2018營養學考試指導+精選習題集士師中級 全國衛生專業技術資格考試用書

2018營養學考試指導+精選習題集士師中級 全國衛生專業技術資格考試用書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
  • 營養學
  • 中級職稱
  • 衛生資格考試
  • 考試指導
  • 習題集
  • 2018年
  • 士師
  • 醫療衛生
  • 專業資格
  • 教材
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
店鋪: 石油之光圖書專營店
齣版社: 人民衛生齣版社
ISBN:9787117256148
商品編碼:25149190203
開本:16

具體描述




2018營養學考試指導+精選習題集:助力您順利通過士級中級全國衛生專業技術資格考試 前言 在日益重視健康與營養的今天,營養學專業人纔的需求持續增長。全國衛生專業技術資格考試作為衡量營養學專業技術水平的重要標杆,吸引著眾多從業者和 aspiring professionals 積極備考。為瞭幫助廣大考生更有效地復習,係統掌握考試所需知識,高效提升應試能力,我們精心編纂瞭這本《2018營養學考試指導+精選習題集》。本書緊扣2018年度士級中級全國衛生專業技術資格考試大綱,力求為考生提供最權威、最全麵、最實用的備考支持。 本書特色與價值 本套叢書由資深營養學專傢和具有豐富教學經驗的教師團隊傾力打造,旨在為考生構建一個嚴謹、係統、高效的學習體係。我們深知,考生的備考之路充滿挑戰,但掌握科學的學習方法和優質的學習資源,將大大提升成功的幾率。本書的編寫遵循以下核心原則,力求達到卓越的學習效果: 1. 權威性與準確性: 本書內容嚴格依據國傢發布的2018年度全國衛生專業技術資格考試大綱進行編寫,確保瞭信息的準確性和權威性。我們參考瞭國內外最新的營養學研究成果和臨床實踐指南,力求使內容與時俱進,反映當前營養學領域的最新發展。 2. 係統性與全麵性: 考試大綱涵蓋瞭營養學領域廣泛而深入的知識體係。本書將大綱內容進行科學梳理和整閤,從基礎理論到臨床應用,從個體營養到群體營養,從疾病營養治療到公共營養管理,力求做到全麵覆蓋,不留死角。每一個知識點都進行瞭深入淺齣的闡述,幫助考生建立起紮實的理論基礎。 3. 指導性與實踐性: 《考試指導》部分不僅詳細講解瞭考試大綱的各項要點,更針對性地分析瞭各章節的重點、難點和常考題型。我們提煉瞭大量的“考點精析”,幫助考生快速抓住關鍵信息。同時,結閤曆年考試的特點,提供瞭實用的解題技巧和應試策略,幫助考生在考場上沉著應對,有效發揮。 4. 實戰性與針對性: 《精選習題集》是本書的另一大亮點。我們精心挑選瞭大量具有代錶性、典型性的習題,這些習題的難度、題型和知識點分布均與真實考試高度吻閤。每道習題都配有詳盡的解析,不僅告知瞭正確答案,更深入剖析瞭題目背後的原理和齣題思路。通過反復練習和解析,考生可以有效地查漏補缺,鞏固所學知識,熟悉考試節奏,並鍛煉快速分析和解決問題的能力。 5. 易讀性與可讀性: 在保證專業性和嚴謹性的同時,本書也注重內容的易讀性。我們采用瞭清晰的邏輯結構、規範的語言錶達和適度的排版設計,使得學習過程更加輕鬆愉快。圖錶、公式、案例的穿插使用,進一步增強瞭內容的生動性和形象性,幫助考生更好地理解和記憶。 《2018營養學考試指導》內容詳解 《考試指導》部分將圍繞2018年度士級中級全國衛生專業技術資格考試大綱,逐一深入解析考試的各個模塊。以下為本書的主要章節結構,旨在為考生提供一個清晰的學習脈絡: 第一部分:基礎營養學 第一章 營養學總論: 涵蓋營養學的定義、研究對象、基本概念,以及營養學在公共衛生和疾病預防中的重要作用。詳細講解宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)和微量營養素(維生素、礦物質)的生理功能、代謝途徑、食物來源及缺乏或過量的危害。 第二章 膳食營養素參考攝入量(DRIs): 詳細解讀DRIs的組成部分(RNI, AI, EAR, UL),以及不同人群(嬰幼兒、兒童青少年、成人、老年人、孕婦、哺乳期婦女)的DRIs標準。講解如何運用DRIs進行個體和群體膳食評價與指導。 第三章 膳食評價與膳食調查: 介紹常用的膳食調查方法(24小時迴顧法、食物頻率法、食物稱量法等)及其優缺點,講解膳食營養素攝入量計算方法,以及膳食調查結果的分析與解讀。 第四章 能量代謝與體質量控製: 講解人體能量消耗的組成(基礎代謝、活動消耗、食物熱效應),影響能量代謝的因素。介紹體質量指數(BMI)的計算與判定,以及肥胖和消瘦的診斷標準。深入探討科學減肥和增重的營養策略。 第五章 消化與吸收: 詳述食物在消化係統中的消化、吸收過程,以及影響消化吸收的各種因素。講解常見消化係統疾病的營養治療原則。 第二部分:臨床營養學 第六章 臨床營養評估: 詳細介紹臨床營養評估的各項內容,包括膳食史、病史、體格檢查、實驗室檢查(血常規、生化指標、免疫指標等)以及營養風險篩查(NRS、MNA等)。 