纯天然超健康蔬果冰沙.一杯足矣 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑颖 著

图书标签:

• 健康饮食
• 蔬果冰沙
• 天然食材
• 轻食
• 营养早餐
• 排毒养颜
• 简单易做
• 快速食谱
• 健康生活
• 一杯足矣

店铺： 高邮新华书店图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518036851

商品编码：26972026134

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-12-01

内容介绍
    CTR超健康蔬果冰沙，一杯足矣！     夏天一到，想清凉解渴，J让人联想到美味的冰沙，让人暂时忘却因夏季的酷热而引起的食欲不振。     担心市售的冰沙添加了大量的添加剂与色素吗？那么*好的方式J是自己在家制作，用*天然的食材让全家人吃得放心、健康、满足，不用再为卫生问题伤透脑筋。     芒果、百香果、猕猴桃等应季鲜果，不但营养丰富，鲜艳的色彩还能增加视觉享受，品尝起来更是清凉美味无负担。

关联推荐
CTR超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 清凉消暑的冰沙，
纯手工制造，
健康、清爽、CTR。
除了新鲜水果，
还可自制酸甜的果酱，
和冰沙擦出不一样的火花！

 
目录
PART1 自制蔬果冰沙，好吃又健康制作冰沙基本知识 冰沙的基本原料 制作冰沙常用食材推荐 需要准备的制作工具 增添冰沙风味的调味品 PART2 主题蔬果冰沙：清凉爽口 蓝莓冰沙 百香果冰沙 草莓冰沙 火龙果冰沙 杨桃冰沙 西柚冰沙 橙子冰沙 苹果冰沙PART1 自制蔬果冰沙，好吃又健康 制作冰沙基本知识 冰沙的基本原料 制作冰沙常用食材推荐 需要准备的制作工具 增添冰沙风味的调味品 PART2 主题蔬果冰沙：清凉爽口 蓝莓冰沙 百香果冰沙 草莓冰沙 火龙果冰沙 杨桃冰沙 西柚冰沙 橙子冰沙 苹果冰沙 超简西瓜冰沙 牛油果冰沙 趣味西瓜碎碎冰沙 橘子冰沙 清爽猕猴桃冰沙 葡萄冰沙 菠萝冰沙 樱桃冰沙 胡萝卜冰沙 土豆冰沙 南瓜冰沙 黄瓜冰沙 香蕉冰沙 番茄胡萝卜冰沙 PART3 复合蔬果冰沙：浓郁口味 柠檬冰沙 草莓蓝莓酸奶冰沙 猕猴桃香蕉酸奶冰沙 香蕉杏仁酸奶冰沙 蓝莓巧克力椰奶冰沙 西瓜芒果酸奶冰沙 柠檬红茶冰沙 杂果冰沙 红薯猕猴桃冰沙 密瓜葡萄牛奶冰沙 椰芒冰沙 咖啡香蕉冰沙 黄瓜芒果冰沙 香蕉菠萝冰沙 什锦圣代冰沙 甜橙红酒冰沙 番茄话梅冰沙 黄瓜柠檬冰沙 紫薯黄瓜冰沙 菠萝椰汁朗姆冰沙 芒果奶酪冰沙 柠檬蜂蜜冰沙 葡萄香槟冰沙 百香果芒果冰沙 清爽甜瓜柠檬冰沙 猕猴桃香蕉冰沙 葡萄柚柠檬冰沙 莓果香蕉冰沙 油菜雪梨冰沙 芒果草莓冰沙 水果酸奶冰沙 水果牛奶冰沙 芒果酸奶冰沙 苹果肉桂奶酪冰沙 紫薯牛奶冰沙 草莓奶酪冰沙 木瓜牛奶冰沙 抹茶拿铁冰沙 葡萄柠檬蜂蜜冰沙 PART4 果酱冰沙：甜蜜与清凉的碰撞 柚子柠檬果酱 柚子柠檬冰沙 桑格利亚果酱 蓝莓菠萝冰沙 焦糖黑白木耳果酱 柠檬冰沙 圣女果果酱 牛奶冰沙 菠萝芒果果酱 草莓樱桃冰沙 哈密瓜果酱 圣女果冰沙 枸杞苹果果酱 绿茶冰沙 新奇士果酱 洛神花冰沙 圣女果果酱牛奶冰沙 黄桃果酱甜酒冰沙 玫瑰花菠萝柠檬果酱 石榴酒冰沙 显示全部信息

