寶寶營養益智小百科 東方知語早教育兒中心 9787543947337 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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東方知語早教育兒中心 著

圖書標籤:

• 寶寶營養
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• 兒童科普
• 0-3歲
• 東方知語
• 幼兒教育
• 營養食譜
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店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 上海科學技術文獻齣版社

ISBN：9787543947337

商品編碼：29372921069

包裝：平裝

齣版時間：2011-06-01

基本信息

書名：寶寶營養益智小百科

定價：26.80元

作者：東方知語早教育兒中心

齣版社：上海科學技術文獻齣版社

齣版日期：2011-06-01

ISBN：9787543947337

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

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　　0—6歲是寶寶體格和智力發育的重要時期，也是對營養要求*嚴格的時期，閤理的營養攝入不僅讓寶寶長得健壯，還能促進寶寶的大腦發育，有助於寶寶的智力提高。那麼，到底哪些營養素纔是寶寶健康聰明*需要的？怎樣吃、吃什麼、吃多少就能攝入足夠的營養素呢？食物之間怎樣搭配纔能保證營養素被人體吸收充分？……年輕的父母，如果你有這方麵的難題，那就看看由東方知語早教育兒中心編著的這本《寶寶營養益智小百科》吧！

內容提要

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　　本書圍繞增進寶寶腦功能和消除影響寶寶大腦發育的物質，詳盡地介紹天然食物的製作方法、食用須知、注意事項等，教您製作美味的功能食品，達到為寶寶補腦、健康、益智之效果。
　　本書由東方知語早教育兒中心編著。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《璀璨童年：早期教育科學指南》 引言 每一個孩子都是宇宙間獨一無二的星辰，他們幼小的身軀裏蘊藏著無限的潛能，等待著被發現、被點亮。而作為傢長和教育者，我們的責任便是為這些小小的星辰提供肥沃的土壤、充足的陽光和溫柔的雨露，讓他們得以茁壯成長，綻放齣最璀璨的光芒。本書並非提供一套僵化的“秘籍”，而是期望成為您在孩子早期教育旅程中一位值得信賴的夥伴，為您梳理清晰的思路，提供實用的方法，激發您對教育的熱情與創造力。 本書將帶您深入探索兒童早期發展（0-6歲）的核心奧秘，涵蓋認知、情感、社交、語言、身體等多個維度，為您提供一套係統而科學的早期教育理念與實踐方案。我們將以孩子為中心，理解他們在不同成長階段的獨特需求與發展規律，並在此基礎上，提供一套能夠激發孩子學習興趣、培養獨立思考能力、塑造健全人格的教育方法。 第一章：理解發展的脈搏——0-6歲兒童成長裏程碑 孩子的成長是一個充滿奇跡的過程，每個階段都有其獨特的節奏和標誌。本章將為您詳細解讀0-6歲兒童在不同年齡段的關鍵發展裏程碑，幫助您更精準地把握孩子的成長足跡。 0-1歲：感官世界的初探者。 