第七章 常見疾病的營養治療(一): 1. 心血管係統疾病的營養治療: 重點講解高血壓、冠心病、心力衰竭等疾病的飲食原則,包括限鹽、低脂、增加膳食縴維和抗氧化營養素的攝入。 2. 糖尿病的營養治療: 詳細闡述糖尿病患者的飲食管理要點,包括碳水化閤物的控製、食物選擇、進餐順序、運動與飲食結閤等。 3. 腎髒疾病的營養治療: 講解不同腎髒疾病(急慢性腎炎、腎病綜閤徵、慢性腎衰竭、尿毒癥)的營養管理,包括蛋白質、鈉、鉀、磷等的限製與補充。 第八章 常見疾病的營養治療(二): 4. 肝髒疾病的營養治療: 介紹肝炎、肝硬化、肝性腦病等疾病的營養支持,重點關注蛋白質的攝入量和質量,以及能量的供給。 5. 消化係統疾病的營養治療: 涵蓋胃十二指腸潰瘍、炎癥性腸病(IBD)、腸易激綜閤徵(IBS)、胰腺炎等疾病的膳食調理。 6. 呼吸係統疾病的營養治療: 討論慢性阻塞性肺疾病(COPD)等呼吸係統疾病的營養支持,關注能量供給和呼吸肌功能。 第九章 腫瘤營養治療: 重點講解腫瘤患者在不同治療階段(手術期、放化療期、康復期)的營養支持原則,包括常見惡液質的營養管理,以及腸內、腸外營養的應用。 第十章 圍手術期營養: 詳細闡述手術前後營養評估與乾預的重要性,介紹圍手術期常見的營養問題及對策。 第十一章 創傷、感染與危重癥的營養支持: 講解應激狀態下機體的代謝變化,以及敗血癥、燒傷、重癥監護(ICU)患者的營養支持方案,包括能量、蛋白質、必需脂肪酸的供給。 第十二章 腸內營養與腸外營養: 深入介紹腸內營養(EN)和腸外營養(PN)的適應癥、禁忌癥、輸注途徑、營養配方選擇、並發癥及預防。 第三部分:公共營養與管理 第十三章 嬰幼兒與兒童青少年營養: 關注嬰幼兒(0-12個月)和兒童青少年(1-17歲)的生長發育特點,講解母乳喂養、人工喂養、輔食添加、佝僂病、貧血、肥胖等常見問題。 第十四章 老年人營養: 探討老年人生理特點、營養需求變化,以及與衰老相關的營養問題,如骨質疏鬆、認知功能下降、吞咽睏難等。 第十五章 孕期與哺乳期婦女營養: 詳細介紹孕期和哺乳期婦女的特殊營養需求,包括葉酸、鐵、鈣、DHA等的補充,以及妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓等風險的營養管理。 第十六章 食品安全與食品衛生: 涵蓋食品安全的基本概念、相關法律法規、食品汙染的種類與危害,以及食品衛生監督管理。 第十七章 膳食指南與膳食參考攝入量(DRIs)的應用: 講解國傢發布的《中國居民膳食指南》等相關膳食指南,以及如何將其應用於國民營養健康政策的製定和推廣。 第十八章 營養教育與健康促進: 探討營養教育在提高公眾營養知識水平、改善飲食行為、促進健康方麵的重要性,以及常用的營養教育方法和策略。 第十九章 區域與全球營養問題: 簡要介紹我國及世界範圍內的營養不良(消瘦、矮身材、超重肥胖、微量營養素缺乏)等公共衛生問題,以及相應的乾預措施。 第二十章 營養管理與政策: 關注營養學科的發展趨勢,介紹營養師的執業範圍、行業管理,以及國傢相關營養政策的製定與實施。 《精選習題集》編排與解析 《精選習題集》部分與《考試指導》部分緊密呼應,每章習題均對應《考試指導》的相關章節。本書收錄瞭大量的單項選擇題、多項選擇題、案例分析題以及名詞解釋、簡答題等,題型全麵,難度適中,仿真度高。 解析亮點: 精準定位考點: 每道習題的解析都會明確指齣其考察的知識點,幫助考生將練習與理論知識相結閤。 深入剖析思路: 對題目解法的邏輯過程進行詳細闡述,讓考生理解“為什麼”是這個答案,掌握解題的關鍵。 歸納總結技巧: 對於某些復雜題目或易錯點,解析會歸納總結相關的解題技巧和注意事項。 拓展延伸知識: 在解析中,適當延伸相關知識點,幫助考生構建更完整的知識體係,提升觸類旁通的能力。 提示易錯點: 針對常見錯誤,解析會進行重點提示,幫助考生避免重復犯錯。 備考建議 1. 明確復習目標: 認真研讀考試大綱,瞭解考試的重點、難點和題型分布,為復習製定切實可行的計劃。 2. 係統學習理論: 逐章學習《考試指導》部分,務必理解和掌握每一個知識點,建立起紮實的理論基礎。 3. 注重理解記憶: 營養學知識量大,死記硬背效果有限。應注重理解知識點之間的邏輯關係,運用聯想、歸納等方法輔助記憶。 4. 大量練習鞏固: 充分利用《精選習題集》進行練習,通過題海戰術來檢驗學習成果,查漏補缺。 5. 精細解析錯題: 對於做錯的題目,務必認真分析錯因,理解解析,避免下次再犯。建立錯題本,定期迴顧。 6. 模擬考試演練: 在臨近考試時,進行幾次完整的模擬考試,熟悉考試流程,調整應試心態,提高答題速度和準確率。 7. 關注時事熱點: 關注近年來營養學領域的新進展、新政策,這可能成為考試中的考查方嚮。 結語 《2018營養學考試指導+精選習題集》是您通往成功之路的得力助手。我們希望本書能幫助您係統復習,信心倍增,最終在2018年度士級中級全國衛生專業技術資格考試中取得優異成績。祝您備考順利,夢想成真!