纯天然超健康蔬果冰沙：一杯足矣 这是一本关于如何通过日常饮食，特别是缤纷多样的蔬果冰沙，为身体注入活力、提升健康水平的实践指南。它不仅仅是一本食谱，更是一种生活态度的倡导，一种回归自然、关爱自身的温和提醒。 在这个快节奏的时代，人们越来越渴望一种简单、高效且真正有益于身心健康的生活方式。我们被各种信息轰炸，却常常在追求“健康”的道路上迷失方向，或者被繁复的步骤和昂贵的食材吓退。本书的初衷，正是要打破这些壁垒，让你发现，原来健康可以如此触手可及，美味可以如此简单，而一杯小小的蔬果冰沙，就足以开启一段焕然一新的健康旅程。 核心理念：回归纯粹，汲取自然精华 “纯天然”、“超健康”、“蔬果冰沙”——这几个词汇构成了本书的核心。我们相信，大自然本身就蕴藏着最强大的生命力和最丰富的营养。那些色彩斑斓的蔬菜和水果，经过简单的组合与搅打，便能释放出惊人的能量，滋养我们的身体，净化我们的细胞。本书将带领你深入了解蔬果的天然力量，认识到它们不仅仅是餐桌上的点缀，更是我们身体不可或缺的“燃料”和“修复师”。 不仅仅是食谱，更是一堂生活智慧课 本书并非简单罗列冰沙配方。我们希望它能成为你开启健康生活方式的“引路人”，让你在享受美味的同时，也能理解背后的科学原理和健康益处。 第一部分：解锁蔬果冰沙的健康奥秘 蔬果冰沙：为什么“一杯足矣”？ 快速吸收，事半功倍： 冰沙的制作过程将蔬果的细胞壁打碎，使得其营养成分更容易被人体消化吸收，大大缩短了营养素抵达身体各个部位的时间。这对于忙碌的现代人来说，无疑是一种高效的营养补充方式。 全方位营养，营养密度爆表： 每一杯冰沙都蕴含着维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化剂以及植物化学物质等多种人体必需的营养素。通过巧妙搭配，你可以轻松满足身体对不同营养的需求，实现营养的均衡摄入。 排毒养颜，由内而外焕发光彩： 许多蔬果富含天然的排毒成分，如膳食纤维有助于肠道蠕动，排出体内废物；而强大的抗氧化剂则能对抗自由基，减少细胞损伤，从而达到净化身体、改善肤质的效果。 提升免疫力，构筑坚固的健康防线： 丰富的维生素C、E以及各种微量元素，是构建强大免疫系统的基石。规律饮用蔬果冰沙，能帮助身体更好地抵御病毒和细菌的侵袭。 稳定血糖，告别能量“过山车”： 相较于加工食品和高糖饮料，蔬果冰沙中的天然糖分释放速度较慢，配合膳食纤维，能帮助维持血糖水平的稳定，避免因血糖骤升骤降而产生的疲劳感和食欲波动。 促进消化，呵护肠道健康： 膳食纤维是肠道益生菌的“食粮”，有助于维持肠道菌群的平衡，促进消化，预防便秘等肠道问题。 增强饱腹感，助力体重管理： 丰富的纤维和水分能让你在摄入较少卡路里的同时，感受到更强的饱腹感，有效控制食欲，成为健康体重管理的得力助手。 减缓衰老，留住青春活力： 蔬果中的抗氧化剂是身体对抗衰老最有力的武器。它们能够清除体内过多的自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老进程，让你由内而外散发出年轻的光彩。 改善情绪，带来愉悦身心： 某些蔬果，如香蕉、菠菜等，富含能够影响神经递质的营养素，有助于提升情绪，缓解压力，带来积极平和的心态。 个性化定制，满足不同需求： 蔬果冰沙的魅力在于其无限的可能性。你可以根据自己的口味偏好、身体状况和健康目标，自由组合不同的蔬果，创造出独一无二的专属饮品。 认识你的“蔬果武器库”： 绿色蔬菜篇： 深入解析菠菜、羽衣甘蓝、罗马生菜、黄瓜、西芹等绿色蔬菜的独特功效与营养价值。了解它们如何提供丰富的叶绿素、维生素K、钙、镁等，以及对血液净化、骨骼健康、抗炎作用的贡献。 缤纷水果篇： 探索浆果（蓝莓、草莓、覆盆子）、香蕉、苹果、牛油果、柑橘类水果等如何为冰沙带来天然的甜味、维生素C、膳食纤维和强大的抗氧化能力。理解不同水果的特点，如何平衡甜度与风味。 “秘密武器”——超级食物篇： 引入奇亚籽、亚麻籽、螺旋藻、奇亚籽、生姜、姜黄等“超级食物”的加入，它们能为你的冰沙注入额外的营养“加分项”，如Omega-3脂肪酸、蛋白质、矿物质、强效抗炎成分等，进一步提升冰沙的健康能量。 