嬰兒通過聽覺、視覺、觸覺、嗅覺和味覺來感知世界。本章將重點介紹如何通過豐富的感官刺激，如色彩鮮艷的玩具、悅耳的音樂、溫柔的撫摸和親切的語言，來促進嬰兒大腦發育。我們將探討母乳喂養的重要性，輔食添加的科學原則，以及如何建立安全依戀關係，為孩子未來的情感發展奠定堅實基礎。從第一次抬頭、第一次翻身到第一次咿呀學語，這些看似微小的進步，都蘊藏著巨大的能量。 1-3歲：探索的腳步，語言的萌芽。 這個階段的孩子，獨立性開始顯現。他們開始蹣跚學步，對周圍的一切充滿好奇。本章將聚焦於如何引導孩子安全地探索環境，鼓勵他們嘗試新的事物。在語言發展方麵，我們將分享如何通過親子閱讀、對話遊戲等方式，有效提升孩子的詞匯量和語言錶達能力。同時，我們將討論早期如廁訓練的技巧，以及如何幫助孩子度過“可怕的兩歲”期，培養他們的規則意識和自我管理能力。 3-6歲：認知飛躍，社交的雛形。 學齡前是孩子認知能力飛速發展的黃金時期。本章將深入探討如何通過遊戲化的學習方式，培養孩子的邏輯思維、問題解決能力和創造力。我們將介紹不同類型的早期教育遊戲，如角色扮演、積木搭建、繪畫塗鴉等，以及它們在促進孩子全麵發展中的作用。此外，本章還將關注孩子的社交技能培養，包括如何引導他們學會分享、閤作、理解他人情感，以及如何處理同伴間的衝突，為他們順利融入集體生活做好準備。 第二章：點亮智慧的火花——認知能力與早期學習 認知發展是孩子早期教育的核心內容之一。本章將為您揭示如何科學地促進孩子的認知發展，讓他們在輕鬆愉快的氛圍中學習，激發內在的學習動力。 感知與注意力： 孩子最初的認知能力來自於對感官信息的接收和處理。我們將提供一係列促進孩子感知能力發展的遊戲，例如辨認不同形狀、顔色、聲音，以及培養孩子集中注意力的訓練方法，如“找不同”、“我說你做”等。 記憶與思維： 記憶是學習的基礎，而思維則是智慧的源泉。本章將介紹如何通過故事、兒歌、分類遊戲等方式，有效鍛煉孩子的記憶力。同時，我們將引導您如何通過提問、引導、鼓勵孩子獨立思考，培養他們的分析能力、判斷能力和解決問題的能力。例如，在玩積木時，引導孩子思考“怎樣纔能搭得更高更穩？” 語言與溝通： 語言是思想的載體，也是人際交往的橋梁。我們將提供豐富的親子閱讀策略，推薦適閤不同年齡段的繪本，以及分享如何通過角色扮演、情景對話等方式，激發孩子的錶達欲望，提升他們的語言理解和運用能力。 數學與邏輯： 數學並非枯燥的數字遊戲，而是培養邏輯思維的絕佳途徑。本章將介紹如何在日常生活中融入數學概念，如數數、比較大小、認識形狀，並通過拼圖、配對、排序等遊戲，幫助孩子建立初步的數學邏輯概念。 科學與探索： 孩子們天生就對世界充滿好奇。本章將鼓勵您引導孩子進行簡單的科學探索，例如觀察植物生長、認識小動物、瞭解天氣變化等，通過親身體驗，播下科學的種子。 第三章：滋養情感的沃土——情商與人格塑造 一個孩子的情商高低，往往比智商更能決定其未來的幸福感和成功。本章將聚焦於如何培養孩子健康的情感，塑造健全的人格。 情緒認知與管理： 幫助孩子認識自己的情緒，學會錶達和管理情緒是情商培養的關鍵。我們將提供識彆不同情緒的練習，以及教授孩子應對負麵情緒的有效方法，如深呼吸、傾訴、轉移注意力等。 同理心與社交技能： 理解和感受他人的情感，是建立良好人際關係的基礎。本章將通過故事、遊戲和情境模擬，引導孩子學會站在他人的角度思考問題，培養同理心。同時，我們將提供培養孩子分享、閤作、溝通、解決衝突等社交技能的具體指導。 自信心與獨立性： 自信的孩子纔能勇敢地麵對挑戰。本章將強調如何通過鼓勵、肯定和提供適當的自主空間，來增強孩子的自信心。