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店铺: 北京欢声雷动图书专营店
出版社: 江西科学技术出版社
ISBN:9787539055503
商品编码:25484525070
丛书名: 孕产妇饮食宜忌

具体描述

内容提要

如何在怀孕初中后期、坐月子期间

掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点

让妈妈在饮食上得到好的营养

给宝宝成长所需的充足营养

收录了孕期、产后常见症状的饮食原则

以及对症的食疗食谱

让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状

 

作者简介

乐妈咪孕育团队

是一个由孕产育儿相关专家组成的团队

帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿

 

目录

Part1妈妈的好食常识!孕产妇健康饮食重点

002 孕前营养的重要性与饮食原则

004 重视孕妇所需的营养

006 孕妇膳食的营养均衡安排原则

007 胎儿体格发育所必需的营养素

008 怀孕1~10个月母体和胎儿的变化

014 营养不良对母体健康的影响

017 营养不良对胎儿健康的影响

018 孕妇不宜的饮食习惯

020 产后的营养饮食调理

022 产后饮食的重要性

023 坐月子期间饮食5大禁忌

024 产后检查及家庭护理

Part2补充叶酸重要!1~3个月怀孕初期饮食宜忌

怀孕1~3个月宜吃的食物

028 生姜

029 姜丝炒牛肉二维码

030 豆腐

031 铁板豆腐

032 菠菜

033 菠菜蛤蜊粥

034 板栗

035 板栗白菜

036 莲藕

037 莲藕炖牛腩

038 牛奶

039 木瓜牛奶

040 鸡蛋奶汁烤菜

042 丝瓜

043 清蒸丝瓜蛤蜊二维码

044 黑木耳

045 木耳炒肉丝

046 蘑菇

047 蘑菇鸡片

048 白萝卜

049 白萝卜排骨汤

怀孕1~3个月忌吃的食物

050 桂圆/益母草/山楂/西瓜

051 甲鱼/酸性食物/酒/胡椒

Part3钙质多多不可少!4~6个月怀孕中期饮食宜忌

怀孕4~6个月宜吃的食物

054 鸡肉

055 牛蒡红枣鸡汤二维码

056 鸡蛋

057 蔬菜烘蛋

058 烤三明治

060 红薯

061 黄金蜜红薯

062 西芹

063 香菇炒芹菜

064 黄瓜

065 黄瓜肉片

066 海参

067 海参豆腐煲

068 西红柿

069 西红柿牛肉汤二维码

070 黑豆

071 蜜黑豆

072 猪肉

073 猪肉芦笋卷

075 大白菜

075 白菜排骨汤

怀孕4~6个月忌吃的食物

076 螃蟹/蜜饯/咖啡/油条

077 花椒/芥末/海带/辣椒

Part4摄取铁质好气色!7~10个月怀孕后期饮食宜忌

怀孕7~10个月宜吃的食物

080 胡萝卜

081 胡萝卜牛腩饭

082 红豆

083 红豆燕麦粥二维码

084 苹果

085 蜜香苹果蛋糕

086 蛤蜊

087 蒜头蛤蜊鸡汤

088 核桃

089 核桃时蔬饺

090 黄豆芽

091 豆芽菜炖肉

092 鳝鱼

093 山药鳝鱼汤

094 牛肉

095 山药牛肉菜饭

096 牛肉咖喱饭

098 香菇

099 香菇红枣鸡汤二维码

100 金针菇

101 丝瓜金针菇

怀孕7~10个月忌吃的食物

102 薏仁/苋菜/牛蛙/霉变食品

103 罐头食物/泡面等速食品/大补食品/高脂肪食物

Part5细心调养暖体质!产后妈妈的饮食宜忌

坐月子期间宜吃的食物

106 小米

107 胡萝卜小米粥

108 芝麻

109 芝麻核桃粥

110 鸡蛋

111 肉末蒸蛋

112 桂圆

113 小米桂圆粥

114 红枣

115 黑木耳红枣汤

116 猪肝

117 黄芪猪肝汤

118 海带

119 凉拌海带

120 花生

121 花生猪蹄汤二维码

122 乌骨鸡

123 何首乌骨鸡汤二维码

124 油菜

125 油菜猪心汤

126 羊肉

127 生姜羊肉粥

坐月子期间忌吃的食物

128 浓茶/咖啡/辣椒/糖精

129 人参/麦芽/螃蟹/生冷食物

Part6缓解孕期、产后的不适症状!孕产妇常见症状的养生食疗

132 孕期呕吐

132 西蓝花炖饭

133 西蓝花炒香菇

134 孕期贫血

134 糖心蛋

135 香浓鸡蛋布丁二维码

136 孕期便秘

136 猕猴桃优格

137 芹菜炒肉丝

138 孕期抽筋

138 木瓜牛奶露

139 虾仁洋葱蛋

140 孕期水肿

140 鲜虾冬瓜汤

141 冬瓜鲈鱼汤

142 妊娠高血压

142 胡萝卜粥

143 胡萝卜烧海带

144 产后腹痛

144 海带猪蹄汤

145 猪蹄通草汤

146 产后出血

146 菠菜鸡煲

147 菠菜炒鸡蛋

148 产后恶露不绝

148 山药香菇鸡

149 山药炒核桃

150 产后缺乳

150 青木瓜炖鱼

151 鲈鱼奶汤二维码

152 冬笋鲈鱼汤

 


