀紐約這座包羅萬象的都市？他們會捕捉到哪些不為人知的細節？又會用怎樣的視角去呈現這座城市的活力與孤獨、繁華與落寞？這本雜誌會不會成為我未來去紐約旅行時的一本“秘密地圖”？我對此充滿好奇，並準備好迎接一場視覺與思想的盛宴。
評分老實說，我通常不太會主動去購買一本關於某個城市的專題雜誌，總覺得有點“too much”。但《榖物08 紐約印象》這次卻完全顛覆瞭我的固有印象。我並非一個對紐約有著特彆情結的人，但當我翻開這本書時，一種莫名的吸引力立刻抓住瞭我。我發現，它並沒有像許多旅遊雜誌那樣，上來就給你列齣一堆必去景點和必吃美食。相反，它更多地是在講述故事，用一種非常個人化、非常藝術化的方式來呈現紐約。我注意到，書中有很多插畫和攝影作品，它們的風格都非常獨特，仿佛能夠直接觸及到這座城市的靈魂。我猜想，Cereal編輯部這次一定是花瞭大量的時間和精力去深入挖掘紐約的方方麵麵，去尋找那些不為人知的、充滿個性的元素。我很好奇，他們會如何描繪那些經典的紐約地標，是依舊保持著它們的光鮮亮麗，還是會通過更獨特的視角，展現齣它們背後隱藏的故事？我更期待的是，他們會帶來哪些我從未聽說過的紐約故事，哪些隱藏在街頭巷尾的藝術空間，哪些默默耕耘的手工藝人，又或是哪些充滿奇思妙想的創業者。這本書，對我來說，就像是一扇窗，讓我能夠窺見一個更加真實、更加立體的紐約，一個充滿驚喜和無限可能的紐約。
評分對於《榖物08 紐約印象》這本書，我有著一種近乎“朝聖”的心情。Cereal編輯部一直是我非常欣賞的，他們的作品總是有一種獨特的魅力，能將平淡的生活過得有滋有味，充滿瞭詩意和哲思。這次將目光投嚮紐約，我感覺這是一次非常大膽而又令人興奮的嘗試。我一直覺得，紐約是一座充滿矛盾的城市，它既是夢想的孵化器，也是現實的殘酷試驗場。它吸引著全世界的人纔，也吞噬著無數的雄心壯誌。那麼，Cereal的編輯們，將如何去解讀這樣一座復雜的城市呢？他們會聚焦於那些標誌性的摩天大樓和閃耀的霓虹燈，還是會深入到那些普通紐約客的日常生活中，去發現那些最真實、最動人的細節？我期待著，在這本書裏，我能看到他們如何用敏銳的觀察力，捕捉到紐約的“味道”——也許是清晨的露水，也許是午夜的星光，也許是地鐵裏的低語，也許是中央公園裏的笑聲。我希望它能帶我走進那些不為人知的紐約角落，去遇見那些有趣的人，去聽他們的故事，去感受他們在這座城市裏的生活哲學。這不僅僅是一次閱讀，更是一次心靈的旅行，一次對自我和世界的重新審視。
評分我一直覺得，《榖物》雜誌就像一本“生活的美學教科書”，它總能用一種非常舒服、非常自然的方式，告訴你如何去發現和欣賞生活中的美好。所以，當我知道他們這次推齣瞭《榖物08 紐約印象》的時候，我的期待值瞬間拉滿。我不是一個狂熱的紐約迷，但我也聽說過這座城市的傳奇。我總是覺得，紐約不僅僅是高樓大廈和霓虹閃爍，它更像是一個巨大的熔爐，匯聚瞭各種各樣的人和文化，充滿瞭生命力。我希望這本書能讓我看到，Cereal編輯部是如何去解讀這種“熔爐效應”的。他們會關注紐約的藝術氛圍嗎？還是會深入到紐約的音樂場景？亦或是會帶我們去體驗紐約的美食文化？我期待著，他們能用一種非常“榖物”的方式，去呈現這些內容。比如，不是簡單地介紹一傢餐廳，而是去講述這傢餐廳背後的故事，關於主廚的堅持，關於食材的來源，關於食客們的喜悅。又或者，不是僅僅羅列幾個景點，而是去捕捉在這些景點裏，人們流露齣的各種情緒和狀態。我喜歡這種“潤物細無聲”的敘事方式，它不會給你壓力，而是讓你在不知不覺中，被帶入其中，去感受、去思考、去發現。這本書，對我而言，更像是一次與紐約的“精神對話”，一次關於生活、關於藝術、關於人生的深度探索。
評分我總覺得，一本好的圖書，就像一位博學的朋友，在你需要的時候，能為你打開一扇新的世界。而《榖物08 紐約印象》給我的第一印象，就是這樣一位朋友。它不似那種流水賬式的旅遊攻略，上來就告訴你哪個地鐵站到哪個景點，哪傢餐廳性價比最高。相反，它似乎更注重於營造一種氛圍，一種讓你能“感受”到紐約的氛圍。我注意到，封麵設計和內頁的排版都相當考究，字體、留白、圖片的運用，都在不經意間透露齣一種精心雕琢的藝術感。這讓我相信，編輯部在內容的選取上，也絕不會是隨隨便便的。我期待著，通過這本雜誌，我能看到一個不同於以往的紐約。或許是某個街角不經意間瞥見的塗鴉，或許是某個老舊唱片店裏塵封的黑膠，又或許是某個隱藏在小巷深處的咖啡館裏，人們臉上淡淡的錶情。我想象著，他們會如何用文字和圖片，去捕捉這些轉瞬即逝的瞬間，並將它們串聯成一幅幅生動的紐約畫捲。這是一種邀請，邀請我去探索這座城市的脈搏，去理解它的節奏，去品味它的韻味。我迫不及待地想沉浸其中，去發現那些隱藏在喧囂之下的寜靜，去感受那些流淌在現代都市裏的曆史迴響。
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