宝宝营养益智小百科 东方知语早教育儿中心 9787543947337 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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东方知语早教育儿中心 著

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• 东方知语
• 幼儿教育
• 营养食谱
• 智力开发

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 上海科学技术文献出版社

ISBN：9787543947337

商品编码：29372921069

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名：宝宝营养益智小百科

定价：26.80元

作者：东方知语早教育儿中心

出版社：上海科学技术文献出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787543947337

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

编辑推荐

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　　0—6岁是宝宝体格和智力发育的重要时期，也是对营养要求*严格的时期，合理的营养摄入不仅让宝宝长得健壮，还能促进宝宝的大脑发育，有助于宝宝的智力提高。那么，到底哪些营养素才是宝宝健康聪明*需要的？怎样吃、吃什么、吃多少就能摄入足够的营养素呢？食物之间怎样搭配才能保证营养素被人体吸收充分？……年轻的父母，如果你有这方面的难题，那就看看由东方知语早教育儿中心编著的这本《宝宝营养益智小百科》吧！

内容提要

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　　本书围绕增进宝宝脑功能和消除影响宝宝大脑发育的物质，详尽地介绍天然食物的制作方法、食用须知、注意事项等，教您制作美味的功能食品，达到为宝宝补脑、健康、益智之效果。
　　本书由东方知语早教育儿中心编著。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《璀璨童年：早期教育科学指南》 引言 每一个孩子都是宇宙间独一无二的星辰，他们幼小的身躯里蕴藏着无限的潜能，等待着被发现、被点亮。而作为家长和教育者，我们的责任便是为这些小小的星辰提供肥沃的土壤、充足的阳光和温柔的雨露，让他们得以茁壮成长，绽放出最璀璨的光芒。本书并非提供一套僵化的“秘籍”，而是期望成为您在孩子早期教育旅程中一位值得信赖的伙伴，为您梳理清晰的思路，提供实用的方法，激发您对教育的热情与创造力。 本书将带您深入探索儿童早期发展（0-6岁）的核心奥秘，涵盖认知、情感、社交、语言、身体等多个维度，为您提供一套系统而科学的早期教育理念与实践方案。我们将以孩子为中心，理解他们在不同成长阶段的独特需求与发展规律，并在此基础上，提供一套能够激发孩子学习兴趣、培养独立思考能力、塑造健全人格的教育方法。 第一章：理解发展的脉搏——0-6岁儿童成长里程碑 孩子的成长是一个充满奇迹的过程，每个阶段都有其独特的节奏和标志。本章将为您详细解读0-6岁儿童在不同年龄段的关键发展里程碑，帮助您更精准地把握孩子的成长足迹。 0-1岁：感官世界的初探者。 婴儿通过听觉、视觉、触觉、嗅觉和味觉来感知世界。本章将重点介绍如何通过丰富的感官刺激，如色彩鲜艳的玩具、悦耳的音乐、温柔的抚摸和亲切的语言，来促进婴儿大脑发育。我们将探讨母乳喂养的重要性，辅食添加的科学原则，以及如何建立安全依恋关系，为孩子未来的情感发展奠定坚实基础。从第一次抬头、第一次翻身到第一次咿呀学语，这些看似微小的进步，都蕴藏着巨大的能量。 1-3岁：探索的脚步，语言的萌芽。 这个阶段的孩子，独立性开始显现。他们开始蹒跚学步，对周围的一切充满好奇。本章将聚焦于如何引导孩子安全地探索环境，鼓励他们尝试新的事物。在语言发展方面，我们将分享如何通过亲子阅读、对话游戏等方式，有效提升孩子的词汇量和语言表达能力。同时，我们将讨论早期如厕训练的技巧，以及如何帮助孩子度过“可怕的两岁”期，培养他们的规则意识和自我管理能力。 3-6岁：认知飞跃，社交的雏形。 学龄前是孩子认知能力飞速发展的黄金时期。本章将深入探讨如何通过游戏化的学习方式，培养孩子的逻辑思维、问题解决能力和创造力。我们将介绍不同类型的早期教育游戏，如角色扮演、积木搭建、绘画涂鸦等，以及它们在促进孩子全面发展中的作用。此外，本章还将关注孩子的社交技能培养，包括如何引导他们学会分享、合作、理解他人情感，以及如何处理同伴间的冲突，为他们顺利融入集体生活做好准备。 