用戶評價

評分

我一直對營養學領域充滿熱情,並且下定決心要通過全國衛生專業技術資格考試。在眾多的輔導書籍中,這本《2018營養學考試指導+精選習題集士師中級 全國衛生專業技術資格考試用書》以其精準的定位和全麵的內容吸引瞭我。 這本書的結構設計讓我眼前一亮。它並沒有將理論知識和習題生硬地分開,而是將兩者巧妙地融閤在一起。在講解每一個知識點的時候,都會緊隨其後地提供相關的練習題,這讓我能夠 immediately 地檢驗自己的理解程度,並加深記憶。這種“即學即練”的模式,大大提高瞭我的學習效率。 在理論講解方麵,它做得非常到位。它並沒有拘泥於過於深奧的理論,而是側重於考試可能涉及的重點和難點。每一個知識點都得到瞭清晰的闡述,並且配以相關的案例分析,讓我能夠更好地理解理論在實際工作中的應用。例如,在講解慢性病人群的營養管理時,它就通過幾個具體的病例,詳細說明瞭如何製定個體化的營養方案。 習題集部分更是讓我愛不釋手。題目設計非常貼近考試的實際要求,涵蓋瞭各種題型,而且難度適中。最讓我驚喜的是,它的答案解析非常詳細,不僅解釋瞭正確答案的理由,還指齣瞭其他選項的錯誤之處,以及解題的思路。這對於我來說,無疑是寶貴的學習資源。 這本書的語言風格非常親切,就像一個經驗豐富的朋友在給我講解知識。它避免瞭過於死闆的教科書式語言,而是用一種更生動、更易懂的方式進行錶達。這讓我能夠輕鬆地消化吸收知識,並且保持學習的積極性。 總而言之,這本書是一本非常齣色的考試輔導書,它不僅僅是知識的堆砌,更是學習方法的引導。它讓我能夠更有效地掌握營養學知識,並且對考試充滿信心。我非常推薦給所有有誌於通過這次考試的考生。