我們將分享如何引導孩子完成力所能及的任務，培養他們的獨立性，讓他們學會為自己的行為負責。 規則意識與品德培養： 規則是社會秩序的基石，品德是個人修養的體現。本章將探討如何以溫和而堅定的方式，幫助孩子理解和遵守規則，培養他們的責任感、誠實、善良等優良品質。 第四章：活力四射的身體——運動與健康 身體是革命的本錢，良好的運動習慣和健康的生活方式，對孩子的全麵發展至關重要。 大運動技能發展： 從爬行到奔跑，從跳躍到攀爬，孩子的運動能力在不斷提升。本章將提供適閤不同年齡段的室內外運動遊戲，鼓勵孩子積極參與體育活動，促進身體協調性、平衡性和力量的發展。 精細動作訓練： 繪畫、寫字、捏橡皮泥等精細動作，對孩子的學習和生活能力有著重要影響。本章將提供一係列鍛煉孩子手眼協調能力和手指靈活性的遊戲，如串珠子、剪紙、穿綫等。 健康飲食與睡眠： 均衡的營養和充足的睡眠是孩子健康成長的兩大保障。本章將提供科學的膳食搭配建議，以及幫助孩子養成良好睡眠習慣的方法。 安全意識的建立： 保護孩子免受意外傷害，是傢長義不容辭的責任。本章將引導您如何對孩子進行居傢安全、交通安全、用電用火安全等方麵的教育，從小培養孩子的安全意識。 第五章：傢園共育的和諧樂章——親子關係與傢庭教育 傢庭是孩子的第一所學校，父母是孩子的第一任老師。良好的親子關係，是所有早期教育的基石。 高質量的陪伴： 陪伴不僅僅是身體上的存在，更是情感上的連接。本章將強調如何高質量地陪伴孩子，例如放下手機，認真傾聽，積極互動，參與孩子的遊戲，分享彼此的感受。 有效溝通的藝術： 孩子的心靈需要被理解和尊重。本章將分享如何用孩子能理解的語言進行溝通，如何傾聽孩子的訴求，如何用積極的語言迴應，以及如何處理孩子的不良行為。 科學的管教與引導： 管教並非懲罰，而是引導孩子走嚮正確的道路。本章將探討如何運用積極的管教策略，如正麵強化、界限設定、後果教育等，幫助孩子建立規則意識，學會自我約束。 傢園攜手，共促成長： 幼兒園和傢庭是孩子成長的兩個重要環境。本章將指導您如何與幼兒園老師建立良好的溝通與閤作，形成教育閤力，共同促進孩子的全麵發展。 結語 孩子的成長是一場充滿愛與智慧的旅程。本書希望通過係統而科學的知識，以及大量實用的方法，為您賦能，讓您在教育孩子的過程中，更加自信、從容、快樂。請記住，每一個孩子都是獨一無二的，最適閤他們的教育，是尊重他們的個性，發現他們的閃光點，用愛與耐心，陪伴他們一同成長。願這本書能成為您照亮孩子璀璨童年的指南，伴您一同見證孩子生命中最美好的綻放。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，對於像我這樣熱衷於精細化管理的傢長來說，簡直是無可替代的“工具箱”。我尤其關注書籍中對“特殊情況”的處理方案，比如寶寶齣現輕微的消化不良、便秘，或者對某種新食物過敏的初步判斷和應對措施。它提供的不是冰冷的醫療建議，而是基於大量臨床觀察總結齣的實用操作流程。比如，它詳細對比瞭不同品牌的益生菌，分析瞭它們菌株的有效性和適用範圍，這種深度對比在其他育兒書中是極其罕見的。再來說說關於“益智”這一塊，它深入剖析瞭聽覺、視覺、觸覺刺激如何與皮層神經元連接的形成相關聯。它不隻是告訴你“多和寶寶說話”，而是告訴你應該使用什麼樣的語調、什麼樣的詞匯頻率，以及如何通過模仿寶寶的發音來促進他們的語言習得。這種對細節的執著，讓我感覺這本書的作者團隊一定是一群既有深厚學術背景，又親自經曆過無數次喂奶換尿布的實戰派。它讓我從一個被動接受育兒知識的“學生”，轉變成瞭一個有理論支撐的主動實踐者，決策時更加果斷和自信，這纔是育兒書籍能帶給我們的最大饋贈。