第二章：点亮智慧的火花——认知能力与早期学习 认知发展是孩子早期教育的核心内容之一。本章将为您揭示如何科学地促进孩子的认知发展，让他们在轻松愉快的氛围中学习，激发内在的学习动力。 感知与注意力： 孩子最初的认知能力来自于对感官信息的接收和处理。我们将提供一系列促进孩子感知能力发展的游戏，例如辨认不同形状、颜色、声音，以及培养孩子集中注意力的训练方法，如“找不同”、“我说你做”等。 记忆与思维： 记忆是学习的基础，而思维则是智慧的源泉。本章将介绍如何通过故事、儿歌、分类游戏等方式，有效锻炼孩子的记忆力。同时，我们将引导您如何通过提问、引导、鼓励孩子独立思考，培养他们的分析能力、判断能力和解决问题的能力。例如，在玩积木时，引导孩子思考“怎样才能搭得更高更稳？” 语言与沟通： 语言是思想的载体，也是人际交往的桥梁。我们将提供丰富的亲子阅读策略，推荐适合不同年龄段的绘本，以及分享如何通过角色扮演、情景对话等方式，激发孩子的表达欲望，提升他们的语言理解和运用能力。 数学与逻辑： 数学并非枯燥的数字游戏，而是培养逻辑思维的绝佳途径。本章将介绍如何在日常生活中融入数学概念，如数数、比较大小、认识形状，并通过拼图、配对、排序等游戏，帮助孩子建立初步的数学逻辑概念。 科学与探索： 孩子们天生就对世界充满好奇。本章将鼓励您引导孩子进行简单的科学探索，例如观察植物生长、认识小动物、了解天气变化等，通过亲身体验，播下科学的种子。 第三章：滋养情感的沃土——情商与人格塑造 一个孩子的情商高低，往往比智商更能决定其未来的幸福感和成功。本章将聚焦于如何培养孩子健康的情感，塑造健全的人格。 情绪认知与管理： 帮助孩子认识自己的情绪，学会表达和管理情绪是情商培养的关键。我们将提供识别不同情绪的练习，以及教授孩子应对负面情绪的有效方法，如深呼吸、倾诉、转移注意力等。 同理心与社交技能： 理解和感受他人的情感，是建立良好人际关系的基础。本章将通过故事、游戏和情境模拟，引导孩子学会站在他人的角度思考问题，培养同理心。同时，我们将提供培养孩子分享、合作、沟通、解决冲突等社交技能的具体指导。 自信心与独立性： 自信的孩子才能勇敢地面对挑战。本章将强调如何通过鼓励、肯定和提供适当的自主空间，来增强孩子的自信心。我们将分享如何引导孩子完成力所能及的任务，培养他们的独立性，让他们学会为自己的行为负责。 规则意识与品德培养： 规则是社会秩序的基石，品德是个人修养的体现。本章将探讨如何以温和而坚定的方式，帮助孩子理解和遵守规则，培养他们的责任感、诚实、善良等优良品质。 第四章：活力四射的身体——运动与健康 身体是革命的本钱，良好的运动习惯和健康的生活方式，对孩子的全面发展至关重要。 大运动技能发展： 从爬行到奔跑，从跳跃到攀爬，孩子的运动能力在不断提升。本章将提供适合不同年龄段的室内外运动游戏，鼓励孩子积极参与体育活动，促进身体协调性、平衡性和力量的发展。 精细动作训练： 绘画、写字、捏橡皮泥等精细动作，对孩子的学习和生活能力有着重要影响。本章将提供一系列锻炼孩子手眼协调能力和手指灵活性的游戏，如串珠子、剪纸、穿线等。 健康饮食与睡眠： 均衡的营养和充足的睡眠是孩子健康成长的两大保障。本章将提供科学的膳食搭配建议，以及帮助孩子养成良好睡眠习惯的方法。 安全意识的建立： 保护孩子免受意外伤害，是家长义不容辞的责任。本章将引导您如何对孩子进行居家安全、交通安全、用电用火安全等方面的教育，从小培养孩子的安全意识。 第五章：家园共育的和谐乐章——亲子关系与家庭教育 家庭是孩子的第一所学校，父母是孩子的第一任老师。良好的亲子关系，是所有早期教育的基石。 高质量的陪伴： 陪伴不仅仅是身体上的存在，更是情感上的连接。本章将强调如何高质量地陪伴孩子，例如放下手机，认真倾听，积极互动，参与孩子的游戏，分享彼此的感受。 有效沟通的艺术： 孩子的心灵需要被理解和尊重。本章将分享如何用孩子能理解的语言进行沟通，如何倾听孩子的诉求，如何用积极的语言回应，以及如何处理孩子的不良行为。 科学的管教与引导： 管教并非惩罚，而是引导孩子走向正确的道路。本章将探讨如何运用积极的管教策略，如正面强化、界限设定、后果教育等，帮助孩子建立规则意识，学会自我约束。 家园携手，共促成长： 幼儿园和家庭是孩子成长的两个重要环境。本章将指导您如何与幼儿园老师建立良好的沟通与合作，形成教育合力，共同促进孩子的全面发展。 结语 孩子的成长是一场充满爱与智慧的旅程。本书希望通过系统而科学的知识，以及大量实用的方法，为您赋能，让您在教育孩子的过程中，更加自信、从容、快乐。请记住，每一个孩子都是独一无二的，最适合他们的教育，是尊重他们的个性，发现他们的闪光点，用爱与耐心，陪伴他们一同成长。愿这本书能成为您照亮孩子璀璨童年的指南，伴您一同见证孩子生命中最美好的绽放。