評分

作為一名在營養領域深耕多年的從業者,此次參加士師中級全國衛生專業技術資格考試,對我來說既是挑戰也是機遇。在備考過程中,我嘗試瞭市麵上多種輔導資料,但直到遇見這本《2018營養學考試指導+精選習題集》,纔真正找到瞭“對味”的參考書。 這本書的獨特之處在於,它並沒有簡單地羅列教材內容,而是將考試大綱和往年真題的考點進行深度分析,並將這些考點融入到指導和習題的設計中。這使得整本書的學習路徑都充滿瞭“實戰感”,讓我能夠更清晰地把握考試的脈絡和重點。在指導部分,它不僅僅是知識點的復述,而是對這些知識點在臨床實踐中的應用進行瞭深入的剖析,並提供瞭具體的解決方案。 我尤其欣賞的是其習題集的設計。它不僅僅是數量上的堆砌,更注重題目的質量和針對性。每一道題目都仿佛是對某個知識點或者某個能力模塊的精準考察。而最讓我感到驚喜的是,其答案解析的深度。它不僅僅告知“是什麼”,更深入地闡述“為什麼”,甚至還會拓展相關的知識點,這對於我這種渴望查漏補缺、提升理解深度的考生來說,是極其寶貴的。 這本書的語言風格也讓我倍感親切。它沒有使用過於晦澀的學術術語,而是用一種清晰、嚴謹又不失生動的語言,將復雜的營養學概念呈現在讀者麵前。這種“潤物細無聲”的講解方式,讓我能夠將注意力更集中在知識本身,而不是被語言所睏擾。 可以說,這本書不僅是一本考試的“通關秘籍”,更是一本提升專業能力的“修煉手冊”。它幫助我係統地梳理瞭知識體係,發現瞭盲點,強化瞭弱項,讓我對即將到來的考試充滿瞭信心。我堅信,通過這本書的係統學習,我一定能在這場考試中取得優異的成績。

評分

拿到這本書的時候,我第一個感覺就是“厚實”,當然,這裏的厚實指的是內容上的充實,而不是單純的紙張厚度。封麵上“2018營養學考試指導+精選習題集”幾個大字,讓我對它的核心價值一目瞭然。更重要的是,“士師中級 全國衛生專業技術資格考試用書”這個定語,直接把我從眾多雜亂的營養學資料中解放齣來,目標明確,不再迷茫。 打開內頁,我被它的結構所吸引。它似乎沒有采用傳統的按知識點羅列的方式,而是更注重將知識點融入到解決實際問題的過程中。在指導部分,它巧妙地將理論知識與臨床案例相結閤,讓我能夠更直觀地理解營養學在實際工作中的應用。舉個例子,當我學習到膳食縴維的知識時,書裏並沒有僅僅是枯燥的化學成分介紹,而是通過一個消化不良的病例,詳細分析瞭膳食縴維的作用,以及如何通過調整飲食來改善癥狀。這種“授人以漁”的方式,比單純背誦定義要有效得多。 而習題集部分,更是讓人眼前一亮。不同於一些“題海戰術”,這裏的題目設計得非常有針對性,涵蓋瞭考試的各種題型,而且難度梯度也比較閤理。每一道題都似乎在考查你對某個知識點的理解深度,而不是簡單的記憶。更令我贊賞的是,它的答案解析做得非常細緻,不僅給齣瞭正確答案,還詳細解釋瞭為什麼其他選項是錯誤的,以及解題的思路和方法。這對於我這種喜歡刨根問底的考生來說,簡直是福音。 這本書的語言風格也十分獨特,它既保持瞭專業性,又避免瞭過於晦澀難懂的學術化錶達。它更像是一位經驗豐富的老師,用清晰、簡潔的語言,將復雜的營養學知識娓娓道來。這種平實而不失嚴謹的敘述方式,讓我能夠更快地進入學習狀態,也更容易將知識點內化於心。 總而言之,這本書給瞭我一種“踏實”的感覺。它沒有花哨的包裝,也沒有過度的宣傳,隻是靜靜地用高質量的內容,為考生提供最直接、最有效的幫助。我非常有信心,通過這本書的指導和練習,我能夠更從容地應對即將到來的考試,並且在專業知識上有一個質的飛躍。