天然增稠剂与风味提升剂： 椰奶、杏仁奶、燕麦奶、酸奶、希腊酸奶、花生酱、坚果酱等，它们不仅能为冰沙带来丝滑的口感，还能增加蛋白质和健康脂肪的摄入，使饮品更具饱腹感。 你的冰沙“装备”： 搅拌机的选择： 从入门级到专业级，分析不同类型搅拌机的优缺点，帮助你根据预算和需求做出明智选择。 操作技巧与注意事项： 如何正确使用搅拌机，如何调整冰沙的浓稠度，以及一些避免搅拌失败的小窍门。 第二部分：按需定制，你的专属健康冰沙地图 本书将冰沙的分类与日常健康需求紧密结合，让你能够“对症下药”，轻松找到适合自己的那一杯。 活力早晨，开启元气满满的一天： 快速能量充电站： 推荐富含复合碳水化合物和易消化蛋白质的组合，如香蕉、燕麦、坚果酱，让你快速获得能量，告别早晨的“起床气”。 肠道启动模式： 侧重于富含膳食纤维和益生元的配方，如浆果、奇亚籽、各种绿叶蔬菜，帮助唤醒沉睡的肠道，促进排毒。 大脑赋活饮： 介绍富含Omega-3脂肪酸和抗氧化剂的组合，如蓝莓、核桃、菠菜，帮助提升专注力和记忆力。 午间能量补给，告别下午的疲惫： 轻盈午餐替代： 提供营养均衡且饱腹感强的冰沙方案，可以作为健康午餐的替代选择，避免摄入过多的加工食品。 抗疲劳增强剂： 推荐富含铁、维生素B族和电解质的蔬果，如菠菜、红枣、香蕉，帮助对抗午后的倦怠感。 健康加餐，满足小馋虫的健康选择： 低卡甜点诱惑： 巧妙利用水果的天然甜味，搭配低卡路里、高纤维的食材，满足对甜食的渴望，同时又不增加过多的负担。 运动前后能量补充： 分享适合运动前后的冰沙配方，帮助提升运动表现，加速身体恢复。 排毒净化，让身体“做个大扫除”： 深度清洁绿饮： 重点介绍能够帮助肝脏解毒、清理体内废物的组合，如牛蒡、蒲公英根、大量绿叶蔬菜、柠檬。 碱性平衡饮： 推荐能够帮助身体维持酸碱平衡，改善身体亚健康状态的配方。 美容养颜，由内而外散发光彩： 抗氧化美肌饮： 聚焦富含维生素C、E、β-胡萝卜素和花青素的蔬果，如浆果、胡萝卜、甜菜根，对抗自由基，提亮肤色。 胶原蛋白生成助推器： 介绍能够支持胶原蛋白合成的食材，如富含维生素C的柑橘类水果，以及能够提供必需氨基酸的豆类或坚果。 特定需求，关爱特殊时期的你： 孕期与哺乳期关怀： 提供安全、营养丰富且易于消化的冰沙建议。 儿童健康成长饮： 探索如何用美味的冰沙，让孩子们爱上蔬果。 长者活力饮： 针对长者消化能力和营养需求，设计温和易吸收的配方。 第三部分：从入门到精通，你的冰沙实践手册 基础冰沙制作流程： 食材准备： 新鲜度、清洗、切块等细节提示。 液体基底的选择： 水、椰子水、各类植物奶、酸奶等，以及它们的风味和营养特点。 蔬果的黄金比例： 如何平衡口感、甜度与营养。 添加剂的智慧运用： 甜味剂（天然）、香料、坚果、种子等。 搅打的艺术： 从慢速到高速，如何获得理想的质地。 享用的最佳时机： 晨间、午后、餐前、餐后，不同时机的推荐。 常见问题解答与创意进阶： 冰沙太稀/太浓怎么办？ 如何去除某些蔬果的涩味/苦味？ 如何让冰沙更冰爽？ 如何储存剩余的冰沙？ 挑战更高难度的配方： 探索更复杂的风味组合和营养搭配。 冰沙的季节性变化： 如何根据不同季节的蔬果，调整你的冰沙菜单。 本书的价值所在： 科学的健康知识： 每一款配方都基于科学的营养学原理，让你喝得明白，喝得放心。 简洁的操作指南： 详细的步骤和实用的技巧，让制作过程变得轻松愉快。 丰富的味蕾体验： 告别单调，探索蔬果冰沙的无限可能，满足你挑剔的味蕾。 长期的健康受益： 培养健康的饮食习惯，让蔬果冰沙成为你生活的一部分，带来持久的健康改变。 环保与经济： 倡导使用当季、本地食材，减少食物浪费，是一种经济且环保的生活方式。 “纯天然超健康蔬果冰沙：一杯足矣”—— 这句话不仅仅是书名，更是我们希望传达的一种理念：用最简单、最天然的方式，为身体注入最强大的生命力。无需复杂的烹饪技巧，无需昂贵的营养补充剂，只需要一台搅拌机，加上你的热爱与一点点创意，就能创造出属于你的、最健康的、最美味的“一杯”。 开始你的健康之旅吧，从这一杯开始！

