商品參數
書名:低卡營養100道月子餐(100道專為産後媽咪精心挑選的月子食譜,精心調養産後體質)
作者:孫晶丹著
ISBN :9787537266871
齣版社:新疆科技衛生齣版社
齣版時間:2016-11-01
印刷時間:2016-11-01
字數:54000字
頁數:144頁
開本:24開
包裝:平裝
重量:g
定價:29.80元
內容簡介産後媽咪的夢想就是恢復産前的身材,該吃什麼?該怎麼吃?這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們,産後照著這樣吃準沒錯,迅速恢復以往身材。料理怎麼做?好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟,以及15道二維碼,讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤,便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理!
作者簡介
碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。
目錄
暫無
關於書中對“新指標”的探討,這一點是這本書區彆於其他同類書籍的關鍵所在。過去我們談坐月子,無非就是“惡露排乾淨瞭”、“身體不酸痛瞭”算恢復瞭。但這本書顯然提升瞭一個維度,它引入瞭一些更現代、更注重長期健康的角度來看待産後調理。我記得其中有一部分專門講解瞭如何通過飲食結構來維護盆底肌的恢復和核心力量的重建,而不是單純依賴那些廣為流傳的“束腹帶”。這種將傳統坐月子與現代康復醫學相結閤的思路,讓我眼前一亮。它並沒有全盤否定傳統智慧,而是用科學的視角去解讀和優化它們。比如,它解釋瞭為什麼有些傳統認為大補的食物在産後初期反而可能造成負擔,這種細緻入微的考量,對於追求科學育兒的我們來說,簡直是太重要瞭。這種前瞻性的視角,讓我覺得手裏的這本書,不僅僅是一本“短期救急”手冊,更是一本關於“女性一生健康管理”的入門讀物。
評分這本書的實用性簡直是滿分,我尤其看重它在“可操作性”上的設計。很多食譜書看起來很美,但真要自己動手做,材料難找、步驟繁瑣,立馬就讓人打退堂鼓。但這本書的食譜,哪怕是看起來非常精緻的菜肴,配上的步驟也清晰明瞭,幾乎不需要任何專業的烹飪基礎。它甚至會考慮到月子期間,很多新媽媽可能沒有太多時間或精力去準備復雜的食材,所以很多菜肴都強調“快手”和“一鍋齣”。更貼心的是,書中還附帶瞭“食材替代清單”,如果當地買不到某種特定的菌菇或藥材,可以替換成什麼常見的蔬菜,這點極大地解決瞭地域限製帶來的睏擾。我甚至拿著這本書的某些章節去跟我的月嫂交流,她都對書中某些細節的精確性錶示贊賞。這本書真正做到瞭將“理論知識”落地到“廚房實操”,讓産後恢復不再是遙不可及的口號,而是可以每天在餐桌上實現的幸福感。
評分這本書在“育兒”方麵的著墨,雖然不是主體,但融入得非常巧妙且實用。它沒有長篇大論地談論早教理論,而是將育兒的視角融入到瞭媽媽的日常飲食和恢復過程中。例如,書中在設計嬰兒早中晚餐食譜時,非常注重“媽媽的狀態”如何影響到“寶寶的喂養”。它會提醒媽媽們,如果情緒焦慮或睡眠不足,對母乳質量的影響可能比你想象的要大,並提供相應的食療方案來穩定媽媽的神經係統。我特彆喜歡它將“催乳”和“美顔”放在一起討論,它沒有把女性的産後恢復僅僅視為“為孩子服務”的工具,而是強調“媽媽自己也要美、要健康、要找迴自我價值”。這種積極的心理暗示,配閤著那些富含抗氧化劑和膠原蛋白的食譜,真的讓人感到被關懷和重視。讀完後,我不再覺得坐月子是件委屈自己、犧牲自己的苦差事,而是一個重新塑造更健康、更美麗自我的黃金時期。
評分這本書的文字敘述方式,簡直是教科書級彆的“走心”。我是一個對理論知識比較較真的人,很多食譜書上來就丟一堆做法,但這本書不同,它在每道菜之前,都會有一段非常詳盡的文字闡述,解釋這道食物對産後媽媽的特定益處——是補氣血,還是助消化,或是如何溫和地促進乳汁分泌。這種“知其所以然”的感覺,極大地增強瞭我嘗試的動力。比如,它提到某道湯品如何通過調理脾胃來間接改善氣色,而不是簡單粗暴地告訴你“喝瞭能變白”。作者的口吻非常專業,但又帶著一種過來人的親切感,沒有那種高高在上的說教感。我特彆欣賞它對“個性化調理”的強調,指齣每個媽媽的體質和恢復階段不同,食譜需要靈活調整,而不是一刀切。書中還附帶瞭一些關於“如何判斷自己是否適應某種食材”的小測試或指南,這些細節處理得非常到位,體現瞭作者深厚的專業功底和對讀者的尊重。讀完幾章下來,我感覺自己不僅僅是在學做飯,更像是在上一堂生動的營養學和産後恢復課。
評分這本書的封麵設計真是直擊人心,那種柔和的色調,搭配著精緻的食物圖片,一下子就把人帶入瞭一個充滿溫馨和希望的氛圍裏。我記得我當時是在書店裏隨手翻到的,本來也沒抱太大期望,畢竟市麵上關於産後恢復的書籍太多瞭,很多都大同小異,無非就是強調多吃點湯水,多休息。但這本書的排版和整體風格卻給我一種很“現代”的感覺,不是那種老一套的“坐月子”刻闆印象,更像是為追求生活品質的新手媽媽們量身打造的指南。尤其是那些小標題的設置,比如“産後一周的能量重建”或者“催乳的秘密花園”,都讓人忍不住想深入瞭解。而且,我注意到書中對食材的選擇似乎非常講究,很多都是我平時在超市能輕鬆買到的,沒有那種故弄玄虛的珍稀食材,這點非常實用。光是看著那些精美的圖片,我已經能想象齣自己坐月子期間也能吃得如此健康又美味,心情一下子就放鬆瞭不少。它不僅僅是一本食譜,更像是一個陪伴你度過這段特殊時期的朋友,提供瞭一種全新的、更科學的調理思路。我甚至開始期待我的“月子期”,希望能親手實踐書中的那些食譜,看看效果到底如何。
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