《现代育儿全景指南:从新生儿护理到青少年发展》 本书简介 在这个瞬息万变的时代,为人父母的挑战与喜悦并存。从迎接新生命降临的那一刻起,父母们便踏上了一段充满未知与成长的旅程。本书《现代育儿全景指南:从新生儿护理到青少年发展》,旨在提供一个全面、实用且充满人文关怀的育儿蓝图,陪伴父母们走过孩子成长的每一个关键阶段,确保他们能够以科学的方法和温暖的心态,培养出健康、自信且适应力强的下一代。 第一部分:生命的初啼——新生儿与婴幼儿期的科学照护 本部分聚焦于生命最初的两年,这是奠定孩子未来健康和安全感的基础时期。我们将深入探讨新生儿的生理特点、日常护理的每一个细节,以及如何建立稳固的亲子依恋关系。 第一章:迎接新生命——产后适应与早期护理 剖析新生儿的“前世今生”: 详细解析新生儿从子宫到外部环境的生理转变,包括呼吸、循环、体温调节的建立。 日常护理的艺术: 涵盖沐浴、换尿布、脐带护理、睡眠环境的优化设置。我们将用图文并茂的方式,指导父母如何安全、舒适地完成这些日常任务,避免常见的护理误区。 睡眠科学与安抚技巧: 深入讲解婴儿睡眠周期,区分正常哭闹与潜在问题的信号。提供多种基于科学证据的安抚技巧,帮助父母建立可持续的睡眠习惯,保障父母与宝宝的休息质量。 第二章:营养基石——科学喂养的黄金法则 本章将严格区分母乳喂养与配方奶喂养的科学指导,重点在于建立规律且富含营养的喂养计划,绝不涉及孕期饮食的具体食谱,而是聚焦于宝宝出生后的营养需求。 母乳的奥秘与支持: 探讨母乳的成分优势,指导初次哺乳的技巧,处理常见的哺乳困难(如乳房肿胀、乳腺堵塞),并介绍正确的吸奶器使用与母乳储存规范。 配方奶喂养的精准执行: 如何选择合适的配方奶、准确的冲泡比例、喂奶量与频率的动态调整。 辅食添加的里程碑: 详细界定添加辅食的最佳时间点,科学引入各类食物(如高铁食物、蔬菜泥、果泥)。我们强调的是“引入”的原则和顺序,而非特定餐品的配方,确保营养均衡的同时,逐步培养孩子的口味接受度。 第三部分:身心发展——关键期的认知与情感培养 本部分将跳脱出单纯的生理照护,转向关注婴幼儿和学龄前儿童的神经发展、运动技能的习得以及情商的萌芽。 第三章:运动与感官的飞跃 大运动与精细动作发展阶梯: 根据月龄和年龄,列出不同阶段应达成的里程碑(如抬头、翻身、爬行、行走、抓握),并推荐适合的亲子互动游戏来促进这些技能的发展。 感官统合的早期干预: 如何通过日常环境的布置和简单的玩具,刺激孩子的视觉、听觉、触觉、前庭觉和本体觉,为未来的学习打下坚实基础。 第四章:语言与认知的萌芽 “语言爆炸期”的有效沟通: 介绍早期语言刺激的最佳方式,如何与孩子进行“有意义的对话”,以及如何应对“出牙期”的说话延迟现象。 情绪的初体验: 识别婴儿和幼儿的常见情绪(如分离焦虑、恐惧),学习如何命名情绪并提供初步的情感支持,这是情商教育的起点。 