烘焙宝典 烘焙书入门 面包烘焙食谱书 新手学烘焙 健康绿色烤箱 甜点烘焙书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-12-16
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店铺： 晟贤图书专营店
出版社： 四川科学技术出版社
ISBN：9787536483187
商品编码：27000315831
包装：平装
开本：16
出版时间：2016-01-01
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具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 烘焙宝典 |
| 作者： | 尚厨美食研究中心 |
| 市场价： | 32.8 |
| ISBN号： | 9787536483187 |
| 出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 主编 | |
| 新手爱！ 生活如此忙碌，玩烘焙当然要简单、易学、上手快！ 学会书中这些实用小技巧，让你省时做好甜品！ 1.软化黄油的特别方法 2.防止面团变形的窍门 3.打发黄油的重要技法 4.面包不会开裂的秘诀 5.不回缩的关键点 详细步骤图文对照，烘焙新手也能一次成功！ 操作起来超简单，轻松搞定！上班族、忙碌主妇也能轻松烤！ 烘焙食谱都改良成了简易法，独具创意的点心，小白也能DIY！ 结合了纸杯、烤盘等新型态烘焙方式，乐趣多多！ 烘焙轻松在家做，自己享用的早餐、朋友分享的下午茶都能轻松满足！ |