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书对口味的理解达到了一个新境界。很多人做绿色冰沙失败，就是因为处理不好那个“青涩”的味道。但这本书里，几乎每一款配方都经过了精妙的平衡。我发现作者非常擅长使用“隐藏型”的调味剂，比如几滴新鲜的薄荷油，或者一小撮肉桂粉，这些配料在不喧宾夺主的情况下，完美地掩盖了某些蔬菜强烈的味道。我挑战了一个含有大量西兰花和菠菜的配方，本以为会是一场灾难，结果加入了一点点烘烤过的坚果碎和少许蜂蜜后，口感居然变得像甜点一样柔滑可口。这让我对“健康食物也可以很美味”有了全新的认识。这本书的排版设计非常具有现代感，大量留白的处理让厚厚的书看起来并不沉闷，而且图片质量极高，那种光泽感和色彩的饱和度，让人光是看着图片就已经感受到一股清凉。对于那些想戒掉含糖饮料，但又找不到替代品的人来说，这本书简直就是救星。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这种主打“一杯足矣”概念的书通常持怀疑态度，毕竟谁能只靠一杯东西就解决所有营养需求呢？但这本书的厉害之处在于，它巧妙地平衡了口感和营养密度。它不是简单地把一堆蔬菜水果扔进搅拌机，而是非常讲究食材之间的协同作用。我个人最喜欢它对“基底”的选择这一章节。作者详细解释了为什么选择椰奶、杏仁奶、或者纯净水作为基底，对最终的口感和饱腹感有着决定性的影响。比如，她建议在需要快速补充能量的时候使用巴旦木奶，因为它消化快；而在需要长时间保持饱足感时，则推荐加入少量奇亚籽或亚麻籽。我按照她的建议，把平时用来做早餐的香蕉换成了半个冷冻的红薯，搭配菠菜和姜汁，结果那杯冰沙的甜度恰到<bos>地被中和了，而且一直撑到午饭前都没觉得饿。这本书的理论部分写得非常扎实，但又不会过于学术化，用词非常贴近生活，让人读起来不会有压力，而是充满了“我可以做到”的信心。如果你想通过饮食做出实质性的改变，而不是随便应付一餐，这本书绝对值得你仔细研读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排得十分有条理，完全不像一些食谱书那样杂乱无章。它很清晰地将冰沙分成了几个功能模块，比如“消化系统维护”、“肌肤光泽提升”、“深度睡眠辅助”等等。我一开始对“深度睡眠辅助”冰沙持保留态度，毕竟睡前喝东西总感觉不太好。但作者解释说，她选用的食材，比如富含镁的深色蔬菜和少量的酸樱桃，是通过自然方式帮助身体放松，而不是依赖咖啡因的缺失。我特地在几个失眠的晚上尝试了那个配方，虽然不能说立竿见影，但至少比平时入睡快了十几分钟，而且早晨起来的口干舌燥感明显减轻了。更让我惊喜的是，书中还穿插了一些关于食材采购和储存的小窍门，比如如何判断牛油果的新鲜度，以及冷冻水果的最佳冷冻时间，这些都是日常生活中很容易被忽略但却影响最终出品的关键点。这本书的价值在于它的全面性，它不只教你“做什么”，更教你“如何做好这件事”的全套流程。