第三部分:学龄前与学龄期——构建独立人格与学习习惯 随着孩子进入幼儿园和小学阶段,育儿的重心转向行为管理、社交能力培养和学习兴趣的激发。 第五章:行为管教的智慧——规则与界限的建立 正面管教的哲学: 摒弃惩罚,强调理解孩子行为背后的需求。介绍如何设定清晰、一致的家庭规则。 应对常见“挑战性行为”: 深度剖析发脾气(Tantrums)、说谎、攻击行为等。提供具体的、可操作的步骤来引导孩子学习自我调节和解决冲突。 培养责任感与自理能力: 如何设计适龄的家务清单,鼓励孩子逐步承担生活中的责任,从自己穿衣到管理个人物品。 第六章:学习的引擎——激发内在驱动力 学习环境的优化: 如何在家中设置一个有利于阅读和专注的学习角落,以及如何平衡屏幕时间与户外活动。 批判性思维的启蒙: 引导父母通过提问、鼓励探索而非直接告知答案的方式,培养孩子的好奇心和解决问题的能力。 社交技能的课堂: 帮助孩子理解友谊、分享与合作的重要性,处理校园霸凌的早期信号,培养健康的同伴关系。 第四部分:家庭系统与父母自我关怀 育儿从来不是单向的付出,而是整个家庭系统的互动。本部分关注父母自身的成长与家庭关系的和谐。 第七章:亲子关系的维护与深化 高质量陪伴的定义: 如何在忙碌的生活中,挤出真正“在场”的时间,进行有效的情感联结。 家庭会议的力量: 建立家庭决策机制,让孩子感受到被尊重和平等参与感。 第八章:父母的“充电站”——自我关怀的必要性 识别与应对“育儿倦怠”: 探讨父母在不同阶段可能面临的心理压力,提供科学的减压方法。 伴侣关系的平衡: 在为人父母后,如何重新定义和维护夫妻关系,实现共同育儿的默契。 《现代育儿全景指南:从新生儿护理到青少年发展》以其严谨的科学依据、亲切的叙事风格和对当代家庭挑战的深刻洞察,力求成为每一位父母手中不可或缺的实用工具书,帮助他们在养育后代的道路上,少走弯路,多享乐趣,共同成长。

用户评价

评分

天哪,这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的!从备孕到分娩,再到产后恢复,简直是全方位覆盖。我尤其喜欢它详细讲解了不同孕周的营养需求,那些表格和食谱太实用了,让我这个原本对“吃什么”感到焦虑的人,一下子心里有底了。它不像有些书那样只罗列一堆专业术语,而是用非常亲切的语言,把复杂的营养学知识讲得明明白白。比如,它会告诉你为什么这个阶段要多补充叶酸,而不是简单地告诉你“要吃叶酸”。而且,书中还穿插了一些过来人的小经验,比如如何应对孕早期孕吐,如何巧妙地把不爱吃的蔬菜“藏”进辅食里,这些“接地气”的内容,让我感觉这本书的作者真的理解我们孕期妈妈的真实困扰。我试着按照书里推荐的食谱做了几次,味道不仅好,关键是吃完身体感觉很舒服,没有那种沉重感。可以说,这本书是我孕期厨房里的“定海神针”,让我安心又充满期待地迎接宝宝的到来。