评分☆☆☆☆☆

从我个人的阅读体验来看，这本《宝宝营养益智小百科》超越了一般育儿指南的范畴，它更像是一部关于生命早期发展的入门教科书，但其讲述方式却充满了生活气息。让我印象深刻的是，它对“情绪管理”和“压力应对”的探讨，这部分内容常常被其他育儿书轻描淡写地带过。书中详细分析了宝宝哭闹背后的几种主要原因，并提供了不同情绪状态下的安抚技巧，比如如何通过身体接触和声音频率来调节他们的自主神经系统。这种对宝宝“内在世界”的关注，让我感到这本书的作者不仅是营养学专家，更是心理学方面的行家。此外，它还提供了一些非常实用的“误区澄清”环节，比如关于微量元素补充剂的滥用、关于“益智玩具”的营销陷阱等等，这些内容帮助我迅速过滤掉了大量不必要的育儿信息噪音。每读完一个章节，我都会有一种豁然开朗的感觉，它不是简单地告诉我“该做什么”，而是教会我“为什么这样做”，这种底层逻辑的构建，才是真正能让我在育儿道路上走得更远、更轻松的关键所在。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我本来对这种“百科全书”式的育儿读物是有些抗拒的，总觉得内容会过于庞杂，读起来费时费力，而且很多知识点可能很快就会过时。然而，我发现这本《宝宝营养益智小百科》在内容编排上展现了极高的智慧。它的结构就像一个精心设计的迷宫，你可以在需要时快速找到出口，也可以选择深入探索其中的每一个分支。比如，当我焦虑于宝宝体重增长不理想时，我可以直接翻到关于生长曲线和能量密度计算的那一页，找到了非常清晰的图表和处理建议，而不是在厚厚的理论中摸索。更让我印象深刻的是，它对“益智”部分的阐述，完全摒弃了那些浮躁的“早慧论”。它强调的是构建坚实的基础，包括安全依恋关系的建立、高质量的睡眠、以及丰富的情感交流，这些才是真正促进大脑健康发育的“隐形营养素”。作者似乎深谙现代父母的焦虑，用一种近乎哲学思辨的口吻，引导我们回归育儿的本质——陪伴与理解。书中的插图和信息图表设计得非常现代，色彩柔和，信息密度适中，即便是疲惫的夜晚，也能轻松吸收一些有用的知识，这种阅读体验非常流畅和愉悦，绝对不是那种让人望而生畏的工具书。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书最大的一个优点，在于它非常注重培养父母的“观察力”和“应变能力”，而不是一味地提供标准答案。在谈及辅食添加时，它反复强调“个体差异”的重要性，书中给出的剂量和时间点，更像是一个推荐的起点，而不是不可逾越的红线。例如，它详细描绘了不同配方奶的优缺点，并指导我们如何根据宝宝的肠道反应来选择最适合的基质。更难得的是，它还涉及到了环境因素对宝宝成长的影响，比如室内空气质量、光线对褪黑素分泌的干扰等等，这些都是很多只关注“吃”和“玩”的书籍会忽略的宏观层面。阅读过程中，我感觉作者的立场非常公正，他们既肯定了现代科学育儿的成果，也从未贬低传统育儿中那些基于经验的智慧。这种平衡感，让我在面对长辈的不同意见时，能够更加有理有据地进行沟通。这本书的装帧设计也体现了这一点，纸张质量上乘，不易反光，长时间阅读眼睛也不会感到疲惫，这对于需要反复查阅的工具书来说，是一个非常人性化的细节考量。

