小津安二郎美食三昧·關東篇

小津安二郎美食三昧·關東篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

[日]貴田莊
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關東美食府
東京
竹葉亭銀座店[鯛魚泡飯、鰻魚]
關口法式麵包[麵包•三明治]
鳥安[老鴨鍋]
蓬萊屋[炸豬排]
新宿中村屋[咖喱飯]
大江戶[鰻魚]
鐮田鳥山[串烤野鳥]
中清[天婦羅]]
Levante[西餐[
伊勢源[鮟鱇鍋]
天竹[河豚]
永阪更科布屋太兵衛總店[蕎麥麵]
笹乃雪[豆富料理]
銀之塔[燜菜]
美濃傢[櫻花鍋]
尾花[鰻魚]
多幸銀座八丁目店[關東煮]
京橋Mortier[西餐]
並木藪係蕎麥麵[蕎麥麵]
羽二重團子[團子串]
雙葉[炸豬排]
阿多福[天婦羅]
SAMOVAR[俄羅斯料理]
牡丹亭[雞肉火鍋]
前川[鰻魚]
橫濱
安樂園[北京料理]
太田酒傢[牛肉鍋]
海員閣[生碼麵]
鐮倉
Hiromi[天婦羅]
好好亭[會席料理]
華正樓鐮倉店[中國宮廷料理]
關東土特産店
空也[豆餡糯米團、空也餅]
竹葉捲去骨壽司總店[外賣壽司]
泉屋東京店[麯奇]
Hamaya[富貴豆]
鮒佐[海味烹]
長門[半生果子]
船橋屋[葛粉糕]
福槌[壽司粽]
日山[牛肉]
柏水堂[西點鋪,飲品店]
後記
主要引用文獻及參考文獻
· · · · · · (收起)

具體描述

小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。

用戶評價

評分

##對於美食書來說,圖片太少而且小,對於電影愛好者來說難免有被騙瞭的感覺,作者提供的營業信息還是挺全的,真的是用心推銷

評分

##吃貨影迷必備

評分

對餐廳的描述還是粗淺瞭些,更適閤影迷而不是食客。

評分

##這本比“關西”豐富多瞭!穿插瞭一些電影人事。P54沒有r的月份(蔡瀾也說過);P61獻血給小津兒;P81山內是裏見的公子;P107阿多福的兒子謝絕瞭“早安”演齣要請;P113牡丹亭紀念小津兒;P142小津蓋飯!P183田中絹代做導演;P197死的死瞭,後麵的人卻接連不斷地生齣來。

評分

##女性食物?男性門麵? 吃的寫得不誘人。

評分

對餐廳的描述還是粗淺瞭些,更適閤影迷而不是食客。

評分

##小津電影裏齣現過的食物竟然現在依舊能在這些經營瞭幾十年的餐館中品嘗到,真是一種奇妙的感覺。電影裏無處不在的日常感大概與此有關。看後記裏作者辛辛苦苦地多次去店裏拍瞭很多照片,中文版明顯刪減瞭,價格還那麼高,令人發指!以後要把中信拉入黑名單瞭…

評分

##對影迷和喜歡東京橫濱鐮倉的吃貨來說 讀著讀著是要流口水的

評分

##圖書質感很棒,最喜歡封底的那段介紹“小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲……”覺得這樣的生活方式和生活態度很棒。

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