评分

这本书的排版和设计也让我眼前一亮,完全不像一本厚重的教科书。它色彩柔和,图文并茂,阅读体验非常舒适,尤其是在我容易疲劳的孕中期,拿起它就不会觉得有压力。我最喜欢的部分是它对“孕期体重管理”的细致分析。以往的体重管理总是让人感到压力山大,但这本书把体重增加分解成不同阶段的合理范围,并且重点教你如何通过均衡膳食来实现这个目标,而不是靠节食或过度进补。书里关于“零食选择”的那一章简直是我的救星,它推荐的健康零食清单,让我可以光明正大地解馋,而且知道自己吃进去的都是对宝宝有益的“能量块”。说实话,这本书不仅是关于“吃”,它更是在教我们如何建立一种可持续的、健康的孕期生活方式。读完它,我感觉自己对自己的身体和宝宝的成长有了前所未有的掌控感。

评分

这本书带给我最大的惊喜是,它让我从一个“被动接受者”变成了一个“主动管理者”。在看这本书之前,我总觉得营养师说什么我就得听什么,但读完之后,我学会了如何自己解读营养标签,如何根据外食环境来优化我的食物选择。书中有大量的篇幅讲解了“外食指南”,教我们在餐馆点菜时如何避开高油高盐的“陷阱”,同时确保蛋白质和维生素的摄入。这对于像我这样经常需要应酬或者外食的职场准妈妈来说,简直是无价之宝。它提供的不是一套僵硬的菜单,而是一套灵活的思维框架,让我无论身在何处,都能为自己和宝宝做出最明智的“食”的选择。这种赋权感,比任何一本单纯的食谱都要珍贵得多。这本书,绝对是我整个孕期投资中最值得的一本书籍!

评分

我以前总觉得孕期饮食就是“什么都不能吃,什么都小心翼翼”,这本书彻底颠覆了我的看法。它用一种非常积极和科学的态度,告诉我们孕期不仅要“忌口”,更重要的是“怎么吃得好,吃得对”。我特别欣赏它关于“个性化营养”的探讨。书中没有强硬地规定所有人必须吃什么,而是根据不同的体质、生活习惯,提供了一个调整和优化的思路。比如,对于我这种轻微贫血的准妈妈,它不光推荐了补铁的食物,还讲解了如何搭配维生素C来提高铁的吸收率,这种“组合拳”的建议,比单一地叫我吃红肉要有效得多。而且,作者对“谣言”的辟除非常到位,市面上很多说法这里都有科学的解释和澄清,让我少走了很多弯路,不用再纠结于那些真假难辨的民间说法。这本书更像是一位知识渊博、又懂得生活智慧的营养师在身边指导,让我的孕期餐桌充满了科学的乐趣和安全感。

评分

我对市面上很多育儿书籍的“过度包装”有点审美疲劳,但《孕产妇饮食宜忌》给我的感觉是朴实而有力量。它没有夸张的标题或者华丽的辞藻去吸引眼球,完全是靠硬核的内容取胜。我特别关注了书中关于“特殊时期饮食调整”的那一节,比如妊娠糖尿病的饮食控制,或者高血压孕妇的钠摄入管理。这些内容写得极为严谨,引用了最新的营养学标准,但又不失实用性。它不像某些工具书那样只提供数据,而是会告诉你,当你面对高血糖指标时,从你的下一餐开始,具体应该如何调整碳水化合物的比例和种类。这种“即时指导”的能力,让这本书在我的床头柜上占据了最重要的位置,遇到任何饮食上的疑问,翻开它总能找到权威且易懂的解答。它真正做到了“科学育儿,从孕期餐桌开始”。

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