評分☆☆☆☆☆

這本關於嬰幼兒營養和智力發展的書，從我一個新手媽媽的角度來看，簡直是打開瞭新世界的大門。當初買的時候，隻是抱著試試看的心態，畢竟市麵上的育兒書籍汗牛充棟，質量也是參差不齊。但是這本書的排版和內容深度，立刻就抓住瞭我的眼球。它不是那種空泛地告訴你“要均衡營養”的書，而是非常具體地，從寶寶不同月齡段的生理特點齣發，詳細講解瞭每一種關鍵營養素的重要性，比如鐵、鈣、DHA的實際攝取量和食物來源，甚至細緻到瞭輔食製作的溫度和質地對寶寶消化吸收的影響。我特彆欣賞它將科學理論與實際操作完美結閤的方式。書中對於如何識彆寶寶的飢餓信號和飽足信號，也有獨到的見解，讓我不再盲目地按照時間錶喂養，而是真正學會瞭“讀懂”我的孩子。此外，關於早期智力開發的章節，沒有過度推銷昂貴的教具，而是推薦瞭大量利用日常傢居物品進行感官刺激和親子互動的遊戲，這些建議簡單易行，卻極其富有成效，我嘗試瞭幾個小遊戲後，明顯感覺到寶寶的專注力和反應速度都有瞭提升，那種成就感是無法用金錢衡量的。這本書的語言風格既專業又不失親切，像一位經驗豐富、知識淵博的育兒專傢在你耳邊細細指導，讓人感到非常安心和踏實。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我本來對這種“百科全書”式的育兒讀物是有些抗拒的，總覺得內容會過於龐雜，讀起來費時費力，而且很多知識點可能很快就會過時。然而，我發現這本《寶寶營養益智小百科》在內容編排上展現瞭極高的智慧。它的結構就像一個精心設計的迷宮，你可以在需要時快速找到齣口，也可以選擇深入探索其中的每一個分支。比如，當我焦慮於寶寶體重增長不理想時，我可以直接翻到關於生長麯綫和能量密度計算的那一頁，找到瞭非常清晰的圖錶和處理建議，而不是在厚厚的理論中摸索。更讓我印象深刻的是，它對“益智”部分的闡述，完全摒棄瞭那些浮躁的“早慧論”。它強調的是構建堅實的基礎，包括安全依戀關係的建立、高質量的睡眠、以及豐富的情感交流，這些纔是真正促進大腦健康發育的“隱形營養素”。作者似乎深諳現代父母的焦慮，用一種近乎哲學思辨的口吻，引導我們迴歸育兒的本質——陪伴與理解。書中的插圖和信息圖錶設計得非常現代，色彩柔和，信息密度適中，即便是疲憊的夜晚，也能輕鬆吸收一些有用的知識，這種閱讀體驗非常流暢和愉悅，絕對不是那種讓人望而生畏的工具書。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最大的一個優點，在於它非常注重培養父母的“觀察力”和“應變能力”，而不是一味地提供標準答案。在談及輔食添加時，它反復強調“個體差異”的重要性，書中給齣的劑量和時間點，更像是一個推薦的起點，而不是不可逾越的紅綫。例如，它詳細描繪瞭不同配方奶的優缺點，並指導我們如何根據寶寶的腸道反應來選擇最適閤的基質。更難得的是，它還涉及到瞭環境因素對寶寶成長的影響，比如室內空氣質量、光綫對褪黑素分泌的乾擾等等，這些都是很多隻關注“吃”和“玩”的書籍會忽略的宏觀層麵。閱讀過程中，我感覺作者的立場非常公正，他們既肯定瞭現代科學育兒的成果，也從未貶低傳統育兒中那些基於經驗的智慧。這種平衡感，讓我在麵對長輩的不同意見時，能夠更加有理有據地進行溝通。這本書的裝幀設計也體現瞭這一點，紙張質量上乘，不易反光，長時間閱讀眼睛也不會感到疲憊，這對於需要反復查閱的工具書來說，是一個非常人性化的細節考量。

評分☆☆☆☆☆

從我個人的閱讀體驗來看，這本《寶寶營養益智小百科》超越瞭一般育兒指南的範疇，它更像是一部關於生命早期發展的入門教科書，但其講述方式卻充滿瞭生活氣息。讓我印象深刻的是，它對“情緒管理”和“壓力應對”的探討，這部分內容常常被其他育兒書輕描淡寫地帶過。書中詳細分析瞭寶寶哭鬧背後的幾種主要原因，並提供瞭不同情緒狀態下的安撫技巧，比如如何通過身體接觸和聲音頻率來調節他們的自主神經係統。這種對寶寶“內在世界”的關注，讓我感到這本書的作者不僅是營養學專傢，更是心理學方麵的行傢。此外，它還提供瞭一些非常實用的“誤區澄清”環節，比如關於微量元素補充劑的濫用、關於“益智玩具”的營銷陷阱等等，這些內容幫助我迅速過濾掉瞭大量不必要的育兒信息噪音。每讀完一個章節，我都會有一種豁然開朗的感覺，它不是簡單地告訴我“該做什麼”，而是教會我“為什麼這樣做”，這種底層邏輯的構建，纔是真正能讓我在育兒道路上走得更遠、更輕鬆的關鍵所在。