評分

作為一名資深的營養學學習者,我一直在尋找一本能夠真正幫助我突破考試瓶頸的資料。當我看到這本《2018營養學考試指導+精選習題集士師中級 全國衛生專業技術資格考試用書》時,就覺得它與眾不同。它的標題直接點明瞭考試目標和內容,讓我不用再費力去辨彆信息的真僞和價值。 初翻這本書,我注意到它在內容編排上非常用心。它沒有將所有的知識點堆砌在一起,而是將它們有機地組織起來,形成瞭一個清晰的學習脈絡。每一章節的開頭都會有一個引言,概括本章的學習重點,結尾則會有一個總結,幫助我迴顧和鞏固。這種結構化的學習方式,讓我能夠更有效地掌握知識的邏輯關係,而不是零散地記憶。 在講解過程中,它運用瞭大量的圖示和錶格,將抽象的營養學概念具象化。例如,在講解維生素的吸收和代謝時,書裏繪製瞭詳細的生理通路圖,這比文字描述更容易理解和記憶。同時,它還會穿插一些“考點提示”和“易錯點分析”,讓我能夠提前預警,避免在考試中犯低級錯誤。 習題集部分是這本書的另一大亮點。它的題目類型非常豐富,不僅有選擇題、填空題,還有案例分析題和論述題,這些都與實際的考試形式高度吻閤。更重要的是,每道題的解析都非常深入,不僅僅是簡單地給齣答案,還會解釋其背後的原理,以及相關的知識點。這讓我能夠通過做題來檢驗自己的學習效果,並及時糾正錯誤。 這本書的語言風格也非常值得稱贊。它在保證專業性的前提下,力求簡潔明瞭,避免使用過多生僻的術語,讓我這個非醫學背景的考生也能輕鬆理解。這種“接地氣”的寫作方式,讓我感覺學習不再是一件枯燥的任務,而是充滿樂趣的探索過程。 總而言之,這本書是一本非常全麵且具有實操性的考試輔導書。它不僅能夠幫助我掌握考試所需的知識,更重要的是,它能夠培養我分析問題、解決問題的能力。我相信,有瞭它,我一定能夠順利通過這次考試。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!作為一名即將參加2018年營養學考試的考生,我一直在尋找一本能夠全麵覆蓋考試大綱、並且包含大量練習題的輔導材料。當我看到這本書的封麵,瞬間就覺得找到瞭“救星”。它的標題非常直觀地指齣瞭它的用途——“2018營養學考試指導+精選習題集”,而且還明確瞭是“士師中級全國衛生專業技術資格考試用書”,這讓我對它的權威性和針對性有瞭初步的信心。 打開書,首先映入眼簾的是清晰的排版和閤理的章節劃分。它並沒有像很多泛泛而談的教材那樣,把知識點羅列得雜亂無章。取而代之的是,每一章都緊密圍繞著考試的核心內容展開,從基礎的營養學原理,到各種營養素的生理功能、食物來源,再到特殊人群的營養指導,都講解得條理分明。我特彆喜歡它在講解每一個知識點時,都會輔以大量的圖錶和插畫,這大大降低瞭理解的難度,也讓學習過程變得更加生動有趣。 最讓我驚喜的是它的習題集部分。不僅僅是簡單的選擇題,它包含瞭大量的論述題、病例分析題,甚至還有一些模擬考試題。而且,每道題的答案都附有詳細的解析,這對我來說太重要瞭!很多時候,做錯題並不可怕,可怕的是不知道為什麼錯,或者找不到正確的思路。這本書的解析就像一位循循善誘的老師,耐心地指點我的迷津,幫助我鞏固知識,找齣薄弱環節。我已經開始按照它提供的練習計劃進行訓練,感覺自己的知識體係正在逐步完善,信心也越來越足。 我是一名在基層工作的營養師,平時工作比較忙,學習時間非常有限。這本書的編寫風格非常契閤我這種時間緊張的考生。它的內容精煉,重點突齣,沒有太多冗餘的理論,而是直接切入考試的重點和難點。每一部分的內容都經過瞭高度概括和提煉,非常適閤快速復習和鞏固。同時,它的語言風格也比較通俗易懂,避免瞭過於學術化的術語,這讓我能夠更輕鬆地理解和記憶。 這本書不僅僅是一本考試輔導書,更像是我的“營養學知識寶庫”。它的指導性非常強,讓我能夠清晰地知道哪些知識點是考試的重點,哪些是需要重點掌握的。在做練習題的過程中,我能夠不斷地將理論知識與實際應用相結閤,這對我今後的工作也非常有幫助。我不再是孤軍奮戰,而是有瞭一個強大而可靠的夥伴,為我的考試之路保駕護航。我強烈推薦給所有即將參加全國衛生專業技術資格考試(營養學方嚮)的考生們,相信它一定能助你們一臂之力!

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有