评分☆☆☆☆☆

真正让我佩服的是作者对于“极简主义”的实践。尽管书名里有“超健康”的字眼，但它倡导的却是最高效的营养摄入方式。许多配方都只用了五到六种核心原料，这极大地降低了制作的门槛和食材的浪费。我受够了那些需要十几种进口稀有食材才能做出来的“神仙食谱”，而这本书里的东西，我九成都可以在家附近的大型超市找到。而且，作者在每款配方的旁边都标注了“灵活调整区域”，比如你可以用菠萝代替芒果，或者用豆浆替代燕麦奶，这给予了读者极大的自由度去根据自己的口味和手边的现有材料进行创作。这本手册读下来，我感觉自己不只是学会了几十种冰沙的做法，更是掌握了一套健康饮食的“底层逻辑”。它让我明白，好的营养不需要复杂的操作和昂贵的原料，只需要科学的搭配和对食材本味的尊重。这本书，是一次非常愉快的、充满发现的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常清爽，那种充满活力的绿色和橙色搭配，一看就知道和健康、自然脱不了干系。我本来是抱着试试看的心态买的，因为我这个人对“超健康”这种标签总是有点警惕，生怕味道会很奇怪。但是，翻开目录的时候，我就被里面那些花里胡哨的名字吸引住了。什么“晨曦活力唤醒”、“午后森林漫步”，感觉像是进入了一个植物的奇妙世界。我特别留意了关于如何处理那些常见但又不太好处理的食材，比如羽衣甘蓝或者牛油果，书里介绍的方法非常细致，连搅拌机的功率都需要考虑进去，这让我这个厨房新手感到很受用。最棒的是，它没有那种高高在上的说教感，更像是一个热爱生活的朋友在分享她的秘密武器。我尝试做了其中一个叫“阳光柠檬草排毒”的配方，材料简单，口感却出乎意料的清新，完全没有我想象中的那种“草本味”，反而带着一种微妙的甜。这本书的排版也很有心思，每款冰沙旁边都配了小贴士，告诉我什么时候喝最合适，配什么早餐最佳，这些细节真的体现了作者的用心良苦。总的来说，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何用最自然的方式为生活注入能量的手册。