评分☆☆☆☆☆

这本关于婴幼儿营养和智力发展的书，从我一个新手妈妈的角度来看，简直是打开了新世界的大门。当初买的时候，只是抱着试试看的心态，毕竟市面上的育儿书籍汗牛充栋，质量也是参差不齐。但是这本书的排版和内容深度，立刻就抓住了我的眼球。它不是那种空泛地告诉你“要均衡营养”的书，而是非常具体地，从宝宝不同月龄段的生理特点出发，详细讲解了每一种关键营养素的重要性，比如铁、钙、DHA的实际摄取量和食物来源，甚至细致到了辅食制作的温度和质地对宝宝消化吸收的影响。我特别欣赏它将科学理论与实际操作完美结合的方式。书中对于如何识别宝宝的饥饿信号和饱足信号，也有独到的见解，让我不再盲目地按照时间表喂养，而是真正学会了“读懂”我的孩子。此外，关于早期智力开发的章节，没有过度推销昂贵的教具，而是推荐了大量利用日常家居物品进行感官刺激和亲子互动的游戏，这些建议简单易行，却极其富有成效，我尝试了几个小游戏后，明显感觉到宝宝的专注力和反应速度都有了提升，那种成就感是无法用金钱衡量的。这本书的语言风格既专业又不失亲切，像一位经验丰富、知识渊博的育儿专家在你耳边细细指导，让人感到非常安心和踏实。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，对于像我这样热衷于精细化管理的家长来说，简直是无可替代的“工具箱”。我尤其关注书籍中对“特殊情况”的处理方案，比如宝宝出现轻微的消化不良、便秘，或者对某种新食物过敏的初步判断和应对措施。它提供的不是冰冷的医疗建议，而是基于大量临床观察总结出的实用操作流程。比如，它详细对比了不同品牌的益生菌，分析了它们菌株的有效性和适用范围，这种深度对比在其他育儿书中是极其罕见的。再来说说关于“益智”这一块，它深入剖析了听觉、视觉、触觉刺激如何与皮层神经元连接的形成相关联。它不只是告诉你“多和宝宝说话”，而是告诉你应该使用什么样的语调、什么样的词汇频率，以及如何通过模仿宝宝的发音来促进他们的语言习得。这种对细节的执着，让我感觉这本书的作者团队一定是一群既有深厚学术背景，又亲自经历过无数次喂奶换尿布的实战派。它让我从一个被动接受育儿知识的“学生”，转变成了一个有理论支撑的主动实践者，决策时更加果断和自信，这才是育儿书籍能带给我们的最大馈赠。